Manual del Usuario
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1. Manual del Usuario Plancha de Cocinar a Gas Y Electrolux 318 200 687 0709 Rev A 2 Buscando Informaci n TOME NOTA PARA CONSULTACI N FUTURA E E E E E E E E E E E E E EE E E EE E E E Marca Fecha de Compra Numer de modelo NOTA Los n meros de serie y de modelo est n en la placa de serie que se encuentra bajo la plancha de cocina Numer de serie PREGUNTAS N mero gratuito para servicio en EUA y Canad 1 877 4ELECTROLUX 1 877 435 3287 Para soporte en linea e informaci n del producto consulte el sitio www electrolux com 2007 Electrolux Home Products Inc Oficina postal 212378 Augusta Georgia 30917 USA Derechos Reservados Impreso en los EEUU Buscando Informaci n 3 TABLA DE MATERIAS Buscando Informaci n oocccccccnnonancnanocianoranonas 2 Tome Nota Para Consultaci n Futura 2 PrOQUlaS e saco cone 2 SEQUE a E A A E ceci 4 6 Importantes Instrucciones de Seguridad 4 Para COmMenzaf mmcccccninnnnnccnnccnancnranrr nano 7 Instrucciones Para la Puesta a Tierra T Conversi n al Cas Propano Licuado T Cocci n de superficie sssssssssssssessnssssrsnsnss 8 13 Tama o de Llama isso caida 8 Ajuste Correcto Del Quemador 8 Ubicaci n de las Hornillas 9 Colocaci n de las Basa y las Tapas del QUEMA OF rcianisin risa 9 Como Colocar las Rejillas de Hornillas2. SOBRE EL VIDRIO CER MICO DE LA SUPERFICIE DE LA PARRILLA DE COCINA e Las derrimas han sido puestas sobre la superficie Utilice una hoja de afeitar para retirar las manchas Vea la secci n Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio Cer mico en el Manual del Usuario e Productos de limpieza no recomendados han sido utilizados Utilice los productos de limpieza recomendados y el m todo de limpieza Vea la secci n Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio Cer mico en su Manual del Usuario AREAS DE DESCOLORACI N SOBRE EL VIDRIO CER MICO DE LA SUPERFICIE DE LA PARRILLA DE COCINA e Los dep sitos minerales que provienen del agua y de la comida Remoje la superficie con agua y aplique la crema de limpieza Frote con una toalla de papel remojada hasta que la mancha desaparezca Retire todo exceso de la crema y aplique una peque a cantidad de crema de limpieza y lustre con una toalla de papel limpia Utilice utensilios con una base seca y limpia Vea la secci n Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio Cer mico de su Manual del Usuario 20 Informaci n de la Garant a GARANT A DE LA PARRILLA Su parrilla es protegido por esta garant a En los E E U U su aplicaci n es autorizada por Electrolux Home Products North America una divisi n de White Consolidated Industries inc No autorizamos a ninguna persona a cambiar o a agregar a cualesquiera de nuestras obligaciones bajo esta garant a Nuestra
3. asadera han sido dise ados para ser lavados en el lavavajillas Los orificios o ranuras alrededor de las cabezas de los quemadores deben ser limpiados en forma rutinaria Si todav a quedan residuos en estos orificios use un alambre de calibre peque o o una aguja para limpiar las ranuras u orificios Para que haya una circulaci n adecuada del gas y una buena combusti n en el quemador NO DEJE QUE LOS DERRAMES ALIMENTOS AGENTES DE LIMPIEZA O CUALQUIER OTRO MATERIAL ENTREN A LA TOBERA DEL GAS SIEMPRE mantenga la tapa de los quemadores superiores y la cabeza de los quemadores superiores en su lugar cuando utilice un quemador superior Rejillas de los quemadores Tapas de los Cabezas de los superiores quemadores superiores quemadores superiores LA CUBIERTA NO ES REMOVIBLE No trate de sacar o levantar la cubierta A ATENCION Tenga mucho cuidado cuando vuelva a colocar la cabeza del quemador para que no se da e el electrodo Esto puede causar un encendido retardado o impedir que se encienda el quemador Cualquier adici n cambio o conversiones requeridas para que este electrodom stico funcione satisfactoriamente debe ser hecho por un Centro de Servicio autorizado 16 Cuidado y Limpieza General LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LA CUBIERTA Es esencial limpiar regularmente y en forma correcta la cubierta de vidrio cer mico Antes de usar su cubierta por primera vez aplique en la superficie de vidrio la crema de limpiez
4. la ropa de encenderse El tama o de utensilio apropiado a la superficie de la unidad mejorar tambi n la eficacia A ADVERTENCIA No use parrillas de horno superiores sobre sus quemadores sellados a gas Si use una parrilla de horno superior sobre un quemador a gas sellado va a occurir una combusti n incompleta y puede generar niveles de mon xido de carbono superiores a los estandares permitidos Esto puede ser perjudicial para la salud A ADVERTENCIA Use un tama o de caldera adecuado Esta parrilla de cocina puede ser equipada con uno o m s unidades de superficie de diferentes tama os Selecci ne los utensilios con debajo plano suficientemente grande para recubrir la superficie de la unidad El uso de utensilio de tama o menor que lo normal expondr directamente una parte de la superficie de la unidad causando a la ropa de encenderse El tama o de utensilio apropiado a la superficie de la unidad mejorar tambi n la eficacia e Limpie la plancha de cocina regularmente para mantener todas las partes sin grasa que puede encenderse y causar un incendio La cubierta del escape de ventilaci n y los filtros de grasa deben estar limpios No permita que la grasa se acumule en la cubierta o en el filtro Los dep sitos grasosos pueden encenderse y causar un incendio Cuando caliente comida bajo la cubierta encienda el ventilador Consulte las instrucciones del fabricante para la limpieza e Las agarraderas de los recipientes de cocina de
