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1. Art Nr Bezeichnung 21 0152 10x 1x70 mm f T St cku Bogen 90 21 1000 f Schlauch 4 0 mm iD 21 1005 f Schlauch 6 7 mm iD 000 21 1011 f Schlauch 8 0 mm i D 21 1017 f Schlauch 10 0 mmi D 21 1001 4 0 mmi D f Bogen 90 und 180 21 1019 10 0mmi D f Bogen 180 u ang 21 106 67 mmi D f Bogen 90 21 1007 67 mmi D f Bogen 180 21 1012 80 mmi D f Bogen 90 21 1013 80 mmi D f Bogen 18 21 1020 10 0mmi D t AR 21 1021 10 0mmi ptn 21 1027 10 0mmi D f H 21 1029 10 0mmi Diren 21 1041 120mmi D f Bogen 180 21 0147 8x1x50ET Teile aus Kunststoff Adapter Art Nr Bezeichnung 28 0005 ax 25 0005 12 a x7 16 a 26 0007 Mama 26 0019 7 6 a x tz Dichtungen Art Nr Bezeichnung 23 0002 Konus rot 1 2 26 0025 Nylatron Sachdicht Schlaucht lle T St cke An Nr Bezeichnung 21 1332 Gasen 0 21 1333 VZ a x UZ a x 1 2 Mutter 21100 3xf 4mmLD 21 1901 3xf 67 mmi D 211302 3xf 8mmi D 21 1303 3xf 10 mmi D 214325 is 21 1310 67x 4x 67 mmi D 214311 8x4x8mmiD 21 1312 8x6 7x 8mmi D 214 1313 10x4x10mmLD 21 1314 10x6 7 x 10 mm i D 21 0178 3x Schauchnippel4 mmi D K hlschlangen Carbonatort pfe Alle in unseren Ger ten verwendeten Getr nke k hlschlangen und Carbonaton pfe sind aus dem Werkstoff 1 4301 gefertigt O Ringe Das Material aller O Ringe entspricht den Empfehlungen des Bundesgesundheitsamtes 14 12 00 Konformit tserkl rung EU UE KONFOR2. 1 30 Ersatzteile Wenn Baugruppen oder Teile ausgetauscht werden d rfen nur identische Baugruppen oder Teile verwendet werden 1 40 Transport Lagerung Nach der Auslieferung festgestellte Besch digungen m ssen dem Transportunternehmen sofort mitgeteilt werden Die Inbetriebnahme ist ggf auszuschlie en Das Ger t darf nur in trockener staubfreier Umgebung bei Temperaturen von 0 bis 60 Grad eingelagert werden 1 50 Elektrischer Anschluss Alle Arbeiten d rfen nur ausgef hrt werden wenn die elektrische Anlage spannungslos geschaltet und gegen unbeabsichtigtes Wiedereinschalten gesichert ist die Spannunggsfreiheit berpr ft wurde sichergestellt ist dass auch zus tzliche f r den Betrieb dieser Steuerung vorgesehene berwachungs und Schutzeinrichtungen fachgerecht installiert sind Beim Anschlie en muss darauf geachtet werden dass die geltenden Normen und Vorschriften eingehalten werden 1 51 Bieranschluss Der Bieranschluss erfolgt ber einen Adapter mit 5 8 Gewinde an der Seite des Ger tes 1 52 Betrieb Bei Ver nderungen gegen ber dem Normalbetrieb muss im Zweifelsfall das Ger t au er Betrieb gesetzt und so gekennzeichnet werden dass es nicht versehentlich von Dritten wieder in Betrieb genommen wird Au erdem ist der Kundendienst zu benachrichtigen 1 60 Service Alle Angaben der Betriebsanleitung zu Servicearbeiten m ssen unbedingt eingehalten werden 2 00 Bestimmungsgem e Verwendung D
