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1. L chophytoAl En Alsace gr ce la mobilisation de tous nous avons t l une des premi res r gions en France mettre en place le dispositif de surveillance biologique du territoire sur 5 fili res Cette volont politique forte a permis la mise en place d un dispositif efficace d s le printemps 2009 Depuis ce r seau s est enrichi de nouvelles fili res comme l horticulture et les zones non agricoles Apr s quatre ann es de fonctionnement ce r seau a permis d associer les diff rents acteurs de terrains sur la probl ma tique des bioagresseurs et de leur gestion Son caract re souple et r actif lui a permis d tre aujourd hui reconnu localement Par ailleurs ce partenariat a permis d aboutir une coh rence sur les informations apport es aux agri culteurs dans l objectif d une limitation de l utilisation des produits phytosanitaires sans jamais remettre en cause la qualit des productions v g tales et la viabilit conomique des exploitations La Chambre d Agriculture poursuivra ce travail d animation et de mutualisation des donn es de surveillance des mala dies et ravageurs des cultures dans le respect de tous les partenaires r gionaux pour permettre l apport d l ments d aide la d cision l ensemble des agriculteurs alsaciens ndla p Jean Paul Bastian v g tal Pr sident de la Chambre PHYTO R gionale d Agriculture Sommaire T moignage Les collectivit
2. niques br lage binage ou d broussaillage Nous laissons d velopper des plantes tapissantes comme le lierre dans nos massifs L augmentation du travail manuel est une contrainte forte Nous avons d bien expliquer notre d marche aux habitants de la commune car certains s tonnaient de voir quelques mauvaises herbes dans les caniveaux A AGRICULTURES amp TERRITOIRES CHAMBRE D AGRICULTURE ALSACE et des mileux aquatiques Le BSV Un partage c des comp tences par la mise en commun des observations Dans le Bas Rhin le Comptoir Agricole est largement impliqu dans les r seaux d observations La coop rative s est engag e sur cinq cultures les grandes cultures la vigne le houblon les productions l gumi res et plus r cemment les espaces verts ce titre le service agrono mique anim par Christian Lux assume le suivi de 12 parcelles en ma s bl colza et orge L ensemble du service agronomique est impli qu dans les observations du BSV et pour des raisons de distances nous b n ficions aussi des suivis r alis s par des technico commer ciaux c est notamment le cas pour l Alsace bossue Les bulletins hebdomadaires du BSV sont une base pour laborer le conseil technique de la T moignage coop rative Ils sont r guli rement mis en ligne sur notre site extranet Au del des observations la mise en uvre du bulletin a permis de f d rer l ensemble des experts de la r gion
3. par l IFV qui se nomme Optidose C est un outil d aide la d cision pour modu ler les doses de fongicides Cette m thode _Les Phytos News permet d adapter les doses de fongicides aux conditions du moment Ce mod le a t test en 2012 dans le vignoble alsacien Des r sul tats tr s encourageant ont t obtenus allant jusqu 30 d intrants Cette conf rence a donn lieu a de nombreux changes entre tous les acteurs du vignoble Il est clair que le d fi dans lequel nous nous trou vons permet de faire r fl chir une fili re com pl te allant de la recherche appliqu e jusqu au terrain Il est vident que pour modifier les pra tiques et permettre la r duction il faudra se concerter afin de tendre le plus possible vers les objectifs fixer par le plan Ecophyto DEPHY Fermes Jean Fran ois STREHLER de la Chambre d Agri culture du Haut Rhin est le nouvel ing nieur r seau du groupe Fermes DEPHY Grandes Cultures du Haut Rhin II remplace Michel GENDRIN qui a fait valoir ses droits la retraite Deux ing nieurs territoriaux viennent d tre nomm s Leurs r les est double faire le lien entre les ing nieurs r seaux et la cellule nationale et cr er une animation entre les ing nieurs r seaux d un m me terri toire II s agit de V ronique LAUDINOT de la Chambre d Agriculture des Vosges pour l ensemble des groupes de Fermes DEPHY en grandes cultures et en polyculture levage du Grand Est et
