equilibre - DEVEZE BIOTECH OENOLOGIE
Contents
1. Fiche technique MANNOPROTEINES EQUILIBRE Levures inactiv es riches en mannoprot ines gt Applications EQUILIBRE agit comme collo de protecteur et interagit aussi avec les tanins et les anthocyanes pr venant ainsi de leur agr gation et de leur pr cipitation en cons quence augmente aussi la stabilit de la couleur EQUILIBRE diminue l astringence des vins am liore le corps et le gras accroit la rondeur et l quilibre EQUILIBRE est riche en glutathion triptides intracellulaires qui agissent comme tampon redox vitant les ph nom nes d oxydation pr servant ainsi la couleur et les ar mes vari taux gt Mode d emploi Dissoudre la quantit n cessaire d EQUILIBRE dans 10 fois son poids en mo t ou vin Ajouter la cuve et s assurer d une bonne homog n isation gt Doses d emploi Vins blancs ros s et rouges De 5 25 g hl Dose maximale autoris e 40 g hl Afin de trouver la dose optimale se rapprocher de notre nologue gt Conditionnement Sachet de 1 kg gt Conservation conserver dans son emballage d origine l abri de la lumi re dans un endroit frais et sec exempt d odeurs Une fois l emballage ouvert utiliser rapidement Conforme au Codex nologique International Pour usage nologique Pour l laboration de produits destin s la consommation humaine directe Les informations figurant ci dessus correspondent l tat actuel de nos connaissances Elles ne d gagent2. pas l utilisateur du respect de la l gislation et des donn es de s curit en vigueur Ce document est la propri t de Deveze Biotech nologie et ne peut tre modifi sans son accord 4 Rue Evariste Galois T l 04 67 76 06 68 34500 BEZIERS Fax 04 67 62 64 05 FRANCE E mail biotechoenologie orange fr www biotech nologie fr
Download Pdf Manuals
Related Search