La Dispute de Thé et Chang
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1. Beer Studies La Dispute de Th et Chang O Ope p e La Dispute de Th et Chang La Dispute de Th elChaNp 2 i N teens esiete et ioatnenis 2 Nature et origine d la DISpUtE sirisiinmiisiirirerrsiniiisstvaveidecinnei aiaa iiaei eien 3 Un dilemme royal au sujet de la bi re eosssessssesssenesssrerserreresrrrssrreressererssreressreresreressrrrreseerese 3 Vertus et imperfections respectives du chang et du th 6 La bi re chang ancr e dans la soci t tib taine 7 Premi re r DIQUed TR 10 R DONSS CRAN a de da das bn du 12 Arbitrage et sentences du sage roi bouddhiste sosseosensssensserssresssrrrsrrresrrrsreresrresressereese 14 Jugements et d crets rendus par le roi ss 18 Paraleles CHOSE a 21 Derni re modification le 08 06 2012 OC Em ns Page 1 sur 23 Arran rides La Dispute de Th et Chang 1 La Dispute de Th et Chang La Dispute de Th et Chang est un texte classique tib tain Personnalis s par deux divinit s le Th et la Bi re d orge tib taine traditionnelle chang s affrontent dans une joute verbale La contestation porte sur la primaut d une boisson sur l autre quant au respect des vertus morales bouddhistes Chacune vante l aide qu elle donne aux hommes engag s dans la Voie du Bouddha force sagesse lucidit concentration de l esprit etc Un roi tib tain pris d un doute sur la l gitimit de boire de la bi re pour les tres humains suscite la disp2. Dernier de cette lign e v g tale le th venu de Chine Dans ce vaste tableau historico spirituel la l gitimit du th et de la Chine terre pr coce de propagation de la doctrine bouddhiste venue d Inde surpasse celle du Tibet refuge plus tardif de la Loi du Bouddha Mes premi res feuilles qui poussaient au cours des trois mois de printemps Ont servi d offrandes aux empereurs glorieux et aux grands Lamas Ainsi que pour les grands chefs En cela leur prosp rit a t am lior e Mes feuilles tardives qui se d veloppaient au cours des trois mois d t Ont t utilis s pour faire du th pour les la cs et le clerg Et ils se sentaient heureux a cause du the savoureux Ils sont devenus calmes et plus prosp res Mes derni res feuilles grossi res qui grandissaient durant les trois mois d automne Ont t obtenus par les incomparables et forts Khampas khams pa t Les Khampas leveurs organis s en fi res tribus ind pendantes habitent la r gion sud est du plateau tib tain Du Kham montagneux en bordure occidentale de la plaine chinoise du Yunnan provenait le th cette poque Derni re modification le 08 06 2012 OHG EGmons Page 10 sur 23 Aara rides La Dispute de Th et Chang Qui cuisin rent une soupe d os blancs contenant la moelle Ils sont ainsi devenus exceptionnellement forts et f roces Th d cline son compte l instar de Chang les usages sociaux du th D abo
3. Apr s ce premier change d arguments la Dispute s envenime Chang Deden Dutsi reprend la parole et r it re ses accusations sous forme d insultes Th est sorci re elle affaiblit le corps mendiante herbe co teuse vagabonde chinoise sans racine tib taine et impudente se prend pour une herbe sacr e Chang met Th au d fi de prouver son ascendance avec les arbres sacr s Si Th Sherab Drolma a tromp son audience sa sagesse est mise en cause Contrevenant un pr cepte bouddhique fondamental ne pas mentir Th serait alors gravement coupable k r gle du d bat entre moines montrer que l autre a tort am r gle de la dialectique montrer qu on a raison Chang s y emploie en jouant sur trois registres 1 la mythologie indienne est de nouveau invoqu e les divinit s honorent la bi re 2 le comportement l gendaire des grands Lamas tait favorable la bi re l action des souverains protecteurs du bouddhisme Ils ont chant les vertus du chang dor la boisson royale par excellence Chaque pisode met en valeur l antiquit de la bi re et sa place pr pond rante dans les anciens rituels R pliques de Th m me tonalit insultante Th accuse Chang d tre d mon ennemi du bouddhisme sorci re faire perdre l esprit et m cr ant boisson des la cs t Son fr re Langdarma glang dar ma farouchement oppos au bouddhisme prend le pouvoir pers cute les moines bouddhistes et fait d m
4. des ministres et leurs sujets cela doit tre fait plusieurs fois par jour avant sept heures mais pas tous les jours Toutefois si vous tes absent un moment de c l bration ou chacun dans ce monde est joyeux et gai ceci peut provoquer le sentiment de monter un rocher sans mains Par cons quent moins que quelqu un ne soit gravement bless vous Deden Dutsi serez servie autant de fois que n cessaire Vous ne serez jamais absolument interdite Dans ce texte vocation ducative le roi juste et protecteur r p te les enseignements et la doctrine bouddhique Il endosse le r le du Bouddha qui apr s son Eveil enseigna la doctrine plus tard transcrits dans les S tra fonda la premi re communaut sangha dont il fixa oralement les r gles notamment celles encadrant la consommation des boissons alcoolis es Derni re modification le 08 06 2012 OO EGmons Page 20 sur 23 Arran rides La Dispute de Th et Chang 7 Parall les chinois et japonais Un texte chinois de la dynastie Tang 618 907 et attribu Wang Fu traite du m me sujet Cha jiu lun Th et Bi re D bat RAFA Il value les m rites de chaque boisson au regard de la sant de la conduite morale et des prescriptions religieuses Sous les Tang l influence du bouddhisme en Chine est tr s grande Une copie de ce texte date de la dynastie Song 960 1279 et conserve les m mes traits Le th est la boisson symbole du clerg bouddh