4. s s engagent page 1 T moignages des partenaires agricoles page 2 BSV Alsace Les bioagresseurs sous surveillance page 3 La r duction des produits phytosanitaires dans le vignoble alsacien page 4 Les Phytonews page 4 Les rendez vous cophyto page 4 n 2 novembre 2012 sace COPHYTO REDUIRE ET AMELIGRER L UTILISATION DES PHYTOS T moignage J tais tout de suite volontaire pour participer aux observations garg Beno t Dietrich est responsable du service Espaces Verts de Horbourg Wihr commune de 5000 habitants aux portes de Colmar J tais tout de suite volontaire pour participer aux observations d s la cr ation du r seau de surveillance pour les zones non agricoles Je suis sensibilis cette d marche car notre commune est engag e dans la r duction de l usage des produits phytosanitaires Cet engagement a t r compens par l attribution de deux libellules de fais r guli rement les relev s cela me prend plus d une heure pour faire la tourn e Plusieurs bioagresseurs sont observ s tigre du platane mineuse du mar ronnier pyrale du buis Participer ce r seau me permet d j de mieux connaitre ces parasites Certes cela n a pas chang nos habitudes car notre volont est de ne pas traiter contre ces ravageurs Nous n utilisons plus que des d sherbants que nous avons r duits de 70 Pour cela nous alternons plusieurs tech
5. suivi de la r sistance a pour double objectif le suivi annuel de l mergence ou de l volution des r sistances pour les principaux couples substance active bioagresseurs et l utilisation conome des produits phytopharmaceutiques En 2012 l Alsace a Suivi la r sistance des fongicides aux maladies de la vigne mildiou oidium botrytis Les observations de biodiversit s se font sur quatre groupes d esp ces bio indicatrices la flore et les col opt res de bords des champs les vers de terre et les oiseaux En Alsace 21 parcelles sont suivies depuis cette ann e 12 en ma s 6 en vigne et 3 en salade La r duction des produits phytosanitaires dans le vignoble alsacien Une r alit mais il reste du travail L enjeu est de taille le vignoble se trouve aujourd hui devant l un de ses plus beau challenge Il faudra dans les prochaines ann es qu il sache combiner les enjeux conomiques des exploi tations avec les enjeux environnementaux que souhaite le plan Ecophyto et ainsi diminuer l impact environnemental de la viticulture pour les ann es venir La demande du plan Ecophyto est simple obtenir une diminution de l usage des produits phytosanitaires La limite de r duction sera technique si les r sultats ne couvrent pas les besoins des exploitations La r duction d intrants marquera un change ment important dans le fondement m me de la viticulture raisonn e comme on la conna t aujourd hui Bien ent
6. C est au travers du comit r dactionnel que les avis peuvent tre partag s etles bilans par culture valid s La mise en com mun des observations apporte de la puissance au r seau de surveillance et donne un diagnos tic tr s pr cis pour l ensemble des secteurs Les BSV participent l laboration de nos conseils Fran ois Burckel responsable des services techniques des Etablissements Armbruster repr sente avec Isabelle L onard des Etablissements Lienhart la F d ration du N goce Agricole au sein des groupes de travail du Plan Ecophyto en Alsace Comme la majorit de ses confr res il s est engag au sein de son entreprise dans la sur veillance du territoire et est utilisateur du Bulle tin de Sant du V g tal II nous fait part de son exp rience Notre entreprise est engag e dans trois r seaux de surveillance la vigne les grandes cultures et les pommes de terre Douze quinze parcelles sont suivies chaque semaine Ces par celles sont observ es par le sp cialiste de la production ponctuellement il se fait aider par des coll gues ce qui mobilise 7 8 personnes dans l entreprise La participation ces r seaux nous conduit observer tr s r guli rement ces parcelles et nous permet de conna tre l volu tion pr cise de situation sanitaire des cultures T moignage Fran ois Burckel lit r guli rement et attentivement les BSV d s leur parution ils So
