BPM-60 & BPMD-60
Contents
1. OVENS BPM 60 amp BPMD 60 NL BRUIKSAANWIIZING NOTICE D EMPLOI FR AR NOI Ney NN ee Ne OPERATING INSTRUCTIONS Boretti B V OVENS 01 VOORWOORD Boretti feliciteert u met uw nieuwe aanwinst voor uw keuken Tevens dankt Boretti u voor het getoonde vertrouwen in het merk door de aanschaf van dit product Wij adviseren u om voor het gebruik deze handleiding aandachtig door te lezen teneinde problemen te voorkomen en u ervan te verzekeren dat u als gebruiker op de hoogte bent van de juiste en veilige werking van dit product Mochten er ondanks het lezen van deze handleiding of tijdens het gebruik van uw Boretti vragen ontstaan dan vernemen wij dat graag van u Op de achterzijde van deze handleiding kunt u de adresgegevens vinden van Boretti Wij wensen u veel plezier Boretti Inhoudsopgave V r het eerste gebruik Veiligheidsvoorschriften Reiniging v r het eerste gebruik Installatie Plaatsing en aansluiting Productbeschrijving Overzicht Digitale klok Onderhoud Milieuvoorschriften 10 12 14 15 V r het eerste gebruik Veiligheidsvoorschriften Deze handleiding is een onderdeel van het ap paraat Hij moet gedurende de volledige levens duur van het apparaat binnen bereik worden bewaard Wij bevelen u aan om deze handlei ding zorgvuldig door te lezen alvorens u het ap paraat in gebruik neemt De installatie dient te geschieden door gekwa lificeerd pers2. Het verwijderen van het oveninterieur Om het oveninterieur te verwijderen gaat u als volgt te werk e open de ovendeur volledig e verwijder alle roosters en bakplaten in de ovenruimte Aan de zijkanten draait u de twee grote schroe ven los zodat de zijroosters gemakkelijk verwij derd kunnen worden Het reinigen van de ovenruimte s Wacht tot de oven volledig is afgekoeld en maak deze schoon met lauw water en een niet bij tend reinigingsmiddel Gebruik bij het reinigen van de oven nooit messen staalwol of andere schurende middelen of objecten Deze kunnen schade aanbrengen aan de afwerking van de binnenzijde van uw oven Zorg dat voedselres ten na elke baksessie verwijderd worden uit de oven teneinde inbranden te voorkomen Een bij komend voordeel van regelmatige schoonmaak is dat er bij een volgende baksessie minder ver velende luchtjes ontstaan Fig 3 Milieuvoorschriften Laat de verpakkingsresten nooit onbeheerd achter Scheid de diverse verpakkingsmateria len per soort en lever ze af bij het dichtstbijzijn de afvalscheidingstation binnen uw gemeente Wij gebruiken voor de verpakking van onze pro ducten niet vervuilende en dus milieuvriendelijke en recyclebare materialen Wij vragen daarom uw medewerking door te zorgen voor een juiste verwerking van het verpakkingsmateriaal De adressen van de centra voor het verzamelen de recycling of de verwerking zijn beschikbaar bij uw wederverkoper of bij de plaats
3. erscheinen auf dem Display die Uhrzeit und das Zeichen Der Countdown beginnt ab sofort und kann jederzeit mit Hilfe des Schalters DI kontrolliert werden die noch fehlende Minu tenzahl erscheint auf dem Display Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich das Zeichen aus und beginnt gleichzeitig das akustische Signal das nur durch Bedienen des Schalters unterbrochen werden kann ACHTUNG Bei Unterbrechung der Stromzu fuhr werden alle Funktionen auch die Uhrzeit gel scht Sobald die Stromzufuhr wiederher gestellt ist erscheinen auf dem Display drei blinkende Nullen und man kann das Ger t wie der neu programmieren 41 42 Abmontierung der Ofent r D montage de la porte du four Zur Reinigung des Backofens kann man die Ofent r abmontieren Diese Ger te haben Scharniere mit beweglichen B geln VVenn man die zwei bewegliche B gel 3 aufhebt wirkt die Scharnierebefestigung nicht mehr Man kann nun die Ofent r an den Seiten nah an den Scharnieren fassen anheben und nach auBen hin herausziehen 4 Um die T r wieder anzubringen schiebt man die Scharniere wieder in ihre Schienen und po sitioniert man vor dem SchlieBen der Ofentiir wieder die zwei beweglichen Biigel ab Zubeh rteile Der Backofen kann Auflagegitter haben die an den Wanden befestigt werden und in die man die Roste und das Ofenblech schiebt Um die Auflagegitter zu entfernen soll man das Detail leicht durch Druck bet tige
4. 17 00 klaar te zijn Ga als volgt te werk 1 Druk op de knop Druk vervolgens op de knop tot 0 45 is ingesteld 2 Stel de eindtijd van het bakproces in door op de knop X te drukken Stel vervolgens met de knoppen en de klok zo in tot het tijdstip 17 00 op het display staat 3 Stel vervolgens de functieknop van de oven in op hetelucht en de thermostaatknop op 180 graden De oven zal nu om 16 15 zichzelf inschakelen en om 17 00 zichzelf uitschakelen De oven zal om 17 00 een signaal afgeven deze kunt u weer uitschakelen door op de knop W te drukken Instellen van duur bakproces Met deze functie kunt u instellen hoe lang het bakproces dient te duren Aan het eind van het proces zal de oven zichzelf uitschakelen Stel de duur van het bakproces in door op de knop te drukken en vervolgens met de knop pen en de juiste duur in te stellen De oven schakelt zichzelf uit nadat de ingestelde duur is verstreken en geeft een signaal af Het sig naal kan uitgezet worden door op de knop dl te drukken Na deze instellingen verschijnt het woord AUTO in het display van de klok Dit betekent dat de oven is geprogrammeerd Instellen van eindtijd bakproces Met deze functie kunt u instellen hoe laat de oven zichzelf dient uit te schakelen Stel de eindtijd van het bakproces in door op de knop amp te drukken en vervolgens met de knoppen en de juiste eindtijd in te stellen De oven schakelt zichzelf uit zodra d
5. Wir w nschen Ihnen viel Spa beim Kochen Boretti Inhalt Index Benutzerhinweise Vorbereitung des backofens Anweisungen zur richtigen Installation Abb 1 2 Installation und Anschluss Ofenfunktionen Elektronische Schaltuhr Abmontierung der Ofent r Umweltvorschriften 32 34 34 36 40 42 43 31 32 Benutzerhinweise Dieses Handbuch ist integrierender Bestand teil des Gerates Es sollte wahrend der gesam ten Nutzungszeit des Gerates aufbewahrt und vor der Installation dem Gebrauch der War tung Reinigung und Behandlung des Ger tes aufmerksam durchgelesen werden Vor der Durchf hrung von Wartungsarbeiten ist das Ger t vom Stromversorgungsnetz zu trennen Achtung Die Erdung ist laut Gesetz obligato risch W hrend des Betriebs des Backofens ist darauf zu achten dass kleine Kinder nicht die T r ffnen k nnen W hrend des Betriebs wird der Backofen sehr heiB Die Heizelemente d rfen nicht ber hrt werden F r die Reinigung des Backofens d rfen keine Hochdruckreiniger verwendet werden Der Backofen darf nicht f r die Raumbeheizung verwendet werden Der Hersteller kann nicht f r eventuelle Sch den verantwortlich gemacht werden die auf die Nichtbefolgung der Unfallverh tungsvorschrif ten zur ckzuf hren sind Der Hersteller kann zudem nicht f r Personen und Sachsch den verantwortlich gemacht wer den die auf einen unsachgem en Gebrauch des Ger tes
6. knob 4 Thaw function The thaw function will switch on the fan in the back of the oven so that an air stream will start fl owing which will slightly speed up the thawing of your dish SI Convection Heating The heat is supplied directly by the heating ele ment mounted in the back of the oven around the fan This adjustment is very suitable for ba king or roasting a complete meal It is possible to cook on several levels because of the circula ting heat Often convection heating is the most popular function of the oven Caution This function is also called intensive baking because it is an effective way to cook In many cases this function will also reduce the cook time of a dish a Circulation Grilling The heat generated by the grilling element will be evenly distributed throughout the oven by the fan in the back of the oven This is suitable for grilling such foods as pork chops sausages skewers etc Caution The oven door should be closed during grilling For model BMD 60 this function can be used in combination with the rotisserie Intensive baking A rapid intensive form of baking particularly well suited for preparing various oven dishes The upper and lower heating elements toge ther with the convection fan provide the best baking results and even distribution of heat Centre Grill Conventional grilling with the grilling element only This is suitable for grilling such foods as chicken an
