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Ducane Affinity 31-3200 User's Manual

1. dn pue siy e no NOA usym seuun UBYO 8JON eui DuipiAo4d xueu 116 uo 2610002 SN UO uoneunojur eui 11116 seb seueong e Buiseuound yueuL 51 514 ui pues oj peeu jou 5 jJ 1146 ANOA O JSV4d ld 5414 15 340338 1V3S 45 414 4 Please send products and other correspondence to 1890 North Roselle Road Schaumburg 60195 RNSO1 01 DUCANE Affinity 1890 NORTH ROSELLE RD SCHAUMBURG IL 60195 First Class Postage Required Post Office will not deliver without proper postage
2. After the post heating of your grill is completed turn the control knobs to the OFF position For Natural Gas Grills and System Propane It is also advisable to turn off the Natural Gas or System Propane gas supply at the main cut off valve when your grill is not in use OFF ARR T APAGADO 1 ELECTRONIC IGNITER 6 N NORMAL OPERATION Match Lighting Your Grill Main Burners Follow the simple steps listed below to match light the Main Burner s of grill in the OFF ARR T APAGADO event ignition fails WARNING Make sure that 5 minutes have elapsed since last diia attempt of lighting Make sure that the lid is in the full open position any time you attempt to light your grill Failure to open the lid could lead to delayed ignition which may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNING Do not lean over an open barbecue 1 Open the lid and make sure that all burners are in the OFF position MED A DANGER Failure to open the lid while igniting the main mem 8 burners or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear MAIN BURNER may result in an explosive flame up which can cause bodily injury or death Turn main gas supply on Put match in the match holder and strike match Push in selected MAIN BURNER control knob and turn to HI Insert match holder and lit match down th
3. lectronique Si Pappareil ne s allume pas en 5 secondes fermez le robinet du br leur attendez 5 minutes et proc dez de nouveau a Pallumage 5 V rifiez que le Br leur principal ou les Br leurs principaux s lectionn s se sont allum s en effectuant une inspection visuelle de la flamme A AVERTISSEMENT Si l allumage ne se produit toujours pas positionnez le bouton de commande sur OFF puis patientez 5 minutes avant d allumer manuellement le br leur au moyen d une allumette Voir les instructions pour l allumage avec une allumette Fermez le couvercle pour faire des grillades Nous vous recommandons de toujours cuisiner avec le couvercle FERME si vous vous trouvez dans une zone vent e ou si le climat est froid Votre grill gaz Ducane a t concu et fabriqu pour vous donner un maximum de souplesse et de performance de cuisson Soyez cr atif essayez diff rentes m thodes de cuisson sur votre grill afin de d finir ce qui convient le mieux vos besoins il n existe pas de bonne ou de mauvaise facon de cuisiner juste des styles individuels diff rents A AVERTISSEMENT Veuillez vous souvenir que ce grill est un appareil de cuisson gaz d ext rieur De nombreuses zones du grill g n rent une chaleur extr me Nous avons pris toutes les pr cautions afin de vous prot ger des zones de contact Toutefois il est impossible d isoler toutes les zones haute temp rature Veuillez donc faire preuve de b
4. y node Ing e 40416 18919341 INO S9QIIDSIP 1694 8 16 weequns 146 seb 116 seb 116 seb 116 seb 1146 10 10 80 1146 eijqeuod 1146 ejqeuiod eueonq 116 seb eueonq peumo 1146 1514 eui SI SIUL sow umo pip 1146 jo 1euM 7 amp plouesnou JNOA 10 1146 jeuonippe uy 1116 uexoJq JO pjo ue 10 y 21106 uexoJq JO pjo ue y peumo Jana nof 110 1814 eu siu 8179 00 pip moy 9 Keq 417 91615 idy 1521 L0 LOSNH TIN yuon 41148 eseuoand pip usy JOQUINN 1 JSQUINN eues ssoJppy 15414 1 3SV3 ld sesodind uo1eesai 10 pue j9e uo9 pasu juanes By ui pesn aq juo SIU aw Aue Jeyjo oj 10 ssejppe eweu noA einquisip JO jua 08 JOU SAA AoeAud 12edsaJ 9M MOUX saiuedwod 5 pajuemun
5. En la medida que la barbacoa utiliza el gas sta requiere de aire para quemarlo apropiadamente No ubique la barbacoa de tal manera que obstruya el flujo de aire de combusti n y ventilaci n alrededor de la barbacoa En lo posible ajuste la posici n de la barbacoa de manera de reducir la probabilidad de que el viento sople sobre la misma A PRECAUCI N Nunca opere la barbacoa debajo de una construcci n a rea combustible A PRECAUCI N Esta barbacoa no est dise ada para instalarse o fijarse a un veh culo recreativo Tampoco lo est para instalarse en un bote A ADVERTENCIA Por su seguridad almacene gasolina u otros l quidos o vapores inflamables cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico El no acatar esta advertencia pudiera conducir a un fuego explosi n o da os corporales Ensamblaje Aseg rese de que la barbacoa sea ensamblada correctamente Las instrucciones detalladas de ensamblaje est n empacadas con cada barbacoa indicando los procedimientos de ensamblaje espec ficos para cada modelo Siga cuidadosamente estas instrucciones para asegurar que la barbacoa sea ensamblada de manera correcta y segura Nivelaci n Para una operaci n correcta de la barbacoa es importante que sea colocada sobre una superficie a nivel 30 www ducane com CONEXION Barbacoas de gas natural Tipo de gas Su barbacoa de gas natural esta construida en la fabrica para operar solamente con gas natural N
6. Open the lid and wait five minutes before attempting to relight using the lighting instructions A Do not use charcoal or lava rock in your Ducane gas barbecue A Never lean over open grill or place hands or fingers on the front edge of the cooking box A Should a grease fire occur turn off all burners and leave lid closed until fire is out A Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the valves or burners A The Ducane gas barbecue should be thoroughly cleaned on a regular basis A Liquid propane gas is not natural gas The conversion or attempted use of natural gas in a liquid propane unit or liquid propane gas in a natural gas unit is dangerous and will void your warranty A Do not attempt to disconnect any gas fitting while your barbecue is in operation A Use heat resistant barbecue mitts or gloves when operating barbecue A Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces A Combustion by products produced when using this product contain chemicals known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm A Do not use this barbecue unless all parts are in place The unit must be properly assembled according to the instructions outlined in the Assembly Guide section A Remove all packing material before use Do not build this model of grill in any built in or slide in construction Ignoring this Warning could cause a fire or an explosion that
7. l ide d une cl puis effectuez a nouveau une d tection des fuites l aide d une solution d eau savonneuse En cas de persistance d une fuite une fois que vous avez resserr le raccord FERMEZ le gaz OFF N UTILISEZ PAS LE GRILL Entrez en contact avec le Repr sentant du service clientele de votre r gion en appelant le 1 800 382 2637 2 Leraccord entre le tuyau et la d connexion rapide 3 Les raccords entre les valves et le collecteur A AVERTISSEMENT En cas de fuite au niveau des raccords 2 ou 3 FERMEZ le gaz OFF N UTILISEZ PAS LE GRILL Entrez en contact avec le Repr sentant du service clientele de votre r gion en appelant le 1 800 382 2637 E Lorsque la d tection des fuites est termin e FERMEZ l arriv e de gaz la source puis rincez les raccords l eau V rifiez 1 La valve entre le tuyau du br leur et le br leur lat ral 2 Le raccord entre le tuyau d arriv e de gaz et le collecteur A AVERTISSEMENT En cas de fuite au niveau du raccord 1 ou 2 resserrez le raccord au moyen d une cl puis effectuez nouveau une d tection des fuites au moyen d une solution d eau savonneuse En cas de persistance d une fuite une fois que vous avez resserr le raccord FERMEZ le gaz N UTILISEZ PAS LE GRILL Entrez en contact avec le Repr sentant du service clientele de votre r gion en appelant le 1 800 382 2637 3 Le raccord entre le tuyau et la d connection rapide 4 Les racco
8. Les br leurs du barbecue gaz Ducane ont t r gl s en usine pour le m lange correct d air et de gaz Laspect de flamme correct est pr sent 1 Tube du br leur 2 Les extr mit s vacillent en jaune de temps autre 3 L g rement bleue 4 Bleu fonc e Si les flammes ne semblent pas uniformes tout au long du tube du br leur appliquez la proc dure de nettoyage du br leur principal Nettoyage du br leur principal Pour nettoyer les ports de gaz de vos br leurs principaux utilisez une brosse poils durs pour brosser les orifices Reportez vous Inspection et nettoyage des grilles anti araign es insectes pour le retrait du tube du br leur Vous pouvez maintenant soulever le tube du br leur pour le sortir de son bo tier et l inspecter l int rieur avec une lampe torche Nettoyez l int rieur des br leurs au moyen d un fil de fer un portemanteau d pli fera l affaire V rifiez et nettoyez les ouvertures du clapet d arriv e d air aux extr mit s des br leurs V rifiez et nettoyez les orifices des valves sur les valves Utilisez une brosse poils durs en acier pour nettoyer l ext rieur des br leurs Ceci vous permet de vous assurer que tous les ports du br leur sont compl tement ouverts A AVERTISSEMENT N largissez pas les ports du br leur lorsque vous le nettoyez O1 o www ducane com MAINTENANCE ANNUELLE Remplacement des br leurs principaux 1 Votre
9. agujas del reloj A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador lateral o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si el quemador lateral no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte 2 Abra el suministro de gas en la tuber a de suministro 3 Coloque el cerrillo en el portacerillos y enci ndalo A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta Presione la perilla de control del Quemador Lateral y g rela a la posici n HI fuego alto Inserte el portacerillo junto con el cerillo a trav s del tr pode para encender el Que mador Lateral Si no se encendiese en 5 segundos gire el control del quemador es a la posici n OFF apagado espere 5 minutos y repita el procedimiento de SN Or encendido A ADVERTENCIA Si el quemador se enciende gire la perilla del control del Quemador Lateral a la posici n OFF apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo 6 Verifique que el Quemador Lateral se haya encendido comprobando visualmente la existencia de la llama OFF ARR T APAGADO ELECTRONIC IGNITER OFF ARR T APAGADO ELECTRONIC IGNITER CJ 6 www ducane com CONSEJOS UTILES Llamaradas Siempre que cocine alimentos grasosos sobre una llama abierta pueden esperarse llamaradas Las
10. ar la barbacoa y o causar da os a la propiedad y o causar lesiones corporales Ni Ducane ni usted desean que esto suceda Siga nuestras instrucciones de limpieza para evitar fuegos de grasa A ADVERTENCIA Antes de cada uso verifique que no haya grasa acumulada en la bandeja de recolecci n de la grasa Saque el exceso de grasa para evitar un fuego de grasa 38 www ducane com MANTENIMIENTO ANUAL Inspeccion de las mallas contra ara as e insectos Para inspeccionar las mallas contra ara as e insectos 1 CIERRE el gas en la fuente 2 Retire la parrilla de cocci n y las placas de distribuci n de calor dejando expuestos los tubos quemadores Qo Retire las perillas de control 4 Retire los dos 2 tornillos y arandelas que fijan cada v lvula al panel de control y a las molduras decorativas de las perillas de control 5 Afloje el panel de control sacando los dos 2 tornillos de cada lado del panel de control delantero 6 Hale el panel de control de la barbacoa MANTENIMIENTO ANUAL 7 Retire los cuatro 4 tornillos que conectan el multiple al soporte del mismo 8 Ahora puede levantar el tubo quemador para su inspecci n 9 Si hubiese polvo o sucio sobre las mallas cepillelas suavemente con un brocha de cerdas suaves p ej un cepillo de dientes viejo PRECAUCI N No limpie las mallas contra ara as dem s insectos con herramientas duras o afiladas No las desmonte
11. barbecue gaz Ducane doit tre teint OFF et refroidi 2 Fermez le gaz la source OFF 3 Retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur exposant ainsi les tubes du br leur 4 Retirez les boutons du panneau avant les collerettes d encastrement et le Module d allumage lectronique des br leurs 5 Retirez ensuite le panneau avant Voir Inspection des Grilles anti araign es insectes pour le retrait des tubes du br leur Pour le remontage inversez les tapes 3 5 ci dessus A ATTENTION Les orifices du br leur 1 doivent tre positionn s correctement au dessus des orifices de la valve 2 V rifiez que le montage est correct avant de fixer le collecteur panneau avant en place A AVERTISSEMENT Apr s la r installation des conduites de gaz celles ci devraient faire l objet d une v rification l aide d une solution d eau savonneuse avant toute utilisation du barbecue Remplacement de la pile de l Allumeur du br leur D vissez l allumeur bouton poussoir puis retirez la pile usag e et remplacez la par une pile neuve Cette op ration n cessite 1 pile alcaline AAA Lemballage plastique de la pile doit tre retir avant la mise en place de celle ci 57 ATTENTION This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country Refer to country designation located on outer carton These pa
12. cada lado del panel de control delantero 4 Hale el panel de control de la barbacoa Nunca utilice un cerillo para detectar fugas de gas Use agua jabonosa o soluci n de prueba Con una brocha aplique la soluci n sobre los puntos de conexi n y observe cuidadosamente si hay burbujas que indiquen la presencia de una fuga de gas Si se detectan fugas cierre la v lvula de suministro de gas y vuelva a apretar bien las conexiones luego repita la prueba de de detecci n de fugas A ADVERTENCIA Nunca use una llama abierta para detectar fugas de gas El uso de una llama abierta pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o en un fuego o una explosi n causando da os a la propiedad 32 www ducane com CONEXION Barbacoas de gas natural Revise 1 La conexi n de la manguera de suministro de gas al m ltiple A ADVERTENCIA Si hay una fuga en una conexi n 1 vuelva a apretar la conexi n con una llave y vuelva a verificar con la soluci n de agua y jab n Si una fuga persiste aun despu s de volver a apretar la conexi n CIERRE el gas NO OPERE LA BARBACOA P ngase en contacto con el Representante de Atenci n al Cliente en su rea llamando al 1 800 382 2637 2 La conexi n de la manguera al desconectador r pido 3 Las conexiones de las v lvulas al m ltiple A ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en las conexiones 2 o 3 CIERRE el gas NO OPERE LA BARBACOA P ngase en contacto con el Representante
13. call Ducane Customer Service at 1 800 382 2637 for replacement parts reassemble reverse steps 2 through 10 25 ANNUAL MAINTENANCE Cleaning the Spider Insect Screens Your Ducane gas barbecue as well as any outdoor gas appliance is a target for spiders and other insects They can nest in the venturi section 1 of the burner tubes This blocks the normal gas flow and can cause the gas to flow back out the air shutter This could result in a fire in and around the air shutters under the control panel causing serious damage to your barbecue The burner tube air shutter 18 fitted with a stainless steel screen 2 to prevent spiders and other insects access to the burner tubes through the air shutter openings We recommend that you inspect the Spider Insect screens at least once a year Also inspect and clean the Spider Insect screens if any of the following symptoms occur 1 The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow and lazy 2 Barbecue does not reach temperature 3 Barbecue does not heat evenly 4 One or more of the burners do not ignite A DANGER Failure to correct the above mentioned symptoms may result in a fire which can cause serious bodily injury or death and cause damage to property Main Burner Flame Pattern The Ducane gas barbecue burners have been factory set for the correct air and gas mixture The correct flame pattern is shown 1 Burner tube 2 Tips occa
14. can damage property and cause serious bodily injury or death Proposition 65 Warning Handling the brass material on this product exposes you to lead a chemical known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash hands after handling this product LIQUID PROPANE GAS UNITS ONLY A Use the regulator that is supplied with your Ducane gas barbecue A Do not attempt to disconnect the gas regulator or any gas fitting while your barbecue is in operation A A dented or rusty liquid propane cylinder may be hazardous and should be checked by your liquid propane supplier Do not use a liquid propane cylinder with a damaged valve A Although your liquid propane cylinder may appear to be empty gas may still be present and the cylinder should be transported and stored accordingly A Do not use in a building garage or any other enclosed area If you see smell or hear the hiss of escaping gas from the liquid propane cylinder 1 Move away from liquid propane cylinder 2 Do not attempt to correct the problem yourself 3 Call your fire department 2008 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A DUCANE is a registered trademark of Weber Stephen Products Co used with permission pru M Q a 2 www ducane com WARRANTY GARANTIA GARANTIE Ducane Products Co hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASE
15. com ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE e 0 SJ LOT Ie ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE IF YOUR GRILL INCLUDES A SIDEBURNER MODEL 3200 4200 PROCEED TO NEXT STEP IF YOUR GRILL DOES NOT INCLUDE A SIDEBURNER MODEL 3100 4100 SKIP TO STEP 21 SI SU BARBACOA INCLUYE UN QUEMADOR LATERAL MODELO 3200 4200 PROCEDA AL PASO SIGUIENTE SI SU BARBACOA NO INCLUYE UN QUEMADOR LATERAL MODELO 3100 4100 SALTE AL PASO 21 SI VOTRE GRILL POSSEDE UN BRULEUR LATERAL MODEL 3200 4200 PASSEZ A L ETAPE SUIVANTE SI VOTRE GRILL NE POSSEDE PAS DE BRULEUR LATERAL MODEL 3100 4100 PASSEZ A L ETAPE N 21 SS WES S e INS Note Do not fully tighten fasteners Hand tighten only until all components are installed Nota no apriete los sujetadores del todo S lo apriete a mano hasta tanto est n instalados todos los componentes Remarque Ne serrez pas les fixations completement Serrez a la main uniquement jusqu a ce que la totalit des l ments soit install e 12 www ducane com ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE 3200 4200 Note Fully tighten all fasteners at this time iNota Apriete completamente todos los sujetadores ahora Remarque Serrez la totalit des fixations maintenant 13 ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE Connect all wire
