Инструкция
Contents
1.2.
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10. 1 40 10
11. 25
12. 10 40 15
13. 15 12 16 14 11 13 7 5 6 8 3 4 9 1 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
14. 250 30 npa
15. 4 9 13 19 4 25 29 30 33
16. 28 1
17. OT
18. 100
19. 22 5
20. 6 2 10 6
21. 850 HOOD Min 600 mm Min 420 Min 420 mm Min 700 mm Npn 100 2
22. 19 9 O 6 6
23. Bea 0 300 C 230 25 W E14
24. 255 240 225 210 195 180 165 OT e 3 10 10 1
25. 18 15 3 5 2308 50 3 1 5 2
26. 2 MACO B 1 3 250 12 15 3 250 15 25 3 210 230 25 30 2 200 220 120 140 2 200 210 90 140 2 200 210 60 90 3 210 230 25 30 2 200 210 90 120 2 200 220 100 120 2 200 220 100 120 2 220 250 50 80 2 2 190 200 150 180 2 210 220 40 55 31 3 C 1 2 4 250 8 10 6 8 3 250 10 12 6 8 4 250 7 8 6 7
27. SOMIPRESS 0 65 1 00 1 40 2 40 20 18 20 mbar 0 55 0 72 0 85 1 07 G30 28 30 mbar 0 41 0 52 0 58 0 75 a 20 18 20 mbar 1 30 3 G30 28 30 mbar 0 84 10 1 1 2 2
28. 26 1
29. du m 2 5 Copreci Puc B
30. 7 20
31. 13 2 3 1 100 2
32. 0 60 18 0 10 90 0 120 0
33. 16 10 7
34. 14 10 12 6 7 4 5 2 3 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 10 16 17 EG LT 11 v 191991009 NLOOHTTION 10 0 1 Q ALOOHMON Se 11 0 00 92
35. 2 3 27
36. 3 24 0
37. 14 2 G1 2 2000 G1 2
38. 23
39. 50 5 2 1 3
40. 1 170 160 60 70 2 170 150 160 20 40 2 3 170 150 160 20 30 2 3 180 170 30 50 3 180 180 40 50 3 200 180 40 60 3 220 200 25 40 2 230 250 200 220 15 20 3 30 1 Kr
41. 0 10 90 2 5 3 90 150 160 220 200 240
42. 2 3 4 5 29
43. 21 3 10 3 60
44. 4 250 8 10 8 10 1kg 3 250 12 15 10 12 4 250 8 10 6 8 4 250 6 8 5 6 4 250 8 10 6 8 4 250 10 12 8 10 500 3 250 25 30 20 25 4 250 6 7 5 6 200 250 3 250 5 8 5 7 4 250 2 3 2 3 32 230 50 2 1 50 60 85 58 41 60335 1 60335 2 6 30 1 1 FCGW50000010 FCGW50000011 FCGB54001010 FCGW54001010 FCGX56001010 FCGB57001011 FCGW57001011 FCGX56001030 FCGW56012030 FCGW56012030 FCGX56012030 FCGW57001030 FCGX57002030 FCGW57001014 FCGW57002014 FCGB54001019 FCGX56001019 FCGW57001039 FCGW57203039 5100010 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45
45. 51 BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Braten von Fleisch Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von ber 1 kg zubereitet werden kleinere Portionen empfiehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr das auch hitzebest ndige Griffe haben sollte Beim Braten auf dem Gitter oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben Mindestens einmal nach der H lfte der Garzeit sollte der Braten gewendet werden den Braten w hrend der Garzeit ab und zu mit der entstehenden So e oder mit hei em gesalzenem Wasser begie en dabei kein kaltes Wasser verwenden EINSCHUBH HE TEMPERATUR C GARZEIT FLEISCHART VON UNTEN IN MIN RINDFLEISCH Roastbeef oder Filet innen blutig englisch 3 250 12 15 vorheizen 1 halb durchbraten medium 3 250 15 25 vorheizen 1 durchbraten well done 3 210 230 25 30 vorheizen 1 2 200 220 120 140 SCHWEINEFLEISCH Braten 2 200 210 90 140 Schinken 2 200 210 60 90 Schweinefilet 3 210 230 25 30 KALBFLEISCH 2 200 210 90 120 LAMMFLEISCH 2 200 220 100 120 WILD 2 200 220 100 120 GEFL GEL H hnchen 2 220 250 50 80 Gans ca 2kg 2 190 200 150 180 FISCH 2 210 220 40 55 52 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Die Pflege und st ndige Reinhaltung des Herdes sowie dessen rich
46. Nicht autorisierte Personen d rfen den Gasherd nicht willk rlich auf eine andere Gassorte umstellen an einen andern Platz stellen oder Ver nderungen an der Gas und Elektro installation vornehmen Diese Arbeiten d rfen nur von qualifizierten und autorisierten Installateuren vorgenommen werden Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenst nde zur Glasreinigung verwenden sie k nnen die Oberfl che zerkratzen was dazu f hren kann dass das Glas springt Keine Kleinkinder und Personen die nicht mit Bedienungsanleitung des Herdes vertraut sind an den Herd lassen VERDACHT DASS GAS ENTWEICHT IST ES VERBOTEN Streichh lzer anzuz nden zu rauchen elektrische Stromverbraucher ein oder auszu schalten Klingel oder Lichtschalter und andere elektrische und mechanische Ger te die Funkenbildung verursachen k nnen zu gebrauchen In solch einem Fall ist das Ventil der Gasflasche beziehungsweise das Sperrventil der Gasanschlussleitung sofort zu schlie en und der Raum zu l ften anschlie end ist eine befugte Fachkraft zur Beseitigung der St rungsursache hinzuzuziehen Bei Betriebsst rungen infolge technischer M ngel muss unbedingt die Stromzufuhr un terbrochen Vorgehensweise wie oben und eine Reparatur veranlasst werden An die Gasinstallation d rfen keine Antennenleitungen z Radioantennen angeschlossen werden Falls es zu einer Entz ndung des entweichenden Gases aus einer undichten Installat
