Do`s and Don`ts
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1. EE 1 Demandez des instructions votre service commercial Si vous souhaitez joindre le service clients Pacojet veuillez vous adresser au service commercial agr le plus proche voir www pacojet com ou envoyer un e mail au si ge principal situ en Suisse info pacojet com Pour des questions en relation avec l utilisation de votre Pacojet ou pour tout autre besoin contactez nous par e mail info pacojet com Nous ferons de notre mieux pour vous venir en aide Nous vous remercions et vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre Pacoijet2. La partie rotative d passe du Pacojet voir notice d utilisation chap 5 3 je prendre en consid ration Couteau v Installer le couteau la protection anti projection e Un couteau mal fix tombe sur la surface du bol et est installer la protection anti projection x Ne jamais poser le couteau la protection anti projection Pour des aliments congel s tels que des farces le couteau sr ebol peut rester bloqu dans la masse apr s un premier passage et ne pas couper jusqu en haut x Ne pas mettre la machine en route tant que le couteau la P d is protection anti projection n est pas fix e correctement sur le pivot Vous risquez des dommages mat riels ou financiers Nettoyage de la Nettoyer le Pacojet au minimum apr s chaque utilisation Le nettoyage est facile et ne dure que 60 secondes Pour le nettoyage utilisez le nettoyant Milton P amp G ou un produit non machine ou une fois en fin de journ e moussant contenant 2 d hypochlorite de natrium 1 fl oz dans un bol Apr s avoir utilis un Pacojet trop rempli il faut Pacojet et remplissez le d eau chaude aux 2 3 voir notice d utilisation imm diatement nettoyer le bol ph ci eo vV Pendant le nettoyage ou le rin age veuillez toujours utiliser le bol en inox pour le contact avec l eau Si vous utilisez seulement les bols ext rieurs en plastique vous risquez de bloquer le pivot Azote liquide xX Ne jamais pacosser le contenu d un bol qui a t gel avec
3. en dessous de 23 C Le couteau la protection anti projection n ont pas t s fix s correctement l extr mit magn tique en dent de scie du pivot situ e sous la boite du Pacojet raison pour laquelle le couteau tombe sur la surface surgel e du bol Aucun couteau n a t ins r dans l extr mit magn tique du pivot en dent de scie ainsi le pivot qui ne peut pas p n trer dans la glace sans le couteau est pouss vers le haut dans la partie inf rieure du bo tier Solution 1 Attendez 20 30 minutes afin que le contenu du bol puisse se r chauffer Enclenchez le bouton AN AUS marche arr t sur AUS arr t 2 Appuyez sur START afin de remettre le syst me rotatif en position de d part Cong lation une temp rature minimale de 22 C 1 Pacossez le bol une nouvelle fois OU versez une faible quantit du liquide correspondant par exemple du jus ou du sirop de sucre pour les sorbets sur la surface gel e avant l utilisation 1 Appuyez imm diatement sur le bouton AUS arr t si possible avant que la machine ne s arr te d elle m me la machine indique EE 2 Demandez des instructions votre service commercial pour nettoyer le bol avant d envoyer la machine la r paration 3 Envoyez le Pacojet en r paration un service commercial agr 4 Appuyez imm diatement sur le bouton AUS arr t si possible avant que la machine ne s arr te automatiquement la machine indique
4. 2 FF Fei 3 ET Pt 42 Veuillez lire attentivement les conseils Un mode d emploi plus pr cis a t publi pour le Pacojet et doit tre suivi minutieusement Aucune garantie ne s applique au produit dans le cas de dommages dus une manipulation inappropri e ou incorrecte Explication Astuces Action Que dois je prendre en consid ration Avant la premi re utilisation Remplissage du bol Cong lation gt 24h Avant une nouvelle cong lation Entretiens du couteau V4 V4 V V Nettoyer la partie int rieure du nouveau bol l aide d un abrasif Remplir le bol seulement jusqu la ligne inscrite sur le c t int rieur Ne pas trop remplir le bol Des d g ts pourraient tre caus s sur l appareil Congeler les bols pendant au moins 24h dans un cong lateur habituel quatre toiles Ne pas pacosser le bol tant que le contenu n est pas enti rement congel Le couteau ou le moteur risqueraient d tre abim s Lisser la surface int rieure du bol utilis pr c demment Un couteau tordu doit tre imm diatement remplac Remplacer le couteau une fois par an e Lors du pacossage sous pression le contenu du bol se dilate e Un contenu qui d borde du bol est automatiquement compress l int rieur de l appareil ce qui endommage le palier principal e Le bol est trop rempli lorsque le couvercle ne peut pas tre ferm correctement ou se soul ve au cours du