3. GETRANKE TECHNOLOGIE A Bedienungsanleitung BT 20 Inhaltsverzeichnis SEITE 1 00 Sicherheitshinweise Auen sr ann een an dann da eege 3 1 10 Aufstellung Inbetriebnahme nenn 3 1 20 RENE El 3 1 21 Beeintr chtigung der Gicherhelt nenn 3 1 22 Sicherheitsanweisungen nn 4 CIR GEET 4 1 40 Transport Lagerung serii a ei tE era np eea E KENE nenne RE 4 1 50 Elektrischer Anschluss 4 E BE e EE 4 Ee EE EE EE 4 1X 0J0 EST EE 4 2 00 Bestimmungsgem e Verwendung urzuussasnnnnnannnnnnnnnannnnnannnnnnnnnnnnnnnannnnnnnnnnnnnnnnannnnnnnnnnnnnnnannnnnannnn nn 4 3 00 Inbetriebnahme 22 2 02 225220 ea a EENEN EAEN AAE KATETE 5 33 0ANSCHIIEBEN KEE 5 3 20 AUSSCHANK Are es ar De Erb re er le ne SS SE ae ern 6 3 30 let ele Elan E 6 4 00 Au erbetriebnahme uuunsesnenneennnonnennnnannennnnnannnnnnnannnnnnnannnnnnnan nennen annernnnanneeennnannennnannerennannerenn anne 7 5 00 Temperaturregler uuuunesrnenneeennannennnnnnnnnnnnnannnnnnnannennnnannennnnannnnnnnanneennnnan nennen i anne 7 5 10 Ausf hrung mit digitalen Temperaturregler nn 7 Gbale Eet EE H 5 12 Temperatureinstellung EEEEEEEEEEEEEEEEEEEE 7 5 13 Basiseinstellungen Schaltdifferenz nn 7 5 20 Ausf hrung mit analogen Thermoetat nn 7 BA EI Te E 7 EE der Ger tes une EE EE 7 6 20 Reinigung der Gchankanlage ttnn ntn uttu ntt nnt nunt nnnt nunten nnen nnn nannan nnana 8 7 00 RehlerSuche tee Seeerei EE 10 8 0O ZU De E a eee a a eE r a
4. MIT TSERKL RUNG DECLARATION OF CONFORMITY DECLARATION DE CONFORMITE Wir We Nous Friedhelm Selbach GmbH Name des Anbieters supplier s name nom du fournisseur Heisenbergstra e 5 D 42477 Radevormwald Anschrift adress adresse erkl ren in alleiniger Verantwortung dass das Produkt declare under our sole responsibility that the product d clarons sous notre seule responsabilit que le produit 08 2005 0010 OTZG BT20 Bezeichnung Typ oder Modell Los Chargen oder Seriennummer m glichst Herkunft und St ckzahl name Type or model lot batch or serial number possibly sources and numbers of items nom type ou mod le no de lot d echantillon ou de s rie ventuellement sources et nombre d exemplaires auf das sich diese Erkl rung bezieht mit der den folgenden Norm en oder normativen Dokument en bereinstimmt to which this declaration relates is in conformity with the following standard s or other normative document s auquel se r f re cette d claration est conforme la aux norme s ou autre s document s normatif s EN 60204 1 VDE 0113 Titel und oder Nummer sowie Ausgabedatum der Norm en oder der anderen normativen Dokumente title and or number and date of issue of the standard s or other normative document s titre et ou no et date de publication de la des norme s ou autre s document s normatif s Gem den Bestimmungen der Richtlinie n following the provisions of Dire
5. ar a Aaaa a r Eaa da aae aaa aaa aian 11 9 00 Daten zur El EE E 11 9 10 Technische Datena EE 11 10 00 Schaltplan ceiien ende aaan aaea nn an reaa aaa a aa He Seda ma aaea Sa Eacan 12 11 00 Unbedenklichkeitsbescheinigung von Materialien ohne SK Zeichen uusesnsnnnnnsnnnnnnnannnnnnnn 13 12 00 Konformit tserkl rung uuuusesnsnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnannnnn nn 15 1 00 Sicherheitshinweise 1 10 Aufstellung Inbetriebnahme Stellen Sie das Ger t an einen ebenen