47. 1 5
48. 00 56 00 29 00 551 00622 55 INOS 029 ee Sy 9 00002 0002 009 00 001 004 21 5 0 08 87 00 702 0027 007 0020 00 521 553 INOS 00 1 wirado EWPKITW 82 2E S O d 00 1 degn 101 2 61 ndy degn degn oHaLrenuHnyy degn 082 00 keren 690 ori 1 or 1 xsd 1g ALOOH9OIOLIO d owenff 1 00 ajeJoa syjeysney 6 5 HELA yx 7606 Heuody xx 12
49. und nach links drehen bis zur Stellung Position 852 solange festhalten bis sich das Gas ent z ndet die gew nschte Position einstellen Anz nden der Brenner mit dem Z nder BACKEN UND BRATEN PRAKTISCHE HINWEISE Geb ck Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche Es k nnen auch handels bliche Formen und Bleche verwendet werden die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind Vor Entnahme des Geb cks aus dem Backofen sollte mit einem Holzst bchen berpr ft werden ob der Teig richtig durchbacken ist ist das Holzst bchen frei von Teigspuren so ist das Geb ck gar Es empfiehlt sich den Ofen auszustellen und das Geb ck noch 5 min im Ofen durchgaren zu lassen e N here Backhinweise finden Sie in der Tabellen diese k nnen jedoch abh ngig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten ge ndert werden Falls die Angaben aus den Kochb chern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen ber cksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung TEMPERATUR EIN vorheizen TEMPERATUR Obstkuchen 170 160 60 70 2 Sandkuchen 170 150 160 20 40 2 3 Biskuittorte 170 150 160 20 30 2 3 Pl tzchen 180 170 30 50 3 Obstkuchen Hefeteig 180 180 40 50 3 Streuselkuchen 200 180 40 60 3 Obstkuchen M rbeteig 220 200 25 40 3 Bl tterteig 230 250 200 220 15 20 3
50. 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 8 45 EN 30 1 1 33 SEHR GEEHRTER KUNDE Dieser Gasherd verbindet au ergew hnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Koch wirkung Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben wird die Bedienung des Ger ts kein Problem darstellen Bevor der Gasherd das Herstellerwerk verlassen konnte wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionst chtigkeit berpr ft Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist Befolgen Sie ihre Hinweise sorgf ltig um m gliche Unf lle zu vermeiden Achtung Ger t nur bedienen wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver traut gemacht haben Das Ger t ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt Der Hersteller beh lt sich das Recht vor solche nderungen vorzunehmen die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Ger ts haben 34 INHALTSVERZEICHNIS Grunds tzliche Informationen uuennnersennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn essen nnannnn 34 Sicherheitshinweise uuunnsnersennnnnnsnnnennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnsnnnnnnnnnnnnnnnnnnsn
51. Herd nach seiner Bauart ausgelegt ist d h G20 20 mbar sind die Brennerd sen auszutauschen und eine Flammenkalibrierung durchzuf hren INSTALLATION Um den Herd auf die Verbrennung einer anderen Gassorte abzustimmen ist wie folgt zu verfahren Austausch der D sen siehe folgende Tabelle Kalibrierung der Spar Flamme Achtung Die vom Hersteller gelieferten Gasherde sind mit Brennern ausgestattet die werkseitig f r die Verbrennung der auf dem Typenschild und auf der Garantiekarte angegebenen Gassorte ausgelegt sind SOMIPRESS Brenner hilfs mittlerer gro er Gassorte D sedurchmesser D sedurchmesser D sedurchmesser mm mm mm W rmebelastung W rmebelastung W rmebelastung W rmebelastung 0 65 kW 1 00 kW 1 40 kW 2 40 kW G20 18 20 mbar 0 55 0 72 0 85 1 07 G30 Fl ssiggas 30 0 41 0 52 0 58 0 75 mbar Gassorte Backofen 7 20 20 mbar 1 30 3 G30 Fl ssiggas 30 0 84 10 mbar Umr stung von Fl s Umr stung von Erdgas Brennerflamme ee s ggas auf Fl ssiggas auf Erdgas 1 Brennerd se austau 1 Brennerd se austau Vollflamme schen gegen eine neue schen gegen eine neue entsprechend der D sen entsprechend der D sen tabelle tabelle 2 Regelschraube leicht 2 Regelschraube leicht Sparflamme aufdrehen und Flammen bis zum zudrehen und h he regulieren Flammenh he pr fen F r die Regulierarbeiten sind die S
52. Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um gekehrter Reihenfolge auszuf hren Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe ren Teil befinden Herausnahme der inneren Scheibe ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Technische Kontroll berpr fungen Achtung S mtliche Reparaturen und rungen sind durch eine zust ndige Kundendienst Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen Au er der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgendes zu achten Funktionspr fungen f r Steuerelemente und Baugruppen des Ger ts durchf hren Nach Ablauf der Garantiezeit minde stens alle zwei Jahre eine technische Kontroll berpr fung des Ger ts in einer Kundendienst Servicewerkstatt durchf h ren lassen Festgestellte Betriebsst rungen behe ben Eine regelm ige Wartung der Baugrup pen gem den Wartungsintervallen durchf hren 56 WENN S MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall Baugruppen des Ger tes ausschalten Stromzufuhr des Ger ts abschalten Reparatur anmelden Manche kleineren St rungen k nnen vom Benutzer gem den in der nachfolgen den Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst Servicewerkstatt wenden lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch PROBLEM URSACHE MASSNAHMEN 1 Brenner z ndet nicht Verschmutzt
53. 36 Bedienelemente nennen 40 nennen ren nennen 42 Bedienung isone 48 Backen und Braten Praktische 51 Allgemeine Pflegehinweise u4444440HnHnnnnnnannnnnnnnnannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnannnnnnnnnanannnn nn 53 Wenn s mal ein Problem 84 40 57 Technische nenne 58 35 SICHERHEITSHINWEISE W hrend des Gebrauchs wird das Ger t hei Besondere Vorsicht ist geboten um das Ber hren von Heizelementen im Inneren des Backofens zu vermeiden Wir bitten Sie auf Kinder w hrend der Nutzung des Herdes zu achten da sie ja mit der Bedienung des Herdes nicht vertraut sind Besonders hei e Oberfl chenbrenner Backofe ninnenraum Roste Backofent rscheibe Kochgeschirr mit hei en Fl ssigkeiten k nnen zur Verbrennung Ihres Kindes f hren Achten Sie darauf dass elektrische Anschlussleitungen von mechanischen K chenger ten z B Mixer keine hei en Herdteile ber hren Bewahren Sie der Schublade keine leicht entz ndlichen Stoffe auf da diese sich w h rend des Betriebs des Backofens entz nden k nnen Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen le und Fette k nnen sich infolge von berhitzung entz nden Auf den Siedemoment achten
54. Flamme Einstellung Sparflamme Streichholz anz nden den Drehknopf bis zum Anschlag d cken und nach links drehen bis zur Stellung gro e Flamme 6 das Gas mit dem Streichholz anz nden die gew nschte Flamme einstellen z B Sparflamme 6 nach Beendigung des Garvorgangs den Brenner ausschalten indem Sie den Drehknopfregler nach rechts drehen Ausschaltstellung Anz nden der rennen mit dem Z nder Druckschalter des Funkenz nders dr k ken den Drehknopf bis zum Anschlag dr cken und nach links drehen bis zur Stellung gro e Flamme e solange festhalten bis sich das Gas ent z ndet die gew nschte Flamme einstellen z B Sparflamme 6 nach Beendigung des Garvorgangs den Brenner ausschalten indem Sie den Drehknopfregler nach rechts drehen Ausschaltstellung Anz nden von Brennern mit gekoppeltem Z nder den Drehknopf des gew hlten Hahns bis zum Anschlag dr cken und nach links drehen bis zur Stellung gro e Flamme solange festhalten bis sich das Gas ent z ndet Nach Entz ndung der Flamme den Druck auf den Drehknopf l sen und die gew nschte Flammenh he einstellen BEDIENUNG Achtung In Herdmodellen mit Schutzvorrich tung gegen Gasaustritt an Oberfl chenbrennern ist beim Z ndungsvor gang der Drehknopf ca 10 Sekunden lang bis zum Anschlag in der Stellung gro e Flamme zu halten da
55. Haushaltsger te 5 5 FCGX5 RUS 2 D 34 1635 8048264 01 2012 1 Hansa
56. Scheuerpulver mit Schleifmitteln Scheu erpasten steine Bimssteine Stahlwolle usw verwenden Bei Inox Stahlherden ist die Arbeitsfl che vor Beginn der Nutzung sorgf ltig zu reinigen Besondere Vorsicht ist bei der Beseitigung von Kleberresten von Folien die vom Herd w hrend der Montage ab gezogen werden bzw der Verpackungs klebebandst cke geboten Die Arbeitsfl che regelm ig nach jedem Gebrauch reinigen Eine starke Verschmutzung der Arbeitsfl che insbesondere das Einbren nen von bergelaufenem Kochgut ver meiden Sowohl f r die Erstreinigung wie auch f r weitere Reinigungen empfehlen wir die Verwendung von Reinigungsmit teln vom Typ Stahl Fix Backofen Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen Bei der Reinigung die Backofen Beleuchtung einschalten um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen Den Backofen Innenraum nur mit war mem Wasser und etwas Sp lmittel reini gen Achtung F r Reinigung und Wartung von Glasfronten keine Reinigungsmittel mit Schleifmitteln verwenden vorhanden nur bei einigen Modellen ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Auswechseln der Backofen Beleuchtung Um Stromst e zu vermeiden vor dem Wechsel den Herd ausschalten Alle Drehschalter in der Schalterblende auf 0 drehen und die Stromzufuhr abschalten Die Abdeckung herausdrehen und reini gen dann genau trocken wischen Die Gl hlampe aus der Fassung drehen gegebenenfalls dur