5. leurs ennemis encore et encore Des foules de parents g s et de jeunes parmi les sujets Ont tanch leur soif avec moi le Chang Dor Et leur bonheur et leur joie a augment comme le soleil levant Et leur fortune a grandi comme l herbe d t Avant de d salt rer les hommes le chang honore les puissances spirituelles Les lamas qui suivent le Vajrayana l offrent en d votion leurs esprits protecteurs personnels Yidams et Dakinis qui les guident Abb s Acharyas et Siddhas des ma tres accomplis du bouddhisme font entrer la bi re chang dans leur sacrifice ce qui n implique pas qu ils en boivent Mais rois reines et leur suite chefs et ministres en consomment abondamment Chang se surnomme Deden Dutsi Nectar de Joie th me vident de l ivresse lib ratrice Et r currence du th me agraire les sacrifices accompagn s de chang apportent la pluie bienfaisante sur les plateaux tib tains au climat rude et sec Le tib tain dutsi traduit le sanskrit Amrita l ambroisie des dieux hindous qui conf re l immortalit Danses chants et bonheur accompagnent chang th me moins fr quent de la bi re culturelle de la boisson noble de l esprit du breuvage raffin des cours royales Chang offre le courage aux arm es du g n ral au simple soldat ce qui rappelle le caract re militaire de l ancienne royaut tib taine certes au service de la Doctrine bouddhiste mais entour e de nombreux ennemis Enfin le
6. D sir l Aversion et l Ignorance Derni re modification le 08 06 2012 OO EGmons Page 14 sur 23 Arran rides La Dispute de Th et Chang Au discr dit de Chang De M re Orge Blanche provient certes la Bi re Mais la force des Lamas Yidams Dakinis et Protecteurs de la Doctrine ne d coule ni de leurs offrandes de bi re ni des boissons qu ils boivent car ils se sont lib r s de la soif et de la faim Leur force vient de ce qu ils acceptent toutes sortes d offrandes de la part des la cs y compris des jarres de bi re chang en vue d ouvrir ces tres humains la porte l acquisition de m rites Donc ignorance de Chang Aux temps anciens les Tib tains se sont vus offrir par les divinit s 5 sortes de graines dont ils ont tir s la bi re t Cette grande anciennet de la bi re ne lui attribut aucune pr rogative sur le th venu plus tard Du temps des rois tib tains protecteurs de la foi la bi re tait seule honor e y compris pour les rituels bouddhistes Mais d j du temps de Mila et Dagpo Lhaje le th r cemment introduit dans le pays sert aux auspices Ces deux boissons sont des moyens d existence pas des fins en soi Chang ne peut tirer aucun statut sp cial de sa longue histoire D sormais th et bi re font partie des 5 offrandes liquides des la cs Chang apporte intelligence courage et joie Mais l abus de chang provoque les pires maux Chang est coupable d avoir omis ces cons quences par i
7. d plaisir m me si je devais me limiter en le buvant Mais si les autres veulent en boire je ne vais pas les restreindre N anmoins je ne les encouragerai jamais abuser du chang Peut tre devrais je commander que le chang soit remplac par du th Les doutes sont exprim s dans une forme conforme aux sutras relatifs l abstinence d alcool et surtout aux cas pratiques pr vus par eux Histoire G n rale Bouddhisme Une distinction pratique et morale est tablie quant labus de bi re Se prot ger soi m me par la connaissance des effets enivrants du chang et le contr le de soi n emp che pas qu on puisse infliger indirectement cet exc s aux autres Si le roi poss de le savoir l bri t m ne l ivresse sans le pouvoir de refr ner l exc s de ses sujets il est coupable aux yeux de la morale bouddhiste Derni re modification le 08 06 2012 OOG Em ns Page 4 sur 23 Arran rides La Dispute de Th et Chang D o le dilemme L hospitalit de la cour ne peut pas tre limit e Le roi g n reux par fonction ne peut bannir le chang du palais Mais le roi d fenseur de la Doctrine du Bouddha devrait commander que le th remplace la bi re du moins parmi les moines Venu de Chine le th fait son apparition sur le plateau tib tain entre les 10 et 11 si cles Les caravaniers tib tains troquent des peaux et de la laine contre le th des commer ants du Yunnan l Est Le th convient aux
