A l`achat d`une boite de conserve s`assu Jusqu`à quand les produits
Contents
1. en frigo pour conserver le go t mettre ces produits dans des ustensiles en plastique ou en verre et les consommer dans les 03 ou 04 jours maximum qui suivent2. Les Aliments en conserves En r gle g n rale il est pr f rable de consommer des aliments frais cependant si vous tes dans l obligation de consommer des conserves il Y a lieu de suivre les consignes suivantes A lachat d une boite de conserve s assurer de L achat de la boite si elle ne repr sente pas d anomalie physique gonfl e rouill e ou trou e synonyme de d t rioration ou de d composition chimique E S assurer de la pr sence des mentions obligatoires pour ce genre de produit d nomination date de fabrication et d expiration composition etc vV La d nomination de vente v La quantit nette pour les denr es pr emball es v Le nom ou la raison sociale ou la marque d pos e et l adresse du fabricant ou du conditionneur ou du distributeur et de l importateur lorsque la denr e est import e Le pays d origine et ou de provenance L identification du lot de fabrication Le mode d emploi et les pr cautions d emploi au cas o leur omission ne permettrait pas de faire un usage appropri de la denr e alimentaire La date de fabrication ou de conditionnement et la date de durabilit minimale ou dans le cas des denr es alimentaires tr s p rissables microbiologiquement la date limite de consommation v La liste des ingr dients Les conditions particuli res de conservation BH Laver les couvercles des boites avant leur ouverture pour liminer toute contamin
3. ation E Ne consommez pas le produit d s l ouverture de la boite versez plut t le contenu dans une assiette et s assurer de la non pr sence de germes d composition ou mauvaise odeur E Ne pas acqu rir des produits en conserve sur les march s tal sur la chauss e et expos s aux rayons du soleil ce qui peut constituer une cause de d t rioration du produit Jusqu quand les produits en conserves restent propres la consommation E ia p riode de conservation dure selon la qualit du produit conserv et les conditions de stockage E Les produits contenant des mati res hautement acides comme les jus le concentr de tomate les fruits et les l gumes confis peuvent tre conserv s pour une p riode de 12 18 mois pour ce qui est des mati res dont l acidit est moins lev e la conservation peut tre de 2 4 ans cependant avec le temps il se peut que la qualit du produit soit affect e changement de couleur ou son tat physique Comment stocker les produits en conserves i Eviter les endroits expos s la chaleur exp pr s d un four ou sous le soleil E Choisir des endroits secs avec une temp rature mod r ment froide D Conserver dans des endroits secs pour viter la rouille des emballages m talliques l coulement du produit et sa d t rioration i La boite de conserve d s son ouverture est sujette la d t rioration rapide il faut donc cuisiner le produit ou le mettre
Download Pdf Manuals
Related Search