57. ca 50 C ber die Umgebungstemperatur erw rmen Der Herd ist auf einer harten und ebenen Bodenfl che nicht auf einem Untersatz aufzustellen Vor Beginn der Nutzung ist der Herd in der Ebene auszujustieren was besonders wichtig f r die gleichm ige Verteilung von Fett in den Bratpfannen ist Dazu sind die Regelf e vorgesehen sie sind zug nglich wenn man die Schublade herauszieht Regelbereich 5 mm 43 H Gasanschluss Achtung Der Herd muss an eine Gasinstal lation mit einer solchen Gassorte f r die der Herd nach seiner Bauart bestimmt ist angeschlossen werden Die Information ber die Gassorten f r die der Herd seiner Bauart nach bestimmt ist befindet sich auf dem Typenschild Der Herd darf nur von einer autorisierten Installationsfach kraft angeschlossen werden und ausschlie lich diese Fachkraft ist berechtigt den Herd auf eine andere Gassorte abzustimmen inweise f r den Installateur Der Installateur muss ber Gasinstallationsberechtigungen verf gen mit den Informationen auf dem Typen schild des Herdes ber die Gassorten f r die der Herd bestimmt ist vertraut sein diese Informationen sind mit den Gaslie ferbedingungen am Installationsstandort zu vergleichen folgendes berpr fen Wirkungsgrad der L ftung d h Luftmas senzirkulation in den R umen Dichtigkeit der Gasarmaturenverbindun gen Funktion aller Bedienelemente des Her des ob die Elektro
58. ch eine neue ersetzen Backofen Gl hlampe hitzefest 300 C mit folgenden Parametern Spannung 230 V Leistung 25 W Fassung E14 Backofen Gl hlampe Die Gl hlampe genau die Keramikfas sung drehen Abdeckung einschrauben ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Backofent r aush ngen Zum Reinigen und f r einen besseren Zu gang zum Backofen Innenraum l sst sich die Backofent r aush ngen Backofent r ffnen die Klappb gel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben dr cken T r leicht zudr cken anheben und nach vorne herausziehen Das Einsetzen der Backofen t r erfolgt in umgekehrter Reihenfolge Beim Einsetzen sicherstellen dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt Danach sind die beiden Klappb gel unbedingt wieder nach unten zu legen Ist das nicht der Fall k nnen Scharniere beim Schlie en der Backofent r besch digt werden Klappb gel nach oben dr cken Herausnahme der inneren Scheibe 1 Mit Hilfe eines Kreuzschraubendrehers sind die Schrauben an den seitlichen Schnappverschl ssen herauszudrehen Zeichnung Schnappverschl sse mit Hilfe eines fla chen Schraubenziehers herausdr cken und die obere Leiste der T r herauszie hen Zeichnung A B Innere Scheibe aus den Befestigungen im unteren Bereich der T r nehmen Zeichnung C 55 4 Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen
59. chalter der H hne abzunehmen 45 INSTALLATION Die verwendeten Oberfl chenbrenner erfor dern keine Regulierung der Zuluft Das rich tige Flammenbild besitzt deutliche Flammen kegel innerhalb der blau gr nen Bereiche Eine kurze und zischende Flamme oder eine lange gelbe und qualmende Flamme ohne klar eingezeichnete Flammenkegel zeugen von schlechter Gasqualit t in der Hausinstal lation oder einer m glichen Besch digung oder Verschmutzung des Brenners F r die Flammenpr fung ist der Brenner ca 10 Mi nuten lang auf voller Flamme zu heizen und danach der Drehregler auf Sparflamme zu stellen Die Flamme sollte weder erl schen noch auf die D se springen Austausch der Brenner d se D se mit dem Sondersteckschl ssel SW7 herausdrehen und gegen eine f r die neue Gassorte entsprechende D se siehe Tabelle aus tauschen Achtung Eine Umstellung des Ger ts auf eine andere Gassorte als die die in der Herstellerangabe auf dem Typen schild des Herdes vermerkt ist oder der Kauf eines Herdes der auf eine andere Gassorte abgestimmt ist als die die im Haushalt installiert ist ge schieht ausschlie lich auf Verantwor tung des Nutzers Installateurs Die Gaszufuhr zu den Oberfl chenbrennern wird ber Standardh hne Abb A ge ffnet und geregelt In Herden mit Gasaustritts schutz wird ein entsprechender Spezialhahn verwendet Abb B Die Kalibrierung der H hne hat beim betriebenen Br
