Mode d`emploi
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1. Une fois l installation termin e v rifiez l tanch it de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse n utilisez jamais de flamme Adaptation aux diff rents types de gaz L appareil peut tre adapt a un type de gaz autre que celui pour le quel il a t con u indiqu sur l tiquette de r glage sur le couvercle Adaptation du plan de cuisson Remplacement des injecteurs des br leurs du plan de cuisson 1 enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les br leurs de leur logement 2 d vissez les injecteurs l aide d une cl tube de 7mm voir figure et remplacez les par les injecteurs adapt s au nouveau type de gaz voir tableau Caract ristiques des br leurs et des injecteurs 3 remontez les diff rentes parties en effectuant les op rations dans le sens inverse R glage des minima des br leurs du plan de cuisson 1 placez le robinet sur la position minimum 2 enlevez le bouton et tournez la vis de r glage positionn e l int rieur ou sur le c t de la tige du robinet jusqu obtenir une petite flamme r guli re En cas de gaz liquides il faut visser fond la vis de r glage 8 v rifiez si en tournant rapidement le robinet du maximum au minimum le br leur ne s teint pas Les br leurs du plan de cuisson ne n cessitent pas de r glage de l air primaire Apr s avoir proc d au r glage pour le nouveau type de gaz rempla2. Remplacement de l ampoule d clairage du four cavit Bi lampe LJ di Pour changer l ampoule d clairage du four 1 enlever le couvercle en verre l aide d un tournevis 2 D visser l ampoule et la remplacer par une autre de m me type puissance 15 W culot E 14 Remettre le couvercle en place en prenant bien soin de repositionner correctement le joint voir figure Entretien robinets gaz ll peut arriver qu au bout d un certain temps un robinet se bloque ou tourne difficilement Il faut alors le remplacer Cette op ration doit tre effectu e par un technicien agr par le fabricant N existe que sur certains mod les 13 Nettoyage automatique FAST CLEAN Pendant le programme FAST CLEAN la temp rature l int rieur du four atteint 500 C et lance le processus de pyrolyse de carbonisation autrement dit des salissures alimentaires Les salissures sont litt ralement incin r es Pendant la pyrolyse les surfaces peuvent devenir tr s chaudes garder les enfants distance II peut arriver de voir travers la vitre des particules qui s illuminent il s agit d une combustion instantan e ph nom ne tout fait normal et sans danger Avant de lancer le FAST CLEAN e enlever avec une ponge humide les salissures en exc s Ne pas utiliser de d tergents e sortir tous les accessoires e ne pas placer de se
3. que le tuyau e ne touche en aucun point des parties pouvant atteindre plus de 50 C e ne soit pas soumis traction ou torsion et ne pr sente pas de pliures ou tranglements e ne risque pas d entrer en contact avec des corps tranchants des ar tes vives des parties mobiles et ne soit pas cras e puisse tre facilement contr lable sur toute sa longueur pour v rifier son tat de conservation e ait moins de 1500mm de long e soit bien fix ses deux extr mit s l aide de bagues de serrage conformes la r glementation en vigueur dans le pays Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent tre remplies o que la cuisini re est install e dans des conditions de classe 2 sous classe 1 appareil encastr entre deux meubles il faut utiliser un tuyau flexible en acier voir ci dessous Raccordement gaz par tuyau flexible en acier inox paroi continue avec raccords filet s Assurez vous que le tuyau et les joints sont bien conformes aux normes applicables dans le pays d installation Pour installer le tuyau enlevez l about annel quipant l appareil le raccord d entr e du gaz l appareil est filet 1 2 gaz m le cylindrique Proc dez au raccordement de mani re ce que la longueur du tuyau ne d passe pas 2 m tres d extension maximale Veillez ce que le tuyau ne soit pas cras et ne touche en aucun point des parties mobiles V rification de l tanch it
4. tre r gl manuellement Programme MULTICUISSON La chaleur est constante et bien r partie l int rieur du four l air cuit et dore de fa on uniforme en tous points Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en m me temps Programme BARBECUE Tourner le bouton THERMOSTAT l afficheur indique les niveaux de puissance s lectionnables qui vont de 50 100 La temp rature lev e et directe du gril est conseill e pour tous les aliments qui exigent une haute temp rature en surface Cuisson porte du four ferm e Programme GRATIN L irradiation thermique unidirectionnelle s ajoute au brassage de l air pour une r partition uniforme de la chaleur dans l enceinte du four Plus de risque de br ler les aliments en surface et plus grande p n tration de la chaleur Cuisson porte du four ferm e Programmes BASSE TEMPERATURE Ce type de cuisson permet de faire lever les p tes de d congeler de pr parer du yaourt de r chauffer plus ou moins rapidement Temp ratures s lectionnables 40 65 90 C Tournebroche n existe que sur certains mod les Pour actionner le tournebroche voir figure proc der comme suit 1 placer la l chefrite au gradin 1 2 placer le berceau au gradin 3 et encastrer le bout arri re de la broche dans le trou situ au fond de l enceinte B Hotpoint ARISTON 3 brancher le tournebroche en amenant le s lecteur PROGRAMMES sur 5 ou f