7. ce qui quivaut un plein temps pendant la saison pr cise t il La participation aux r seaux de surveillance nous permet d enrichir notre propre r seau et nous permet d ajuster nos pr conisations en cours de campagne Les bulletins sont mis en T moignage ligne sur l extranet j gt de la coop rative et ils alimentent la r daction des 35 Flash Cultures diffus s par la coop rative au courant de la campagne Par l engagement de notre service recherche et d veloppement et de l ensemble de nos quipes terrain nous affirmons notre exigence de pr ci sion au service de la productivit de nos adh rents et du respect des ressources naturelles Notre participation Ecophyto s inscrit ainsi dans le cadre plus global de notre mission de valorisation de la production de nos adh rents tant en quantit car les march s sont d fici taires qu en qualit des produits et ce tout en pr servant l environnement BSV Alsace Bulletin Sant Les bioagresseurs sous surveillance We R seaux d observations parfili re Coordination CRA Mode d emploi Un des axes prioritaires du Grenelle de l environnement est la cr ation d un r seau d pid miosurveillance des bioagresseurs des cultures permettant une analyse r gionale de risque accessible tous les agriculteurs Un sch ma d organisation national Le sch ma propos par le Minist re de l Agriculture repose sur la mobilisation d u
8. de Guillaume PAIRE de la Chambre d Agriculture de Sa ne et Loire pour la viticulture Les rendez vous cophyto 7 mars 2013 20 novembre 2012 apr s midi Le Comit R gional d Orientation et de Suivi CROS du Plan Eco phyto se r unit la Pr fecture de R gion Strasbourg DEPHY Exp Deux exp rimentations alsaciennes ont t s lectionn es apr s un appel projet national Un essai syst me de cultures innovants Kleingoeft en polyculture levage conduit par ARAA et la Chambre d Agriculture du Bas Rhin Une exp rimentation intitul e plateforme l valuation des perfor mances des syst mes viticoles innovants PEPSVI d marre pour 6 ans Elle est men e par l INRA avec de nombreux partenaires Colloque Ecophyto et recherche en Alsace Sainte Croix en Plaine Vos contacts Ecophyto en Alsace Directeur de la publication DRAAF Anass Alfred Klinghammer Odile ROCHIGNEUX DRAAF Alsace 14 rue du Mar chal Juin 67 070 Strasbourg cedex 0369325171 odile rochigneux agriculture gouv fr Chambre d Agriculture Alsace Alfred KLINGHAMMER P R dacteurs J r me Attard Alfred Klinghammer Alain Weissenberger 03 89 20 97 51 a klinghammer haut rhin chambagri fr Gr gory LEMERCIER 03 88 69 63 44 g lemercier bas rhin chambagri fr Cr dit photo CA67 CA68 Conception SANEP COCCY T l 03 89 20 98 50
9. de Sant du V g tal r guli rement compl t par les notes techniques nationales et des messages r glementaires Les agents de la DRAAF SRAL et les experts de la Direction G n rale de l Alimentation DGAI du minist re assurent le contr le de second niveau Le r seau d pid miosurveillance alsacien L Alsace a probablement t l une des premi res r gions fran aises mettre en place ce r seau d s 2009 sur cinq fili res grandes cultures viti culture arboriculture cultures l gumi res et hou blon A ce jour le r seau s est enrichi de deux fi li res suppl mentaires l horticulture et les Zones Non Agricoles ZNA Par ailleurs les fili res tabac et betterave ont galement rejoint le r seau d pi d miosurveillance alsacien au sein de la fili re Grandes cultures Logiquement de 25 parte naires en 2009 ce sont 45 structures diff rentes qui ont rejoint le dispositif actuellement Enfin depuis 2009 ce sont plus de 450 BSV qui ont t r dig s en Alsace L largissement aux effets non intentionnels Depuis le d but de l ann e ces r seaux de sur veillance des bio agresseurs ont t largis au suivi des effets non intentionnels des pratiques agricoles sur l environnement Ces observations seront consacr es d une part au suivi de l appa rition des r sistances et d autre part au suivi des effets non intentionnels des produits phytophar maceutiques sur la biodiversit Le