7. when the door is unlocked the oven can still be hot The residual ashes can be removed with a damp cloth WARNING During pyrolysis cleaning the oven surface will reach a higher temperature than normal SU al Lighting With this function only the lighting of the oven is turned on The light in the oven will also switch on automatically when you select any particular oven function Digital timer 12 35 ss I A a W OL O O With the digital timer the following options are available e Indication of time 24 hours clock e Timer from 1 minute till 23 hours and 59 minutes e Programming of automatic start time and end time of cooking sequence e Programming of cooking time e Programming of end time Set the time Upon immediate hooking up of the oven or after a blackout three zeros will flash on the programmer panel The oven shall not function untill the time has been set You can adjust the time by first pushing the button W and afterwards the buttons and till the correct time has been set Timer The timer can be set by pushing the button N and afterwards the buttons and till the cor rect time has been set After the set time has passed the oven will give a audible signal You can turn this signal of by pushing the button iy Programming of automatic start time and end time of cooking sequence 1 Set the length of cooking time by pushing the button and afterwards the buttons a
8. ammiert worden ist Halbautomatisches Braten oder Backen A Programmierung der Brat Backzeit B Programmierung des Brat Backendes A Die gew nschte Brat Backzeit mit dem Schalter einstellen Der Backofen schal tet sich sofort ein w hrend auf dem Dis play die Zeichen AUTO und erscheinen Nach Ablauf der programmierten Zeit schal tet sich der Backofen aus und beginnt das akustische Signal das man wie oben erkl rt unterbrechen kann B Das gew nschte Brat Backende mit Schal ter amp instellen Der Backofen schaltet sich sofort ein w hrend auf dem Display die Zeichen AUTO und erscheinen Bei Er reichen der eingestellten Uhrzeit schaltet sich der Backofen aus und beginnt das akus tische Signal das man wie oben erkl rt un terbrechen kann Man kann jederzeit am Display berpr fen in welcher Phase der programmierte Brat oder Backvorgang ist oder die Programmierung mit Hilfe der Taste l schen und das Display auf Null einstellen Wenn man dann auf Taste dr ckt bereitet man den Backofen auf manu elle Bedienung vor Elektronisches Signal Der Zeitmesser kann auf eine Maximaldauer von 23 Stunden und 59 Minuten eingestellt werden und gibt nach Ablauf der entsprechen den Zeit ein akustisches Signal ab Um den Ti mer einzustellen bedient man Schalter O und gleichzeitig die Tasten oder J bis auf dem Display die gew nschte Zeit erscheint Nachdem man den Timer so eingestellt hat
9. d roasts It is also often used for cooking au gratin or preparing deserts with caramelized sugar Caution The oven door should be closed during grilling For model BMD 60 this function can be used in combination with the rotisserie Double grill With this function the complete grill element is used Suitable for grilling large prtions of food Caution The oven door should be closed during grilling For model BMD 60 this function can be used in combination with the rotisserie E Top Heat This should be used to slowly brown the top of a dish but can also be used to cook a dish au gratin more slowly than when using the grill 93 INL FR D EN a Bottom Heat This function is very suitable for dishes that need to rise It can be used in combination with the convection function In other words if the product has risen it can continue to bake with the convection function Bottom heat and fan This function is very suitable for slow cooking Z Top and Bottom Heat A function that works like a conventional oven but includes a top heating element It can be used for all dishes that could also be prepared in a convection oven 54 Pyrolyse cleaning Automatic self cleaning cycle This cleaning cycle consists of the combustion of food residues at extremely high temperatu res During this cycle the oven door is blocked Once the oven cools off to a save temperature the door is unlocked Please note that even
10. e a choking hazard for children particularly the plastic bags You are also res ponsible for proper processing of the old ap pliance Electrical connections Important take the appli ance to a local company au thorized to collect discarded household appliances With proper processing valuable materials can be recycled in an intelligent fashion Before you dispose of your appliance it is important that you remove the door and leave the racks in functional position in order to avoid children getting shut into the oven ca vity while playing In addition you should cut off the electrical power cord and remove it together with the plug The guidelines deter mine standards for collection and recycling of discarded appliances which apply to the entire European Union yO g 2 MU 230V 1 2 3 4 5 e SE da 230V Dee Ls N Nu 230V 3 dr Ps I 230V 3 4x25 mm Dre Lt L2 L3 NU 400V 2N 1 2 3 4 5 e he fs 9 400V 2N 4 x 2 5 mm Dre L1 L2 N AU 400V 3N i be A dr 4 3 400V 3N 5 x 1 5 mm Dee L2 1S 37 BORETTI B V De Dollard 17 1454 AT Watergang T 31 0 20 4363439 F 31 0 20 4361326 s 0900 2352673 service E info boretti com The Netherlands N V BORETTI S A Rupelweg 16 2850 Boom T 32 0 3 4508180 F 32 0 3 4586847 E info boretti com Belgium Cod 2 003 73 0
11. e assis t es par des adultes Il est interdit d effectuer toute modification alt ration ou tentative de r paration surtout en utilisant des outils tournevis etc soit l int rieur qu l ext rieur de l appareil Les r parations surtout celles des compo sants lectriques ne peuvent tre effectu es que par du personnel sp cialis Une r paration inappropri e pourrait provo quer de graves accidents endommager l appa reil et l quipement et ou causer des dysfonc tionnements Les appareils r par s par les centres d assis tance doivent tre soumis aux essais de rou tine en particulier l essai de continuit du circuit la terre Ce produit a t con u pour une utilisation de type domestique Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de dommages aux biens ou aux personnes d rivant d une mauvaise ins tallation ou d une utilisation inappropri e erro n e d raisonnable Attention En cas de d montage entretien et nettoyage de appareil nous recommandons d utiliser des instruments de pr vention et de protection ad quats gants etc En cas de panne de fonctionnement ou en cas de r paration n cessaire demander linter vention du service d assistance client le Si le four pr sente des dommages apparents ne pas le mettre en fonction mais le d bran cher du secteur et contacter le service d assis tance client le Si vous deviez constater quelque probl me de fonct
12. e eindtijd is bereikt en geeft een signaal af Het signaal kan uitgezet worden door op de knop te druk ken Na deze instellingen verschijnt het woord AUTO in het display van de klok Dit betekent dat de oven is geprogrammeerd Het annuleren van een programma Een ingesteld programma is op elk willekeurig moment te annuleren door op de knop U te drukken Het woord AUTO verdwijnt dan uit het display Het aanpassen van het geluidssignaal U kunt het signaal aanpassen door op knop te drukken U kunt kiezen uit 3 verschillende geluiden U kunt het signaal alleen passen als er geen programma s zijn ingesteld LET OP Het kan voorkomen dat er per ongeluk een knop wordt ingedrukt van de timer waar door er een programma is ingesteld De oven zal dan niet werken en het woord AUTO staat in het display Druk op de knop W om de oven weer handmatig te kunnen bedienen 13 mo gE 14 Onderhoud Het demonteren van de ovendeur De deur van uw Boretti oven is eenvoudig te verwijderen Hierbij moet u zich aan de volgen de aanwijzingen houden Open de deur van de oven volledig Doe de kleine sluitende haakjes volledig omhoog fig 3 Sluit de deur half Trek de deur zonder hem te forceren langzaam naar u toe fig 4 Het monteren van de deur kan in omgekeerde volgorde Echter dient u er voor te zorgen dat de twee kleine gleufjes aan de onderzijde van de haak op het frame van het oven vallen Dit vergt een beetje oefening