16. de gas debe cortarse Aunque la conexi n especial para el flujo de gas cuando se retire la conexi n de la manguera se recomienda altamente que cierre el suministro de gas antes de desconectar el ensamble de la manguera Para proteger la conexi n de gas es necesario insertar el tap n de pl stico suministrado con el paquete de 10 pies de manguera dentro de la conexi n r pida hembra El extremo macho de la manguera debe protegerse coloc ndole la capucha pl stica suministrada con el paquete de 10 pies de manguera sobre la conexi n de lat n al extremo de la manguera Orificio de la v lvula de gas A ADVERTENCIA Cualquier alteraci n hecha al orificio s tal como haberlo taladrado anular la garant a y pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o un fuego o explosi n causando da os a la propiedad IMPORTANT Verify that the battery is in good condition and installed correctly lighting is successful the problem lies somewhere in the ignition system and will need to be checked Check that all wires are connected to the ignition box 1 Be sure that wires are correctly inserted into terminals 2 on ignition box MAIN GRILLING BURNERS A WARNING The hood must be in the full open position any time you attempt to light your grill Failure to open the hood could lead to delayed ignition resulting in bodily harm A CAUTION Always turn the gas supply off at the source before proceeding
17. el suministro de gas en la tuber a de suministro Coloque el cerrillo en el portacerillos y enci ndalo Presione la perilla de control del QUEMADOR PRINCIPAL seleccionado y g rela a la posici n HI fuego alto Inserte el portacerillos y el cerillo alumbrado a trav s de la parrilla de cocci n para encender el Quemador Principal seleccionado Si no se encendiese en 5 segundos gire el control del quemador es a la posici n OFF apagado espere 5 minutos repita el procedimiento de encendido A 09 NO Or A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador seleccionado a la posici n OFF apagada y antes de tratar de nuevo espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe 6 Mediante la inspecci n visual de la llama verifique que el los Quemador es Principal es seleccionado s se ha n encendido OFF ARR T APAGADO 1 ELECTRONIC IGNITER MED MAIN BURNER 35 OPERACION NORMAL Encendido electr nico del quemador lateral Para encender el Quemador Lateral de la barbacoa siga los pasos sencillos indicados a continuaci n PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador lateral o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si el quemador lateral no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte
18. este manual y a seguir las recomendaciones en el mismo Esto le ayudara a asegurarse de disfrutar del funcionamiento de su nueva barbacoa de gas Ducane de la manera mas amena y sin problemas Tambi n le aconsejamos guardar este manual para futuras consultas A ADVERTENCIA La barbacoa ha sido dise ada para mo ASIS Dar paced en ninguna eon cion en la que la barbacoa este incorporada de manera fija funcionar usando el gas indicado en la placa de DON o deslizable El no acatar esta Advertencia pudiera resultar especificaciones No trate de operar la barbacoa con otros 2 en un fuego una explosion que pudiera causar da os a la gases El no acatar esta advertencia pudiera conducir a propiedad heridas corporales graves la muerte un riesgo de fuego y a lesiones corporales y anulara la PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA garantia A ADVERTENCIA Al i AN Al quemarse gas combustible para cocinar A T es EE se subproductos que estan en lista de pean Alguno En 10S daniels Cea tA sustancias que el Estado de California sabe que causan da os reproductivos La ley de California exige que los negocios le adviertan a sus clientes sobre la potencial ADVERTENCIA Mantenga a todo cord n de suministro 222 4 22 en ied exposici n a ta
19. instructions Match Lighting Your Grill Side Burner Follow the simple steps listed below to match light the Side Burner of grill in the event electronic ignition fails 1 Open the lids and check that the side burner valve is turned off Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position turn all burners not being used to the OFF position push in and turn clockwise A DANGER Failure to open the lid while igniting the Side Burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the Side Burner does not light may result in an explosive flame up which can cause bodily injury or death 2 Turn main gas supply on 3 Put match in the match holder and strike match A WARNING Do not lean over an open barbecue 4 Push in Side Burner control knob and turn to HI 5 Insert match holder and lit match through trivet to ignite the Side Burner If igni tion does not occur in 5 seconds turn the burner control s OFF wait 5 minutes and repeat the lighting procedure A WARNING If burner does not light turn the Side Burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before trying again to light burner 6 Verify Side Burner has ignited by visual inspection of a flame ELECTRONIC IGNITER OFF ARR T APAGADO OFF ARR T APAGADO ELECTRONIC IGNITER 21 HELPFUL HINTS Flare Ups Any time you cook f
20. limit e s applique seulement aux produits vendu par ou procur chez un d taillant excluant tous sites de vente aux ench res en ligne DUCANE PRODUCTS CO Product Registration P O Box 40530 Burlington ON L7P 4W1 Pour des pi ces de rechange appelez le 1 800 265 2150 www ducane com PARTS LIST LISTA DE PIEZAS LISTE DES PI CES oo e oo OO aN AN aN UN www ducane com PARTS LIST LISTA DE PIEZAS LISTE DES PI CES 3100 4100 3200 4200 ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE A CAUTION Although we take every effort to ensure that the assembly process is as easy and as safe as possible it is inherent with fabricated steel parts that corners and edges can cause cuts if improperly handled during assembly procedures Be careful while handling any parts during assembly It is strongly recommended that you protect hands with a pair of work gloves A PRECAUCI N Aunque hacemos todo el esfuerzo posible en asegurarnos de que el proceso de ensamblaje sea lo m s f cil y seguro posible es inherente a las partes fabricadas de acero que las esquinas y bordes pueden causar cortaduras si son mal manipuladas durante los procedimientos de ensamblaje Tenga cuidado al manipular cualquier parte durante el ensamblaje Enf ticamente le recomendamos protegerse las manos con un par de guantes de trabajo ATTENTION Bien que nous prenions toutes les mesures n ces
21. n y observe cuidadosamente si hay burbujas que indiquen la presencia de una fuga de gas Si se detectan fugas cierre la v lvula de suministro de gas y vuelva a apretar bien las conexiones luego repita la prueba de fugas Empalme al quemador Conexi n giratoria Instale las cubiertas cuando la manguera est desconectada V lvula de cierre Recubra este niple con barniz de tuber a resistente al gas Recept culo Conexi n macho Recept culo Manga Enchufe Empuje el enchufe hasta que la manga salte hacia adelante inmoviliz ndolo en el recept culo Esto autom ticamente abre el gas Recept culo Manga Empuje la manga hacia atr s Cuando est correctamente ensamblado el enchufe no puede sacarse sin empujar la manga hacia atr s Para desconectar empuje la manga hacia atr s y hale el enchufe hacia afuera Esto autom ticamente cierra el gas 31 CONEXI N Barbacoas de gas natural PRECAUCI N El artefacto y su v lvula de cierre propia deben ser desconectados del sistema de tuber a del suministro de gas durante cualquiera prueba a presi n de dicho sistema en exceso de 1 2 psig 14 de columna de agua A PRECAUCI N Durante cualquier prueba de presi n del sistema de tuber as de suministro de gas a una presi n igual o menor de 1 2 psig 14 pulgadas de agua este artefacto debe aislarse de dicho sistema de tuber as cerrando la v lvula de cie
22. ni agrande los orificios de las mismas 10 Si la malla contra ara as e insectos se da ase o no pudiese limpiarse llame a Atenci n al Cliente de Ducane al 1 800 382 2637 para que le suministren las piezas de repuesto Para rearmar siga en reverso los pasos 2 al 10 arriba indicados SENA X 9 Q 2119 29 www ducane com MANTENIMIENTO ANUAL Limpieza de las mallas contra aranas e insectos Su barbacoa de gas Ducane al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre es un blanco para las ara as y dem s insectos Pueden crear sus nidos en la secci n del venturi 1 del tubo quemador Esto bloquea el flujo normal de gas y puede causar que el gas fluya hacia atr s por la compuerta de cierre del aire Esto puede resultar en un fuego en y alrededor de la compuerta de cierre del aire causando un da o serio a la barbacoa La compuerta de cierre del aire del tubo quemador est equipada con una malla 2 de acero inoxidable para prevenir la entrada de ara as e insectos a los tubos quemadores a trav s de las aberturas de dicha compuerta de cierre del aire Le recomendamos que inspeccione las mallas contra ara as e insectos por lo menos una vez al a o Tambi n inspeccione y limpie dichas mallas si cualquiera de los siguientes s ntomas se presentase 1 Olor a gas en conjunci n con llamas del quemador con un apariencia muy amarilla y floja 2 La barbacoa no alcanza la temperatura de fu
23. plates should also be brushed down with the use of a brass long handled brush Cleaning the Burner Box Clean when cook grate and heat distribution plates are removed from burner box Clean out any ash or deposits from burner box using warm soapy water and a soft cloth Allow to dry before replacing all parts A small amount of grease may accumulate on the bottom of the burner box It can be scraped up and discarded with a flat blade putty knife Use a soap and water solution to clean after you have scraped Prolonged grilling with the hood in the down position may cause a grease build up inside the hood that will begin to flake this is not paint If this develops clean the inside of the hood with a warm water and soap solution Be careful not to get the burner wet Preserve Your Lid Doors and Control Panel Your lid doors and control panel are made from stainless steel keep the stainless steel looking its best is a simple matter Clean it with soap and water rinse with clear water and wipe dry It s that easy We recommend the use of a diluted liquid dish washing detergent and water solution For stubborn particles the use of a non metallic brush can be used Do not use a wire brush on your cooking shelf A CAUTION Do not use a wire brush or abrasive cleaners on the lid cabinet and shelves of your grill as this will scratch the surface A CAUTION When cleaning surfaces be sure to rub in direction of the grain to pr
24. recommandons de lire attentivement ce manuel et de suivre les recommandations qu il contient Ceci contribuera vous assurer l utilisation la plus agr able et la plus tranquille possible de votre nouveau Grill gaz Ducane Nous vous conseillons galement de conserver ce manuel pour pouvoir vous y reporter ult rieurement A AVERTISSEMENT Votre grill a t concu pour fonctionner en PROPOSITION CALIFORNIENNE 65 utilisant uniquement le gaz sp cifi sur la plaque nominale 2 AVERTISSEMENT La combustion de combustible de Ne tentez pas de faire fonctionner votre grill avec d autres cuisson au gaz g n re des d riv s figurant sur la liste gaz Le non respect de cet avertissement pourrait entra ner des substances reconnues par l Etat de Californie comme un risque d incendie et des blessures et annulera votre provoquant le cancer ou des troubles de la reproduction garantie La loi californienne exige des entreprises qu elles A ATTENTION POUR VOTRE SECURITE stockez aucun avertissent les clients de toute exposition potentielle mat riau inflammable dans les placards au dessous du ces substances Afin de minimiser l exposition ces boitier des br leurs du grill ni proximit de votre grill substances utilisez toujours cet appareil conform ment AVERTISSEMENT Gardez tout fil lectrique et le tuyau au manuel d utilisation et d entretien et assurez vous que d alimentation en combustible loin de toute surface chauff e l a ra
25. se dore y los jugos queden sellados dentro de la misma y luego a la mitad del per odo de cocci n volt ela del otro lado Al asar pollo siempre coloque el lado carnoso sobre la parrilla primero El colocar una ligera capa de aceite sobre las carnes antes de asarlas tambi n ayudar El uso de un spray comercial para cocinar tambi n es til Este spray solamente deber usarse previo a encender la barbacoa pero nunca durante el per odo de cocci n El uso del spray puede dejar una mancha negra sobre la parrilla de cocci n Esto no causa da o alguno y no afectar la cocci n sin embargo si se convierte en un problema de apariencia la mejor manera de quitar la decoloraci n es de colocar la parrilla de cocci n dentro de un horno autolimpiante durante el ciclo de limpieza NO Qo RESOLUCI N DE PROBLEMAS PROBLEM ELECTRONIC IGNITION Be sure you have a fresh battery installed Be sure that there is gas flow to the burners by attempting to match light your burners If match CHECK and CURE Almacenaje de barbacoas de gas natural Una vez haya terminado de cocinar y limpiado la barbacoa vea la secci n de Mantenimiento para las instrucciones de limpieza apague la barbacoa con la perilla de control del artefacto Se recomienda enormemente que tambi n se mantenga cerrada la v lvula de cierre instalada en la l nea de campo Cuando la barbacoa port til va a guardarse adentro la conexi n entre la manguera y el suministro
26. sin ning n cargo Si se le solicita que devuelva las partes defectuosas los costos de transporte deber n ser asumidos por usted Ducane devolver las partes al comprador con flete o timbre pagado por anticipado Par la pr sente Ducane Products Co garantie ACHETEUR ORIGINAL du gril au gaz en acier inoxydable Ducane qu elle sera sans vices de mat riaux et de fabrication partir de la date d achat tel que suit Garantie Limit e de Dix Ans Habillage et couvercle de gril en acier inoxydable de d coloration et d gratignures Garantie Limit e de Cinq Ans Gril de cuisson en acier inoxydable e Br leurs primaire en acier inoxydable Insertions du bruleurs du c t e br leurs de tournebroche en acier inoxydable Garantie Limit e de deux ans Moteur du tournebroche systeme d allumage Toutes autres pi ces La Les p riode s de garantie ci haut mentionn s applique seulement au grils personnel et non ceux qui sont utilis s dans un milieu commercial quand assembl et op r selon les instructions inclues avec le gril Ducane pourra exiger une preuve d achat valable Veuillez conserver votre preuve d achat ou votre facture comme preuve Cette garantie sera limit e la r paration ou le remplacement de pi ces qui s av rent tre d fectueux sous des conditions d utilisation normal non commercial et qui apr s exam indiquera la satisfac tion de Ducane s une d fect
27. the full open postion any time you attempt to light your grill Failure to open the lid could lead to delayed ignition which may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property Check your parts list or your authorized dealer for the proper replacement hose assembly For base cabinet model grills it will be necessary to go behind your grill to check the hose Preheating Grill It is extremely important that your grill be up to temperature before you begin using it After lighting close the lid and preheat the grill on HI for 10 minutes This preheating will ensure that the cooking grid is hot enough for proper grilling WARNING Never leave a grill unattended to guard against possible grease fires getting out of control Grease fires can be severe and cause grill damage property damage and bodily harm Main Burner Ignition Follow the simple steps listed below to light the Burner s of your grill Open the lid and make sure that all burners are in the OFF position Turn main gas supply on Push in selected MAIN BURNER control knob and turn to HI Push in the electronic ignition button If ignition does not occur in 5 seconds turn the burner control s OFF wait 5 minutes and repeat the lighting procedure Verify selected Main Burner s has ignited by visual inspection of a flame A 09 Or A WARNING If ignition still d
28. with any troubleshooting procedures If for any reason the igniter system is still inoperative follow match lighting instructions If the main burner s still fails to ignite make sure that there is gas flowing to the burner s by attempting to match light the burner s If the burners will match light then proceed with the ignition checkout If for any reason the igniter system is still inoperative follow match lighting instructions After shutting off the main gas supply remove the cook grate and heat distribution plates Push the igniter button and check if the electrode is sparking to the igniter tube Try pushing and holding the igniter so that it clicks several times BURNERS WITH POOR FLAME Check to be sure burner ports shutter end of the burner venturi and orifice s are free of any obstructions Also if your grill has been stored over a prolonged period of time check to make sure no spiderwebs have been formed in the shutter end of the burner venturi or over orifices If you still have a poor flame please contact dealer for futher assistance or call Customer Service at 1 800 382 2637 If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area by calling 1 800 382 2637 37 MANTENIMIENTO Si usted pag mucho dinero por la barbacoa pero inclusive las barbacoas caras no se limpian y mantienen por si mismas y usted desea que se vea bien y fun
29. 0 00 666 66c 000 092 666 000 0029 666 661 000 921 Aofua 515 JO S9IJIAN9E YOIUAA ZL 666 71 000 091 666 6G 000 0G 666 000 069 666 6 1 000 0019 666 6 000 974 666 6c 000 829 666 66 000 S 666 vt 000 085 666 vc 000 SI 666 2 000 099 666 6 000 469 000 91 enuue 610 s JeuM OL ejenpelb e pauley 00425 e pauley e poule ooyos uDiu euiog pajajduio9 uoneonpe jo 1SsouBIu ou 5 LUM SL 07 17 UMO e U91 UMO OG 11 0 6 01 aby pue je ay sabe ay EL piloyesnou ani ejdoed Auew moy Keq yuon 41119 JO 3180 LL OL 6 JO pJos SI 514 1904914 uonsenb Aue Aq ssed pue 1997 suonsenb su ejejduioo ose9 d 5 saAneAouuI pue mou dojanap sn 54 9 5 146 sno sAng oym 1noqe sow Hulmouy ui payseiaqui Aofue