trockenen und sauberen Platz Achten Sie darauf dass das Anschlusskabel auf dem direkten Weg zur Steckdose gef hrt wird Die Anschlussleitung darf niemals geknickt oder gequetscht werden F r die Bierversorgung sind nur die Originalschl uche oder zugelassene Getr nkeschl uche zu verwenden Auf eine ausreichende Bel ftung des Ger tes ist unbedingt zu achten Unter dem Ger t d rfen keine Gegenst nde abgestellt werden Beachten Sie unbedingt folgende Sicherheitsma nahmen Temperatur Arbeitsbereich 10 bis 40 Grad Celsius Verhindern Sie Schmutzeintritt Staub Fasern usw in das Ger t Nur die vorgeschriebene Versorgungsspannung anschlie en Sch tzen Sie das Ger t vor Feuchtigkeit insbesondere durch eindringende Fl ssigkeiten Beachten Sie die Warn und Sicherheitshinweise auf den elektrischen Komponenten und in diesem Handbuch Beachten Sie die Warn und Servicehinweise in di
6. ctive s conform ment aux dispositions de Directive s falls zutreffend if applicable le cas ch ant 98 37 EG Maschinenrichtlinie 89 336 EWG EMV Richtlinie 73 23 EWG Niederspannungsrichtlinie TRSK Betriebssicherheitsverordnung ou II Radevormwald 16 05 2006 Disch Ort und Datum der Ausfertigung Name und Unterschrift oder gleichwertige Kennzeichnung des Berechtigten place and date of issue name and signatur or equivalent marking of authorized person Lieu et date nom et signature du signataire autorise 15
7. dem Fasswechsel muss der Zapfkopf gereinigt werden Schieben Sie den Zapfkopf mit den angeschlossenen Bier und CO Leitungen bis zum Anschlag ber den Verschluss Hebel nach unten dr cken Dadurch werden die Ventile f r Bier und CO ge ffnet und es kann gezapft werden Wenn der Zapfkopf einen Absperrhahn hat muss dieser nach dem Aufsetzen des Zapfkopfes ge ffnet und vor dem Abnehmen geschlossen werden wc j N Zum Abnehmen des Zapfkopfes ziehen Sie den Hebel nach oben und nehmen den Zapfkopf vom Verschluss Danach Schutzkappe wieder aufsetzen 3 20 Ausschank Die Kunst des Zapfens liegt darin dem Bier eine sch ne feinporige Schaumkrone aufzusetzen und dabei eine geringe Menge an biereigenem CO zu verlieren Dies wird nur durch einen z gigen Zapfvorgang gew hrleistet Nachfolgend wird eine Ausschankmethode beschrieben die sich in der Praxis bew hrt hat Folgende Schritte m ssen beachtet werden Das Glas mit frischem kaltem Wasser sp len Das vorgesp lte Glas so unter den voll ge ffneten Zapfhahn halten dass das Bier die Wandung entlangl uft Das zur H lfte gef llte Glas bleibt etwa 1 Minute lang stehen Jetzt wird nachgezapft Generell soll beim Zapfen der Hahnauslaufbogen nicht ins Bier eintauchen weil sonst Luft ins Bier gedr ckt wird und die Kohlens ure austritt entweicht Nach wieder etwa 1 Minute wird durch schnelle Auf und Zubewegung die Schaumkrone aufgesetzt Der hier beschriebene Zapfv
