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La Cucina

1. 5 PLATE CM LT 7PG00 28 9 SPREMIAGLIO 7 GARLIC PRESS ART LT 7VTOO 2 5 5 OLIVE SEED REMOVER ART LT 8BTOO CAVATAPPI CAMERIERE WAITER CORKSCREW ART DIM CM H CM FS 77 CAVATAPPI A LEVA CON ALETTE LEVER CORKSCREW WITH WINGS ART 72800 LEVACAPSULE NICHELATO 7ZA CROWN CAP REMOVER NICKEL PLATED ART 72100 PRISCATOLE PROFESSIONALE A FARFALLA PROFESSIONAL APRISCATOLE IMPUGNATURA PLASTICA SAE CAN OPENER PLASTIC GRIP ART SPATOLA PER LASAGNE TUK LASAGNE SPATULA S ART CM Ls LT ZUKOO 16 7 5 29 SPATOLA PER LASAGNE LASAGNE SPATULA S S ART CM LT 15 SPATOLA PIZZA 7SS PIZZA SPATULA s s ART CM LT 75501 10 SPATOLA 755 PERFORATED TURNER S S ART 75503 17 19 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 20 SPATOLA CUOCO PALETTA INOX PER ANTIADERENTI 8DF POLIAMMIDE SPATULA S S SPATULA FOR ART CM LT D STICK FRY PAN 80 27 DIM CM
2. Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 47 NSF ART DIMENSIONI ESTERNE CAPACIT DI CARICO RUOTE DA 7 6 CM 2 FISSE 2 ORIENTABILI ZUCCHERO FARINA COLORE DEL CONTENITORE BIANCO 85 1 42 75 70 1021 103KG 68KG 85602 55x75x70cM 1401 143KG 102KG COLORE DEL COPERCHIO TRASPARENTE 85 00 56X61X58 5CM 1211 98KG 7 CARRELLO INOX CARRELLO PER TEGLIE GN INOX PER CONTENITORI GN TILITY RACK FOR GN TILITY RACK FOR GN BAKING PANS S S CONTAINERS 5 5 lt ART DIM CM H CM 9CPOO 58 5 69 151 5 2 5 ART DIM CM H CM 60x70 153 5 3 min NU NUMERO GUIDE 14 4 RUOTE GIREVOLI DI CUI 2 e NUMERO GUIDE 28 COPPIE 4 RUOTE GIREVOLI DI CUI 2 CON FRENO ENTRATA 2 1 CM 53 SU OGNI COPPIA DI CON FRENO ENTRATA 2 1 CM 53 SU OGNI DI GUIDE POSSONO TROVARE POSTO UNA BACINELLA GN 2 1 GUIDE POSSONO TROVARE POSTO UNA TEGLIA 2 1 OPPURE DUE BACINELLE GN 1 1 DISTANZA GUIDE OPPURE DUE TEGLIE 1 1 ASSORTITE NELLE VARIE 7 5 DIMENSIONI DELL IMBALLO MM L 6OO x P 74 x H ALTEZZE DIMENSIONI DELL IMBALLO MM L 6OO x P 74 11 RAILS 14 4 CASTORS 1 BRAKED PAIR RAILS SIZE 11 RAILS 28 4 CASTORS 1 BRAKED PAIR RAILS PROFILE CM 53 SUITABLE FOR ONE GN CONTAINER 2 1 SIZE PROFILE CM 53 SUITABLE FOR ONEGN BAKING OR TWO GN CONTAINERS 1 1 H
3. S a AB P P OB a aa taq i 1 wawana FEE BOB BE ETE AEE b FF a QP B B Boh dab B B sh B E BJ P QP F QB b B QF v v j B A UP AB Sh AB h B MP BB 1207 QP WP P P ee POLICARBONATO POLIPROPILENE SONO STAINLESS STEEL POLYCARBONATE AND POLYPROPYLE INTERCAMBIABILI NE ARE INTERCHANHEABLE LA SERIE GASTRONORM PRODOTTA IN ACCIAIO AISI 304 THE FULL GASTRONORM RANGE IS MADE AND AVAILABLE POLICARBONATO E POLIPROPILENE TUTTI MATERIALI IGE NOW IN STAINLESS STEEL AISI 304 POLYCARBONATE NICI ATTI AL CONTATTO DIRETTO CON GLI ALIMENTI ED E AND POLYPROPYLENE HYGIENIC MATERIALS WHICH HAVE STATA CREATA CON UN GRADINO PERIMETRALE DI SOVRAP NO PROBLEM AT ALL ON DIRECT FOOD CONTACT NSF PONIBILIT NSF FATTA SECONDO LE MISURE LISTED AND MADE ACCORDING TO EUROPEAN ENS63 1 1 INTERNAZIONALI DELLA COMUNIT EUROPEA EN63 1 1 EDITION 07 1993 EDIZIONE 07 1993 GN 1 3 GN RI GN 1 2 1 4 1 3 1 6 37 Catalo
4. 7 1 3 SEGMENT 76 01 COLANDER 5 6 76 DIM CM LT 70X21 16 20 100X25 20 44 ART H CM LT 7HLOO 32 21 9 7 PESCERA ALLUMINIO 7GB FISH KETTLE ALUMINIUM ART DIM CM H CM LT 76801 50 15 12 9 CASSERUOLA INOX 76802 60 17 13 13 7AU 76803 70 19 14 18 SAUCE POT S S LT 74008 32 19 5 15 7 ADATTO PER CASSERUOLE 7 008 32 7ARO8 CM 32 COLAPASTA 5 1 4 ALLUMINIO 7HD 1 4 SEGMENT COLANDER ALUMINIUM ART H CM LT 7HDO6 36 17 7HDO7 40 19 CASSERUOLA PER COLAPASTA SPICCHIO ALLUMINIO 7HD SAUCE POT FOR 1 4 SEGMENT COLANDER ALUMINIUM ART H CM LT 7HDO1 36 19 17 7HDO2 40 21 23 F 1 15 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 16 CUCCHIAIONE SERVIRE 7TP SERVING SPOON STAINLESS STEEL MESTOLO UNIPEZZO INOX 7 ONE PIECE LADLE 5 5 LT 7RMO1 50 0 04 ART CM L CM LT 7 7RM02 70 0 10 29 7 7 9 0 0 17 7 4 10 0 0 26 7RMOS 12 0 0 43 7 14 0 0 67 7RMO7 160 1 10 SERVIRE 7 SERVING FORK MESTOLO FORATO UNIPEZZO STRNINDE SS STEEL INOX ART CM LCM LT ONE PIECE
5. 24 ACCIARINO AFFILACOLTELLI 8HH SHARPENING STEEL ART 8HHOO CM 28 31 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 32 COLTELLERIA SERIE NYLON MEZZALUNA 8HS MINCING KNIFE ART CM 8 500 25 MANARINO PER OSSA PLASTICA CLEAVER PLASTIC HANDLE ART CM KG 8 102 16 0 500 8 103 20 1 SPACCAFORMA 8LH PROFESSIONAL PARMESAN CHEESE KNIFE ART CM 8LHOO 12 SPACCAFORMA 8LG PROFESSIONAL CHEESE KNIFE ART CM 81600 6 APRIOSTRICHE INOX 8 OYSTER KNIFE 5 5 ART CM 8 100 TOGLISCORZA INOX GIT LEMON STRIPER FTSE ART CM 6ITO 1 14 5 32 DECORARE LIMONI INOX GIT CITRUS KNIFE ART CM 6ITOO COLTELLO SBUCCIALIMONI INOX 615 LEMON DECORATOR S S 144444 61500 COLTELLO POMPELMO INOX 8DG GRAPEFRUIT KNIFE D ART 8DG00 PELAPATATE INOX SKA PEGLER S S ART CM 8 17 LEVATORSOLI INOX APPLE CORER 5 5 ART CM 8 17 ROTELLA PASTA ONDULATA 8 PASTRY WHEEL FLUTED Yar saa ART 0 8KPOO 35 RRICCIABURRO SIT BUTTER CURLER 2 81 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 33 VALIGETTA CUOCO 11 PZ SET CHEF S SET FORGET KNIVES 11 PCS ART PZ PCS 1 11
6. Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 57 CONTENITORI ISOTERMICI GN LEGGERI ISOTERMICI DI 2 DI DISPERSIONE PER MO H RESISTENTI IGIENICI ED ECOLOGICI 100 CLABILI E SENZA CFC IL POLIPROPILENE UN MATERIALE IDONEO PER IL CON TATTO CON SOSTANZE ALIMENTARI Al SENSI DEI D M 21 03 73 E D M 26 04 93 N 220 NON ODORI SAPORI ANOMALI AGLI ALIMENTI ED FACILMENTE LAVABILE SANIFICABILE DOPO IL SUO UTI LIZZO CONTENITORI POLIBOX SONO IDEALI PER PROTEG GERE GLI ALIMENTI DA SOLLECITAZIONI DI TIPO MECCANI CO GRAZIE ALLO SPESSORE ED ALLA STRUTTURA DEL POLIPROPILENE ESPANSO A CELLULA CHIUSA SONO LEG GERI E PRIVI DI SPORGENZE E SPIGOLI VIVI PER TUTELA RE LA SICUREZZA DEGLI OPERATORI DURANTE LE OPERA ZIONI DI MOVIMENTAZIONE E TRASPORTO AI SENSI D LGS 626 94 SONO COMPATIBILI AL LAVAGGIO E ALLA DISIN FEZIONE INDUSTRIALE CON DETERGENTI E DISINFETTAN TI ACQUA CALDA E VAPORE UMIDO SINO ALLA TEMPERA TURA DI 110 C AI SENSI DELLA L 283 62 DPR 327 80 E D Lvo 155 97 OTTIMI PER IL TRASPORTO SIA DI ALIMENTI CALDI CHE FREDDI CONTENITORE ISOTERMICO GN 1 1 UNIVERSAL 9GI GN 1 1 UNIVERSAL INSULATED CTN ART DIM CM H CM 96101 68 44 5 20 54x33 12 96102 68 44 5 30 54X33 DIMENSIONI INTERNE INTERNAL DIMENSIONS ICESYSTEM UNO 5 INSERTO MODULARE IN POLI PROPILENE ESPANSO APPLICARE 1
7. 29 1 5 s A AP 5 i EX ED N SERIE PREMANA PROFESSIONALE FORCHETTONE FORGIATO SPATOLA HAMBURGER 7UD 755 CARVING FORK HAMBURGER SPATULA ART CM ____ w 70 00 33 CM 7SSO2 26 SPATOLA LASAGNE LASAGNE SPATULA COLTELLO SALATO 8DP SALAMI SLICING KNIFE ART CM 8DCOO 15 ART CM 8 33 SPATOLA PIZZA 7SS PIZZA SPATULA ART CM 75501 10 SPATOLA FRITTO 7SS FRYING SPATULA ART CM 75503 17 COLTELLO PASTA 8DN DOUGH KNIFE ART CM 8 25 SPATOLA CUOCO 8DF SPATULA ART CM 8DFOO 27 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 30 25 COLTELLERIA SERIE MANICATA NYLON COLTELLERIA PROFESSIONALE NYLON PROFESSIONAL COLLECTION KNIVES NYLON HANDLE 1 ACCIAIO INOSSIDABILE DI PRIMA QUALIT PERFETTA ANGOLO DEL FILO UNIFORME E OTTIMALE lt 35 MENTE TRATTATO MICROSTRUTTURA UNIFORME MASSIMA CONTROLLATO CON APPARECCHIATURA LASER ELASTICIT OTTIMA RESISTENZA ALLA CORROSIONE UNIFORM AND OPTIMAL CUTTING EDGE lt 35 TESTED HIGHEST GRADE PERFECTLY HEAT TREATED STAINLESS WITH LASER EQUIPMENT STEEL UNIFORM MICROSTRUCTURE BALANCED COMFORT AND EFFECTIVENESS 4 MANICO IN POLIPROPILENE PP ATOSSICO PERFET TAMENTE IGIENICO RESISTENTE IN LAVASTOVIGLIE 2 LAVOR
8. ESECUZIONE PESANTE HEAVY DUTY STAINLESS STEEL COLAPASTA TRONCO CONICO ALLUMINIO 7HC CONICAL COLANDER ALUMINIUM BACINELLA CONICA BASSA INOX 7LP KITCHENBOWL LOW STAINLESS STEEL ART H CM LT ART CM H CM LT ZLPO 1 25 9 5 3 i 7 1 32 18 7LPO2 30 12 0 6 7HCO2 36 20 7LPO3 35 14 0 8 7HCO3 40 28 7LPO4 40 14 5 11 7HCO4 45 25 71 5 45 15 5 14 7 5 50 28 BACINELLA TONDA POLIPROPILENE COLAPASTA CON CERCHIO INOX 7LR 7HG ROUND BASIN COLANDER POLYPROPYLENE STAINLESS STEEL ART H CM LT ART CM H CM LT 7180411 28 11 0 4 5 78601 30 18 7LRO2 32 12 5 6 5 78602 35 19 7LRO3 36 140 10 0 71804 40 15 5 13 5 p nm Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 15 COLAPASTA TRE ALLUMINIO 7HB CONICAL COLANDER STAINLESS STEEL COPERCHIO PER COLAPASTA A SETTORI ALLUMINIO COVER FOR 4 SEGMENTS COLANDER ALUMINIUM ART 11 7HBO2 52 9 5 1 9 ART LT 7HB04 36 12 0 3 8 7 6 36 7 5 40 14 5 6 5 7EHO7 40 COLAFRITTO CON 22 ALLUMINIO 710 FRITES COLANDER ALUMINIUM ART 71 03 40 71 4 45 ul ak 7GC FISH KETTLE 5 5 COLAPASTA A SPICCHIO 1 3
9. PADELLA RIVESTIMENTO ANTIADERENTE 710 FRYPAN WITH NON STICK COATIN G 71001 20 4 0 71002 24 5 0 71003 28 5 0 71004 32 5 8 71009 36 6 0 71010 40 7 0 PADELLA CREPES SVASATA ANTIADERENTE 715 CR PES STICK COATED ART 71500 24 3 PADELLA RIVESTIMENTO ANTIADERENTE FRYPAN WITH NON STICK COATING CM 71 1 18 3 8 2 5 7102 20 3 8 2 5 7 22 4 3 2 5 7IVO4 24 4 5 3 0 7IVOS 26 4 8 3 0 71 06 28 5 4 3 0 71VO7 30 5 4 3 0 7 08 32 5 6 3 2 MANIGLIE 7 FRENCH OMELET 2 HANDLES ART LT 7DFO2 24 4 5 70 4 28 5 0 7DFOS 32 6 0 70 6 30 7 0 7DFO7 40 7 5 COPERCHIO COVER ART CM H CM LT 20 7EGO2 24 7EGO4 28 72606 72607 36 7EG08 40 9 45 7 10 50 SPESSORE DEL MATERIALE THICKNESS OF THE MATERIAL Catalogo Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 11 TURA LUCIDA inox 10 MANICATURA BRONZO CON INOX SPESSORE MEDIO MM 1 5 INTERNO 18 10 ESTERNO RAME MASSICCIO FINI e INSIDE STAI
10. 2 60x40 2 7 8NPO3 70x45 252 TAGLIERE POLIETILENE HD Catalogo cucina Radif CON FERMI CUTTING BOARD WITH STOPPERS HD POLYETHYLENE 8 11 2005 ART DIM CM H CM SNP11 40X30 2 7 2 1 40X30 2 7 SNP31 40x30 2 7 En SNP41 40x30 2 7 SNP51 40X30 2 7 15 53 35 TAGLIERE POLIETILENE HD CON FERMI CUTTING BOARD WITH STOPPERS HD POLYETHYLENE ART DIM CM H CM 2 60x40 2 7 E 8NP22 60x40 2 7 8NP32 60 40 2 7 wa 8 42 60x40 2 7 8NP52 60x40 2 7 M TAGLIERE BAR POLIETILENE 8NP CUTTING BOARD POLYETHYLENE ART DIM CM H CM SNPO4 33x24 1 5 8NPOS 24 15 1 5 SPAZZOLA TAGLIERI 7 BLOCK BRUSH PLASTIC HANDLE ART L CM 7RTOO 20 BATTICARNE PUGNO PLASTICA SLT MEAT TENDERIZER PLASTIC HANDLE ART 8LTOO 0 7 ARTICOLI PER MACELLERIA BATTICARNE A PUGNO INOX SLT MEAT TENDERIZER S S ART KG 8LTO T 1 5 8LTO2 2 0 BATTICARNE MEAT TENDERIZER S S ART 0 KG 8LUOO 1 GIREVOLE 8NG SLIVING MEAT HOOK S S ART L ET 8NGO1 0 9 22 8NG02 1 0 21 550 2 PUNTE
11. L CM LT 7 i 7NPO1 14 17 ONE PIECE FISH SPATULA 7 2 16 17 7 18 17 ART DIM CM L CM LT 4 7 34 7 2 COLATUTTO MANDOLINO EN NSF 7 NV 7 STRAINER S S ART 1 LT SCHIUMAROLA UNIPEZZO INOX 7NVOO 22x18 19 7SM ONE PIECE SKIMMER S S ART LCM COLAPASTA RINFORZATO 75 8 7HH 75 2 10 im TINNED STRAINER REINFORCED 75 03 12 75 04 14 ART L CM LT 75 05 16 7 1 23 275 7HHO2 26 2 7 7 30 44 7 4 35 44 SCHIUMAROLA RETE INOX 7SK COLATUTTO GIGANTE STAGNATO SKIMMER STAINLESS STEEL 7 TINNED STRAINER ART L CM LT 75 2 16 42 ART CM LT 7SKO3 18 42 7HNOO 32 60 75 04 20 50 75 05 24 50 SECCHIELLO GRADUATO INOX FRUSTA INOX 85 GRADUATE 5 5 WIRE S S ART LT ART CM H CM LT 8SMO 30 0 20 5 10 ZPRO1 30 85 02 31 0 270 12 35 8SMO3 32 5 31 0 15 7PRO3 40 7PRO4 45 7 5 50 LUNHEZZA DEL MANICO LENGHT OF THE HANDLE an Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 18 SECCHIO POLIETILENE IMBUTO MOPLEN _ 851 BUCKET POLYETHYLENE FUNNEL MOPLEN ART CM