30. 0 382 2637 Si les probl mes ne peuvent pas tre corrig s en utilisant ces m thodes veuillez entrer en contact avec les Repr sentants du service client le de votre r gion en appelant le 1 800 382 2637 52 www ducane com MAINTENANCE Oui vous avez d pens beaucoup d argent pour votre grill mais m me un grill on reux ne se nettoie pas et ne s entretient pas tout seul et vous voulez que votre grill ait un bel aspect et qu il fonctionne correctement C est la raison pour laquelle cette section de votre manuel est si importante Cette section vous donne les informations n cessaires pour vous aider conserver votre grill son aspect neuf et son bon fonctionnement La lecture et l application des consignes de cette section vous permettront de profiter de l investissement effectu lors de l achat de votre grill pendant de nombreuses ann es Planning de maintenance du grill 90 jours Nous vous recommandons de suivre la proc dure de maintenance suivante tous les 90 jours mais il est absolument n cessaire d effectuer cette maintenance au moins une fois par an En le faisant vous prolongerez la dur e d utilisation de votre grill gaz Nettoyage du couvercle Lext rieur du couvercle devrait tre entretenu avec un nettoyant pour acier inoxydable Lint rieur du couvercle peut tre nettoy avec une solution d eau chaude et de d tergent liquide pour retirer tout d p t de graisse IMPORTANT Maintenez l
31. Br leur lat ral puis positionnez le sur 5 Ins rez le porte allumette et allumez l allumette travers la grille pour allumer le Br leur lat ral Si l appareil ne s allume pas en 5 secondes fermez le robinet du br leur attendez 5 minutes et proc dez de nouveau l allumage A AVERTISSEMENT Si le br leur ne s allume pas tournez le bouton de commande du Br leur lat ral pour le positionner sur OFF puis patientez 5 minutes afin de laisser le gaz se dissiper avant de tenter nouveau d allumer le br leur 6 V rifiez que le Br leur lat ral s est allum en effectuant une inspection visuelle de la flamme 51 ASTUCES Embrasements A chaque fois que vous cuisinez des aliments gras au dessus d une flamme nue vous pouvez vous attendre des embrasements Ces embrasements sont provoqu s par l clair qui se produit lorsque le jus de viande tombe sur les plaques de diffusion de la chaleur Les embrasements contr l s donnent aux aliments leur saveur et leur apparence ext rieures d licieuses Des embrasements excessifs peuvent se produire lorsque votre grill ne se trouve pas sur une surface plane ou lorsque vous cuisinez des aliments gras comme des c tes lev es et des pi ces de poulet en particulier si le r glage de la temp rature de cuisson est trop lev vous devriez contr ler ces embrasements ou vos aliments br leront bien qu ils ne br leront pas autant que vous pourriez le pen
32. DUCANE Affinity NATURAL GAS GRILL 31 3200 amp 41 4200 OWNER S MANUAL GUIA DEL PROPIETARIO DEL ASADOR DE GAS LICUADO DE PROPANO PG 28 GUIDE DE L UTILISATEUR DU BARBECUE AU GAZ NATUREL PG 43 Assembly Ensamblaje Montage pg 5 27010374 Customer Service 1 800 DUCANES YOU MUST READ THIS OWNER S GUIDE WARNING Follow all leak check BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL procedures carefully in this manual prior to barbecue operation Do this even if the barbecue was dealer assembled DANGER If you smell gas 1 Shut off gas to the appliance NOTICE TO INSTALLER These instructions 2 Extinguish any open flames must be left with the owner and the owner 3 Open lid should keep them for future use 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR Leaking gas may cause a fire or explosion OUTDOOR USE ONLY which can cause serious bodily injury or death or damage to property A WARNING Do not try to light this appliance without reading the Lighting WARNING Instructions section of this manual Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance NPGA National PROPANE GAS Association SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENC
33. E Abra la tapa y aseg rese de que todos los quemadores est n en la posici n OFF apagados Abra el suministro de gas en la tuber a de suministro Presione la perilla de control del QUEMADOR LATERAL hacia adentro y g rela a HI fuego alto Pulse el bot n de encendido electr nico Si no se encendiese en 5 segundos gire el control del quemador es a la posici n OFF apagado espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido Verifique que cada Quemador Lateral se haya encendido comprobando visualmente la existencia de ADVERTENCIA Si el quemador a n no se enciende gire la perilla del control a la posici n OFF cerrada y espere 5 minutos antes de proceder a encender manualmente con un cerillo Vea las instrucciones de Encendido con cerillos Encendido con cerillo del quemador lateral de la barbacoa En caso de que el encendido electr nico fallase siga los sencillos pasos indicados a continuaci n para encender con un cerillo el Quemador Lateral de la barbacoa 1 Abra la tapa del quemador lateral Verifique que la v lvula del quemador lateral est cerrada empuje la perilla de control hacia adentro y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurar de que est en la posici n OFF coloque todos los quemadores que se est n usando en la posici n OFF empujando hacia adentro y girando en la direcci n de las
34. E 27010374 03 03 08 NG US ENGLISH CERTIFIED FOR HOUSEHOLD USE ONLY q N DANGERS AND WARNINGS A DANGER Failure to follow the Dangers Warnings and Cautions contained in this Owner s Manual may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property A WARNING A Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue Improper assembly may be dangerous Please carefully follow the assembly instructions in this manual A After a period of storage and or non use the Ducane gas barbecue should be checked for gas leaks and burner obstructions before use See instructions in this manual for correct procedures Do not operate the Ducane gas barbecue if there is a gas leak present A Do not use a flame to check for gas leaks A Combustible materials should never be within 24 inches of the top back or sides of your Ducane gas barbecue A Do not put a barbecue cover or anything flammable on or in the storage area under the barbecue Your Ducane gas barbecue should never be used by children Accessible parts of the barbecue may be very hot Keep young children away while it is in use A You should exercise reasonable care when operating your Ducane gas barbecue It will be hot during cooking and should never be left unattended or moved while in operation A Should the burners go out while in operation turn all gas valves off
35. Oo ot flamme A AVERTISSEMENT Si l allumage ne se produit toujours pas positionnez le bouton de commande sur OFF et patientez 5 minutes avant d allumer le br leur manuellement au moyen d une allumette Voir les instructions pour l Allumage avec une allumette Allumage du br leur lat ral de votre grill au moyen d une allumette Suivez les tapes simples ci dessous pour allumer le Br leur lat ral du grill au moyen mE d une allumette au cas o l allumage lectronique ne fonctionnerait pas OFF ARRETE APAGADO ELECTRONIC 1 Ouvrez le couvercle du br leur lat ral V rifiez que le br leur lat ral est positionn IGNITER sur OFF Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF positionnez tous les br leurs inutilis s sur OFF Enfoncez et tournez dans le sens des aiguilles d une montre A DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le Br leur lat ral ou de ne pas patienter 5 min utes pour laisser le gaz se dissiper si le Br leur lat ral ne s allumait pas peut provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure ou la mort 2 Ouvrez l admission de gaz principale 3 Placez l allumette dans le porte allumette puis frottez l allumette A AVERTISSEMENT Ne vous penchez pas au dessus d un barbecue ouvert 4 Enfoncez le bouton de commande du
36. R of this Ducane Stain less Series gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows Ten Year Limited Warranty Stainless steel cabinetry and grill lid excluding discoloration and scratches Five Year Limited Warranty Stainless steel cooking grates Stainless steel primary grill burners Side Burner Inserts Stainless steel rotisserie burners Two Year Limited Warranty Rotisserie motor Ignition system All remaining parts The above warranty period s applies only to grills used in a non commercial setting when assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying the grill Ducane may require valid proof of your date of purchase Please retain your receipt of purchase or invoice as reasonable proof This Limited Warranty shall be limited to repair or replacement of parts that prove defective under normal non commercial use and which on examination shall indicate to Ducane s satisfaction that they are defective Before returning any parts please contact Ducane s Customer Service at 1 800 DUCANES 1 800 382 2637 If Ducane confirms the defect and approves the claim Ducane will elect to replace such parts without charge If you are required to return defective parts transportation charges must be paid by you Ducane will return parts to purchaser freight or postage prepaid Ducane Products Co por el present
37. a zone de l appareil d gag e et libre de toute mati re combustible essence et autres vapeurs et liquides inflammables tout moment Ne placez pas votre grill un emplacement faisant obstruction ou ne faites pas obstruction de toute autre mani re la circulation de l air n cessaire la combustion et la ventilation autour du grill Dans le cadre du planning de maintenance normal assurez vous que toutes les ouvertures de ventilation sont d gag es et ne contiennent aucun d bris Nettoyage de la grille de cuisson en acier inoxydable Pour maintenir le bon fonctionnement de votre grill la grille de cuisson en acier inoxydable devrait tre nettoy e r guli rement 1 La grille de cuisson en acier inoxydable peut tre nettoy e facilement apr s la p riode de post chauffage D s que le post chauffage de 10 minutes est termin fermez le gaz Ouvrez le couvercle avec une main gant e et frottez la surface de la grille avec une brosse en cuivre La grille de cuisson en acier inoxydable Ducane a t fabriqu e partir d acier inoxydable solide et robuste Vous trouverez cette surface de cuisson extr mement durable tandis qu elle produit davantage de chaleur directement sur votre surface de cuisson pour une cuisson plus rapide et plus conomique Nettoyage des plaques de diffusion de la chaleur Vos plaques de diffusion de la chaleur en porcelaine maill e devraient galement tre bross es avec une brosse en cui
38. able mantener el los Quemador es Principal es encendido s a fuego alto HI durante 20 minutos con la tapa cerrada y luego apagarlos posici n OFF Esto templa la barbacoa Encendido de la barbacoa A ADVERTENCIA Es importante cada vez que vaya a usar la barbacoa inspeccionar la longitud completa de la manguera de la l nea de gas Si es evidente que sufre de excesiva abrasi n o desgaste o est cortada la manguera debe reemplazarse antes de poner a funcionar el artefacto gt PELIGRO Siempre que trate de encender la barbacoa asegurese de que la tapa este en la posicion totalmente abierta El no abrir la tapa pudiera conducir a una ignicion retrasada la cual pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o en fuego o explosion que cause danos a la propiedad Revise la lista de partes o contacte a un distribuidor autorizado para el ensamble de manguera de repuesto correcto Para los modelos de barbacoas con bases con gabinetes sera necesario ir detras de la barbacoa para revisar la manguera Precalentamiento de la barbacoa Es extremadamente importante que la barbacoa alcance la temperatura debida antes de usarla Despu s de encenderla cierre la tapa y precaliente la barbacoa a fuego alto posici n durante 10 minutos Este precalentamiento asegurar que la parrilla de cocci n est lo suficientemente caliente para un asado correcto A ADVERTENCIA Nunca deje a la barbacoa d
39. ad y de desempe o culinario Sea creativo pruebe diferentes m todos de cocinar en su barbacoa para determinar cual corresponde mejor a sus necesidades no existe una manera de cocinar correcta equivocada solamente diferentes estilos individuales A ADVERTENCIA Por favor recuerde que ste es un artefacto de cocinar a gas para uso al aire libre Muchas reas de la barbacoa generan calor extremo Hemos tomado todas las precauciones para protegerlo de las reas de contacto Sin embargo es imposible aislar todas las reas de alta temperatura Por lo tanto utilice el buen juicio y cierto grado de precauci n al asar en este producto Le sugerimos usar una mano cubierta y protegida durante la operaci n de la barbacoa No mueva la barbacoa mientras est funcionando o est caliente al tacto Antes de moverla de un lugar a otro espere hasta que la unidad est apagada y debidamente enfriada El no acatar esta advertencia pudiera resultar en lesiones personales Post calentamiento de la barbacoa Con el fin de ayudar a limpiar la parrilla de cocci n y vaporizar por completo los jugos remanentes post caliente la barbacoa durante 10 minutos con los quemadores a fuego alto posici n HI la tapa cerrada PRECAUCI N No cubra la parrilla de cocci n durante per odo de post calentamiento Tras el post calentamiento de la barbacoa gire las perillas de control a la posici n OFF apagadas Para barbac
40. ane com DUCANE Affinity GUIDE DE L UTILISATEUR DU BARBECUE AU GAZ NATUREL 31 3200 amp 41 4200 Montage pg 5 27010374 Service clientele 1 800 382 2637 VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D EMPLOI AVERTISSEMENT Suivez toutes les AVANT D UTILISER VOTRE GRILL A GAZ procedures de detection des fuites de ce manuel avec soin avant d utiliser le barbecue Faites le m me si le barbecue A DANGER a t mont par le vendeur S il y a une odeur de gaz Coupez l admission de gaz de l appareil Eteindre toute flamme nue NOTE POUR L INSTALLATEUR Les Ouvrir le couvercle pr sentes instructions doivent tre remises Si l odeur persiste loignez vous de au propri taire et le propri taire devrait eee les conserver pour pouvoir s y reporter le fournisseur de gaz ou le service ult rieurement d incendie Une fuite de gaz peut provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer CET APPAREIL A GAZ EST CONCU des blessures physiques graves la mort ou POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR des dommages la propri t UNIQUEMENT A AVERTISSEMENT MISE EN GARDE N essayez pas 1 Ne pas entreposer ni utiliser de d allumer cet appareil sans avoir lu l essence ni d autres vapeurs ou liquides la section des Instructions pour inflammables dans le voisinage de l allumage du pr sent manuel l appareil ni de tout autre appareil Une bouteille de propane qui
41. atty foods over an open flame you can expect flare ups Flare ups are caused by the flash which occurs when the natural juices fall on the heat distribution plates Controlled flare ups give foods their delicious outdoor flavor and appearance Excessive flare ups may occur when your grill is not level or when cooking fatty foods such as spare ribs and chicken parts especially if the cooking temperature is set too high These flare ups should be controlled or your food will burn although it will not burn nearly as much as you might think even in the direct flame A WARNING Do not spray or pour any liquid into the cooking box to control flare ups Doing so will void your warranty and may damage the grill To help control flare ups we suggest using leaner cuts of meats and trimming excess fat from the meats to be grilled Also your grill should be level If flare ups do occur use the LO control setting and relocate the meat on the cooking grid until the flare ups have subsided 1 prevent food from sticking to the grid preheat the cooking surface with the hood down for 10 minutes Place the meat product on the grid and allow it to remain there for at least half of the suggested grilling time 2 It is unnecessary to keep flipping meat products allow them to sear and seal in their juices then halfway through the cooking period and flip the meat product onto its other side When grilling chicken always place the meat side on t
42. be limpiarse con regularidad 1 La parrilla de cocci n de acero inoxidable puede limpiarse f cilmente despu s del per odo de post calentamiento Tan pronto se haya completado el per odo de 10 minutos de post calentamiento cierre el suministro de gas Abra la tapa con una mano cubierta y con una brocha de lat n restriegue la superficie de la parrilla La parrilla de cocci n de acero inoxidable Ducane est construida de un acero inoxidable fuerte y resistente Usted se dar cuenta de lo extremadamente duradera que es est superficie de cocci n a la vez que proporciona m s calor directo para cocinar de manera m s r pida y econ mica Limpieza de los placas de distribuci n de calor Las placas revestidas de porcelana de distribuci n de calor tambi n deber n cepillarse con una brocha de lat n de mango largo Limpieza de la caja de los quemadores L mpiela cuando la parrilla de cocci n y las placas de distribuci n de calor se hayan retirado de la caja de los quemadores Usando agua jabonosa tibia y un trapo suave limpie cualquier ceniza o dep sito que haya en la caja de los quemadores Permita secarse antes de volver a colocar las partes Una peque a cantidad de grasa pudiera acumularse en el fondo de la caja de los quemadores sta puede rascarse y desecharse con una esp tula de hoja plana para masilla Use una soluci n de agua y jab n para limpiar la zona despu s de haberla rascado El asado prolongado con la campa
43. cione correctamente Por eso es que esta secci n del manual es tan importante En ella encontrar la informaci n necesaria para ayudarle a mantener la barbacoa como nueva y funcionando correctamente El leer y acatar las instrucciones en esta secci n har que pueda disfrutar de la inversi n que hizo en la barbacoa durante muchos a os Programa de mantenimiento de 90 d as de la barbacoa Se recomienda se siga el siguiente programa de mantenimiento cada 90 d as pero es absolutamente necesario llevar a cabo este mantenimiento por lo menos una vez al a o Al hacerlo estar prolongando la vida til de la barbacoa de gas Limpieza de la campana A la parte exterior de la campana deber d rsele mantenimiento con un limpiador de acero inoxidable La parte interior de la campana puede limpiarse con una soluci n tibia de de agua y detergente l quido para eliminar cualquier acumulaci n de grasa IMPORTANTE En todo momento mantenga el rea del artefacto despejada y libre de materiales combustibles gasolina y dem s vapores y l quidos inflamables No ubique la barbacoa de tal manera que obstruya el flujo de aire de combusti n y ventilaci n alrededor de la barbacoa Como parte del programa normal de mantenimiento revise que todas las aberturas de ventilaci n est n despejadas y libres de suciedad Limpieza de la parrilla de cocci n de acero inoxidable Para mantener a la barbacoa funcionando correctamente la parrilla de cocci n de
