Les besoins des plantes [expériences] séq2
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1. L enseignante invite les enfants reprendre les 4 l ments n cessaires la croissance d une plante d couverts durant les exp riences et r diger dans les pages pr c dentes du dossier Elle leur pose diverses questions pour motiver leur r flexion Nous avons constat que la plante plac e dans le noir fanait Une plante a donc besoin de Nous avons constat qu une plante dispos e sur un radiateur fanait Une plante a donc besoin de Elle propose aux enfants de justifier leur r ponse en utilisant les observations faites durant les exp riences illustrer leur un dessin Elle invite les l ves r ponse en r alisant correspondant Les l ves citent les 4 l ments indispensables la croissance d une plante Ils r pondent aux questions pos es par l enseignante et d terminent les 4 l ments mettre en vidence Ils justifient leur r ponse par le biais des exp riences des activit s et des observations effectu es en classe Ils compl tent leur feuille de synth se et illustrent chacun des termes r dig s 8 R daction du r f rentiel L institutrice propose aux enfants de r aliser un petit mode d emploi un r glement pour se souvenir des besoins d une plante Elle explique aux enfants que son stage se termine et qu elle va bient t les quitter Elle leur explique qu en r digeant ce mode d emploi ils se souviendront quand elle ne sera2. d une esp ce l autre mais la position id ale d une plante pour r pondre ce besoin est moins de 2 m de la fen tre La lumi re donne la couleur de la plante elle est essentielle la photosynth se Lorsqu une plante n est pas dans un endroit clair les tiges poussent trop vite ses feuilles sont petites et d color es C est ce que l on appelle l tiolement Par contre si la lumi re est trop forte certaines plantes peuvent rencontrer des probl mes de d veloppement aussi La lumi re influence la taille et la floraison de certaines plantes Elle est galement indispensable au d veloppement des fruits 2 La chaleur Ce param tre varie galement d une esp ce l autre G n ralement la temp rature ambiante id ale pour le d veloppement d une plante se situe entre 12 et 20 L amplitude thermique entre le jour et la nuit ne doit pas tre trop importante 3 L eau La fr quence de l arrosage d pend de la taille du pot Lorsqu il est petit l eau s vapore plus vite Dans ce cas l arrosage doit tre plus fr quent L id al est de poser les plantes dans l eau durant 15 minutes mais il ne faut jamais laisser d eau dans le fond de la soucoupe Pour savoir s il faut arroser la plante il suffit d enfoncer l g rement le doigt dans le terreau S il est sec il est temps de l arroser soit avec un arrosoir soit avec un vaporisateur L eau permet la graine de
3. part Oralisation des interpr tations R daction des conclusions Petite synth se crite R daction du r f rentiel Affichage du r f rentiel dans le coin jardin de la classe e a A 3 D roulement d taill 1 Mise en situation Voir ci dessus 2 Observation des diff rents pots exp rimentaux L enseignante invite les l ves lui rappeler les diff rentes hypoth ses que nous avions voulu chercher v rifier par le biais de nos exp riences Pour les aider elle affiche le r f rentiel des hypoth ses au TN et leur pose diverses questions Nous pensions que les plantes avaient besoin d eau Qu avons nous fait pour le v rifier Nous pensions que les plantes avaient besoin de soleil et de lumi re Quelles exp riences avons nous fait pour le v rifier Pour chaque hypoth se et chaque oralisation d hypoth ses elle invite les l ves aller observer les diff rents pots Elle motive leurs observations par diverses questions La graine a t elle volu Que voyez vous Quelle est cette petite partie verte que l on voit dans le pot Les l ves r pondent aux questions de l enseignante et se rappellent les diff rentes exp riences r alis es Ils observent les pots et l volution des graines pour chaque exp rience 3 Oralisation des observations Elle invite les l ves observations effectu es oraliser les Elle mo
4. Une feuille de synth se par enfant Des photographies des diff rentes activit s Les correctifs