10. endu il existe d j des outils de r duc tion certains tr s simples sont d j en cours chez la plupart des viticulteurs d autres plus techniques sont plus d licats mettre en place et demandent tre test Et d autres pas en core disponibles vont peut tre voir le jour La notion de changement s op rera dans la diversit des outils utiliser pour appr hender une campagne phytosanitaire Par exemple il faudra combiner plusieurs m thodes afin de raisonner sa campagne effeuillage mod le de pr vision mod le de r duction technologie embarqu e Lors de la Foire aux Vins de Colmar une conf rence a eu lieu sur la th matique de r duction de dose au vignoble Un large public s est d plac afin d couter les expos s de J r me ATTARD conseiller viticole la Chambre d Agriculture du Haut Rhin et Philippe KUNTZMANN ing nieur agronome l IFV sur la notion de r duction Dans un premier temps il a t pr sent len semble de la bo te outils aujourd hui dispo nible aux viticulteurs Durant cette pr sentation que le conf rencier a voulu exhaustive il a t d clin tous les moyens de r ductions qui sont la port des viticulteurs de mani re simple et fiable en insistant sur le fait que le B A BA ve nait de la qualit de pulv risation et d appliquer la bouillie au bon moment Dans un second temps Philippe KUNTZMANN a pr sent un mod le de r duction de dose d velopp
11. n r seau d observa teurs issus de l ensemble des structures agricoles de terrain Ce r seau regroupe un ensemble de techniciens r gionaux du d veloppement des instituts mais aussi de la distribution sur un proto cole commun d observation des bioagresseurs des cultures Pour chaque fili re ou groupe cultural un ou plusieurs animateurs est charg de l animation de ce r seau mais galement de la mise en uvre des protocoles nationaux et de la formation des observateurs Les animateurs fili res r digent le Bulletin de Sant du V g tal BSV qui est la synth se de l tat phytosanitaire des lieux ainsi qu une pr vi sion de l volution des risques Le bulletin de sant v g tal est public Il est mis gratuitement la disposition des lecteurs sur le site internet de la DRAAF mais galement sur les sites de nombreux partenaires Il est ensuite pos sible chaque participant du r seau d observation de l utiliser comme base de pr conisations Par ailleurs la compilation et la synth se annuelle des informations collect es par l ensemble du r seau mis en place en Alsace permettent de transmettre un bilan phytosanitaire r gional au Minist re de l Agriculture Enfin le Bulletin de Sant V g tal est Pour en savoir plus Grandes Cultures Analyse de risque 3 o 5 2 E o f 3 v S k 3 5 Grandes cultures Houblon BDD r gionale Houblon Validation CRA Bulletin
12. nt automatiquement transmis tous mes collaborateurs et mis en ligne sur notre site pr cise t il Ces bulletins nous sont particuli rement utiles par exemple pour programmer la pose des trichogrammes En lien avec d autres outils d aides la d cision ils sont la base pour nos conseils aupr s de nos clients Il conclut en di sant Pour nous la participation ces r seaux d observations bien que gourmande en temps de travail est tout fait positive La Coop rative est tr s engag e dans les r seaux de surveillance Olivier PAGEARD est sous directeur responsable des march s du commerce et du d veloppement au sein de la Coop rative Agricole de C r ales C A C COLMAR Il est l un des deux repr sentants de Coop de France au sein des instances et des groupes de travail du plan Ecophyto en Alsace La Coop rative est tr s engag e dans les r seaux de surveillance Quarante cinq cin quante parcelles sont ainsi r guli rement observ es et suivies Les grandes cultures repr sentent la moiti des parcelles les autres concernent la viticulture l arboriculture les productions l gumi res et plus r cemment les espaces verts La responsabilit de chaque r seau est confi e au sp cialiste technique de la production les observations sont r alis es par les agents de relation culture ARC Cela implique une vingtaine de collaborateurs raison de deux heures par semaine

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