13. e oven is efficiently cooled down Cleaning Before First Use It is recommended to thoroughly remove all packaging residue from the range cooker fol lowed by cleaning according to the guidelines Before first use of the oven you should heat the oven at full power for 30 minutes An un pleasant scorching smell will develop during this initial heating This is normal We recommend that you ventilate the kitchen area thoroughly during initial heating General Installation Instructions Your oven must be installed by a qualified tech nician according to legal locally applicable co des and ordinances Check whether voltage and capacity agree with the features mentioned on your oven s type plate The oven can be installed under a surface or in a cabinet Please respect the built in cabinet dimensions as mentioned in figures 1 2 and 3 Please take in account that the oven requires sufficient ventilation as indicated in figures 1 2 and 3 The oven can be fixed by using 4 screws delive red together with the oven Important never lift the oven by using the handle SIE 49 Description of oven functions Please note that the oven functions differ per model Some functions mentioned in this user manual may not be available on the oven which you have purchased The different oven functions an be used by choosing the desired function with the function switch knob and setting the correct temperature with the temperature
14. e prac tice Removing the Inside Panels from the Oven In order to remove the inside panels from the oven follow these steps e open the oven door completely e remove all racks and baking sheets from the oven cavity There are two large screws that you can unscrew on the sides after which the side pa nels can be easily removed Cleaning the Oven Cavity Wait until the oven has cooled down complete ly then clean it with lukewarm water and a mild cleaning agent Never use knives steel wool pads or other abrasive products or objects for cleaning purposes This might damage the fi nish on the inside of your oven Make sure that food spills are removed after every cooking session in order to prevent damage An additional advan tage of regular cleaning is that there will be fewer unpleasant odours the next time you use the oven Fig 3 Environmental Regulations Never leave packaging unsupervised Separate the various packing materials by type and take them to the nearest waste sorting station in your municipality We use non polluting and therefore environ mentally friendly and recyclable materials for the packaging of our products We ask for your cooperation in making sure that the packing materials are processed properly Addresses for collection recycling and processing centers are available at your dealer or the appropriate local institutions Never simply dump packaging or parts of it This could b
15. e problems and ensure that you are aware of the correct and safe use of this product In the event that queries arise once you have read the manual or at any time du ring the use of your Boretti product we will be happy to help you Please refer to the back cover of this manual for Boretti s contact details We hope you enjoy using this product Boretti Contents Before First Use Safety Instructions Cleaning Before First Use General Installation Instructions Installation and connection Description of oven functions Overview Digital timer Maintenance Environmental Regulations 46 46 49 DI 55 56 57 45 SIE 46 Before First Use Safety Instructions This manual is part of the range cooker lt must be kept nearby during the entire lifespan of the range cooker We recommend reading this ma nual carefully before using the range cooker The range cooker must he installed by a quali fied technician in compliance with installation instructions as described in the previous chap ter This range cooker is suitable for household use and complies with current EU guidelines The range cooker has been manufactured to cook and bake foods Boretti is not liable for unau thorized use of the appliance such as heating up a space Never block the openings and slots of your Boretti so that proper ventilation is ensured Check the appliance after unpacking the oven If there are visible damages d
16. efrites et grilles il est n cessaire de le faire chauffer la temp rature maximale pen dant environ 20 minutes de fa on liminer d ventuels r sidus huileux dus la fabrication qui pourraient entra ner des odeurs d sagr a bles durant la cuisson Au cours de cette pha se a rer la pi ce Rincer les l chefrites et les grilles avec un pro duit vaisselle Au cours des premi res minutes de marche du four il est possible de constater sur la fa ade une ventuelle formation de condensation qui ne compromet pas le fonctionnement de ap pareil 19 poupe 20 Remarques importantes Pour encastrement respecter les dimensions indiqu es la fig 1 2 et 3 Le four peut tre plac sous le plan de travail ou en colonne dans ce cas le meuble devra tre pr vu avec un jour de 80 90cm arri re et au dessus fig 1 2 et 3 La fixation du four sur le meuble s effectue avec 4 vis A plac es aux angles de encadrement de la porte du four fig 1 2 et 3 Ne pas s aider de la porte comme levier pour entrer le four dans le meuble Ne pas exercer des pressions excessives sur la porte ouverte Toutes les in pour le montage terventions sur les lectrom nagers doivent tre effectu es par un personnel qualifi Pour l entretien et la maintenance l installation et le nettoyage de l appareil utiliser des moy ens de pr vention et de protection ad quats gants etc Le soul vement et la mainte
17. eikt Na een paar seconden kunt u de tijd niet meer aanpassen en is de tijd ingesteld De tijd kan op elk willekeurig moment aangepast worden door deze handelswijze toe te passen Instellen van de kookwekker De kookwekker is in te stellen door eerst op de knop N te drukken en daarna op of tot u de gewenste duur heeft ingesteld Na het verlopen van de ingestelde tijdsduur zal de oven een sig naal afgeven Dit signaal kunt u uitzetten door op de knop U te drukken Let op de oven zal blijven werken wanneer het signaal wordt afgegeven en schakelt zichzelf niet uit Instellen automatische start en eindtijd Met deze functie is het mogelijk om in te stellen hoe laat de oven aan moet gaan en hoe laat de oven uitgeschakeld moet worden Ga als volgt te werk 1 Stel de duur van het bakproces in door op de knop amp te drukken en vervolgens met de knoppen en de juiste duur in te stellen Stel de eindtijd van het bakproces in door op de knop X te drukken en vervolgens met de knoppen en de juiste eindtijd in te stellen 3 Stel de correcte temperatuur en ovenfunctie in met de functie en thermostaat knoppen van de oven Na deze instellingen verschijnt het woord AUTO in het display van de klok Dit betekent dat de oven is geprogrammeerd no Voorbeeld U wilt een gerecht klaar maken in de oven op de heteluchtstand met een baktijd van 45 mi nuten bij een temperatuur van 180 graden Het gerecht dient om
18. elijke be trokken instanties Laat de verpakking of delen ervan niet zomaar ergens achter Dit kan gevaar van verstikking opleveren voor kinderen vooral de plastic zak jes U moet ook zorgen voor een correcte ver werking van het oude apparaat Electrische Aansluiting Belangrijk bezorg het appa raat bij het plaatselijk bevoeg de bedrijf voor het inzamelen van afgedankte huishoudelijke apparaten Met een correcte verwerking kunnen waarde Ss volle materialen op intelligen te wijze gerecycled worden Voordat u uw apparaat wegdoet is het belang rijk dat u de deuren verwijdert en de rekken in de gebruiksstand laat om te voorkomen dat spelende kinderen opgesloten raken in de oven ruimte Verder moet u de elektrische voedings kabel afsnijden en samen met de stekker ver wijderen De richtlijn bepaalt de normen voor het inzamelen en recyclen van de afgedankte apparatuur welke gelden voor het gehele ter ritorium van de Europese Unie MU 230V 1 2 3 4 5 e SE da 230V Dee Ls N Nu 230V 3 dr Ps I 230V 3 4x25mm Dre Lt L2 L3 NU 400V 2N 1 2 3 4 5 e he fs 9 400V 2N 4 x 2 5 mm Dre L1 L2 N AU 400V 3N i be A dr 4 3 400V 3N 5 x 1 5 mm Dee L2 1S 15 16 Avant propos Boretti vous f licite de cette nouvelle acquisition pour votre cuisine Boretti vous remercie galement de la confiance que vous manifestez pour notre marque en achetant ce produit Avant d en faire usage nous vous co