44. de Atenci n al Cliente en su rea llamando al 1 800 382 2637 Cuando se haya completado la detecci n de fugas de gas CIERRE el suministro de gas en la fuente y enjuague las conexiones con agua Revise 1 La manguera del quemador lateral a la v lvula del quemador lateral 2 La conexi n de la manguera de suministro de gas al m ltiple A ADVERTENCIA Si hay una fuga la conexi n 1 o 2 vuelva a apretar la conexi n con una llave y vuelva a verificar con la soluci n de agua y jab n Si una fuga persiste aun despu s de volver a apretar la conexi n CIERRE el gas NO OPERE LA BARBACOA P ngase en contacto con el Representante de Atenci n al Cliente en su rea llamando al 1 800 382 2637 3 La conexi n de la manguera al desconectador r pido 4 Las conexiones de las v lvulas al m ltiple A ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en las conexiones 3 4 CIERRE el gas NO OPERE LA BARBACOA P ngase en contacto con el Representante de Atenci n al Cliente en su rea llamando al 1 800 382 2637 Cuando se haya completado la detecci n de fugas de gas CIERRE el suministro de gas en la fuente y lave las conexiones con agua Reinstale el panel de control Siga en reverso los pasos de Desmontaje del panel de control Aseg rese de que todos los tornillos queden bien instalados 3100 4100 33 OPERACION NORMAL Al usar la barbacoa por primera vez Al encender la barbacoa por primera vez es aconsej
45. de votre barbecue gaz Ducane Ne placez pas de b che de barbecue ni aucun objet inflammable sur le barbecue ou dans la zone de stockage au dessous du barbecue A Votre barbecue gaz Ducane ne devrait jamais tre utilis par des enfants Les parties accessibles du barbecue peuvent tre tr s chaudes Maintenez les jeunes enfants l cart pendant son utilisation A Vous devriez faire preuve d une prudence raisonnable lorsque vous utilisez votre barbecue gaz Ducane Il sera chaud pendant la cuisson et ne devrait jamais tre laiss sans surveillance ni d plac pendant son utilisation Si les br leurs s teignaient pendant l utilisation du barbecue fermez toutes les valves d arriv e de gaz Ouvrez le couvercle puis patientez cinq minutes avant d essayer de rallumer les br leurs en suivant les instrucitons pour l allumage A N utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans votre barbecue gaz Ducane A Ne vous penchez jamais au dessus d un gril ouvert et ne placez jamais les mains ni les doigts sur l extr mit avant du boitier de cuisson A cas de feu de friture fermez tous les br leurs et maintenez le couvercle ferm jusqu l extinction du feu A N largissez pas les orifices de la valve ni les ports du br leur lorsque vous nettoyez les valves ou les br leurs Le barbecue gaz Ducane devrait r guli rement faire l objet d un nettoyage m ticuleux Le gaz propane liquide n est pas d
46. des pressions de test sup rieures 1 2 psig 14 wc A ATTENTION L appareil doit tre isol du syst me de canalisations de l arriv e de gaz par le biais de la fermeture de sa valve de fermeture manuelle individuelle au cours de tout test de pression du systeme de canalisations d arriv e de gaz des pressions de test gales ou inf rieures 1 2 psig 14 wc A AVERTISSEMENT N utilisez jamais de flamme nue lorsque vous effectuez un test de d tection des fuites L utilisation d une flamme nue pourrait entrainer des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t IMPORTANT S il existe des codes r gionaux s appliquant aux grills gaz portatifs vous devrez les respecter L installation doit tre conforme aux codes r gionaux ou en l absence de codes r gionaux au Code national des gaz combustibles ANSI 2223 1 54 au Code d installation du gaz naturel et du propane CSA B149 1 au Code de stockage et de manipulation du propane B149 2 la Norme relative aux v hicules de loisirs ANSI A 119 2 NFPA 1192 et S ries CSA Z240 RV ou au Code des v hicules de loisirs le cas ch ant IMPORTANT Lorsque vous raccordez ou que vous remplacez toute conduite de gaz ou tout raccord tous les joints doivent tre tanch is s avec une substance tanche homologu e pour une utilisation avec le gaz naturel et avec le propane Une fois que vous avez effectu les branc
47. e documento garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta parrilla a gas de la Serie Inoxidable de Ducane que estar libre de defectos de materiales y fabricaci n desde la fecha de adquisici n asi Garantia limitada de diez anos Gabinete de acero inoxidable y tapa de la parrilla excluyendo descoloraci n y rasgu os Garant a limitada de cinco a os Rejillas para cocci n en acero inoxidable Quemadores primarios de la parrilla en acero inoxidable Insertos de quemadores laterales Quemadores para asador en acero inoxidable Garant a limitada de dos a os Motor del asador Sistema de encendido Todas las dem s partes Los anteriores per odos de garant a s lo se aplican a parrillas usadas en ambientes no comerciales cuando sean ensambladas y operadas de acuerdo con las instrucciones impresas que acompa an la parrilla Ducane puede solicitar una prueba v lida de su fecha de adquisici n Por favor guarde su recibo de compra o la factura como prueba razonable Esta Garant a Limitada se limitar a la reparaci n o reemplazo de partes que se pruebe que estaban defectuosas bajo un uso normal y no comercial y que tras ser examinadas indiquen a satisfacci n de Ducane que efectivamente est n defectuosas Antes de devolver cualquier parte por favor contacte al Servicio al Cliente de Ducane al 1 800 DUCANES 1 800 382 2637 Si Ducane confirma el defecto y aprueba la reclamaci n Ducane elegir reemplazar dicha parte
48. endant le temps de cuisson L utilisation d un a rosol culinaire peut laisser une t che noire certains endroits de votre grille de cuisson Ceci n est pas dangereux et cela n a aucune influence sur la cuisson toutefois si cela devient un probl me d aspect la meilleure facon de retirer la coloration est de placer la grille de cuisson dans un four nettoyage automatique pendant le cycle de nettoyage GUIDE DE DEPANNAGE Stockage des grills a gaz naturel Une fois que vous avez termin la cuisson et que vous avez nettoy votre grill voir la section Maintenance pour le nettoyage teignez votre grill au niveau du bouton de commande de l appareil Nous vous recommandons fortement de fermer galement la soupape de coupure install e sur la conduite d approvisionnement en gaz lorsque le grill est inutilis Lorsque le grill portatif va tre stock l int rieur le raccord entre le tuyau et la conduite d approvisionnement en gaz doit tre d connect M me si le raccord sp cial arr tera le d bit de gaz lorsque le raccord du tuyau sera retir nous vous recommandons fortement de fermer l approvisionnement en gaz avant de d connecter l ensemble du tuyau Pour prot ger le raccord de gaz il est n cessaire d ins rer la fiche de plastique fournie avec l emballage du tuyau de 10 dans le raccord rapide femelle Lextr mit m le du tuyau doit tre prot g e en pla ant le bouchon de plastique fourni avec l emba
49. esatendida con el fin de evitar que cualquier posible fuego de grasa se salga fuera de control Los fuegos de grasa pueden ser graves y causar da os a la barbacoa y a la propiedad al igual que lesiones corporales Encendido del quemador principal Para encender el los Quemador es Principal es de la barbacoa siga los pasos sencillos indicados a continuaci n 1 Abra la tapa y aseg rese de que todos los quemadores est n en la posici n OFF apagados Abra el suministro de gas en la tuber a de suministro Presione la perilla de control del QUEMADOR PRINCIPAL seleccionado y g rela a la posici n HI fuego alto Pulse el bot n de encendido electr nico Si no se encendiese en 5 segundos gire el control del quemador es a la posici n OFF apagado espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido Mediante la inspecci n visual de la llama verifique que el los Quemador es Principal es seleccionados se ha n encendido A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control a la posici n OFF cerrada y espere 5 minutos antes de encenderlo manualmente con un cerillo Vea las instrucciones de Encendido con cerillos NO A Or Cierre la tapa al asar Recomendamos siempre cocinar con la tapa CERRADA si usted se encuentra en un area de mucho viento o en un clima frio La barbacoa de gas Ducane ha sido dise ada y construida para darle el maximo de flexibilid
50. eserve the look of your stainless steel Grease Fires The recommendations in the Maintenance section concerning cleaning your grill and in the Normal Operation section concerning preheating and post heating your grill are extremely important for two reasons 1 Keep your grill cooking at its best by keeping the cooking surfaces and heat trans mitting components clean Keeping your grill clean is the best way of keeping your grill cooking properly 2 For safety reasons A dirty grill is susceptible to grease fires Depending on the amount of cooking the types of food cooked the amount of pre heating and post heating and the amount of cleaning performed on a grill any grill can be susceptible to a grease fire A build up of meat fats cooking marinades basting sauces Salts etc can ignite and cause a severe grease fire If a grease fire were to occur on a Ducane grill flames would probably be seen under the burner box A severe grease fire could lead to a burned hose or regulator which would allow gas to feed the fire and obviously make the fire worse Any type of fire requires that the grill components hose regulators LP tanks etc involved be checked for continued safe operation If a leak is suspected the gas supply system hose manifold tank fittings etc must be leak tested using a soapy water solution to verify the source of the leak If no leak is found then the problem was most likely a grease
51. fied on the rating plate Do not attempt to operate your grill on other gases Failure to follow this warning could lead to a fire hazard and bodily harm and will void your warranty A CAUTION FOR YOUR SAFETY Do not store any flammable materials in any cabinets beneath the grill burner box or in the vicinity of your grill A WARNING Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces Do not build this model of grill in any built in or slide in construction Ignoring this Warning could cause a fire or an explosion that can damage property and cause serious bodily injury or death INSTALLATION Natural Gas Grills Location of Your Grill Your Ducane Gas Grill is manufactured for outdoor use only Any grill charcoal or gas produces carbon monoxide while in operation and the gas should not be allowed to accumulate in a confined area Never operate this grill inside a building or any enclosed area such as your home garage or recreational vehicle When locating your grill choose a safe outdoor location away from flammable or combustible surfaces and out of traffic paths Ducane strongly recommends a 24 clearance to combustible surfaces and 120 10 feet to any fuel containers or propane cylinders Consult your local codes for possible additional restrictions on location or operation of your grill As your grill uses gas it requires air to burn properly Do not locate your gr
52. fire A grease fire can be severe enough to damage your grill and or cause property damage and or cause bodily harm Ducane does not want this to happen and neither do you Follow our cleaning recommendations to avoid grease fires A WARNING Check the grease tray for grease build up before each use Remove excess grease to avoid a grease fire 23 ANNUAL MAINTENANCE Inspection of the Spider Insect Screens To inspect the Spider Insect screens 1 Turn OFF gas at source 2 Remove the cooking grate and the heat distribution plates exposing the burner tubes 3 Remove control knobs 4 Remove the two 2 screws and washers holding each valve to the control panel and control knob bezel 5 Loosen the control panel by removing two 2 screws from each side of the front control panel 6 Pull control panel away from grill 24 www ducane com ANNUAL MAINTENANCE 7 Remove the four 4 screws that hold the manifold to the manifold bracket 8 You can now lift out a burner tube for inspection 9 If there is dust or dirt on the screens brush the Spider Insect screen s lightly with a soft bristle brush i e an old toothbrush A CAUTION Do not clean the Spider Insect screens with hard or sharp tools Do not dislodge the Spider Insect screens or m enlarge the screen openings M rar M d 10 If the Spider Insect screen becomes damaged or cannot be cleaned
53. follow match lighting instructions After shutting off the main gas supply remove the cook grate and heat distribution plates Push the igniter button and check if the electrode is sparking to the igniter tube Try pushing and holding the igniter so that it clicks several times BURNERS WITH POOR FLAME Check to be sure burner ports shutter end of the burner venturi and orifice s are free of any obstructions Also if your grill has been stored over a prolonged period of time check to make sure no spiderwebs have been formed in the shutter end of the burner venturi or over orifices If you still have a poor flame please contact dealer for futher assistance or call Customer Service at 1 800 382 2637 If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area by calling 1 800 382 2637 22 www ducane com MAINTENANCE Yes you paid a lot of money for your grill but even an expensive grill doesn t clean and maintain itself and you want it to look good and function properly That s why this section of your manual is so important This section gives you the information necessary to help you keep your grill looking new and working properly Reading and following the instructions in this section will make your grill investment pay off for many years 90 Day Grill Maintenance Schedule It is recommended that every 90 days the following maintenance procedure is fol
54. fusion de la chaleur Enfoncez le bouton de l allumeur et v rifiez si l lectrode produit une tincelle en direction du tube de l allumeur Essayez de maintenir l allumeur enfonc de sorte qu il produise plusieurs d clics V rifiez que les ports du br leur le clapet l extr mit du br leur venturi et le s orifice s ne sont pas obstru s De plus si votre grill a t stock pendant une p riode prolong e effectuez une v rification pour vous assurer qu aucune toile d araign e ne s est form e dans l extr mit du clapet du br leur venturi ou au dessus des orifices IMPORTANT V rifiez que la pile est en bon tat et qu elle a t mise en place correctement Si pour une raison ou pour une autre le dispositif d allumage ne fonctionne toujours pas suivez les instructions pour l allumage avec une allumette Si le br leur principal ou les br leurs principaux ne s allument toujours pas assurez vous que le gaz circule jusqu au x br leur s en essayant de le s allumer avec une allumette Si les br leurs s allument avec l allumette vous pouvez alors proc der la v rification du dispositif d allumage Si pour une raison ou pour une autre le syst me d allumage ne fonctionne toujours pas suivez les instructions pour l allumage avec une allumette Si vous avez toujours une flamme m diocre veuillez entrer en contact avec votre revendeur pour davantage d assistance ou appelez le Service client le au 1 80
55. ga funcionar la barbacoa de gas Ducane si existiese una fuga de gas No utilice una llama abierta para detectar la existencia de fugas de gas Nunca debe haber materiales combustibles a una distancia menor de 24 pulgadas de la parte superior trasera o lateral de la barbacoa de gas Ducane No coloque ninguna funda para barbacoas ni cualquier otro elemento inflamable sobre o dentro del rea de almacenaje ubicada debajo de la barbacoa La barbacoa de gas Ducane jam s deber ser utilizada por ni os Algunas partes accesibles del asador pudieran estar muy calientes Mantenga alejados a los ni os peque os mientras sta se est usando A Usted debe proceder con razonable cuidado cuando opere su barbacoa de gas Estar caliente al cocinar con ella o al limpiarla y nunca deber dejarse desatendida o moverse mientras est funcionando A Si llegasen a apagarse los quemadores cierre todas las v lvulas de gas Abra la tapa y espere cinco minutos antes de tratar de volver a encender la barbacoa usando las instrucciones de encendido en este manual No use ni carb n ni rocas de lava en su barbacoa de gas Ducane Nunca se incline sobre la barbacoa abierta ni coloque las manos o dedos en el borde delantero de la caja de cocci n Si la grasa llegase a agarrar fuego apague todos los quemadores y mantenga la tapa cerrada hasta que se apague Al limpiar las v lvulas o los quemadores no ensanche los orificios de las v lvulas o la
56. h 10 hose package into the female quick connect The male end of the hose must be protected by placing the plastic cap supplied with 10 hose package over the brass fitting on the end of the hose Gas Valve Orifice A WARNING Any alteration made to the orifice s such as drilling it out will void your warranty and may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property IMPORTANT Verify that the battery is in good condition and installed correctly lighting is successful the problem lies somewhere in the ignition system and will need to be checked e Check that all wires are connected to the ignition box 1 Be sure that wires are correctly inserted into terminals 2 on ignition box MAIN GRILLING BURNERS A WARNING The hood must be in the full open position any time you attempt to light your grill Failure to open the hood could lead to delayed ignition resulting in bodily harm A CAUTION Always turn the gas supply off at the source before proceeding with any troubleshooting procedures If for any reason the igniter system is still inoperative follow match lighting instructions If the main burner s still fails to ignite make sure that there is gas flowing to the burner s by attempting to match light the burner s If the burners will match light then proceed with the ignition checkout If for any reason the igniter system is still inoperative
