ENITHERM E 103
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1. ENITHERM E 103 mode d emploi La r gulation E 103 vous permet avec 10 programmes au choix de d terminer avec exactitude vos courbes de cuisson et ainsi reproduire des r sultats de cuisson 5 programmes types sont d j en m moire L volution souhait e de la temp rature du four est indiqu e sous forme d une courbe de cuisson sur la face avant du r gulateur programmateur N du Paran tres de isson de la cuisson s lectionn T moins lurineux indiquant E avancement de la cu 500 5h 980 15mn de A ead 20 500 6h 980 15mn dipalier 3 O 300 2h 810 10mn Ml tinna 4 O 400 3h 980 15mn temp rature find 5 120 _5h__120 30mn r chauffe O S lection dutenps palier Micioprocesseulr Fabriqu en France Interrupteur S lection du D part arr t ad progamme d c isson EXPLICATIONS La r gulation E 103 poss de la fonction d part diff r segment T1 qui peut tre utilis pour diff rer le d part de votre cuisson Par exemple pour profiter d un tarif lectrique pr f rentiel 2e 2 5 programmes types sont d j pr programm es n l cuisson biscuit faience 980 C avec un petit feu de 5 heures n 2 cuisson lente biscuit fa ence pi ces fragiles ou volumineuses petit feu 6 H n 3 cuisson d cor porcelaine 810 C n 4 cuisson mail 980 C n 5 pour faire un s chage des pi ces avant cuisson si n cessaire NB Ces cuissons sont donn2. es titre indicatif pour des pi ces de taille moyenne En fonction de vos r alisations veuillez nous consulter Enregistrer D autres programmes ou modifier ceux existants Vous pouvez enregistrer les 10 programmes dans l ordre que vous d sirez Pour cela utiliser la touche select TOUCHE Start pour valider et d marrer le programme Pour programmer une courbe de cuisson ou modifier les programmes d j en m moire appuyez sur les touches suivantes a Horloge t1 si n cessaire pour utiliser la fonction d part diff r 00 Heure 99 Heures 59 minutes A reprogrammer avant de lancer chaque cuisson ne reste pas en m moire pour les cuissons suivantes B Thermom tre n 1 pour ajuster la temp rature du ler segment petit feu c Horloge t2 pour ajuster le temps en Heures et minutes du ler segment avant le passage au segment suivant d Thermom tre n 2 pour ajuster la temp rature finale en degr C e Horloge t3 pour ajuster le temps du palier final en Heures et minutes Avec les touches ajuster les valeurs que vous d sirez Une fois tous ces param tres ajust s presser sur la touche Select pour m moriser votre programme ou directement Start pour lancer votre cuisson Un petit voyant rouge lumineux s allume sur la courbe de temp rature il indique que la cuisson est en cours Si exceptionnellement vous ne voulez pas continuer la cuisson appuyer sur la touche Start pendant 5 second
3. es environ jusqu au moment ou l indication STOP s affiche Arr t d finitif de la cuisson Votre programme reste m moris LANCER UNE CUISSON Apr s avoir s lectionn le programme de cuisson ad quat en pressant sur la touche s lect appuyer sur la touche Start La r gulation d marre votre cuisson et arr tera le four automatiquement en fin de programme la temp rature d sir e Remarques Les t moins lumineux sur le graphique indiquent le segment en cours Pendant le cycle de cuisson il est possible de visualiser mais pas de modifier les param tres du programmes en cours Le temps affich du segment en cours correspond au temps restant La cuisson ne sera pas interrompue Exceptionnellement pour annuler la cuisson appuyer sur la touche Start pendant 5 secondes FIN DE CUISSON La cuisson se termine automatiquement Le voyant rouge de refroidissement s allume La cuisson ne sera termin e que lorsque la temp rature du four sera inf rieure 200 C Pour couper l alimentation de votre r gulation tourner l interrupteur cl situ sur la fa ade 2 En cas d erreur Le microprocesseur int gr dans la r gulation E 103 contr le constamment l volution de la cuisson D s qu il y aura un mauvais fonctionnement celui ci sera indiqu sur le cadran Liste d erreurs possibles ERREUR PROBLEMES DETECTION VALIDITE DUREE DETECTION 1 Te
4. mp rature maxi atteinte Temp four gt temp palier 30 C En cuisson 1 minute 2 Temp rature carte gt 65 C Temp Jonction gt 65 c Permanente 1 minute 3 Thermocouple coup Mesure temp maximum 1270 c Permanente 30 secondes 4 Thermocouple invers Mesure temp 0 C et chauffe En cuisson 5 minutes 5 Non suivi de consigne Vitesse temp Four lt 0 5 C minute S1 et S2 60 minutes 6 Erreur m moire Pas de r ponse de EEPROM Permanente 7 Erreur interne Non coh rence des valeurs permanente Nous vous souhaitons beaucoup de satisfactions avec votre nouvelle r gulation
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