8. des souillures tant la c que clerg ce sera un simple acte insignifiant Le mode d emploi de la Bi re est le suivant Il est interdit Deden Dutsi d aborder les d tenteurs du v u de lib ration de l individu les moines du Ma tre SansPareil Bouddha Cependant il lui est permis de servir de boisson sacr e aux autres Lamas Yidams Dakini s et Protecteurs de l Enseignement Il lui est galement permis d tre une boisson sacr e des Vidyadhara s des maitres tantriques des Siddha s et des adeptes Il est galement permis Chang d tre une boisson ordinaire des rois ministres g n raux ainsi que leurs pouses En outre il lui est permis d tre pris par des hommes et des femmes de diverses conditions pour toujours Chang est donc une boisson indispensable pour tous les tres ordinaires et non ordinaires Alors laissez Deden Dutsi poursuivre ses activit s dans ces aspects de la vie o Sherab Dolma ne doit pas l insulter t Les pretas vivent dans l un des trois plus bas mondes du samsara Ils sont obs d s par la faim et la soif M me pr s d un lac d eau pure ils ne peuvent calmer leur sensation de soif Derni re modification le 08 06 2012 OC EGmons Page 19 sur 23 Beer Studies La Dispute de Th et Chang Si Deden Dutsi est servie aux Lamas Siddha s adeptes et pratiquants du tantrisme cela doit tre fait deux ou trois fois par jour avant neuf heures Si elle doit tre servie des rois
9. par la hache de la connaissance et de la sagesse Les branches du s accrocher soi m me et d autres devraient tre sci es en morceaux Les feuilles de la mauvaise perception de l attachement et de la haine doivent tre clair es par le soleil de la sagesse Si la r alisation des tats inf rieurs de la naissance et les exp riences du s auto agripper retournent leur tat naturel alors les 84 000 soldats de l arm e des trois d solations empoisonn es seront attaqu s et compl tement vaincus Alors la grande arm e du corps du Grand Bouddha Bienheureux triomphera l ensemble du d roulement ressemble au retour d un lapin dans son trou Le roi bouddhiste pose le cadre Chang et Th sont sous l empire de l ignorance et d Ego Ignorance de la grande loi des causes et effets Ni Bi re ni Th ne sont causes des prodiges des b n fices ou des pr judices qu ils revendiquent ou d noncent Les tres humains sont seuls responsables de leurs comportements dans leur vie actuelle et par leurs existences ant rieures Chang n est pas responsable de l ivresse du trouble de l esprit de la perte de clairvoyance mais le buveur oui Idem pour Th Que faire Condamner Chang ou Th non sens Eclairer les esprits comprendre compatir c est la voie du Bouddha Le roi s attacher d abord s parer le vrai du faux dans toutes les prof rations de Chang et Th 1 h r r r Les 3 attitudes v n neuses humaines le
10. Indra et les autres dieux ne purent en venir bout Apr s une goutte de ce nectar c leste on devient tr s puissant et magnifique mais apr s vous avoir pris bien que l on devienne fort on perd la capacit de respecter le corps d autrui et on se jette contre un mur en frappant sa t te Parfois on tombe m me dans un foss bless ou plein de malheur et ainsi de suite Par cons quent vous ne pouvez pas comparer vos qualit s aux qualit s de ce nectar c leste D mesure coupable de Chang Au discr dit de Th Th pr tend descendre de l Arbre de la Cogitation et de l Arbre de l Eveil Aucune preuve de cela ne se trouve dans le corpus bouddhique ou les Pram na corpus des connaissances v ridiques Mensonge de Th Les feuilles r colt es en t automne et hiver ne sont pas 3 sortes de th du m me arbre mais 3 tats des m mes feuilles Tromperie de Th Th pr tend tre la racine de vie de tous les croyants Le pur Dharma peut seul poss der cette qualit Stupidit de Th Chaque exemple historique d incompatibilit entre la bi re et le bouddhisme sont le fruit d une mauvaise interpr tation de Th Bouddha interdit la bi re ceux qui suivent la Voie mais eux seuls car elle assoupit plus qu elle n veille le buveur Atisha renvoie Matripa du jardin de ses disciples non cause du chang qu il a bu mais pour partir plus tard avec lui au Tibet propager la Doctrine Birwapa stoppe la course du s
11. aire dans un pass ind termin du Tibet Le souverain offre un banquet activit sociale courante des cours royales tib taines Outre le roi deux g nies esprits ou entit s f minines interviennent l une personnifie le Th tib tain ja tsa l autre Chang tib tain can la bi re traditionnelle de c r ales orge bl millet ou riz des peuples des plateaux tib tains et de l Himalaya Le roi tib tain est galement chef religieux et gardien de la Doctrine bouddhiste La vie de Jets n Milarepa sage et grand mystique tib tain du 11 si cle est maill e de r f rence la bi re chang Elle fait partie de son univers familier et n est pas bannie des pratiques religieuses de son temps Milarepa ou Jetsun Khabum Vie de Jets n Milarepa Traduite du tib tain par le Lama Kazi Dawa Samdup Edit par Dr W Y Evans Wentz trad fran aise R Ryser 1980 Derni re modification le 08 06 2012 OC Em ns Page 3 sur 23 f i Beer Studies Fresque du temple d Alchi Ladakh 9 si cle le clan Dro li Rinchen Zangpo 958 1055 Au moment de faire servir les boissons le roi se demande si la consommation de bi re chang est encore malgr la tradition conforme aux canons bouddhistes du contr le de soi Si quelqu un boit trop de chang il pourra se sentir heureux pendant un court laps de temps mais plus tard son esprit est certain de s assombrir Il semble par cons quent que le chang apporte seulement du
