Descargar Artículo - aida-itea
Contents
1. Llaurad 1987 Pe a y Caballero 1997 Por esto el objetivo de este trabajo fue investi gar la duraci n de la incubaci n de huevos de perdiz roja y el patr n de dispersi n tem poral de las eclosiones en varios ensayos re presentativos de condiciones diversas de ma nejo en granjas cineg ticas espa olas Materiales y m todos El estudio incluy cuatro ensayos de incuba ci n diferentes con el fin de considerar la amplia variabilidad en la duraci n de la in cubaci n que pueden causar diferentes or genes de los huevos y variaciones en el ma nejo de los reproductores y de la incubaci n Mart nez Ales n 2003 Habida cuenta de la estacionalidad reproductiva de la especie Gonz lez Redondo 2006 los ensayos inclu yeron diversas fechas de puesta y por tanto de incubaci n Material animal Ensayo 1 Se usaron huevos procedentes de una granja cineg tica del norte de la provincia de C rdoba Espa a Proced an de perdices de uno a siete a os de edad explotadas con fotoperiodo natural Los huevos se cargaron en la incubadora el 21 de mayo de 2007 y hab an sido puestos en P Gonz lez Redondo et al ITEA 2012 Vol 108 3 289 297 291 fechas comprendidas entre uno y siete d as antes de su incubaci n Ensayo 2 Se utilizaron huevos procedentes de una granja cineg tica del centro de la provincia de C rdoba Proced an de perdi ces de dos y tres a os de edad sometidas a suplementaci n2. cifras http www marm es app vocwai docu mentos Adjuntos_AreaPublica INDICADO RES 20ECON C3 93MICOS 20CARNE 20 DE 20AVES 202010 pdf Olsen MW 1942 The effect of age and weight of turkey eggs on the length of the incubation pe riod Poult Sci 21 532 535 Pe a JC Caballero JR 1997 La explotaci n cine g tica de la perdiz En Buxad C coord y dir Zootecnia Bases de Producci n Animal Tomo XII Producciones Cineg ticas Av colas y Otras Ed Mundi Prensa Madrid pp 87 108 P rez y P rez F 1981 La perdiz roja espa ola Ed Cient fico M dica Barcelona Persson Andersson G 1999 Intraclutch hatch synchronization in pheasants and mallard ducks Ethology 105 1087 1096 Potts G 1980 The effects of modern agriculture nest predation and game management on the population ecology of partridges Perdix perdix and Alectoris rufa Adv Ecol Res 11 1 79 S nchez Garc a Abad C Alonso ME Prieto R Gon z lez V Gaudioso VR 2009 Una visi n sobre la avicultura para la producci n de caza en Es pa a ITEA 105 169 183 Saperas JM 1992 Manejo del huevo de perdiz roja en instalaciones cineg ticas Mundo Ga nadero 11 76 78 Seti n M 1991 Producci n cineg tica granjas de perdices En Fuentes A S nchez I Pajuelo L co ords Manual de ordenaci n y gesti n cine g tica Ed IFEBA Badajoz pp 133 152 SPSS Inc 2006 Manual del Usuario de SPSS Base 15 0 SPSS Inc Chicago
3. Incubaci n de la Escuela T cnica Superior de Ingenier a Agro n mica de la Universidad de Sevilla Se utili zaron las siguientes m quinas Incubadora 25 HS Masalles Ripollet Es pa a Se utiliz como incubadora para todos los huevos de los cuatro ensayos y como nacedora para una parte de los hue vos en el ensayo 3 Incubadora 1 2 SA Maino Enrico Oltrona di San Mamette Italia Se utiliz como nacedora para todos los huevos de los en sayos 1 2 y 4 y para una parte de los hue vos del ensayo 3 Incubadora MG 50H FIEM Guanzate Ita lia Se utiliz como nacedora para una parte de los huevos del ensayo 3 Manejo de las incubaciones Antes de cargarlos en la incubadora los hue vos de todos los ensayos se identificaron in dividualmente y se atemperaron en la sala de incubaci n a 23 C y 65 HR durante 10 12 horas para realizar gradualmente el cambio de la temperatura de conservaci n a la de in cubaci n que evitase un choque t rmico Llaurad 1987 Cancho 1991 Seti n 1991 y la condensaci n de vapor de agua sobre la superficie del huevo Saperas 1992 En la fase de incubaci n los huevos se man tuvieron a 37 8 C y 55 HR en los cuatro en sayos siendo volteados con una frecuencia horaria Los huevos permanecieron en la in cubadora durante 21 d as en los ensayos 1 2 y 4 y durante 20 d as en el ensayo 3 trasfi ri ndose entonces a la nacedora En la fase de nacedora los h