5. occurir severos choques el ctricos o da os a la parrilla de cocina si no est instalada por un instalador o el ctricista calificado A ATENCION Todos los cambios o conversiones requisitos para que este aparato funciona correctamente deben de ser realizados por un centro de sercivio autorizado un distribuidor autorizado o una agenc a calificada 8 L IASS ELLA A Cocci n de superficie TAMANO DE LLAMA E E E E EEEE EEE EE E EE EE E E E E Para la mayor a de las comidas empieze con el m s alto ajuste de contr l y despu s gire al ajuste m s bajo para terminar el proceso Utilice las informaciones en la tabla a continuaci n coma una gu a para determinar el tama o de llama adecuada para diferentes tipos de comidas El tama o y tipo de utensilio utilizado y la cantidad de comida para cocer van a determinar el ajuste necesario para la cocci n Para grandes frituras use un term metro y ajuste el contr l de la superficie de la perilla en consecuencia Si la grasa est demasiada enfriada la comida va a absorber la grasa y estar aceitosa Si la grasa est demasiada caliente la comida va a dorarse demasiada rapidamente y el centro estar insuficientemente cocinada No trate de hacer demasiada frituras a la vez la comida estar ni dorada ni suficientemente cocinada Tama o de llama Tipo de cocci n Alta llama Para emmpezar la mayor a de las comidas Ilevar agua a ebullici n asar a cacerola
6. prendido Se puede occurir quemaduras si ud toque a las cubiertas calientes Esto puede tambi n da ar la parrilla de cocina o los quemadores unidades porque las cubiertas pueden causar sobrecalentamiento El aire va a bloquear desde el quemador unidad y causar problemas de combusti n ADVERTENCIA DE SEGURIDAD IMPORTANTE El California Safe Drinking Water y Toxic Enforcement Act requiere al Gobierno de California de publicar una lista de sustancias conocidas por el estado como causa de c ncer defectos de nacimiento u otros da os reproductivos y requiere que se avisen los usuarios sobre la exposici n eventual a sustancias Para comenzar INSTRUCCIONES PARA LA PUESTA A TIERRA Para su protecci n la parrilla de cocina debe de ser correctamente Enchufe de 2 puesta a tierra Para seguridad m xima el cord n debe de ser pared a No pa bajo dela conectado en una toma de corriente el ctrica con una polarizaci n tierra polilla retirar o hacer una correcta y una conexi n a tierra adecuada AS y derivaci n a la tercera pata del cable de encendido NO opere la parrilla de cocina con un adaptor de enchufe de 2 patas o un alargue de corriente alterna En caso de encontrarse unicamente con un enchufe de pared de 2 patas es la personal responsibilidad y la obligaci n del consumidor reemplazarlo por el enchufe de pared a tierra de 3 patas correspondiente instalado por un el ctricista calificado Vea las INSTRUCCION
7. puesta a tierra por un electricista calificado en conformidad con el National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 ltima edici n y con el Canadian Fuel Gas Code ANSI NFPA No 70 ltima edici n y requirimientos de codigos locales Instale y o ajuste solamente en conformidad con las instrucciones de instalaci n provistas en el paquete de literatura que viene con la parrilla de cocina Seguridad 5 Solicite de su distribuidor de recomendarle a un t cnico calificado y a una agencia de reparaci n autorizada Aseg rese de saber como cerrar el suministro de gas al contador y como desconectar el suministro el ctrico a la parrilla de cocina al cortacircuitos o a la caja de fusibles en caso de una emergencia e Mantenimiento por el usuario No repare o reemplace ninguna pieza de la estufa a menos que se recomiende en forma expl cita en el manual Llame a un t cnico calificado para cualquier otro tipo de servicio Esto puede disminuir el riesgro de quemaduras y da os ala parrilla de cocina e Nunca cambie o modifique la construcci n de la parrilla de cocina removiendo paneles cubiertas de cables u otra pieza del artefacto A ADVERTENCIA e Pararse apoyarse o sentarse en la parrilla de cocina puede causar serias lesiones personales y tambi n puede da ar la parrilla de cocina No permita a los ni os de subirse o jugar alrededor de la parrilla de cocina e NUNCA use este electrodom stico como calefactor de rea para calentar la habitac
8. y dinero Esta lista contiene situaciones comunes que no son el resultado de errores de fabricaci n o materiales de este artefacto LOS QUEMADORES NO ENCIENDEN e La perilla de superficie no ha sido completamente encendida hacia LITE Pulse y gire la perilla de superficie hasta LITE hasta que el quemador se encienda y luego rote hasta obtener la talla de la llama que desea e Aseg rese que la v lvula de abastecimiento est abierta e Los orificios del quemador est n obstru dos Limpie los quemadores Vea Limpieza de las Rejillas de los Quemadores de las Tapas de los Quemadores de las Cabezas de los Quemadores en Cuidado y Limpieza General Con el quemador apagado limpie los orificios con una esponja de alambras ou una aguja e El cable el ctrico est desconectado del toma corriente modelos con encendido el ctrico unicamente Aseg rese que el cable est conectado adecuadamente a la toma de corriente e Interrupci n de la corriente el ctrica modelos con encendido el ctrico unicamante Los quemadores pueden ser encendidos manualmente Vea Programaci n de los controles de superficie en el Manual del Usuario EL QUEMADOR TIENE LA MITAD DE LA LLAMA E E E E EEEE EEEE E E EE E E E E E E e Los orificios del quemador est n obstru dos Con el quemador apagado limpie los orificios utilizando una esponja de alambres o una aguja e La humedad est presente despu s de la limpieza Sople la llama lentamente y permita que el