12. anteler les monast res Derni re modification le 08 06 2012 OHG EGmons Page 12 sur 23 Beer Studies La Dispute de Th et Chang sans foi ni loi Trois registres compl mentaires pour argumenter sym triquement contre la bi re Apr s cette deuxi me passe d armes les arguments sont puis s Le roi impose le silence pour arbitrer la Dispute Il est dans son r le de roi sage r sumer les motifs antagoniques comprendre la Dispute et sortir du conflit par le haut par l intelligence profonde des choses et de leurs apparentes contradictions Son r le trancher les conflits et prononcer des sentences justes au regard de la Doctrine bouddhiste Derni re modification le 08 06 2012 OHG EGmons Page 13 sur 23 Arran rides La Dispute de Th et Chang 5 Arbitrage et sentences du sage roi bouddhiste Le roi administre une belle le on de bouddhisme appliqu e au casus belli Th et Chang sont dans une guerre sans pr c dent La principale cause de cette situation la racine de leurs arri re pens es est de nouveau caus e par l attachement soi m me Cet arbre a donn vie d autres branches d illusions attachement passionnel aux id es fausses ainsi que diverses autres branches et fleurs Depuis des temps imm moriaux jusqu nos jours il a conduit la jouissance de l existence cyclique mais bien s r cela a entrain la souffrance Par cons quent la racine de l agrippement soi m me doit tre coup e
13. communaut s monastiques qui font v ux d abstinence d alcool Le th est valoris pour ses propri t s m dicinales Bient t adopt par le pouvoir royal tib tain en plein essor l importation des briques de th sert de support la collecte de taxes pour le tr sor royal Les monast res aussi financent voire organisent des caravanes commerciales entre les r gions orientales et centrales du Tibet Le th fait sa place au fil des si cles dans les monast res et les palais des royaumes tib tains Il concurrence la tr s ancienne boisson des peuples tib tains le chang des cultivateurs d orge de bl de millet La bi re chang accompagne chaque moment de leur vie r unions familiales f tes villageoises rituels agraires naissance mariage fun railles La bi re et le lait sont les deux boissons traditionnelles du pays Bon Drongpa a compos sa astra au d but du 18 si cle mais elle fait cho aux d bats qui agit rent les communaut s bouddhistes du Tibet quelques si cles plus t t Ils concernent la libert de consommer des boissons ferment es dans l entourage des maisons royales et parmi les communaut s religieuses qui fleurissent au Tibet Le texte situe la Dispute dans un pass lointain au palais de Daljor Lhundrub Tse dans la ville de Bagchag Nangwa Le roi doit arbitrer la querelle et l gif rer d un point de vue bouddhiste Ses d crets d montrent sa vaste connaissance des traditions et sa profonde sag
14. d tre la future boisson c leste des Rois Religieux les d tenteurs du v u de lib ration de l individu et d autres Si vous n tes pas en mesure d effectuer seule la part d une telle boisson c leste il est appropri pour vous d tre aid par caill lait fromage beurre sucre etc mais jamais par Chang car il est interdit Deden Dutsi d approcher les domaines o vous tes Si les moines qui d tiennent le v u de lib ration de l individu les maitres tantriques les Siddha s les adeptes les la cs et les femmes expriment leur souhait d avoir Sherab Dolma dans de tels cas Deden ne doit pas les insulter ni les d ranger Mais si le th est pris en grande quantit il pourrait conduire une renaissance sous la forme d un preta C est pourquoi il est n cessaire de suivre strictement cette maxime Il existe une r gle qui voyage garde l esprit m me une petite route Il esiste une r gle qui mange garde l esprit la quantit de farine dans le sac Mais si elle Th va encore et encore vers les tudiants des universit s bouddhistes et est servie en normes quantit s plus de deux ou trois fois par jour sa chute morale deviendra plus grave Si elle est servie aux moines qui ont accept un v u de lib ration de l individu et pratiquent la perfection compl te ce sera une bonne action Mais si elle est servie plus de trois ou quatre fois par jour pour ceux qui ne peuvent comprendre la fusion des p ch s et
15. e donc que les d bats Bi re Th soit d inspiration chinoise ensuite repris et adapt l est par la tradition nippone et l ouest par les royaumes tib tains Mais l exemplaire le plus ancien de la version chinoise celui de la dynastie Tang 618 907 provient de Dunhuang Cet oasis se trouve l extr mit du corridor du Gansu et du m me coup la fronti re la plus occidentale de l empire chinois A cette poque la r gion est domin e par la puissance politique et militaire tib taine Elle rivalise avec l empire chinois des Tang En 822 le roi du Tibet Tri Ralpachen et l empereur de Chine Muzong r 820 824 signent un trait de paix qui fixent les fronti res des deux empires Le Tibet devient le centre du bouddhisme qui a reflu de son noyau indien originel La tradition brassicole n est pas moins ancienne au Tibet Royaut et bouddhisme tib tains peuvent aussi avoir inspir cette forme de d bat contradictoire entre la Bi re et le Th Dans ce cas la litt rature chinoise aurait emprunt son mod le la culture florissante tib taine et non l inverse t C est un usage commun de tous les peuples qui brassent des bi res avec la m thode des ferments amylolytiques c est dire sans tape du mo t liquide Si la masse de c r ale ferment e est dilu e et filtr e la bi re qui en r sulte a une apparence liquide Mais non filtr e et consomm e telle quelle est reste comme une bouillie paisse alcoolique Le nigo
