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1. KRU Gelatissima Art 358 Co gt Gebrauchsanweisung Instructions for use CF Mode d emploi CNL Gebruiksaanwijzing CD Instruzioni per l uso CED Instrucciones de uso PD Instrug es de utiliza o Betjenningsvejledning Cs Bruksanvisning CN Bruksanvisning FIN K ytt ohje Krups Gelatissima m Gefrierbeh lter R hrarm Deckel Einf ll ffnung Motorblock Ein Aus Schalter Entriegelungstaste ore anon Qu Diepvriesbak Roerspaan Deksel Vulopening Motorblok Aan uit schakelaar Knop ontgrendeling 70 Tp Ce Taga sorveteira Pa misturadora Tampa Abertura para introdu o dos ingredientes Corpo do motor Interruptor On Off g Tecla de abertura da tampa QT o O Kjglesk l Rgrepinne Lokk pning for tilsetning av ingredienser Motorblokk Start stopp knapp g Utlgserknapp 4 aaron oO aro ano Freezing container Stirring paddle Lid Filling opening Motor unit On off switch Release key D Contenitore per congelamento Pala per mescolare Coperchio Apertura per inserire gli ingredienti Motore Interruttore On Off Tasto di apertura r aQ Tw Skal kglende R reindsats Lag bning for tils tning af ingredienser Motorblok Teend sluk knap Udlgserknap En ereanco J dytyskulho Sekoitusmela Kansi Ai
2. e A l aide d un fouet m langer les oeufs et le sucre dans une casserole et verser le lait en remuant Sans cesser de remuer faire chauffer le m lange jusqu la limite de l bullition sans bouillir Laisser refroidir la temp rature ambiante et verser la cr me en remuant Mettre au r frig rateur Autre saveur essayer Ajouter par exemple 1 cuill re de caf de cannelle dans la pr paration chaude 1 cuill re de caf de caf instantan quelques gouttes d essence d amande Pr paration de base 500 mi de lait 4 jaunes d oeuf 1 cuill re de caf 8 g de farine de ma s Porter Je lait bullition dans une casserole Battre les jaunes d oeuf le sucre et la farine dans un bol jusqu ce que le m lange soit pratiquement blanc Verser le lait chaud sans cesser de remuer Mettre dans la casserole et chauffer jusqu paississement l ger sans porter bullition Laisser refroidir et mettre au r frig rateur 18 On peut ajouter cette pr paration de base 3 bananes r duites en pur e environ 350 g 100 g d amandes grill es 150 g de noisettes bris es 120 g de vermicelles ou de p pites de chocolat
3. le m lange glace voir la partie recettes S il s agit d un m lange chaud le refroidir au pr alable dans le r frig rateur En raison de l augmentation de volume lors de la pr paration la quantit de m lange glace ne doit pas d passer 1 kg pour les sorbets ou 1 litre pour les cr mes glac es Ne pas oublier ces recommandations si vous utilisez une recette personnelle Commencer par assembler le moteur et le couvercle Tenir la pr paration port e de main avant de sortir le compartiment r frig rant du cong lateur Pousser le bloc moteur sur le couvercle jusqu ce que celui ci soit correctement engag 3 Retirer le compartiment r frig rant du cong lateur M ins rer l agitateur dans le compartiment 4 weeny Rae feed boa NEE toe e ee deit pre op RE ai bse de Sr rte Ear T AS M Placer le couvercle sur le compartiment r frig rant en pla ant les parties saillantes sur les c t s Bloquer ensuite le couvercle sur l arri re du compartiment Un d clic doit tre entendu 5 S assurer que le moteur et l agitateur sont correctement emboit s Brancher la prise secteur et mettre imm diatement l appareil sous tension afin d viter le gel de l agitateur dans le compartiment tr s froid 6 Verser la pr paration pour glace dans l appareil en fonctionnement par l orifice de remplissage 7 Ne jamais mettre l appareil hors tension en cours d utilisation car l agitateur pourra
4. moteur dans l eau L essuyer simplement avec un chiffon humide cologie L emballage ne comporte que des mat riaux compatibles avec l environnement et qui devront tre limin s selon les r gles locales de recyclage L appareil lui m me devra tre d truit selon des m thodes qui seront fournies sur demande par les autorit s locales comp tentes Le compartiment r frig rant est un produit usage domestique courant et ne contient aucune substance toxique Remarques importantes Les pr parations pour glaces contenant une forte proportion de sucre de mati res grasses ou d alcool demandent plus de temps pour se solidifier ou peuvent ne pas devenir fermes Ne pas utiliser d ingr dients fermes tels que de la cr me fouett e ou des liquides d j gel s pour pr parer les cremes glac es Au d but toute pr paration doit tre liquide Ajouter l alcool lorsque l appareil fonctionne et que la pr paration est d j moiti solidifi e 15 Pr parer la veille et conserver au r frig rateur les pr parations n cessitant la cuisson suivie du refroidissement de certains ingr dients En cas de recette personnelle de la quantit maximale de 1 kg ou de 1 litre ajuster en proportion tous les ingr dients pour que la pr paration se solidifie Toujours effectuer la pr paration en premier puis sortir le compartiment r frig rant du cong lateur puisque celui ci se r chauffe imm diatem
