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1. 3 JAMES Manual de instrucciones COCINAS Modelos C 28 TKS C 211 TKS C 29 TKS C 212 TKS SP COCINA EL CTRICA Y A GAS INDEPENDIENTE MANUAL DE INSTRUCCIONES Estimado usuario Nuestro objetivo es que este producto le brinde las mejores prestaciones Ha sido fabricado en nuestras modernas instalaciones en un entorno de trabajo cuidadoso y de acuerdo con el concepto de calidad total Le sugerimos leer cuidadosamente el manual del usuario antes de usar el producto y mantenerlo siempre a mano NOTA Este manual del usuario ha sido preparado para m s de un modelo Algunas de las caracter sticas especificadas en el Manual pueden no estar disponibles en su electrodom stico Todos nuestros electrodom sticos son solo para uso familiar no comercial ESTE ELECTRODOM STICO DEBE INSTALARSE DE ACUERDO CON LAS REGLAMENTACIONES VIGENTES Y SOLO DEBE USARSE EN UN LUGAR BIEN VENTILADO LEA LAS INSTRUCCIONES ANTES DE INSTALAR O USAR EL APARATO CONTENIDO Instalaci n del horno Caracter sticas t cnicas del horno Advertencias importantes Si el horno no funciona Descripci n del horno y del panel de control C mo usar el sector del horno C mo usar el sector del horno C mo usar el blindaje contra el calor Mantenimiento y limpieza INSTALACION DEL HORNO Conexi n el ctrica y seguridad 1 El horno requiere un fusible de 6 o 32 amperes de acuerdo con la potencia del aparato Si es necesario se recomienda que la in2. 5 W 250 W 400 W 750 W 1000 W 115W 175W 250 W 600 W 850 W 1500 W 145mm r pido 135 W 165 W 250 W 500 W 750 W 1500 W 180 mm r pido 175 W 220 W 300 W 850 W 1150 W 2000 W 1 Las planchas el ctricas tienen 6 niveles de temperatura en versi n est ndar seg n se describe arriba 2 Cuando la use por primera vez opere la plancha el ctrica en la posici n 6 durante 5 minutos Esto har que el agente de la plancha que es sensible al calor se endurezca al quemarse 3 Utilice recipientes de base plana que est n totalmente en contacto con el calor ya que esto permite usar la energ a en forma m s productiva C mo usar el sector del horno C mo usar los quemadores del horno 1 Si el horno est equipado con quemadores que operan a gas se debe usar el pomo adecuado para encender los quemadores Algunos modelos tienen encendido autom tico desde el pomo es f cil encender el quemador girando el pomo Los quemadores tambi n pueden encenderse presionando el bot n de encendido o con una cerilla 2 No opere el encendido autom tico continuamente durante m s de 15 segundos Si el quemador no se enciende espere un m nimo de un minuto antes de intentar nuevamente Si el quemador se apaga por alguna raz n cierre la v lvula de control de gas y espere un m nimo de un minuto antes de intentarlo nuevamente C mo usar los elementos calentadores 1 Cuando se utiliza el horno por primera vez emite un olor que se debe al uso de los elemen
3. Medio abierto abierto 1 Utilice recipientes de base plana para optimizar la energ a Utilice recipientes del tama o que se indica a continuaci n 2 Los grifos que controlan las cocinas a gas tienen un mecanismo especial Para encender la cocina e Con el pomo presionado g relo hacia la izquierda para colocarlo en el s mbolo de llama Todos los chisperos funcionan a la vez pero solo se encender el quemador que usted controla Mantenga la perilla presionada hasta que se encienda el quemador Presione el encendedor y gire el pomo hacia la izquierda 3 No opere el encendido autom tico continuamente durante m s de 15 segundos Si el quemador no se enciende espere un m nimo de un minuto antes de intentar nuevamente Si el quemador se apaga por alguna raz n cierre la v lvula de control de gas y espere un m nimo de un minuto antes de intentarlo nuevamente 4 En los modelos con sistema de seguridad cuando se apaga la llama de gas la v lvula de control corta autom ticamente el gas Para operar los quemadores con el sistema de seguridad se debe presionar el pomo y girarlo a la izquierda Despu s de que encienda debe esperar 5 10 segundos para que se activen los sistemas de seguridad del gas Si el quemador se apaga por alguna raz n cierre la v lvula de control de gas y espere un m nimo de un minuto antes de intentarlo nuevamente C mo usar las planchas Plancha NIVEL1 NIVEL 2 NIVEL 3 NIVEL 4 NIVEL 5 NIVEL 6 15