9. 10 Selecci ne del los Utensilios de Cocina 10 Programaci n de los Controles de Superficie 11 Uso de la Asadera ooocooonncnonnconnocicinnccnanccnnns 12 Uso del Plato para Cocci n a Fuego Lento 12 Uso del Base para Wok 13 NOTA Cuidado y Limpieza General 14 16 Cuidado y Limpieza de la Mesa 14 Limpieza de las Rejillas de los Quemadores de las Tapas de los Quemadores y de las Cabezas de los Quemadores 15 Limpieza y Mantenimiento de la Cubierta 16 Cuidado y Limpieza del Acero Inoxidable 16 Soluciones a Problemas Comunes 17 Los Quemadores no encienden 17 El Quemador Tiene la Mitad de la Llama 17 La Llama del Quemador es Anarajada 17 Informaci n de la Garant a occcccicncnncccncoc0m 18 Guarde estas instrucciones para consultaci n futura 4 Seguridad IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Antes de utilizar favor de leer las instrucciones de su plancha de cocina Electrolux Este manual contiene importantes mensajes de seguridad Simpre lea y obedezca todo mensaje de seguridad A ADVERTENCIA Indica una situaci n muy peligrosa la cual de no ser evitada puede ocasionar graves heridas y hasta la muerte A ATENCION Indica una situaci n de peligro inminente la cual de no ser evitada puede ocasionar heridas leves o da os al produ
10. CADA NOTA Algunos estados no permiten la exclusi n o la limitaci n de da os fortuitos o consecuentes as que esta limitaci n o exclusi n puede no aplicarse a usted 2 Llamadas de servicio que no implican el malfuncionamiento o defectos en la ejecuci n o el material o para las aplicaciones no en uso ordinario de la casa El consumidor pagar tales llamadas de servicio 3 Los da os causados por servicios se realizaron por servicers con excepci n de Electrolux Home Products North America o sus servicers autorizados de Electrolux el uso de partes con excepci n de Electrolux Home Products genuinos parte obtenido de personas con excepci n de tales servicers o causas externas tales como abuso uso err neo fuente de alimentaci n inadecuada o actos del Dios 4 Los productos con los n meros de serie originales se han quitado o se han alterado que y no pueden ser determinados f cilmente Guarde su cuenta de la venta del resbal n de la entrega o de un cierto otro expediente de pago apropiado La fecha en la cuenta establece el per odo de la garant a debe mantener se requiera Si se realiza el servicio est en su mejor inter s de obtener y de guardar todos los recibos Esta garant a escrita le da las derechas legales espec ficas Usted puede tambi n tener otras derechas que var en de estado al estado El servicio bajo esta garant a debe ser obtenido entrando en contacto con Electrolux Home Products Esta garant a se aplica so
11. ES PARA LA INSTALACI N provistas con la parrilla de cocina para completas instrucciones de instalaci n y de puesta a tierra A ADVERTENCIA Este aparato viene equipado con un enchufe a tierra de 3 patas para su protecci n contra choque el ctrico y debe de ser conectado directamente en un enchufe de pared a tierra adecuado NO corte o retire la pata del enchufe Cablo de encendido con enchufe de 3 patas a tierra Evite incendios o choques el ctricos NO use un tap n adaptator de enchufe un alargue de corriente alterna o retire la pata de puesta a tierra del cord n de suministro el ctrico Si estas advertencias no son observadas se puede occurir graves lesiones inciendio o la muerte CONVERSI N AL GAS PROPANO LICUADO Esta parrilla de cocina ha sido dise ada para utilizar gas natural o gas propano Ha sido fijada en la f brica para utilizarse con gas natural Si desea hacer la conversi n para utilizar el gas propano use las instrucciones en el paquete escrito PARA LA CONVERSI N EN GAS PROPANO Para hacer la conversi n del gas natural al gas propano es necesario utilizar el servicio de un t cnico calificado in acuerdo con las instrucciones del fabricante y todos los c digos y reglamentos reguladores Si todas las instrucciones no son observadas se puede ocurrir severos lesiones o da os materiales La agencia calificada que hace el trabajo asuma la responsabilidad para la conversi n A ADVERTENCIA Se puede
12. Media llama Guardar a fuego lento espesar jugo de carne salsas cocina al vapor Baja llama Guardar comidas cociniendas escalfar rag s Estos ajustes est n basados sobre el uso de sartenes y tapas con medio peso de aluminio Los ajustes pueden variar con otros tipos de sartenes Nunca deje la llama sobrepasar el borde del utensilio de cocina Una llama elevada va solamente a despilfarrar calor y energ a y aumentar el riesgo de quemarse AJUSTE CORRECTO DEL QUEMADOR E E E E EEEE E EEEE E EE E E E EE E E El color de la llama se ale el ajuste correcto del quemador Una llama correcta est clara azul y apenas visible en una habitaci n bien alumbrada Cada cono de llama deber a ser firme y afilado Ajuste o limpie al quemador si la llama est amarilla anaranjada Para limpiar el quemador vea las instrucciones en la parte titulada Limpieza general COMO COLOCAR LAS REJILLAS DE HORNILLAS Colocar las parrillas sobre la cubierta vitrocer mica Asegurese que estas queden dentro del marco de acero inoxidable ATENCI N No deslizar las parrillas sobre el marco de acero inoxidable de hacerlo la superficie se podr a verse da ada Cocci n de superficie 9 UBICACI N DE LAS HORNILLAS Su plancha de cocina est equipada con hornillas de diferentes tama os Las hornillas de superficie de 30 pulgados se encuentran en la plancha de cocina de la siguiente manera una hornilla de 5000 BTU gas natural en la parte p