16. esse bouddhiste celles de Bon Drongpa bien s r Derni re modification le 08 06 2012 AHG Emons Page 5 sur 23 La Dispute de Th et Chang Beer Studies 2 Vertus et imperfections respectives du chang et du th Chaque g nie instruit des interrogations du roi d fend sa cause devant lui et prendre tour tour la parole Sous l apparence d un g nie f minin couleur turquoise Chang la Bi re entame la Dispute Je suis la meilleure de toutes les boissons dont le nom est Amrita Alors s il vous pla t permettez moi de vous raconter mon histoire r elle Pendant longtemps dans le vaisseau du monde ext rieur Selon le Karma toutes sortes d tres animes sont n s En r gle g n rale cause des bons m rites des tres sensibles En particulier gr ce la chaleur et la moiteur nourrissante de la grande compassion de Bouddha Et gr ce aux nombreuses voies des manifestations qui en d pendent La Mis ricordieuse M re Orge Blanche est n e Pour leur fournir de la nourriture Cette m me M re a donn naissance deux enfants Le premier tait mon fr re Pr cieux Tsampa Le second moi m me Deden Dutsi bde ldan bdud rtsi TT RER NENE Re Fo j T T i F hs i F ik A es ke FL pa nt J k h nat JD FA Chang Deden Dutsi gauche portant le vase bi re Th Sherab Drolma droite Derni re modification le 08 06 2012 OO Em ns Page 6 sur 23 Arran rides La Dispute de Th
17. et Chang L origine de Chang est inscrite dans la cr ation du monde des tres humains de la M re Orge Blanche orge pure de qui naquirent tsampa l orge grill e et chang la bi re Nourriture et boisson ferment e comme fr re et s ur issus de la m me c r ale Le th me est agraire et commun de nombreuses cultures qui rattachent la naissance de la bi re aux c r ales et l agriculture Le Tibet ne fait pas exception M me dans les hautes vall es la base mat rielle est agricole Les champs d orge et les yaks sont les principales ressources des habitants Le texte souligne la relation technique et culturelle forte entre les aliments solides farine pain galette tsampa orge grill e et la forme liquide des boissons ferment es base de grains Il faut relever que le chang est souvent brass avec une orge brune sp cialement cultiv e pour la bi re diff rente de l orge blanche r serv e la farine La bi re chang se surnomme Deden Dutsi Nectar de Joie en tib tain L allusion l ivresse merveilleuse coule de source Deden est aussi l autre nom tib tain pour la boisson d immortalit des dieux indiens l amrita Les origines la fois c leste esprit enivr et terrestre M re Orge Blanche de la bi re sont ici soulign es avec force La bi re chang ancr e dans la soci t tib taine Chang alias Deden Dutsi poursuit son plaidoyer Depuis des temps imm moriaux en Inde le Pays des Arya
18. g qui l accuse d appauvrir les hommes dans la recherche commerciale d un produit chinois rare et lointain Th r plique par les exigences de la qu te spirituelle Qui n a pas accumul assez de m rites pendant un kalpa ska pa Peut difficilement me percevoir Bien s r ce qui est difficile s atteint rarement Et ce qui est rare n a pas de prix Th voque ensuite l pisode qui valut la bi re aux boissons alcooliques en g n ral d tre disqualifi aux yeux du Bouddha quand l un de ses disciples favoris s endormit moiti ivre devant lui dans une posture ind cente Bi re et Bouddhisme Puis Th raconte l histoire du roi tib tain Tri Ralpachen Ngadag Triral Chog 806 838 qui en 838 fut assassin par deux de ses ministres alors qu il prenait le soleil dans les jardins de son palais apr s avoir bu de la bi re comme on le faisait dans toutes les Derni re modification le 08 06 2012 OHG EGmons Page 11 sur 23 ER AN TEE La Dispute de Th et Chang cours royales t Fervent bouddhiste ce roi tait en conflit politique avec les d fenseurs du B n religion florissante dans le pays et d j inspir e des courants bouddhiques ant rieurs au 8 si cle date laquelle vers 747 le bouddhisme est r introduit au Tibet D s le 1 si cle des grandes vagues culturelles parties du Nord est de l Inde et du Pakistan propagent le bouddhisme vers l Asie centrale et la Chine 4 R ponse de Chang
19. gnorance Si l avenir les amoureux du chang se refreinent ce mensonge par omission sera de nouveau soupes M ler du sel et du beurre au th ne provoque pas l appauvrissement du pays Il est exag r de dire que moines m res et jeunes femmes se cachant l t pour boire du th puisent quand il fait chaud les r serves alimentaires qui manqueront en hiver Chang est responsable des actions commises sous son influence d faite des dieux imbib s de bi re chang face aux Asuras meurtre du roi historique et bouddhiste Tri Ralpachen 704 797 Mais l pisode du disciple ivre de bi re du Bouddha ne sera pas jug 2 fois le Bouddha lui m me en a tir les L expression 5 sortes de graines est d origine indienne Mais on la trouve galement en Chine classique o les 6 graines sont millet 2 sortes bl orge group s riz chanvre et soja Derni re modification le 08 06 2012 OHG EGmons Page 15 sur 23 Arran rides La Dispute de Th et Chang cons quences sous forme d un enseignement et d une r gle monastique M me un roi ne revient pas l dessus Th ne peut tre assimil l arbre seshing toxique sauf par tromperie Chang est l amrita des textes canoniques indiens et des sastra boisson des rituels et des offrandes mais pas le nectar dutsi contenu dans le bol sacr de Tara d esse de la m ditation Encore moins le nectar c leste qui conf ra Asura tellement de force que ni Brahma ni