4. Tabla son el resultado de pruebas realizadas en nuestros laboratorios Con la experiencia podr descubrir distintos sabores agradables a su gusto Antes de cocinar se debe pre calentar el horno durante 5 10 minutos C MO UTILIZAR EL PANEL DEFLECTOR DEL GRILL opcional Advertencia Este blindaje de calor se calienta durante el uso nunca intente retirarlo con las manos sin protecci n inmediatamente despu s de usarlo 1 El panel de seguridad ha sido dise ado para proteger el panel de control y los botones cuando el horno esta en modo grill Figura 1 2 Coloque el panel de seguridad debajo del panel de control abriendo la puerta de vidrio frontal del horno Figura 2 3 Luego asegure el panel de seguridad entre el horno y la tapa frontal cerrando suavemente la tapa Figura 3 4 Utilice este panel de seguridad para evitar que el calor da e el panel de control y los botones cuando el horno esta en modo grill 5 Para la cocci n es importante mantener la cubierta abierta a una distancia especificada cuando se cocina en modo grill 6 El panel de seguridad ofrece una cocci n ideal al mismo tiempo que protege el panel de control y los botones Figura 1 Figura 2 Figura 3 MANTENIMIENTO y LIMPIEZA 1 Desconecte el enchufe de alimentaci n de la toma de la pared 2 El horno est extremadamente caliente durante la operaci n y al poco tiempo de comenzar a operar No se deben tocar los elementos de calentamiento 3 Nunca limpie el int
5. a fin de evitar peligros 9 Aseg rese de que el aparato est apagado antes de reemplazar la l mpara a fin de evitar la posibilidad de una descarga el ctrica 10 En el caso de una falla de potencia vuelva a ajustar el timer De lo contrario el horno no funcionar Timer digital 11 El horno puede tener distintas presiones de salida de acuerdo con las especificaciones de gas y presi n de su pa s Verifique que la cocina est configurada correctamente para los requisitos locales por ejemplo las toberas deben ser adecuadas para el tipo de gas y la presi n de gas local 12 Conecte el horno al grifo de GLP con un tramo que sea lo m s corto posible y sin que haya p rdidas M n 40 cm M x 125 cm 13 Cuando realice la comprobaci n de p rdida de gas no use nunca elementos con llama como por ejemplo encendedores cerillas cigarrillos encendidos ni ning n otro elemento de ese tipo 14 El uso de este electrodom stico crea humedad y calor en la habitaci n donde est instalado verifique que la cocina est bien ventilada Mantenga en correcto estado los ductos de ventilaci n natural 15 PRECAUCI N No toque las partes calientes con las manos sin protecci n y mantenga a los ni os bajo supervisi n 16 Cuando el horno est caliente nunca toque el vidrio del horno con las manos 17 Antes de empezar a usar el aparato mantenga las cortinas tules papeles u objetos inflamables alejados de l No debe haber sustancias combus
6. erior el panel la puerta las bandejas ni otras partes del horno con elementos tales como cepillos duros esponjas de acero o cuchillos No use agentes abrasivos ni que rayen ni detergentes 4 Despu s de limpiar las partes interiores del horno con un pa o enjabonado enjuague y luego seque cuidadosamente con un pa o suave 5 Limpie las superficies de vidrio con productos limpia vidrios 6 No limpie su horno con limpiadores a vapor 7 Limpie ocasionalmente los cabezales de los quemadores con agua jabonosa y limpie los ductos de gas con un cepillo 8 Antes de abrir la puerta superior del horno limpie los l quidos derramados sobre la puerta Adem s antes de cerrar la puerta aseg rese de que la mesada de la cocina est lo suficientemente fr a 9 Cuando limpie el horno nunca se deben usar agentes inflamables como cidos diluyentes o gasolina 10 No lave ninguna parte del horno en el lavavajillas 11 Para limpiar la tapa de vidrio del frente del horno retire las arandelas de fijaci n con un destornillador limpie y enjuague minuciosamente Luego l mpielo y enju guelo en profundidad Una vez seca coloque el vidrio correctamente y vuelva a instalar la manija