12. e STRUTTURA IN ACCIAIO INOX FORNITO CON QUADRO DI TAGLIO DA 10 MM DISPONIBILI SU RICHIESTA QUADRI DI TAGLIO E PRESSATORE DA 6 E 8 MM STAINLESS STEEL CONSTRUCTION EQUIPPED WITH 10 MM CUTTING KNIFE AVAILABLE UPON REQUEST 6 AND 8 MM CUTTING KNIVES AND PUSHER 73 Catalogo Radif 8 11 2005 15 54 Pagina 74 AN ARTICOLI TECNICI AFFETTA POMODORI INOX BIDONE PORTARIFIUTI CON COPERCHIO TOMATO CUTTER S S DUST BIN WITH COVER ART DIM CM H KG ART DIM CM H LT 7ZZVOT 48x20 28 7 5 85 00 30 72502 48x23 39 8 6 85 01 60 8SVO2 80 11 LAME BLADES SPESSORE THICKNESS MM 5 DOTATO DI DISPOSITIVO DI BLOCCAGGIO DEL CARRELLO PER IL TRASPOR TO INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX LAVABILE IN LAVASTOVI GLIE 14 LAME BLADES SPESSORE THICKNESS MM 4 LOCKING MECHANISM FOR TRANSPORT AND HANDLING TOTAL STAINLESS STEEL CONSTRUCTION FOR CLEANING IN DISHWA SHER PEDALE IGNIFUGA TRANCIA SPICCHI PEDAL BIN FIRE PROOF FRUIT CUTTER S S ART DIM CM LT 8 46x32 80 70 ART DIM CM H KG 72111 38x26 58 3 3 77 12 38 26 58 3 3 71413 38x26 58 3 3 7ZV14 38x26 58 3 3 COSTRUITA IN POLIPROPILENE IGNIFUGO NORMA DI LEGGE TUTTE LE PARTI MECCANICHE SONO IN ACCIAIO INOX SI POSSONO IMPIEGARE SACCHI STANDARD CON 70 LT FIRST QUALITY POLYPROPYLENE CONSTRUCTION
13. GRANDI 31 CM LA REGOLAZIONE SI EFFETTUA SPOSTANDO GLI ELE LA COPERTURA IN VINILE NON REGISTRATA DALLA NSF DIVISORI SUL LATO INFERIORE DEL TELAIO E BLOC CANDOLI MANUALMENTE NELLA CARRELLI PORTAPIATTI REGOLABILI SONO PROTETTI DA POSIZIONE VOLUTA PER UNA CONSERVAZIONE IGIENICA BREVETTO USA DES 370 327 DEI PIATTI FORNITA UNA COPERTURA IN VINILE LA STRUTTURA IN POLIETILENE IMPEDISCE LA SBECCATURA LA REGOLAZIONE CONTINUA PER DIAMETRI DA 14 6 DEI PIATTI GRAZIE AGLI ELEMENTI DIVISORI MOBILI ED 1 PER I PIATTI DA 14 6 A 23cM SI USANO ELEMEN ELIMINA IL RISCHIO DI DANNI ALLE PARETI E MOBILI I DIVISORI MENTRE QUELLI DA 23 A NE RICHIEDO MANICI STAMPATI INCORPORATI NELLA STRUTTURA E LE NO 4 RUOTE EASY WHEELS DI 25 4 CM RENDONO FACILE IL TRASPORTO ADJUSTABLE DISH CADDIES FROM BREAD amp BUTTER TO OVERSIZED DINNER PLATES THESE ADJUSTABLE DISH CADDIES CAN HOLD IT ALL FROM 14 6 CM TO 31 CM PLATES IT MAKES STORAGE AND HANDLING A BREEZE YOU CAN EASILY ADJUST THEM TO THE PLATE SIZE YOU NEED ADJUST BY MOVING THE DIVI DERS ON THE UNDERSIDE OF THE CHASSIS AND HAND TIGHTENING THEM INTO PLACE FILL IT UP AND ROLL IT TO THE STORAGE AREA OR BANQUET AREA VINYL COVER IS PROVIDED FOR SANITARY STORAGE THE POLYETHYLENE CONSTRUCTION HELPS PREVENT EDGE CHIPPING BY PROVIDING CUSHIONED DIVIDERS AND IT WON T HARM WALLS OR FURNITURE MOVING THIS LOADED CART IS EASY WITH THE HELP OF 25 4 C
14. DEL CALORE AL 100 PENTOLA COLAPASTA PER PENTOLA ART 1105 STOCK POT 7HP COLANDER FOR STOCK ART CM LT ITEM 1105 7AHOS 24 24 10 0 7AHO7 28 28 16 5 ART CM H CM LT 7AHO8 32 32 24 0 7 20 22 0 7AHO9 36 36 36 0 7 2 24 26 5 10 40 40 50 0 7 28 29 5 45 45 70 0 Catalogo Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 8 CASSERUOLA ALTA 2 MANIGLIE SAUCEPOT 2 HANDLES PADELLA 1 MANICO FRYPAN HANDLE ART H CM LT ART CM 7AUOS 24 15 0 6 5 7ITOS 24 5 0 74007 28 17 5 10 8 71707 28 5 5 74008 32 19 5 15 7 71 08 32 6 0 7AUO9 56 21 5 220 71109 36 6 0 ZAU10 40 24 5 30 8 7AU1 1 45 27 5 44 0 CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE 7BU CASSEROLE POT 2 HANDLES CM ART H CM PADELLA CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE FRYPAN WITH STICK COATING lt CM H CM LT 78005 24 9 5 4 3 71 01 20 4 0 78007 28 11 0 6 7 71 02 24 4 5 7BUO08 32 12 5 10 0 7 28 5 0 7BUO9 36 14 0 14 2 7IMO4 5 5 78910 40 15 5 19 5 78011 45 17 0 27 0 CASSERUOLA ALTA 1 MANICO 7BG SAUCEPAN I HANDLE TEGAME 2 MANIGLIE 7DK FRENCH OMELET PAN 2 HANDLES ART LT ART CM H CM LT 7BGO1 16 11 0 2 1 7DKO2 20 5 0 7BG03 20 13 0 4 0 7DKO3 24 5 0 78605 24 15
15. 24 N 9 7 8x4 5 CM H 1 7 N 15 3 8 CM 2 6 N 3 0 10 3 H 2 N 15 4 cM H 2 CUORE BRIOCHETTE FESTONATA CAKE MUFFIN 7SF25 7SF27 7SF28 7SF29 8 6 5X6 3 5 N 6 0 7 9 N 9 8X3 H 3 5 08 4 DADIE 2 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 54 68 STAMPI SILICONE BAB MEDIO BAB PICCOLO TORTIERA TONDA 7SF230 7SF31 7 N 11 4 5 4 8 15 3 5 3 8 PLANE CAKE ROUND ART CM H CM 7 20 4 7MHO2 22 4 7MHO3 24 4 2 7MHO4 26 4 5 7MHO5 28 4 5 TORTIERA TONDA CANNELLATA 7MH PLANE CAKE ROUND FANCY ART CM H CM 7 1 26 3 7 28 3 SGOCCIOLATORE 7 13 30 75 DRIP RACK ART DIM CM 75 51 TORTIERA FIORE 7MH PLANE CAKE FLOWER ART CM H CM 7 21 20 4 TORTIERA PLUMCAKE 7MH PLUMCAKE ART 7MH31 24X10 5 6 5 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 54 69 AN ARTICOLI TECNICI MACCHINARI COMBINATO MIXER COMPLETO FRULLINO CON BICCHIERE PLASTICA ORB MIXER LIQUIDISER COMBINED UNIT MIXER WITH PLASTIC CONTAINER DIM CM LT 9RBOT 20 22 DO 3 9 0 75 MOTORE 1 MOTOR UNIT FRULLINO CON
16. 4 1 8 0 ie 8 DE aa ETTE g Bo a B wass s s FERNER s m s C SN j s AP BAP j ah V sa TREES VE RK U E W SUS EE MP aa K ap EEG bk LF ur 0 Va kB hi knr 7818 kaka 4 ARAB E Gs k 4 AG EE 88 T
17. 7 7 36 6 0 SAUT PAN HANDLE 7DKO7 40 6 0 ART LT 7 1 18 7 1 8 7 2 20 2 5 7 24 8 0 3 7 COPERCHIO BORDO RINFORZATO COVER REINFORCED EDGE ART CM H CM LT TEKO2 16 CASSERUOLA 1 7 4 20 SAUT 1 HANDLE er 7 6 24 ART CM H CM 7EKO7 28 7 101 16 6 0 32 72102 18 6 0 36 7C103 20 6 5 40 7C104 24 17 5 45 TADE Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 7 AN 2 5 4 7 SERIE RINFORZATA FINITURA ESTERNA ED INTERNA SATINATA BORDO LUCI OUTSIDE AND INSIDE SATIN POLISHED TOP EDGES DO ROR POLISHED MANICATURA TUBOLARE HOLLOW TUBULAR STAY COOL HANDLES STAINLESS RESISTENTE AL CALORE STEEL ERGONOMICALLY SHAPED 1 EXTRA THICK EDGES 1 BORDO RINFORZATO 2 DOUBLE THICK BOTTOM 2 SPESSORE DEL FONDO 3 SANDWICH THERMORADIANT BOTTOM STAINLESS FONDO TERMODIFFUSORE SANDWICH INOX ALLUMINIO STEEL ALUMINIUM STAINLESS STEEL INOX CONCAVE BOTTOM WHEN COLD AND FLAT WHEN HOT FREDDO E PIANO CALDO SFRUTTAMENTO 100 HEAT EXPLOITING
18. 7LTO2 25 14 0 4 0 7LTO3 30 18 0 9 5 71104 25 20 5 14 0 71 5 40 21 5 18 0 BASE PER BASTARDELLA INOX 7LU FOOT FOR MIXING BOWL S S BOWL ART BASTARDELLA 71001 16 25 71002 22 30 35 40 BOLLITORE CON BECCUCCIO INOX 7PL WHISTELING KETTLE 5 5 ART H CM LT 7PLOO 4 5 Catalogo Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 14 PENTOLA BAGNOMARIA 7GN BAIN MARIE POT STAINLESS STEEL COLAPASTA CON MANICO E GANCIO INOX 7HF STRAINER WITH HOOK STAINLESS STEEL ART H CM LT 7GNO2 16 16 4 0 ART H CM LT 7GNO3 18 18 5 0 7 1 18 11 2 8 7GNO4 20 20 7 0 7HFO3 22 13 5 0 7 5 28 15 9 3 COLAPASTA ALLUMINIO STRAINER WITH ALUMINIUM PENTOLA BAGNOMARIA ALLUMINIO 7GM BAIN MARIE POT ALLUMINIUM ART CM H CM LT ART H CM LT 7GM01 14 16 0 2 2 7 1 18 10 7GMO2 16 175 3 9 7 2 22 12 7GM03 18 19 0 4 5 7 24 13 7 5 4 20 22 0 6 5 26 14 COLAPASTA TRONCO CONICO INOX 7HK CONICAL COLANDER STAINLESS STEEL TAZZONE CON MANICO INOX 7UG KITCHENBOWL WITH HANDLE AND 5 5 ART ART H CM LT 7 36 18 5 12 8 70603 20 2 0 7HKO3 40 20 0 17 0 7UGOS 24 D O 7HKO4 45 22 9 24 5 7 5 50 240 32 5
19. 8HMOO 33 33 Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 34 ARTICOLI DA TAGLIO RUOTA TAGLIAPIZZA INOX SKV PIZZA WHEEL S S ART L LT 8KVOO 10 23 COLTELLO PER PIZZAIOLO INOX SEL PIZZA KNIFE S S ART L LT 8ELOO 22 5 TAGLIATARTUFI INOX 8 TRUFFLE SLICER 5 5 ART DIM CM LAMA BLADE LISCIA GRATTUGIA A RULLO PROFESSIONAL GRATER LAMA BLADE 7 GRATTUGIA 4 FACCE 8AS 4 WAYS GRATER ART CM H CM 8AS00 10x8 23 GRATTUGIA MIGNON SAR NUTMEG GRATER S S ART DIM CM PELAPATATE 8KB PEELER ART DIM CM LT 8 34 PINZA TOGLI LISCHE INOX 8ML FISH BONE REMOVER S S ART 8MLO1 LISCHE FINI THIN BONES 8MLO2 LIscHE GROSSE THICK BONES PORTATAGLIERI IN FILO INOX 8NR CUTTING BOARD RACK STAINLESS STEEL ART DIM CM H CM 8NROO 30X26 27 5 HACCP PROGRAM BIANCO WHITE FORMAGGI BAKERY AND DAIRY PRODUCTS GIALLO YELLOW P CARNI COTTE COOKED MEATS MARRONE BROWN VERDURE CRUDE RAW VEGETABLES ROSSO RED CARNI CRUDE RAW MEAT AND POULTRY BLU BLUE PESCE RAW FISH VERDE GREEN INSALATA E FRUTTA SALADS AND FRUITS TAGLIERE IN POLIETILENE HD CON FERMI CUTTING BOARD WITH STOPPERS HD POLYETHYLENE ART DIM CM H CM SNPO1 40x30 2 1
20. SKLO2 MM 40 5KHO4 MM 200 SKLO3 MM 65 SKM 6 1 1 SKI 530x325MM ART PROFONDIT DEPTH LT GN 1 1 SKMO1 MM 20 530x325MM 5 2 40 ART PROFONDIT DEPTH LT SKMO3 MM 65 65 5KIO2 100 2 SKN 5 150 5KIO4 MM 200 GN 2 3 353x320MM ART PROFONDIT DEPTH LT SKK SKNO1 MM 20 5 2 MM 40 5KNO3 MM 65 1 2 320x265MM SKP ART PROFONDIT DEPTH LT 5 1 65 GN 1 72 5KKO2 MM 100 320x265MM 5KKO3 MM 150 5KKOA MM 200 __ ART PROFONDIT DEPTH L 5KPO1 MM 20 40 65 TEGLIA RIVESTIMENTO ANTIADERENTE SKR BAKING PAN WITH NON STICK COATING 1 1 530x325MM ART PROFONDIT DEPTH LT 5 1 20 DKRO2 MM 40 5KRO3 MM 65 1 1 DION PM 39 Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 40 BACINELLE GASTRONORM POLICARBONATO GN CONTAINERS POLYCARBONATE TRASPARENZA DURABILIT E PRATICIT PROGETTATI CON PRECISIONE SECONDO LE SPECIFICHE GASTRONORM CONTENITORI FORNISCONO TRE SERVIZI IN UNO CONSER VAZIONE TRASPORTO ED ESPOSIZIONE DEI CIBI POSSONO INOLTRE VENIRE IMPILATI IN MODO ORDINATO SENZA INCASTRARSI O ATTACCARSI LA LARGHEZZA UNIFORME DEL BORDO 1 27 CM GARANTISCE UN FACILE INSERI MENTO NEI TAVOLI DI PREPARAZIO
21. 0 6 5 70 4 26 5 5 7BG07 28 17 5 10 8 7 5 32 6 0 7DKO6 36 6 0 7DKO7 40 6 0 CASSERUOLA BASSA COPERCHIO BORDO 1 MANICO RINFORZATO 7CM 7EI SAUT 1 HANDLE COVER REINFORCED EDGE ART L ART LT 7 1 16 6 5 1 3 7 102 16 7CMO3 20 80 2 5 7 104 20 7 106 24 7 108 28 7EIO9 32 7 110 36 7 111 40 7 112 45 CONTROMANIGLIA WITH LOOPE HANDLE e 8 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 9 TN ESECUZIONE ALLUMINIO PESANTE PER CUCINE e MADE IN HEAVY DUTY ALUMINIUM SUITABLE BOTH FOR P ELETTRICHE E A GAS ELECTRIC AND GAS STOVES e MANICATURA TUBOLARE IN ACCIAIO INOSSIDABILE HOLLOW TUBULAR HANDLES IN STAINLESS STEEL 18 10 RESISTENTE AL CALORE 18 10 STAY COOL e ALLUMINIO PURO 99 5 GARANTITO PER ALIMENTI e PURE ALUMINIUM 99 5 THICKNESS FROM MM 3 L 283 62 E D L 108 DEL 25 01 92 DIRETTIVE CEE MM 4 ACCORDING TO THE DIAMETER 89 109 SPESSORI DA 3 A 4 MM IN RELAZIONE AL DIAME TRO PENTOLA 22 COLAPASTA PER PENTOLA STOCK POT 7HM COLANDER FOR STOCK ART CM H CM POT 20 19 6 0 7ABO2 24 22 10 0 ART H CM 11 7ABO4 28 26 16 0 72 224 7 5 32 30 24 0 IMOR G0 7 06 36 33 33 0
22. 74807 40 37 45 0 7 8 45 40 65 0 50 45 85 0 7 11 55 91 115 0 DAR 6 Catalogo Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 10 ALLUMINIO CASSERUOLA ALTA 2 MANIGLIE SAUCEPOT 2 HANDLES ART H CM LT 7 1 20 11 3 8 7AMO2 24 14 0 5 6 ZAMO4 28 16 0 9 0 7 5 32 18 0 12 5 7AMO6 36 20 0 18 0 7AMO7 40 22 0 260 7AMO8 45 25 0 35 0 7 10 50 28 0 50 0 CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE 7BM CASSEROLE POT 2 HANDLES ART LT 7BMO2 24 8 0 3 7 7BMO4 28 9 0 5 6 7 5 32 10 0 8 0 7 6 36 12 0 120 7 7 40 13 0 160 7 45 15 0 23 5 7 10 50 17 0 32 0 CASSERUOLA BASSA 2 RIVESTIMENTO ANTIADERENTE 7BR CASSEROLE 2 EE NON STICK COATING ART H CM LT 7BRO1 24 8 3 7 7 2 28 9 5 6 7BRO3 32 10 8 0 7 4 36 12 12 0 CASSERUOLA ALTA 1 MANICO 7BB SAUCEPAN 1 HANDLE LT 7 1 20 11 0 3 9 7BBO2 24 14 0 5 6 7BBO4 28 16 0 9 0 78805 32 18 0 12 5 CASSERUOLA 55 7CG SAUTE I HANDLE ART CM H CM 7 02 24 8 3 7 7CG04 28 9 5 6 7CG05 32 10 8 0 PADELLA 1 7DG FRYPAN I HANDLEART ART CM H CM LT 79602 24 4 5 7DG04 28 5 0 70605 32 6 0 7DG06 36 7 0 79607 40 7 5 10
23. DEL DETERSIVO DISPONIBILI IN e CESTELLI SISTEMA BASE 50 50 IL CANESTRO A 8 GRANDI COMPARTI ENTRA NEL CESTEL LO SISTEMA BASE 50 50 I MANICI IN FILO METALLICO SONO PIEGHEVOLI PER UNA MAGGIORE FLATWARE RACKS USED TO EFFECTIVELY SOAK AND WASH ALL FLATWARE AND UTENSILS THE BOTTOM IS DURABLE MESH DESIGN THAT HOLDS ALL TYPES OF FLATWARE WHILE ALLOWING FOR WATER AND CLEANING SOLUTIONS TO PASS EASILY THROU GH LARGE EIGHT COMPARTMENT BASKET FITS INTO A BASE RACK WIRE HANDLES FOLD DOWN FOR EASY STORAGE CESTELLO PER POSATE ART ALTEZZA INTERNA DEL CESTELLO 9HG600 6 7 CM CANESTRO 8 COMPARTI PER POSATE ART ALTEZZA INTERNA DEL CESTELLO 9HHOO 11 1 54 NF Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 55 COPERCHIO CARRELLI CAMDOLLIESO CREATE UN SISTEMA DI STOCCAGGIO CHIUSO IGIENICO PORTATILE IMPILANDO I CESTELLI CAMRACK CHIUDEN DO L ULTIMO CESTELLO IN ALTO CON IL COPERCHIO I COPERCHI CAMRACK VANNO BENE PER QUALSIASI ALTEZZA DI CESTELLO O PILA DI CESTELLI ELIMINANO 7050 DI COPERTURE IN VINILE CHE POSSONO FACILMENTE TOCCA RE IL PAVIMENTO ELIMINATE ANCHE IL RISCHIO DI CON TAMINAZIONE CROCIATA IL BISOGNO DI LAVARE DI NUOVO IL CONTENUTO DEI 1 COME SI VERIFICA SE VENGONO COPERTI CON PELLICOLE DI PLASTICA POCO SICURE COVER AND DOLLY CREATE A SELF CONTAINED PORTABLE SANITARY STORA GE SYSTEM BY STACKI