13. a para cubiertas recomendada Frote con un pa o o esponja no abrasiva Esto facilitar la limpieza cuando se ensucie al cocinar Esta crema especial de limpieza deja una pel cula protectora sobre el vidrio que evita las rayaduras y abrasiones Si se deslizan sobre la cubierta utensilios con fondo de aluminio o de cobre se pueden causar marcas de metal en la superficie de la cubierta Estas marcas deben ser quitadas inmediatamente despu s de que la cubierta se haya enfriado us ndo la crema de limpieza para cubiertas Las marcas de metal pueden ser permanentes si no se sacan antes del pr ximo uso de la estufa Los utensilios de cocina de hierro fundido metal cer mica o vidrio con fondos speros pueden marcar o rayar la superficie de la cubierta No deslice nada que sea de metal o de vidrio a trav s de la cubierta No use la cubierta como una tabla de cortar o como superficie de trabajo en la cocina No cocine alimentos directamente sobre la cubierta sin usar un utensilio No deje caer objetos duros o pesados sobre la cubierta de vidrio pues pueden quebrarla RECOMENDACIONES DE LIMPIEZA PARA CUBIERTAS DE VIDRIO CER MI O Ax ATENCION Antes de limpiar la cubierta aseg rese de que los controles est n en la posici n OFF y que la cubierta A ADVERTENCIA NO use limpiadores para la cubierta cuando est caliente Los vapores pueden ser perjudiciales para su salud y pueden da ar qu micamente la superficie de vidrio cer mico P
14. ara suciedad leve y moderada Para aplicar la crema de limpieza sobre la superficie de la cubierta use una esponja no abrasiva un pa o o una toalla de papel Frote la superficie hasta que toda la suciedad y la crema sean eliminadas Tambi n se puede usar un detergente para lavar platos suave Aseg rese de que la cubierta sea enjuagada minuciosamente sin dejar ning n residuo de detergente o de limpiador Para suciedad dura y quemada Use el mismo m todo que para suciedad leve y moderada Vuelva a aplicar la crema de limpieza y cubra con una toalla de papel h meda Deje reposar durante aproximadamente treinta minutos para aflojar la suciedad de la superficie Frote con un pa o para quitar la suciedad restante Cuidado y Limpieza General 17 RECOMENDACIONES DE LIMPIEZA PARA CUBIERTAS DE VIDRIO CER NICO A ATENCION Si utilice un pa o de limpieza podr a da ar el vidrio cer mico de la plancha de cocina Pl stico o alimentos con un alto contenido de az car Estos tipos de suciedad necesitan ser quitados inmediatamente despu s de que se derraman o derriten sobre la superficie de vidrio cer mico Puede ocurrir da o permanente tal como picadura de la superficie de la cubierta si no se quitan inmediatamente Despu s de apagar los elementos superiores use un raspador con hoja de afeitar o una esp tula de metal con un guante y raspe la suciedad de la superficie caliente como se muestra en la ilustraci n Espere que
15. as como por ejemplo la mesada Aseg rese de que el plato para cocci n a fuego lento quede ubicado en forma correcta y estable antes de usarlo para evitar salpicaduras de l quidos calientes y posibles quemaduras Cocci n de superficie 13 PROGRAMACI N DE LOS CONTROLES DE SUPERFICIE Su parrilla de cocina puede ser equipada con cualquier combinaci n de los quemadores a continuaci n Quemador para hervir es mejor para hervir salsas delicadas etc Quemador est ndar estar utilizado para la mayoria de cocciones sobre la superficie de la parrilla de cocina Quemador grande es mejor para llevar grande cantidad de l quidos a temperatura y para preparar grandes cantidades de cocina Poco importa la cantidad selecci ne siempre a un utensilio apropiado a la cantidad y tipo de comida que usted est preparando Selecci ne un quemador y un tama o de llama apropiado a la caldera No permite nunca que las llamas sobrepasen el borde de la caldera Su parrilla de cocina viene tambi n equipada con v lvulas rotativas de 270 Estos v lvulas proveen mejor control de la llama del quemador Cada quemador se enciende automaticamente desde un dispositivo de encendido cada vez que el bot n de control esta girando a la posici n LITE encendido A ATENCION No ponga articolos de pl stico como agitadores de sal o de pimienta soportes de cucharas o cubiertas de pl stico sobre la parrilla de cocina Podrian fundirse o encenderse Cogeolla
16. ben colocarse hacia el interior y no extender por encima de la superficie de los quemadores unidades adyacentes Para reducir el riesgo de quemaduras ignici n de materiales inflamables y derramas al entrar en contacto involuntario con el utensilio la agarradera del recipiente debe colocarse hacia el interior y no extender por encima de la superficie de los quemadores adyacentes e Nunca deje quemadores unidades de la superficie encendidos en posiciones altas sin vigilancia Las derramas podr an causar humo y derramado aceitoso produciendo as un incendio o una caldera con comida calcinada podr a fundirse e Revestidores de protecci n No use ning n revestidor o pel cula de aluminio para recubrir cualquier parte de la parrilla de cocina menos como sugerido en este manual Una instalaci n incorrecta de estos revestidores o pel culas puede ocasionar riesgo de choque electrico o incendio e Utensilio de cocina vidriados Use unicamente ciertos utensilios de vidrio vidrio cer mica cer mica oller as u otros materiales que pueden ser usados en la parrilla de cocina que no se rompan con cambios bruscos de temperatura Verifique las recomendaciones del fabricante para el uso en la parrilla de cocina e No use cubiertas decorativas sobre los quemadores unidades de superficie Si un quemador unidad se enciende accidentalmente la cubierta decorativa va a calentarse y posiblemente fundirse Es muy dif cil de ver si el quemador unidad est