5. germer elle apporte les sels min raux et les autres substances dont la plante a besoin pour se d velopper Elle est essentielle au v g tal lors de la photosynth se et sert faire vacuer tous les d chets sous forme de vapeur par les stomates 4 La terre Les plantes ont besoin de terre terreau pour cro tre Les graines peuvent germer dans l eau ou dans de l ouate humide mais pour se d velopper la terre est n cessaire Elle fournit des l ments min raux tels que le phosphore le potassium le magn sium le calcium etc Elle apporte aussi des oligo l ments tels que le fer le mangan se le zinc 2 Analyse de la mati re propos e 1 La lumi re La lumi re permet la plante de pousser et de prendre sa couleur verte Si elle manque de lumi re elle devient blanche et elle fane 2 La chaleur Les plantes ont besoin de chaleur mais pas trop S il fait trop froid ou trop chaud la plante ne poussera pas correctement ou elle fanera 3 L eau La plante a besoin d eau pour se d velopper et pour vivre Si elle n en n a pas assez elle ne pourra pas pousser Si elle en a trop elle pourrira Pour savoir si on doit arroser une plante il faut toucher la terre Si elle est s che il est temps de l arroser Il est important de prendre garde ne pas laisser d eau dans la soucoupe 4 La terre C est dans la terre que les plantes trouvent leur nourriture Elles en ont besoin pour vivr
6. plus communs en Europe parmi les narcisses sauvages Il pousse souvent en colonies importantes dans les pr s et les for ts Comme pour beaucoup de narcisses elle est fr quemment appel e jonquille nom qui devrait en principe tre r serv Narcissus jonquilla qui pousse en r gion m diterran enne Les pommiers sont un genre Nom scientifique Malus de la famille des Rosac es Ce genre comprend une quarantaine d esp ces d arbres ou d arbustes dont la plus importante est le pommier commun Malus pumila Bien que tous les pommiers produisent des fleurs et des pommes les esp ces cultiv es uniquement titre ornemental sont souvent appel es de mani re g n rique Pommier fleurs Le gazon appel aussi pelouse est une surface sem e dens ment d herbes fines s lectionn es g n ralement des gramin es mais certains m langes contiennent des plantes feuilles larges comme la p querette Il a un usage ornemental Le bambou Les bambous sont des plantes monocotyl dones appartenant la famille des Poaceae Ils constituent la sous famille des Bambousoideae qui compte environ 80 genres et plus de 1200 esp ces lls sont caract ris s par des tiges form es d un chaume creux lignifi la croissance tr s rapide 1 La lumi re Les plantes ont besoin de beaucoup de lumi re pour transformer les l ments nutritifs n cessaires sa croissance La quantit de lumi re n cessaire est variable
7. plus l de ce qu il fait faire chaque jour pour qu une plante grandisse bien Elle affiche un r f rentiel au TN et invite les l ves lui dicter les l ments devant figurer sur l affiche Elle invite les l ves former de jolies phrases et utiliser la structure des phrases du texte injonctif d couvert lors de la semaine 1 Dispose Arrose Elle invite les l ves choisir une phrase d finitive et elle la note sur l affiche Elle proc de de la m me fa on pour toute la r daction du panneau Les l ves proposent diff rentes phrases reprenant les diff rents besoins des plantes ainsi que les soins leur procurer Is forment de jolies phrases et construisent un petit r glement en s aidant des structures des phrases du texte d couvert lors des semaines pr c dentes Ils dictent les phrases enseignante 9 Affichage du r f rentiel dans le coin jardin de la classe Elle invite les l ves proposer un endroit o placer l affiche puis elle la fixe l endroit d fini par l ensemble de la classe Is proposent un endroit o fixer le panneau 4 Synth se Cette s quence tient lieu de synth se pour l ensemble des exp riences r alis es 5 Evaluation pr vue ou pr voir Pas d valuation pr vue dans le cadre de cette le on 6 Prolongements ventuels Plus de prolongement ventuel pour cette le on Annexes Un dossier par enfant