5. ustensile dans l orifice de remplissage MW Toujours d brancher la prise secteur de l appareil apr s avoir utilis ce dernier et avant de proc der son nettoyage E Ne pas laisser pendre le cordon d alimentation sur les bords et les coins d une table ou d un plan de travail Ne jamais d brancher la prise secteur en tirant sur le cordon d alimentation E Ne pas utiliser l appareil si le cordon d alimentation ou l appareil lui m me est endommage Si le cordon d alimentation de l appareil est endommag il ne doit tre r par que par un Centre Service Agr KRUPS exclusivement pour viter tout risque de blessures corporelles 14 Avant d utiliser l appareil pour la premiere fois il convient de le d monter et de le nettoyer pour liminer tout r sidu ventuel de fabrication H Appuyer le bouton de d verrouillage situ l arri re du bloc moteur et soulever le couvercle quip du moteur en l inclinant 1 E Pousser le moteur vers l arri re afin de le degager du couvercle 2 Nettoyer le compartiment refrigerant le couvercle et l agitateur l eau ti de Ne jamais immerger le bloc moteur dans l eau L essuyer simplement avec un chiffon humide S cher avec pr caution toutes les pieces refroidir pendant au moins 24 heures a 18 C en s assurant que celui ci est parfaitement sec a l interieur comme a l exterieur et que l ouverture n est pas obtur e Pr parer
6. e et le yogourt dans un bol jusqu dissolution du sucre M langer la pur e de fruits tout en remuant Souffl glac la fraise 400 g de fraises 3 jaunes d oeuf 60 g de sucre 200 g de babeure Laver les fraises et les r duire en pur e l aide d un mixer Faire chauffer feu doux les jaunes d oeuf et deux cuill res soupe de pur e de fraises dans une petite casserole jusqu ce que le m lange devienne friable Battre le m lange d oeufs et le reste de la pur e dans un bol froid jusqu ce que le m lange soit homog ne Verser ensuite le sucre et le lait battu tout en remuant Sorbet l orange 300 g de sucre 300 mi d eau 400 ml de jus d orange Melanger l eau et le sucre dans une casserole et porter bullition Laisser le sirop refroidir a la temp rature ambiante Verser le jus d orange en remuant et placer la pr paration dans le r frig rateur pour qu elle refroidisse Variantes On peut utiliser du jus de citron ou de pamplemousse ou des kiwis en pur e dans ce cas ajouter 1 cuillere a soupe de jus de citron 17 Sorbet au pamplemousse et au miel 175 g de miel 450 mi de jus de pamplemousse Laisser ti dir le miel dans une petite casserole plac e sur un radiateur et y verser 4 cuiller es de jus tout en remuant Melanger ensuite cette pr paration avec le jus restant dans un bol a part Glace au lait 500 mi de lait 150 g de sucre 3 oeufs 200 g de cr me fouett
7. ent Bien secouer le compartiment r frig rant en le sortant du cong lateur pour verifier qu il est suffisamment froid Le liquide retenu entre les parois du compartiment doit tre solidifi compl tement Ne pas laisser l appareil fonctionner plus longtemps que cela est n cessaire Si le m lange ne s est pas solidifi au bout de 45 minutes ou bien fond de nouveau arr ter la pr paration Le compartiment r frig rant n tait peut tre pas assez froid ou bien le m lange inadapte temperature quantit ou les deux M me conserv s dans un cong lateur les aliments ont une dur e de conservation limit e Les pr parations glac es ne devront pas tre conserv es au dela de quelques jours Recettes Cr me la vanille 250 mi de lait entier 3 5 de mati res grasses 100 g de sucre 2 oeufs calibre 60 450 g de cr me liquide 30 de mati res grasses 2 cuill res caf d extrait de vanille Faire chauffer le lait dans une petite casserole tout en fouettant les oeufs et le sucre dans un bol part Verser lentement le lait chaud sur les oeufs et le sucre m lang s tout en remuant Verser le tout dans la casserole et faire chauffer le m lange sans bouillir tout en remuant 16 jusqu ce qu il commence paissir et prenne la consistance d une cr me anglaise l g re Laisser refroidir la temp rature ambiante Ajouter la cr me et l essence de vanille en m langeant Mettre au r