19. ement kunnen extreem heet worden Laat daarom niet toe dat kinderen in de buurt van het apparaat spelen o i d Na ieder gebruik dient gecontroleerd te wor den dat alle bedieningsknoppen in de uit stand staan Bij twijfel over de veiligheidsvoorschriften van uw Boretti verzoeken wij u dringend om te bel len met Boretti De telefoonnummers vindt u achterop deze handleiding Gebruik tijdens het grillen geen bakpapier Zit of leun niet op de ovendeur en gebruik de deur niet als werkbank Leg nooit ontvlambare zaken of producten die bij een lage temperatuur kunnen smelten in een eventuele opbergruimte direct onder of boven de ovenruimte De oven is voorzien van een zogenaamde man telkoeling welke ervoor zorgt dat de buitenkant van de oven zo koel mogelijk blijft De mantel koeling blaast lucht uit de voorzijde van de oven en zal dit na het uitzetten van de oven blijven doen tot de temperatuur binnenin de oven vol doende is gedaald Reiniging voor het eerste gebruik Het is raadzaam om alle verpakkingsresten die in en om het apparaat aanwezig zijn goed te verwijderen Voor het eerste gebruik van de oven dient u de oven een half uur op vol vermogen in te bran den Tijdens het inbranden ontstaat er een nare schroeilucht Dit is normaal Wij adviseren u om tijdens het inbranden van de oven de keukenruimte goed te ventileren Installatie De oven moet worden ge nstalleerd door een gekwalificeerd technicus en
20. en Sie die Verpackung oder Teile davon nicht einfach irgendwo zur ck Davon vor allem von den Kunststoffbeuteln kann eine Erstickungsgefahr f r Kinder ausgehen AuBer dem m ssen Sie f r die ordnungsgem e Ents orgung des Altger ts sorgen Strom anschluss Wichtig Geben Sie das Ger t bei der am Ort zust ndigen Sammelstelle f r alte Haus haltsger te ab Durch ord nungsgem Be Entsorgung k nnen wertvolle Materialien Sa auf intelligente Weise wieder verwertet werden Bevor Sie Ihr Ger t weggeben m ssen Sie unbedingt die T ren entfernen und die Gestelle in die Gebrau chsstellung stellen damit spielende Kinder nicht im Ofenraum eingeschlossen werden k nnen Weiterhin m ssen Sie die Netzkabel abschnei den und zusammen mit dem Stecker entfernen Die Richtlinie legt die Normen f r das Einsam meln und Recycling von Altger ten f r das ge samte Gebiet der Europ ischen Union fest NL FR D EN nu 230V 1 2 3 4 5 SE o 230Vr Dee Ri N nu 230V 3 The fs 7 230V 3 4x2 5 mm Dre LI L2 L3 NU 400V 2N 1 2 3 4 5 e he fs 9 400V 2N 4 x 2 5 mm Dre L1 L2 N nu 400V 3N s 5e dr _ 400V IN 5 x 1 5 mm Dre je L2 i Al 43 14 Introduction Boretti would like to congratulate you on your new kitchen purchase and to thank you for choosing a Boretti brand product Please read this manual carefully before going on to use the product This will prevent possibl
21. en beschikbaar zijn De ovenfuncties zijn te gebruiken door de standenknop op de juiste functie te zetten en de tempe ratuurknop op de juiste temperatuur De ontdooifunctie U kunt bevroren voedsel snel laten ontdooien door middel van de ventilator die de lucht laat circuleren Heteluchtverwarming De warmte komt direct vanaf het verwar mingselement achter in de oven wat rond de ventilator is gemonteerd Deze stand kan goed gebruikt worden voor het bakken en braden van een complete maaltijd Er kan op meerdere niveau s worden gebakken door de verwarmde circulatie Vaak is de heteluchtverwarming de meest gekozen stand van de oven Let op deze functie wordt ook wel intensief bak ken genoemd Dit omdat dit een effectieve ma nier van bakken is In veel gevallen vermindert deze functie ook de baktijd van het gerecht ES amp Circulatiegrillen De door het grillelement veroorzaakte hitte wordt door de ventilator achter in de oven ruimte gelijkmatig in de oven verdeeld waar door het gerecht rondom bruin wordt Ge schikt voor onder andere het grillen van kabonade worstjes sat e d 10 Intensief Bakken Een snelle intensieve vorm van bakken geschikt voor een variatie van schotels De door de on der en bovenverwarmingselement geprodu ceerde warmte wordt in de oven gelijkmatig verdeeld door de ventilator Bij deze functie worden gerechten rondom bruin Dit program ma vervangt het draaispit in de oven M Center Gr
22. es aliments Cuisson traditionnelle ventilateur S lectionner la temp rature d sir e com prise entre 50 C et 250 C en maintenant la porte du four ferm e Ce type de cuisson est l int gration entre cuisson conventionnelle et ventil e Cuisson indiqu e pour cuire pain pizza lasagne On conseille de pr chauffer le four Grill central S lectionner au moyen du thermostat la temp rature choisie comprise entre 50 C et 250 C en maintenant la porte du four ferm e Ce type de cuisson est sp cialement indiqu pour les petites quantit s d aliments Double grill S lectionner au moyen du thermostat la tem p rature choisie comprise entre 50 C et 250 C en maintenant la porte du four ferm e ou semi ouverte Dans ce dernier cas il faut utiliser le d flecteur Ce type de cuisson est sp cialement indiqu pour des plats consi stants qui requi rent l action du gril sur toute la surface Chaleur par le haut Fonction destin e dorer lentement le dessus d une pr paration culinaire mais galement gratiner plus lentement une pr paration qu avec la fonction gril m Resistance sole S lectionner la temp rature ad quate com prise entre 90 C et 250 C Ce type de cuisson est particuli rement indiqu pour r chauffer les aliments Ventilateur sole S lectionner la temp rature d sir e pour ce type de cuisson particuli rement d licate et lente On d conseille de pr chauffer le fo
23. es et laisser les plaques dans la position d utilisation afi n d viter que des enfants ne se trouvent ac cidentellement bloqu s l int rieur du four Cou per galement le c ble d alimentation lectrique et le retirer Ladirective d termine les normes applicables la collecte et au recyclage des ap pareils en vigueur sur tout le territoire de l Union Europ enne nu 230V 1 2 3 4 5 e SE od 230Vr 5 Dee L N 19000 Nu 230V 3 dr Ps I 230V 3 4x25mm Dre Lt L2 L3 nu 400V 2N 1 2 3 4 5 e he s ul 400V 2N 4 x 2 5 mm Dre L1 L2 N AU 400V 3N i be A dr 4 3 400V 3N 5 x 1 5 mm Dre je L2 i 29 poupe 30 Vorwort Herzlichen Gl ckwunsch Jetzt nennen Sie offi ziell einen Boretti Ihr Eigen In den kommenden Jahren werden Sie entdecken dass ein Boretti das Kochen zu einem wahren Fest werden l sst Bei der Entwicklung Ihres Einbauger ts haben wir alles getan damit Sie als Koch im Mittelpunkt stehen Deshalb halten Sie auch keine Anleitung im Format eines Telefonbuchs in den H nden sondern ein handliches sehr gut lesbares Exemplar Genau so ist auch Ihr Einbauger t das heiBt verst ndlich und bersichtlich Wir empfehlen Ihnen vor Inbetriebnahme Ihres Einbaugerats diese Anleitung auf merksam durchzulesen damit es nicht zu Problemen kommt Falls nach dem Lesen der Anleitung oder im Einsatz noch Fragen zum Produkt auftauchen dann h ren wir Ihre Fragen gern von Ihnen
24. eugte W rme hinten im Ofenraum gleich maBig im Ofen Geeignet unter anderem zum Grillen von Koteletts W rstchen Schaschlik u dgl Achtung Sie m ssen mit geschlossener Ofentur grillen Intensiv Backe Das obere und untere Heizelement sind beide eingeschaltet ebenso wie das Gebl se das die Warme gleichm Big im Ofen verteilt Grill Konventionelles Grillen nur mit dem mittleren Teil des Grillelements Geeignet zum Grillen von Hahnchen und Rollbraten Wird auch oft zum Gratinieren von Gerichten verwendet oder zum Zubereiten von Desserts mit karamellisiertem Zucker Achtung Sie m ssen mit geschlossener Ofen t r grillen Maxi Grill Konventionelles Grillen mit dem ganzen Grillele ment Geeignet zum Grillen von H hnchen und Rollbraten Wird auch oft zum Gratinieren von Gerichten verwendet oder zum Zubereiten von Desserts mit karamellisiertem Zucker Achtung Sie m ssen mit geschlossener Ofen t r grillen C berhitze Die gew nschte Temperatur bei geschlossener Ofent r zwischen 50 C und 250 C einstellen Geeignet f r braunen von Gerichten L Unterhitze Die gew nschte Temperatur bei geschlossener Ofent r zwischen 50 C und 250 C einstellen besonders zum Aufw rmen von Gerichten gee ignet Umluftunterhitze Die gew nschte Temperatur f r dieses beson ders leichte und langsame Kochen Backen ein stellen Es ist ratsam den Backofen in diesem Falle nicht vorzuheizen Konventionelles Backe