8. eser Betriebsanleitung 1 20 Sicherheitshinweise Das hier beschriebene Ger t darf nur von entsprechend ausgebildeten Personen angeschlossen und bedient werden Einstellungen Wartungsarbeiten und Reparaturen am ge ffneten Ger t oder unter Spannung d rfen nur von einem Fachmann ausgef hrt werden Wie bei allen technischen Ger ten sind auch bei diesem Ger t einwandfreie Funktion und Betriebssicherheit nur dann gew hrleistet wenn bei der Bedienung und beim Service sowohl die allgemein blichen Sicherheitsvorkehrungen als auch die speziellen Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung beachtet werden Schwere Personen und Sachsch den k nnen entstehen durch gt unsachgem en Einsatz gt falsche Installation oder Bedienung gt unzul ssiges Entfernen der erforderlichen Schutzabdeckungen oder der Geh use gt unzul ssiges ffnen des Ger tes w hrend des Betriebes 1 21 Beeintr chtigung der Sicherheit Wenn aus irgendeinem Grund angenommen werden kann dass die Sicherheit beeintr chtigt ist muss das Ger t au er Betrieb gesetzt und so gekennzeichnet werden dass es nicht versehentlich von Dritten wieder in Betrieb genommen wird Au erdem ist der Kundendienst zu benachrichtigen Die Sicherheit kann z B beeintr chtigt sein wenn das Ger t nicht wie vorgeschrieben arbeitet oder sichtbar besch digt ist 1 22 Sicherheitsanweisungen Das Ger t darf nur mit korrekt ausgef hrtem Schutzleiter betrieben werden
9. ich 70 dB A sind gen gt die Angabe 70 dB A 9 10 Technische Daten Spannung Strom Leistung K ltemittel Zapfbereitschaft Zapfleistung K lteleistung H he Breite Tiefe Gewicht 240 V 50 Hz 1 25 A 220 W 110g R 134a 5 min 20 l h bei delta t 10 K 230W 390 mm 260 mm 270 mm ohne Hahn 390 mm mit Hahn 20 kg 11 10 00 Schaltplan 12 11 00 Unbedenklichkeitsbescheinigung von Materialien ohne SK Zeichen Hiermit best tigen wir die Friedhelm Selbach GmbH dass s mtliche in der Anlage aufgef hrten Metallteile aus Werkstoff 1 4301 oder 1 4305 gefertigt sind F r alle aufgef hrten Kunststoffteile liegen Genehmigungen des Bundesgesundheitsamtes f r physiologische Unbedenklichkeit vor oder sie entsprechen den Empfehlungen des BGA Anlage Teileliste s R ckseite GewO 24 c 1 Satz 2 Schank V 88 2 86 1 Anhang 2 TRSK 100 u 300 stoe AH l 1 A H YU V Ic et Torsten Selbach Gesch ftsf hrung Friedhelm Selbach GmbH Heisenbergstra e 5 D 42929 Radervormwald Tel 02195 6801 0 Fax 02195 6801 188 email info selbach com Internet http www selbach com 13 Teileliste Teile aus Edelstahl Schlauchnippel Art Nr Bezeichnung 21 0209 f Schlauch 4 0 mm iD f Mutter 7 16 21 0171 Schlauch 4 5 mm iD f T St ck 21020 L iee Gien1 tMeemg 21 0173 f Schauch 7 0 mm iD f T St ck 210116 t Schlauch 6 7 mm iD t Wasservereler 21 0148 Schlauch 4 0
10. ie Selbach Getr nkek hl und Zapfanlagen sind f r den Ausschank gek hlter Getr nke geeignet Diese Anlagen werden u a in der Gastronomie und im Freizeitbereich eingesetzt Die Selbach K hlger te sind nur f r den vorgenannten Einsatzbereich zugelassen und sind daher nicht zur K hlung von hei en Fl ssigkeiten Chemikalien o geeignet 3 00 Inbetriebnahme CO Flasche mit einem Flaschenhalter vor Umst rzen sichern Flaschendruckminderer mit der CO Flasche verschrauben Beh lteranschlu