20. iste de la m ditation et d une distance l gard de la vie sociale ordinaire des la cs La bi re qu elle soit de riz ou de millet cr le boire ensemble r affirme la n cessit du lien social et de ses r gles d fendue par la doctrine confuc enne et sert d offrande aux d funts et aux dieux r les qu une simple infusion de feuilles ne peut tenir En Chine l opposition est nette entre d une part la bi re des la cs boisson populaire mais aussi boisson des rites ancestraux et imp riaux et d autre part le th des moines la boisson de ceux qui se retranchent de la vie mondaine et fixent leurs propres r gles de vie communautaires Ce d bat contradictoire entre la bi re et le th se prolonge la m me poque au Japon Une litt rature de disputatio dite ronsomono se d veloppe pendant l re Muromachi 1336 1573 L un de ses meilleurs exemples concerne pr cis ment la bi re de riz sak et le th Ce n est pas un hasard Le Shu cha ron Bi re Th D bat W est un texte qui oppose les vertus respectives de la bi re de riz et du th Il en existe deux versions L une date de 1576 crite par un abb d un temple de la province de Mino la seconde met en sc ne Furuta Oribe 1543 1615 c l bre partisan du th Un autre texte le Shu han ron Bi re Riz D bat variante du Shucharon met en sc ne cette fois trois types de personnage classiques dans la litt rature nippone de cette poque Le premie
21. nterdite ou exclue de la Cour ni des monast res Viennent les dispositions particuli res qui nous renseignent sur le statut et les usages respectifs de la bi re et du th au 18 si cle la cour et dans les monast res bouddhistes tib tains Deden Dutsi a t b ni par le Ma tre de Religion Buddha et m me impliqu dans la pratique tantrique et Avalokiteshvara a accord M re Orge Blanche et d autres comme moyen de subsistance aux Tib tains Cependant Chang est interdit pour les d tenteurs du v u de lib ration individuelle Tulkus nombreux lamas abb s moines novices et ainsi de suite ML Sr Le mode d emploi du Th est le suivant Statue du roi Songsten Gampo at Yerpa Th fut b ni par le jeune Manjushri comme boisson c leste pour les membres de la communaut Gedun repr sentant ceux qui pr servent l enseignement du Bouddha dans le Pays de Kailash Parce que c est une r elle chance pour les la cs et le clerg d accumuler des m rites Sherab Dolma a t t D signe le bodhisattva Avalokite vara figure syncr tique de la compassion ultime Il est aussi nomm Padmap ani ou Manipadma On l invoque par le c l bre mantra Om Mani padme h m Derni re modification le 08 06 2012 OO EGmons Page 18 sur 23 APITIN La Dispute de Th et Chang largement utilis par les tudiants de grandes universit s bouddhistes au Tibet C est pourquoi vous Sherab Dolma tes seule responsable
22. oleil le temps de payer la taverni re le prix de toute la bi re chang qu il a bue mais ce miracle vise convertir les habitants du pays au bouddhisme pas jeter l opprobre sur la taverne Ignorance de Th quant au sens v ritable de ces vies exemplaires Derni re modification le 08 06 2012 OHG EGmons Page 16 sur 23 Beer Studies La Dispute de Th et Chang Tous les accidents que Th impute l exc s de bi re parmi les cours royales ne sont pas prouv s Langdarma qui assassina son fr re et roi tait r put pour son go t de l alcool sa violence et son hostilit au bouddhisme Sa mauvaise nature est cause des malheurs qu il provoqua pas la bi re dont il abusait Tromperie de Th Derni re modification le 08 06 2012 OHG EGmons Page 17 sur 23 Beer Studies La Dispute de Th et Chang 6 Jugements et d crets rendus par le roi Le roi d clare en pr ambule Je pense que vous devez savoir que chacune de vous boisson qui tes d une grande importance dans le Grand Tibet dans le pays o habitent les d vots du plus Saint Support du Lotus Blanc ainsi que dans d autres pays du monde vous tes le moyen de subsistance de ceux ont de pr cieuses vies humaines Vous tes d une grande importance pour la puissance des Bodhisatva s ainsi que pour les m rites de tous les tres sensibles Bi re et Th resteront li s pour les temps venir au Tibet Aucune des deux boissons ne sera bannie i