60. ckofent r nicht unn tig oft ff nen eBackofen nur bei gr eren Mengen einsetzen Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg l sst sich sparsamer im Topf auf dem Gasherd garen eNachw rme des Backofens nutzen Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten wird empfohlen den Backofen 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit auszuschalten 38 eBackofent r gut geschlossen halten Durch Verschmutzungen an den T rdich tungen geht W rme verloren Deshalb Am besten sofort beseitigen nicht direkt neben K hl oder Ge frieranlagen einbauen Deren Stromverbrauch steigt dadurch un n tig AUSPACKEN F r den Transport haben wir das Ger t durch die Verpak kung gegen Besch digung gesichert Nach dem Auspak ken bitte Verpackungsteile umweltfreundlich entsorgen Alle Verpackungsmaterialien sind umweltvertr glich hundertprozentig wiederzuverwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet Achtung Die Verpackungsmaterialien Poly thylenbeutel Styroporst cke etc sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten 39 AUSSERBETRIEBNAHME Nach Beendigung der Be nutzung des Ger ts darf er nicht zusammen mit dem ge w hnlichen Hausm ll entsorgt werden sondern ist an einer Sammel und Recyclingstelle f r Elektro und elektronische Ger te abzugeben Dar ber werden Sie durch ein Symbol auf dem Ger t auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert Die bei der Herstel
61. e Flammenau stritte Gassperrventil zudrehen Brennerh hne schlie en Raum l ften Brenner herau snehmen Flammenaustritte reinigen und durchblasen 2 Gasz nder z ndet nicht Stromausfall Sicherungen im Haus pr fen durchgebrannte Sicherungen ersetzen Gasausfall Gassperrventil aufdrehen Verschmutzter ver lter Gasanz nder Gasz nder reinigen Hahndrehknopf nicht ausre ichend lange gedr ckt Drehknopf gedr ckt halten bis zur vollen Flamme um den Brennerkranz herum 3 Flamme am Brenner erlischt Hahndrehknopf zu schnell losgelassen Drehknopf l nger in der Position gro e Flamme gedr ckt halten 4 Elektroteile funktionieren nicht Stromausfall Sicherungen im Haus pr fen durchgebrannte Sicherungen ersetzen 5 Backofen Beleuchtung ist ausgefallen Gl hlampe gelockert oder besch digt Defekte Backofen Beleuch tung auswechseln siehe Abschnitt Reinigung und Wartung 57 TECHNISCHE DATEN Nennspannung 230V 50 Hz Ger teklasse DE II 2ELL 3B P Ger tema e B H T 50 85 60 cm Nettovolumen des Backofens 58 Liter Gewicht ca 41 kg nach EN 30 1 1 Nettovolumen je nach Ausstattung des Backofens 58 52 64 510 48 67 25 46 100 48 67 25 40 320
62. e Regeln sterreich SVGW Gasleits tze G1 Gasinstallation Schweiz EKAS Richtlinie Nr 1941 2 Fl ssiggas Teil 2 Schweiz Vor Anschlu des Ger tes pr fen ob die rtlichten Anschlu bedingungen Gasart und Gasdruck und die Ger teeinstellung bereinstimmen Die Einstellwerte f r dieses Ger t sind auf einem Hinweisschild oder auf dem Ger teschild angegeben Dieses Ger t wird nicht an eine Abgasabf hrung angeschlossen Es mu nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestelt und angeschlosen werden Besonders zu beachten sind geeignete Bel ftungsma nahmen 42 INSTALLATION Der Gasherd ist ein Ger t der Klasse X bez glich der berhitzungsschutzes von umgebenden Oberfl chen und kann deswegen in einer M belzeile nur bis zur H he der Arbeitsfl che dh ca 850 mm ber dem Fu boden verbaut werden Ein Verbau oberhalb dieser H he ist nicht ratsam Die Einbaum bel m ssen Bel ge und Belagkleber haben die bis zu einer Tem peratur von 100 C widerstandsf hig sind Bei Nichtbeachtung dieser Bedingung kann es zur Deformierung der Oberfl chen oder Abl sen der Bel ge kommen Falls Sie die thermische Widerstandsf higkeit Ihrer K chenm bel nicht kennen sind zwischen den M beln und dem Herd ca 2 cm Ab stand zu belassen Die Wand hinter dem Herd muss gegen hohe Temperaturen gesch tzt sein W hrend der Nutzung des Herdes kann sich die Hinterwand bis zu einer Temperatur von
63. enner in der Sparflammenstellung zu erfolgen unter Zuhilfenahme eines Regelschraubendrehers der Gr e 2 5 mm Backofenbrenner Blechblende entsprechend der Abmessung von der Tabelle von D sen einstellen Abb A Standar dhahn Copreci Abb B Copreci Hahn mit Gasau strittsschutz Achtung Nach Beendigung der Regulierarbeiten ist ein Aufkleber mit der Bezeichnung der Gassorte auf welche der Herd jetzt abgestimmt ist anzubringen BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme des Ger tes Verpackungsteile entfernen Vorsichtig langsam die Etiketten von der Backofent r entfernen dabei ist darauf zu achten dass das Klebeband nicht rei t Schublade leeren Backofeninnenraum von werkseitigen Konservierungsstoffen reinigen Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel reinigen Raumbel ftung einschalten oder Fenster ffnen Backofen bei 250 C etwa 30 min ein geschaltet lassen Verschmutzungen entfernen und genau reinigen Ger t unter Beachtung der Sicherheits hinweise bedienen Den Backofen Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel reinigen Mechanischer stopper Die Benutzung des Kurzzeitschalters ist kinderleicht Mit dem Knebel w hlen Sie die gew nste Zeit und sofort geht es los Nach Ablauf der angestellten Zeit wird ein Signalton f r etwa 15 Sekunden ert nt Mechanisch