24. ED INTERNA LUCIDA OUTSIDE AND INSIDE MIRROR POLISHED BORDO A VERSARE NON DRIP EDGE ACCIAIO ANATOMICA RESISTENTE STAY COOL HANDLES STAINLESS STEEL ERGONOMI AL CALORE CALLY SHAPED FONDO A SPESSORE UNIFORME UNIFORM THICKNESS SIDES AND BOTTOMS CASSERUOLA ALTA 2 MANIGLIE PADELLA 1 MANICO 7AA STOCK FRYPAN 1 HANDLE ART LT ART LT 7 20 4 0 71102 24 7 5 24 7 0 CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE COLAPASTA 2 MANICI 7 CASSEROLE COLANDER 2 HANDLES 2 HANDLES ART LT 7 1 22 L 7ALO3 20 2 5 7ALOS 24 5 0 CASSERUOLA PADELLA RIVESTIMENTO 1 MANICO ANTIADERENTE SAUCEPAN HANDLE FRYPAN WITH NON STICK COATING ART LT 7 1 16 1 2 CM 7 2 20 3 8 71 04 24 4 5 71 07 5 4 BOLLILATTE WOK CON GRIGLIA 1 MANICO E COPERCHIO 71 MILK BOILER 1 HANDLE WOK WITH GRID AND COVER ART CM AR ART CM H CM LT 71 1 12 1 2 71 00 30 8 BASSO 2 MANIGLIE COPERCHIO 7DM 7EF SAUCEPAN 2 HANDLES COVER ART LT 7DM03 24 3 8 ART T 7 2 16 7 4 20 24 ADF Catalogo Radif 8 11 2005 15 52 13 WOK FERRO BLU 7LL WOK BLUE S
25. FREEZERS suns 30X53 3x152 5CM 1 360 6 MAXIMIZE COLD AIR CIRCULATION AROUND PERISHABLE PRODUCTS ENSURE OPTIMUM FOOD FRESHNESS PRO DUCT QUALITY AND SAFE FOOD TEMPERATURES COLORE GRIGIO CAMLINKO IL CAMLINK BLOCCA IN MODO SICURO LE PANCHE OTTENENDO COSI UN SISTEMA STRUTTURA SOLIDA COLORE NERO CONNETTORE CAMLINK IL CAMLINK SI ADATTA LE DIMENSIONI TUTTI GLI STILI CON OGNI PANCA VIENE CONSEGNATO UN CODICE CAMLINK GRATIS 80 11 CONTENITORI PER INGREDIENTI CONTENITORI PER INGREDIENTI SONO REALIZZATI IN MODO DA POTER ESSERE RIPOSTI SOTTO I TAVOLI DA LAVO RO PER CONSERVARE INGREDIENTI SFUSI ASCIUTTI SONO 1 DISPONIBILI COPERCHIO COPERCHIO INCLINATO ENTRAMBI TIPI COPERCHIO SCIVOLANO ALL INDIETRO FACILITANDO L ACCESSO ESSENDO TRASPARENTI COPERCHI POLICARBONATO PERMETTONO DI IDENTIFCARE IL CONTENUTO IL CORPO DEL CONTENITORE POLIETILENE TUTTI I UTILIZZATI SONO APPROVATI FDA 6 INGREDIENT BINS gt INGREDIENT BINS ARE DESIGNED TO FIT UNDER STAN DARD WORK TABLES EFFICIENTLY STORE BULK DRY NSF INGREDIENTS SELECT BETWEEN SIZES WITH A FLAT SLIDE BACK LID OR SIZES WITH A SLANT TOP SLIDE BACK LID FOR EASY ACCESS THE BIN BODY IS MADE OF FDA ACCEPTED POLY SO NO LINERS ARE NEEDED THE POLY CARBONATE LIDS ARE TRANSPARENT TO EASILY IDENTIFY CONTENTS
26. INTO DISHWASHERS AVAILABLE IN 30 DIFFERENT SHAPES MANUFACTURED IN CONFORMITY WITH INTERNATIONAL LAWS ABOUT FOOD CONTACT DIMENSION 17 5 X 30 CM EQUAL TO GASTRONORM 1 3 AND 1 4 OF BAKNORM SIZE CM 60 X 40 SEMISFERA GRANDE SEMISFERA SEMISFERA 7SFO1 7SFO2 7SF03 7SF04 N 6 7 3 5 N 8 5 5 H 6 N 15 H 2 N 24 3 CM H 1 7 OLE Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 54 66 MINI SAVARIN POMPONETTE PIRAMIDE MUFFIN 75205 75206 75207 7SFO8 N 18 H 1 2 24 3 4 1 6 6 0 7 H 4 6 0 7 4 OVALE SAVARIN MINI TARTELLETTA BRIOCHETTE FESTONATA 7SF09 7SF1O 7SF11 7SF12 N 16 5 3 3 3 2 N 8 6 5 H 2 N 15 4 5 1 N 6 7 9 HR 3 7 PIRAMIDE MINI FINANZIERE SAVARIN TARTELLETTA 7SF13 7SF14 7SF15 7SF16 15 3 6 2 2 N 20 4 9 2 6 1 1 6 9 7 2 2 3 15 0 5 1 5 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 54 Pagina 67 a a lt F y CILINDRO SEMISFERA FLORENTINE MINI MUFFIN 7SF17 7SF18 5 19 7SF20 N 8 6 3 5 5 0 8 4 N 8 6 1 2 N 11 5 H 2 8 M ADELEINE OTTAGONO DISCO PER BISCUIT PETIT FOUR 75221 75222 75 23 75
27. L LT 7 1 30 TERMORESISTENTE 220 HEAT RESISTANT UP 220 C SPATOLA HAMBURGER INOX 7ss PALETTA PER ANTIADERENTI ART CM LT SPATULA FOR 75502 26 STICK FRY ART DIM CM LT 7 2 32 SPATOLA DOLCI 5 TERMORESISTENTE 2209C HEAT RESISTANT UP 220 C PASTRY SPATULA S S ART CM LT SPATOLA 7SROO 15 75 SPATULA ART DIM CM L LT 75 1 25 222 75702 22 75703 A SPATOLA SILICONE BLU 750 BLUE SILICONE SPATULA ART DIM CM L GR 75001 8X5 25 70 e 75002 11 5 7 35 80 75003 11 5 7 45 95 WOOD MIXING 5 ART DIM CM L LT 8PVO1 30 8PVO2 40 8PVO3 50 SPATOLA FLESSIBILE PER ANTIADERENTI POLIAMMIDE 8P U FLEXIBLE PA SPATULA D AT INOX ART DIM CM L LT 7UU 8PUOO HEAVY DUTY ONE PIECE TONG S S ART L CM 70001 30 5 70002 40 6 MOLLA FORATA PER ANTIADERENTI MOLLA UNIPEZZO lt SEGHETTATA FOR STICK FRY PAN 7UU 4 ART L LT HEAVY DUTY ONE PIECE 7UTOO 29 TONG s s v ART L CM TERMORESISTENTE 2209C HEAT RESISTANT UP TO 2209C 7001 1 30 5 70012 40 6 GENENE 20 1 1 Catalogo Radif 8 11 2005 15 52 21 IN M
28. PER IL LAVAGGIO DI PIATTI VASSOI COPERCHI DI VARIE DIMENSIONI I CESTELLI STANDARD POSSONO ACCOGLIERE DICIOTTO PIATTI DA 25 4 CM DODICI PIATTI DA 30 5 CM e VENTISETTE PIATTI DA 19 CM NOVE VASSOI DA 36 X 45 PER AUMENTARE L ALTEZZA POSSONO ESSERE AGGIUNTI ALTRI RIALZI STANDARD PEG RACK 9 x 9 DESIGNED WASH VARYING SIZED PLATES BOWLS TRAYS AND PLATE COVERS STANDARD PEG RACKS HOLD EIGHTEEN 25 4 CM PLATES TWELVE 30 5 CM PLATES CESTELLO COMPARTI 9X9 TWENTY SEVEN 19 CM PLATES ART ALTEZZA INTERNA DEL CESTELLO NINE 36 X 46 TRAYS 9HDOO 6 7 CM ADDITIONAL EXTENDERS MAY ADDED INCREASE HEIGHT CESTELLO A LATO APERTO PER VASSOI APERTO SU UN LATO PER FACILITARE LA SISTEMAZIONE E LA RIMOZIONE DEI VASSOI DI OGNI LUNGHEZZA IL CESTELLO A LATO APERTO PER VASSOI PUO CONTENE RE VASSOI IN VERTICALE DISPONIBILE IN UNA SOLA MISURA RIALZI NON POSSONO ESSERE AGGIUNTI OPEN END TRAY RACK OPEN ENDED ON ONE SIDE FOR EASY PLACEMENT AND REMOVAL OF TRAYS OF ALL LENGTHS CESTELLO A LATO APERTO PER VASSOI OPEN END TRAY RACK HOLDS ART ALTEZZA INTERNA DEL CESTELLO NINE TRAYS UPRIGHT 6 7 CM EXTENDERS CANNOT BE ADDED CESTELLI PER POSATE REALIZZATI PER LAVARE IN MODO EFFICACE E PROFONDO POSATE E UTENSILI IL FONDO HA UNA TRAMA DUREVOLE CHE TRATTIENE LE POSATE PERMETTENDO AL TEMPO STESSO LA FUORIUSCITA DELL ACQUA
29. PER OSSA SKK MEAT CLEAVER 5 n ART KG 8 1 300 VALIGIA CUOCO 16 FORGIATI SEK CHEF S SET FORGED KNIVES 16 5 ART PZ PCS 8EK16 16 COMPRENDENTE INCLUDING e VERDURA VEGETABLE SPELUCCHINO PARING CUCINA CM 19 COOK FILETTO FILLET PROSCIUTTO STR CM 32 HAM FORCHETTONE CHEF S FORK SPATOLA SPATULA DISOSSARE BONING TRINCIANTE CM 25 CARVING TRINCIANTE CM 30 CARVING PELAPATATE POTATO PEELER SCAVINO 2 USI DOUBLE BALLER LEVATORSOLI APPLE CORER SBUCCIA ARANCE LEMON DECORATOR SET 3 AGHI PER LARDELLARE PER CUCIRE MIS 3 E MIS 4 SET 3 NEEDLES ACCIAINO SHARPENING STEEL Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 27 COLTELLERIA SERIE PREMANA PROFESSIONALE COLTELLERIA SERIE PREMANA MANICO ANTISCIVOLO PREMANA PROFESSIONAL COLLECTION NON SLIP HANDLE COLTELLI DELLA LINEA PREMANA PROFESSIONAL MIGLIORANO IL CONCETTO DI SICUREZZA AFFIDABILIT IGIENE SONO INOLTRE BREVETTATI IN EUROPA E NEGLI U S A PREMANA PROFESSIONAL COLLECTION KNIVES MAKE A DECISIVE CONTRIBUTION TO IMPROVING SAFETY RELIABI LITY AND HYGIENE AT WORK THET ARE ALSO COVERED BY EUROPEAN AND U S PATENTS LAME ELEVATA DUREZZA 54 56 HRC BUONA FLESSIBILIT ELEVATO POTERE TRANCIANTE LUNGA DURATA DEL FILO OTTIMA FACILIT DI RIAFFILATURA LA FORMA CONVESSA DELLA LAMA GARANTISCE UN SUP PORTO EFFICACE QUANDO SONO NECESSARI NOTE
30. PI FACILE LA MANOVRA OGNI CARRELLO VIENE CONSEGNATO CON UNA PROTEZIONE IGIENICA DI VINILE CONTRO LA POLVERE DISH CADDIES YOU DON T WANT TO USE CHIPPED PLATES AND DISH CADDIES ENSURE YOU HAVE MOLDED POLYETHYLENE IN POKER CHIP DESIGN ELIMINATES COSTLY EDGE CHIPPING AND GIVES YOU OPEN ACCESS FROM TWO SIDES FOR EASY LOADING AND UNLOADING ROUNDED CORNERS INSIDE AND OUT PROTECT YOUR FUR NITURE AND WALLS AS WELL AS YOUR CHINA DISH CADDIES COME FULLY ASSEMBLED AND FEATURE 5 CASTERS AND 10 EASY WHEELS FOR EFFORTLESS TRAN SPORTING HANDLES ARE MOLDED INTO TWO SIDES OF THE CADDIES FOR EASY MANEUVERING A VINYL DUST COVER IS INCLUDED FOR SANITARY STORAGE NSF CARRELLO DI SERVIZIO PORTAPIATTI ART DM MAX DEL PIATTO COLONNE PER CARRELLO PIATTI PER COLONNA DIMENSIONI ESTERNE 17 8 6 CIRCA 45 60 83 X 60 X 81 21 4 CIRCA 45 60 CM 73 X 60 5 X 81 5 CM 9 200 24 1 4 CIRCA 45 60 73 5 X 60 5 X 81 5 28 6 CM 4 CIRCA 45 60 83 70 X 81 5 SAIDAS 49 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 50 CARRELLI PORTAPIATTI REGOLABILI COLORI GRIGIO Rosso MATTONE REGOLABILI FACILMENTE SECONDA DELLE DIMENSIONI DEI PIATTI NON UN CARRELLO PI VER RUOTE GIREVOLE 12 7 CM CON FRENO RUOTE SATILE DI QUESTO MODELLO IDEALE PER QUALSIASI 25 4 DI PIATTO DAI PICCOLI 14 6 CM
31. SIEVE BRASS MESH ART DIM CM H LT 8RPO4 35 11 BRPOS 40 12 SETACCIO STAGNATA SPIGATA SRM SIEVE TINNED MESH ART DIM CM H LT 8RMO3 30 10 8RMO4 35 11 8RMOS 40 12 21 Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 22 SETACCIO RETE STAGNATA PER FARINA CESTA SOVRAPPONIBILE SRV BREAD BASKET FLOUR SIEVE STACKABLE TINNED MESH ART DIM CM H KG ART DIM CM SRVO1 50 34 30 35 5 SRLO4 35 11 8RVO2 53 36 34 45 8 105 40 12 SETACCIO PER BREAD SIEVE S S CONCA ROTONDA MOPLEN ROUND WASH TUB MOPLEN DIM CM LT 82103 30 10 ART H 8RIO4 35 11 8 1 45 21 20 8TGO2 50 22 30 SETACCIO PER FARINA INOX BACINELLA FRIGO MOPLEN 8RN 85 FLOUR SIEVE 5 5 FRIDGE BASIN MOPLEN T H ART DIM CM H LT 4 u 85401 34 24 10 l 85 26 16 8 2 SETACCIO INFARINAPESCE INOX 8RR SIEVE S S ART DIM CM H LT 8RRO3 30 10 8RRO4 35 11 INFARINATOIO ALLUMINIO 7 SPRINKLE FLOUR ALUMINIUM ART DIM CM H LT 7 1 32 7 2 36 7NHO3 40 CENTRIFUGA MANUALE PER VERDURA 721 MANUAL SALAD SPINNER ART H CM LT 72101 33 43 12 72102 43 52 25 Catalog
32. TERMOMETRO ZUCCHERO MARMELLATE 8 SUGAR amp JAM THERMOMETER ART SCALA 8BAO2 2 C e RANGE 50 220 C TERMOMETRO PER ZUCCHERO 8BA SUGAR THERMOMETER ART L CM SCALA 30 e RANGE 80 200 C GUAINA INOX WIRE IN STAINLESS STEEL TERMOMETRO FRIGO FREEZER 8BA FRIDGE FREEZER THERMOMETER ART CM SCALA 8BA04 7 RANGE 0 30 C TERMOMETRI TERMOMETRO FRIGO FREEZER DIGITALE FRIDGE FREEZER THERMOMETER ART DIM CM SCALA 8BAOS 1 5 5 2 7 3 DIGITAL FREE RANGE 50 70 C DISPLAY 16 TERMOMETRO DA TASCA POCKET THERMOMETER ART DIM CM GR 8 2 2x2 2 19 5 24 RANGE 49 9 149 99 SCALA 1 LCD 8 ASTA STEM 4 X 120 1 5 VOLT 5000 ORE 1 5 VOLT BATTERY 5000 HOURS S 2 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 54 Pagina 76
33. cucina Radif 8 11 2005 15 52 6 FTS SERIE PROFESSIONALE CASSERUOLA ALTA CASSERUOLA BOMB 1 MANICO 2 MANIGLIE 7 CURVED SAUT SAUCEPOT 2 HANDLES ART H CM LT ART cM H CM LT 7 1 18 7 1 7 7 1 16 9 5 1 9 7CKO2 20 7 5 2 2 20 12 0 3 8 7 24 8 5 3 3 7AROS 24 14 5 6 5 7 4 26 9 0 4 2 7ARO7 28 16 0 9 8 7ARO8 32 19 5 15 4 7ARO9 36 21 5 20 5 PADELLA 1 MANICO 7 10 40 24 0 30 7 11 45 27 0 42 9 FRYPAN 1 HANDL ART LT 20 5 0 CASSERUOLA BASSA 71102 24 50 2 MANIGLIE 71 28 55 7BP 7INO4 32 60 CASSEROLE POT 7INO5 36 6 0 __ 2 HANDLES 7INO6 40 60 ART H CM 7BPO1 24 8 0 3 7 7BP02 28 9 5 5 8 7BP03 32 11 0 92 ZIM 7 4 36 13 0 13 0 FRYPAN WITH NON STICK 7 5 40 14 5 18 0 lt PADELLA RIVESTIMENTO ANTIADERENTE ART 0 H CM 71 1 20 4 0 71 02 24 4 5 CASSERUOLA ALTA 71 03 28 5 0 1 71 04 32 5 5 SAUCEPAN 1 HANDLE ART CM H CM LT 7 16 9 5 1 9 7BEOS 20 12 0 3 8 7 6 24 14 5 6 5 2 MANIGLIE TDK FRENCH OMELET PAN 2 HANDLES ART LT 7DKO2 20 5 0 7DKO3 24 5 0 CASSERUOLA BASSA 7DKO4 28 5 5 1 MANICO 7 5 32 6 0