4. artificial del fotoperiodo Los huevos se cargaron en la incubadora el 23 de abril de 2007 y hab an sido puestos en fechas comprendidas entre uno y 35 d as antes de su incubaci n periodo du rante el que se conservaron a 15 C y 80 de humedad relativa HR volte ndolos dos veces al d a a intervalos regulares Ensayo 3 Se usaron huevos procedentes de la granja del ensayo 2 tambi n de perdi ces de dos y tres a os de edad Los huevos se cargaron en la incubadora el 1 de junio de 2010 y hab an sido puestos en fechas comprendidas entre uno y tres d as antes de su incubaci n Ensayo 4 Se utilizaron huevos procedentes de una granja cineg tica del norte de la provincia de Sevilla Espa a Proced an de perdices de dos y tres a os de edad someti das a suplementaci n artificial del fotope riodo Los huevos se cargaron en la incuba dora el 4 de abril de 2011 y hab an sido previamente conservados a 15 C y 80 HR durante dos semanas periodo en el que fueron volteados con frecuencias de nin guna una cuatro o 24 veces al d a seg n el sublote Los huevos fueron puestos en fechas comprendidas entre uno y tres d as antes de comenzar el periodo de conservaci n En todas las granjas las perdices se alojaban por parejas en jaulas situadas al aire libre y recib an pienso compuesto 20 PB y agua ad libitum Incubadoras y nacedoras Las incubaciones de los cuatro ensayos se rea lizaron en el Laboratorio de
5. su ET y coeficiente de curto sis g y SU ET Para analizar la existencia de diferencias en la duraci n de la incubaci n entre los ensayos se realiz una prueba de Kruskal Wallis y para determinar entre qu ensayos exist an diferencias en la duraci n de la incubaci n se realiz una prueba post hoc de comparaciones m ltiples C de Dunnett Los an lisis estad sticos se realizaron con el programa SPSS 15 0 SPSS Inc 2006 Resultados y discusi n Considerando los cuatro ensayos conjunta mente la incubaci n artificial de los huevos de perdiz roja dur en promedio 23 4 d as Tabla 1 Dicha duraci n media se situ dentro del rango de 23 a 24 d as se alado en numerosas publicaciones divulgativas y pr cticamente coincidi con los 23 5 d as de duraci n indica dos por Lara y Arenzana 1965 en las prime ras experiencias cient ficas de cr a de esta es pecie en cautividad realizadas en Espa a y tambi n se alados como duraci n media exacta por Flores 1979 para la incubaci n ar tificial de los huevos de la especie Se observaron diferencias P 0 004 en la du raci n media de la incubaci n entre los cua tro ensayos Tabla 1 variando entre el menor valor 23 2 d as del ensayo 3 en el que difi rieron las temperaturas en las nacedoras y el mayor valor 23 5 del ensayo 2 en el que los huevos se conservaron durante un periodo m s largo de lo habitual antes de su incuba ci n Dichas diferencias sug
6. EE UU Aceptado para publicaci n el 24 de abril de 2012
7. P Gonz lez Redondo R Guti rrez Escobar R D az Merino P Panea Tejera y A R Mart nez Dom nguez DURACI N DE LA INCUBACI N ARTIFICIAL EN PERDIZ ROJA ALECTORIS RUFA Separata ITEA INFORMACI N T CNICA ECON MICA AGRARIA VOL 108 N 3 289 297 2012 P Gonz lez Redondo et al ITEA 2012 Vol 108 3 289 297 289 Duraci n de la incubaci n artificial en perdiz roja Alectoris rufa P Gonz lez Redondo R Guti rrez Escobar R D az Merino P Panea Tejera y A R Mart nez Dom nguez Departamento de Ciencias Agroforestales Escuela T cnica Superior de Ingenier a Agron mica Universidad de Sevilla Ctra de Utrera km 1 41013 Sevilla Espa a Resumen La incubaci n artificial de los huevos es una fase del manejo clave para la viabilidad de las granjas ci neg ticas de perdiz roja Alectoris rufa Sin embargo la duraci n de la incubaci n artificial y la dis persi n de las eclosiones no han sido previamente cuantificadas en esta especie Con este objetivo se analizaron cuatro ensayos de incubaci n artificial de huevos de perdiz roja procedentes de tres gran jas cineg ticas del sur de Espa a realizados incluyendo variabilidad de factores de manejo de los re productores y de la incubaci n La duraci n media de la incubaci n fue de 23 4 d as difiriendo entre ensayos P 0 004 con un valor modal de 23 d as y finalizando la mayor a de las eclosiones percentil 95 el d a 24 5 de incubaci n La ecl