64. er stopper Der Stopper dient zum Steuern der Arbeit des Backofens Man kann ihn f r den Bereich zwi schen 0 und 120 Minuten einstellen Nach dem die eingestellte Zeitspanne beendet ist ert nt ein Signal und der Backofen schaltet sich automatisch aus Programmieren den Drehknopf im Uhr zeigersinn drehen und die gew nschte Zeit einstellen Steht der Drehknopf in Lage 0 beginnt der Backofen nicht mit der Arbeit Wollen Sie auf die Funktion des Stoppers verzichten drehen Sie den Drehknopf in die Lage Bemerkung In einem Bereich von 0 bis 10 Minuten soll der Minutenzeiger zuerst um ca 90 gedreht und dann auf die gew nschte Arbeitszeit eingestellt werden 47 BEDIENUNG Bedienung der Oberfl chenbrenner Anz nden der Brenner ohne Z nder Das richtige Koch und Backgeschirr Achten Sie darauf dass der Durchmesser des Kochgeschirrbodens stets gr er als der Flammenkranz ist und dass das Kochge schirr selbst abgedeckt ist Empfehlenswert ist dass der Durchmesser etwa 2 5 3 mal gr er ist als der Brennerdurchmesser d h f r den Hilfsbrenner Kochgeschirrdurch messer von 90 bis 150 mm den mittleren Brenner Kochgeschirr durchmesser von 160 bis 220 mm den gro en Brenner Kochgeschirrdurch messer von 200 bis 240 mm die Topfh he sollte dabei nicht gr er sein als der Topfdurchmesser Brenner Schalter Ausschalt stellung Einstellung gro e
65. et die mit Tempe raturreglern und Antiausflussschutz ausgestattet sind Um den Backofen zu entz nden wie in der Beschreibung unten muss der Knebel etwa 3 Sekunden gedr ckt gehalten werden Dies ist die Zeit die notwendig ist um den Sensor aufzuw rmen und die Schutzfunktion ansprechen zu las sen Wenn die Flamme ausgeht sind die Z ndungst tigkeiten erst nach nach Ablauf von 3 Sekunden zu wiederholen Wenn die Flamme nicht beginnt innerhalb von 10 Sekunden zu brennen sind die Z ndungst tig keiten erst nach Ablauf von etwa 1 Minute zu wiederholen d h nach der Backofendurchl ftung vorhanden nur bei einigen Modellen 50 Um den Backofen zu entz nden ein Z ndholz anz nden Knebel bis zum Anschlag dr cken und nach links in die Position drehen die der gew hlten Temperatur entspricht Z ndholz an die Z nd ffnung anlegen siehe Bild unten und Knebel noch etwa 3 Sekunden nach dem Gasanz nden gedr ckt halten Wenn die Flamme ausgegangen ist ist die Z ndungst tigkeit erst nach 3 Sekun den zu wiederholen Flamme beobachten eine deutliche Flammenverringerung bedeutet dass die erforderliche Backofentemperatur erreicht worden ist Anmerkung Die Temperaturregelung ist nur bei geschlos sener Backofent r m glich Um den Backofen abzustellen Knebel nach rechts bis zum Anschlag verdrehen Druckschalter des Funkenz nders dr k ken den Knebel bis zum Anschlag dr cken
66. installation f r den Betrieb mit einer Schutzleitung Nullleitung aus gelegt ist INSTALLATION Achtung Den Anschluss des Herdes an eine Fl ssiggasflasche oder an eine vor handene Gasinstallation darf nur ein berechtigter Installateur unter Be achtung aller Sicherheitsvorschriften vornehmen Anschluss an eine elastische Stahlleitung Im Falle der Installation des Herdes gem der Bestimmung f r Klasse 2 Unterklasse wird empfohlen f r den Anschluss des Herdes an die Gasinstallation ausschlie lich eine elastische Metallleitung zu verwen den die den Anforderungen der geltenden Rechtsvorschriften entspricht Verbindung zur Zuf hrung des Gases zum Herd Gewin deverbindung 61 24 Zum Anschluss d rfen ausschlie lich Rohre und Dichtungen verwendet werden die den geltenden Normen entsprechen Die maxima le L nge der elastischen Leitung darf 2 000 mm nicht berschreiten Es ist sicherzustellen dass der Anschluss mit keinerlei anderen beweglichen teilen in Ber hrung kommt die ihn besch digen k nnten Anschluss an eine steife Rohrinstallation Der Herd verf gt ber einen Rohrstutzen mit Gewinde G1 2 Der Anschluss an die Gasinstallation muss so ausgef hrt werden dass er keine Spannun gen an irgendeinem Punkt der Installation so wie an keinem Teil des Ger tes hervorruft Ein zu starken Andrehen mit einem Dreh moment von mehr als 18 Nm kann eine Besch digung der Verbindung oder deren Undichthei