teile mit dem Getr nkebeh lter verbinden CO Absperrhahn am Flaschendruckminderer ffnen Druckminderer auf den erforderlichen Druck einstellen Gew nschte Temperatur am Thermostat einstellen Netzverbindung herstellen D Betreiben Sie niemals das Ger t im umgekippten Zustand 3 10 Anschlie en Bei s mtlichen Anschl ssen insbesondere von druckgasf hrenden Teilen z B Druckminderer ber Vordruckschlauch Hinterdruckgasleitung Zwischendruckregler muss die Dichtigkeit der Verbindung sichergestellt sein Es d rfen keine Schmutzpartikel in die Gas und Bierleitungen gelangen Die Druckgasflaschen d rfen nur mit Druckminderer betrieben werden und m ssen dabei unbedingt immer aufrecht stehen und gegen Umfallen gesichert sein Damit ist gew hrleistet dass kein fl ssiges CO durch den Druckminderer str mt und sich im Hinterdruckgasbereich sehr hohe Dr cke aufbauen die zum Fasszerknall f hren k nnen Lebensgefahr Bei je
11. im Durchmesser gleichm ig ist und keine st renden Einbauten aufweist Schema der mechanischen Reinigung Mechanisches Reinigungsger t Bevi Komplettes Reinigungsset Bevi zur mechanischen Reinigung Bei h ufiger Anwendung werden die in der Bierleitung entstehenden Bel ge durch mechanische Reibung weitgehend beseitigt Die mechanische Reinigung kann zwar Keime aus der Leitung austragen Ihr Wachstum wird jedoch nicht gehemmt Deswegen ist in gewissen Zeitabst nden auch eine chemische Reinigung vonn ten B llchen m ssen so aufbewahrt werden dass sie vor Verschmutzung gesch tzt sind Die DIN 6650 schreibt vor dass die Reinigungsb lle nur einmal gebraucht werden da im Inneren des feuchten Schwammes Mikroorganismen wachsen k nnen Verwenden Sie zur Reinigung ausschlie lich nur leichte Reinigungsmittel und ein feuchtes Tuch Zur Reinigung der Wasserk hlschlange und der wasserf hrenden Komponenten nur zugelassene Reinigungsmittel f r Schankanlagen verwenden 7 00 Fehlersuche Fehler M gliche Ursache Fehlerbehebung e Das Ger t e Keine Netzverbindung e Netzverbindung l uft nicht herstellen an e Thermostat ausgeschaltet e Thermostat einschalten e Thermostat schaltet nicht ein e Thermostat wechseln e _Anlassvorrichtung am Kompressor e _Anlassvorrichtung defekt auswechseln Relais und Kondensator e St rung im Kompressor e Kompressor wechseln Wicklungsschlu e Ger t l uft e Thermo
12. mm ID t Wasserventeiler 210101 Schlauch 4 0mm iD ger 21 0102 Schlauch 6 7 mm D t Mutter 7 16 21 0109 Schlauch 3 3 mm iD Mutter 1 2 21 0104 Schauch 4 0 mm iD f Mutter 1 2 21 0105 1Schlauch 6 7 mm iD Mutter 1 2 21 0105 f Schlauch 8 0 mm iD Mutter 1 2 Teile Messing vernickelt Anrollverschraubung Art Nr Bezeichnung 21 0007 ep 11i D m Anag 21 0008 TypO 11i D m Ansatz lang 21 0014 Typ0 111 0 tachd 21 0016 TypO 111 D tachd lang 21 004 Typs 111 0 m Ansa 21 0052 TypS 11i D Sachd 21 0009 wen 8i D m Ansar 21 0010 TypO 8i D m Ansat lang 21 0013 wn 8iD fachd 21 0015 Typ0 8i D schd lang 21003 Typs 8i D mAnsaz 21 0051 TypS 8i D flachd 21000 Typ0 95i DmAmza g 21 0021 Typ S 9 51 D m Ansatz Schlaucht