34. 1 9 TO 7 6 LT COLOR CODED SNAP TIGHT COVERS FEATURE TABS SO THEY CAN BE EASILY REMO VED BARATTOLI COLORE TRASPARENTE ART DIMENSIONI CAPACIT COLORE 80701 18 5 18 5 1 9 1 VERDE 8UZ02 18 5x18 5 3 8 L VERDE 8UZO3 21 5X21 5 CM 5 7 L RosA 80704 21 5X21 5 CM 7 6 L RosA COLORE DESCRIZIONE 81251 VERDE PER 1 9 8 3 8 L 80752 ROSA PER 5 7 amp 7 6 L Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 44 2 Ti 1 J _ sa BARATTOLI ROTONDI IN POLICARBONATO IN POLICARBONATO TRASPARENTE E INFRANGIBILE QUE STI BARATTOLI MOSTRANO CHIARAMENTE IL CONTENUTO E LA QUANTIT PRESENTE NEL BARATTOLO PERMETTENDO UN PRELIEVO IMMEDIATO SOPPORTANO TEMPERATURE DA 40 C 99 C QUINDI SONO UTILIZZABILI IN FRIGORIFERI O CONGELATORI GLI ACIDI DEI CIBI GLI OLI L ALCOOL NON LI MACCHIANO N LI DANNEGGIANO ROUND FOOD STORAGE CONTAINERS ROUND STORAGE CONTAINERS ARE SO HANDY YOU CAN STORE INGREDIENTS OR TRANSPORT READY TO SERVE OR PARTIALLY PREPARED FOODS AND YOU WON T BE GUES SING ABOUT WHAT S INSIDE BECAUSE THEY RE COMPLE TELY CLEAR THE IMPRINTED GRADUATION MARKS LET YOU KNOW EXACTLY HOW FULL THEY ARE TOO ART DIMENSIONI DIAMETRO CAPACIT 85 01 15 4 CM X ALTEZZA 12 7 9 85702 22 5 CM X ALTEZZA 11 1 1 9 L 8STO3 22 5 CM X ALTEZZA 21 8 CM SSL 85 04 25 2 X ALTEZZA
35. 1 O UNIVERSAL PER IL MANTENIMENTO DELLA CATENA DEL FREDDO ANCHE DOPO MOLTE ORE ICESYSTEM PUO CONTENERE 5 PIASTRE EUTETTICHE 1 PIASTRA DA 2200 CC 4 PIASTRE DA CC ICESYSTEM IS A SPECIAL MODULAR INSERT IN POLYPROPY FOAM AVAILABLE BOTH FOR 1 1 BOXES AS WELL AS UNIVERSAL BOXES ICESYSTEM ENABLES TRANSPORTA TION OF REFRIGERATED FOOD WITHOUT BREAKING THE COLD CHAIN FOR MANY HOURS ICESYSTEM CAN CONTAIN 5 EUTECTIC PADS 1 22 CC 4X300 CC FIRIDAF GN INSULATED CONTAINERS LIGHT INSULATED LESS THAN 2 SQM HOUR THERMIC LOSS STRONG EASY CLEANABLE AND ECOLO GICAL 100 RECYCLABLE WITHOUT CFC POLYPROPYLENE BOXES ARE IDEAL FOR STORAGE AND TRANSPORTATION OF HOT AND COLD FOOD ODOURLESS PREVENT FOOD ADULTERATION LIGHT AND SMOOTH IN DESIGN ARE EASY AND SAFE TO HANDLE POLYPROPYLENE THICKNESS AND ITS STRUCTURE OF CLOSED CELL FOAM AVOID ANY DAMAGE IN TRANSPORT WITHSTANDING ANY INDUSTRIAL CLEANING AND STERILI SATION PROCESS USING DETERGENTS DISINFECTANTS HOT WATER AND STEAM UP TO 110 C INSERTO ICESYSTEM GN 1 1 SGK ICESYSTEM GN 1 1 INSERT ART 9GK11 DIM CM H 59 5X39 7 53 5X33 5 DIMENSIONI INTERNE INTERNAL DIMENSIONS CONTENITORI EUTETTICI SGK EUTECTIC PADS ART DIM CM CC 9GK01 300 9GK02 2200 EUTETTICI 5 ORDINARE SEPARATAMENTE EUTECTIC PADS ARE BE ORDERED SEPARATELY 57 Cat
36. 20 2 CM BAL 85 05 25 2 X ALTEZZA 27 6 7 6 L 85 06 37 8 CM X ALTEZZA 21 3 11 4 L COLORE TRASPARENTE ART DESCRIZIONE 85 11 PER 0 9 L 8ST12 PER 1 9 L amp 3 8 L 85 14 PER 5 7 L amp 7 6 L 85 16 PER 11 4 17 2 LE 20 8 L 44 CONSERVARE GLI INGREDIENTI O TRASPORTATE CIBI PRE PARATI O QUASI PRONTI PER SERVIRE LA FORMA ROTON DA FAVORISCE LA CORRETTA CIRCOLAZIONE DELL ARIA FACILITA IL RIMESCOLAMENTO DI MINESTRE SALSE LA SCALA GRADUATA STAMPATA 5011 DEI BARATTO LI AIUTA A IDENTIFICARE LA QUANTIT CONTENUTA MANICI PRESENTANO DEI FORI RENDONO PI VELOCE E IGIENICA L ASCIUGATURA COPERCHI INCASTRO VEN DUTI A PARTE CHIUDONO IN MANIERA SALDA I BARATTOLI PUR ESSENDO FACILMENTE RIMOVIBILI THE ROUND SHAPE PROMOTES PROPER AIR CIRCULATION THE DURABLE POLYCARBONATE CONSTRUCTION IS VIR TUALLY UNBREAKABLE PLUS IT WITHSTANDS TEMPERA TURES OF 40 C TO 99 C SO YOU CAN USE THEM IN JUST ABOUT ANY CONDITION FOOD ACIDS OILS AND ALCOHOL WON T STAIN OR HARM THEM THE MOLDED IN HANDLES OFFER CONVENIENCE IN LIFTING WHICH IS HANDY BECAUSE THEY STACK SO WELL COVERS ARE AVAI LABLE FOR EASY TRANSPORTING COVERS SOLD SEPARA IT S HARD TO IMAGINE MORE VERSATILE FOOD SERVICE PRODUCT RADIF Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 45 ETICHETTE STORESAFE PER LA ROTAZIONE DEI CIBI LE ETICHETTE STORESAFE PER LA ROTAZIONE DEI CIBI NON LA
37. ACILE DA PULIRE DISPONIBILE IN DUE MISURE DI PROFONDIT 12 7 20 3 COLANDERS FOR FOOD STORAGE BOXES IDEAL FOR DRAINING VEGETABLES FRUITS MEATS FISH AND POULTRY TO PROTECT FRESHNESS MADE OF POLY THESE COLANDERS ARE DURABLE EASY TO CLEAN AND DISHWASHER SAFE ART PROFONDIT DEPTH CM 8UV71 12 7 8UV72 20 3 COLORE TRASPARENTE COPERCHIO RETTANGOLARE ART DIM CM 8UV51 45 7X66 8UV52 30 5x45 7 mener Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 43 BARATTOLI GUADRATI POLICARBONATO FATTI DI POLICARBONATO TRASPARENTE E INFRANGIBILE BARATTOLI QUADRATI IN POLICARBONATO PERMETTONO DI VEDERE PRELEVARE IMMEDIATAMENTE IL TO DESIDERATO AL CAPACI DI SOPPORTARE TEMPERATURE DA 40 C 99 C SONO UTILIZZABILI NEI FRIGORIFERI NEI CONGELATORI DISPONIBILI IN DIVERSE MISURE SONO DOTATI ALL E STERNO DI SCALA GRADUATA CHE PERMETTE DI DETERMI NARNE IL CONTENUTO COPERCHI IN POLIETILENE SONO A CHIUSURA ERMETICA SQUARE FOOD STORAGE CONTAINERS SQUARE CONTAINERS TAKE UP 33 LESS SPACE THAN ROUND CONTAINERS THEY ARE CLEAR SO YOU CAN TELL WHAT S INSIDE AT A GLANCE AND THEY ARE MADE FROM POLYCARBONATE SO THEY WILL ACTUALLY BOUNCE OFF A TILE KITCHEN FLOOR AND NOT BREAK WE PRINT GRADUA TIONS ON THE OUTSIDE SO YOU KNOW HOW MUCH YOU HAVE INSIDE SQUARE CONTAINERS COME IN SEVERAL SIZES FROM
38. AZIONE DELLA LAMA A SEZIONE DIFFERENZIA TA COMBINA PERFETTAMENTE ROBUSTEZZA E FLESSIBI HANDLES IN POLYPROPYLENE PP NON TOXIC ABSOLU LIT TELY HYGIENIC DISH WASHER SAFE TAPER GROUND BLADES FOR BETTER BALANCE COMFORT AND EFFECTIVENESS COLTELLO LAMA LARGA COLTELLO AFFETTARE 8c M WIDE BLADED KNIFE SLICING KNIFE ART CM ART CM 8CLO2 25 8 2 31 8CLO3 31 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 31 COLTELLO FRANCESE FRENCH KNIFE ART CM 8 2 18 8 4 22 8 5 28 COLTELLO DISOSSARE 8CN BONING KNIFE ART 8CNO i 8CNO2 16 18 COLTELLO SALUMI 8CP SALAME SLICER V ART 8 32 COLTELLO SALUMI LAMA STRETTA 8CR NARROW HAM SLICER CM 28 COLTELLO PANE 5 BREAD V ART 8 500 32 COLTELLO PANE 8EF BREAD KNIFE ART 23 COLTELLERIA SERIE NYLON COLTELLO ARROSTI 8EG ROAST KNIFE ART CM 23 FORCHETTONE ARROSTI MANICO NYLON TUE COOKS FORK ART CM 70 01 70 2 28 34 COLTELLO SPELUCCHINO PARING KNIFE ART 8EHOO CM 11 COLTELLINO VERDURA SEI VEGETABLE KNIFE 0 7 100 7 SPATOLA SPATULA ART CM
39. BICCHIERE INOX FRUSTA ORB MIXER WITH S S CONTAINER MIXER ARM ART DIM CM 9RB11 20x22 50 3 9 0 75 A VELOCIT 15 000 GIRI POTENZA 120W ONE SPEED MOTOR 15 000 RPM POWER 120 FRULLATORE LIQUIDISER ARM FRULLINO DOPPIO CON BICCHIERI PLASTICA SRB DOUBLE MIXER WITH PLASTIC CONTAINER ART DIM CM H KG LT 2 27 27 50 7 0 75 2 PU LAVORARE APPOGGIATO SUL FONDO DEL RECIPIENTE SIA CON IL MESCOLATORE CHE CON LA FRUSTA VARIATORE ELETTRONICO DI VELOCIT IT S POSSIBLE HOLD THE APPLIANCE WHISK OR MIXER AGAINST THE BOTTOM OF THE MIXING BOWL VARIABLE SPEED SWITCH DATI TECNICI MIXER FRUSTA SPECIFICATIONS LIQUIDISER BEATER 230 V 50 60 HZ 1 350W FRULLINO DOPPIO VELOCIT VARIABILE 1 000 11 000 130 1 500 BON ADJUSTABLE SPEED R P M ORB LUNGHEZZA LENGHT MM DOUBLE MIXER WITH S S CONTAINER BRACCIO MIXER LIQUIDISER ARM 420 ART DIM CM KG LT 9RB12 27 27 50 7 19 2 BRACCIO FRUSTA BEATER ARM 250 e MOTORE UNA VELOCIT 15 000 GIRI POTENZA 24OW PESO NETTO NET WEIGHT KG 5 00 ONE SPEED MOTOR 15 OOO RPM POWER 24O W AIDAF 6 11 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 54 70 AN ARTICOLI TECNICI MACCHINARI FRULLATORE CON BICCHI
40. BOTTLE TO UNCORK BOTH LONG AND SHORT CORKS FOR EITHER UNCORK THE BOTTLE COMPLETELY OR LEAVE THE CORK S MM INTO THE BOT TLE TRITACARNE MANUALE MINCER MANUAL ART DIM CM KG 7 2 22 7 32 SFOGLIATRICE MANUALE 7 NOODLE MACHINE ART DIM CM H 7VFOO 30x22 25 KG 9 8 SFOGLIATRICE ELETTRONICA SRL ELECTRIC NOODLE MACHINE ART DIM CM H 9RLOO 31x26 29 5 KG 19 23OV 2OOW VELOCIT DI ROTAZIONE DEI RULLI DA IOO GIRI MAX CAMPO REGOLAZIONE RULLI DA O A 5 MM 2 2 ROLL SPEEDNESS FROM 5 RM DISTANCE BETWEEN THE TWO ROLLS TO THIN PASTA LAYER O 5 MM ARTICOLI TECNICI TAGLIASFOGLIA 7VG CUTTING ROLLERS ART LARGHEZZA WIDTH 7VG01 MM 2 7VG02 MM 6 5 DA ORDINARE SEPARATAMENTE BE ORDERED SEPARATELY PER ART 7VFOO 9RLOO 7 602 MM 6 5 FETTUCCINE 7VGO1 2 TAGLIATELLE MANDOLINO INOX 970 CHEF s MANDOLINE S S ART 92001 DIM CM H 40x13 5 5 5 KG 1 7 77 e COMPLETO DI GUARDIA SALVADITA 4 SET DI LAME DA 2 4 7 MM SPESSORE DEI TAGLI REGOLABILE DA O A 10 MM LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE DELIVERED WITH GUARD AND 4 JULIENNE BLADES OF 2 4 7 AND 10 MM ADJUSTABLE CUTTING THICKNESS FROM O TO 10 MM DISHWASHER SAFE TAGLIAPATATE 8NB FRENCH FRY CUTTER ART DIM CM H 8NB00 24x44 34 1 COLTELLO RICAMBIO KG 11
41. CI MANUALI 72 CARRELLI 47 STAMPI SILICONE 65 PATTUMIERE E BILANCE 74 CESTELLI LAVASTOVIGLIE 52 TERMOMETRI 75 CONTENITORI ISOTERMICI 57 CONTENITORI PORTASTOVIGLIE 58 RADIF 6 Catalogo Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 4 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 FINITURA ESTERNA ED INTERNA 5 BORDO VERSARE TUBOLARE ACCIAIO INOX RESISTENTE AL CALORE 1 PARETE A SPESSORE UNIFORME 2 FONDO TERMODIFFUSORE SANDWICH INOX ALLUMINIO INOX FREDDO E PIANO CALDO SFRUTTAMENTO DEL CALORE AL 100 PENTOLA 7AE STOCK POT ART H CM LT 7AEO1 16 16 3 2 7AEO3 20 18 5 5 7AEOS 24 24 10 5 7AEO7 28 28 17 0 71208 32 32 25 5 7AEO9 36 36 36 5 ZAE10 40 40 50 0 NOX SERIE PROFESSIONALE ACCIAIO e OUTSIDE AND INSIDE SATIN POLISHED e NON DRIP EDGE e HOLLOW TUBULAR STAY COOL HANDLES IN STAINLESS STEEL ERGONOMICALLY SHAPED 1 UNIFORM THICKNESS IN SIDES AND BOTTOMS 2 SANDWICH THERMORADIANT BOTTOM STAINLESS STEEL ALUMINIUM STAINLESS STEEL CONCAVE BOTTOM WHEN COLD AND FLAT WHEN HOT 100 HEAT EXPLOITING COLAPASTA PER PENTOLA 7HP COLANDER FOR STOCK POT ART CM H CM LT 7 1 20 22 0 7 2 24 26 5 7HP03 28 29 5 Catalogo
42. COMPRENDENTE INCLUDING e AFFETTARE 24 SLICING FRANCESE CM 24 FRENCH PANE CM 21 BREAD ARROSTI 18 ROAST DISOSSARE CM 13 BONING FILETTARE CM 12 FILLET SPELUCCHINO CM 8 PARING FORCHETTONE CM 16 5 FORK MANARINO PER OSSA CM 17 MEAT CLEVER ACCIARINO SHARPENING STEEL FORBICE CUCINA KITCHEN SCISSORS SQUAMAPESCE INOX SDR FISH SCALER S S ART COLTELLO SURGELATI 8EM FROZEN FOOD KNIFE ART 8EMOO CM 26 SCAVINO DOPPIO INOX DOUBLE MELON BALLER 5 5 o e ART 81100 0 22 25 COLTELLO SERVIRE FORMAGGIO CHEESE SERVING KNIFE i 8CG00 COLTELLO FORMAGGIO 8CH CHEESE KNIFE ART 8 10 COLTELLERIA SERIE NYLON COLTELLO FORMAGGIO PAT 8 5 CHEESE KNIFE FOIE GRAS 7 CM 8 500 14 SPALMABURRO 7SV BUTTER ART 7 5 UOVA EGG SLICER 5 5 TAGLIA UOVA SPICCHI INOX 8MB EGG WEDGER S S CM 6 5 ART 8 21 TAGLIA GUSCIO INOX EGG SLICER J H CM a 8MCOO 21X8 4 5 FORBICE CUCINA VERNICIATO KITCHEN SCISSORS ART L CM 8HLOO 20 FORBICE PESCE INOX 8HM FISH SCISSORS 5 5 ART CM
43. Copertina catalogo Radif 8 11 2005 16 00 Pagina 1 RADIF 5 UFFICI COMMERCIALI SETTORE ALBERGHIERO SALA ESPOSIZIONE E MAGAZZINO POSSIBILIT DI CONSEGNA IMMEDIATA 16017 ISOLA DEL CANTONE GE LOC MERETA TELEFONO 010 9636515 010 9636720 FAX 010 9636729 E MAIL HOTELORADIF IT SETTORE NAVALE TELEFONO 010 2485561 FAX 010 2467804 E MAIL SHIPORADIF IT RADIF S P A PIAZZA MATTEOTTI 3 16123 GENOVA TELEFONO 010 248551 FAX 010 2467804 HTTP WWW RADIF IT NWARE RADIF e CUCINA KITCHENWARE wp Catalogo Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 2 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 3 ACCIAIO INOX PROFESSIONALE 5 WOK ROSTIERE BRASIERE 3 SERIE MAITRE FORGIATA 25 INOX RINFORZATA 7 BAGNOMARIA BACINELLE COLAPASTA 14 SERIE PREMANA PROFESSIONALE 27 ALLUMINIO 9 MESTOLAME E COLINI 16 SERIE MANICATA NYLON 30 11 MISURINI GRATTUGIE 18 ARTICOLI DA TAGLIO 34 INOX RIVER 12 SPATOLE PALETTE MOLLE 19 ARTICOLI PER MACELLERIA 39 SETACCI E TEGLIE 21 PAG PAG PAG CONTENITORI GASTRONORM 37 ARTICOLI VARI 61 69 SCATOLE BARATTOLI 42 STAMPI 64 ARTICOLI TECNI