67. ion kommt ist die Gaszufuhr sofort am Sperrventil zu schlie en Falls es zu einer Entz ndung des entweichenden Gases aus einem undichten Gasflaschen ventil kommt ist wie folgt vorzugehen Verdecken Sie die Gasflasche mit einer nassen Decke um die Gasflasche abzuk hlen schlie en Sie das Gasflaschenventil Nach dem Abk hlen bringen Sie die Gasflasche ins Freie Die Wiederverwendung von besch digten Gasflaschen ist untersagt Wird der Gasherd f r einige Tage nicht genutzt schlie en Sie das Hauptventil der Gas installation falls Sie Gasflaschen verwenden schlie en Sie das Gasventil nach jeder Nutzung Zur Reinigung des Herdes keine Dampfreiniger verwenden 37 UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort lich verbraucht der schont nicht nur die Haushaltskas se sondern handelt auch umweltbewusst Seien Sie dabei Sparen Sie Strom Folgendes k nnen Sie tun eDas richtige Kochgeschirr benutzen Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als der Flammenkranz des Brenners sein Benutzen Sie Kochgeschirrdeckel Halten Sie die Brenner den Rost und das Herdoberblech sauber Verschmutzungen st ren die W rme bertra gung sind sie erst einmal stark eingebrannt ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbe lastenden Mitteln m glich Besonders sauber zu halten sind die Flam menaustritts ffnungen an den Brennerkap penringen und die Brennerd senaustritte Unn tiges Topfgucken vermeiden Auch die Ba
68. lung dieses Ger ts ein gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich nung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet Dank der Wiederverwendung der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Ger ten leisten Sie einen wesentlichen Bei trag zum Umweltschutz Ihre Gemeindeverwaltung wird Ihnen Aus kunft ber die zust ndige Recyclingstelle f r Altger te erteilen BEDIENELEMENTE 15 12 16 14 11 13 7 5 6 8 3 4 9 1 10 1 Backofen Temperaturregler 2 Kontrolleuchte 3 4 5 6 Schalter f r Gasbrenner 7 Druckschalter Backofenbeleuchtung 8 Druckschalter Z nder 9 T rgriff 10 Geschirrkasten 11 Gro er Brenner 12 Mittlerer Brenner 13 Mittlerer Brenner 14 Hilfsbrenner 15 Rost 16 Abdeckung vorhanden nur bei einigen Modellen 40 BEDIENELEMENTE 12 11 10 13 14 4 5 1 Backofen Temperaturregler 2 3 4 5 Schalter f r Gasbrenner 6 Druckschalter Backofenbeleuchtung 7 Druckschalter Z nder 8 T rgriff 9 Geschirrkasten 10 Gro er Brenner 11 Mittlerer Brenner 12 Mittlerer Brenner 13 Hilfsbrenner 14 Rost 15 Abdeckung vorhanden nur bei einigen Modellen 16 Sicherheitsvorrichtung gegen Gasaustritt 17 Funkenz nder 41 INSTALLATION Die nachfolgenden Anweisungen sind f
69. mit die Schutzvorrichtung anspricht Wahl der Brennerflamme Richtig kalibrierte Brenner haben eine hell blaue Flamme mit klar eingezeichnetem Innenkegel Die Wahl der Flammenh he h ngt von der Stellung des Brennerdreh reglers ab gro e Flamme 6 kleine Flamme oder auch Sparflam me Ausschaltstellung geschlossene Gaszu fuhr Je nach Bed rfnissen kann die Flammenh he stufenlos eingestellt werden N 1 FALSCH RICHTIG Achtung Es ist verboten die Flamme in dem Be reich zwischen der Ausschaltstellung der Stellung gro e Flamme zu regulieren 49 Funktionsweise der Schutzvorrichtung gegen Gasaustritt Einige Modelle sind mit einem automatischen System ausgestattet das die Gaszufuhr zum Brenner abschneidet falls die Flamme verschwindet Das System sichert vor einem unkontrol lierten Gasaustritt wenn die Flamme am Brenner z B in Folge eines berlaufens auf den Brenner erlischt Ein erneutes Anz nden des Brenners erfor dert das Eingreifen des Nutzers BEDIENUNG Funktion und Bedienung des Backofens Der Backofen kann von einem Backofengas brenner oder von einem elektrischen Grill beheizt werden Die Backofenfunktion wird von einem Knebel gesteuert der eine digitale Skala besitzt die verschiedenen Thermoreg lereinstellungen entspricht 255 240 225 210 195 180 165 Anmerkung All unsere Back fen sind mit Gas h hnen ausger st
70. r qualifizierte Fachkr fte zur Installation des Ger ts bestimmt Diese Anweisungen sollen eine m glichst maximal fachgerechte Ausf h HOOD rung der Installations und Wartungsarbeiten des Ger ts gew hrleisten E 9 Sl Der richtige Einbauort Der K chenraum muss trocken und 000 000 gut bel ftbar sein und ber eine intakte Ventilationsanlage verf gen gem den geltenden technischen Vorschriften Der K chenraum muss mit einem Ent l ftungssystem ausgestattet sein das die bei der Verbrennung entstehenden Abgase nach drau en leitet Die Instal lation sollte aus einem Entl ftungsgitter oder einer Dunstabzugshaube bestehen Falls das Ger t intensiv und lange genutzt Abzughauben sind gem den beigef g wird kann es sich als notwendig erweisen ten Bedienungsanleitungen einzubauen das Fenster zu ffnen um die L ftung zu Die Aufstellung des Ger tes sollte einen verbessern freien Zugang zu allen Bedienelementen sicherstellen Beim Anschlu an das Gasnetz sind insbesondere die einschl gigen Vorschriften und Richtlinien der Institutionen des Landes beachten in dem das Ger t betrieben wird Dies sind z B DVGW TRGI 1986 96 Technische Regeln f r Gasinstallation Deutschland TRF 1988 Technische Regeln Fl ssiggas Deutschland VGW TRGI und TRG 2 Teil 1 Technisch