23. peuple trouve dans la bi re son r confort des peines quotidiennes et l assurance de sa prosp rit gr ce aux honneurs rendus aux puissances protectrices des pays montagnes vall es rivi res On lance des gouttes de chang sur le sol avant de porter les l vres sa coupe de boisson Ces puissances doivent boire en premier La bi re chang leur est due Elle provient des pis d orge ou de bl sortis de la terre Sous la plume de Bon Drongpa Chang d roule une v ritable th orie sociale chaque strate de la soci t tib taine son usage de la bi re B n fice spirituel pour les lamas b n fice politique pour le roi et sa cour b n fice militaire pour les soldats b n fice conomique pour le peuple des cultivateurs leveurs De la couche sociale des artisans les rel gu s les exclus on ne parle pas Au passage Chang ne manque pas de rappeler qu il se nomme aussi gser skyems dans le langage c r moniel litt ralement or boisson le chang dor Derni re modification le 08 06 2012 OC Em ns Page 8 sur 23 Beer Studies La Dispute de Th et Chang Voici pour la premi re autoglorification de Chang A ses yeux Th est un tard venu sur la sc ne tib taine un vagabond entr depuis l Est de la Chine Accus de mal nourrir il pousse le sage la d tresse M l de beurre et de sel qu on doit se procurer grands efforts le sel vient de loin dos de yaks quand les pis transform s en bi re
24. poussent au pied des maisons le th appaurvrit le peuple mobilise ses efforts et sa peine qui d tournent de la qu te spirituelle Derni re modification le 08 06 2012 OC Em ns Page 9 sur 23 Arran rides La Dispute de Th et Chang 3 Premi re r plique de Th Piqu e au vif la g nie brune clatante du Th surgit d une th i re princi re et contre attaque Elle se nomme Sherab Drolma Sage Tara D embl e Th se place sous le patronage de la divinit indienne de la compassion et de l illumination Tara la Verte ou Tara la Blanche celle dont la pratique des tantras exige un haut degr de puret ni viande ni sang ni alcool ni salet corporelle ni agitation de l esprit L envers semble t il des banquets princiers de la table des ma tres des parties de bi re villageoises des offrandes abondantes et de l ivresse brutale des chefs militaires Th s adresse donc au roi religieux non au roi banqueteur Le discours de Th ne s appuie pas sur les us et coutumes des Tib tains fussent ils princes chefs ou capitaines mais sur les triomphes du bouddhisme et de ses grands z lateurs Th se r clame du Grand Lotus apparu dans le bol du Bouddha en pleine m ditation et de l Arbre de l illumination Selon Th trois manifestations en naquirent La plus lev e le Grand Arbre Trishing Yongdou dans le ciel divin Sur terre l arbre sous lequel le Bouddha connut l Eveil dans la ville indienne de Bodhgaya
25. r joko vante le sak la vie joyeuse et porte le titre de Miki no kami chef du brassage de sak Le second geko est un moine nomm Kohan t Hsueh Man Shen 2005 Body Matters Manikin Burials in the Liao Tombs of Xuanhua Hebei Province Artibus Asiae 65 note 59 Derni re modification le 08 06 2012 OHG EGmons Page 21 sur 23 Aara rides La Dispute de Th et Chang amateur de riz qui s abstient d alcool Le dernier ch ko aime la fois le riz aliment et la boisson ferment e qui en proc de Nakahara Nakanari naka milieu pr ne la mod ration de toute chose et incarne la conciliation Une voie moyenne est trac e entre les exc s de l ivresse et l aust rit compl te C est la voie m me du Bouddha du moins dans sa version parvenue au Japon par l interm diaire de la Chine et repr sent e par l Ecole Tendai Une troisi me variante nippone le Shu bei ron SA r oppose la bi re de riz et le g teau de riz selon les m mes termes Bien qu ici le g teau de riz bei symbolise l une des offrandes communes aux rites des temples shint et bouddhistes contre la bi re de riz sak propre aux offrandes shintoistes et ordinairement exclue des d votions bouddhistes au Japon La chronologie des textes accorde l ant riorit de ce type de d bat aux versions chinoises La Chine m ridionale a promu l usage du th d s le 1 mill naire et dispose d une tradition brassicole plus ancienne encore Il sembl
26. rd les Lamas que le th soutient dans leurs exercices spirituels ensuite le clerg et les la cs pour le plaisir et la sant enfin les leveurs Khampas qui en retirent force et fiert On trouve ici une opposition peine voil e entre les cultivateurs de c r ales enclins l indolence et l ivresse et les leveurs des hauts plateaux aux m urs frugales et l esprit indomptable Contre toute attente les champions de Th et de la Doctrine du Bouddha ne sont pas les paisibles villageois des plaines mais les fiers leveurs l esprit guerrier Le Tibet a subi les influences de ses puissants voisins l Inde et ses royaumes gang tiques la Chine tant t faible tant t imp rialiste et surtout les puissants Mongols Le Nord et l Ouest du Tibet sont pays d leveurs semi nomades Les coles bouddhistes se sont livr es des luttes sans merci L instauration de royaut s tib taines entre les 11 et 15 si cles n a pas toujours t le fait de paisibles moines Th r sume ainsi ses m rites Je suis la racine de vie de tous les pratiquants Je suis le marteau qui d truit l ignorance Je suis le poignard qui tranche la paresse Je suis la plus belle de toutes les infusions Tous renvoient aux pratiques spirituelles bouddhiques pratiquer la discipline combattre l ignorance racine de tous les maux ne pas rel cher ses efforts Discipliner son corps et aiguiser son esprit r clame des qualit s aristocratiques A Chan