8. Eveil scientifique Le on n53 Ecole Ecole communale de l Alouette Classe 2e ann e Branche Eveil scientifique Sujet Les besoins des plantes gt Exp riences sur des graines de haricots Si projet pr cisez R alisation d une jardini re Date le 18 03 2009 Objectif op rationnel g n ral Au terme de la le on l enfant sera capable de prodiguer les soins ad quats n cessaires au bon d veloppement des plantes sem es dans les jardini res en ayant d couvert par le biais de diverses exp riences les besoins essentielles des plantes Obiectif s op rationnel s Au terme de la le on l enfant sera capable de observer l volution de la croissance des graines de haricot sem es pr c demment dans les diff rentes circonstances n cessaires aux observations souhait es pour l aboutissement du projet savoir comment s occuper d une plante _oraliser les observations effectu es lors des s quences pr c dentes et les utiliser pour d finir des conclusions quant aux besoins des plantes se poser des questions par rapport ces observations et remettre en questions les connaissances ant rieures les croyances ainsi que les hypoth ses de d part confirmer ou infirmer les hypoth ses de d part propos es lors de la s quence 1 par le biais des observations effectu es au fil des semaines compl ter collectivement une feuille de synth se quant aux diff rentes exp riences r alis
9. dans le noir qu est ce que cela signifie On peut dire que la plante a besoin de pour grandir De quoi a t elle donc besoin Est ce ce que nous pensions au d but Elle invite les enfants prendre la parole et s exprimer Les l ves proposent une conclusion pour chaque exp rience partir des diff rentes observations faites en classe Ils justifient les conclusions propos es par le biais des diff rents l ments observ s pr c demment pour chaque exp rience lls r pondent aux questions de l enseignante pour s aider proposer une interpr tation des exp riences et une conclusion finale 6 R daction des conclusions Elle distribue le dossier aux enfants Elle lit les diff rentes questions avec eux et les invite y r pondre collectivement Elle invite les enfants proposant une r ponse se justifier par le biais des exp riences et des observations effectu es pr c demment Elle invite ensuite les l ves compl ter la r ponse ainsi d couverte dans leur dossier Elle proc de de la m me fa on pour toute la r daction du dossier individuel Les l ves lisent les diff rentes questions IIS proposent diverses r ponses en s aidant des informations d couvertes lors des s quences pr c dentes et des observations effectu es lors des exp riences Is compl tent la r ponse dans leur dossier 7 Petite synth se crite
10. e Si l on met des graines dans de l ouate humide elle germe gr ce l humidit mais ne peuvent plus pousser car leurs besoins de nourriture ne sont pas satisfaits Lorsque les enfants auront mis des hypoth ses quant aux besoins des plantes ils devront les v rifier Pour ce ils planteront des graines de haricots qu ils placeront dans des endroits sp cifiques afin de confirmer ou infirmer chacune des hypoth ses mises par les enfants Exp rience n 1 Planter deux graines de haricot Une qui restera dans l obscurit Une autre qui restera la lumi re gt Mise en vidence du besoin de lumi re R sultats attendus La plante expos e la lumi re se d veloppera de fa on normale et sera verte La plante plac e dans l obscurit se d veloppera moins bien elle sera blanch tre et un peu fan e Elle pourrait aussi ne pas se d velopper du tout Exp rience n 2 Planter trois graines de haricot Une que l on arrosera r guli rement de fa on conserver la terre humide Une que l on arrosera abondamment de fa on conserver une couche d eau tr s importante au dessus de la surface du terreau Une que l on n arrosera pas du tout gt Mise en vidence du besoin d eau mod r des plantes R sultats attendus La plante arros e r guli rement se d veloppera de fa on normale Elle germera rapidement La plante trop arros e germera
11. es r diger collectivement un mode d emploi permettant de d finir comment s occuper d une plante et r pondre ses besoins R f rences aux socles de comp tences Eveil scientifique Page 37 Les savoir faire Investiguer des pistes de recherche __R colter des informations par la recherche exp rimentale l observation et la mesure Concevoir ou adapter une proc dure exp rimentale pour analyser la situation en regard de l nigme tape C 1 Les savoirs 1 Les tres vivants et leurs caract ristiques 1 1 2 Les tres vivants r agissent Les tres vivants r agissent aux stimuli de leur environnement ainsi qu aux modifications de leur milieu de vie gt Les stimuli peuvent tre des modifications du milieu ou des signaux mis par des tres vivants 1 tape Fa R f rences au programme Eveil et initiation scientifique Page 23 1 Les tres vivants et leurs caract ristiques 1 1 4 Les tres vivants se reproduisent gt Pratiquer des semis dans des r cipients favorisant observation Pr requis Fran ais lecture gt D couverte d un texte injonctif sur la plantation des bulbes Eveil scientifique plantation de graines et de bulbes Mat riel 11 petits pots en verre transparents 11 graines de haricots Un r f rentiel reprenant les hypoth ses mises au d part et durant les diff rentes activit s La ligne du temps reprenant toutes les observatio