8. P rez 1981 Seti n 1991 Pe a y Caballero 1997 Hay que se alar sin embargo que en los ensayos del presente trabajo los huevos no se encontraban en con tacto entre s en la nacedora mientras que se ha descrito que en las granjas cineg ticas si se colocan los huevos en las bandejas de la nacedora toc ndose unos a otros se agrupan m s las eclosiones en torno al valor promedio debido a que se transmite el picoteo de la 60 50 40 30 20 10 l i O mal E e 21 5 22 0 22 5 23 0 23 5 24 0 24 5 25 0 25 5 26 0 D as Figura 1 Distribuci n de la eclosi n de huevos de perdiz roja incubados artificialmente Huevos de los cuatro ensayos considerados conjuntamente abscisas tiempo de incubaci n ordenadas porcentaje de huevos eclosionados Figure 1 Distribution of the hatching of artificially incubated red legged partridge eggs Eggs from the four trials represented jointly abscissa length of the incubation ordinate percentage of hatched eggs P Gonz lez Redondo et al ITEA 2012 Vol 108 3 289 297 295 60 50 1 40 215 220 225 230 235 240 245 25 0 25 5 26 0 D as w e 10 li 0 m I E A 215 220 225 230 235 240 245 25 0 25 5 26 0 D as 215 220 225 230 235 240 245 250 25 5 26 0 D as 20 4 10 4 l ol NENNE 215 220 225 230 235 240 245 250 255 26 0 D as Figura 2 Distribuci n de la eclosi n en
9. a producci n de esta especie no s lo en Espa a sino tambi n en pa ses como Francia Portugal e Italia permanecen a n por investigar de modo racional diversos aspectos del manejo de la incubaci n artifi cial de los huevos que es una fase clave del manejo que repercute en la viabilidad de las granjas cineg ticas P rez y P rez 1981 Gon z lez Redondo 2004 Gonz lez Redondo y De la Rosa S nchez 2009 Gonz lez Redon do 2010 En efecto las publicaciones divul gativas recogen de modo gen rico un rango de duraci n de la incubaci n artificial de los huevos de perdiz roja de 23 a 25 d as Lara y Arenzana 1965 23 5 d as Flores 1979 23 5 Llaurad 1987 24 Cancho 1991 23 Seti n 1991 24 25 Saperas 1992 23 Pe a y Caba llero 1997 23 Garc a Mart n y Dalmau 2003 23 24 pero no se han publicado evidencias experimentales que cuantifiquen con preci si n la duraci n media de la incubaci n y describan el patr n de dispersi n temporal de las eclosiones de los huevos de una misma carga en la incubadora Sin embargo para los perdicultores esa informaci n es til para planificar el manejo de la nacedora ya que permite conocer cu ndo comienzan las pri meras eclosiones y el intervalo de tiempo durante el que se distribuyen hasta que fi naliza la cola de eclosiones de un lote de huevos procedente de una carga de la incu badora que generan un lote de perdigones que usualmente se cr an conjuntamente
10. erences among trials P 0 004 showing a modal value of 23 days Most of the chicks percentile 95 hatched before 24 5 days of incubation The distribution of the hatch was leptokurtic and showed positive asym metry fitting with the hatching pattern of the precocial species The hatching that can start on day 21 5 and finish on day 26 of incubation were spread over four days on average This period was longer than that described in the informative literature probably because in the present study the eggs were not 1 Autor para correspondencia pedroOus es 290 P Gonz lez Redondo et al ITEA 2012 Vol 108 3 289 297 in contact with each other which could have limited the hatching synchrony The results of the pres ent study are useful to understand the distribution of hatching in the red legged game farms enabling improved management of the batches of eggs in the hatchery Key words Alectoris rufa red legged partridge artificial incubation game farming egg Introducci n En Espa a las granjas cineg ticas de perdiz roja Alectoris rufa constituyen un subsector ganadero alternativo con cuatro d cadas de existencia Gonz lez Redondo 2004 con solidado con medio millar de explotaciones S nchez Garc a Abad et al 2009 Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Ma rino 2011 de muy diverso tama o y espe cializaci n tecnol gica y comercial Gonz lez Redondo et al 2010 A pesar de la importancia de l