27. rizake et l amazake modernes descendent de ces bouillies ferment es anciennes Watanabe Takeshi 2009 Wine Rice or Both Overwriting Sectarian Strife in the Tendai Shuhanron Debate Japanese Journal of Religious Studies 36 2 259 278 Derni re modification le 08 06 2012 OC EGrmns Page 22 sur 23 Arran rides La Dispute de Th et Chang La Dispute de Th et Chang met en lumi re un th me commun et r curent des aires culturelles asiatiques impr gn es de religion bouddhiste Le Tibet la Chine et le Japon se sont interrog s sur le statut de la bi re par rapport aux exigences religieuses du bouddhiste et sur la compatibilit du Renoncement avec la vie sociale L abstinence de bi re permet elle de maintenir la vie sociale Le th quelles que soient ses qualit s m ne vers la m ditation le centrement sur l individu et ses forces sp culatives La bi re cr e du lien social de l extraversion et du d passement Gardien de la mesure le bouddhisme op re un balancement entre ces deux p les Derni re modification le 08 06 2012 OHG EGmons Page 23 sur 23
28. s Ainsi que dans le Pays C leste entour de montagnes enneig es Les Lamas bla ma les yidams yi dam et les Dakini s M ont offert moi Deden pour le sacrifice sp cial Les souhaits immacul s et les pri res taient satisfaits dans ce domaine C est pourquoi b n dictions et r alisations tomb rent sur eux comme la pluie M me abb s Acharya s etSiddha s se servaient de moi comme boisson Ils m ont offert Deden comme la meilleure des offrandes boire Et leur connaissance grandi graduellement comme des feuilles d un noyer Leurs accomplissements sont devenus de plus en plus m rs tel le fruit d un noyer Des foules de rois et leurs ministres ainsi que les grands chefs M ont pri moi Deden de leur apporter du plaisir Et leur sagesse a progressivement augment comme les jours d t Leur grandeur flamboyante de plus en plus brillante comme le soleil levant Toutes les jeunes reines et les belles dames Se sont servis de moi Deden comme la meilleure des boissons Ayant t remplies de chang elles riaient joyeusement Derni re modification le 08 06 2012 OC Em ns Page 7 sur 23 Aara rides La Dispute de Th et Chang Beaucoup de chants m lodieux ont retenti encore et encore Des foules de g n raux et de capitaines h ro ques Ainsi que leurs fid les soldats m ont aussi bu moi Deden Ainsi la flamme de leur courage devenait de plus en plus tranchante Et comme des lions ils ont attaqu
29. s on Animal and Bird Themes par Damchoe Sagpoe 1978 70 Derni re modification le 08 06 2012 OC Em ns Page 2 sur 23 Arran rides La Dispute de Th et Chang Nature et origine de la Dispute Le d bat contradictoire entre Th et Chang renvoie la r gle d abstinence de boissons alcooliques exprim e avec force par le Bouddha historique Siddhartha Gautama pour l usage de ses disciples des moines et de ceux qui cherchent l Eveil Cette r gle ne sera jamais tendue toute la soci t la que Elle fut assouplie ou renforc e selon les coles les lieux et les poques mais toujours r affirm e comme pr cepte de la vie religieuse et de la qu te spirituelle Au 7 si cle l arriv e tardive du bouddhisme indien au Tibet ne modifie pas cette exigence de renoncement Elle donne aux d bats que suscite son application une tournure particuli re parce que la consommation de bi re chang est une tradition tib taine tr s ancienne qui pr c de le bouddhisme lama que parmi les peuples tib tains La Dispute nous parle aussi de la mesure et de l intelligence des choses chaque boisson voudra exiler l autre abolir son usage voire la faire dispara tre Pire que les exc s de th ou d alcool l intemp rance de l esprit est condamn e par le bouddhisme Un dilemme royal au sujet de la bi re La Dispute de Th et Chang a pour d cor la cour royale de Rje Rangrig Gyalpo Roi Seigneur de la Conscience de Soi roi imagin
30. ute Il devra l arbitrer dans le respect des canons bouddhistes me Ce texte a t r dig au d but du 18 si cle par Bon Drongpa savant tib tain eme Dala lama et sage ministre au service de Sangye Gyatso 1653 1705 r gent du 5 Bon Drongpa est l auteur de nombreux Sastras terme sanskrit d signant un trait ou une compilation de connaissances techniques Dans la tradition bouddhiste un Sastra commente explique discute une id e ou une question expos e dans un sutra du corpus bouddhique initial Un astra reste un texte secondaire donn pour claircir les piliers de la foi bouddhique Il peut prendre la forme d une histoire d un conte didactique ou d une fable mais reste porteur d une morale ou d un enseignement bouddhiste ne vise pas une simple sagesse populaire Bon Drongpa a compos d autres contes dont l un crit en 1726 1727 prend pour th me didactique des animaux et des oiseaux t Fedotov Alexander SANGYE TANDAR NAGA Chary 1993 The Dispute Between Tea and Chang Ja chang lha mo l bstan bcos by Bon grong pa Library of Tibetan Works and Archives LTWA Un s tra d signe la mise par crit de l enseignement oral du Bouddha Il en existe plusieurs S tra du Lotus Sutra du C ur Sutra du Diamant Sutra de la guirlande du Bouddha Sutra signifie fil en sanskrit fil conducteur de la pens e et trame de fils formant l Enseignement Publi dans Tibetan Didactic Tale
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