12. llection Sciences en direct ditions Gamma H ritage Qu bec Je connais les plantes Comment vit une plante A Pavely et P Ti vant collection J ouvre l il ditions Hachette Education Mon premier jardin en pots Je d couvre les plantes et j apprends jardiner O Mathy collection La maison rustique ditions Flammarion Catalogue gratuit avec bon de r duction Tonalit s jardin Stoneline gt Magasine publicitaire Analyse de mati re 1 Donn es th oriques A Les plantes qui se trouveront dans les jardini res Par les besoins des plantes gt nous entendons ici les besoins des plantes suivantes qui seront exploit es lors de la cr ation des jardini res Le haricot ou haricot commun Phaseolus vulgaris est une esp ce de plante annuelle de la famille des Fabaceae Papilionac es du genre Phaseolus couramment cultiv e comme l gume On en consomme soit le fruit la gousse haricot vert ou mange tout soit les graines riches en prot ines Le crocus Le Crocus est un genre botanique de la famille des Iridaceae qui comprend quelques 80 esp ces dont un tiers fleurit en automne Les esp ces sont en majorit originaires des montagnes de la r gion m diterran enne Le cresson Le Cresson al nois ou passerage Lepidium sativum est utilis e comme l gume ou comme salade Il en existe de nombreuses vari t s En gastronomie les feuilles et les fleurs d
13. ns effectu es au cours des 3 semaines pr c dentes Un dossier compl ter par enfants Ouvrage s de r f rence Les petits jardiniers la maison A Wilkes collection Mon album d activit s ditions Larousse Paris Mon petit jardin Reconna tre les arbres et les fleurs S amuser jardinier B Delalandre ditions Larousse Paris Le petit jardinier L Klinting collection Le Castor Jardinier ditions Albin Michel Jeunesse Bruxelles Je fais du jardinage R Gibson collection Je fais quoi ditions Usborne Londres Graines d enfants H Le Golf et B Rauch ditions Milan Toulouse Plante un mot et mille choses d couvrir C Prigent collection Je comprends tout ditions Gallimard jeunesse Paris Je fais mon jardin A Wilkes collection L atelier des enfants ditions Larousse Paris Comment a pousse F Biesse collection La petite maison ditions Nathan Paris La jacinthe J Coldrey et G Bernard collection Clin d il ditions De Boeck Bruxelles Les plantations N Ardley collection Le petit chercheur ditions Bordas Jeunesse Paris Jardin de couleurs sur une terrasse un balcon des tag res cr e ton jardin de fleurs P Subtil et F Charles collection Pouce vert ditions Le sablier France Le jardinage S Johnson et C Evans collection Les activit s du mercredi ditions Usborne Londres Des graines aux plantes J Bates et P Chandelon co
14. ser des jardini res dans la classe pour f ter le printemps et d corer un peu le local Elle demande ensuite aux enfants si nous savons bien comment nous occuper de nos plantations pour qu elles deviennent vite de belles plantes gt Les enfants expliquent que nous ne sommes pas certains du proc d suivre pour soigner nos plantes et que nous avons d cid de r aliser des exp riences sur des graines de haricots afin de savoir quels sont les besoins d une plante L enseignante invite les enfants lui rappeler quelles exp riences ont t r alis es sur les graines de haricot gt lls rappellent avec leurs mots les particularit s de plantation de chaque graine de haricot dans de l aoute dans un endroit sombre dans de l eau sans eau Elle demande aux enfants ce que nous avons fait chaque matin depuis que les exp riences ont t r alis es gt Ils expliquent que chaque matin en rentrant en classe ils ont observ les graines de haricots pour voir comment ils grandissaient et s ils poussaient diff remment selon leur particularit de plantation L institutrice explique aux l ves que nous allons observer les diff rents pots exp rimentaux afin d observer l volution des graines de haricot sem es pr c demment 2 D veloppement structur en moments didactiques remarquables Mise en situation Observation des pots exp rimentaux Oralisation des observations Retour aux hypoth ses de d