5. Indicateur Ic nes PROGRAMMES Pr chauffage AUTOMATIQUES ic ne du niveau d enfournement pr conis Ic ne STOP PORTE VERROUILLEE N existe que sur certains mod les CERE il 66 88 AZ WO Ic ne FIN DE CUISSON Digits num riques TEMPERATURE et TEMPS Ic ne aie HORLOGE Indicateur Ic ne MINUTEUR DUREE Mise en marche et utilisation g Hotpoint Avant toute utilisation vous devez imp rativement enlever les films plastiques situ s sur les c t s de l appareil Utilisation du plan de cuisson Allumage des br leurs Un petit cercle plein pr s de chaque bouton BRULEUR indique le br leur associ ce dernier Pour allumer un br leur du plan de cuisson 1 approchez une flamme ou un allume gaz 2 poussez sur le bouton du BRULEUR tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au symbole grande flamme 6 3 pour r gler la puissance de la flamme souhait e tournez le bouton BRULEUR dans le sens inverse des aiguilles d une montre sur la position minimum 6 sur la position maximum 6 ou sur une position interm diaire Si l appareil est quip d un allumage lectronique C voir figure il suffit de pousser et de tourner en m me temps dans le sens inverse des aiguilles d une montre le bouton BRULEUR sur le symbole petite flamme jusqu l allumage Il peut arriver que le br leur s teigne d s que vous l chez le bouton Dans ce cas e
6. cm adaptables n importe quel type de Br leurs gaz parmi ceux indiqu s sur plaque signal tique CX65SFA F HA CX65SFA X F HA CX65FA F HA CX65FA X F HA CX61SFA F HA CX61SFA X F HA CX61FA F HA CX61FA X F HA Tension et fr quence d alimentation ETIQUETTE ENERGIE Voir plaque signal tique Directive 2002 40 CE sur l tiquette des fours lectriques Norme EN 50304 Consommation nergie d claration Classe convection Forc e fonction four 5 Gratin IR Directives Communautaires 2006 95 EC du 12 12 06 Basse Tension et modifications successives 2004 108 EC du 15 12 04 Compatibilit Electromagn tique et modifications successives 93 68 EEC du 22 07 93 et modifications successives 2002 96 EC 1275 2008 Stand by Off mode 2009 142 EC du 30 11 09 Gas Description de l appareil Vue d ensemble Br leur a gaz Grille du plan de cuisson Tableau de bord Couvercle en verre Plateau du plan de cuisson GLISSIERES de coulissement niveau 5 niveau Support GRILLE niveau Support LECHEFRITE Pied de r glage Tableau de bord niveau niveau D OR Pied de r glage Bouton AFFICHEUR THERMOSTAT E 4 o8 oe Da SL a f Y Y Bouton DUREE Boutons BRULEURS PROGRAMMES FAST CLEAN du plan de cuisson Bouton Touche SELECTION TEMPS SELECTION TEMPS Afficheur
7. fin de cycle n est plus possible Programmer la fin du nettoyage automatique 1 Appuyer sur la touche jusqu ce que l ic ne gt et les deux digits num riques de AFFICHEUR se mettent clignoter 2 tourner le bouton SELECTION TEMPS pour amener sur ou et r gler l heure 3 appuyer nouveau sur la touche jusqu ce que les deux autres digits num riques de AFFICHEUR se mettent clignoter 4 tourner le bouton SELECTION TEMPS pour amener sur ou et r gler les minutes 5 appuyer nouveau sur la touche pour confirmer 6 un signal sonore indique que le temps est coul et l AFFICHEUR affiche END e Exemple il est 9h00 et on choisit un FAST CLEAN niveau Economique qui a donc une dur e pr s lectionn e de 1 heure L heure finale de la pyrolyse est fix e 12h30 Le programme d marre automatiquement 11h30 Les ic nes amp et 5 clair es signalent qu une programmation a t lanc e L AFFICHEUR affiche a tour de r le l heure de fin du FAST CLEAN et sa dur e A la fin du nettoyage automatique Pour pouvoir ouvrir la porte du four il faudra attendre que la temp rature du four descende un niveau acceptable Il se peut que des r sidus blancs poussi reux se d posent sur l enceinte du four les enlever avec une ponge humide apr s refroidissement complet de l appareil Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasin e pour faire d marre
8. manettes sont bien dans la position O quand l appareil n est pas utilis e Ne tirez surtout pas sur le c ble pour d brancher la fiche de la prise de courant e N effectuez aucune op ration de nettoyage ou d entretien sans avoir auparavant d branch la fiche de la prise de courant e Encas de panne n essayez en aucun cas d acc der aux m canismes internes pour tenter de r parer l appareil Contactez le service d Assistance voir Assistance e Ne posez pas d objets lourds sur la porte du four ouverte e N abaissez pas le couvercle en verre s il y en a un tant que les br leurs gaz ou la plaque lectrique sont chauds e Ne laissez pas la plaque lectrique allum e sans casserole dessus e N utilisez pas de casseroles instables ou d form es e Les surfaces int rieures du tiroir s il y en a un peuvent devenir chaudes e S assurer que les enfants ne jouent pas avec l appareil 12 Cet appareil n est pas pr vu pour tre utilis par des personnes y compris les enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou des personnes d nu es d exp rience ou de connaissance sauf si elles ont pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s curit d une surveillance ou d instructions pr alables concernant d utilisation de l appareil Si la cuisini re est install e sur un socle prenez les pr cautions qui s imposent pour que l appareil ne tomb