11. f genetics and temperature du ring the plateau stage of incubation affects the physiology and survival of turkeys Poult Sci 75 Suppl 1 77 77 Christensen VL Noble DO Nestort KE 2000 In fluence of selection for increased body weight egg production and shank width on the length of the incubation period of turkeys Poult Sci 79 613 618 Davies JC Cooke F 1983 Intraclutch hatch syn chronization in the lesser snow goose Can J Zool 61 1398 1401 Flores AJ 1979 Contribuci n al estudio de algu nos caracteres tnicos de la perdiz roja espa ola Alectoris rufa en cautividad Nuestra Ca ba a 76 48 53 Garc a Mart n E Dalmau A 2003 Reproducci n de la perdiz roja y la codorniz En Reproducci n e in cubaci n en Avicultura Ed Real Escuela de Avi cultura Arenys de Mar Barcelona pp 457 495 Gonz lez Redondo P 2004 Un caso de cambio en el manejo de los recursos cineg ticos la his toria de la cr a en cautividad de la perdiz roja en Espa a Rev Esp Estud Agrosoc Pesq 204 179 203 P Gonz lez Redondo et al ITEA 2012 Vol 108 3 289 297 297 Gonz lez Redondo P 2006 Influence of the laying date on the fertility and hatchability of red leg ged partridge Alectoris rufa eggs J Appl Poult Res 15 579 583 Gonz lez Redondo P 2010 Effect of long term sto rage on the hatchability of Red legged partridge Alectoris rufa eggs Poult Sci 89 379 383 Gonz lez Redo
12. ieren que diversos factores relacionados con los reproductores con la granja de origen y con el manejo de la incubaci n pueden afectar a la duraci n de la incubaci n artificial de los huevos de per diz roja De hecho se sabe que en gallinas pavos y otras especies el tiempo medio de in cubaci n var a en funci n de factores como la gen tica y sanidad de las reproductoras el tama o del huevo y el grosor de su c scara el tiempo de conservaci n de los huevos an tes de incubarlos el precalentamiento de los mismos antes de cargarlos en la incubadora y la temperatura media de incubaci n prin cipalmente Olsen 1942 MacLaury e Insko 1968a Christensen et al 2000 Mart nez Ales n 2003 As los huevos del ensayo 2 fueron los que mostraron mayor duraci n de la incubaci n Tabla 1 debido probable mente a que se conservaron durante perio dos de entre uno y 35 d as antes de incubar los y se conoce que en gallinas a mayor duraci n del periodo de conservaci n de los huevos mayor duraci n del periodo de in cubaci n MacLaury e Insko 1968a Mart nez Ales n 2003 En efecto aunque los hue vos de perdiz roja pueden conservarse antes P Gonz lez Redondo et al ITEA 2012 Vol 108 3 289 297 293 Tabla 1 Estad sticos de la duraci n de la incubaci n artificial d as de huevos de perdiz roja legged partridge eggs Table 1 Statistics of the length of the artificial incubation days of red Cu
13. los cuatro ensayos de incubaci n artificial de huevos de perdiz roja abscisas tiempo de incubaci n ordenadas porcentaje de huevos eclosionados Figure 2 Distribution of the hatching in the four trials of artificial incubation of red legged partridge eggs abscissa length of the incubation ordinate percentage of hatched eggs c scara de unos polluelos a otros Seti n 1991 En efecto en aves precociales como es la perdiz roja se sabe que el contacto f sico de los huevos en el nido propicia la comunica ci n entre embriones que favorece la eclosi n sincronizada en un corto lapso de tiempo Davies y Cooke 1983 Persson y Andersson 