25. eure du four Veillez liminer tous les restes de nourriture apr s la cuisson afi n d viter les incrustations Un nettoyage r gulier permet galement de pr venir les odeurs ind sirables lors des prochaines cuissons Fig 3 Dispositions concernant l environnement Rassemblez toujours les restes d emballage afi n qu ils ne s eparpillent pas Triez les diff rents mat riaux d emballage et les d poser aupr s du centre de traitement des d chets le plus pro che Pour emballer nos produits nous utilisons des mat riaux non polluants recyclables et donc pr servant l environnement Nous vous deman dons donc de veiller un traitement appropri des mat riaux d emballage Les coordonn es des centres de collecte recyclage et traitement des d chets sont disponibles aupr s de votre d positaire ou des institutions locales concer n es Ne jamais jeter l emballage ou des d chets d emballage n importe o Les enfants risquent en effet par exemple de s touffer comme pour les sacs en plastique Vous devez galement veiller une vacuation et un traitement appropri s de votre ancienne cuisini re Branchement electrique Important d posez votre ancien appareil aupr s de l entreprise locale autoris e la collecte des appareils m nagers Un traitement correct permet de recycler des mat Sa riaux d une mani re respon sable Avant d vacuer votre appareil usag veillez d monter les port
26. f h ren das Ger t und dessen Ausr stungen be sch digen und zu Betriebsst rungen f hren Die in den Kundendienststellen reparierten Ger te werden Routine Pr fungen unterzogen dazu geh rt eine Durchgangspr fung des Erd stromkreises Dieses ger t ist f r den hausgebrauch bes timmt Der hersteller kann nicht f r eventuelle personen oder sachsch den verantwortlich gemacht werden die auf eine nicht fachgerecht durchgef hrte installation oder auf einen uns achgem ssen bzw Falschen gebrauch zur ck zuf hren sind Achtung Bei der demontage wartung und reinigung des ger tes empfiehlt sich die verwendung geeig neter vorbeugender und sch tzender instru mente handschuhe usw Bei Auftreten einer Betriebsst rung oder f r die Durchf hrung von Reparaturen ist der Kundendienst zu verst ndigen Bei sichtbaren Sch den darf der Backofen nicht in Betrieb ge nommen werden In diesem Fall ist der Backo fen vom Stromversorgungsnetz zu trennen und der Kundendienst zu verst ndigen Bei Auftreten einer Betriebsst rung ist der Backofen sofort vom Stromversorgungsnetz zu trennen Sich vergewissern dass die Anschlusskabel von anderen elektrischen Haushaltsger ten nicht in der Backofent r eingequetscht werden da de ren Isolierung besch digt werden k nnte Wurde ein solches Anschlusskabel besch digt ist dieses zur Vermeidung von Gefahrensituati onen vom Kundendienst zu ersetzen Vor dem Schlie en der Back
27. fin cuisson Horloge digitale Les chiffres de l horloge montrent les heures 0 24 e les minutes A la premi re mise sous tension ou apr s une interruption du courant trois chiffres clignotent sur le panneau Pour la mise l heure exacte il faut en foncer si multan ment les bouton W EN M ME TEMPS enfoncer ou le bouton ou le bouton jus qu fixer l heure exacte La vitesse de r glage d pend de la pression exerc e sur les boutons et Cuisson manuelle sans utilisation du program mateur Pour utiliser le four en mode manuel donc sans utilisation du programmateur il faut annuler le clignotement de AUTO en enfongant le bouton Si AUTO ne s teint pas cela veut qu il y a encore un programme de cuisson en m moi re il faut annuler le programme en enfongant il jusqu la mise z ro de l horloge fin cuisson 1 Programmer la dur e de cuisson en enfon cant le bouton 2 Programmer l heure de fin cuisson en enfon ant le bouton R 3 D terminer la temp rature et le programme de cuisson d sir s en utilisant les boutons du thermostat et du commutateur Apr s ces op rations le symbole AUTO sallumera en permanence cela signifie que le four a t programm Cuisson semi automatique A Programmation du temps de cuisson B Programmation de l heure de fin cuisson D terminer le temps de cuisson d sir en enfoncant le bouton Le four s allumera imm diate
28. igen Installation Abb 1 2 3 Der ofen muB in einer Standard ffnung von 560mm entweder unter einer Arbeitsplatte oder in einem S ulenelement untergebracht werden Bei Einbau in ein S ulenelement muB eine Offnung von mindestens 85 90mm vorhanden sein damit der Backofen ausreichend bel ftet wird Der Backofen wird mit 4 Schrauben A die sich in den entsprechenden L chern im Ger terah men befinden am Einbaum bel befestigt Beim Befestigen des Backofens in der vorgesehenen Offnung muB man darauf achten daB die T r nicht belastet wird bei offener T r nicht zu starken Druck aus ben ze 06 38 Ofenfunktionen 4 Auftaustufe Die Backofenbeleuchtung und die gr ne Lampe schalten sich ein Der Ventilator wird einge schaltet ohne W rme bertragung der Ther mostat wird nicht eingeschaltet Die Ofent r soll geschlossen bleiben Mit Hilfe dieser Funk tionen kann man in 1 3 der blichen Zeit auf tauen AS Hei luft Die W rme kommt direkt vom Heizelement hin ten im Ofen das rund um das Gebl se montiert ist Diese Stellung kann gut zum Backen und Braten einer vollst ndigen Mahlzeit verwendet werden Durch den Umlauf erw rmter Luft kann auf mehreren Ebenen gebacken werden Oft ist die HeiBluftheizung die am h ufi gsten gew hlte Einstellung des Ofens Achtung In vielen Fallen verringert diese Funk tion die Garzeit des Gerichts do Umluftgrillen Das Geblase verteilt die vom Grillelement er z
29. ill Conventioneel grillen met alleen het grillele ment Geschikt voor het grillen van kip en rol lade Wordt ook vaak gebruikt voor het gratine ren van gerechten of het bereiden van desserts met gebrande suiker Let op u dient te grillen met een gesloten oven deur Bij de BMPD 60 te gebruiken in combinatie met draaispit Dubbel Grill Bij deze functie wordt het gehele grillelement gebruikt Te gebruiken voor grote porties welke gegrild dienen te worden u Bovenwarmte Speciaal bedoeld het langzaam bruinen van de bovenkant van een gerecht voor maar kan ook gebruikt worden voor het gratineren van het gerecht in een minder hoog tempo in ver gelijking tot de grill a Onderwarmte Deze functie is goed geschikt producten die moeten rijzen ls goed te gebruiken de heteluchtstand Met andere woorden als het product is gerezen afbakken met de heteluchtstand Onderwarmte hetelucht Deze functie is geschikt voor bijvoorbeeld het bakken van pizza s O Onder en bovenwarmte Een functie die werkt zoals een conventionele oven maar met behulp van voor in com binatie met het bovenverwar mingselement Geschikt voor alle gerechten die ook in de heteluchtoven bereid kunnen worden indien aanwezig Pyrolyse De pyrolyse functie is bedoeld voor het reinigen van de ovenruimte wordt tot een zeer hoge temperatuur De ruimte opgewarmd waardoor vuilresten worden verbrand tot as Na de py rolyse cycl
30. in overeenstem ming met de wettelijke plaatselijke geldende normen De netspanning moet overeenstemmen met de spanning weergegeven op het typeplaatje bin nenin de oven De oven kan geplaatst worden onder een werk blad of in een meubel U dient rekening te hou den met de inbouwmaten zoals weergegeven in figuren 1 2 en 3 Houdt bij de installatie rekening mee dat de oven voldoende ventilatie nodig heeft zoals ook aangegeven in figuren 1 2 en 3 De oven kan vast gezet worden d m v 4 bijgele verde schroeven Let op til de oven nooit op aan de handgreep 2 Eo Om de ovendeur te demonteren handelt U als volgt open de deur helemaal til de 2 hendeltjes die worden aangeduid op afbeelding 1 op sluit de deur op de eerste stand die wordt veroorzaakt door de twee hendeltjes die zojuist zijn opgetild til de deur naar buiten op om hem van zijn plaats te halen Om de deur weer te plaatsen moeten de scharnieren in hun behuizingen worden geplaatst waarna de 2 hendeltjes weer worden teruggezet in de sluitende positie Thermostaat Met de thermostaat knop kunt U de temperatuur selecteren die het meest geschikt is voor de bereiding van van het geplaatste voedsel de instelling is tussen 50 en 250 graden celcius mo gE MAX 200 150 Productbeschrijving Beschrijving van de diverse ovenfuncties Let op de ovenfuncties verschillen per model Het kan zijn dat enkele van deze functies niet op uw ov