57. he grill first 3 A light coating of oil applied to any of the meat products prior to grilling will also help The use of a commercial spray cooking product is also helpful This spray should only be used prior to lighting your grill but never during the cooking period Use of spray cooking product can leave a black stain on areas of your cook grate This is not harmful and does not affect cooking however if this becomes an appearance problem the best way to remove the discoloration is by placing the cook grate in a self cleaning oven during the clean cycle TROUBLESHOOTING PROBLEM ELECTRONIC IGNITION Be sure you have a fresh battery installed Be sure that there is gas flow to the burners by attempting to match light your burners If match CHECK and CURE Storing Natural Gas Grills After you have finished cooking and have cleaned your grill see Maintenance section for cleaning turn your grill off at your appliance control knob It is strongly recommended that the inline field installed cutoff valve also be turned off when the grill is not in use When the portable grill is to be stored indoors the connection between the hose and the gas supply line must be broken While the special fitting will stop the gas flow when the hose connection is removed it is highly recommended you turn the gas supply off prior to disconnecting the hose assembly To protect the gas fitting it is necessary to insert the plastic plug supplied wit
58. hements v rifiez tous les raccords la recherche de fuites l aide d une solution d eau savonneuse et d une brosse D tection des fuites de gaz Retirez le panneau de commande pour d tecter les fuites 1 Retirez les boutons de commandes 2 Retirez les deux 2 vis et les rondelles maintenant chaque valve contre le panneau de commande et la collerette des boutons de commande 3 Desserrez le panneau de commande en retirant deux 2 vis de chaque c t du panneau de commande avant 4 Eloignez le panneau de commande du grill en tirant dessus N utilisez jamais d allumette ni de flamme nue pour d tecter les fuites Utilisez de l eau savonneuse ou une solution de test Badigeonnez la solution sur les points de raccord et observez avec attention afin de d tecter la formation de bulles indiquant que du gaz s chappe Si vous d tectez des fuites fermez la valve de l arriv e de gaz principale puis resserrez bien les raccords ensuite recommencez le test de d tection des fuites A AVERTISSEMENT N utilisez jamais de flamme nue lorsque vous d tectez les fuites de gaz L utilisation d une flamme nue pourrait entrainer des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t 47 RACCORDEMENT Grills gaz naturel V rifiez 1 Le raccord entre le tuyau d alimentation et le collecteur A AVERTISSEMENT En cas de fuite au niveau du raccord 1 resserrez le raccord
59. ibles au dessous du bo tier du br leur Un feu de friture grave pourrait entra ner la br lure du tuyau ou du r gulateur ce qui permettrait au gaz d alimenter le feu et de toute vidence aggraverait l incendie Tout type d incendie n cessite que les composants du grill tuyau r gulateurs bouteilles de PL etc impliqu s fassent l objet d une v rification avant que vous puissiez continuer les utiliser sans danger En cas de suspicion de fuite le dispositif d arriv e de gaz tuyau collecteur bouteille raccords etc doit faire l objet d une d tection de fuites l aade d une solution d eau savonneuse afin de v rifier la source de la fuite Si aucune fuite n est d tect e le probl me tait alors tr s probablement un feu de friture Un feu de friture peut tre suffisamment grave pour d t riorer votre grill et ou provoquer des dommages la propri t et ou provoquer des blessures Ducane ne souhaite pas que cela se produise et vous non plus Suivez nos recommandations de nettoyage pour viter les feux de friture A AVERTISSEMENT V rifiez le plateau de r cup ration des graisses pour d tecter tout d p t de graisse avant chaque utilisation Retirez l exces de graisse pour viter tout feu de friture 53 MAINTENANCE ANNUELLE Inspection des Grilles anti araign es insectes Pour inspecter les Grilles anti araign es insectes 1 Fermez le gaz la source OFF 2 Retire
60. ill in such manner or as to obstruct the flow of combustion and ventilation air around the grill When possible adjust your grills position to reduce the likelihood of wind blowing onto it A CAUTION Never operate your grill under any overhead combustible construction A CAUTION This grill is not intended to be installed in or attached to a recreational vehicle It is also not intended to be installed in or on a boat WARNING For your safety do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance Failure to follow this warning could lead to a fire explosion and bodily harm Assembly Make sure your grill is assembled properly Detailed assembly instructions are packed with each grill giving specific assembly procedures for each model Follow these instructions carefully to ensure the correct and safe assembly of the grill Leveling It is important for the proper operation of the grill that it be located on a level surface 15 CONNECTION natural Gas Grills Type of Gas Your natural gas grill is factory built to operate using natural gas only Never attempt to operate your grill on gases other than the type specified on the grill rating plates Your grill operates at 7 of water column pressure If replacement of the hose becomes necessary factory specified parts are required See your local dealer For safety and design reasons the conversion
61. ing any pressure testing of that system at test pressures in excess of 1 2 psig 14 wc A CAUTION The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1 2 psig 14 we A WARNING Never use an open flame when testing for gas leaks Use of an open flame may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property IMPORTANT If there are local codes that apply to portable gas grills you will have to conform to them Installation must conform with local codes or in the absence of local codes with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 or Propane Storage and Handling Code B149 2 or the Standard for Recreational Vehicles ANSI A 119 2 NFPA 1192 and CSA 2240 RV Series Recreational Vehicle Code as applicable IMPORTANT When connecting or replacing any gas pipe or fittings all joints must be sealed with leak proof sealing compound approved for use with natural and propane gases After making connections check all joints for leaks using soapy water and a brush Gas Leak Checks Remove Control Panel for Leak Testing 1 Remove control knobs 2 Remove the two 2 screws and washers holding each valve to the control panel and control knob bezel 3 Loosen the co
62. lammable Une fois que l admission de gaz a fait l objet d un contr le de d tection des fuites conform ment aux instructions de montage vous tre pr t faire des grillades Pour raccorder le tuyau l admission de gaz tirez sur le raccord externe ins rez le raccord du tuyau jusqu au bout et rel chez le raccord externe Cette proc dure produira un joint de sortie de gaz Suivez les instructions de stockage sp cifiques situ es dans la section Astuces de ce mode d emploi pour faire preuve de la prudence qui convient par rapport votre grill et son tuyau de gaz GUIDE DE L INSTALLATEUR DE GAZ NATUREL Ce guide contient des recommandations pour les installations de gaz naturel Il conseille l installateur en ce qui concerne la taille des canalisations n cessaires sur une installation au gaz naturel en fonction de la distance s parant le grill de la maison Toutes les canalisations devraient tre en cuivre recouvert d tain anticorrosif ou dans une mati re alternative homologu e par La pression de fonctionnement du grill est de 7 de colonne d eau Ceci devrait tre v rifi une fois que l installation est termin e Une canalisation de fer noir de m me taille est galement acceptable pour les conduites de gaz naturel Distance Taille de la conduite 2 3 de la longueur de 3 4 a 1 2 D tection des fuites de gaz Avant toute utilisation de votre grill effectuez une d tection attentive afin d tre ce
63. les sustancias Para minimizar la exposici n el ctrico y a la manguera de suministro de combustible 223 a estas sustancias siempre opere esta unidad de acuerdo alejados de toda superficie caliente e con el manual de uso y mantenimiento y asegurandose de proporcionar una buena ventilaci n al cocinar con gas Para compras hechas en M xico Si hubiese c digos locales que se aplicasen a los asadores de gas port tiles usted deber cumplir con la m s reciente edici n de NOM INSTALACI N Barbacoas de gas natural Ubicaci n de la barbacoa La barbacoa de gas Ducane ha sido fabricada para usarse solamente al aire libre Cualquier barbacoa sea de gas o de carb n produce mon xido de carbono mientras est en funcionamiento y no deber permitirse que el gas se acumule en un rea confinada Nunca haga funcionar esta barbacoa dentro de una edificaci n cualquier rea cerrada como su casa garaje o veh culo recreativo Al ubicar un sitio para la barbacoa escoja una ubicaci n segura al aire libre alejada de superficies inflamables o combustibles y fuera de reas de circulaci n Ducane recomienda insistentemente una separaci n de 24 60 cms de las superficies combustibles y de 120 3 metros de cualquier recipiente de combustible o cilindro de propano Consulte sus c digos locales para determinar si existen posibles restricciones adicionales sobre la ubicaci n u operaci n de la barbacoa
64. llage du tuyau de 10 sur le raccord de cuivre l extr mit du tuyau Orifice de la valve de gaz A AVERTISSEMENT Toute alt ration apport e l orifice ou aux orifices comme un agrandissement par percement annulera votre garantie et pourrait entrainer des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t PROBLEME ALLUMAGE ELECTRONIQUE BRULEURS PRINCIPAUX BRULEURS DONT LA FLAMME EST MEDIOCRE VERIFICATION et SOLUTION Assurez vous que vous avez mis en place une pile neuve Assurez vous que le gaz circule jusqu aux br leurs en essayant de les allumer avec une allumette Si vous parvenez les allumer avec une allumette le probl me se situe quelque part au niveau du syst me d allumage et celui ci devra faire l objet d une v rification e V rifiez que tous les c bles sont raccord s au bo tier d allumage 1 e Assurez vous que les c bles sont correctement ins r s l int rieur des terminaux 2 du bo tier d allumage ATTENTION Fermez toujours l arriv e de gaz la source avant d effectuer toute proc dure de d pannage A AVERTISSEMENT La hotte doit tre compl tement ouverte a chaque fois que vous tentez d allumer votre grill Le non re spect de cette mesure de s curit pourrait entrainer un retard d allumage provoquant des blessures Apr s la fermeture de l arriv e de gaz principale retirez la grille de cuisson et les plaques de dif
65. llamaradas son causadas por el fogonazo que ocurre cuando los jugos naturales caen sobre las placas de distribuci n de calor Las llamaradas controladas le dan a los alimentos asados al aire libre su caracter stica apariencia y sabor Llamaradas excesivas pueden ocurrir cuando la barbacoa no esta bien anivelada o al cocinar alimentos grasosos tales como costillas o partes de pollo especialmente si se ha ajustado la temperatura de cocci n a un nivel demasiado alto Estas llamaradas deber n controlarse o se le quemar n los alimientos aunque no se quemar n ni de cerca de lo que usted pudiera creer incluso bajo llamas directas A ADVERTENCIA No roc e ni vierta l quido alguno a la caja de cocci n para controlar las llamaradas Hacerlo anular su garant a y pudiera da ar la barbacoa Para ayudarle a controlar las llamaradas le sugerimos utilizar cortes de carne m s magros y quitarle el exceso de grasa a las carnes a asarse Tambi n la barbacoa debe estar bien anivelada Si ocurriesen llamaradas ajuste el control a LO fuego lento y reubique la carne en la parrilla de cocci n hasta que las llamaradas hayan amainado 1 Para prevenir que los alimentos se peguen la parrilla precaliente la superficie de cocci n con la campana abajo durante 10 minutos Coloque la carne sobre la parrilla y mant ngala all durante por lo menos la mitad del tiempo de asado sugerido No es necesario estar volteando la carne permita que sta
66. lowed but it is absolutely necessary to perform this maintenance at least once a year By doing so you will extend the life of your gas grill Cleaning the Hood The exterior of the hood should be maintained with a stainless steel cleaner The inside of the hood may be cleaned with a solution of warm water and liquid detergent to remove any grease build up IMPORTANT Keep appliance area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids at all times Do not locate your grill in such a manner or otherwise obstruct the flow of combustion and ventilation air around the grill As part of the normal maintenance schedule check to be sure that all ventilation Openings are free and clear from debris Cleaning the Stainless Steel Cook Grate To keep your grill operating properly the stainless steel cook grate should be cleaned regularly 1 The stainless steel cook grate can be easily cleaned after the post heating period As soon as the 10 minutes post heating is completed turn the gas off Open the lid with a covered hand and with the use of a brass brush rub the grid surface The Ducane stainless steel cook grate has been constructed of strong sturdy stainless steel You will find this cooking surface to be extremely durable while providing more heat directly to your cooking surface for faster more economical cooking Cleaning the Heat Distribution Plates Your porcelain enameled heat distribution
67. n est pas POUR UNE UTILISATION raccord e en vue de son utilisation DOMESTIOUE UNIQUEMENT ne doit pas tre entrepos e dans le voisinage de cet appareil ou de tout VEUILLEZ CONSERVER CES autre appareil INSTRUCTIONS POUR POUVOIR LES CONSULTER ULTERIEUREMENT Ca National PROPANE GAS Association 27010374 NG FRENCH CANADIAN DANGERS ET AVERTISSMENTS A DANGER Le non respect des mesures de s curit intitul es Danger Avertissement et Attention contenues dans ce Manuel l utilisateur peut entra ner des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t AVERTISSEMENT A stockez pas de bouteille de propane liquide de rechange ou de bouteille de propane liquide d branch e au dessous ou a proximit de ce barbecue A Un montage incorrect peut tre dangereux Veuillez suivre avec attention les instructions pour le montage de ce manuel A Apr s une p riode de stockag et ou d inutilisation ce barbecue gaz Ducane devrait faire l objet d une d tection de fuites de gaz et d obstruction du br leur avant toute utilisaiton Voir les instructions de ce manuel pour conna tre les proc dures correctes A N utilisez pas le barbecue gaz Ducane en cas de fuite de gaz A N utilisez pas de flamme pour d tecter les fuites de gaz Les mati res inflammables ne devraient jamais se trouver une distance de 24 pouces ou moins du haut du bas ou des c t s
68. n or replacement of its equipment and no such representations are binding on Ducane This Limited Warranty applies only to products sold at and purchased from a retail entity excluding on line auction services DUCANE PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Schaumburg IL 60195 USA For replacement parts call 1 800 446 1071 www ducane com Esta Garant a Limitada no cubre fallos o dificultades de operaci n debidos a accidentes abuso mal uso alteraci n mal manejo vandalismo instalaci n inadecuada uso en empresa comercial mantenimiento indebido e incluye pero no se limita a da os causados por insectos al interior de los tubos quemadores como se describe en el manual del usuario El deterioro o datio debido a condiciones clim ticas extremas tales como granizo huracanes terremotos o tornados no est cubierto por esta Garant a Limitada El deterioro o la decoloraci n debidos a la exposici n a qu micos bien sea directamente o en la atm sfera no est n cubiertos por esta Garant a Limitada No hay ninguna otra garant a expresa salvo las que est n contenidas en este documento y cualquier garant a impl cita aplicable de comerciabilidad y adecuaci n est limitada a la duraci n del per odo de cobertura de esta expresa Garant a Limitada Algunas regiones no admiten una limitaci n al tiempo de duraci n de una garant a impl cita de forma que esta limitaci n no aplica para usted Ducane
69. n utilisant uniquement du Gaz naturel Ne tentez jamais de faire fonctionner votre grill avec des gaz diff rents du type sp cifi sur les plaques nominales du grill Votre grill fonctionne avec une pression de colonne d eau de 7 Si le remplacement du tuyau devient n cessaire les pi ces sp cifi es par l usine sont n cessaires Veuillez vous renseigner aupr s du revendeur le plus proche Pour des raisons de s curit et de conception la conversion d un grill Ducane d un fonctionnement au Gaz naturel a un fonctionnement au gaz PL n cessite le remplacement de la totalit du dispositif d arriv e de gaz du grill Si cela devient n cessaire veuillez consulter votre revendeur pour plus de renseignements Qu est ce que le Gaz naturel Le Gaz naturel souvent appel m thane est un combustible moderne et s r Le Gaz naturel est fourni par votre service public local et devrait tre disponible si votre maison est d ja chauff e au gaz Installation portative Une mobilit restreinte peut tre apport e a la t te du grill lorsqu elle est mont e sur le chariot portatif Toutes les t tes de grills mont es sur ce chariot portatif et tous les grills placard ainsi quip s peuvent tre d plac s une distance d environ 10 pieds par rapport l admission de gaz principale Ducane recommande de d placer le grill une distance d au moins deux 2 pieds par rapport l admission de gaz et toute surface inf