1999 para permitir que la hembra abandone r pidamente el nido junto con sus pollos ni d fugos aunque queden huevos sin eclosionar Bj rvall 1968 Ballesteros 1998 como estra tegia para evitar el riesgo de predaci n que comportar a permanecer durante mucho tiempo en el nido como ocurrir a si la eclosi n se dilatase m s en el tiempo Potts 1980 Salvo en el caso del ensayo 2 la curva de eclo si n de huevos de perdiz roja incubados arti ficialmente se caracteriz por ser asim trica positiva g gt 0 y leptoc rtica g gt 0 SPSS Inc 2006 Esto significa respectivamente que la mayor parte de los huevos eclosionan concentrados antes de la duraci n media de la incubaci n con una cola derecha larga y que la mayor a de las eclosiones se agrupan en un corto lapso de tiemp
14. ndo P De la Rosa S nchez S 2009 Efecto de la duraci n de la fase de volteo de los huevos de perdiz roja Alectoris rufa durante la incubaci n sobre la tasa de eclosi n ITEA 105 291 295 Gonz lez Redondo P Delgado Pert ez M Toribio S Ruiz FA Mena Y Caravaca FP Castel JM 2010 Characterisation and typification of the red legged partridge Alectoris rufa game farms in Spain Span J Agric Res 8 624 633 Lara J Arenzana O 1965 La cr a y cultivo de la per diz roja Experiencias realizadas en los Montes de Mora Ed Servicio Nacional de Pesca Fluvial y Caza Ministerio de Agricultura Madrid Llaurad LI 1987 Incubaci n artificial de huevos de perdiz Selecciones Av colas 29 144 147 MacLaury DW Insko WM 1968a Relation of pre incubation factors and post hatching perfor mance to length of incubation period 1 Effects of egg weight and storage time on length of incubation period Poult Sci 47 305 311 MacLaury DW Insko WM 1968b Relation of pre in cubation factors and post hatching performance to length of incubation period 2 Relation of length of incubation period to post hatching performance Poult Sci 47 330 336 Mart nez Ales n R 2003 Manejo de la sala de in cubaci n En Reproducci n e incubaci n en Avicultura Ed Real Escuela de Avicultura Arenys de Mar Barcelona pp 291 314 Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 2011 El sector de la carne de aves en
15. noce que una menor temperatura de incubaci n retarda el momento de eclosi n en huevos de gallina y pavo Christensen et al 1996 Mart nez Ale s n 2003 y de perdiz roja mientras que en esta ltima especie el exceso de calor en la in cubaci n hace que la eclosi n sea prematura y sobre todo muy larga Seti n 1991 La mayor a de los huevos eclosionaron a los 23 d as si bien se observaron variaciones en tre los 23 d as de los estudios 1 y 3 y los 24 d as del estudio 2 Tabla 1 Dichos valores modales coinciden de nuevo con el rango de 23 a 24 d as citado mayoritariamente en la literatura para la duraci n de la incubaci n artificial de huevos de perdiz roja Se constat que la eclosi n de los huevos mos traba una cierta dispersi n en torno al valor promedio de duraci n de la incubaci n Fi guras 1 y 2 En efecto considerando los hue vos de los cuatro ensayos conjuntamente Fi gura 1 las eclosiones comenzaron el d a 21 5 y finalizaron el d a 26 lo que implica que las eclosiones de un mismo lote de hue vos pueden suceder a lo largo de m s de cuatro d as En todo caso existi variabilidad en este patr n de distribuci n de las eclosio nes entre los cuatro ensayos Figura 2 que comenzaron entre el d a 21 5 ensayo 1 y 294 P Gonz lez Redondo et al ITEA 2012 Vol 108 3 289 297 22 5 ensayo 4 y finalizaron entre el d a 25 ensayo 2 y 26 ensayos 1 y 4 de incubaci n Nuestros resul