9. si votre appareil en est quip Veau a la broche 1 0 Non 00 80 90 Poulet ala broche 1 5 on 00 70 80 Agneau la broche 1 0 s on 00 70 80 Gratin Poulet grill 1 5 2 Non 210 55 60 Seiches 1 2 on 200 30 35 Poulet r ti au tournebroche si pr sent 1 5 Non 210 70 80 Canard r ti au tournebroche si pr sent 45 on 210 60 70 R ti de veau ou de b uf 1 2 ion 210 60 75 R ti de porc 1 2 Non 210 70 80 Agneau 1 2 on 210 40 45 Avec tournebroche si votre appareil en est quip Veau la broche 1 5 on 200 70 80 Agneau la broche 1 5 Non 200 70 80 Poulet la broche 1 5 on 200 70 75 pommes de terre sur plateau maill 2 Non 200 70 75 Basse D cong lation 2 ou 3 Non temp rature Etuve 2 ou 3 on 60 90 R chauffage aliments 2 ou 3 Non Pasteurisation 2 ou 3 on Pizza Pizza voir recette 1 2 on 23 33 automatique Fougasse p te pain 1 2 Non 23 33 Pain Pain voir recette 1 2 on 55 automatique G teaux G teaux p te lev e 1 20u3 Non 35 55 automatico Viande R tis 1 2 ou 3 on 60 80 automatique Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent tre modifi s selon les go ts de chacun Les temps de pr chauffage du four sont pr s lectionn s et ne sont pas modifiables manuellement 11 Pr cautions et conseils Cet appareil a t con u et fabriqu conform ment aux normes internationales de s curit Ces conseils sont fournis pour des raisons de
10. un professionnel du secteur conform ment aux instructions du fabricant N importe quelle op ration de r glage d entretien etc doit tre effectu e apr s avoir d branch la prise de la cuisini re A ration des locaux L appareil doit tre install dans des locaux qui sont a r s en permanence selon les prescriptions des Normes en vigueur dans le pays d installation Il est indispensable que la pi ce o l appareil est install dispose d une quantit d air gale la quantit d air comburant n cessaire une bonne combustion du gaz le flux d air doit tre d au moins 3 m h par kW de puissance install e Les prises d air prot g es par des grilles doivent disposer d un conduit d au moins 2 cm2 de section utile et dans une position qui leur vite tout risque d tre bouch es accidentellement m me partiellement voir figure A Ces ouvertures doivent tre agrandies de 100 surface minimale 2 cm2 en cas d appareils d pourvus du dispositif de s curit de flamme et quand l afflux de l air provient de mani re indirecte de pi ces voisines voir figure B condition qu il ne s agisse pas de parties communes du b timent de chambres coucher o de locaux risque d incendie quip es d un conduit d a ration avec l ext rieur comme d crit plus haut Local adjacen Local ventiler ff in a JH io EX MSN NS ANZ A
11. MZ Ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure pour l air comburant entre la porte et le sol Fig A Fig B Apr s une utilisation prolong e de l appareil il est conseill d ouvrir une fen tre ou d augmenter la vitesse de ventilateurs ventuels Evacuation des fum es de combustion La pi ce doit pr voir un syst me d vacuation vers l ext rieur des fum es de combustion r alis au moyen d une hotte reli e une chemin e tirage naturel ou par ventilateur lectrique qui entre automatiquement en fonction d s qu on allume l appareil voir figures NA ZN xxx CO Le Evacuation directement Evacuation par chemin e ou conduit l ext rieur de fum e ramifi r serv aux appareils de cuisson Les gaz de p trole liqu fi s plus lourds que l air se d posent et stagnent dans le bas Les locaux qui contiennent des bouteilles de G P L doivent donc pr voir des ouvertures vers l ext rieur afin de permettre l vacuation du gaz par le bas en cas de fuites accidentelles Ne pas installer ou entreposer de bouteilles de GPL vides ou partiellement pleines dans des locaux qui se trouvent en sous sol caves etc Ne gardez dans la pi ce que la bouteille que vous tes en train d utiliser loin de sources de chaleur fours feux de bois po les etc qui pourraient amener sa temp rature pl
12. Mode d emploi CUISINIERE Sommaire CM Installation 2 5 Positionnement et nivellement Raccordement lectrique Fran ais 1 Raccordement gaz Adaptation aux diff rents types de gaz Caract ristiques techniques Tableau Caract ristiques des br leurs et des injecteurs Description de l appareil 6 Vue d ensemble Tableau de bord Afficheur Mise en marche et utilisation 7 11 Utilisation du plan de cuisson R gler l horloge CX65SFA F HA Programmer la minuterie CX65SFA X F HA Mise en marche du four CX61SFA F HA Programmes de cuisson manuels CX61SFA X F HA Programmes de cuisson automatiques CX65FA F HA Comment programmer une cuisson CX65FA X F HA Conseils de cuisson CX61FA F HA Tableau de cuisson CX61FA X F HA Pr cautions et conseils 12 S curit g n rale Mise au rebut Economies et respect de l environnement Nettoyage et entretien 13 14 Mise hors tension Nettoyage de l appareil Remplacement de l ampoule d clairage Entretien robinets gaz Nettoyage automatique FAST CLEAN Assistance 15 B Hotpoint ARISTON Installation Conservez ce mode d emploi pour pouvoir le consulter tout moment En cas de vente de cession ou de d m nagement veillez ce qu il suive l appareil Lisez attentivement les instructions elles contiennent des conseils importants sur l installation l utilisation et la s curit de votre appareil L installation de l appareil doit tre effectu e par