17. cliente Los costes del recorrido del t cnico al hogar y cualquier coste para toman y entrega del estufa requerido debido a servicio Todas las provisiones de las garant as completas y limitadas arriba y de las exclusiones enumeraron abajo se aplican Esta garant a se aplica solamente a los productos en uso ordinario de la casa y el consumidor es responsable de los art culos enumerados abajo 1 El uso apropiado de la aplicaci n de acuerdo con instrucciones proporcion el producto 2 La instalaci n apropiada por un servicer autorizado de acuerdo con instrucciones proporcion de la aplicaci n y de acuerdo con todos los c digos locales de la plomer a el ctricos y o del gas 3 Conexi n apropiada a una fuente de alimentaci n puesta a tierra del suficiente voltaje del reemplazo de fusibles soplados de la reparaci n de conexiones flojas o de defectos en el cableado de la casa 4 Costos para hacer la aplicaci n accesible para mantener tal como retiro del ajuste de los armarios de los estantes de los etc que no son una parte de la aplicaci n cuando fueron enviados de la f brica 5 Da os al final despu s de la instalaci n 6 Reemplazo de bombillas y o de tubos fluorescentes en modelos con estas caracter sticas Esta garant a no cubre el siguiente 1 DA OS CONSECUENTES O FORTUITOS TALES COMO DA OS MATERIALES Y COSTOS FORTUITOS RESULTANDO DE CUALQUIER ABERTURA DE ESTO ESCRITA O DE CUALQUIER GARANT A IMPLI
18. cto solamente A ADVERTENCIA Para disminuir los riesgos de incendio choque el ctrico o heridas al utilizar su lava platos siga las precauciones siguientes como A ADVERTENCIA Si todas las instrucciones de ste manual no son observadas a la letra se puede ocurrir incendios o explosiones que pueden causar da os materiales lesiones o la muerte PARA SU SEGURIDAD No almacene o utilice gasolina u otros vapores y liquidos inflamables cerca de ste o cualquier otro artefacto QUE HACER SI HAY FUGAS DE GAS e No intente de encender ning n artefacto e No toque ning n interruptor el ctrico no utilice ning n aparato t l fonico en su edificio e Llame inmediatamente el abastecedor de gas desde el tel fono de un vecino Siga las instrucciones del abastecedor de gas En caso que no puede contactar el abastecedor de gas llame al departamento de bomberos La instalaci n y el servicio t l fonico deben ser realizados por un instalador calificado por un servicio t cnico certificado o por el abastecedor de gas e Retire todos los articulos de embalaje y folletos de la parrilla de cocina antes de hacerla funcionar Destruya el cart n y los sacos de plastico despu s de desembalar a la parrilla de cocina No permita a los ni os de jugar con el material de embalaje No retire la placa de serie modelo fijada a la parrilla de cocina eInstalaci n correcta Aseg rese que su parrilla de cocina est correctamente instalada y
19. ductores de calor Fac l a limpiar Nota Siempre use utensilios seg n sus usos propuestos Siga las instrucciones que sean recomendados por el fabricante Algunos utensilios no han sido dise ados para ser utilizados en el horno o sobre la plancha de cocinar USO DE LA ASADERA Figura 2 Figura 3 Lado acanalad Lado plano La asadera ha sido dise ada para cocinar alimentos en forma directa y se puede usar de ambos lados Figuras 2 y 3 No use cacerolas ni recipientes para cocinar sobre la asadera porque se podr a da ar el acabado Con la parrilla sobre el quemador coloque la asadera sobre la parrilla ubicando las ranuras de la asadera sobre las leng etas de la parrilla Figuras 1 y 2 A ATENCION Coloque siempre la asadera sobre la parrilla antes de encender el quemador Use siempre una agarradera para retirar la asadera de la parrilla Deje que la asadera se enfr e antes de retirarla No apoye la asadera caliente sobre superficies que no resisten altas temperaturas como por ejemplo la mesada Aseg rese de que la asadera quede ubicada en forma correcta y estable antes de usarla para evitar salpicaduras de l quidos calientes y posibles quemaduras Cocci n de superficie 11 USO DEL BASE PARA WOK La Base para Wok que se provee con la tapa de la cocina ha sido dise ada para apoyar y usar woks de base redonda Se recomienda el uso de un Wok de 14 pulgadas 35 5 cm de di metro Para con
20. el wok de base plana antes de cocinar sin la Base para Wok Si no es estable NO use el wok de base plana sin la Base para Wok Uso correcto de un wok de base Uso incorrecto de un wok de base plana sobre la Parrilla para redonda sobre la Parrilla para NO usar woks de base redonda Quemadores de Superficie Quemadores de Superficie sin anillo de soporte Ver la Figura 2 Figura 3 Figura 3 El anillo de soporte no fue dise ado para el uso correcto o estable sobre las Parrillas para Quemadores de Superficie 12 Cocci n de superficie USO DEL PLATO PARA COCCI N A FUEGO LENTO El plato para cocci n a fuego lento Figura 1 ha sido dise ado para dispersar la baja temperatura del quemador y cocinar mejor alimentos delicados tales como chocolate leche salsa bechamel etc Tambi n se puede usar para cocinar salsas durante un per odo prolongado Con la parrilla sobre el quemador coloque el plato para cocci n a fuego lento sobre la parrilla colocando las muescas del plato sobre las lenguetas de la parrilla ver la Figura 2 y luego coloque el utensilio sobre el plato Figura 1 Figura 2 A ATENCION Coloque siempre el plato para cocci n a fuego lento sobre la parrilla antes de encender el quemador Use siempre una agarradera para retirar el plato para cocci n a fuego lento de la parrilla Deje que el plato se enfr e antes de retirarlo No apoye el plato caliente sobre superficies que no resisten altas temperatur