llen Nr Bezeichnung z 21 0165 Schlauch 6 7 mm iD f R 5 8 fachd 2 tig N 0220 Schlauch 6 7 mm iD f R 5 8 flachd 1 tig KW Nr Bezeichnung K 0027 12 a x4 mm Nippel N 0083 12 a x 1 2 a S 7M6 a x 4 mm Nippel N 0084 76 a x7 16 a Anrollnippel Nr Bezeichnung 14 1RSE Mutter 8i D m Ansatz Schlaucht llen Nr Bezeichnung 21 0123 10 mm i D R5 8 gebogen m Ansatz 0130 10 mm i D R58 gebogen o Ansatz N 0122 7 mm i D t R5 8 gebogen m Ansatz N 0129 7 mm i D t RS 8 gebogen o Ansatz Schlauchverbinder
13. organg dauert nicht mehr als 3 Minuten und gew hrleistet eine erstklassige Produktqualit t L ngeres Zapfen nimmt dem Bier seine Frische 3 30 Inbetriebnahme e Beh lteranschlussteile mit dem Getr nkebeh lter verbinden e Gew nschte Temperatur am Thermostat einstellen Siehe Punkt 5 00 Temperaturregler e Netzverbindung herstellen Nach Erreichen der Betriebstemperatur ist das Ger t betriebsbereit Aggregat schaltet ab 4 00 Au erbetriebnahme CO Flasche und CO Absperrhahn am Druckminderer schlie en Netzstecker ziehen Beh lteranschlussteile vom Getr nkebeh lter l sen Anlage von Fachpersonal entleeren und reinigen lassen Getr nkeleitungen l sen 5 00 Temperaturregler 5 10 Ausf hrung mit digitalen Temperaturregler 5 11 Temperaturabfrage Dr cken Sie SET und es wird die Soll Temperatur angezeigt Nach einigen Sekunden springt die Anzeige automatisch auf die Ist Temperatur zur ck 5 12 Temperatureinstellung Dr cken Sie den SET Taster f r min 1 Sekunde um den Sollwert anzuzeigen Vergr ern oder verkleinern Sie den Sollwert mit den Tasten UP A oder Down Y Dr cken Sie erneut SET um den Wert zu best tigen 5 13 Basiseinstellungen Schaltdifferenz Dr cken Sie den SET Taster f r min 5 Sekunden Bet tigen Sie die Tasten UP A oder Down Y bis rd erreicht ist Dr cken Sie die Taste SET um den dazugeh rigen Wert anzuzeigen Vergr ern oder verkleinern Sie den Soll
14. stat defekt e Thermostat wechseln k hlt aber e Verschmutzung des Verfl ssigers e Verfl ssiger reinigen nicht e Ausfall des Verf ssigerl fters e L fter wechseln e Undichtigkeit im K ltesystem e Undichtigkeit beheben evakuieren und mit K ltemittel R134a f llen e _Kompressorst rung e Kompressor wechseln e Ger t e Thermostat defekt e Thermostat wechseln schaltet e Undichtigkeit im K ltesystem e _Undichtigkeit beheben nicht ab evakuieren und mit K ltemittel R134a f llen e Getr nk sch umt e Getr nkeausgabetemperatur zu hoch e Ger t muss zu stark Betriebstemperatur erreichen e _F rderdruck zu hoch e _F rderdruck regulieren e Getr nk verkeimt oder e Frisches Getr nk nachcarbonisiert anschlie en e Getr nk e _Getr nkeausgabetemperatur zu e _Nachjustieren des sch umt zu niedrig Thermostates wenig e _F rderdruck zu niedrig e _F rderdruck regulieren wm BEES sen 10 8 00 Zubeh r Artikel Art Nr Zapfkopf f r Flachfitting 22 0413 0000 Zapfkopf f r Korbfitting 22 0412 0000 Kombi Zapfkopf 22 0414 0000 Druckminderer 22 0415 0000 Gabelschl ssel f r Druckminderer 91 0101 0000 COz gt Schlauch G 26 0629 0000 Bierschlauch G 5 8 26 0545 0000 CO Flasche 2 kg 22 0152 0000 9 00 Daten zur L rmemission 70 dB A Angaben nach EN 292 Teil 2 A1 Bei Pegel die niedriger als oder gle