13. cer la vieille tiquette par celle correspondant au nouveau gaz disponible dans les centres d assistance technique agr s Si la pression du gaz diff re ou varie par rapport a la pression pr vue il faut installer sur la tuyauterie d entr e un r gulateur de pression appropri conforme a la r glementation sur les r gulateurs pour gaz canalis s en vigueur dans le pays B Hotpoint ARISTON Tableau Caract ristiques des br leurs et des injecteurs Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel Br leur gaz Diam tre Puissance By pass injecteur Charge injecteur Charge mm thermique 1 100 1 100 g h 1 100 V h kW p c s Nominale R duite mm mm d cs mm G20 G25 Triple Couronne TC 130 3 25 1 50 63 91 236 232 133 309 360 Rapide Grand R 100 3 00 0 70 41 86 218 214 116 286 332 Semi Rapide Interm diaire 75 1 90 0 40 30 70 138 136 106 181 210 S Auxiliaire Petit A 55 1 00 0 40 30 50 73 71 79 95 111 Prascions Nominale mbar 28 30 37 20 25 d alimentation Minima mbar 20 25 17 20 Maxima mbar 35 45 25 30 A 15 C et 1013 mbar gaz sec Propane P C S 50 37 MJ Kg nae Butane P C S 49 47 Md Kg Naturel G20 P C S 37 78 MJ m Naturel G25 P C S 32 49 MJ m CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Dimensions du four HxLxP 32x43 5x40 cm Volume 156 Dimensions utiles largeur 42 cm du tiroir chauffe profondeur 44 cm plats hauteur 8 5
14. e pas de ce socle Cet appareil doit tre exclusivement destin l usage pour lequel il a t con u Toute autre utilisation telle que le chauffage d une pi ce par exemple est impropre et en tant que telle dangereuse Le fabricant d cline topute responsabilit en cas de dommages provoqu s par l usage impropre de l appareil Mise au rebut Mise au rebut du mat riel d emballage conformez vous aux r glementations locales les emballages pourront ainsi tre recycl s La Directive Europ enne 2002 96 EC sur les D chets des Equipements Electriques et Electroniques DEEE exige que les appareils m nagers usag s ne soient pas jet s dans le flux normal des d chets municipaux Les appareils usag s doivent tre collect s s par ment afin d optimiser le taux de r cup ration et le recyclage des mat riaux qui les composent et r duire l impact sur la sant humaine et l environnement Le symbole de la poubelle barr e est appos e sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte s par e Les consommateurs devront contacter les autorit s locales ou leur revendeur concernant la d marche suivre pour l enl vement de leur vieil appareil Economies et respect de l environnement Pour faire des conomies d lectricit utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses Les options de programmation des cuissons et plus particuli rement la cuisson diff r e voir Pro
15. en caoutchouc l aide d une ponge imbib e d eau ti de additionn e de savon neutre Si les taches sont difficiles enlever utilisez des produits sp ciaux Il est conseill de rincer abondamment et d essuyer apr s le nettoyage N utilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs e Les grilles les chapeaux les couronnes et les br leurs du plan de cuisson sont amovibles et peuvent ainsi tre nettoy s plus facilement Lavez les l eau chaude additionn e d un d tergent non abrasif liminez toute incrustation et attendez qu ils soient parfaitement secs avant de les remonter e Nettoyez l enceinte du four apr s toute utilisation quand il est encore ti de Utilisez de l eau chaude et du d tergent rincez et s chez avec un chiffon doux Evitez tout produit abrasif e Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des ponges non grattantes essuyer ensuite avec un chiffon doux Ne pas utiliser de mat riaux abrasifs ou de racloirs m talliques aiguis s qui risquent de rayer la surface et de briser le verre Hotpoint ARISTON e Les accessoires peuvent tre lav s comme de la vaisselle courante y compris en lave vaisselle Contr ler les joints du four Contr lez p riodiquement l tat du joint autour de la porte du four S il est ab m adressez vous au service apr s vente le plus proche de votre domicile Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu il n est pas r par