44. E FOR ALL KINDS OF VEGETABLES FRUITS MOZZARELLA AND MANY OTHER PRODUCTS VEGETABLES AND FRUITS FALL DOWN DIRECTLY WITH NO HELP OF PLASTIC EXPEL LER SO THAT MACHINE IS PARTICULARY SUITABLE FOR MOZZARELLA AND FRESH CHEESE STRUCTURE AND DETAILS ARE MANUFACTURED USING HIGH RESISTANCE MATERIALS AND MERELY ALIMENTARY LIKE STAINLESS STEEL ANODIC ALUMINIUM BLACK OR SILVER AND ALl MENTARY ABS STAINLESS STEEL COVER COMPLETELY REMOVABLE ALLOWS AN EASY CLEANING AND DISCS REPLACEMENT HIGH POWER VENTILATED MOTOR FOR HARD WORK MANUFACTURED AS PER SAFETY STANDARDS WITH LOW TENSION PANEL NVR DEVICE DOUBLE MICRO SWITCH ON COVER AND PESTLE WIDE CHOICE OF DISCS FOR ANY KIND OF APPLICATIONS ARTICOLI TECNICI POTENZA TENSIONE PRODUZIONE H GIRI DISCO M POWER WATT POWER SOURCE OUTPUT H REVOLUTIONS M 500 220V 230 50 7 220 KG H 300 DISCHI PER TAGLIAVERDURE SRM DISC FOR VEGETABLE SLICER ART 9RMOT Disco PER 9RMO2 Disco PER GRATTUGGIARE 27 Disco PER GRATTUGGIARE 23 MM 9RMO4 Disco PER LISTELLI 10 9RMO5 Disco PER LISTELLI 8 MM 9RMO6 Disco PER LISTELLI 4 MM 9RMO7 Disco PER QUADRETTI 20X20 9RMO8 Disco PER QUADRETTI 10X10 MM 9RMO9 Disco PER QUADRETTI 8X8 MM MACCHINARI CUTTER CUTTER DIM CM H KG 9RG00 24x30 28 12 MOTORE MONOFASE POTENZA 0 68 HP 0 50 KW 230V 2 VELOCIT 1500 GIRI MIN E COMANDO AD IMPULSI VASCA SMONTABILE INOX DA 3 LIT
45. EIGHT CLEARANCE 2 1 OR TwO GN BAKING PANS 1 1 IN DIFFERENT 7 5 DIMENSIONS OF PACKING MM 600 X 74 X 11 HEIGHTS DIMENSIONS OF PACKING MM 600 X 74 X 11 JADA 8 11 2005 15 53 Pagina 48 Catalogo cucina Radif CARRELLO DI SERVIZIO INOX 9CS 9CT SERVING TROLLEY S S ART DIM CM H CM PIANI SHELVES 9CS00 80x50 95 2 9 100 50 95 2 COSTRUZIONE ACCIAIO AISI TUBOLARE SAL DATO 25 MM 4 RUOTE GIREVOLI 125 MM DI CUI 2 FRENO CONTRUCTION IN STAINLESS STEEL AISI 304 TUBULAR WELDED FRAME 25 MM 4 SWIVEL CASTERS 125 MM 2 WITH BRAKES CARRELLO PIANALE BASSO INOX HEAVY TRANSPORT TROLLEY 5 5 ART DIM CM H CM CARICO LOAD KG 9 100x56 85 200 CARRELLI DI SERVIZIO CARRELLI DI SERVIZIO SONO QUANTO DI MEGLIO POSSIA DESIDERARE PER UN SERVIZIO AFFIDABILE DURATU RO VERSATILI E FUNZIONALI SONO FACILI DA MANOVRA RE DA PULIRE E NON SI CORRODONO CONSEGNATI GI ASSEMBLATI LE RUOTE ORIENTABILI IN ACCIAIO INOSSI DABILE VERNICIATO A POLVERE SONO FACILI DA PULIRE E RESISTONO ALLA CORROSIONE SERVICE CARTS THESE ALL PURPOSE SERVICE CARTS ARE DURABLE AND DEPENDABLE WORKHORSES AND CAN HANDLE LIGHT AND HEAVY DUTY TRANSPORTING FROM THE RECEIVING DOCK TO THE FRONT OF THE HOUSE BOTH VERSATILE AND FUNCTIONAL THEY RE EASY TO MANOEUVRE EASY CLEAN AND RUST RESISTANT ONE PIECE POLYETHYLENE UNITS WITH MOLDED IN HANDLES AND
46. ERE PLASTICA SPREMIAGRUMI INOX 9RD BLENDER WITH PLASTIC CONTAINER STAINLESS STEEL CITRUS FRUIT SQEEZER DIM CM H KG 9RCOT 18x18 47 4 12 ART DIM CM H KG 9RDOO 31x22 34 8 VELOCIT 1 400 GIRI POTENZA FRULLATORE RECIPIENTE IN ACCIAIO INOX OGIVA UNIFICATA PER CON BICCHIERE INOX ARANCE LIMONI POMPELMI ONE SPEED MOTOR 1 400 RPM POWER BLENDER WITH S S CONTAINER STAINLESS STEEL CONTAINER UNIVERSAL SHAPE FOR ORANGES LEMONS GRAPEFRUITS ART DIM CM KG LT 9RC11 18x18 47 4 222 9RC12 18x18 47 4 3 A VELOCIT 15 000 GIRI POTENZA 400W ONE SPEED MOTOR 15 000 RPM POWER 400 SPREMIAGRUMI A LEVA SRE LEVER CITRUS FRUIT SQEEZER ART DIM CM H KG 9REOO 31x22 35 9 FRULLATORE DOPPIO BICCHIERI PLASTICA SRC DOUBLE BLENDER MOTORE A VELOCIT 1 400 GIRI POTENZA 340W WITH PLASTIC CONTAINERS MESSA IN MOTO AUTOMATICA A PRESSIONE APPARATO DI SPREMITURA IN ACCIAIO INOX DIAMETRO FILTRO ROTAN DIM CM KG LT 110 MM 9RCO2 32x18 47 7 12x2 ONE SPEED MOTOR 1 400 RPM POWER 340 PRESSURE SENSITIVE AUTOMATIC STARTER STAINLESS STEEL SOUEEZING SET DIAMETER OF ROTATING FILTER 110 MM TRITAGHIACCIO AUTOMATICO AUTOMATIC ICE CRUSHER ART DIM CM H KG 9RFOO 42 21 29 11 FRULLATORE DOPPIO CON BICCHIERI INOX ORC DOUBLE BLENDER WITH S S C
47. EY BOTH ADHESIVE AND LABEL DISSOLVE COMPLETELY OFF ANY CONTAINER LESS THAN 30 SECONDS THROUGH THE DISHWASHER OR UNDER HOT OR COLD RUNNING WATER P MASKING TAPE AND NON DISSOLVING LABELS LEAVE BEHIND STICKY ESIDUE THAT CAN HARBOR HARMFUL BAC TERIA AND INCREASE THE RISK OF CROSS CONTAMINA CONFEZIONE DA 250 ETICHETTE IN UN COMODO DISTRI TION BUTORE A PERDERE METTETE UNA CONFEZIONE IN OGNI USE FOR LABELING ALL STORED FOOD PRODUCTS BOTH AREA DI PREPARAZIONE PER LA CONSERVAZIONE BULK AND PREPARED IN THE COOLER FREEZER OR FOR DISPONIBILI IN CONFEZIONI DA 6 CIASCUNA DRY STORAGE PROPER LABELING FROM RECEIVING TO SERVING HELPS TO ENSURE FOOD IS SAFELY USED AS PART OF A PROPER FIRST IN FIRST OUT FIFO FOOD STORAGE AND HANDLING SYSTEM FOLLOWING HACCP GUIDLINES SAFE FOR ALL SEWER AND SEPTIC SYSTEMS AND BUILD UP IN DRAINS USE PEN PENCIL OR MARKER TO WRITE ON LABEL BEFORE APPLYING TO DRY CONTAINER e WITHSTANDS HIGH HEAT TEMPERATURES UP TO 93 C FOR 4 HOURS e MICROWAVE SAFE AVAILABLE IN CASE QUANTITIES ONLY 6 ROLLS 250 LABELS PER ROLL ELIMINANO RESIDUI APPICCICOSI E CONTAMINAZIONE CROCIATA MAI PI L OPERAZIONE DI RASCHIATURA ART MISURA ETICHETTA LABEL DIMENSION CONFEZIONE PACK 8UZ61 5X7 6 CM OSL SAIDAS as Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 46 PANCHE DI SOSTEGNO USATE QUESTE PER TENERE PRODOTTI CONGELA FREDDI DERRATE ALLA RINFUSA S
48. FICI SPORCHE O CON POLVERE NESSUN CON TATTO CON GLI OPERATORI N RISCHIO DI INFESTAZIONE DA INSETTI E RODITORI PIATTI E I BICCHIERI RIMANGO NO PERFETTAMENTE PULITI FINO AL LORO USO SUCCESSI VO RIDURRE I COSTI E I TEMPI DI LAVAGGIO CON IL SISTEMA CAMRACK VIENE ELIMINATA LA NECES SIT DI UN NUOVO LAVAGGIO DELLE STOVIGLIE FACENDO RISPARMIARE TEMPO E SPESE DI MANODOPERA E DI DETERSIVI LE OPERAZIONI GIORNALIERE NORMALI O LA PREPARAZIONE DI UN EVENTO SONO PI RAPIDE MA IL VANTAGGIO PI GRANDE LA SICUREZZA DI AVERE SEM PRE PIATTI E BICCHIERI PERFETTAMENTE PULITI E BRIL LANTI THE CAMRACKS SYSTEM GLASSWARE AND DISHWARE GET CLEAN AND STAY CLEAN LAVAGGIO CONSERVAZIONE E TRASPORTO TUTTO IN UNO C OSED WALLS COMBINED WITH OPEN INSIDE COMPART MENTS ENSURE WATER AND CLEANING SOLUTIONS THO PARETI LATERALI CHIUSE ROUGHLY CIRCULATE TO COMPLETELY CLEAN AND DRY e PERMETTONO UN LAVAGGIO PROFONDO ED UNO STOC ee CAGGIO NELLA MASSIMA IGIENE O IL CONTENUTO E PRO SANITARY STORAGE AND TRANSPORTING AFTER WASHING TETTO DA POSSIBILI SCORRETTE MNIPOLAZIONI DEGLI RN 40 OPERATORI WITH CAMRACK COVER TO CREATE AN ENCLOSED PORTA ELIMINANO IL RISCHIO DI CONTAMINAZIONE M S NOTE PER IL DETERGENTI POLVERE O ALTRO CLEAN GLASSWARE AND DISHWARE STORED INSIDE NO CIBO S
49. FIRE PROOF ALL MECHANICAL PARTS ARE MADE IN STAINLESS STEEL YOU CAN USE STANDARD DISPOSABLE 70 LTS BAGS e SPICCHI 4 6 8 12 SCELTA PER TAGLIARE TUTT FRUTTI E ORTAGGI SENZA NOCCIOLO SET LAME E PRESSA TORI INTERCAMBIABILI 4 8 6 12 I PIEDI SONO DISTAN ZIATI PER POTER ALLOGGIARE UNA VASCA DI RACCOLTA GN 1 2 LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE 4 6 8 OR 12 SECTIONS AT CHOICE TO SLICE ALL FRUITS AND VEGETABLE WITHOUT STONE INTERCHANGEABLE SET OF BLADES AND PUSHERS 4 8 6 12 SPACE BETWEEN FEET ALLOWS TO PLACE A GN 1 2 CONTAINER UNDER THE CUTTER TO COLLECT SLICES BILANCIA MECCANICA INOX SSA MECHANICAL SCALE S S PATTUMIERA CON COPERCHIO A PEDALE KG 95 1 5 GR I BIN WITH COVER w TA 5 L 9SAO3 206 4 95 04 50 12 DIM CM LT 8TBO1 46x42 74 80 8 2 46x42 85 5 100 e LE BILANCE DA 1 2 SONO DOTATE DI PIATTO DI 20 CM LE BILANCE DA 4 E 12 KG SONO DOTATE DI PIAT 9 RISPETTIVAMENTE DI 2 2 25 25 THE 1 AND 2 KG SCALE COME WITH REMOVABLE BOWL DIA 20 CM THE 4 AND 12 KG SCALE COME WITH A FLAT PLATFORM CM 2 2 AND CM 25X25 RAD 6 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 54 Pagina 75 FN nM TERMOMETRO ARROSTI 8BA MEAT ROASTING THERMOMETER ART CM SCALA 5 1 RANGE 120 C ASTA STEM O 4 X 100
50. H CM LT ART H CM LT 85101 29 29 12 STMO1 12 85102 31 31 15 8TMO2 14 8TMO3 16 8TMO4 30 22 MISURINO GRADUATO GRATTUGIA INOX IMPILABILE INOX SAR SBN TINNED GRATER S S GRADUATED MEASURE JUG ART CM H CM LT STACKABLE 5 5 9 ART H CM LT 8BNOO 17 0 19 2 0 8BNO1 15 0 13 1 0 GRATTUGIA 4 8 5 GRADUATA IMPILABILE 4 WAYs GRATER s s POLIPROPILENE H CM MEASURING JUG ag 26908 1085 23 STACKABLE ART H CM LT 12 5 14 5 1 0 D 8BPO2 13 5 17 0 2 0 TAGLIA UOVA SPICCHI INOX 8MB TONDA INOX EGG WEDGER S S FLOUR SCOOP S S ART H CM 8MBOO 6 5 21 ART CM ML 8BDO2 12x21 1700 8BDO4 16x25 2800 TAGLIA GUSCIO INOX SASSOLA BASE POLIPROPILENE EGG SLICER ART LT 7 pil 90 50 8BEO2 155 250 195 500 TAGLIA UOVA INOX EGG SLICER 5 5 IMBUTO INOX FUNNEL S S ART CM H CM LT ART CM LT 8 1 12 14 3x8 8TNO2 14 17 8TN04 20 20 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 19
51. INOX 8 2 PEACKS 5 5 ART ET 1 0 5 12 8NFO2 0 6 16 8NFO5 0 6 18 8NF03 0 9 22 8NFO4 1 2 25 PINZA PER AFFETTATI INOX 8MM HAM TONG S S ART CM H LT 8MMOO 11x6 SPIEDINI INOX SPIT 5 5 CM L LT as 8BKO1 20 25 8BKO3 35 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 36 SEGA PER OSSA INOX SMF BONE SAW S S ART CM L LT 8MF00 45 8MGOO LAMA RICAMBIO 45 AGO LARDELLARE INOX 8LD LARDING NEEDLE WITH FLAP S S ART L CM MM 8LDOO 20 5 TRINCIAPOLLO INOX SIA POULTRY SHEARS S S ART CM L CM LT 81 00 25 GUANTO IN COTTA DI MAGLIA CINTURINO NYLON 7ZR CHAINMAIL GLOVE NYLON STRAP ART T SIZE LT 72801 SMALL 7ZRO2 MEDIUM 7ZRO3 LARGE AMBIDESTRO IN ACCIAIO INOSSIDABILE 151 316 ANELLI SALDATI DIAMETRO ESTERNO 4 DIA METRO DEL FILO MM 0 5 FITS EITHER HANDS MADE OF STAINLESS STEEL AISI 316 WELDED RINGS EXTERNAL DIAMETER OF THE RINGS 4 MM WIRE DIAMETER O 5 MM Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 37 SERIE GASTRONORM GASTRONOMY CONTAINERS LE EE EE LEE EE E DEEE E EES
52. LATI DEL CAMRACK SONO PERFETTAMENTE UGUALI TRA LORO CI PERMETTE DI CARICARLI IN LAVASTOVI GLIE DA QUALSIASI LATO E VELOCIZZANDO QUINDI LE OPERAZIONI COMODI DA MANEGGIARE e MANICI RENDONO SICURO IL SOLLEVAMENTO E IL MOVIMENTO DEI CESTELLI STAMPATI IN CORPO UNICO PERMETTONO UNA PRESA COMODA E SICURA GARANTEN DO LA MASSIMA MANEGGEVOLEZZA DEI CESTELLI e LATI LISCI E GLI ANGOLI ARROTONDATI RIDUCONO IL RISCHIO DI INFORTUNI E RENDONO AGEVOLE IL CARICO CONTROLLO DELLE SCORTE e LA CODIFICA IN BASE AL COLORE PERMETTE DI IDENTI FICARE IN UN BATTER D OCCHIO IL CONTENUTO DEI CESTELLI e DISPONIBILI IN 6 COLORI BASE RIALZI STANDARD SONO DI COLORE GRIGIO OTHER KEY FEATURES STRONG AND DURABLE e MADE OF HIGHLY DURABLE LONGLASTING POLYPROPY LENE TO HOLD UP TO THE HIGH DEMANDS OF WAREWA SHING BUILT TO WITHSTAND WAREWASHING CHEMICALS AND HIGH TEMPERATURES UP TO 93 C e STANDARD SIZE TO OT ANY COMMERCIAL DISH WASHER HALF SIZE AVAILABLE FOR SPACE RESTRICTED LOCA TIONS FULL O X CM HALF BO X 25 CM SMOOTH STACKING SMOOTH TOP EDGE FOR SMOOTH AND SAFE STACKING INTERSTACKS WITH EXISTING RACKS FROM MOST MAJOR DISHRACK MANUFACTURERS 4 WAY TRACKING SYSTEM e UNIVERSAL 4 WAY TRACKING SYSTEM DRIVES CAMRACKS THROUGH ALL WASHERS FROM ANY SIDE TO OFFER GREATER SPEED EASY HANDLING EASY TO GRIP HANDLES ARE DESIGNED FOR COMFORTA BLE SAFE HANDLING AND LIFTING e SMOOTH SIDES AND ROUNDED CORNERS E
53. LOSHED CLEANING SOLUTIONS NO DIRT OR DUST EMPLOYEE HANDS CAN NOT CLEAN CON WASH STORE AND TRANSPORT ALL IN ONE TENTS INSECTS AND RODENTS ARE KEPT OUT CLEAN GLASSES AND DISHES STAY CLEAN IN DURING STORAGE CLOSED SIDE WALLS O PROVIDES OPTIMUM CLEANING ee Jos GK AND SANITARY STORAGE TIME AND EXPENSES ARE REDUCED WITH THE PROTECTS CONTENTS FROM UNSAFE EMPLOYEE HAND SYSTEM RE WASHING IS ELIMINATED WHICH SAVES TIME LING LABOR COST AND SUPPLY EXPENSE DAILY PREPARATIONS SPILLED FOOD CLEANING SOLUTIONS AND DUST NEVER EVENT SET UP 15 FASTER MOST OF ALL CUSTOMERS GLASSES OR DINNERWARE ARE SERVED WITH CLEAN DISHES AND SPARKLING GLAS SWARE EVERY TIME DAR 5 Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 52 ALTRE CARATTERISTICHE PRINCIPALI FORTI E RESISTENTI e PRODOTTI IN POLIPROPILENE ALTAMENTE RESISTENTE RESISTONO A LUNGO A INNUMEREVOLI LAVAGGI e SOPPORTARE PERFETTAMENTE ALTE TEMPERATURE FINO 93 LAVAGGI NON VENGONO DA AGENTI CHIMICI PRESENTI DEI DETERGENTI e LE LORO MISURE STANDARD PERMETTONO DI CARICARLI IN QUALSIASI LAVASTOVIGLIE MISURA STANDARD X FACILI DA IMPILARE e IL BORDO SUPERIORE LISCIO PERMETTE DI IMPILARE I CESTELLI IN MODO FACILE E SICURO e CESTELLI SI POSSONO IMPILARE CON LA MAGGIOR PARTE DEI CESTELLI PRESENTI SUL MERCATO 4 LATI UGUALI e 4