31. ionnement d brancher imm diatement le four du secteur V rifier que le c ble de branchement des appa reils lectriques ne puisse rester coinc dans la porte du four ceci endommagerait l isolation lectrique Si le cable de branchement est endommag il faut le faire remplacer par le service d as sistance client le afin d viter toute situation de danger Avant de refermer la porte du four contr ler qu aucun objet ni animal domestique ne soit plac dans la chambre de cuisson Ne d poser aucun objet sensible la chaleur ou inflammable l int rieur de la chambre de cuisson comme par exemple des produits nettoyants des sprays pour le four etc Pendant le fonctionnement le four est forte ment surchauff Le four surchauff reste tel pendant longtemps m me apr s l avoir d branch et il se refroidit lentement jusqu at teindre la temp rature ambiante Attendre une p riode suffisamment longue avant d effectuer par exemple le nettoyage du four De la vapeur ou des gouttes d eau pourraient sortir du four lors de l ouverture de la porte Si le four contient de la vapeur nous vous conseillons de ne pas y introduire les mains Les huiles ou les graisses surchauff es pren nent feu facilement Il est dangereux de chauffer de l huile dans la chambre de cuisson pour cuisiner de la viande partant il faut l viter Ne jamais utiliser d eau pour teindre de l huile ou de la graisse en train de br ler da
32. kofent r nur einen Spaltbreit offen las sen Eine ge ffnete Backofent r kann zu Unf l len f hren die auf Stolpern oder Quetschungen der Finger zur ckzuf hren sind Die Backofent r darf nicht als Sitz St tz oder Arbeitsfl che verwendet werden Alle Eingriffe an den Haushaltsger ten m ssen durch Fachpersonal erfolgen F r die Wartung und das Handling die Instal lation und die Reinigung des Ger tes die entsp rechenden Vorbeugungs und Schutzmassnah men ergreifen Handschuhe usw Das Anheben und das Handling von Ger ten mit einem Gewicht ber 25 kg die nicht leicht zu greifen sind muss mit geeigneten Hilfsmitteln oder mit zwei Personen erfolgen um Gefahren oder Unannehmlichkeiten zu vermeiden 33 34 Vorbereitung des backofens Achtung Der Backofen ist vom Stromversor gungsnetz zu trennen Vor dem Gebrauch sind das Innere des Backofens der Rost und das Abtropfblech mit einem nicht scheuernden Reinigungsmittel und lauwarmem Wasser zu reinigen Den Rost und das Abtropfblech ein schieben Danach den Backofen an das Strom versorgungsnetz anschlieBen und ca 20 Minu ten lang bei h chster Temperatur in Betrieb nehmen Auf diese Weise werden eventuelle bei der Her stellung verursachte Fette Ole und Harze ent fernt die w hrend des Garens zu schlechten Ger chen f hren k nnen Den Raum gut l ften Erst danach kann der Backofen definitiv in Be trieb genommen werden Anweisungen zur richt
33. la mise z ro de l horloge et l annulation de tous les programmes Lorsque alimentation lectrique est r tablie trois z ros clignotant apparaissent et on peut programmer de nouveau la cuisson 21 poupe 28 Entretien D montage de la porte du four La porte de votre cuisini re Boretti est facile Oter Pour cela veuillez suivre les indications suivantes Ouvrir enti rement la porte du four Tirer les petits crochets de fermeture vers le haut ill 3 Fermer la porte moiti Tirer lentement la porte vers vous sans forcer ill 4 Pour replacer la porte proc dez dans l ordre inverse Veiller toutefois ce que les deux pe tites encoches en bas du crochet arrivent bien dans le b ti de la cuisini re Cela exige un peu d entra nement D montage de l int rieur du four Pour d monter l int rieur du four proc dez comme sult e ouvrir enti rement la porte du four e retirer toutes les grilles et les plaques de cuisson de l int rieur du four D visser les deux grosses vis situ es sur les c t sdes parois afi n de pouvoir retirer facile ment les grilles lat rales Nettoyage des parois int rieures du four Attendre que le four soit enti rement refroidi et le nettoyer avec de l eau ti de et un nettoy ant non agressif Ne jamais utiliser de cou teau paille ponge de fer et autres produits ou objets abrasifs pour nettoyer le four vous risqueriez d endommager la fi nition int ri
34. ment Les symboles AUTO et W s allumeront coul le temps de cuisson programm le four s teindra un signal so nore intermittent retentira arr ter le signal sonore comme d crit ci dessus B Fixer heure de fin cuisson en enfongant le bouton Le four s allumera imm diatement Les symboles AUTO et s allumeront A heure fix e de fin cuisson le four s teindra et un signal sonore intermittent retentira arr ter le signal sonore comme d crit ci dessus Le programme de cuis son peut tre visualis tout moment en enfon ant le bouton correspondant La programmation peut tre aussi annul e tout moment en enfoncant le bouton amp et en mettant z ro l horloge Ensuite en enfon ant le bouton le four peut tre utilis en mode manuel W Timer signal sonore Le timer est uniquement un avertisseur so nore qui peut tre r gl pour une p riode maxi male de 23 heures et 59 min Regler le timer en enfon ant le bouton N et m me temps ou jusqu obtenir le temps choisi Apr s avoir fix le temps l heure de l horloge repara t et le symbole s allume Le compte rebours commencera imm diatement et peut tre visualis tout moment en enfon ant le symbole A A la fin de ce temps le symbole s teindra et un signal sonore intermittent re tentira jusqu ce que l on l arr te en enfongant le bouton A ATTENTION L interruption de l alimentation lectrique entra ne
35. n Backofenreinigung Nach jeder Benutzung den Backofen ausk hlen lassen und ihn reinigen damit ein wiederholtes Erhitzen der Verkrustungen vermieden wird Handelt es sich um hartn ckigen Schmutz ein spezielles Produkt f r die Backofenreinigung benutzen und den Hinweisen auf der Verpac kung folgen AuBen mit einem in lauwarmen Wasser angefeuchteten Schwamm abwischen Keine Scheuermittel Metallputzkissen elek trische Dampfreiniger oder entflammbare Produkte verwenden Keine scheuernden Ma terialien oder Substanzen f r die Reinigung der Glasscheiben verwenden Die Zubeh rteile von Hand sp len und dabei ein Produkt f r die Backofenreinigung benutzen Die Glasscheibe der Backofentur kann leicht abgenommen und so bequem gereinigt wer den indem man die vier seitlichen Schrauben abschraubt Fig 3 Umweltvorschriften Lassen Sie die Verpackungsreste in keinem Fall unbeaufsichtigt zur ck Trennen Sie die ver schiedenen Verpackungsmaterialien und geben Sie sie bei der n chsten Abfallentsorgungsstelle in Ihrer Gemeinde ab Wir verwenden zur Ver packung unserer Produkte nicht verunreinigende und daher umweltfreundliche und recyclingf hige Werkstoffe Wir bitten deshalb um Ihre Mitarbeit indem Sie f r die ordnungsgem e Entsorgung des Verpackungsmaterials sorgen Die Adressen der Sammel Recycling oder Entsorgungszentren erhalten Sie bei Ihrem Wie derverk ufer oder bei den am Ort zust ndigen Beh rden Lass
36. n Eine Funktion die wie ein herk mmlicher Ofen wirkt jedoch mit Hilfe des Oberhitzeelements Geeignet f r alle Gerichte die auch im HeiBluf therd zubereitet werden k nnen Pyrolyse Reinigung Automatischer Selbstreinigungszyklus In diesem Zyklus erzeugt der Ofen extreme W rme zum Verbrennen von Essensresten W hrend dieses Programms werden die T ren des Backofens blockiert Am Ende des Programms wenn der Ofen auf 180 Grad abgek hlt ist werden die T ren entriegelt Die pulverf rmigen R ckst nde k nnen mit einem leicht angefeuchteten Tuch entfernt werden WARNUNG W hrend der Pyrolyse Reinigung kann die Oberfl che des Ger ts heiBer als im normalen Gebrauch werden Verhindern sie dass kinder den ofen ber hren k nnen Wenn Sie die Pyrolyse Reinigung die ersten Male verwenden kann ein unangenehmer Ge ruch und Rauch wahrnehmbar sein Die Ursa che ist die Aush rtung der Befestigungsele mente die im u erst dichten Isoliermaterial des Ofens verwendet werden Wenn das Is oliermaterial ausreichend ausgeh rtet ist ver schwindet der unangenehme Geruch W hrend der n chsten Selbstreinigungszyklen kann ein f r hohe Temperaturen typischer Geruch wah rnehmbar sein nd l M Ofenbeleuchtung 39 40 Elektronische Schaltuhr 10 35 ss NI A cy U Oo O ON Die Schaltuhr hat folgende Funktionen e Uhr mit 24 Stunden Leuchtdisplay e Zeitmesser maximal 23 Stunden und 59 Min