16. ez sur le c ble une prise normalis e pour la charge indiqu e sur l tiquette des caract ristiques voir tableau des caract ristiques techniques En cas de raccordement direct au r seau il faut intercaler entre l appareil et le r seau un interrupteur coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d cartement entre les contacts dimensionn la charge et conforme aux normes NFC 15 100 le fil de terre ne doit pas tre interrompu par l interrupteur Le cable d alimentation ne doit atteindre en aucun point des temp ratures d passant de 50 C la temp rature ambiante Avent de proc der au branchement assurez vous que e la prise est bien munie d une terre conforme la loi e la prise est bien apte supporter la puissance maximale de l appareil indiqu e sur la plaquette signal tique N existe que sur certains mod les B Hotpoint ARISTON e la tension d alimentation est bien comprise entre les valeurs indiqu es sur la plaquette signal tique e la prise est bien compatible avec la fiche de l appareil Si ce n est pas le cas remplacez la prise ou la fiche n utilisez ni rallonges ni prises multiples Apr s installation de l appareil le cable lectrique et la prise de courant doivent tre facilement accessibles Le cable ne doit tre ni pli ni excessivement cras Le cable doit tre contr l p riodiquement et ne peut tre remplac que par un technicien agr No
17. grammes et le nettoyage automatique diff r voir Nettoyage et entretien permettent de s organiser en ce sens Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN nous conseillons de garder la porte du four ferm e les r sultats obtenus sont meilleurs et la consommation d nergie est moindre environ 10 d conomie Gardez toujours les joints propres et en bon tat pour qu ils adh rent bien la porte et ne causent pas de d perditions de chaleur Nettoyage et entretien Ce produit est conforme la nouvelle Directive Europ enne sur la r duction de la consommation d nergie en mode standby FUOR Sans op rations pendant 2 minutes l appareil passe automatiquement en mode veille Le mode standby est signal par la faible luminosit de touche Horloge A la moindre intervention sur l appareil le syst me se remet en mode de fonctionnement normal PLAN Sans op rations pendant 2 minutes apr s l extinction des voyants de chaleur r siduelle et l arr t du ventilateur si existants l appareil se place automatiquement en off mode Pour remettre l appareil en mode de fonctionnement normal appuyer sur la touche ON OFF Mise hors tension Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien coupez l alimentation lectrique de l appareil Nettoyage de l appareil Ne nettojez jamais l appareil avec des nettoyeurs vapeur o haute pression e Nettoyez l ext rieur maill ou inox et les joints
18. nence son fonctionnement est contr l par sur la grille du four un thermostat En cas d utilisation du plateau maill le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante e Si les pizzas sont bien garnies n ajouter la mozzarelle qu a mi cuisson Tableau de cuisson Programmes Aliments Poids Niveau Pr chauffage Temp rature Dur e cuisson Kg enfournement pr conis e minutes C Multiniveaux Pizza sur 2 niveaux 1 1 2et4 Oui 220 230 20 25 Tartes sur 2 niveaux g teaux sur 2 niveaux 1 2et4 Oui 180 30 35 G noise sur 2 niveaux sur plateau maill 1 2et4 Oui 170 20 25 Poulet r ti pommes de terre 1 1 et 2 3 Oui 200 210 65 75 Agneau 2 Oui 190 200 45 50 Maquereau 1ou2 Oui 180 30 35 Lasagnes 2 Oui 190 200 35 40 Choux sur 2 niveaux 2et4 Oui 190 20 25 Biscuits sur 2 niveaux 2et4 Oui 190 0 20 Friands au fromage sur 2 niveaux 2et4 Oui 210 20 25 Tartes sal es 1et3 Oui 200 20 30 Barbecue Maquereaux 1 4 Non 00 5 20 Soles et seiches 0 7 4 on 00 0 15 Brochettes de calmars et crevettes 0 7 4 Non 00 8 10 Tranches de colin 0 7 4 on 00 0 15 L gumes grill s 0 5 3 ou 4 Non 00 5 20 C te de veau 0 8 4 Non 00 5 20 Saucisses 0 7 4 on 00 5 20 Hamburgers 4aou5 4 Non 00 0 12 Croque monsieur ou toasts 4 ou 6 4 on 00 3 5 Poulet r ti au tournebroche si pr sent 1 on 00 70 80 Agneau r ti au tournebroche si pr sent 1 Non 00 70 80 Avec tournebroche
19. ossible d enfourner chaud rogramme PIZZA Pour obtenir de meilleurs r sultats nous recommandons respecter le poids maximal pour chaque plaque e ne pas oublier de verser 1di d eau froide dans la l chefrite au gradin 5 e faire lever la pate a temp rature ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie selon la temp rature de la pi ce et jusqu ce qu elle ait pratiquement doubl de volume Recette du PAIN 1 Plaque de 1000g Maxi gradin du bas 2 Plaques de 1000g Maxi gradins du bas et du milieu Recette pour 1000g de p te 600g de farine 360g d eau 11g de sel 25g de levure de boulanger fra che ou bien 2 sachets en poudre Proc d e M langer la farine et le sel dans un grand r cipient e Diluer la levure de boulanger dans de l eau g rement ti de 35 degr s environ e Disposer la farine en fontaine Verser le m lange d eau et de levure e M langer et p trir jusqu obtenir une p te homog ne et peu collante l tirer avec la paume de la main et la replier sur elle m me pendant 10 minutes e Former une boule et laisser lever temp rature ambiante pendant 1 heure 1 heure et demie jusqu ce qu elle ait doubl de volume couvrir avec du film plastique e Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains e Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfuris e Saupoudrer les pains de farine e Pratiquer des entailles sur les pains e ne pas oublier de verse