54. LUE SILICONE SPATULA ART DIM CM L GR 75001 8 5 25 70 75002 11 5x7 35 80 5003 11 5 7 45 95 MANICO FIBRA DI VETRO RINFORZATA RESISTENTE FINO 2209C HANDLE REINFORCED FIBREGLASS HEAT RESISTANT UP 220 C RASCHIETTI POLIPROPILENE SASSOLA FLOUR SCOOP S S ART L MM ML 8BDO2 230 1700 8BDO4 250 2800 CARAFFA GRADUATA IMPILABILE POLIPROPILENE MEASURING JUG STACKABLE H L 7 12 5 145 1 0 8 2 435 170 20 BACINELLA TONDA POLIPROPILENE 7LR ROUND BASIN PP CM H CM LT 7LROI 28 11 4 5 7LRO2 22 12 5 6 5 7LRO3 30 14 10 Z7LRO4 40 155 13 5 DOUGH SCRAPERS ART DIM MM 8BHO1 216x128 8BHO2 120x86 8BHO3 120x88 8BHO4 121 81 8 5 148 99 8BHO6 145x99 8BHO7 110x80 8BHO8 216x128 e CONFEZIONE 10 PEZZI CAD UNIT PACK 10 PCS SIZE RASCHIA INOX 8BG DOUGH SCRAPER STAINLESS STEEL ART 88602 a 8BG03 DIM CM H LT 15x10 18x10 SASSOLA BASE PIATTA POLIPROPILENE 8BE ART L MM ML 8 1 90 50 IP 8BEO2 155 250 w 8 195 500 LJ p FRUSTA INOX 7 WIRE 5 5 ART H CM LT 7 1 30 7PRO2 35 7PRO3 40 7 4 45 7PROS DO TAZZONE MANICO GANCIO INO
55. M H KG 420x710 900 11 5 UTILITY CART DESIGNED FOR A WIDE VARIETY OF APPLICA TION SHELVES ARE SPECIALLY DESIGNED TO RESIST STAINING AND WIPE CLEAN EASILY CORROSION FREE POLYMER CONSTRUCTION SHIP S EDGE LIP AROUND SHELF PERIMETER CONTAINS SPILLS AVAILABLE IN 2 SHELF AND 3 SHELF CONFIGURATIONS TUBOLAR ALUMI NIUM SUPPORTS WEIGHT CAPACITY 7O KGS PER SHELF CESTO PORTA RIFIUTI E PORTA POSATE 9BE MAXIMUM WEIGHT CAPACITY PER CART 175 KGS SWIVEL REFUSE AND SILVERWARE BIN CASTERS 125 MM PE HD ART DIM CM H GR 9BE11 33 7x23 56 0 200 21 933 7 23 18 7 85 CARRELLI DI SERVIZIO PORTAPIATTI COLORE GRIGIO CHIARO PROTEGGETE I VOSTRI PIATTI DA ROTTURE SBECCATURE RIPONENDOLI NEL CARRELLO SALVA SPAZIO RUOTE 2 GIREVOLI CON FRENO DA 12 7 2 STAMPATI POLIETILENE UN DESIGN DEI FISSE 25 4 CM DA POKER QUESTI CARRELLI ELIMINANO COSTO SE SBECCATURE GRAZIE AL FACILE ACCESSO DA ENTRAM BI I LATI PER IL CARICAMENTO E LO CARICAMENTO DEI PIATTI GLI ANGOLI ARROTONDATI SIA ALL INTERNO CHE ALL ESTERNO PROTEGGONO I VOSTRI MOBILI LE PARETI COS COME I VOSTRI SERVIZI DI PIATTI CARRELLI PORTA PIATTI VENGONO FORNITI COMPLETAMENTE MONTATI DOTATI DI RUOTE ORIENTABILI DA 12 7 CM E DI RUOTE EASY WHEELS DA 25 4 CM PER GARANTIRE UN TRA SPORTO LEGGERO E SCORREVOLE MANICI SONO STAMPA TI NEI DUE LATI DEL CARRELLO PER RENDERNE
56. M EASY WHEELS EVEN CARPET IS BREEZE DIVIDERS ADJUST FROM 14 6 CM TO 31 CM AND ALL SIZES IN BETWEEN USE 6 DIVIDERS FOR SMALLER PLATES 14 6 CM TO 23 CM 4 DIVIDERS FOR LARGE PLATES 23 CM TO 31 CARRELLI PORTAPIATTI REGOLABILI ART NUMERO DI ELEMENTI DIVISORI PIATTI PER COLONNA DIMENSIONI ESTERNE 4 CIRCA 45 60 70 5 X 94 X 81 CM 9AS00 6 CIRCA 45 60 70 5 X 94 X 81 CM B DAF Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 51 CONSERVAZIONE LAVAGGIO TRASPORTO CESTELLI LAVASTOVIGLIE IL SISTEMA e LAVARE A FONDO PIATTI E BICCHIERI e STOCCARE E TRASPORTARE IN MODO IGIENICO E SICURO e RIDURRE I COSTI E DI LAVAGGIO LAVARE A FONDO PIATTI E BICCHIERI LE PARETI ESTERNE CHIUSE E GLI SCOMPARTI INTERNI APERTI FAVORISCONO LA PERFETTA CIRCOLAZIONE DEL L ACQUA E DEI DETERSIVI ASSICURANDO LA COMPLETA E RAPIDA PULIZIA E ASCIUGATURA DI PIATTI E BICCHIERI STOCCARE TRASPORTARE IN MODO SICURO DOPO IL LAVAGGIO CESTELLI CAMRACK PIENI VENGONO MESSI SU UN CARRELLO COPERTI UN COPERCHIO CREANDO UNA UNIT DI CONSERVAZIONE CHIUSA IGIENI PORTATILE BICCHIERI PIATTI PULITI CONSERVATI ALL INTERNO NESSUNO SPRECO DI DETERSIVI N RISCHI DI CONTATTO CON SUPER
57. N LUOGHI ASCIUTTI SOPRAT TUTTO SE UTILIZZATI SALTUARIAMENTE E DEVE ESSERE EVITATO IL CONTATTO CON SOSTANZE ACIDE SCONSIGLIATO L USO IN CELLA DI LIEVITAZIONE E SURGELAZIONE PER LA PULIZIA UTILIZZARE UN PANNO MORBIDO OLEATO SCONSIGLIATO IL LAVAGGIO CON ACQUA E SOLUZIONI CAUSTICHE BAKING SHEET USAGE AND MAINTENANCE INSTRUC TIONS IMPORTANT QUITE APART FROM THE MATERIAL BAKING SHEETS ARE MADE OF NEVER PUT THEM EMPTY IN THE OVEN BLUE STEEL BAKING SHEETS e BLUE STEEL BAKING SHEETS ARE SUPPLIED OILED IN ORDER TO PREVENT CORROSION FOR A PERIOD OF ABOUT 3 MONTHS UNDER NORMAL PACKING TRAN SPORT HANDLING AND STOCKING CONDITIONS BEFORE USE PUT THEM AT 150 C IN THE OVEN FOR HALF ANHOUR IN ORDER TO ELIMINATE THE PRO TECTIVE INDUSTRIAL OIL AFTER USAGE KEEP THEM OILED AND DRY STORED MAINLY IFSPORADICALLY USED KEEP AWAY FROM ACID SUBSTANCES WE SUGGEST NOT USE THEM IN LEAVENING OR FREEZING CELLS CLEAN WITH AN OILED SOFT CLOTH DO NOT WASH WITH WATER AND CAUSTIC SOLUTIONS IDHE m Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 24 x Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 25 COLTELLERIA SERIE MAITRE FORGIATA MAITRE COLLECTION KNIVES FORGED LA PROGETTAZIONE UN COLTELLO MATTRE DURA UNA VITA PERCH PROGET CON ESTREMA CURA CODOLO LUNGO NODO MASSIC CIO DI DISEGNO ESCLUSIVO MANICO IN RESINA INALTERA BILE SISTEMA BRE
58. NE E SULLE GUIDE GRADUAZIONI STANDARD E METRICO FACILITANO LA GESTIONE DELL INVENTARIO COSTRUITI POLICARBONA TO RESISTENTE SONO TRASPARENTI E PRATICAMENTE INDISTRUTTIBILI SOPPORTANO VARIAZIONI DI TEMPERA TURA DA 40 C A 99 C CLARITY DURABILITY AND CONVENIENCE PRECISELY DESIGNED TO GASTRONORM SPECIFICATIONS GASTRONORM PANS DELIVER THREE IN ONE SERVICE STORAGE TRANSPORTATION AND SERVING DISPLAY PLUS SRS THEY STACK NEATLY NO WEDGING OR STICKING UNIFORM 1 27 CM FLANGE WIDTH ENSURES A SMOOTH FIT FOR 1 71 PREP TABLES AND RAILS STANDARD amp GRADUA TIONS PROMOTE EASY INVENTORY MANAGEMENT TOUGH 530x325MM POLYCARBONATE CONSTRUCTION MAKES THEM CRYSTAL CLEAR AND VIRTUALLY UNBREAKABLE WIDE TEMPERATU ART PROFONDIT DEPTH LT RE RANGE FROM 40 C TO 99 52501 65 8 52502 100 12 52503 150 18 58504 MM 200 24 SRZ SRT 1 6 176x160MM 1 2 LT 325x256MM 58701 65 0 7 O ART PROFONDITA DEPTH LT SRZOZ ude 1 4 5RTO1 MM 65 3 5RZ03 MM 150 2 0 5RTO2 MM 100 6 5RTO3 MM 150 8 5RTO4 MM 200 11 COPERCHIO POLICARBONATO TRASPARENTE POLYCARBONATE COVERS CLEAR SRU 2 ART MOD SIZE DIM MM 1 3 SRS1O 1 1 530x325 SRT1O 1 2 325x256 325x180MM 58010 1 3 325 176 ART _ LT de 5RUO1 MM 65 2 5RZ10 1 6 176 160 DRUO2 MM 100 3 5 5RUO3 MM 150 5 FAL
59. NG FILLED CAMRACKS ON CAMDOLLIES AND COVERING TOP RACKS WITH COVERS CAMRACK COVERS FIT ON ANY HEIGHT OR STACK OF RACKS UNLIKE VINYL COVERS THAT FIT ON ONE SINGLE HEIGHT AND CAN DRAG ON THE FLOOR ELIMINATE CROSS CONTAMINATION amp RE WASHING FROM MESSY PLASTIC WRAP CAMDOLLY ART DIMENSIONI INTERNE DIMENSIONI ESTERNE CAPACIT DI CARICO 9BDOO 53 53 54 3 54 3 20 3 159 KG COLORE GRIGIO RUOTE GIREVOLI RUOTE DI 10 CM 4 RUOTE ORIENTABILI SENZA FRENI sr COPERCHIO DIMENSIONI ESTERNE COLORE 9HA50 50 X 50 x 2 4 CM GRIGIO QUESTI CESTELLI OFFRONO TUTTI I VOSTRI BICCHIE RI E CALICI LA MASSIMA PROTEZIONE DAL LAVAGGIO ALL USO DALLO STOCCAGGIO AL TRASPORTO COME SCEGLIERE IL CESTELLO GIUSTO 1 MISURARE LA LARGHEZZA MASSIMA DEL BICCHIERE PER STABILIRE IL NUMERO DI COMPARTI 2 MISURARE L ALTEZZA MASSIMA DEL BICCHIERE FINO AL MARGINE SUPERIORE DEL BORDO PER STABILIRE L ALTEZZA DEI COMPARTI 55 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 56 PORTA POSATE POLIETILENE CESTELLO PORTA POSATE POLIETILENE 8TD CUTLERY BOX POLYETHYLENE CUTLERY HOLDER POLYETHYLENE ART DIM CM 2 9 5 13 9 DIM CM H 53 32 5 10 RECIPIENTE POLIPROPILENE 8SB MULTIPURPOSE BOX POLYPROPHYLENE ART DIM CM H 8SB00 48X37 13 CUTLERY HOLDER 5 5 ART DIM CM H 9 1 20x30 20 0 56
60. NLESS STEEL OUTSIDE SOLID COPPER MIR ROR POLISHED BRONZE HANDLES WITH STAINLESS STEEL RIVETS AVERAGE THICKNESS MM 1 5 rame 90 CASSERUOLA ALTA 2 MANIGLIE COPERCHIO CON COPERCHIO 7EP 7AT COVER SAUCEPOT 2 HANDLES WITH COVER ART CM H CM LT 16 CM H CM LIT 7 2 18 7ATO2 20 11 3 5 20 7ATO3 24 13 6 0 7 4 24 BAGNOMARIA TAZZA PORCELLANA INTERNO STAGNATO 7GP BAIN MARIE WITH CHINA INSERT TINNED INTERIOR CASSERUOLA BASSA ART LT 7CL 76 12 18 0 8 SAUT PAN I HANDLE 7GP02 14 20 1 5 ART CM H CM 7 1 16 5 7CLO2 20 6 7CLO3 24 7 CASSERUOLA PER ZABAGLIONE INTERNO RAME 7BD PADELLA 1 ZABAGLIONE BOWL COPPER FRYPAN HANDLE ART CM LI 7BDO1 16 12 0 1 8 7 1 22 3 5 7BDO2 20 14 5 71 2 26 4 0 7 30 5 0 PADELLA OVALE 1 MANICO 712 OVAL FRYPAN 1 HANDLE ART 71701 30X20 4 0 71202 35X23 4 5 RADIF 6 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 Pagina 12 213 ACCIAIO SERIE RIVER PENTOLAME TIPO DOMESTICO SERIE RIVER DOMESTIC COOKWARE RIVER SHAPE FINITURA ESTERNA
61. NSENTIRE IL DEFLUI RE DELLIACQUA DURANTE IL LAVAGGIO THEIR DESIGN HAS BEEN STUDIED IN ORDER TO ENABLE WATER FLOW WHILE WASHING 8 AR Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 59 CONTENITORE POLIPROPILENE FONDO PIATTO POLYPROPYLENE BOX BASE INSERT ART DIM CM H CM L 9GTO1 40x40 31 5 32 ART LT 95121 40x40 7 F COPERCHIO POLIPROPILENE INSERTO CROCE 9GT 9GT POLYPROPYLENE COVER CROSS INSERT ART ART DIM CM LT 96711 TRASPARENTE CLEAR 9GT22 40 40 x SIGILLO DI GARANZIA TUBO FERMAPIATTI SGT SGT SEAL TOWER INSERT ART DIM CM H CM LT 9GT23 ART LT 9GT24 5 Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 60 G Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 61 STAMPI CANNOLI CORNETTI 7SD 7SE CANNOLI AND CREAM HORN MOULDS ART H CM GR 75000 2 5 13 CILINDRICO 75 3 5 12 CONICO BANDA STAGNATA CONFEZIONE 10 PEZZI CAD PLATE UNIT PACK 10 PCS SIZE SET CORNETTI DECORARE FORO TONDO INOX SET OF ASSORTED 5 5 PLAIN TUBE NOZZLES O MM 2 3 4 7 9 11 ART PZ PGS 7 1 6 SET CORNETTI DECORARE FORO STELLA INOX SET OF A
62. NSURE EASY CARRYING AND REDUCE THE RISK OF INJURY INVENTORY CONTROL COLOR CODING PROVIDES AN EASY SYSTEM TO QUICKLY IDENTIFY CONTENTS AT A GLANCE CHOOSE FROM BASE RACK COLORS e GRAY EXTENDERS ARE STANDARD OPTIONAL BEIGE EXTENDERS ARE ALSO AVAILABLE COMPARTI INTERNI APERTI ASSICURANO LACQUA CALDA DETERSIVI RIMAN CIRCOLINO ABBONDANTEMENTE ALL INTERNO DEL CESTELLO PULENDO FONDO LE VOSTRE STOVI GLIE PERMETTONO RAPIDA MANIPO LAZIONE SICURA SISTEMA DI STOCCAGGIO CHIUSO IGIENICO E PORTATILE e CREATE UN SISTEMA DI CONSERVAZIONE CHIUSO IGIE NICO E PORTATILE IMPILANDO CESTELLI CAMRACK PIENI SU UN CARRELLO COPRENDO CESTELLI IN ALTO CON I COPERCHI CAMRACK GRAZIE ALLE PARETI LATERALI CHIUSE EVITERETE I RILAVAGGI DEI PIATTI E DEI BICCHIERI CONTENUTI NEI CESTELLI RISPARMIATE ANCHE LE SPESE PER QUISTO DI PLASTICHE TRASPARENTI e NON NECESSARIO USARE COPERCHI IN VINILE INSIDE OPEN COMPARTMENTS e ENSURE THAT HOT WATER AND COSTLY DISHWASHING SOLUTIONS STAY INSIDE AND CIRCULATE THROUGHOUT THE CAMRACK FOR THOROUGH CLEANING e OPEN INSIDE COMPARTMENTS OFFER QUICK DRYING AND SAFE HANDLING ENCLOSED PORTABLE SANITARY STORAGE SYSTEM e CREATE A SELF CONTAINED PORTABLE SANITARY STO RAGE SYSTEM BY STACKING FILLED CAMRACKS ON CAMDOLLIESO AND COVERING TOP RACKS WITH CAMRACK COVERS e ELIMINATE COSTLY RE WA
63. OLLA SPAGHETTI INOX TUN SPAGHETTI TONG S S ART DIM CM LT 70 00 23 5 MOLLA ARROSTI 7US lt SERVING 5 5 gt ART L LT gt 70500 21 MOLLA INSALATA INOX 7UP SALAD 5 5 ART DIM CM LT ZUPOO 19 5 REMO INOX 7RB MIXING SPATULA 5 5 ART DIM CM LT 7 120 BOCCALINA OLIO INOX OIL POURER STAINLESS STEEL ART LT 1 0 5 2 1 0 1 5 TEGLIA GN PER FOCACCINE ALLUMINIO 7MG MUFFIN PAN ALUMINIUM ART GN PCS 7MGO1 1 1 12 5 6 7MG02 2 1 12 5 12 STAMPO PAN CARR CON COPERCHIO STAGNATO 7 BREAD MOULD WITH COVER PLATE ART DIM CM H LT 7 16 10 7 4 18 10 7 5 20 10 7 06 22 10 7 7 24 10 7 26 10 7NEO9 28 10 7 1 30 10 7 11 35 10 7 12 40 10 RASCHIETTI POLIPROPILENE 8 DOUGH SCRAPERS ART DIM MM H LT 216x128 8 2 120x86 8BHO3 120 88 8BHO4 12x81 8BHOS 148x99 8BHO6 145x99 8BHO7 110x80 8BHO8 216x128 CONFEZIONE 10 PEZZI CAD UNIT PACK 10 PCS SIZE RASCHIA INOX 8BG DOUGH SCRAPER STAINLESS STEEL ART DIM CM H LT 88602 15 88603 18 SETACCIO RETE OTTONE SRP
