Fiche pour le melon - Ambassade du Sénégal au Canada
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1. OPPORTUNIT D INVESTISSEMENT Portrait de la fili re Avant 1980 Introduction du melon au S n gal dans le cadre du projet BUD Production l chelle commerciale de la vari t Jaune Canari et exportations par voie maritime Pr s de 10 000 T sont atteints 1980 2000 Apr s l arr t du projet BUD la production du melon est marginalis e et les exportations discontinu es Dans les ann es 1990 une seule entreprise SEPAM poursuit un programme de production et d exportation du melon Galia vari t s isra liennes produit dans la zone du Lac de Guiers les volumes exp di s ne d passent pas le 1000 tonnes par campagne programme d exportation abandonn e en 2000 probl mes techniques et logistiques 2000 aujourd hui programmes test de nouvelles vari t s introduits par le projet PPEA Int r t renouvel pour la culture de melon de la part de plusieurs entreprises nationales et trang res IDE Mise en uvre des plusieurs projets priv s de taille commerciale visant les march s d exportation Pourquoi investir dans cette fili re March en tr s forte progression et int r t croissant pour l origine de la part des r seaux de distribution en Europe gt Voir fiche march melon Potentiel comp titif Pour des raisons climatiques et la structure des co ts de production le S n gal peut viser un positionnement concurrentiel face au Maroc et aux origines latino am ricaines Une logistique ma2. et d adaptation aux augmentation des superficies plant es par tranche de conditions locales Une prise des 25 50 ha Poursuite des tests vari taux risques excessifs est fortement Approvisionnement par des producteurs ind pendants d conseill e m me pour des sur une base contractuelle d velopper 5 graduellement producteurs chevronnes AGINVEST Page 2 2 APIX
3. ritime fiable et temps de transit court permettent d envisager les exp ditions des vari t s fragiles par bateau Conditions d implantation cycle de production court mais n cessitant des investissements relativement substantiels intrants syst me d irrigation performant et surtout un haut niveau de technicit au niveau de l quipe du terrain responsable de la production AGINVEST Page 1 2 Volumes des exportations du melon du S n gal plm l 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2004 2009 A10 2011 2012 500 T mois x 8 mois Estimation d absorbtion march local march s urbains melon de qualit Fen tre d approvisionnement Jan F v Mar Avr Mai gt Forte production lt Int r t par type de melon Europe nee LE Ghana md UE Jaune Canai UENor Cenelou UENO Past que UE seedless OPPORTUNIT D INVESTISSEMENT Melon mode d emploi O produire le melon d exportation peut tre cultiv e l dans les zones rapproch es de la c te notamment dans le Zones fort potentiel pour la Niayes et au Nord dans la zone du bas delta du Fleuve Production du melon au S n gal S n gal La zone de Mbour pr sente des conditions climatiques et des sols les mieux adapt s pour la production du melon au S n gal zone traditionnelle de production du melon au pays Par contre cette zone pr sente des limitations particuli res en termes d acc
4. s au foncier tr s difficile et l eau d irrigation forages certaines zones dans le Delta du Fleuve S n gal sont bien adapt es pour accueillir des projets d investissement pour la culture du melon d exportation A t oo adi Type d investissement pr conis la production du melon d exportation n cessite des investissements pointus sur un site de production adapt constitution d une quipe de terrain motiv e et form e sera un facteur d terminant une parfaite ma trise de l outil de production avec supervision qualifi e sera n cessaire gt Voir aussi Une gamme des produits est fiche projet type d crivant un projet sur 500 ha Des envisageable investissements en aval seront n cessaires au niveau d un centre de conditionnement pour les op rations de tri A BE Bon potentiel existe d emballage et de mise en froid M pour une gamme de Phases d implantation envisageables Lar HETE E E Ann e 1 Recherche d un site bien adapt la la past que sans production du melon et conduite d une campagne test p pin destin vari t s itin raires techniques formation des l exportation ressources cl d une quipe de terrain etc Ann e 2 Conduite d un programme commercial test gt La culture de melon est tr s sur 25 hectares et intensification des tests vari taux i i Pa exigeante et n cessitera une p riode Ann es 3 et Extension du programme et d apprentissage
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