70. na en la posici n cerrada pudiera causar la acumulaci n de grasa dentro de la misma la cual eventualmente comenzar a descascararse esto no es pintura Si eso ocurriese limpie la parte interna de la campana con una soluci n de agua tibia y jab n Tenga cuidado de no mojar el quemador Preserve la tapa las puertas y el panel de control La tapa las puertas y el panel de control est n hechos de acero inoxidable Mantener vistoso al acero inoxidable es algo sencillo Limpielo con agua y jab n enju guelo con agua limpia y s quelo con un trapo As de f cil Recomendamos utilizar una soluci n diluida de detergente lavaplatos en agua Para part culas dif ciles de sacar se puede usar un cepillo no met lico No use una brocha de alambre para los anaqueles A PRECAUCI N No use brochas de alambre o limpiadores abrasivos sobre la tapa el gabinete o los anaqueles de la barbacoa ya que rayar la superficie A PRECAUCI N Al limpiar las superficies aseg rese de restregar en la direcci n del grano para preservar la vistosidad del acero inoxidable Fuegos de grasa Las recomendaciones en la secci n de Mantenimiento concernientes a la limpieza de la barbacoa y en la secci n de Funcionamiento Normal concernientes al precalentamiento y post calentamiento de la barbacoa son importantes por dos razones 1 Mantener la barbacoa en su mejor condici n al mantener limpias las superficies de cocci n y los componentes tran
71. ncionamiento 3 La barbacoa no se calienta de manera pareja 4 Uno o m s quemadores no se encienden A PELIGRO El no corregir estos s ntomas pudiera resultar en un fuego que puede causar lesiones corporales serias o la muerte y da os a la propiedad Patr n de la llama del quemador principal Los quemadores de la barbacoa de gas Ducane han sido ajustados en la fabrica para que les entre la mezcla correcta de aire y gas Ac se muestra el patr n correcto de la llama 1 Tubo quemador 2 Las puntas ocasionalmente titilar n con un color amarillo 3 Azul claro 4 Azul oscuro Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo quemador siga las instrucciones de limpieza del quemador Limpieza del quemador principal e Para limpiar los orificios de gas de los quemadores principales use una brocha de cerdas fuertes Consulte Inspecci n y limpieza de las mallas contra insectos y ara as para sacar el tubo quemador Ahora puede sacar el tubo quemador de la caja de quemadores e inspeccionar la parte de adentro con una linterna Limpie la parte interna de los quemadores con un alambre un colgador de ropa enderezado funcionar bien Revise y limpie la abertura de las compuertas de cierre del aire en los extremos de los quemadores Revise y limpie los orificios de las v lvulas Utilice un cepillo de cerdas de acero para limpiar la parte externa de los quemadores Esto es para asegurarse de que las abertu
72. ne fonctionnerait pas A AVERTISSEMENT Assurez vous que 5 minutes se sont coul es depuis la derni re tentative d allumage Assurez vous que le couvercle est compl tement ouvert chaque fois que vous tentez d allumer votre grill Le fait de ne pas ouvrir le grill pourrait entra ner un retard d allumage susceptible de provoquer des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t A AVERTISSEMENT Ne vous penchez pas au dessus d un barbecue ouvert 1 Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs sont ferm s positionn s 29 sur OFF A DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l allumage des br leurs principaux ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper pourrait entrainer un embrasement explosif susceptible de provoquer des blessures ou la mort Ouvrez l arriv e de gaz principale Placez l allumette dans le porte allumettes et frottez la Enfoncez le bouton de commande du BRULEUR PRINCIPAL s lectionn et positionnez le sur HT Ins rez le porte allumettes et allumez l allumette travers la grille de cuisson pour allumer le Br leur principal s lectionn Si l appareil ne s allume pas en 5 secondes fermez le robinet du br leur attendez 5 minutes et proc dez de nouveau l allumage AVERTISSEMENT Si le br leur ne s allume pas positionnez le bouton de commande du br leur
73. no es responsable por ning n da o especial indirecto o resultante Algunas regiones no admiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o resultantes de forma que esta limitaci n podr a no aplicar para usted Ducane no autoriza a ninguna persona o compafi a a asumir en su nombre ninguna otra obligaci n o responsabilidad en relaci n con la venta instalaci n uso retiro devoluci n o reemplazo de este equipo y ninguna de dichas representaciones obligan a Ducane Esta Garant a Limitada aplica nicamente a productos vendidos en y comprados de una entidad detallista excluyendo servicios de subasta en l nea Para compras hechas en M xico DUCANE PRODUCTS S A de C V DUCANE PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Marcella No 338 Schaumburg IL 60195 Colonia Americana USA 44160 M xico C P Para partes de repuesto llame a M xico 1 800 446 1071 Para partes de repuesto llame a www ducane com 52 33 3615 0736 www ducane com ISi Ducane confirme la d fectuosit et approuve la demande Ducane choisira de remplacer ses pi ces sans frais Si vous tes oblig de retourner des pi ces d f ctueueses vous devez assumer tous les frais de transports fret ou port pr pay Cette garantie limit e ne couvre pas les pannes ou les difficult s d op ration r sultant d accidents abus emploi abusif ou mauvaise op ration vandalisme mauvaise installation utilisation commer ciale ma
74. nocida por el estado de California como causante de c ncer de defectos de nacimiento o de otros da os reproductivos L vese las manos despu s de manipular este producto PPP PPP gt SOLAMENTE PARA LAS UNIDADES DE GAS PROPANO LICUADO A Use el regulador suministrado con su barbacoa de gas Ducane No trate de desconectar el regulador de gas o ninguna conexi n de gas mientras est funcionando la barbacoa A Un cilindro de propano licuado abollado oxidado pudiera ser peligroso y deber ser revisado por su suplidor de propano licuado No utilice ning n cilindro de propano licuado con una v lvula defectuosa A Aunque su cilindro de propano licuado pudiera aparentar estar vac o algo de gas pudiera a n estar presente por lo que cilindro deber transportarse y almacenarse tomando esta posibilidad en consideraci n A No la use en un garaje edificio pasadizo techado o en cualquier otra rea cerrada Si usted ve huele o escucha el silbido de un escape de gas del cilindro de propano l quido 1 Ap rtese del cilindro de propano licuado 2 No trate de corregir el problema usted mismo 3 Llame al cuerpo de bomberos de su localidad O 2008 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A DUCANE is a registered trademark of Weber Stephen Products Co used with permission E 29 INFORMACION SOBRE LA SEGURIDAD IMPORTANTE Le instamos a que lea cuidadosamente
75. nsamblaje usted estar listo para empezar a asar Para conectar la manguera al suministro de gas hale hacia atr s el adaptador externo inserte el adaptador de la manguera totalmente hacia adentro y suelte el adaptador externo Este proceso producir una junta de gas Para el cuidado correcto de la barbacoa y la manguera de gas siga las instrucciones especiales de almacenaje indicadas en la secci n de Consejos tiles de este manual GUIA PARA LOS INSTALADORES DEL GAS NATURAL Esta guia es una recomendaci n para las instalaciones de gas natural Le brinda consejos al instalador en cuanto al tama o de tuber a necesario para una instalaci n de gas natural seg n la distancia de la barbacoa a la casa Toda la tuber a deber ser de cobre recubierto con esta o a prueba de corrosi n o una alternativa aprobada por la AGA La barbacoa funciona a una presi n de 7 de columna de agua la cual deber verificarse al completarse la instalaci n Para las l neas de gas natural tambi n son aceptables las tuber as de hierro negro de similar tama o Distancia Tama o de tuber a Detecci n de fugas de gas Antes de operar la barbacoa y despu s de haberla recargado revise con cuidado para estar seguro de que todas las conexiones est n herm ticamente selladas y no existan fugas de gas Nunca utilice un cerillo para detectar fugas de gas Use agua jabonosa o soluci n de prueba Con una brocha aplique la soluci n sobre los puntos de conexi
76. nstrucciones deben permanecer con el propietario quien las deber guardar para un futuro uso A NOTA IMPORTANTE No trate de encender este artefacto sin antes leer la secci n A PARA SU SEGURIDAD Instrucciones para encender la asador No almacene gasolina u otros fluidos de este manual flamables en la cercan a de su aparato Ningun cilindro de propano licuado que no est conectado para su uso deber almacenarse cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico S LO PARA USO DOM STICO GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES CERTIFIED 27010374 NG PARA CONSULTAS FUTURAS SPANISH National PROPANE GAS Association PELIGROS Y ADVERTENCIAS A PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de Peligros Advertencias y Precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte o en un fuego o explosi n que cause da os a la propiedad A ADVERTENCIA No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de repuesto debajo o cerca de esta barbacoa Un ensamblaje incorrecto puede ser peligroso Por favor siga cuidadosamente las instrucciones de ensamblaje en este manual Tras haber estado almacenada durante un tiempo o sin usarse la barbacoa de gas Ducane deber revisarse antes de usarse para asegurarse de que no existan fugas de gas ni obstrucciones en los quemadores Vea en este manual las instrucciones para los procedimientos correctos No ha
77. ntrol panel by removing two 2 screws from each side of the front control panel 4 Pull control panel away from grill Never use a match or flame for leak detection Use soapy water or testing solution Brush the solution onto connection points and look closely for bubbles indicating escaping gas If leaks are detected shut off the main gas supply valve and securely retighten connections then repeat the leak test A WARNING Never use an open flame when testing for gas leaks Use of an open flame may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property CONNECTION natural Gas Grills Check 1 Gas supply hose to manifold connection A WARNING If there is a leak at connection 1 retighten the fitting with a wrench and recheck for leaks with soap and water solution If a leak persists after retightening the fitting turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area by calling 1 800 382 2637 2 Hose to quick disconnect connection 3 Valves to manifold connections A WARNING If there is a leak at connections 2 or 3 turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area by calling 1 800 382 2637 When leak checks are complete turn gas supply off at the source and rinse connections with water Check 1 Side burner hose to side burner val
78. oas de gas natural y propano proveniente de tuber a Cuando no se est usando la barbacoa tambi n es recomendable cerrar el suministro de gas natural o de propano en tuber as a nivel de la v lvula de corte de la tuber a de suministro OFF ARR T APAGADO 8 ELECTRONIC n IGNITER N www ducane com OPERACION NORMAL Encendido de los quemadores principales de la barbacoa utilizando un cerillo En caso de que el encendido fallase siga los sencillos pasos indicados a continuaci n para encender el los Quemador es Principal es de la barbacoa con un cerillo A ADVERTENCIA Aseg rese de que hayan transcurrido 5 minutos desde el ltimo intento de encendido Siempre que trate de encender la barbacoa aseg rese de que la tapa est en la posici n totalmente abierta El no abrir la tapa pudiera conducir a una ignici n retrasada la cual pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o en fuego o explosi n que cause da os a la propiedad A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta 1 Abra la tapa y aseg rese de que todos los quemadores est n en la posici n OFF apagados PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est n encendiendo los quemadores principales o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva que puede causar lesiones corporales o la muerte Abra
79. oes not occur turn control knob OFF and wait 5 minutes before manually lighting the burner with match See Match Lighting instructions Close Lid for Grilling We recommend always cooking with your lid CLOSED if you are in a windy area or colder climate Your Ducane gas grill has been designed and constructed to give you maximum flexibility and cooking performance Be creative try different cooking methods on your grill to determine what suits your needs best there is no right or wrong way to cook just different individual styles A WARNING Please remember that this is an outdoor gas cooking appliance Many areas of the grill generate extreme heat We have taken every precaution to protect you from the contact areas However it is impossible to isolate all high temperature areas Therefore use good judgment and a certain degree of caution when grilling on this product We suggest a covered protected hand during operation of grill Do not move your grill when it is in operation or hot to the touch Wait until your unit is turned off and properly cooled down before moving from place to place Failure to follow this warning could result in personal injury Post heating Grill In order to assist cleaning your cook grid and to completely vaporize remaining juices post heat grill for 10 minutes with the burners on HI and the lid closed A CAUTION Do not cover the cook grate during the post heating period
80. of a Ducane grill from operation using Natural gas to operation using LP gas requires the change out of the entire gas supply system of the grill If this becomes necessary see your dealer for additional information What is Natural Gas Natural gas often called methane is a safe modern fuel Natural gas is supplied by your local utility and should be readily available if your house 18 already heated with gas Portable Installation Limited portability can be afforded to the grill head when mounted on the portable cart All grill heads mounted on this portable cart and cabinet model grills so equipped can be moved about 10 feet away from the main gas supply Ducane recommends moving the grill at least two 2 feet from the gas supply and any combustible surfaces After the gas supply has been run and checked for leaks in accordance to the assembly instructions you are ready to grill To connect the hose to the gas supply pull back the outer fitting insert the hose fitting all of the way and release the outer fitting This process will produce a gas joint Follow special storage instructions located in the Helpful Hints section of this manual for proper care of your grill and its gas hose NATURAL GAS INSTALLER S GUIDE This guide is a recommendation for natural gas installations It advises the installer as to the size tubing that is necessary on a natural gas installation depending on how far the grill is located from the house All
81. ologies cong nitales ou d autres pathologies similaires N oubliez pas de vous laver les mains avant de manipuler ce produit APPAREILS A GAZ PROPANE LIQUIDE UNIQUEMENT A Utilisez le r gulateur fourni avec votre barbecue gaz Ducane Ne tentez pas de d brancher le r gulateur de gaz ni tout raccord de gaz lorsque votre barbecue est en fonctionnement A Une bouteille de propane liquide pr sentant des traces de chocs ou rouill e peut tre dangereuse et devrait tre v rifi e par votre revendeur de propane liquide N utilisez pas une bouteille de propane liquide dont la valve est endommag e A Bien que votre bouteille de propane liquide puisse sembler vide il est possible qu elle contienne encore du gaz et cette bouteille devrait tre transport e et stock e en cons quence A Ne pas utiliser l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre confin Si vous voyez sentez ou entendez le sifflement du gaz qui s chappe de la bouteille de propane liquide 1 Eloignez vous de la bouteille de propane liquide 2 Ne tentez pas de corriger le probl me vous m me 3 Appelez les pompiers O 2008 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A DUCANE is a registered trademark of Weber Stephen Products Co used with permission Bim i iie NUN dam t RE t E le no NR 44 www ducane com INFORMATIONS RELATIVES A LA SECURITE IMPORTANT Nous vous
82. on sens et d une certaine prudence lorsque vous effectuez des grillades sur ce produit Nous sugg rons que vos mains soient couvertes et prot g es pendant l utilisation du grill Ne d placez pas votre grill pendant son utilisation ou s il est chaud au toucher Patientez jusqu ce que votre appareil soit teint et correctement refroidi avant de le d placer Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entrainer des blessures Post chauffage du grill Afin d aider au nettoyage de votre grille de cuisson et de vaporiser compl tement le jus restant post chauffez le grill pendant 10 minutes en r glant les br leurs sur HI et en maintenant le couvercle ferm A ATTENTION Ne couvrez pas la grille de cuisson pendant la p riode de post chauffage Une fois que le post chauffage de votre grill est termin positionnez les boutons de commande sur OFF Pour les Grills gaz naturel et les Grills au propane Il est galement conseill de fermer l arriv e de Gaz naturel ou du syst me Propane au niveau de la soupape de coupure principale lorsque votre grill est inutilis OFF ARR T APAGADO 1 ELECTRONIC IGNITER UTILISATION NORMALE Allumage des br leurs principaux de votre grill au moyen d une allumette Suivez les tapes simples ci dessous pour allumer le Br leur principal ou les Br leurs principaux de votre grill au moyen d une allumette au cas o l allumage
83. onne combustion Ne disposez pas votre grill de mani re faire obstacle au flux d air n cessaire la combustion et l a ration autour du grill Chaque fois que possible ajustez la position de votre grill afin de r duire la probabilit que celui ci ne soit attis par le vent A ATTENTION N utilisez jamais votre grill au dessous d un toit suspendu inflammable A ATTENTION Ce grill n est pas concu pour tre install l int rieur d un v hicule de loisir ni pour y tre attach Il n est pas non plus concu pour tre install dans la cabine ou sur le pont d un bateau AVERTISSEMENT Pour votre s curit ne stockez pas ou n utilisez pas d essence ou d autres vapeurs et liquides inflammables dans le voisinage de cet appareil ni de tout autre appareil Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entrainer un incendie une explosion et des blessures Montage Assurez vous que votre grill est mont correctement Des instructions de montage d taill es sont fournies avec chaque grill et donnent des proc dures de montage sp cifiques pour chaque mod le Veuillez suivre ces instructions avec soin pour garantir le montage correct et sans danger du grill Nivelage du sol Il est important pour une utilisation correcte du grill que celui ci se trouve sur une surface plane 45 RACCORDEMENT Grills gaz naturel Type de gaz Votre grill Gaz naturel est con u en usine pour fonctionner e