20. r 1dl d eau froide dans la lechefrite au gradin 5 Pour son nettoyage utiliser le l eau et du vinaigre e Enfourner froid e D marrer la cuisson PAIN e En fin de cuisson laisser reposer les pains sur une grille jusqu ce qu ils aient compl tement refroidi Comment programmer une cuisson La programmation n est possible qu apr s avoir s lectionn un programme de cuisson Programmer la dur e de cuisson 1 Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu ce que l ic ne amp et les trois digits num riques de l AFFICHEUR se mettent a clignoter tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l amener sur ou et r gler la dur e d sir e appuyer nouveau sur la touche pour confirmer expiration de la dur e s lectionn e l AFFICHEUR affiche END le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit ND es 5 10 e Exemple il est 9h00 et la dur e programm e est de 1h15 Le programme s arr te automatiquement 10h15 Programmer la fin d une cuisson La programmation d une fin de cuisson n est possible qu apr s avoir s lectionn une dur e de cuisson 1 Suivre la proc dure de 1 3 d crite pour la dur e 2 appuyer ensuite sur la touche jusqu a ce que l ic ne et les deux digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 3 tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l amener sur o et r gler l heure 4 appu
21. r une cuisson sans se soucier des r sidus poussi reux ils sont tout fait inoffensifs Assistance E Hotpoint ARISTON Attention L appareil est quip d un syst me d autotest qui permet de d tecter toute anomalie de fonctionnement Ces Ro anomalies sont affich es sous la forme F suivi de chiffres Contacter alors un service d assistance technique Ne jamais faire appel des techniciens non agr s Lui indiquer e le type d anomaiie e le mod le de l appareil Mod e son num ro de s rie S N Ces informations figurent sur la plaque signal tique appos e sur l appareil 15 16 03 2010 195067192 04 XEROX FABRIANO
22. rogrammes de cuisson Il est possible de modifier la dur e de cuisson voir programmes de cuisson 7 En cas de coupure de courant si la temp rature du four n est pas trop redescendue un dispositif sp cial fait repartir le programme partir du moment o il a t interrompu Les programmations en attente de d marrage ne sont par contre pas r tablies et doivent tre reprogramm es d s r tablissement du courant Aucun pr chauffage n est pr vu pour les programmes BARBECUE Ne jamais poser d objets m me la sole du four l mail risque de s abimer l II faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l appareil Syst me de refroidissement Pour obtenir un abaissement des temp ratures ext rieures un syst me de refroidissement souffle de l air l ext rieur par une fente situ e entre le bandeau et la porte du four Au d but du programme FAST CLEAN le syst me fonctionne faible vitesse Le ventilateur continue tourner apr s l arr t du four jusqu ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi Eclairage du four Four teint il s allume d s ouverture de la porte du four Programmes de cuisson manuels Tous les programmes ont une temp rature de cuisson pr s lectionn e Il est possible de la r gler manuellement entre 40 C et 250 C au choix Pour le programme BARBECUE la valeur pr s lectionn e est un niveau de puissance exprim en Il peut lui aussi
23. rviettes ou de maniques sur la poign e du four e amener le bouton PROGRAMMES sur 0 Si le four est excessivement chaud la pyrolyse pourrait ne pas d marrer Attendre qu il refroidisse L activation du programme n est possible qu apr s avoir ferm la porte du four Pour activer le cycle de nettoyage FAST CLEAN appuyer 4 secondes sur la touche Fasthi Le bouton SELECTION TEMPS permet de choisir le niveau de nettoyage d sir avec dur e pr s lectionn e et non modifiable 1 Economique ECO tourner le bouton pour l amener sur Dur e 1 heure 2 Normal NOR niveau initial Dur e 1 heure 30 3 Intensif INT tourner le bouton et l amener sur Dur e 2 heures 4 Appuyer sur la touche pour confirmer Pour le cycle FAST CLEAN aussi comme pour tout cycle de cuisson il est possible de programmer la fin du cycle de nettoyage voir Programmer la fin du nettoyage automatique 14 Les s curit s l ic ne SO s allume sur l afficheur pour indiquer le verrouillage automatique de la porte du four d s que la temp rature a atteint des valeurs lev es l ic ne STOP indique qu il est possible d annuler tout moment le cycle de nettoyage par Fast pression sur la touche ean e en cas d anomalie de fonctionnement l alimentation des r sistances est automatiquement coup e e une fois que la porte est verrouill e aucune modification de s lection de dur e et de