7. i n que este aparato podr ser usado por otros ACUERDO CON EL TIPO DE GAS G 20 20 mbar Inyector 1 15 1 00 euro eco Alimentaci n 2 1 1 6 Inyector 0 97 0 85 euro eco Alimentaci n euro eco Alimentaci n 1 33 1 12 1 58 1 18 0 50 0 50 0 72 0 72 Quemador del grill Inyector Alimentaci n 0 8 0 77 Quemador del Inyector horno Alimentaci n _ 060 1 41 Operaci n de cambio de boquilla 1 10 1 Para retirar e instalar la boquilla se debe usar el destornillador con cabeza especial e instalar la boquilla seg n se indica en 2 00 la figura 1 2 Retire la boquilla figura 2 del quemador con el destornillador especial para boquillas e instale la nueva boquilla figura 3 z A A A A A Ajuste del grifo de gas para llama reducida Para ajustar el horno de acuerdo con el tipo de gas realice cuidadosamente el ajuste para llama reducida girando con un peque o destornillador como se muestra a continuaci n en el tornillo del medio de los picos de gas y tambi n para los cambios de boquilla Figura 1 Figura 3 DeGliPagasnatural Degas naturala GLP _ 2 vueltas a la izquierda Figura 4 Figura 4 Para los quemadores del horno 1 Retire la tuerca del cuerpo de la boquilla con un destornillador y desconecte la tuber a de gas del cuerpo como se indica en la Figura 6 y en la Figura 7 Retire el cuerpo de la boquilla y el quemador de la cavidad como se indica en la Figura 8 y 9 y reti
8. l de comando 8 Quemador mediano 2 9 Grilla de los quemadores 10 Quemador mediano 11 Panel lateral 1 12 Timer opcional 13 Pomo de control del horno 14 Placa superior G 15 Quemador peque o 16 Quemador grande 17 Tapa superior Tapa inferior Puerta de vidrio del horno Manija Cavidad Pomos de la secci n de los quemadores Encendido asador giratorio l mpara Panel de comando Quemador mediano Grilla de los quemadores 10 Quemador mediano Panel lateral 12 Timer opcional 13 Pomo de control del horno 14 Placa superior 15 Plancha 1145 mm 16 Plancha 1180 mm 17 Tapa superior e a E ci 00 Y O00A2a0n gt b dh Ap 1d YH O lO HIM gi gt mb k Tapa inferior Puerta de vidrio del horno Manija Cavidad Pomos de la secci n de los quemadores Encendido asador giratorio l mpara Panel de comando Quemador mediano Plancha 145 mm Plancha 180 mm aA n 11 Panel lateral 11 s i 12 Timer opcional 13 Pomo de control del horno 44 1 14 Placa superior A 15 Plancha 8145 mm ho 16 Plancha 180 mm ml 7 17 Tapa superior 14 5 L FM 13 a a te f A d ra T s O 7 A I 7 AOI a OoOoOoNOQ aGAAOUON D ad O C MO USAR LA SECCI N DE LA COCINA C mo usar los quemadores a gas Quemador grande 24 28 cm 18 22 cm H Quemador peque o 12 18 cm E d Cerrado Totalmente
9. re la boquilla del cuerpo del inyector Figura 10 11 y cambie Luego vuelva a instalar el cuerpo de la boquilla y el quemador en la cavidad con los tornillos Figura 9 Figura 10 Figura 11 Si el horno tiene otro tipo de quemador de horno el reemplazo de la boquilla del quemador ser ADVERTENCIAS IMPORTANTES Preste atenci n a los requisitos m nimos de salud y seguridad La cocina se entrega ajustada seg n las condiciones que se muestran en la etiqueta adherida a la parte posterior del aparato En esta etiqueta se indica si el aparato ha sido configurado para GLP o para GN La tensi n de alimentaci n para el horno es 230 V AC 50 Hz Si la tasa de corriente del fusible de la instalaci n de la