37. nan ce d appareils de poids gt 25kg ou avec des dimensions qui ne permettent pas une prise facile doivent tre effectu es en utilisant des moyens ad quats ou avec l intervention de deux personnes afin d viter risques ou probl mes 240 Gi 24 Description du produit Decongelation La lumi re du four et le voyant vert s allument comme pour toutes les autres fonctions du four Le ventilateur se met en route mais sans propagation de chaleur le thermostat n est pas en fonction La porte du four doit tre ferm e Ce type de fonction permet la d cong lation des aliments en utilisant environ 1 3 du temps normalement employ AIN Cuisson ventilee Le ventilateur et la r sistance circulaire se mettent en route et la chaleur s lectionn e au moyen du thermostat sur une temp rature comprise entre 50 C et 250 C est diffus e de fa on r guli re et homog ne dans toutes les parties du four Il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant d introduire les ali ments On peut cuire deux types de plats dif f rents ex viande et poisson en respectant videmment les diff rents temps de cuisson do Ventilateur grill R gler le thermostat sur la temp rature d si r e comprise entre 50 C et 250 C L action du ventilateur associ e l action du gril permet une cuisson rapide et en profondeur des plats particuliers On conseille de r chauffer le four pendant quelques minutes avant introduire l
38. nd 2 Set the end of cooking time by pushing the button and afterwards the buttons and 3 Turn the temperature and function knobs of the oven to the corrects settings The word AUTO will appear in the display which me ans the program has been memorized Setting end time of cooking sequence Set the end of cooking time by pushing the but ton X and afterwards the buttons and The word AUTO will appear in the display which means the program has been memorized The oven will turn itself of after the cooking time has expired and will give an audible signal Turn the signal off by pushing the button Cancelling a program You can cancel a program by pushing the but ton W The word AUTO will disappear from the display Adjusting the sound level You can adjust the sound level by pushing the button You can choose from 3 different sound levels The sound level can only be adjusted when no programs are set INL FR D EN Maintenance Dismantling the Oven Door It is easy to remove the door from your Boretti range cooker Please follow these instructions Open the oven door completely Move the fitted brackets to an upright position Fig 3 Close the door halfway Without using force pull the door slowly towards vou Fig 4 Attaching the door is done in reverse order However you must make sure that the little slots underneath the bracket fit onto the frame of the range cooker This may take som
39. nger d explosion touffer les flammes avec des chiffons mouill s La grille les plaques et les r cipients de cuis son atteignent de hautes temp ratures utili ser des gants de cuisine ou des poign es pour casseroles Pendant l emploi et l entretien du four faire at tention ne pas vous coincer les doigts dans les charni res de la porte pour viter tout crasement ou blessure Y pr ter attention surtout en pr sence d enfants Laisser la porte du four ouverte uniquement en position appuy e Une porte rest e ouverte pourrait cr er le ris que de tr buchement Ne pas s asseoir ni s appuyer contre la porte du four ni ne l utiliser comme plan de travail Toutes les interventions sur les lectrom na gers doivent tre effectu es par un personnel qualifi Pour l entretien et la maintenance l installa tion et le nettoyage de l appareil utiliser des moyens de pr vention et de protection ad quats gants etc Le soul vement et la maintenance d appareils de poids gt 25kg ou avec des dimensions qui ne permettent pas une prise facile doivent tre effectu es en utilisant des moyens ad quats ou avec l intervention de deux personnes afin d viter risques ou probl mes Avant d utiliser le four pour la premi re fois Toute intervention doit avoir lieu uniquement apr s avoir d branch appareil Apr s avoir d ball le four avoir encastr dans le meuble at avoir extrait les acessoires lech
40. nseillons de lire attentivement son mode d emploi afin d viter tout probl me et de vous garantir une utilisation correcte et en toute s curit Si vous aviez cependant des questions la lecture de ce mode d emploi ou en cours d utilisation de votre produit Boretti n h sitez pas nous en faire part Vous trouverez les coordonn es de Boretti au verso de ce mode d emploi Nous vous souhaitons un usage agr able Boretti Sommaire Index Instructions pour utilisateur Avant d utiliser le four pour la premi re fois Remarques importantes pour le montage Installation et branchement Description du produit Programmateur lectroniquek Entretien Dispositions concernant l environnement 18 19 20 a 5 25 29 poupe 17 18 Index Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez t moign en choisissant un de nos produits de qualit Notre soci t souhaite vi vement que vous puissiez profiter au mieux des prestations de cet appareil prestations qui ont orient votre choix C est pour cette raison que nous vous invitons suivre attentivement les instructions de ce manuel en ne prenant en compte que les pa ragraphes concernant les accessoires et les instruments livr s avec votre appareil Instructions pour utilisateur Ce manuel constitue partie int grante de ap pareil Nous recommandons de le conserver durant tout le cycle de vie de appareil et de le lire atten
41. o not install and use the oven and contact Boretti immediately Boretti can not be held liable for damages after installation of the appliance Immediately after installation the range coo ker should be thoroughly tested and any mal functions reported Always open or close the oven door using the handle Also before closing the door check if there are no objects in the oven which should not be left in the oven Never place combustible products in your oven Unexpected ignition could result in fire The range cooker is designed for use by adults never allow children to remain near the range cooker unsupervised Certain parts such as the grill element can become extremely hot Therefore do not allow children to play or be near the range cooker After every use verify that all control knobs are set to off In case of doubt regarding the safety instruc tions of your Boretti we urgently recommend that you call Boretti You will find our phone numbers on the back of this manual Do not use parchment paper when grilling Do not sit on the oven door or use it for support or as working table Never put combustible objects or products that could melt at low temperatures in the storage space below the oven The oven is equipped with a cooling fan which ensures that the outside cavity of the oven is as cool as possible This fan blows air out of the front of the oven and will keep on doing this until the inside of th
42. ofent r ist sicher zustellen dass sich im Backofen keine Fremd k rper oder Haustiere befinden Im Backofen d rfen keine w rmeempfindlichen oder entflammbaren Medien wie Reinigungs mittel Backofenspray usw aufbewahrt wer den W hrend des Betriebs wird der Backofen sehr hei Der Backofen bleibt auch noch lange Zeit nach dem Ausschalten hei und k hlt sich nur sehr langsam auf Raumtemperatur ab Dies ist z B vor der Reinigung des Backofens zu beachten Beim ffnen der Backofent r k nnen Dampf oder Wassertropfen austreten Ist im Bac kofen Dampf vorhanden ist es zu vermeiden diesen mit den H nden zu ber hren Durch die Hitze fl ssig gewordene Fette und Ole sind leicht brennbar Es ist u erst gef hr lich l f r das Braten von Fleisch im Backofen zu erhitzen und sollte demnach vermieden wer den Auf keinen Fall darf brennendes l oder Fett mit Wasser gel scht werden Achtung Explosionsgefahr F r das L schen der Flam men d rfen ausschlie lich nasse T cher ver wendet werden Der Rost die Kochzonen und die Kocht pfe werden sehr hei Demnach sind Schutzhand schuhe zu tragen oder Geschirrhandt cher zu verwenden W hrend des Gebrauchs und der Pflege des Backofens ist zur Vermeidung von Quetschun gen oder Verletzungen darauf zu achten dass die Finger nicht in die Scharniere der Backo fent r geraten Dies gilt vor allem wenn sich Kinder in der N he des Backofens aufhalten Die Bac