84. poils m talliques sur votre tag re de cuisson ATTENTION N utilisez pas de brosse ni de d tergents abrasifs sur le couvercle le placard et les tageres de votre grill car cela rayerait leur surface ATTENTION Lorsque vous nettoyez les surfaces assurez vous de frotter dans le sens du grain pour pr server l aspect de votre acier inoxydable Feux de friture Les recommandations de la section Maintenance propos du nettoyage de votre grill et dans la section Utilisation normale propos du pr chauffage et du post chauffage de votre grill sont extr mement importantes pour deux raisons 1 Maintenir la cuisson de votre grill son niveau optimal en maintenant la propret des surfaces de cuisson et des composants diffusant la chaleur Maintenir la propret de votre grill est la meilleure mani re de conserver un grill avec une bonne cuisson 2 Pour des raisons de s curit Un grill sale est susceptible de provoquer des feux de friture En fonction de la quantit de cuisson des types d aliments cuits de la quantit de pr chauffage et de post chauffage et de la quantit de nettoyage effectu s sur un grill tout grill est susceptible de subir un feu de friture Un d p t de graisses de viande des marinades de cuisson des sauces de badigeonnage le sel etc peuvent prendre feu et provoquer un feu de friture grave En cas de feu de friture sur un grill Ducane les flammes seraient probablement vis
85. posants transportant ou br lant du gaz Veuillez contacter un Repr sentant du service clientele de Ducane pres de chez vous pour obtenir des renseignements sur les v ritables pieces de rechange Ducane en t l phonant au 1 800 382 2637 A AVERTISSEMENT Ne faites aucune tentative de r paration sur des composants transportant ou br lant du gaz sans contacter Ducane Si vous ne respectiez pas cette mise en garde concernant le produit vos actions risqueraient de provoquer un incendie ou une explosion provoquant des blessures graves ou la mort ainsi que des dommages la propri t DUCANE Affinity 2008 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A DUCANE is a registered trademark of Weber Stephen Products Co used with permission uo suods AL Buiquosqng 9SI9 9X9 SS9UJY eo1s uyd yteyo JOD 19110 SIUUd BununH sjuejdesnoH sia1ndu09 1 4 eu Bulysiy pue 54205 991A9p Aue uo o 5 mous Bui ng Je ejd Gd Aw uo Bop AN sue d Buiuepien Bulres Buneog Bojeye9 1apio Aq Buiddoys yeo AW UBISJOy BuoA91q Bun Ig sjuane s1le eunyno 110M9 P99N senbnue suy 9J0UJ JO 00
86. positioned properly over the valve orifices 2 Check proper assembly before fastening manifold front panel in place WARNING After reinstalling the gas lines they should be leak checked with a soap and water solution before using the barbecue Battery Replacement of Burner Igniter Unscrew the push button igniter and remove the old battery and replace with a new one Requires 1 AAA alkaline battery The shrink wrap must be removed from the battery before installation 27 DUCANE Affinity GUIA DEL PROPIETARIO DEL ASADOR DE GAS NATURAL 31 3200 amp 41 4200 Ensamblaje pg 5 27010374 Atencion al Cliente 1 800 382 2637 DEBE LEER ESTA GUIA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS A NOTA IMPORTANTE Antes de poner funcionar la asador siga cuidadosamente todos los procedimientos en este manual para verificar que no existan fugas Haga esto aun y cuando la asador haya sido ensamblada por el distribuidor PELIGRO Si huele a gas Cierre el suministro de gas al artefacto Apague todas las flamas cerrando la valvula general de paso Abra la tapa Llame inmediatamente a la central de fugas o a su proveedor de gas Una fuga de gas puede provocar un incendio o explosi n que puede resultar en lesiones ESTE ARTEFACTO A GAS ESTA DISENADO corporales serias o la muerte o da os a la PARA USARSE SOLAMENTE AL AIRE LIBRE propiedad AVISO AL INSTALADOR Estas i
87. ras de los quemadores est n completamente abiertas A ADVERTENCIA Al limpiar no agrande las aberturas del quemador 41 MANTENIMIENTO ANUAL Reemplazo de los quemadores principales 1 La barbacoa de gas DUCANE debe estar APAGADA y enfriada 2 CIERRE el gas en la fuente 3 Retire la parrilla de cocci n y las placas de distribuci n de calor dejando expuestos los tubos quemadores 4 Saque la perillas del panel delantero las molduras decorativas y el m dulo de ignici n para el encendido electr nico de los quemadores 5 Luego retire el panel delantero Vea Inspecci n de las mallas contra insectos y ara as para sacar el tubo quemador Para rearmar siga los pasos 3 al 5 de arribe en reverso A PRECAUCI N Las aberturas del quemador 1 deber n posicionarse correctamente sobre los orificios de la v lvula 2 Verifique que el ensamblaje est hecho correctamente antes de atornillar el m ltiple panel delantero en su sitio A ADVERTENCIA Despu s de reinstalar las l neas de gas y antes de usar la barbacoa deber verificarse de que no haya fugas usando una soluci n de agua y jab n Reemplazo de la bater a del encendedor de los quemadores Desatornille el bot n del encendedor saque la bater a vieja y reempl cela con una nueva Requiere 1 bater a alcalina AAA Debe eliminarse el pl stico que envuelve a la bater a antes de instalarla A E 42 www duc
88. rds entre les valves et le collecteur A AVERTISSEMENT cas de fuite au niveau des raccords 3 ou 4 FERMEZ le gaz N UTILISEZ PAS LE GRILL Entrez en contact avec le Repr sentant du service clientele de votre r gion en appelant le 1 800 382 2637 AAA AAA ee a a ae Lorsque vous avez termin la d tection des fuites FERMEZ l arriv e de gaz la source puis rincez les raccords l eau Remettez le panneau de commande en place Suivez les tapes du paragraphe Retirez le panneau de commande en sens inverse Assurez vous que toutes les vis sont bien serr es 3100 4100 48 www ducane com UTILISATION NORMALE Rodage de votre grill Lorsque vous allumez votre grill pour la premi re fois nous vous conseillons de faire br ler le Br leur principal ou les Br leurs principaux sur HI pendant 20 minutes avec la hotte abaiss e puis de fermer les Br leurs principaux OFF Ceci d graisse le grill Allumage de votre grill A AVERTISSEMENT Avant chaque utilisation de votre grill il est important d inspecter le tuyau de la conduite de gaz sur toute sa longueur Si l existence d une abrasion ou d une usure excessive est vidente ou si le tuyau est coup le tuy au doit tre remplac avant la mise en marche de l appareil A DANGER Assurez vous que le couvercle est compl tement ouvert chaque fois que vous tentez d allumer votre grill Le fait de ne pas ouvrir le grill pourrait en
89. rough cooking grate to ignite the selected Main Burner If ignition does not occur in 5 seconds turn the burner control s OFF wait 5 minutes and repeat the lighting procedure A WARNING If the burner does not light turn the selected burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before trying again to light burner s Ot BR 09 6 Verify selected Burner s has ignited by visual inspection of a flame 20 www ducane com NORMAL OPERATION Side Burner Electronic Ignition Follow the simple steps listed below to light the Side Burner SB of your grill A DANGER Failure to open the lid while igniting the side burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the side burner does not light may result in a explosive flame up which can cause bodily injury or death Open the lids and make sure that all burners are in the OFF position Turn main gas supply on Push the SIDE BURNER control knob in and turn to Push in the electronic ignition button If ignition does not occur in 5 seconds turn the burner control s OFF wait 5 minutes and repeat the lighting procedure Qt d Go Verify Side Burner has ignited by visual inspection of a flame WARNING If ignition still does not occur turn control knob OFF and wait 5 minutes before manually lighting the burner with match See Match Lighting
90. rre manual del mismo A ADVERTENCIA Nunca use una llama abierta para detectar fugas de gas El uso de una llama abierta pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o en un fuego o una explosi n causando da os a la propiedad IMPORTANTE Si hubiesen c digos locales que aplicasen a barbacoas de gas port tiles usted deber acatarlas La instalaci n debe cumplir con los c digos locales o en ausencia de estos bien sea con el C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 NFPA 54 el C digo de Instalaciones de Gas Natural y Propano CSA B149 1 o el C digo de Manipulaci n y Almacenaje de Propano B149 2 o la Norma para Veh culos Recreativos ANSI A 119 2 NFPA 1192 y CSA 2240 RV Series C digo para Veh culos Recreativos seg n corresponda IMPORTANTE Al conectar o reemplazar cualquier tuber a de gas con roscas o conexiones todas las juntas deben sellarse con compuesto sellador a prueba de fugas aprobado para usarse con gas natural y gas propano Tras realizar las conexiones revise todas las juntas para comprobar que no existan fugas aplicando agua jabonosa con una brocha Detecci n de fugas de gas Desmontaje del panel de control para verificar la ausencia de fugas 1 Retire las perillas de control 2 Retire los dos 2 tornillos y arandelas que fijan cada valvula al panel de control y a las molduras decorativas de las perillas de control 3 Afloje el panel de control sacando los dos 2 tornillos de
91. rtain que tous les raccords sont serr s et qu il n existe aucune fuite de gaz N utilisez jamais d allumette ni de flamme nue pour la d tection des fuites Utilisez de l eau savonneuse ou une solution de test Badigeonnez la solution sur les points de raccord puis observez avec attention la formation de bulles indiquant que du gaz s chappe Si vous d tectez des fuites fermez la valve de l arriv e de gaz principale et resserrez bien le raccord puis recommencez le test de d tection des fuites Point de contact des torches Raccord pivotant Mettez les couvercles en place lorsque le tuyau est d connect Valve de fermeture Enduisez le manchon de cette canalisation de p te a joints Douille Raccord m le Douille Manche Fiche Enfoncez la fiche jusqu a ce que la manche s avance et bloque la fiche dans la douille Ceci ferme automatiquement le gaz Douille Manche Reculez la manche Lorsque l assemblage a t effectu correctement il est impossible de retirer la fiche sans pousser la manche en arri re Pour d connecter poussez la manche vers l arri re et tirez sur la fiche Ceci ferme automatiquement le gaz 46 www ducane com RACCORDEMENT Grills gaz naturel ATTENTION L appareil et sa valve de fermeture individuelle doivent tre d connect s du syst me de canalisations d alimentation en gaz au cours de tout test de pression de ce syst me
92. rts may be gas carrying or gas burning components Please contact a Ducane Customer Service Representative in your area for genuine Ducane replacement part s information by calling 1 800 382 2637 A WARNING Do not attempt to make any repair to gas carrying or gas burning components without contacting Ducane Your actions if you fail to follow this product Warning may cause a fire or an explosion resulting in serious personal injury or death and damage to property ATENCI N A este producto se le han realizado pruebas de seguridad y ha sido certificado para usarse en un pais espec fico Refi rase al pa s indicado en la parte externa del cart n de empaque Estas partes pueden ser componentes que transporten gas o lo quemen Por favor p ngase en contacto con el Representante de Atenci n al Cliente de Ducane en su rea llamando al 1 800 382 2637 para solicitarle partes de repuesto Ducane genuinas A ADVERTENCIA No trate de reparar ning n componente que transporte o queme gas sin antes contactar a Ducane Si no llegase a acatar esta advertencia sus acciones podr an causar un fuego o una explosi n que resulte en lesiones personales serias o la muerte o da os a la propiedad ATTENTION La s curit de ce produit a t test e et celui ci n est certifi que pour une utilisation dans un pays sp cifique Veuillez vous reporter a la d signation de pays figurant sur le carton d emballage Ces pieces sont susceptibles d tre des com
93. s lectionn sur OFF et patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer le s br leur s nouveau A NO Or 6 V rifiez que le Br leur principal ou les Br leurs principaux se sont allum s en effectuant une inspection visuelle de la flamme OFF ARRETE APAGADO 1 ELECTRONIC IGNITER Wy MED MAIN BURNER 50 www ducane com UTILISATION NORMALE Allumage lectronique du br leur lat ral Suivez les tapes simples ci dessous pour allumer le Br leur lat ral BL de votre grill DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle en allumant le OFF ARR T APAGADO ELECTRONIC br leur lat ral ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser IGNITER le gaz se dissiper si le br leur lat ral ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer des blessures ou la mort Ouvrez les couvercles et assurez vous que tous les br leurs sont positionn s sur OFF Ouvrez l arriv e de gaz principale Enfoncez le bouton de commande du BRULEUR LATERAL et positionnez le sur HI Enfoncez le bouton d allumage lectronique Si l appareil ne s allume pas en 5 secondes fermez le robinet du br leur attendez 5 minutes et proc dez de nouveau l allumage V rifiez si le br leur lat ral s est allum en effectuant une inspection visuelle de la
94. s aberturas de los quemadores La barbacoa de gas Ducane barbacoa deber limpiarse a fondo regularmente El propano licuado no es gas natural El uso de gas natural en una unidad de propano licuado o viceversa propano licuado en una de gas natural es peligroso y anular su garant a Mientras est funcionando la barbacoa no trate de desconectar ninguna conexi n de gas Mientras opere la barbacoa utilice guantes resistentes al calor Mantenga a cualquier cord n el ctrico y a la manguera de suministro de gas alejados de toda superficie caliente Los subproductos de la combusti n producidos al usar este producto contienen sustancias qu micas que son conocidas por el Estado de la California como causantes de c ncer defectos de nacimiento u otros da os reproductivos A No use esta barbacoa a menos que todas sus partes est n colocadas en su sitio La unidad debe estar correctamente ensamblada seg n las instrucciones indicadas en las Instrucciones de ensamblaje Retire todo el material de empaque antes de usarse No construya este modelo de barbacoa en ninguna construcci n en la que la barbacoa est incorporada de manera fija o deslizable El no acatar esta Advertencia pudiera resultar en un fuego o una explosi n que pudiera causar da os a la propiedad y heridas corporales graves o la muerte Propuesta 65 Advertencia El manipular los materiales de lat n en este producto lo exponen al plomo una sustancia quimica co
95. s anti araign es insectes Votre barbecue gaz Ducane comme tout appareil gaz d ext rieur constitue une cible pour les araign es et les autres insectes Ceux ci peuvent faire leur nid dans section du diffuseur 1 des tubes du br leur Ceci obstrue le d bit normal du gaz et peut provoquer le retour du gaz vers l obturateur d air Ceci pourrait provoquer un incendie l int rieur et proximit des obturateurs d air au dessous du panneau de commande provoquant des d t riorations graves de votre barbecue Lobturateur d air du tube du br leur est quip d une grille en acier inoxydable 2 afin d emp cher les araign es et les autres insectes d acc der aux tubes du br leur travers les ouvertures des obturateurs d air Nous vous recommandons d inspecter les Grilles anti araign es insectes au moins une fois par an De m me inspectez et nettoyez les Grilles anti araign es insectes si vous constatez l un des sympt mes suivant 1 Lodeur du gaz en association avec un aspect jaune et peu mobile des flammes du br leur 2 Le barbecue n atteint pas la temp rature 3 Le barbecue ne chauffe pas uniform ment 4 Un ou plusieurs br leurs ne s allume nt pas A DANGER Le fait de ne pas corriger les sympt mes mentionn s ci dessus peut entrainer un incendie susceptible de provoquer des blessures graves ou la mort et provoquer des dommages la propri t Aspect de la flamme du br leur principal
96. s to the ignition box in any order Depending on your model one terminal will not be used and will not have a wire connection A om 5 Conecte todos los alambres en la caja de ab ignicion en cualquier orden Dependiendo en le modelo de su asador uno de los orificios podra ser inactivo y no necesitara la conexion de un alambre A Raccordez tous les cables au bo tier d allumage sans vous soucier de l ordre selon lequel vous effectuez les branchements Selon le modele un terminal ne sera pas utilis et ne disposera d aucun branchement de cable A 14 www ducane com SAFETY INFORMATION IMPORTANT We urge you to read this manual carefully and to follow the recommendations enclosed This will help assure you of the most enjoyable and trouble free operation of your new Ducane Gas Grill We also advise you to keep this manual for future reference CALIFORNIA PROPOSITION 65 A WARNING The burning of gas cooking fuel generates some by products which are on the list of substances known by the State of California to cause cancer or reproductive harm California law requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances To minimize exposure to these substances always operate this unit according to the use and care manual ensuring you provide good ventilation when cooking with gas A WARNING Your grill has been designed to operate using only the gas speci
97. saires afin de garantir que le processus de montage soit aussi simple et s r que possible il est inh rent aux pieces fabriqu es en acier que les coins et les extr mit s puissent provoquer des coupures en cas de mauvaise manipulation au cours des proc dures d assemblage Soyez prudent lors de toute manipulation de piece au cours du montage Nous vous recommandons fortement de prot ger vos mains avec une paire de gants de travail E lt x s m 7 Y lt E lt x ma Y e E ea m 7 7 4 ns e www ducane com ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE nn e 2 gt ote s Enn ee ew VUVO Note Do not fully tighten fasteners Hand tight only until all components are installed Nota no apriete los sujetadores del todo Solo apriete a mano hasta tanto est n instalados todos los componentes Remarque Ne serrez pas les fixations compl tement Serrez a la main uniquement jusqu ce que la totalit des elements soit install e ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE 6 3100 3200 www ducane com ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE 3100 3200 7 LUE ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE 10 www ducane