24. s Quand le programme est lanc le tournebroche s arr te d s ouverture de la porte du four Programmes de cuisson automatiques La temp rature et la dur e de cuisson sont pr s lectionn es et ne peuvent pas tre modifi es l aide du syst me C O P Cuisson Optimale Programm e qui garantit automatiquement un r sultat parfait Possibilit de ne modifier que la dur e de 5 10 minutes selon le programme choisi La cuisson s arr te automatiquement et le four signale que le plat est cuit Il est possible d enfourner froid ou chaud pour savoir a quel niveau enfourner le plat suivre les indications de niveau fournies par l ic ne Un bip signale que la cuisson est termin e Pour viter de fausser les temps de cuisson et de modifier les temp ratures ne pas ouvrir la porte du four Programme VIANDE Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau de porc d agneau Enfourner froid Il est aussi possible d enfourner chaud Programme PIZZA C est la fonction id ale pour la cuisson des pizzas Se reporter au paragraphe suivant pour une recette d taill e Programme PAIN C est la fonction id ale pour la cuisson du pain Se reporter au paragraphe suivant pour une recette d taill e Programme GATEAUX Cette fonction est ce qu il y a de mieux pour la cuisson de g teaux base de levure de boulanger de levure chimique ou sans levure Enfourner froid Il est aussi p
25. s curit et doivent tre lus attentivement S curit g n rale e Ce mode d emploi concerne un appareil de classe 1 isol ou classe 2 sous classe 1 encastrement entre 2 meubles e Cet appareil a t con u pour un usage familial de type non professionnel e Cetappareil ne doit pas tre install en ext rieur m me dans un endroit abrit il est en effet tr s dangereux de le laisser expos la pluie et aux orages e Pour d placer l appareil servez vous des poign es pr vues cet effet sur les c t s du four e Ne touchez pas l appareil pieds nus ou si vos mains ou pieds sont mouill s ou humides e En cours de fonctionnement les l ments chauffants et certaines parties du four deviennent tr s chaudes Attention ne pas les toucher et garder les enfants distance e Evitez que le cordon d alimentation d autres petits lectrom nagers touche des parties chaudes du four e Les orifices ou les fentes d a ration ou d vacuation de la chaleur ne doivent pas tre bouch s e Saisissez toujours la poign e en son milieu elle risque d tre tr s chaude ses extr mit s e Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four e _ Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium e Ne rangez pas de mat riel inflammable l int rieur du four si l appareil tait par inadvertance mis en marche il pourrait prendre feu e Contr lez toujours que les
26. signal sonore l expiration des minutes s lectionn es 1 Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu ce que l ic ne A et les trois digits num riques de l AFFICHEUR se mettent a clignoter 2 tourner le bouton SELECTION TEMPS pour l amener sur o pour r gler les minutes 3 appuyer a nouveau sur la touche pour confirmer L affichage du compte a rebours suivra Un signal sonore indiquera la fin du d compte Mise en marche du four 1 Pour s lectionner le programme de cuisson souhait tourner le bouton PROGRAMMES 2 Le four se place en phase de pr chauffage l indicateur pr chauffage s allume Pour modifier la temp rature tourner le bouton THERMOSTAT 8 L extinction de l indicateur de pr chauffage call et le d clenchement du signal sonore indiquent la fin du pr chauffage il est temps d enfourner les plats 4 L ECRAN affiche l ic ne 2 qui indique le niveau d enfournement pr conis 5 En cours de cuisson il est possible tout moment de modifier le programme de cuisson l aide du bouton PROGRAMMES modifier la temp rature l aide du bouton THERMOSTAT programmer la dur e et l heure de fin de cuisson voir programmes de cuisson interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0 6 Au bout de deux heures le four s teint tout seul ce d lai est pr s lectionn pour des raisons de s curit sur tous les p
27. sommation de gaz utilisez des casseroles fond plat munies de couvercle et d un diam tre adapt au br leur R cipients cm Rapide R 24 26 Semi rapide S 16 20 Auxiliaire A 10 14 Triple Couronne TC 24 26 Pour distinguer le type de br leur reportez vous aux dessins figurant dans le paragraphe Caract ristiques des br leurs et des injecteurs Pour les mod les quip s d une grille de r duction n utilisez cette derni re que pour le br leur auxiliaire quand vous utilisez des casseroles ayant moins de 12 cm de diam tre R gler l horloge Son r glage est possible que le four soit teint ou allum mais ceci ne correspond pas une programmation de fin de cuisson 1 Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu ce que l ic ne et les deux digits num riques de AFFICHEUR se mettent a clignoter N existe que sur certains mod les 2 tourner le bouton SELECTION TEMPS pour amener sur o pour r gler l heure 3 appuyer nouveau sur la touche jusqu ce que les deux autres digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 4 tourner le bouton SELECTION TEMPS pour amener sur o pour r gler les minutes 5 appuyer nouveau sur la touche pour confirmer Programmer la minuterie Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est ind pendante du fonctionnement du four elle sert uniquement d clencher un