71. t bewirken Die Gasleitung sollte keine Metallteile des hinteren Geh useteils des Herdes ber h ren 44 Achtung Nach Beendigung der Herdinstallation ist die Dichtigkeit aller Verbindungen zu pr fen z B durch Verwendung von Wasser mit Seife Die Verwendung von Feuer f r die Dichtigkeitspr fung ist verboten Elektrischer Anschluss Der Herd ist werkseitig an die Stromver sorgung mit Einphasen Wechselstrom 230V 1N 50 Hz ausgelegt und ist mit einem Anschlusskabel 3 x 1 5 mm 1 5 m lang mit Stecker mit Schutzkontakt aus gestattet Die Anschlusssteckdose f r die Elektroin stallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein und darf sich nicht ber dem Herd befinden Nach Aufstellung des Herdes ist es erforderlich dass die An schlusssteckdose f r die Elektroinstallation f r den Nutzer jederzeit zug nglich ist Vor dem Anschluss des Herdes an die Steckdose ist zu pr fen ob die Sicherung und die Elektroinstallation die Belastung durch den Herd aushal ten die Elektroinstallation ist mit einem wirksamen Erdungssystem ausgestat tet welches die aktuellen Normen und Vorschriften erf llt der Stecker leicht zug nglich ist Abstimmung des Herds auf eine andere Gassorte Dies darf nur von einem entsprechend qualifizierten und autorisierten Installateur vorgenommen werden Falls das Gas mit dem der Herd gespeist werden soll andere Parameter besitzt als das Gas f r welches der
72. tige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verl nge rung der einwandfreien Funktionst chtigkeit des Ger tes Vor der Reinigung Herd ausschalten Dabei nicht vergessen sicherzustellen dass sich alle Schalter in Position 0 befinden Lassen Sie den Herd vollst ndig ausk hlen bevor Sie mit der Reinigung beginnen Brenner Rost des Herdoberblechs Herdgeh use Bei Verschmutzung von Rost und Bren nern diese Ausstattungsteile vom Herd abnehmen und im warmen Wasser mit Zusatz von fett und schmutzl slichen Mitteln waschen Danach trocken rei ben Ist der Rost abgenommen so ist das Herdoberblech zu reinigen und mit einem trockenen und weichen Tuch ab zuwischen Besonders sauber zu halten sind die Flammenaustritts ffnungen an den Brennerkappenringen und die Brennerd senaustritte siehe Abbildung unten Die D senaustritte sind mit einem d nnen Kupferdraht zu reinigen Keinen Stahldraht benutzen D senaustritte nicht anbohren Achtung Brennerteile m ssen stets trok ken sein Wasserteilchen k nnen den Gasaustritt hemmen und eine schlechte Verbrennung bewirken 53 Stellen Sie sicher dass alle Elemente des Brenners nach dem Reinigen richtig aufliegen Den Brennerdeckel ggf durch Drehen einrasten Sonst kann der Brenner dauerhaft besch digt werden u 0 DU __ _ Bei Emailleoberfl chen schonende Reinigungsmittel verwenden Keine aggressiven Scheuermittel wie z B
73. um ein berlaufen auf den Brenner zu vermeiden Bei Betriebsst rungen darf der Herd erst nach der Beseitigung des Schadens durch eine Fachkraft in Betrieb genommen werden Den Gasanschlusshahn oder das Gasflaschenvenitil nicht ffnen ohne zuvor festzustellen dass alle H hne zu sind Vermeiden Sie berlaufen und die Verschmutzung der Brenner Bei Verschmutzung sofort nach dem Abk hlen reinigen und trocknen Kochgeschirr nicht direkt auf den Brennern abstellen Auf dem Rost ber einem Brenner kein Kochgeschirr das schwerer als 10 kg sind ab stellen Auf dem gesamten Rost darf kein Kochgeschirr abstellt werden dessen Gesamt gewicht 40 kg bersteigt Nicht gegen die Drehkn pfe und Brenner schlagen Keine Gegenst nde die schwerer als 15 kg sind auf der ge ffneten Backofent r abstel len Verboten ist die Durchf hrung von Umbau und Instandsetzungsarbeiten am Herd durch unqualifizierte Personen Es ist verboten die Gash hne am Herd aufzudrehen wenn kein angez ndetes Streichholz oder sonstiges Gasz ndger t bereitgehalten wird Es ist verboten die Gasflamme durch Ausblasen zu l schen Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem ffnen von jeglicher Verschmutzung zu rei nigen Es wird empfohlen die Oberfl che der Kochplatte vor dem Zudecken abk hlen zu lassen Die Glasabdeckung kann infolge von Erhitzung springen Vor dem Zudecken alle Brenner ausmachen 36 SICHERHEITSHINWEISE
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