98. ser m me au contact direct de la flamme A AVERTISSEMENT N aspergez pas ou ne versez pas de liquide dans le boitier de cuisson pour maitriser les embrasements Le non respect de cette mesure de s curit annulera votre garantie et pourrait d t riorer le grill a re Pour aider a la ma trise des embrasements nous vous sugg rons d utiliser des pi ces de viande maigre et de retirer l exc s de graisse des viandes griller De plus votre grill devrait tre plac sur une surface plane En cas d embrasements utilisez le param tre de commande LO et repositionnez la viande sur la grille de cuisson jusqu la fin de l embrasement 1 Pour emp cher les aliments de coller la grille pr chauffez la surface de cuisson en maintenant le couvercle abaiss pendant 10 minutes Placez la viande sur la grille et laissez la dessus pendant au moins la moiti du temps de grillade sugg r 2 Il n est pas n cessaire de retourner continuellement la viande laissez la griller et mijoter dans son jus puis au milieu du temps de cuisson retournez la viande de l autre c t Lorsque vous grillez du poulet placez toujours le c t viande sur le grill en premier 3 Un l ger rev tement d huile appliquer sur la viande avant de la griller aidera galement L utilisation d un produit culinaire en a rosol commercial est galement utile Cet a rosol devrait tre utilis uniquement avant l allumage de votre grill mais jamais p
99. sionally flicker yellow 3 Light blue 4 Dark blue If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tube follow the main burner cleaning procedure Cleaning the Main Burner clean the gas ports of your main burners use a stiff bristle brush to brush the openings Refer to Inspection and Cleaning of the Spider Insect Screens for the removal of the burner tube You can now lift the burner tube out of the burner box and inspect inside with a flashlight Clean the inside of the burners with a wire a straightened out coat hanger will work Check and clean the air shutter openings at the ends of the burners Check and clean the valve orifices on the valves Use a steel bristle brush to clean the outside of the burners This is to make sure that all burner ports are fully open A WARNING Do not enlarge the burner ports when cleaning www ducane com ANNUAL MAINTENANCE Replacing the Main Burners 1 Your Ducane gas barbecue must be OFF and cool 2 Turn OFF gas at source 3 Remove the cooking grate and the heat distribution plates exposing the burner tubes 4 Remove front panel knobs bezels and igniter Module for electronic ignition for the burners 5 Then remove the front panel See Inspection of the Spider Insect Screens for removal of the burner tube To reassemble reverse steps 3 through 5 above A CAUTION The burner openings 1 must be
100. smisores de calor El mantener limpia a la barbacoa es la mejor manera para que se mantenga cocinando correctamente 2 Por razones de seguridad Una barbacoa sucia es susceptible a fuegos de grasa Dependiendo de la frecuencia con que se cocina los tipos de alimentos cocinados la cantidad de precalentamiento y post calentamiento y la frecuencia con que se limpia la barbacoa cualquier barbacoa es susceptibles a tener fuegos de grasa Una acumulaci n de grasa de las carnes adobos salsas sales etc puede encenderse y causar un fuego de grasa severo Si un fuego de grasa se presentase en una barbacoa Ducane las llamas probablemente se ver n debajo de la caja de los quemadores Un fuego de grasa severo pudiera eventualmente quemar la manguera o el regulador lo cual permitir a que el gas alimente al fuego y obviamente lo haga peor Cualquier tipo de fuego requerir que los componentes de la barbacoa manguera regulador tanque de propano licuado etc involucrados en el mismo sean revisados para asegurarse de que pueden seguir operando de manera segura Si se sospecha alguna fuga el sistema de suministro de gas manguera m ltiples tanque conexiones etc deber someterse a pruebas de fugas usando un soluci n de agua jabonosa para ubicar la fuente de la fuga Si no se encuentra fuga alguna entonces lo m s probable es que el problema fuese un fuego de grasa Un fuego de grasa puede ser lo suficientemente serio como para da
101. tion est bonne lorsque vous cuisinez au gaz N int grez pas ce mod le de grill n importe quelle construction encastr e ou glissi re Le non respect de cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des d g ts mat riels ainsi que des blessures graves voire un d ces INSTALLATION Grills gaz naturel Choix de l emplacement de votre grill Votre Grill gaz Ducane est con u pour une utilisation en ext rieur uniquement Tout grill qu il soit charbon ou gaz produit du monoxyde de carbone pendant son fonctionnement et il ne faut pas laisser ce gaz s accumuler dans une zone confin e Ne faites jamais fonctionner le gril l int rieur d un b timent ou de tout endroit ferm tel que votre maison votre garage ou votre v hicule de plaisance Lorsque vous choisissez un emplacement pour votre grill choisissez un emplacement ext rieur s r loign de toutes surfaces inflammables ou combustibles et l cart des voies de passage Ducane recommande fortement un cart de 24 par rapport aux surfaces combustibles et de 120 10 pieds par rapport tout r cipient contenant un combustible ou par rapport des bouteilles de propane Veuillez consulter vos codes r gionaux pour conna tre les restrictions suppl mentaires ventuelles concernant l emplacement ou l utilisation de votre grill Dansla mesure o votre grill utilise du gaz il a besoin d air pour une b
102. trainer un retard d allumage susceptible de provoquer des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dom mages la propri t V rifiez votre liste de pi ces ou renseignez vous aupr s de votre revendeur agr pour le remplacement correct de l ensemble du tuyau Pour les grills avec placards inf rieurs il sera n cessaire de passer derri re votre grill pour v rifier le tuyau Pr chauffage du grill Il est extr mement important que votre grill soit amen temp rature avant que vous commenciez l utiliser Apr s l allumage fermez le couvercle et pr chauffez le grill sur HI pendant 10 minutes Ce pr chauffage garantira que la grille de cuisson soit suffisamment chaude pour une grillade correcte A AVERTISSEMENT Ne laissez jamais un grill sans surveillance pour emp cher que les ventuels feux de friture ne deviennent incontr lables Les feux de friture peuvent tre graves et provoquer une d t rioration du grill des dommages la propri t et des blessures Allumage du br leur principal Suivez les tapes simples ci dessous pour allumer le Br leur principal ou les Br leurs principaux de votre grill 1 Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs sont positionn s sur OFF 2 Ouvrez l arriv e de gaz principale 3 Enfoncez le bouton de commande du BRULEUR PRINCIPAL s lectionn puis positionnez le sur HT 4 Enfoncez le bouton d allumage
103. tubing should be anticorrosive tin lined copper or an AGA approved alternate Operating pressure of the grill is 7 water column pressure This should be verified after the installation is complete Comparable sized black iron pipe is also acceptable for natural gas lines Distance Pipe Size 2 3 of the run 3 4 down to 1 2 Gas Leaks Checks Before operating your grill check carefully to be certain that all connections are tight and there are no gas leaks Never use a match or flame for leak detection Use soapy water or testing solution Brush the solution on to connection points and look closely for bubbles indicating escaping gas If leaks are detected shut off the main gas supply valve and securely retighten connections then repeat the leak test Flare Union Swivel Connection Install covers when hose is disconnected Shut Off Valve Coat this pipe nipple with gas resistant pipe dope Socket Male Connection Socket Sleeve Plug Push plug until sleeve snaps forward locking plug in socket This turns on gas automatically Socket Sleeve Push Sleeve Back When properly assembled the plug cannot be removed without pushing the sleeve back To disconnect push sleeve back and pull out plug This automatically shuts off gas 16 www ducane com CONNECTION natural Gas Grills A CAUTION The appliance and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system dur
104. u gaz naturel La conversion ou la tentative d utilisation de gaz naturel dans un appareil propane liquide ou de gaz propane liquide dans un appareil gaz naturel est dangeresue et annulera votre garantie A Ne tentez pas de d brancher tout raccord de gaz pendant l utilisation de votre barbecue A Utilisez des maniques ou des gants anti chaleur lorsque vous utilisez votre barbecue A Gardez tout cordon d alimentation lectrique et tuyau d alimentation en combustible l cart des surfaces chauff es A Les d riv s de la combustion produits lors de l utilisation de ce produit contiennent des agents chimiques reconnus par l Etat de Californie comme provoquant le cancer des anomalies la naissance ou d autres troubles de la reproduction A N utilisez ce barbecue que si toutes les pi ces sont en place L appariel doit tre assembl correctement conform ment aux instructions pr sent es dans la section Guide de montage A Retirez la totalit de l emballage avant utilisation N int grez pas ce mod le de grill n importe quelle construction encastr e ou glissi re Le non respect de cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des d g ts mat riels ainsi que des blessures graves voire un d ces Proposition 65 Avertissement Le fait de manipuler le mat riau en laiton du produit vous expose au plomb une mati re qui selon l Etat de Californie provoque des cancers des path
105. unca trate de operar la barbacoa con otros gases diferentes a los indicados en la placa de especificaciones de la misma Su barbacoa funciona a un presi n de 7 de columna de agua Si fuese necesario reemplazar la manguera se requeriran partes especificadas por la fabrica Consulte con su distribuidor local Por razones de seguridad y dise o la conversi n de una barbacoa Ducane que opera con gas natural a una que opere con gas propano licuado requiere cambiar la totalidad del sistema de suministro de gas de la misma Si esto fuese necesario consulte a su distribuidor para mayor informaci n Qu es el gas natural El gas natural a menudo denominado metano es un combustible moderno seguro El gas natural es suministrado por empresas de servicio p blico y deber a tenerlo disponible si la calefacci n de su casa funciona con gas Instalaci n port til Se logra una portabilidad limitada cuando el cabezal de la barbacoa se monta sobre un carro port til Todos los cabezales de barbacoas montados en tales carros port tiles y los modelos de barbacoa con gabinete igualmente equipados pueden moverse unos 10 pies 3 metros del punto de suministro del gas en tuber a Ducane recomienda mover la barbacoa por los menos a dos 2 pies 60 cm del punto de suministro de gas o de cualquier superficie combustible Despu s de haber tendido el suministro de gas y haberse verificado la ausencia de fugas de acuerdo con las instrucciones de e
106. uosit Avant de retourner les pi ces veuillez contacter le service a client le de Ducane au 1 800 DUCANES 1 800 382 2637 This Limited Warranty does not cover failures or operating difficulties due to accident abuse misuse alteration misapplication vandalism improper installation use in a commercial enterprise improper maintenance including but not limited to damage caused by insects within burner tubes as described in the owner s manual Deterioration or damage due to severe weather conditions such as hail hurricanes earthquakes or tornadoes is not covered by this Limited Warranty Deterioration or discoloration due to exposure to chemicals either directly or in the atmosphere is not covered by this Limited Warranty There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable implied warranties of merchantability and fitness are limited in duration to the period of coverage of this express written Limited Warranty Some regions do not allow limitation on how long an implied warranty lasts so this limitation may not apply to you Ducane is not liable for any special indirect or consequential damages Some regions do not allow the exclusion or limitation of incidental and consequential damages so this limitation or exclusion may not apply to you Ducane does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in connection with the sale installation use removal retur
107. uvais entretien incluant mais pas limit e aux dommages caus s par les insectes dans les tubes de br leurs tel que d crites dans le guide d achat La d t rioration ou les dommages d aux conditions s v re de temp rature notamment gr les ouragans tremblements de terre ou tornades ne sont pas couvert par cette garantie limit e La d t rioration ou la d coloration d une exposition au produits chimique directement ou dans l atmosph re ne sont pas couverte par cette garantie limit e Il n y a pas d autres garantie expresse part celles d taill es et n importe quelle garantie tacite de qualit marchande et de compatibilit applicable est limit e la dur e de la p riode de couverture de cette garantie expresse limit e Certaines r gions ne permettent pas la limitation de garante tacite donc la limitation ne pourrait vous tre applicable Ducane n est pas responsable des dommages indirects ou cons quents Certaines r gions ne per mettent pas l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou immat riels donc l exclusion ou la limitation ci haut mentionn e ne pourrait vous tre applicable Ducane n autorise aucune personne ou entreprise d assumer son nom n important quelle obligation ou responsabilit reli e la vente l installation l utilisation l enl vement le retour ou le remplacement de son quipement et ce notamment aucune r presentations de ce genre engage Ducane Cette garantie
108. ve 2 Gas supply hose to manifold connection A WARNING If there is a leak at connection 1 or 2 retighten the fitting with a wrench and recheck for leaks with soap and water solution If a leak persists after retightening the fitting turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area by calling 1 800 382 2637 3 Hose to quick disconnect connection 4 Valves to manifold connections A WARNING If there is a leak at connections 3 4 turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area by calling 1 800 382 2637 When leak checks are complete turn gas supply OFF at the source and rinse connections with water Re install Control Panel Follow Remove Control Panel steps in reverse Make sure all screws are secure 3100 4100 18 www ducane com NORMAL OPERATION Breaking in Your Grill When firing your grill for the first time it is advisable to run the Main Burner s on HI for 20 minutes with the hood down and then turn the Main Burners OFF This tempers the grill Lighting Your Grill A WARNING Before each use of your grill it is important to inspect the full length of the gas line hose If it is evident there is excessive abrasion or wear or the hose is cut the hose must be replaced prior to the appliance being put into operation A DANGER Make sure that the lid is in
109. vre longue poign e Nettoyage du boitier du br leur Nettoyez le boitier du br leur lorsque la grille de cuisson et les plaques de diffusion de la chaleur en ont t retir es Eliminez la cendre ou les d p ts du boitier du br leur l aade d une solution d eau savonneuse et d un chiffon doux Laissez le boitier s cher avant de remettre toutes les pi ces en place Une petite quantit de graisse peut s accumuler au bas du boitier du br leur Cette graisse peut tre gratt e puis jet e au moyen d un couteau a mastic lame plate Utilisez une solution d eau savonneuse pour nettoyer apr s le grattage Des grillades prolong es avec le couvercle abaiss peuvent entrainer une accumulation de graisse l int rieur du couvercle qui commencera s cailler ce n est pas de la peinture Si ce ph nom ne se d veloppe nettoyez l int rieur du couvercle avec une solution d eau savonneuse chaude Veillez ne pas humidifier le br leur Pr servez le couvercle les portes et le panneau de commande Le couvercle les portes et le panneau de commande sont en acier inoxydable Pour conserver l acier inoxydable son meilleur aspect c est simple nettoyez le l eau savonneuse rincez l eau claire et s chez C est aussi simple que cela Nous recommandons l utilisation d une solution de liquide vaisselle dilu dans de l eau Pour les particules tenaces une brosse non m tallique peut tre utilis e N utilisez pas de brosse
110. z la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur et exposez ainsi les tubes du br leur Qo Retirez les boutons de commande 4 Retirez les deux 2 vis et les rondelles maintenant chaque valve contre le panneau de commande et la collerette d encastrement du bouton de commande 5 Desserrez le panneau de commande en retirant deux 2 vis de chaque c t du panneau de commande avant 6 Retirez le panneau de commande du grill 54 www ducane com MAINTENANCE ANNUELLE 7 Retirez les quatre 4 vis qui maintiennent le collecteur contre son support 8 Vous pouvez maintenant sortir un tube du br leur pour l inspecter 9 En cas de pr sence de poussi re ou d impuret s sur les grilles brossez la les Grille s anti araign es insectes l g rement l aide d une brosse poils souple ex une vieille brosse dents Qu NS D ev mY A ATTENTION Ne nettoyez pas les Grilles anti araign es insectes l aide d instruments durs ou tranchants Ne d placez pas les Grilles anti araign es insectes et n largissez pas les ouvertures de la grille ENN OAV YMA 5 A 7 2 10 Si la Grille anti araign es insectes est endommag e ou ne peut pas tre nettoy e appelez le Service client le de Ducane au 1 800 382 2637 pour obtenir des pi ces de rechange Pour le remontage inversez les tapes 2 10 55 MAINTENANCE ANNUELLE Nettoyage des Grille

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