16. o en torno al cen tro de la distribuci n Se confirma por tanto que en la incubaci n artificial los huevos de perdiz roja conservan el patr n propio de eclosi n sincronizada de las especies preco ciales en libertad ya descrito 296 P Gonz lez Redondo et al ITEA 2012 Vol 108 3 289 297 La variabilidad descrita en la distribuci n y en particular en los valores de la moda per centiles y extremos de la duraci n de la in cubaci n de los huevos de perdiz roja seg n la granja de origen y condiciones de manejo de la propia incubaci n ilustran la necesidad que tiene cada perdicultor de conocer el pa tr n de eclosiones de su propia explotaci n para una adecuada atenci n a la fase de na cimiento que asegure un ptimo manejo de los perdigones de un d a clave para la viabi lidad de la cr a En general esto implica ex traer de la nacedora a todos Saperas 1992 o a la mayor a de los perdigones agrupados Pe a y Caballero 1997 cuando ya han se cado el plum n tras varias horas e incluso al g n d a de permanencia en el interior de la m quina tiempo durante el que se nutren con las reservas vitelinas Seti n 1991 Saperas 1992 Pe a y Caballero 1997 De acuerdo con los resultados del presente estudio la ex tracci n de la mayor a de los perdigones el 95 de la nacedora se podr a hacer el d a 24 5 de incubaci n Py Tabla 1 Posterior mente se extraer an los pollos de la cola de eclosiones q
17. osi n mostr una distribuci n asim trica positiva y leptoc rtica como corresponde al patr n de eclosi n de las especies precociales Las eclosiones que pueden comenzar el d a 21 5 y finalizar el d a 26 de incubaci n se extendieron en promedio durante cuatro d as periodo mayor que el descrito en la literatura divulgativa probablemente porque en el presente estudio los hue vos no estuvieron en contacto entre s lo que pudo limitar la sincron a en la eclosi n Los resultados de este estudio son tiles para conocer la distribuci n de la eclosi n en las granjas cineg ticas de perdiz roja posibilitando la mejora del manejo de los lotes de huevos en la nacedora Palabras clave Alectoris rufa perdiz roja incubaci n artificial granjas cineg ticas huevo Summary Length of the artificial incubation in red legged partridge Alectoris rufa The artificial incubation of the eggs is a key management phase for the feasibility of the red legged partridge Alectoris rufa game farms However the length of the artificial incubation and the spread ing pattern of the hatching have not been previously quantified in this species To this end four trials of artificial incubation of eggs from three red legged partridge game farms located in southern Spain were analised The trials included a wide range of variability with regard to management of breeders and incubation process The average length of the incubation period was 23 4 days with diff
18. rtosis Asimetr a Pso Poo Pos Huevos N Media ET Moda Ensayo g ET g ET 0 7 0 4 0 6 0 4 23 3 0 1 a b 23 0 23 0 24 0 24 5 26 0 0 6 0 2 0 4 0 2 131 117 24 0 24 0 24 0 24 5 25 0 23 5 0 1a 2 3 0 5 0 6 0 4 0 5 0 2 96 23 2 0 1 b 23 0 23 0 24 0 24 0 24 5 0 9 0 2 0 7 0 2 115 459 23 5 23 5 24 5 24 5 25 5 23 4 0 1 a b 23 3 0 0 23 5 24 0 24 5 25 5 0 5 0 1 23 0 Total ET error t pico g coeficiente de asimetr a de Fisher g coeficiente de curtosis P percentil i simo 1 Duraciones medias de la incubaci n acompa adas de letras distintas son significativamente diferentes al nivel P lt 0 05 de incubarlos hasta 28 d as sin p rdida acu sada de viabilidad si se hace en condiciones adecuadas Gonz lez Redondo 2010 perio dos de conservaci n superiores a una o dos se manas no son usuales ni recomendados en las granjas cineg ticas de perdiz roja Cancho 1991 Seti n 1991 Saperas 1992 Pe a y Ca ballero 1997 Garc a Mart n y Dalmau 2003 y de nuestros resultados se infiere que po dr an afectar a la duraci n de la incubaci n Por otra parte los huevos del ensayo 3 mos traron la menor duraci n de la incubaci n Tabla 1 probablemente como consecuencia de que dos tercios de ellos se mantuvieron en las nacedoras a temperaturas inferiores 37 0 y 37 4 C a las de las incubaciones de los de m s ensayos 37 5 C y se co