15. ung sauber zu halten Es ist nicht m glich die Schankanlage keimfrei zu betrieben Durch regelm ige gr ndliche Reinigung kann aber verhindert werden dass die Keime sich vermehren und somit die Produktqualit t Geruch und Geschmack beeintr chtigt und zu Tr bungen f hren Eine verkeimte Bierleitung kann das angeschlossene Fass kontaminieren welches die Brauerei original verschlossen biologisch einwandfrei verlassen hat Nat rlich muss die Umgebung der Schankanlage ebenfalls sauber gehalten werden Methoden zur Leitungsreinigung In der Bierleitung bilden sich Ablagerungen durch Ausf llung von Mineralstoffen Hopfenharzen und Eiwei stoffen aus dem Bier Bierstein Diese Ablagerungen bilden einen Belag auf allen mit Bier in Ber hrung kommenden Oberfl chen der Schankanlage Schl uche Zapfh hne Zapfk pfe Unter der Lupe sehen diese Bel ge aus wie Sandpapier und werden auf Dauer auch so hart Diese Bel ge sind Brutst tte f r Mikroorganismen wenn sie nicht regelm ig entfernt werden Die mineralischen Ablagerungen k nnen nur mit sauren Reinigsmitteln entfernt werden wohingegen die Hopfenharze mit alkalischen Mitteln gel st und entfernt werden Mit mechanischen Mitteln s u ist beiden Komponenten der Bel ge zum Teil beizukommen Mechanische Reinigung Im Leitungsteil werden Schwammb llchen mit kaltem Wasser in wechselnder Str mungsrichtung durch die Leitung gedr ckt Hierbei ist von Bedeutung dass die Leitung
16. wert mit den Tasten UP A oder Down Y Dr cken Sie erneut SET f r min 5 Sekunden um den Wert zu best tigen Achtung Die Werkseinstellung ist 1 geben Sie keine abweichenden Werte ein 5 20 Ausf hrung mit analogen Thermostat Gew nschte Temperatur am Thermostat einstellen ber den Thermostat kann das Ger t abgeschaltet werden 6 00 Wartung 6 10 ffnen der Ger te Zum ffnen der Ger te wird der Bierhahn herausgeschraubt und die vier seitlichen Befestigungsschrauben entfernt Durch das Anheben der Kunststoffverkleidung wird das Ger t ge ffnet D Betreiben Sie niemals das Ger t mit entnommenem Geh use 6 20 Reinigung der Schankanlage Die gesetzlichen Mindestanforderungen f r die Reinigung von Getr nkeanlagen sind in Betriebssicherheitsverordnung festgelegt Grunds tzlich ist hier eine Reinigung nach Bedarf vorgeschrieben Der Bedarf richtet sich nach Aussto Biersorte Schankpausen und der Art der Anlage Unter Zugrundelegung dieser Faktoren ist die bliche 14 t tige Reinigung der Leitungen in den wenigsten F llen als ausreichend anzusehen In der Folge werden Hinweise zu m glichen Arten der Reinigung sowie ihrer H ufigkeit gegeben Dort wo Teile der Schankanlage abwechselnd mit Bier und mit Luft in Ber hrung kommen k nnen Keime wachsen die berall in der Umgebungsluft vorkommen Es ist daher erforderlich diese Bereiche der Schankanlage insbesondere Zapfhahn Tropfschale durch t gliche Reinig
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