21. i n Esto podr a causar envenenamiento por mon xido de carbono e Almacenamiento sobre el artefacto No almacene materiales inflamables sobre la parrilla de cocina o cerca de las unidades de la superficie Esto incluye papeles articulos de pl stico y ropas por ejemplo libros de cocina utensilios de pl stico toallas y l quidos inflamables No almacene explosivos como latas en aerosol sobre o cerca de esta parrilla de cocina Los materiales inflamables podr an explodar y causar incendio o da os a la propiedad A ATENCION No almanece art culos que interesan a los ni os en los armarios que est n sobre la parrilla de cocina Les podr a causar quemaduras graves si intentan subirse para alcanzarlos e No permita que los ni os est n solos Los ni os deben de ser siempre acompa ados cuando la parrilla de cocina est en funcionamiento No les permita sentarse o pararse en ninguna parte de la parrilla de cocina e NO TOQUE A LOS QUEMADORES UNIDADES DE LA SUPERFICIE LAS PARRILLAS O REAS CERCA DE ESTOS QUEMADORES UNIDADES La superficie de los quemadores unidades pueden estar calientes a n cuando la llama no est visible la unidad es de color moreno reas cerca de la superficie de los quemadores unidades pueden estar suficientemente calientes para causar quemaduras Durante y despu s uso no toque y no deje ropa o otro material inflamable entrar en contacto con estos reas antes de dejarles enfriarse Entre estos reas son la parr
22. iles y la grasa aplique un detergente liquido directamente sobre la manha Deje sobre la mancha por 30 60 minutos Enjuague con un pa o remojado y seque NO use limpiadores abrasivos ni otro material parecido pues pueden causar raspaduras Superficie de vidrio Antes de limpiar apague todos los controles OFF Limpie como indicado en la secci n Limpieza General Limpieza de la parrilla de cocina Esmalte de porcelana Limpie las parrillas del quemador en la lavadora de vajilla y sequelas cuando las Parrillas de los retire Si las manchas no han desaparecido siga las instrucciones aqu abajo quemadores Tapas de los quemadores Un refregado suave con un tamp n remojado har desaparecer la mayor a Asadera Plato para cocci n de las manchas Enjuague con una soluci n 1 1 de agua y amon aco Si lo a fuego lento encuentra necesario cubra las manchas dif ciles con una toalla de papel remojada en amon aco por 30 40 minutos Enjuague con agua y un pa o remojado luego frote con un tamp n enjabonado Enjuague y seque completamente con un pa o limpio Retire todos las substancias de limpieza O la porcelana podr a da arse cuando sea calentada NO utilice limpiadores de horno con vaporisador sobre la parrilla de cocina Los agujeros en los quemadores de su parrilla de cocina deben mantenerse Quemadores de limpios en todo momento para que el encendido sea apropiado y la llama pareja superficie Limpie los agujeros del quemador continuamen
23. illa de cocina y la superficie en frente de la parrilla de cocina e Use ropa apropiada Cuando use la parrilla de cocina no debe de usar ropa suelta o colgante No deje ropa o otro material inflamable entrar en contacto con la superficie caliente e No arroje agua o harina en un incendio de grasa Si ocurre un incendio ap guelo cubri ndolo con una tapa o roci ndolo con bicarbonato de sodio qu micos secos o espuma extinguidores de fuego e Preste especial atenci n cuando se est calentando aceite u otra grasa Grasa o aceite prender n fuego si se calientan demasiado e Use unicamente cogeollas secos Cogeollas h medos o mojados pueden causar quemaduras por vapor No permita que los cogeollas toquen a las parrillas calientes la llama o los quemadores No use toallas u otras telas pesadas en lugar de cogeollas secos e No caliente recipientes de comida cerrados La acumulaci n de presi n puede hacerlos explotar causando serios da os y lesiones personales e Aseg rese de saber cual bot n enciende cada quemador de superficie unidad de superficie Coloque una olla con comida en la parrilla antes de encender el quemador y apague el quemador antes de remorver la olla 6 Seguridad A ADVERTENCIA Use una llama adecuada Gradue el tama o de la llama de modo que no sobrepase el borde del utensilio de cocina El uso de utensilio de tama o menor que lo normal expondr directamente una parte de la superficie de la unidad causando a
24. la cubierta se enfr e y use el mismo m todo que para la suciedad dura y quemada No use los siguientes productos en la cubierta de vidrio cer mico e No use limpiadores abrasivos ni esponjas de restregar tales como esponjas de metal y algunas esponjas de nil n Ellas pueden rayar la cubierta haciendo m s dif cil su limpieza e No use limpiadores abrasivos tales como blanqueador de cloro amon aco o limpiadores de hornos pues pueden rayar o descolorar la cubierta e No use esponjas pa os o toallas de papel sucias pues pueden dejar suciedad o pelusas en la cubierta que pueden quemarse y causar descoloraci n Advertencia para hoja de aluminio y utensilios en aluminio e Hoja de aluminio La utilizaci n de hojas de aluminio da ar la cocina No utiliza en ning n caso e Utensilios en aluminio Tenga cuidado al utilizar utensilios en aluminio puesto que el punto de fusi n es ste es m s bajo que el de otros metales Si lo deja mucho tiempo en el calor no sol en utensilio se da ar pero tembi n la superficie en fibra de vidrio CUIDADO Y LIMPIEZA DEL ACERO INOXIDABLE Se requiere cuidado y limpieza especial para mantener la apariencia de las piezas de acero inoxidable Por favor consulte la tabla provista al comienzo de la secci n Cuidado y Limpieza General de este Manual del Usuario 18 Soluciones a Problemas Comunes IMPORTANTE Antes de llamar al servicio revise sta lista Puede ahorrarle tiempo
25. lamente en los 50 estados de los E E U U Puerto Rico y Canad Las caracter sticas o las especificaciones de producto seg n lo descritas o ilustradas est n conforme a cambio sin el aviso Todas las garant as son hechas por Electrolux Home Products North America una divisi n de White Consolidated Industries inc En Canad su aplicaci n es autorizada por Electrolux Canada Corp Canad 1 866 294 9911 Electrolux Home Products North America 802 boul L Ange Gardien L Assomption Qu bec J5W 1T6