43. oneel en in overeenstemming met de installatievoorschriften zoals in het hoofd stuk hiervoor beschreven Dit apparaat is geschikt voor huishoudelijk ge bruik en beantwoordt op dit moment aan de huidige EEG richtlijnen Het apparaat is gefa briceerd voor het koken en bakken van voedsel Boretti kan niet aansprakelijk worden gesteld bij het anderzijds gebruiken van het toestel zo als bijvoorbeeld het verwarmen van ruimten Blokkeer de openingen en gleuven van uw Bo retti nooit teneinde een juiste ventilatie te waarborgen Controleer het apparaat direct wanneer deze uit de verpakking wordt gehaald Indien het ap paraat zichtbaar beschadigd is installeer en gebruik het apparaat dan niet en neem direct contact op met Boretti Boretti kan niet aan sprakelijk worden gehouden voor schades aan het apparaat indien deze na het plaatsen en of installeren van het apparaat worden gemeld Onmiddellijk na de installatie dient het apparaat grondig getest te worden waarbij eventuele storingen gemeld dienen te worden Open sluit de deur altijd met de greep van de ovendeur Controleer ook altijd of er geen ob jecten in de oven liggen welke er niet in horen voordat u de ovendeur sluit Zet nooit ontvlambare producten in uw oven ruimte Een onverwachte ontsteking ervan zou tot brand kunnen leiden Het apparaat is bedoeld voor het gebruik door volwassenen laat kinderen nooit onbeheerd achter bij het apparaat Bepaalde delen zoals het grillel
44. tivement pour proc der installa tion utilisation entretien le nettoyage et le traitement de appareil D brancher l appareil du secteur avant d effec tuer toute Intervention sur celui ci Attention la mise la terre est obligatoire conform ment la loi Pendant le fonctionnement le four devient tr s chaud loigner les enfants et ne pas toucher les l ments de chauffe situ s l int rieur Ne pas utiliser de nettoyeurs vapeur pour nettoyer le four Ne pas utiliser l appareil pour r chauffer la pi ce Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de non respect des normes contre les ac cidents Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de dommages aux biens ou aux personnes caus s par un mauvais entretien de l appareil Le fabricant se r serve le droit d apporter sans aucun pr avis toute modification qu il jugera utile ses produits Les pi ces d emballage ex feuilles polysty r ne peuvent r sulter dangereuses pour les enfants danger d touffement Tenir les pi ces d emballage hors de la port e des enfants L appareil est pr vu pour n tre utilis que par des adultes ayant bien lu le pr sent manuel d emploi Les enfants ne sont souvent pas m me de discerner les risques li s l utilisation de l ap pareil Nous vous prions donc de bien surveiller les enfants et de ne pas les faire jouer avec l ap pareil Les personnes handicap es doivent tr
45. ur O Cuisson traditionnelle S lectionner la temp rature d sir e entre 50 C et 250 C Le voyant jaune s allumera jus qu ce que la temp rature programm e soit rejointe On recommande de pr chauffer le four avant d introduire les aliments Nettoyage par pyrolyse cycle de nettoy age automatique Dans le cadre de ce cycle le four g n re une chaleur extr me de mani re br ler les restes de nourriture Les odeurs cr es sont autant que possible supprim es par un dispositif de suppression des odeurs interne Lors du pro gramme les portes du four doivent tre blo qu es Elles ne sont d verrouill es qu l issue du programme lorsque la temp rature du four est de 180 degr s Les restes sous forme de poudre peuvent tre retir s l aide d un chif fon l g rement humide Avertissement lors du nettoyage par pyrolyse la surface de l appareil peut tre plus chaude que lors de l utilisation normale Faites en sorte que les enfants ne puissent pas toucher le four r 1 MV Lumiere four 25 poupe 26 Programmateur lectronique 12 35 tisi NI A cy 4 0 O O 00O O Le programmateur lectronique regroupe les fonctions suivantes e Horloge de 24 h avec affichage lumineux e Timer avertisseur sonore jusqu maximum 23 h et 59 min e Programme en mode automatique de d but ou fin cuisson e Programme en mode semi automatique soit seul d but cuisson soit seul
46. us de eenvoudig verwijderen met een licht vochtig doekje kunt u vuilresten Let op U dient alles in de oven te verwijderen alvorens u deze functie gebruikt Ook alle rekjes en de zijrekjes dienen verwijderd te worden U kunt de ovendeur niet openen tijdens de py rolyse cyclus De deur zal weer geopend kun nen worden nadat de ovenruimte tot een veilige temperatuur is afgekoeld Maar houdt er reke ning mee dat als de deur van het slot af is de ovenruimte nog steeds heet kan zijn De verlichting Op deze stand staat alleen de verlichting van de oven aan De verlichting van de ovenruimte staat op het moment dat u voor een bepaalde ovenfunctie kiest standaard aan 11 mo gE 12 Digitale klok 10 35 Hib YI A cy U O O O O O O Met de digitale klok zijn de volgende instellingen mogelijk e Tijdsindicatie 24 uurs klok e Kookwekker in te stellen van 1 minuut tot 23 uur en 59 minuten e Programmering van automatische start en eindtijd van het bakproces e Programmering van alleen de duur van het bakproces e Programmering van alleen de eindtijd van het bakproces Instellen van de tijd Op het moment dat u de stekker in het stopcon tact steekt of in het geval zich een stroomsto ring heeft voorgedaan zal de tijd in het klokje knipperen De oven zal niet werken totdat u de tijd heeft ingesteld U kunt de tijd instellen door eerst op de knop te drukken en daarna op of tot u de juiste tijd heeft ber
47. uten e Programmierung von Anfang und Ende des Brat Backvorgangs e halbautomatische Programmierung nur Anf ang oder nur Ende des Brat Backvorgangs Digitaluhr Zeigt die Stunden O 24 und Minuten an Gleich nach AnschluB des Backofens auch nach einer Stromunterbrechung erscheinen auf der Bedienungblende DREI blinkende Ziffern Um die genaue Uhrzeit einzugeben muB man auf die Zeichen dr cken und GLEICHZEI TIG auf einen der Schalter oder J bis man die genaue Uhrzeit eingestellt hat Einige Sekunden nachdem man auf oder ge dr ckt hat beginnen die Zahlen auf dem Dis play schnell durchzulaufen Manueller Betrieb Ohne Schaltuhr Um den Backofen ganz ohne Hilfe der Schaltuhr zu ben tzen mu man die blinkende Anzeige AUTO l schen indem man auf den Schalter dr ckt Wenn AUTO nicht blinkend anzeigt dass der Backofen schon programmiert ist mu man das Programm durch Dr cken des Schalters l schen und das Display wieder auf Null ein stellen Automatischer Brat Backvorgang Anfang und Ende 1 Die Dauer des Brat Backvorgangs mit dem entsprechenden Schalter amp programmieren 2 Das Ende des Brat Backvorgangs mit dem entsprechenden Schalter R programmieren 3 An Thermostat und Wahlschalter die gew n schte Temperatur und Funktion einstellen Nach diesen Schritten erscheint auf dem Dis play die Leuchtanzeige AUTO was bedeutet daB der Backofen progr
48. zur ckzuf hren sind Der Hersteller beh lt sich das Recht vor jeder zeit und ohne Vorank ndigung s mtliche sich als erforderlich erweisenden nderungen an seinen Produkten vorzunehmen Verpackungsteile z B Folien Polystyrol stel len eine besonders hohe Gefahrenquelle f r Kin der dar Achtung Erstickungsgefahr und sind deshalb auBer deren Reichweite zu halten Das Ger t darf nur von Erwachsenen benutzt werden die zuvor die vorliegenden Gebrauch sanweisungen sorgf ltig durchgelesen haben Kinder sind oft nicht in der Lage die mit dem Gebrauch des Ger tes verbundenen Risiken zu erkennen Sie sind deshalb gut zu beaufsichti gen und daran zu hindern das Ger t als Spiel zeug zu benutzen W hrend des Garens entsteht Hitze Die T r des Backofens z B wenn diese aus Glas ist kann demnach sehr heiB werden Achtung Ver brennungsgefahr Kinder sind deshalb auBer deren Reichweite zu halten Personen mit Handicap sind beim Gebrauch des Ger tes von erwachsenen und verantwor tungsvollen Personen zu berwachen Auf keinen Fall d rfen im und am Ger t Ande rungen oder Umr stungen oder Reparaturver suche z B unter Anwendung von Werkzeugen Schraubenzieher usw vorgenommen wer den Reparaturen insbesondere von elektri schen Komponenten d rfen ausschlie lich von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden Nicht fachgerecht durchgef hrte Reparaturen k nnen zu schweren K rperverletzungen
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