casa es inferior a 16 Ampere o a 32 Ampere puede ser un cambio para la alimentaci n del horno solicite que un electricista calificado coloque un fusible correcto Dado que el enchufe del horno tiene conexi n a tierra verifique que la toma donde se enchufa tambi n la tenga Si se usa sin conexi n a tierra nuestra empresa no se responsabiliza por los da os que podr an ocasionarse Mantenga la manguera de gas y el cable el ctrico del horno alejados de las reas calientes no permita que toquen el aparato Mant ngalos alejados de bordes afilados y superficies calientes Si el cable de alimentaci n est da ado debe ser reemplazado por el fabricante por un representante autorizado o por personal calificado
10. stalaci n la realice un electricista calificado 2 El horno est ajustado de acuerdo con un suministro el ctrico de 220 240 V AC 50 60 Hz o 230 V 400 V AC 50 60 Hz Si su servicio el ctrico es distinto a estos valores cont ctese con el representante autorizado 3 La conexi n el ctrica del horno solo debe hacerse a tomas que tengan instalada una conexi n a tierra de acuerdo con las reglamentaciones Si en el lugar donde se colocar el horno no hay una toma con un sistema a tierra correcto cont ctese de inmediato con un electricista calificado El fabricante nunca ser responsable por los da os que puedan surgir debido a que las tomas a las que se conect el aparato no ten an conexi n a tierra Si los extremos del cable de conexi n el ctrica est n abiertos de acuerdo con el tipo de aparato haga instalar un interruptor correcto en el suministro principal de donde se puedan desconectar todos los extremos en caso de conectar desconectar del suministro principal 4 Si el cable de alimentaci n de electricidad es defectuoso este debe definitivamente ser reemplazado por nuestro representante autorizado o por un electricista calificado para evitar peligros 5 El cable el ctrico no debe tocar las partes calientes del aparato 6 Se recomienda operar el horno en una atm sfera seca Conexi n a gas y seguridad 1 Ajuste la agarradera a la manguera Empuje uno de los extremos de la manguera hasta que entre hasta el final de la t
11. tador superior e Elemento calentador turbo ventilador inferior L mpara Elemento calentador superior e k inferior ventilador Elemento calentador Elemento calentador del grill ventilador inferior ventilador Elemento calentador del grill asador Quemador del grill elemento giratorio calentador del grill Elemento calentador del Elemento calentador superior grill l mpara Timer el ctrico Quemador del horno elemento calentador inferior POMO DEL TERMOSTATO Para operar el horno el termostato se debe ajustar a la temperatura deseada El termostato se puede ajustar de 50 a 280 grados POMO DEL TIMER MEC NICO Opcional Para operar el horno el timer debe ajustarse al tiempo deseado de 0 a 90 minutos Utilice la tabla de tiempos de cocci n DESCRIPCI N DEL HORNO y DE LOS PANELES DE CONTROL 1 Tapa inferior 2 Puerta de vidrio del horno 17 5 3 Manija 4 Cavidad 16 8 5 Pomos de la secci n de los quemadores 7 6 Encendido asador giratorio l mpara 15 7 Panel de comando P 4 8 Quemador mediano 1 3 9 Grilla de los quemadores 10 Quemador mediano 2 11 Panel lateral 12 Timer opcional 13 Pomo de control del horno 11 14 Placa superior 15 Quemador peque o 16 Plancha 1180 mm Po 17 Tapa superior 17 g 1 Tapa inferior 2 Puerta de vidrio del horno 16 8 3 Manija i5 7 4 Cavidad 14 2 5 Pomos de la secci n de los quemadores 13 3 6 Encendido asador giratorio l mpara 12 3 7 Pane