64. OLLEVATI DI 30 CM DAL PAVIMENTO REALIZZATE IN POLIETILENE ALTA MENTE RESISTENTE NON ARRUGINISCONO SI CORRO DONO O PIEGANO E SONO FACILI DA PULIRE LA STRUTTU RA LE RENDE SICURE E STABILI LA SUPERFICIE AREATA GARANTISCE CIRCOLAZIONE DELL FREDDA ALL INTERNO DELLE CELLE FRIGORIFERE USATE CON NETTORI OPZIONALI CAMLINK PER BLOCCARE IN MODO SICURO LE VARIE PANCHE E OTTENERE UN SISTEMA STRUTTURALMENTE SOLIDO ED UNA SUPERFICIE DI CON SERVAZIONE CONTINUA DISPONIBILI IN COLORE GRIGIO DUNNAGE RACKS AS PART OF A COMPLETE STORESAFE FOOD STORAGE SYSTEM THESE VALUE PRICED STURDY S SERIES DUNNAGE RACKS HELP STORE PERISHABLE BULK FOODS LIQUIDS DAIRY PRODUCTS AND PRODUCE SAFELY OFF THE FLOOR IN THE COOLER OR FREEZER CONVENIENTLY STORE DRY FOOD PAPER PRODUCTS OR CLEAN EQUIP MENT IN DRY STORAGE AREAS HELPS PREVENT NATION FROM DIRT CLEANING SOLUTIONS PESTS AND RODENTS e KEEPS PRODUCTS 12 CM OFF THE FLOOR DOUBLE THE REQUIRED 6 15 CM HEIGHT BY MOST REGIONAL FOOD SAFETY LAWS AND OR HACCP PROGRAMS e MADE OF HEAVY DUTY MOLDED POLYPROPYLENE THAT ART DIMENSIONI ESTERNE HXDXW CAPACIT DI CARICO WILL NOT RUST OR CORRODE AND IS EASY TO CLEAN e ONE CAMLINK CONNECTOR INCLUDED WITH EACH SUMOJ AM SECURELY LOCKS RACKS TOGETHER FOR A MORE 30X53 3X91 5CM 680KG STABLE STORAGE SYSTEM 8UMO2 30x53 3x122CM 1 360KG SLOTTED TOPS WORK BEST IN COOLERS OR
65. ONTAINERS CE ART DIM CM H KG LT 9RC12 32x18 47 7 2 2Xx2 MOTORE VELOCIT 1 400 GIRI POTENZA 340W e MOTORE A DUE VELOCIT 10 000 15 000 GIRI TRITAGHIACCIO MICROINTERRUTTORE DI SICUREZZA POTENZA 800W ONE SPEED MOTOR 1 400 RPM POWER 340 TWO SPEED MOTOR 10 000 OR 15 000 RPM POWER 800 W AUTOMATIC ICE CRUSHER WITH SAFETY MICRO SWITCH RRIDAF 6 Catalogo Radif 8 11 2005 15 54 Pagina 71 TN TAGLIAVERDURE SRM VEGETABLE SLICER ART DIM CM H KG 31x53 52 22 TAGLIAVERDURE ESTREMAMENTE VERSATILE DI FACI LE IMPIEGO PER OGNI TIPO DI VERDURA FRUTTA MOZZA RELLA E TANTI ALTRI PRODOTTI ORTAGGI E FRUTTA A CADUTA DIRETTA SENZA BISOGNO DELL ESPULSORE PLASTICA IN MODO DA POTERE TAGLIARE AGEVOLMENTE ANCHE MOZZARELLA E FORMAGGI FRESCHI STRUTTURA E TUTTI I PARTICOLARI SONO COSTRUITI UTILIZZANDO MATE RIALI AD ALTA RESISTENZA E PRETTAMENTE ALIMENTARI COME ACCIAIO INOX ALLUMINIO ANODIZZATO NERO O ARGENTO E ABS ALIMENTARE COPERCHIO IN ACCIAIO INOX COMPLETAMENTE REMOVIBILE PER UNA FACILE PULIZIA E SOSTITUZIONE DEI DISCHI POTENTE MOTORE VENTILATO PER SOPPORTARE ANCHE GLI USI PI IMPE GNATIVI A NORME DI SICUREZZA CON COMANDI A BASSA TENSIONE DISPOSITIVO NVR DOPPIO MICROINTERRUTTO RE SU COPERCHIO E SU PESTELLO AMPIA SCELTA DI DISCHI A DISPOSIZIONE PER TUTTE LE APPLICAZIONI VEGETABLE CUTTER EXTREMELY VERSATILE OF EASY US
66. OTATA IN MODO CHE LE DUE FACCE NON SIANO N PIANE N CONCAVE MA LEGGERMENTE CONVESSE ALL ARROTATURA SEGUE L AFFILATURA ESEGUITA A MANO PEZZO PER PEZZO IL RISULTATO UNA LAMA SOLI DA DOTATA DI UN FILO PERFETTAMENTE TAGLIENTE RESISTENTE NEL TEMPO THE EDGE AFTER AN ACCURATE HEAT TREATMENT THE BLADE IS GROUND SO THAT ITS TWO SIDES ARE NEITHER FLAT NOR CONCAVE BUT SLIGHTLY CONVEX AFTER GRINDING EVERY PIECE IS HAND HONED THE RESULT IS A STRONG BLADE WITH A PERFECTLY SHARP AND RESISTANT EDGE COLTELLO FRANCESE FRENCH KNIFE ART CM 8EBOO 20 25 Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 26 COLTELLERIA SERIE MAITRE FORGIATA COLTELLO FILETTO 8CE FILETTING KNIFE ART CM 8 18 COLTELLO DISOSSATORE BONING KNIFE ART CM 8CCOO 16 COLTELLO PROSCIUTTO 8EC HAM KNIFE 32 COLTELLO SALUMI A PUNTA 8CB SALAME SLICER ART CM 8 33 COLTELLO SALMONE 8ED SALMON KNIFE ART CM 8EDOO 31 COLTELLO ARROSTI 8CD ROAST KNIFE ART CM 8CDO 1 25 COLTELLO PANE SEE BREAD KNIFE ART CM 23 26 AFFILACOLTELLI SHARPENING STEEL ART CM 8HGOO 28 ARROSTI CHEFS FORK ART CM 8UDOO 28 SPATOLA CUOCO 8HC SPATULA ART CM 8 30 MANARINO
67. PERFORATED LADLE 7 29 S S 4 ART 0 L CM LI 7 7 100 37 0 25 7RKOI 12 0 40 0 50 7RKO2 14 0 44 0 75 7 160 47 1 00 FORCHETTONE 2 DENTI UNIPEZZO INOX 7UB 9 ONE PIECE FORK 7 2 PRONGS S S 6 CUCCHIAIONE ART CM LCM LT 4 7 7UBOI 50 5 5 L CM LT TTROO 45 gt NSF FORCHETTONE 3 DENTI UNIPEZZO 7UA 7 ONE PIECE FORK CUCCHIAIONE UNIPEZZO INOX 3 PRONGS S S 7 5 5 5 ARU 70 00 50 ART CM L CM LT 7TTOO 35 NSF PALETTA LISCIA UNIPEZZO INOX 3 7TH ONE PIECE SPATULA S S CUCCHIAIONE FORATO UNIPEZZO ART DIM CM L CM LT 7 2 10 36 d 7TS 7THO3 12 39 s 4 ONE PIECE PERFORATED SPOON S S ART CM L CM LT 7 500 38 NSF NSF Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 52 17 AR PALETTA FORATA UNIPEZZO 3 COLABRODO CHINOIS A RETE INOX INOX 7 ZNL ONE PIECE PERFORATED COLANDER WITH WIRE SPATULA S S GAUZE S S ART DIM CM L CM LT ART CM H CM 11 7 101 10 36 7NLO 1 18 7T103 12 39 7 7NLO2 20 0 NSE 7NLO3 22 COLINO RETE INOX 7 C SOUP STRAINER S S PALETTA FORATA UNIPEZZO ai PER PESCE INOX 4 7
68. PROCESSING AND HANDLING FACILITIES CAN BE USED IN ALL PUBLIC PLACES WHERE FOOD IS PREPARED HOT COLD STORED OR SERVED FOR HOLDING AND DISPLAY SKA SKD 530x325MM 265x160MM ART LT ART PROFONDIT DEPTH LT SKAOT MM 65 8 5 1 65 1 5 5KAO2 MM 100 12 5KDO2 MM 100 2 5 150 18 5KD03 MM 150 3 5 5KAO4 MM 200 24 5KGO4 GRIGLIA 5 1 GRIGLIA SKE 1 6 1 2 176x160MM 325 256 ART PROFONDIT DEPTH T ART PROFONDITA DEPTH LT 65 0 7 5 1 65 3 SKEO2 MM 100 1 2 5KBO2 MM 100 6 150 2 0 5KBO3 150 8 5KGOS GRIGLIA 5KBO4 MM 200 11 5 2 GRIGLIA COPERCHI GN POLIPROPILENE GN POLYPROPYLENE LIDS SKC ART DIM COLORE ART DIM COLORE SKAT 1 1 BLU 5KA3 1 1 GIALLO 1 3 5KB11 1 2 BLU 5KB31 1 2 GIALLO 325x1 BOMM SKC11 1 3 BLU 5 1 1 3 GIALLO 5KD1 1 1 4 BLU 5KD31 1 4 GIALLO ART _ LT SKE11 1 6 BLU SKE31 1 6 GIALLO 5KCO I MM 65 2 0 5 1 1 1 ROSSO 1 1 5KCO2 MM 100 3 5 5KB21 1 2 ROSSO 5KB41 1 2 5 MM 150 5 0 5 21 1 3 ROSSO 5 1 3 5KCO4 MM 200 6 5 5KD21 1 4 ROSSO 5KD41 1 4 VERDE 5KGO3 GRIGLIA 5KE2 I 1 6 ROSSO 5 1 1 6 VERDE PALIN 41 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 42 SCATOLE DA STOCCAGGIO POLICA
69. RBONATO IN POLICARBONATO TRASPARENTE INFRANGIBILE LE SCA TOLE PER LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI MOSTRANO CHIARAMENTE IL CONTENUTO PER UN PRELIEVO VELOCE SOPPORTANO TEMPERATURE DA 40 C A 99 C QUINDI SONO UTILIZZABILI IN FRIGORIFERI O CONGELATORI GLI ACIDI DEI CIBI GLI OLI E NON LE MACCHIANO N LE DANNEGGIANO POLYCARBONATE FOOD STORAGE BOXES FOOD STORAGE BOXES CLEAR FINISH ASSURE INSTANT FOOD IDENTIFICATION AND INVENTORY AT A GLANCE FOR PREMIUM ORGANIZATION AND TIME SAVINGS TOUGH POLY CARBONATE STANDS UP TO TOUGH TREATMENT WITH STANDING TEMPERATURE EXTREMES FROM 40 C TO 99 C POLYCARBONATE BOXES STACK SECURELY LOA DED OR UNLOADED FIT STANDARD CARTS AND RACKS AND ARE DISHWASHER SAFE POLICARBONATO CAMWEAR COLORE TRASPARENTE ART DIMENSIONE CM CAPACIT LT 8UVO i 45 7X66X8 9 18 9 8UVO2 45 7 66 15 2 33 1 8UVO3 45 7X66X22 9 49 2 8UVO4 45 7X66X38 1 83 3 8UV11 30 5 45 7 8 9 6 6 8UV12 30 5 45 7 15 2 11 4 8UV13 30 5x45 7x22 9 18 0 COLINO IN POLICARBONATO PER LE SCATOLE DA STOC CAGGIO DI 45 7 X 66 CM IDEALE PER FAR SGOCCIOLARE VERDURE O FRUTTA UTILIZZATELO ANCHE PER SCONGELARE CARNE O POLLA ME PERFETTO PER CONSERVARE IL PESCE IN GHIACCIO I PRODOTTI RIMANGONO ASCIUTTI PER UNA QUALIT ED UNA FRESCHEZZA MIGLIORI IL CONTENUTO DELLE SCATO LE VIENE PROTETTO ED IL RISCHIO DI CONTAMINAZIONE CROCIATA RISULTA RIDOTTO PRATICAMENTE INFRANGIBI Ta LE DURA A LUNGO ED F
70. RI PRODUZIONE MASSI MA 100 COPERTI CARATTERISTICHE BACINELLA IN ACCIAIO INOX 18 8 LUCI DATA ESTERNAMENTE E SATINATA INTERNAMENTE CARROZ ZERIA IN ACCIAIO INOX 18 8 COPERCHIO IN PLEXIGLASS CON CHIUSURA LEVA MICRO INTERRUTTORE DI SICU REZZA COLTELLI IN ACCIAIO INOX AISI 430 COMANDI CON SCHEDA ELETTRONICA BASSA TENSIONE 24 SINGLE PHASE MOTOR POWER 0 68 HP 0 50 KW 23 5 2 SPEED 1 500 RPM EQUIPPED WITH PULSE CON TROL FOR OPTIMUM CUTTING PRECISION STAINLESS STEEL BOWL OF 3 LT EASY TO DISMANTLE SERVING 100 COVERS MAXIMUM 18 8 STAINLESS STEEL BOWL WITH GLOSS EXTERIOR AND MATT INTERIOR BODY IN STAINLESS STEEL 18 8 UNBREAKABLE TRANSPARENT PLEXIGLASS LID WITH MICRO SWITCHED LEVER SEALER BLADES 5 430 STAINLESS STEEL 24V Low TENSION CONTROL WITH ELECTRONIC CARD IMPASTATRICE PLANETARIA PLANETARY MIXER ART DIM CM H KG 9RHOO 30x40 58 27 MOTORE MONOFASE POTENZA 0 25 HP 0 18 KW 2 50 7 VELOCIT MOTORE 1420 GIRI MIN VASCA INOX SMONTABILE DA 7 6 LITRI VERSIONE DA BANCO DOTAZIONE UTENSILI IN ACCIAIO INOX FRUSTA SPATOLA UNCINO PARASPRUZZI IN POLICARBONATO TRASPARENTE CON PICCOLA TRAMOGGIA DI CARICO TIMER ELETTRONICO CORPO MACCHINA IN PRESSOFUSIONE DI ALLUMINIO VER NICIATO PROTEZIONE TERMICA DEL MOTORE SINGLE PHASE MOTOR POWER 0 25 0 18 230V SOHZ MOTOR SPEED 1 420 RPM STAINLESS STEEL BOWL OF 7 6 LT EASY TO DISMANTLE TABLE
71. RT DIM CM H LT 7 1 22X9 7 F ART DIM CM H 7VNO2 30x11 9 7 600 30X9 5 CR ME CARAMEL ALUMINIUM CREME CARAMEL ALUMINIUM ART CM H CM ML 7 1 7 5 5 170 CR ME CARAMEL INOX 7 CR ME CARAMEL S S ART CM 7 6 5 150 7 2 6 5 6 180 64 m D F Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 65 PASTICCERIA STAMPI SILICONE STAMPI COTTURA FLESSIBILI ANTIADERENTI POSSONO ASSERE UTILIZZATI TEMPERATURE VARIANO DA 4 280 IDEALI SIA PER LA SURGELAZIONE PER LA COTTURA IN FORNI VENTILATI A TEMPERATURA STATICA O SU LINEE AUTOMATICHE ANCHE ALLA COTTURA IN FORNO A MICROONDE FACILI DA SFORMARE NON ATTACCNO E NON NECESSITA NO DI PREPARAZIONE FACILI DA LAVARE SIA A MANO CHE IN LAVASTOVIGLIE DISPONIBILI IN 30 DIVERSE FORME PERFETTAMENTE CONFORMI ALLE LEGGI INTERNAZIONALI CHE REGOLANO L UTILIZZO DI MATERIALI DESTINATI AL CONTATTO CON SOSTANZE ALIMENTARI FORMATO 17 5 X EQUIVALENTE 1 3 GASTRONORM 1 4 DEL FORMATO DELLA TEGLIA PASTICCERIA CM 60 X 40 FLEXIBLE AND NON STICK BAKING MOULDS USED WITH TEMPERATURES RANGING FROM 40 C TO 280 C PERFECT FOR FREEZING OR BAKING INTO STA TIC ROTOR OR MICROWAVE OVENS AND AUTOMATIC LINES EASY TO DEMOULD DOES NOT STICK NO NEED OF PREPA RATION CAN BE WASHED MANUALLY AS WELL AS
72. SAN CHEESE GRATER IDEAL ALSO FOR WALLNUTS BREADCRUMBS ALMONDS CHOCOLATE ETC MINI MIXER PER PICCOLE PREPARAZIONI 9RI MEAT HOOK 2 PEACKS 5 5 ART KG 9 100 39 0 8 MOTORE 220 150 INTERRUTTORE 2 VELOCIT 10 000 RPM 6 000 RPM PIEDE LAMA IN ACCIAIO INOX LUNGHEZZA PIEDE CM 20 5 LUNGHEZZA TOTALE CM 39 FUNZIONAMENTO CONTINUATO PER MAX 5 MINU CONFORME ALLE NORME CE MOTOR 220 V 150 W 2 SPEEDS 10 000 RPM 6 000 RPM STAINLESS STEEL SHANK AND BLADE FOOT LEN GHT 20 5 TOTAL LENGHT 39 NONSTOP TION MAX 5 MINUTES IN CONFORMITY WITH CE RULES CAFFETTIERA MOKA STT MOKA COFFEE MAKER ART 7 8 01 1 8 02 8 8TTO3 6 8 04 9 8 05 14 PASSAVERDURA INOX 3 GRIGLIE 7PC SIEVE STAINLESS STEEL DISCS ART H CM 7PC00 32 25 14 APRISCATOLE DA BANCO INOX 8AA TABLE TOP CAN OPENER S S ART H CM KG 8AA00 40 2 6 IAMA KNIFE RICAMBIO RUOTA WHEEL RICAMBIO 72 Catalogo Radif 8 11 2005 15 54 Pagina 73 CAVATAPPI DA PARETE 720 OPENER PLASTIC GRIP ART 72000 DIM CM KG 2 7 PER TUTTI TIPI DI BOTTIGLIA PER ESTRARRE LUNGHI O CORTI PER ESTRAZIONE COMPLETA OPPURE LASCIARE IL TAPPO DI 5 MM NELLA BOTTIGLIA TO UNCORK ANY KIND OF