5. processus de cong lation e Le contenu du bol doit tre enti rement congel pour le pacossage e Des morceaux non congel s et ou mous peuvent endommager le couteau Sans couteau le moteur doit travailler davantage ce qui conduit une mauvaise qualit de produit ou des dommages mat riels e Un bol pas assez refroidi peut produire une mauvaise consistance de produit trop grossier ou trop fin e Une surface irr guli re peut casser ou tordre le couteau Couteau tordu e N assure pas de r sultat optimal e Peut endommager le moteur Remplissage du bol se reporter la notice d utilisation p 16 chap 5 2 En cas d utilisation d un bol trop rempli celui ci doit subir imm diatement un cycle de nettoyage Se reporter la notice d utilisation p 36 chap 8 8 Lorsque le bol est trop rempli pacossez et enlevez seulement 2 portions avant de traiter la totalit du bol c a d lib rez de la place pour l extension Congeler une temp rature minimale de 22 C V rifiez votre cong lateur Laissez un bol avec un thermom tre l int rieur de celui ci pendant 24 heures Test poser le couteau sur une surface plane et appuyer sur une extr mit Le couteau doit vibrer tanguer de haut en bas Si le couteau reste couch sur un c t il est alors tordu De nouveaux couteaux sont disponibles chez votre agent Pacojet agr Voir www pacojet com an A 3 ET ane ar Explication Astuces
6. En contact avec des aliments l azote se transforme en gaz de l azote liquide LN2 Le bol Pacojet pourrait exploser ce qui peut ventuellement conduire une explosion et blesser l utilisateur Boissons X Les boissons gaz ifi es ne doivent pas tre introduites L ajout de boisson gazeuse telle que du champagne peut Appuyer 2 3 fois sur le bouton air comprim pendant le pacossage contenant du gaz dans le Pacojet avant un pacossage seulement apr s un conduire une augmentation anormale de la pression pour r duire la surpression pacossage pouvant produire une explosion et blesser ainsi l utilisateur R paration amp v Garder le carton de transport original et l emballage en Le carton de transport original permet une protection optimale entretiens polystyr ne en cas de transport V4 V4 l extr mit magn tique de type roue d engrenage Lorsque le couteau la protection anti projection est correctement enclench e dans le pivot un clic doit se produire Toujours s assurer que le couteau est fix l extr mit magn tique du pivot avant de pacosser le bol congel En cas de pacossage r p t v rifier apr s la premi re utilisation si le couteau est correctement fix sur le pivot Apporter votre Pacojet une fois par an en r paration ou en entretien viss par le pivot ce qui engendre beaucoup de bruit Appuyez imm diatement sur le bouton rouge STOP avant que la machine ne s arr te aut
7. omatiquement La machine indique EE Demandez des conseils votre service d utilisateur afin de nettoyer votre bol avant de l envoyer au service de r paration non inclus dans le service apr s vente Si aucun couteau n est install la partie rotative est pouss e vers le haut ce qui engendre de graves d g ts Une r vision annuelle permet au Pacojet de travailler s rement et longtemps p 17 et p 7 2 p 27 amp 28 Essayez de tourner le couteau sur la partie rotative avec pr caution Lorsqu il est correctement fix vous devez sentir une r sistance Assurez vous que chaque utilisateur de la machine sait installer le couteau correctement Elimination de dysfonctionnements Probl me La machine s arr te l cran affiche EE et la direction indique un A en haut Le bol ne peut pas tre retir La consistance est trop grossi re ou trop fine Une poudre blanche apparait lors du pacossage La machine produit un son bruyant et ou d gage de la fum e lors du pacossage 1 La machine produit un son bruyant et ou d gage de la fum e lors du pacossage 2 Contact service client Origine possible Le contenu pacoss du bol a de nouveau gel autour du couteau ce qui conduit un chargement trop important lorsque le pivot est actionn Le bol ne peut pas tre retir en raison du pivot d viss Le bol n a pas t assez congel Le bol est trop froid c a d
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