28. ssayez nouveau en poussant plus longtemps sur le bouton Si l appareil est quip d un dispositif de s curit de flamme X pousser sur le N P T bouton BRULEUR pendant 3 j A 7 secondes pour garder la D N c flamme allum e et pour activer le dispositif ATTENTION Le couvercle en verre peut se casser s il est chauff Il faut teindre tous les br leurs et les pla ques lectriques avant de le fermer En cas d extinction accidentelle des flammes teignez le br leur et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer Pour teindre le br leur tournez le bouton jusqu la position d arr t Plaques lectriques Pour proc der au r glage tournez la manette correspondante dans le sens des aiguilles d une montre ou dans le sens inverse en choisissant une des 6 positions possibles ARISTON Plaque normale ou rapide Poissance interm diaires Poissance maximum Toute position de la manette autre que la position teint entra ne l allumage du voyant de fonctionnement a Poissance minimum Avant d utiliser vos plaques de cuisson pour la premi re fois faites les chauffer pendant 4 minutes a leur temp rature maximum sans casserole Au cours de cette phase initiale le rev tement protecteur durcit et atteint sa r sistance maximum Conseils pratiques pour l utilisation des br leurs Pour un meilleur rendement des br leurs et une moindre con
29. us d clinons toute responsabilit en cas de non respect des normes num r es ci dessus Raccordement gaz Pour raccorder l appareil au r seau de distribution du gaz ou la bouteille de gaz utilisez un tuyau flexible en caoutchouc ou en acier conform ment la r glementation en vigueur Assurez vous auparavant que l appareil est bien r gl pour le type de gaz d alimentation utilis voir tiquette sur le couvercle autrement voir ci dessous Si l alimentation s effectue avec du gaz liquide en bouteille utilisez des r gulateurs de pression conformes la r glementation en vigueur dans le pays Pour simplifier le raccordement l alimentation du gaz est orientable lat ralement inversez l about annel avec le bouchon de fermeture et remplacez le joint d tanch it fourni avec l appareil Pour un fonctionnement en toute s curit pour un meilleur emploi de l nergie et une plus longue dur e de vie de l appareil v rifiez que la pression d alimentation respecte bien les valeurs indiqu es dans le tableau Caract ristiques des br leurs et des injecteurs voir ci dessous Raccordement gaz par tuyau flexible en caoutchouc Assurez vous que le tuyau est bien conforme aux normes applicables dans le pays d installation Le tuyau doit avoir un diam tre int rieur de 8 mm en cas d alimentation au gaz liquide 15 mm en cas d alimentation au gaz naturel Apr s avoir effectu le raccordement assurez vous
30. us de 50 C Positionnement et nivellement L appareil peut tre install c t de meubles dont la hauteur ne d passe pas celle du plan de cuisson Assurez vous que le mur en contact avec la paroi arri re de l appareil est r alis e en mat riel ignifuge r sistant la chaleur T 90 C Pour une installation correcte e installez cet appareil dans une cuisine une salle a manger ou un studio jamais dans une salle de bains e si le plan de cuisson de la cuisini re d passe le plan de travail des meubles ces derniers doivent tre plac s au moins 600 mm de l appareil e si la cuisini re est HOOD install e sous un l ment suspendu il in 600 mm NEA a EST 4 2 faut que ce dernier soit g 5 plac au moins Tigil 420mm de distance du aby plan Il faut pr voir une distance de 700mm si les l ments suspendus sont inflammables voir t 000000 O figure e ne placez pas de rideaux derri re la cuisini re ou sur ses c t s moins de 200 mm de distance e pour l installation de hottes conformez vous aux instructions de leur notice d emploi Nivellement Pour mettre l appareil bien plat vissez les pieds de r glage fournis aux emplacements pr vus aux coins la base de la cuisini re voir figure Montage des pieds par encastrement sous la base Raccordement lectrique Mont
31. yer nouveau sur la touche jusqu ce que les deux autres digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 5 tourner le bouton SELECTION TEMPS pour amener sur ou et r gler les minutes 6 appuyer nouveau sur la touche pour confirmer expiration de la dur e s lectionn e l AFFICHEUR affiche END le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit Les ic nes 4 et 3 clair es signalent qu une programmation a t lanc e L AFFICHEUR affiche tour de r le l heure de fin de cuisson et la dur e Pour annuler une programmation amener le bouton PROGRAMMES sur O N Conseils de cuisson Pour les cuissons ventil es ne pas utiliser les gradins 1et 5 ils sont directement frapp s par lair chaud qui pourrait br ler les mets d licats Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN notamment au tournebroche placer la l chefrite au gradin 1 pour r cup rer les graisses ou jus de cuisson MULTICUISSON e Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur e Placer la l chefrite en bas et la grille en haut BARBECUE e Placer la grille au gradin 3 ou 4 enfourner les plats au milieu de la grille B Hotpoint ARISTON e Nous conseillons de s lectionner le niveau FOUR PIZZA d nergie maximum Ne pas s inqui ter si la r sistance de vo te n est pas allum e en e Utiliser un plat en aluminium l ger et l enfourner perma
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