12. tibles ni adentro ni sobre el aparato 18 Las perillas de gas est n aseguradas con trabas No girar antes de presionar el bot n 19 Para desconectar de la alimentaci n principal con separaci n de los contactos en todos los polos y obtener una desconexi n total se deben incorporar cables fijos de acuerdo con las indicaciones de cableado 20 Algunos modelos se entregan sin el conjunto de enchufe y cable Si ese es el caso se recomienda usar un cable flexible para la conexi n a alimentaci n monof sica HO5 VV F 3 G 4 mm2 o para trif sica HO5 VV F 5 G 1 5 mm2 DESCRIPCI N DEL HORNO y DE LOS PANELES DE CONTROL Verifique la posici n de la v lvula de gas principal La manguera del gas puede romperse o doblarse Verifique la conexi n de la manguera del gas con el horno Verifique que haya ruido de gas Verifique que la v lvula del gas sea la correcta para el horno Recomendamos controlar la v lvula del gas de la bombona de gas cada 2 a os Verifique que el enchufe del cable de alimentaci n est bien conectado a la toma de la pared Verifique la red el ctrica Verifique el fusible 10 Verifique que el cable de alimentaci n no presente da os 11 Si no puede resolver el problema cont ctese con el representante t cnico del fabricante o con personal calificado O0OONXADOIOAWIN gt DESCRIPCION DEL HORNO y DE LOS PANELES DE CONTROL Asador giratorio Y Ventilador emee 1 Elemento calen
13. tos calentadores Opere el horno vac o durante 45 minutos a 250 C para eliminar este olor 2 El pomo de control del horno debe colocarse en el valor deseado de lo contrario el horno no funciona 3 En la tabla de cocci n se indican los tipos de comida los tiempos de cocci n y las posiciones del termostato Los valores indicados en la tabla de cocci n son valores caracter sticos y se obtuvieron como resultado de pruebas realizadas en nuestro laboratorio Encontrar sabores agradables a su gusto de acuerdo con sus h bitos de uso y de cocci n 4 Con los accesorios se puede hacer pollo al spiedo en el horno 5 Tiempos de cocci n Los resultados pueden cambiar de acuerdo con la tensi n local y por el hecho de que los materiales sean de distinta calidad cantidad y temperatura 6 Mientras se cocina en el horno no se debe abrir la puerta con demasiada frecuencia De lo contrario la circulaci n del calor se desequilibra y los resultados pueden cambiar 7 Con los moldes para pasteles se obtienen mejores resultados Antes de cocinar se debe pre calentar el horno durante 8 5 10 minutos Tabla de tiempos de cocci n SAEN 2 Tiempos de cocci n en o P Comidas Temperatura C osici n de la rejilla inut Masas 200 20 _ ____ 322 o DS Galletas 160 170 o 3 po 5 gt Galletas dulces A 160 170 Soo 205 Pastel 160 180 A E ES Galleta trenzada Masa filo Masa sabrosa Pollo en trozos 0 0 N N Nota Los valores de la
14. uber a 2 Para el control de sellado aseg rese de que los botones del panel de control est n cerrados y de que el cilindro de gas est abierto Aplique burbujas de jab n a la conexi n Si hay una p rdida de gas el rea enjabonada mostrar espuma 3 El horno debe instalarse en un lugar bien ventilado y debe instalarse sobre un terreno plano 4 Se debe volver a inspeccionar la conexi n de gas 5 Cuando coloque el horno en su ubicaci n aseg rese de que est a la misma altura que la encimera Si es necesario ajuste las patas para que el horno est a la altura de la encimera 6 Para la conexi n de gas se debe utilizar una manguera flexible 7 Evite que la manguera de gas y el cable el ctrico del horno pasen por reas calientes en especial por la parte posterior del horno No mueva el horno despu s de conectarlo al gas Dado que el forcejeo aflojar la manguera podr a haber p rdida de gas p e E ys mie lt i 3 B A SE m seam CARACTER STICAS T CNICAS DEL HORNO 50 50 500 mm 550 mm 855 mm 50 2800 C 1000 W 800 W 1500 W 230 V AC 50 Hz 1000 W 1500 W Antes de realizar las conexiones del aparato se recomienda leer con cuidado el manual del usuario En este manual del usuario hay informaci n importante con respecto a la seguridad de nuestros clientes a c mo se lo utilizar y a c mo se realizar el mantenimiento Mantenga el manual en buenas condiciones y tenga en considerac
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