15. tive chaque l ve prendre la parole et d crire ses observations Les l ves d crivent ce qu ils voient l int rieur des diff rents pots pour chaque exp rience 4 Retour aux hypoth ses de d part Apr s l observation des pots correspondant chaque exp rience elle invite les l ves se rappeler leurs hypoth ses de d part et les remettre en question Elle leur pose diverses questions pour motiver leur r flexion Au d but nous pensions qu une plante dans le noir ne grandirait pas Avions nous raison Que pensiez vous au d but Que voyons nous aujourd hui Nous tions nous tromp s Lorsqu une hypoth se s av re fausse elle invite un enfant aller la barrer sur le r f rentiel Si au contraire elle s av re correcte elle leur propose de l entourer en rouge Les l ves se rappellent des hypoth ses de d part Ils r pondent aux questions pos es par l enseignante Is barrent les hypoth ses fausses et entourent les hypoth ses qui jusqu ici se confirment 5 Oralisation des interpr tations L enseignante invite les l ves tirer une conclusion des observations faites pour chaque exp rience Elle les invite justifier les conclusions propos es par le biais des observations effectu es durant les semaines pr c dentes Elle guide leur r flexion par le biais de diverses questions Si la plante n a pas pouss
16. u cresson sont ajout es crues aux salades La ciboulette La ciboulette est une plante aromatique originaire d Orient de la famille des Alliac es cultiv e pour ses feuilles souvent utilis es comme condiment Le radis Le radis Raphanus sativus est une plante potag re bisannuelle de la famille des Brassicac es cultiv e pour son hypocotyle partie de la tige situ e sous les cotyl dons charnu consomm cru comme l gume La partie consommable un bulbe de chair blanche est la partie gonfl e souterraine de la tige au dessus de la racine On peut rencontrer plusieurs couleurs de peau chez les radis La plus courante est rouge Certaines vari t s peuvent tre peau rose blanche ou gris blanc Le tournesol Le tournesol ou grand soleil est une grande plante annuelle appartenant la famille des Ast rac es Compos es dont les fleurs sont group es en capitules de grandes dimensions Cette plante est tr s cultiv e pour ses graines riches en huile environ 40 de leur composition alimentaire de bonne qualit Le basilic Le basilic est une plante annuelle de la famille des Lamiac es labiac es labi es tribu des Ocimeae cultiv e comme plante aromatique et condimentaire Le narcisse jaune Narcissus pseudonarcissus appel aussi narcisse trompette est une plante monocotyl done du genre des narcisses et de la famille des Amaryllidac es C est l un des narcisses les
17. vite mais pourrira par la suite elle ne se d veloppera pas normalement La plante non arros e ne germera que tr s peu ou pas du tout Exp rience n 3 Planter trois graines de haricot Une dans le terreau Une dans l ouate __ Une que l on d posera juste dans un pot gt Mise en vidence du besoin de terre R sultats attendus La plante dans le terreau se d veloppera de fa on normale La plante dans l ouate germera mais ne se d veloppera pas par la suite elle ne pourra pas cro tre La plante d pos e dans le pot germera mais ne se d veloppera pas Exp rience n 4 Planter trois graines de haricot Une qui restera temp rature ambiante Une qui restera dans un endroit froid Une autre qui restera pr s d une source de chaleur importante gt Mise en vidence du besoin de chaleur mod r e R sultats attendus La plante temp rature ambiante se d veloppera normalement Celle qui restera dans un endroit froid germera peu ou pas du tout et ne se d veloppera que peu ou pas du tout Celle plac e dans un endroit tr s chaud germera peu ou de fa on normale mais ne se d veloppera pas ou peu D roulement de la le on 1 Mise en situation L institutrice invite les enfants lui expliquer le projet que nous avons d cid de mettre en route au sein de la classe gt Les enfants expliquent que nous avons d cid de r ali
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