19. tados coincidieron para el en sayo 1 Figura 2 con lo descrito por Saperas 1992 quien afirma que los perdigones em piezan a nacer a partir de las ltimas horas del vig simo segundo d a de incubaci n pero no coincidieron con otros autores que afirman que los primeros pollos nacen hacia el d a 23 Llaurad 1987 23 y algunas ho ras P rez y P rez 1981 Seti n 1991 pues en nuestro ensayo con inicio de eclosi n m s tard o el 4 los primeros perdigones nacieron el d a 22 5 Figura 2 Adem s los resultados del presente estudio s lo confirman parcial mente las observaciones de Garc a Mart n y Dalmau 2003 cuando afirma que 23 24 d as despu s de cargados los huevos en la incu badora puede darse por finalizada la incu baci n o de Saperas 1992 quien afirma que los ltimos perdigones nacen el d a 24 de in cubaci n porque en nuestro caso el 90 de las eclosiones tuvieron lugar el d a 24 de in cubaci n pero no as el 95 que sucedieron el d a 24 5 ni el 99 que ocurrieron el d a 25 5 Tabla 1 prolong ndose la cola incluso hasta el d a 26 en algunos casos ensayos 1 y 4 Figura 2 Por tanto en las condiciones de nuestros ensayos no se confirm estricta mente la aseveraci n de algunos autores en el sentido de que los nacimientos ocurren si mult neamente y r pidamente con pocas horas de diferencia si la incubaci n se lleva a cabo en condiciones adecuadas Lara y Aren zana 1965 P rez y
20. ue pueden manejarse espec fi camente Llaurad 1987 ya que como su cede en otras especies pueden tener menor viabilidad posnatal MacLaury e Insko 1968b Adem s ser a til investigar mediante ensa yos ad hoc en el caso de la incubaci n artifi cial de huevos de esta especie la influencia que tienen sobre la duraci n de la incuba ci n y dispersi n de la eclosi n factores de manejo tales como el tiempo de conservaci n de los huevos o la temperatura de incuba ci n de conocida influencia en otras especies MacLaury e Insko 1968a Christensen et al 1996 Mart nez Ales n 2003 Conclusiones Este es el primer estudio que investiga la dis tribuci n de la duraci n de la incubaci n ar tificial de los huevos en perdiz roja La incu baci n dura 23 4 d as en promedio cuando los huevos no est n en contacto en la nace dora con eclosiones que se prolongan a lo largo de cuatro d as aunque el 95 de los perdigones nacen dentro de los 24 5 d as de incubaci n Bibliograf a Ballesteros F 1998 Las especies de caza en Es pa a Biolog a ecolog a y conservaci n Ed Es tudio y Gesti n del Medio Oviedo Bj rvall A 1968 The hatching and nest exodus be haviour in mallard Wildfowl 19 70 80 Cancho M 1991 Incubaci n Equipo y t cnicas de manejo Control En La perdiz roja Ed Fun daci n La Caixa AEDOS Barcelona pp 21 27 Christensen VL Donaldson WE Nestort KE 1996 Interaction o
21. uevos se coloca ron individualmente en cestitas con planta en forma de tri ngulo rect ngulo is sceles de 5 cm de cateto que no permit an el contacto en tre huevos y facilitaban el registro del mo mento de eclosi n de cada polluelo Los hue vos no se volteaban y se mantuvieron a 37 5 C 292 P Gonz lez Redondo et al ITEA 2012 Vol 108 3 289 297 y 70 80 HR en los ensayos 1 2 y 4 Los hue vos del ensayo 3 se mantuvieron a una hu medad relativa de 70 80 y a temperaturas de 37 0 37 4 y 37 8 C seg n el sublote En todos los ensayos se registr el momento de eclosi n de cada huevo mediante la rea lizaci n de controles de la nacedora a inter valos regulares de 12 horas Se consideraba que un huevo hab a eclosionado si el pollo hab a salido completamente del cascar n y se le atribu a una duraci n de la incubaci n igual al intervalo de tiempo transcurrido en tre la carga de la incubadora y el control de la nacedora en el que se descubr a el pollo fuera del cascar n No se ayud a eclosionar a ning n polluelo An lisis estad sticos S lo se incluyeron en el an lisis los huevos que eclosionaron Cada ensayo se consider como un lote experimental Se calcularon para cada ensayo separadamente y para los cuatro conjuntamente los siguientes esta d sticos de la duraci n de la incubaci n me dia error t pico ET de la media moda per centiles Pos Poor Pos Y Pog coeficiente de asimetr a g y
Download Pdf Manuals
Related Search