26. n anillo que permite centrar i correctamente la cabeza de la hornilla Aseg rese que todos los casquillos y las cabezas de las hornillas est n bien colocados ANTES de utilizar su l l electrodom stico Figura 1 AUA Aseg rese que cada casquillo est alineado y nivelado Encienda la hornilla para verificar la llama Si sta no se enciende llame al Centre de Servicio No trate de repararla Ud mismo 10 Cocci n de superficie SELECCI NE DEL LOS UTENSILIOS DE Los sart nes deben de tener las partes de debajo planas Aseg rese que la parte est plana girando una regla de un lado a otro de la parte de debajo No debe tener ning n boquete entre el sart n y la regla Los sart nes con cualidad distintiva como marmitas para cocer a langostas placas y cocedores a presi n pueden estar utilizados pero deben cumplir con los requerimientos recomendidos m s arriba COCINA A E E E E BUENO POBRE e Debajo de sart n tor cados y alabeados E y L Tym SS LAS e Parte de debajo plana y lados e Sart n sobre epasela unidad de m s que una rectos pulgada o 1 2 5 cm Tapa bien cerrada l E Peso de la asa no incline a la gt sart n El sart n est bien Peso de la asa no incline al sart n E e Llama sobre epase la unidad balanzando El tama o del sart n iguale a la cantidad de comid a cocinar Fabricado con materiales buenos con
27. osterior derecha una hornilla de 14 000 BTU gas natural en la parte posterior izquierda una hornilla de 18 000 BTU gas natural en la parte anterior derecha y una hornilla de 18 000 BTU gas natural en la parte anterior izquierda lo M a Modelo 30 Las hornillas de superficie de 36 pulgados se encuentran en la plancha de cocina de la siguiente manera una hornilla de 5000 BTU gas natural en la parte posterior centro Ni 1 l una hornilla de 9500 BTU gas natural en la parte posterior derecha una hornilla de 14 000 BTU gas natural en la parte posterior izquierda una hornilla de 14 000 BTU gas natural en la parte anterior centro una hornilla de 18 000 BTU gas natural en la parte anterior izquierda y una hornilla de 18 000 BTU gas natural en la parte anterior derecha re 30 COLOCACI N DE LAS BASAS Y LAS TAPAS DEL QUEMADOR Para la hornilla de 18 000 BTU Tapa del Coloque la cabeza de la hornilla sobre cada orificio a quemador gas de tal manera que cada cabeza corresponda a la talla del orificio Aseg rese que al colocar la cabeza N sobre el orificio no da e el electrodo Aseg rese m8 que el electrodo entre correctamente en la ranura de la cabeza de la hornilla Para todo hornillas Coloque el casquillo de hornilla sobre la cabeza de cada hornilla de tal manera que cada casquillo sea de a la talla de la cabeza Debajo de cada casquillo de hornilla hay u
28. quemador funcione hasta que la llama est completa Seque los quemadores a fondo de acuerdo a las instrucciones de la secci n Limpieza General LA LLAMA DEL QUEMADOR ES ANARAJADA e Part culas de polvo son la causa mayor Permita que el quemador funcione por unos minutos hasta que la llama se ponga azul e En las zonas de la costa una ligera llama anaranjada es la causa del aire salado Soluciones a Problemas Comunes 19 RASPADURAS SOBRE EL VIDRIO CER MICO DE LA SUPERFICIE DE LA PARRILLA DE COCINA E E E E EEEE E EE EE E E E E E E E E E e Part culas dif ciles como la sal y la arena se encuentran entre la parrilla de cocina y los utensilios Aseg rese que la superficie de la parrilla de cocina y la parte de abajo de los utensilios est n limpias antes del uso Peque as raspaduras no afectan la cocci n y ser n menos visibles con el tiempo e Productos de limpieza no son recomendados para el vidrio cer mico de la parrilla de cocina Vea la secci n Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio Cer mico en este Manual del Usuario MARCAS DE METAL SOBRE EL VIDRIO CER MICO DE LA SUPERFICIE DE LA PARRILLA DE COCINA E E E E E EEE EEEE EE E E E E E E E E e Utensilios de metal han sido deslizados o rosados contra la superficie de la parrilla de cocina No desliza utensilios de metal sobre la superficie de la parrilla de cocina Utilice limpiadores abrasivos ligeros para retirar las marcas RAYAS MARRONES Y MANCHAS
29. s obligaciones para el servicio y las partes bajo esta garant a se deben realizar por nosotros o un servicer autorizado de Electrolux Home Products North America En Canad su aplicaci n es autorizada por Electrolux Canada Corp GARANT A PER ODO CON NUESTRO SERVICERS AUTORIZADO GARANT A ANUAL COMPLETA compra GARANT A LIMITADA del 2 5 A O Smoothtop de vidrio sello y unidad Los periodos enumeraron arriba GARANT A LIMITADA aplicable al estado de Alaska RESPONSABILIDADES NORMALES DEL CONSUMIDOR EXCLUSIONES SI USTED NECESITA SERVICIO E E U U 1 800 944 9044 Electrolux Home Products North America P O Box 212378 Augusta GA 30917 Un a o a partir de la fecha original de la En segundo lugar con los quinto a os a partir unidad de calefacci n superficial defectuoso de la fecha original de la compra EL CONSUMIDOR SER RESPONSABLE DE Costes de las llamadas de servicio que se enumeran bajo RESPONSABILIDADES NORMALES DEL CONSUMIDOR Pague todos los costes reparar o substituir cualquier parte de esta estufa que demuestren ser defectuosa en materiales o la ejecuci n Diagn stico y cualquieres costes del transporte y de trabajo que se requieran debido a servicio Proporcione un reemplazo para cualquier sello deteriorado del recubierto de goma silico n modelos del upswept solamente o cocinar de vidrio ese las grietas debido a la fractura termal no abuso del