8. et raisins 120 g de raisins secs 100 mi de rhum Verser le rhum sur les raisins secs et laisser reposer couvert pendant une nuit 250 mi de lait entier 3 5 de mati res grasses 100 g de sucre 2 oeufs calibre 60 450 g de cr me liquide 30 de mati res grasses Faire chauffer le lait dans une petite casserole tout en fouettant les oeufs et le sucre dans un bol part Verser lentement le lait chaud sur les oeufs et le sucre m lang s tout en remuant Verser le tout dans la casserole et faire chauffer le m lange sans bouillir tout en remuant jusqu ce qu il commence paissir et prenne la consistance d une cr me anglaise l g re Laisser refroidir la temp rature ambiante Ajouter la cr me en remuant et mettre au r frig rateur Ajouter les raisins imbib s de rhum lorsque l appareil fonctionne et d s que la pr paration commence prendre de la consistance Glace au yogourt et au citron 300 g de yogourt nature 3 cuill res soupe 50 g de cr me fraiche paisse 42 de mati res grasses 170 g de sucre 250 mi de jus de citron L Bien m langer le yogourt la cr me et le sucre jusqu dissolution compl te du sucre Ajouter le jus de citron tout en remuant Glace au yogourt et aux fruits rouges 100 g de fraises 100 g de framboises 100 g de myrtilles 250 g de yogourt nature 110 g de sucre Laver les fruits rouges et les r duire en pur e l aide d un mixer M langer le sucr
9. frig rateur Variantes Dissoudre 2 cuill res caf de caf instantan dans la pr paration chaude Remplacer la vanille par 2 cuill res caf de sirop la menthe Chocolat 250 ml de lait entier 3 5 de mati res grasses 150 g de sucre 80 g de cacao 1 oeuf calibre 60 450 g de cr me liquide 30 de mati res grasses 1 cuill re caf d extrait de vanille M langer le lait l oeuf et le sucre dans une petite casserole Faire chauffer le m lange feu doux sans bouillir tout en remuant jusqu ce qu il commence paissir et prenne la consistance d une cr me anglaise l g re Verser ensuite le cacao tout en remuant jusqu ce que le m lange soit homog ne Laisser refroidir la temp rature ambiante Ajouter en remuant la cr me et la vanille Mettre au r frig rateur Noix de coco 250 ml de lait entier 3 5 de mati res grasses 150 g de sucre 2 oeufs calibre 60 450 g de cr me liquide 30 de mati res grasses 40 g de noix de coco s ch e 1 2 cuill re caf d extrait de vanille M langer le lait l oeuf et le sucre dans une petite casserole Faire chauffer le m lange feu doux sans bouillir tout en remuant jusqu ce qu il commence paissir et prenne la consistance d une cr me anglaise l g re Laisser refroidir la temp rature ambiante et ajouter la noix de coco la cr me et la vanille tout en remuant Mettre au r frig rateur Rhum
10. it se bloquer dans le m lange en cours de refroidissement Lorsque la consistance d sir e est obtenue mettre l appareil hors tension et d brancher la prise secteur Selon la recette la quantit de glace et la temp rature initiale cela peut demander entre 20 et 40 minutes Pour ne pas solliciter le moteur l appareil modifie le sens de rotation lorsque la masse devient trop compacte Si cela se r p te sans interruption mettre l appareil hors tension E Appuyer sur le bouton de d verrouillage situ l arri re du bloc moteur et soulever le couvercle 1 Retirer l agitateur de la pr paration glac e Pour ne pas abimer la surface interne du compartiment r frig rant utiliser uniquement une spatule en bois ou en plastique pour retirer la glace ll est possible de conserver la cr me glac e dans le compartiment r frig rant pendant plusieurs minutes avant de la servir ou de la placer dans le cong lateur soit pour la rendre plus compacte soit pour la servir plus tard Dans ce cas utiliser un autre r cipient pourvu d un couvercle Nettoyage gt gt Le couvercle et l agitateur peuvent tre lav s dans le lave vaisselle mais pas le compartiment r frig rant qui sera nettoy l eau de vaisselle ti de pas d eau chaude S cher soigneusement le compartiment r frig rant avant de le replacer dans le cong lateur Ne pas utiliser d objets pointus ou de poudres r curantes Ne jamais immerger le
11. neiden lis ysaukko Moottori Virtakytkin Irroituspainike H Compartiment refrigerant Agitateur Couvercle Orifice de remplissage Bloc moteur Interrupteur marche arr t Bouton de d verrouillage OTAN Dep sito congelador Paleta mezcladora Tapa Abertura para el llenado Unidad del motor Interruptor On Off Llave de desconexi n KEREN G Frysbeh llare Omr rningskniv Lock P fyllningsh Motorenhet P Av knapp Losstagningsknapp 07700500 i CFD Fran ais Consignes de s curit Veuillez lire attentivement ces instructions avant d utiliser l appareil Wi La tension indiqu e sur la plaque d identification doit correspondre celle de l alimentation secteur E Ne pas poser l appareil sur une surface chaude plaque chauffante par exemple et ne pas l utiliser ou le laisser proximit d une flamme nue H Ne pas laisser l appareil proximit des enfants et ne pas laisser pendre le cordon d alimentation leur port e H Ne jamais immerger le bloc moteur dans l eau H Ne pas porter le compartiment r frig rant une temp rature sup rieure a 40 C Ne pas le mettre dans un lave vaisselle un four ou un four micro ondes et ne pas le remplir d un liquide chaud E D brancher la prise secteur en cas d anomalie de fonctionnement et avant chaque ouverture du couvercle E Ne jamais introduire les doigts ou un

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