30. s secos toallas o cucharas de madera pueden encenderse si est n muy cerca de la llama Para hacer funcionar el quemador de superficie 1 Coloque el utensilio de cocina sobre el quemador 2 Presi ne y gire el b ton de control de superficie hasta LITE Encendido Nota Todos los dispositivos el ctricos van a emitir golpecidos secos como un clic al mismo tiempo Sin enmbargo solamente el quemador que est girando va a encenderse Aseg rese que el quemador halla encendido Gire el bot n de control al tama o de la llama deseada No es necesario ajustar los controles en una marca determinada Use las marcas como una gu a y ajuste la llama seg n se desea No debe cocina con el b ton de control de superficie en la posici n LITE El dispositivo de encendido el ctrico continuar con el golpecito de un clic si est dejado en la posici n de LITE encendido y va a causar un deterioro prematuro E Los quemadores de superficie pueden encenderse manualmente durante una interrupci n del suministro el ctrico Para encender un quemador mantenga un f sforo encendido en el extremo del quemador luego gire suavemente la perilla hasta LITE encendido Tener cuidado al encender los quemadores en forma manual 14 Cuidado y Limpieza General CUIDADO Y LIMPIEZA DE LA MESA Perillas de control Para limpieza general use agua caliente jabonosa y un pa o Para manchas pintadas y de pl stico m s dif c
31. seguir un mejor rendimiento se recomienda el uso del quemador POTENTE delantero derecho con la base para wok Si est correctamente calzada la Base para Wok no se deslizar de la parrilla A ATENCION Coloque siempre la base para Wok sobre la parrilla antes de encender el quemador Use siempre una agarradera para retirar la base para Wok de la parrilla Deje que la base para Wok se enfr e antes de retirarla No apoye la asadera caliente sobre superficies que no resisten altas temperaturas como por ejemplo la mesada Aseg rese de que la base para Wok quede ubicada en forma correcta y estable antes de usarla para evitar salpicaduras de l quidos calientes y posibles quemaduras Para Colocar Correctamente la Base para Wok Con la parrilla sobre el quemador coloque la Base para Wok sobre la parrilla ubicando las muescas de la base sobre las lenguetas de la parrilla de la tapa de la cocina ver la Figura 1 NOTA Para conseguir un mejor rendimiento se recomienda el uso del quemador POTENTE delantero derecho con la base para wok A ATENCION Aseg rese de que el soporte para el wok est colocado correctamente y en forma estable antes de usarlo a fin de evitar derrames calientes y posibles quemaduras Figura 1 Los woks de base plana que tienen una gran base plana tambi n se pueden utilizar en las Parrillas para Quemadores de Superficie de la tapa de la cocina sin la Base para Wok ver la Figura 2 Asegure la estabilidad d
32. ser limpiados en forma rutinaria Si mantiene los orificios de los quemadores limpios evitar tener problemas para encenderlos y que las llamas no sean uniforme en cada quemador Rejilla del quemador i superior Siga las instrucciones indicadas a continuaci n Para retirar y volver a colocar la rejilla de los quemadores superiores la tapa de los quemadores superiores y la cabeza del quemador superior Ret relos en el siguiente orden 1 Rejilla de los quemadores Superiores 2 Tapa del Quemador Superior 3 Cabeza del Quemador Superior si no tornillado Ver Figura 1 Invierta el procedimiento anterior para volver a colocar la tapa de los p quemadores superiores la cabeza del quemador superior y la rejilla Tapa del quemador superior del quemador superior No retire ninguna pieza del quemador de la cubierta hasta que las piezas de los quemadores no se hayan enfriado 4 completamente y puedan ser manipuladas con seguridad No haga Cabeza del quemador superior E funcionar los quemadores superiores sin tener debidamente instaladas en sus lugares las tapas de los quemadores las cabezas y las rejillas de los quemadores superiores Limpieza de las tapas de los quemadores de las cabezas de los quemadores de las rejillas Use una esponja con jab n o un limpiador abrasivo suave para limpiar las tapas de los quemadores superiores y las cabezas de los quemadores superiores Las rejillas plato para cocci n a fuego lento y
33. te con una peque a esponja de Cabezas del quemadores alambres o una aguja sobre todo despu s de grandes derrames los cu les podr an obstruir los orificios Para retirar limpie y reemplace las unidades de quemadores sellados siga las instrucciones indicadas en Limpieza General Para las manchas dif ciles frote con agua y jab n o con un limpiador brasivo suave y un pa o remojado Seque los quemadores a fondo en un horno tibio por 30 minutos Luego vuelva a colocarlas asegur ndose que est n bien sellados y al nivel adecuado NO ponga los quemadores en la lavadora de vajilla Limpie el acero inoxidable usando agua caliente jabonosa y un pa o Acero Inoxidable Enjuague con agua limpia y un pa o No use limpiadores con altas Panel de Control Molduras Concentraciones de cloruros o cloro No use limpiadores speros Use Decorativas Base para solamente limpiadores que han sido especialmente dise ados para limpiar Wok acero inoxidable Siempre aseg rese de enjuagar bien para quitar los limpiadores de las superficies pues pueden ocurrir manchas azuladas con el calor las cuales no pueden ser quitadas Cuidado y Limpieza General 15 LIMPIEZA DE LAS REJILLAS DE LOS QUEMADORES DE LAS TAPAS DE LOS QUEMADORES DE LAS CABEZAS DE LOS QUEMADORES ASADERA Y PLATO PARA COCCI N A FUEGO LENTO Las rejillas de los quemadores las tapas de los quemadores las cabezas de los quemadores plato para cocci n a fuego lento y asadera deben
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