73. SCIANO RESIDUI APPICCICOSI ELIMINANO L OPE RAZIONE DI RASCHIATURA FANNO RISPARMIARE ALL O PERATORE TEMPO DENARO SIA L ADESIVO LETI CHETTA SI STACCANO DA TUTTI I CONTENITORI MESSI IN LAVASTOVIGLIE SOTTO ACQUA CORRENTE E SI DISSOLVO NO COMPLETAMENTE IN MENO DI 30 SECONDI IL NASTRO ADESIVO E LE ETICHETTE NON DISSOLUBILI LASCIANO RESIDUI APPICCICOSI CHE POSSONO DIVENTARE SEDE DI BATTERI NOCIVI E AUMENTARE IL RISCHIO DI CONTAMINA ZIONE CROCIATA LA CORRETTA ETICHETTATURA DEI PRO DOTTI ALIMENTARI DAL MOMENTO DELLA RICEZIONE A QUELLO DEL SERVIZIO AIUTA GARANTIRE LA SICUREZZA LIGIENE DEGLI ALIMENTI NELL AMBITO DELL EFFICIEN TE SISTEMA DI GESTIONE E CONSERVAZIONE FIFO PRIMO ENTRATO PRIMO USCITO CONFORME ALLE DIRETTIVE COLORE DELL ETICHETTA BIANCO GUIDA DELLA HACCP LE ETICHETTE SONO DISPONIBILI UN DISTRIBUTORE PERDERE DA 6 ROTOLI OGNI 100 DISSOLUBILI E BIODEGRADABILI ROTOLO CONTIENE 250 ETICHETTE SICURE PER TUTTI I SISTEMI DI FOGNATURE MATERIALE APPROVATO DALLA FDA E FOSSE SETTICHE NESSUN ACCUMULO NEGLI SCARICHI e USARE UNA PENNA UNA UN PENNARELLO PER SCRIVERE IL CONTENUTO E LA DATA DI SCADENZA PRIMA DI APPLICARLE AL CONTENITORE ASCIUTTO SOPPORTANO TEMPERATURE FINO 93 C PER 4 _ SICURE NEL FORNO A MICROONDE STORESAFE FOOD ROTATION LABELS STORESAFE FOOD ROTATION LABELS LEAVE NO STICKY RESIDUE ELIMINATE SCRAPING AND SAVE OPERATORS TIME AND MON
74. SHELVES CARRELLI APERTI ART RUOTE DIAM TIPO CARRELLO SCOLAPIATTI INOX 9BK DISH TROLLEY S S ART DIM CM PIANI SHELVES PORTATA LOAD DIM TOTALI 9BKOO 99x56 107 3 220 PIATTI PLATES COSTRUZIONE ALLUMINIO CON ELEMENTI TI IN PLASTICA 4 RUOTE GIREVOLI 125 MM DI CUI 2 CON FRENO CONTRUCTION IN ALUMINIUM WITH PLA STIC 4 SWIVEL CASTERS 125 MM 2 WITH BRAKES NSF DIM DEI RIPIANILXLXA DI CARICO 12 7 4 ORIENTABILI 1 CON FRENO 12 7 CM 4 ORIENTABILI 1 CON FRENO 95 55 88 48 84 5X51X88CM 227KG 227KG 69x49 5X29CM 79X52X29CM CCESORI OPZIONALI ART DESCRIZIONE DIMENSIONI LXLXA 8 11 PORTARIFIUTI DA 421 8BB21 CONTENITORE PER POSATE 35x20 6x53 7CM 36 8x15 2x13 7CM Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 49 CARRELLO RIPIANI 3 SHELF CART SUPERFICIE RESISTENTE AGLI URTI ANGOLI ARROTONDA CORPO UNIPEZZO CON MANIGLIONE INTEGRATO BORDI RIALZATI PER TRATTENERE EVENTUALI LIQUIDI I STAMPATI SONO COSTITUITI DA UN GUSCIO IN POLIPROPI LENE AD ALTA DENSIT ALL ESTERNO ALL INTERNO SCHIUMA POLIURETANICA OGNI RIPIANO PU PORTARE 70 CON UN MASSIMO DI 175 KG COMPLESSIVI PER IL CARRELLO A RIPIANI IL TELAIO COSTITUITO DA MON TANTI IN ALLUMINIO TUBOLARE RUOTE GIREVOLI IN GOMMA 125 MM ART DIM C
75. SHING AND PLASTIC WRAP WITH CLOSED SIDE WALLS e NO NEED FOR VINYL COVERS Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 53 CESTELLI PER CALICI QUESTO CESTELLO GARANTISCE PROTEZIONE PER I CALICI BICCHIERI DURANTE IL LAVAGGIO CON SERVAZIONE MOVIMENTAZIONE DISPONIBILE PRE ASSEMBLATO IN 5 MISURE DI COMPARTI DI 12 ALTEZZE DI COMPARTI RIALZI SUPPLEMENTARI ADEGUANO L ALTEZZA ALLE DIMENSIONI DEI BICCHIERI FOR STEMWARE amp TUMBLERS THESE RACKS OFFER COMPLETE PROTECTION FOR ALL YOUR DELICATE AND VALUABLE STEMWARE AND BLERS FROM WASHING AND HANDLING TO STACKING STO RING AND TRANSPORTING AVAILABLE PRE ASSEMBLED e 5 COMPARTMENT SIZES UP 12 COMPARTMENT HEIGHTS ADDITIONAL EXTENDERS MAY BE ADDED TO INCREASE HEIGHT COMPONENTI DEI CESTELLI ART DESCRIZIONE DIMENSIONI COMPLESSIVE COMPARTO ALTEZZA INTERNA DEL CESTELLO CESTELLO BASE CESTELLO BASE 500 500 101 MM 457X457 MM 67 MM RIALZI A COMPARTI BASE 9HBO4 RIALZI A 16 COMPARTI A CADUTA LIBERA 499x499x51 MM 111 111 41 MM 1 RIALZI 25 COMPARTI A LIBERA 499x499x51 MM 89 89 MM 41 MM 9HB02 RIALZI A 36 COMPARTI A CADUTA LIBERA 499x499x51 MM 73X73 41 MM RIALZI A 49 CADUTA LIBERA 499x499x51 MM 62X62 MM 41 MM RIALZI COMPARTI SUPPLEMENTARI E2 9HCO4 RIALZI 16 COMPARTI MEZZA CADU
76. SO FONDO FORATO POLICARBONATO GN DRAINER PLATE POLYCARBONATE ART MOD SIZE DIM MM SRV 58550 1 1 530 325 5 172 325X256 1 4 265x160MM ART PROFONDIT DEPTH LT 5RVO1 MM 65 1 5 5RVO2 MM 100 2 5 5RVO3 MM 150 3 5 i RADIF 8 11 2005 15 53 Catalogo cucina Radif Pagina 41 BACINELLE GASTRONORM POLIPROPILENE GN CONTAINERS POLYPROPYLENE TRASPARENTI E RESISTENTI IMPILABILI LEGGERI E MANEGGEVOLI REALIZZATI IN POLIPROPILENE ALIMENTA RE CONFORMI ALLE NORMATIVE ALIMENTARI INTERNAZIO NALI NON SI IMPREGNANO DI ODORI E SAPORI LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE CON NORMALI DETERSIVI NON UTILIZZARE PAGLIETTE D ACCIAIO O RUVIDE EVITARE 17050 DI SOSTANZE ABRASIVE TERMORESISTENTI DA 40 C 100 SCALA DI GRA DUAZIONE IN LITRI PER UN CONTROLLO ISTANTANEO DELLA OUANTIT COPERCHIO RESISTENTE PER UNA PER FETTA CHIUSURA STAGNA UTILIZZABILI PER LA REFRIGE RAZIONE LO STOCCAGGIO TRASPORTO ESPOSIZIONE E DISTRIBUZIONE DI TUTTI I DI ALIMENTI MATERIAL POLYPROPYLENE FULL COMPLIANCE WITH FOOD CONTACT SANITATION REQUIREMENTS LIGHT ODOURLESS TRANSPARENT DISH WASHER SAFE UNBREAKABLE COLD RESISTANT UP TO 40 C HEAT RESISTANT UP 100 EASILY CLEANABLE DESI GNED TO ALLOW FOR NESTING EMPTY CONTAINERS WITHIN ONE ANOTHER AND STACKING BOTTOMS A TOP OF LIDS PROVIDED WITH CAPACITY MARKERS IN THE ANGLES LIDS TIGHTLY FITTING IDEAL FOR COMMERCIAL FOOD
77. SSORTED 5 5 STAR TUBE NOZZLES O MM 4 6 8 10 12 14 ART 7 5 7 2 6 SAC PER DECORARE PLASTIFICATO CONF U PACK 40 6 7PTO3 5O 6 7P105 60 6 ROTELLA TAGLIA PASTA LISCIA 8KZ PASTRY WHEEL PLAIN ART L MM 8 701 55 180 ARTICOLI VARI ROTELLA TAGLIA PASTA ONDULATA 8KZ PASTRY WHEEL FLUTED ART LMM 8KZ02 55 180 ROTELLA TAGLIA PASTA LAMA DOPPIA 8KZ DOUBLE PASTRY WHEEL ART LMM 11 8KZ03 55 180 RULLO BUCASFOGLIA PLASTICA SLA SPIKED ROLLER PLASTIC ART L CM H GR BLAOO 6 MATTARELLO LEGNO WOODEN ROLLING PIN ART L 9 DO 8PLO2 7 60 8PLO3 7 70 MATTARELLO POLIETILENE GIREVOLI SPN ROLLING PIN PE ART L KG T _ 7 5 35 2 0 8PNO2 7 5 40 2 2 PENNELLO PER ALIMENTI 7RE 7RD PASTRY BRUSH ART L MM 7 60 7 1 50 7RD00 70 e MANICO PLASTICA GHIERA INOX PLASTIC HANDLE STAINLESS STEEL FERRULE DAR e Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 62 N 9 7 VA ARTICOLI VARI PENNELLO POLIAMMIDE SETOLE NYLON 7RG BRUSHES NYLON BRISTLES ART 1 H 72601 40 235 72602 60 235 7RG03 75 235 SPATOLA SILICONE BLU 750 B
78. TA 499x499x51 MM 111x111 MM 41 MM 9HCO 1 RIALZI 25 COMPARTI MEZZA CADUTA 499x499x51 MM 89x89 MM 41 MM 9HCO2 RIALZI A 36 COMPARTI A MEZZA CADUTA 499x499x51 MM 73X73 MM 41 MM RIALZI A 49 COMPARTI MEZZA CADUTA 499x499x51 MM 62X62 MM 41 MM RIALZO APERTO E3 9HFOO RIALZO APERTO SENZA SCOMPARTI 499x499x51 MM 457x457 MM 41 MM CESTELLI PER TAZZE E TAZZINE COMPARTI DEI CESTELLI PER TAZZE TAZZINE HANNO AL LORO INTERNO DEI RIALZI CHE PERMETTONO ALLE TAZZE DI RIMANERE INCLINATE ASSICURANDO IL MASSIMO SCOLO UN ASCIUGATURA RAPIDA IGIENI CA DISPONIBILI IN e 16 COMPARTI FOR CUPS CAMRACK CUP RACKS HAVE A UNIQUE TILT FEATURE THAT DRAINS ALL WATER FROM CUP AND COFFEE MUG BASES ENSURING QUICK AND SANITARY DRYING AVAILABLE IN e 16 AND 20 COMPARTMENT FULL SIZE RACKS COMPONENTI DEI CESTELLI ART DESCRIZIONE DIMENSIONI COMPARTO ALTEZZA INTERNA ALTEZZA MAX COMPLESSIVE DEL CESTELLO TAZZA CESTELLO PER TAZZE E TAZZINE 9HIO 1 CESTELLO 16 COMPARTI 500 500 101 MM 111 111 MM 67 MM 6 7 9 2 CESTELLO 16 COMPARTI 500 500 101 111x111 108 MM 10 8 CM 9 CESTELLO 20 COMPARTI 500 500 101 MM 111x89 MM 67 MM 6 7 CM 9 4 CESTELLO 20 COMPARTI 500 500 101 MM 111x89 MM 108 MM 10 8 CM 53 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 54 CESTELLI STANDARD PER PIATTI VASSOI 9 COSTRUITI
79. TEEL ART CM H CM LT 71101 32 71102 40 UOVA INOX ZLA EGG FRYING PAN 5 5 ART CM ZLAOO 18 ROSTIERA RETTANGOLARE MANIGLIE SNODATE INOX 7EU RECTANGULAR ROASTING PAN FOLDING HANDLES S S ART DIM CM H CM 7EUO1 45x30 9 49 33 9 2 50x30 9 54 33 9 DIMENSIONI INGOMBRO OUTSIDE DIMENSIONS ROSTIERA RETTANGOLARE PESANTE MANIGLIE SNODATE INOX HEAVY RECTANGULAR ROASTING PAN FOLDING HANDLES S S ART DIM CM H CM ZEVO1 45x30 9 7EVO2 50 40 9 7 60x45 9 SPESSORE 20 10 20 10 THICKNESS BRASIERA CON COPERCHIO INOX ROASTING WITH 5 5 ART DIM CM LT 7 50x30 15 2 60x35 15 ROSTIERA RETTANGOLARE ALLUMINIO 7ES ROASTING PAN ALUMINIUM ART DIM CM H CM LT 72501 40x28 8 0 502 45x30 8 5 7ESO3 50x33 9 0 7 504 55 36 9 5 72505 60x40 10 0 72507 70x46 11 0 ROSTIERA RETTANGOLARE IN ALLUMINIO CON RIVESTIMENTO ANTIADERENTE 7EZ ROAST PAN WITH NON STICK COATING ALUMINIUM ART DIM CM H CM LT 7EZ04 50x33 9 7 205 60x40 10 BRASIERA COPERCHIO ALLUMINIO ROASTING WITH COVER ALUMINIUM DIM CM LT 55 33 17 7FNO2 60x40 18 BASTARDELLA SEMISFERICA 7 LT MIXING BOWL S S LT
80. TENSIONE LA PERFETTA ESECUZIONE DI QUESTE FASI PRODUTTIVE CONFERISCE ALLE LAME ALTI LIVELLI QUALITATIVI DI SOLIDIT ELASTICIT INOSSIDABILIT MOLTO E GRANDE RESISTENZA DEL FILO HEAT TREATMENT THIS OPERATION NEEDS UTMOST CARE IN ORDER TO GET FROM THE BEST STEEL THE HIGHEST QUALITY BLADES THE HEAT TREATMENT IS CARRIED OUT IN THREE PHA SES e HEATING AT MORE THAN e QUENCHING e TEMPERING THE PERFECT EXECUTION OF THESE PRODUCTION PHASES GRANTS THE BLADES HIGH QUALITY GRADES OF STRENGTH ELASTICITY RUST AND CORROSION IMMUNITY AND GREAT CUTTING EDGE ENDURANCE 1000 COLTELLO TRINCIANTE CARVING KNIFE ART CM 8CA02 25 8 30 8 04 35 COLTELLERIA SERIE MAITRE FORGIATA L ACCIAIO COLTELLI DELLA COLLEZIONE SONO FABBRICATI CON ACCIAIO INOSSIDABILE SPECIALE PRODOTTO DALLE ACCIAIERIE SVEDESI SANDVIK LA PARTICOLARE COMPOSI ZIONE 0 52 DI CARBONIO 14 50 DI CROMO PERMET TE DI OTTENERE UN OTTIMA DUREZZA E RESISTENZA DEL FILO UNITE AD UN GRADO DI INOSSIDABILIT MOLTO ELE VATO THE STEEL KNIVES OF THE MA TRE COLLECTION ARE MADE OF SPE CIAL STAINLESS STEEL MANUFACTURED BY THE SWEDISH STEEL FACTORIES SANDVIK ITS PARTICULAR COMPOSITION 0 52 CARBON 14 50 CHROMIUM ALLOWS TO OBTAIN AN EXCELLENT EDGE HARDNESS AND STRENGTH IT IS STAIN AND RUST RESISTANT TO THE ULTIMATE DEGREE IL FILO DOPO UN ACCURATO TRATTAMENTO TERMICO LA LAMA ARR
81. TOP MODEL INCLUDING S S ACCESSORIES WHISK SPATULA HOOK TRANSPARENT POLYCARBONATE SPRINKLE PROTECTOR WITH SMALL LOADING HOPPER ELECTRONIC TIMER DIECAST PAINTED ALUMINIUM BODY HEATING MOTOR PROTECTION ADAF Catalogo Radif 8 11 2005 15 54 Pagina 72 IN ARTICOLI TRITACARNE ELETTRICO SRK ELECTRIC MEAT MINCER ART DIM CM H KG 9RKO1 27x15 22 4 MOTORE MONOFASE 23OV 44OW VELOCIT 13800 GIRI MIN PRODUZIONE 1 5 KG MIN ACCESSORI STAN DARD 1 GRIGLIA 4 7 MM 1 GRIGLIA 7 5 MM IMBU TO PER SALSICCIA E KEBB ACCESSORI OPZIONALI ART 2 1 GRIGLIA MM 1 GRIGLIA 9 6 MM SINGLE PHASE MOTOR 230 440 MOTOR SPEED 13800 R P M OUTPUT 1 5 KG MIN STANDARD EQUIP MENT 1 PLATE 4 7 MM 1 PLATE 7 5 MM FUNNEL FOR SAUSAGE AND KEBB OPTIONAL EQUIPMENT ITEM 2 1 PLATE MM 1 PLATE O 9 6 MM COMBINATO GRATTUGIA SRK ELECTRIC MEAT MINCER ART DIM CM H KG 2 N B L ACCESSORIO COMBINATO GRATTUGIA FORNITO SEPARATAMENTE PRODUZIONE 1 5 KG MIN ACCESSORI CONO GRUVIERA FORI 2 MM 1 CONO VERDURE FORI MM 1 CONO PARMIGIANO IDEALE ANCHE PER NOCI MAN DORLE PANGRATTATO CIOCCOLATO ETC N B THE COMBINED GRATER IS SOLD SEPARATELY OUTPUT 1 5 KG MIN EQUIPMENT GRUYERE CHEESE GRATER 2 MM RAW VEGETABLE GRATER 3 MM PARME
82. ULLA PARTE INTERNA E POLLICE TESTATO CON SUCCESSO FINO 240 C SPECIAL COTTON FABRIC NO ASBESTOS BEIGE COLOUR MULTI REINFORCED PALM AND THUMB SUCCESFULLY TESTED UP TO 240 C TAGLIAPASTA BANDA STAGNATA OVALE FESTONATO MOLLA PER DOLCI CAKE CUTTERS TIN PLATE 6DU FANCY OVAL PASTRY TONGS S S PEZZI PCS 8KUOO 12 125 35 CM L CM LI 20 SAIDAS Catalogo Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 64 AS STAMPI TORTIERA FONDO QUADRETTATO STAMPO CASSATA ALLUMINIO 7MD CON COPERCHIO PLANE SQUARED BOTTOM 7 CASSATA MOULD ALUMINIUM ART H CM LT ART LT 7MD00 30 7 12 10 0 5 CIAMBELLA ALLUMINIO STAMPO PER ZUCCOTTO STAGNATO 75 7 SAVARIN ALUMINIUM ZUCCOTTO MOULD TIN PLATE ART H CM LT ART H CM LT 75601 14 5 5 7 17 75 02 26 85 STAMPO AMERICANO ALLUMINIO STAMPO APRIBILE 2 FONDI 7 7MC CAKE TIN GUGELHOPF ALUMINIUM SPRING FORM MOULD WITH 2 BOTTOMS ART CM H CM LT 7 100 22 12 ART H CM LT 7 1 24 5 8 7MCO2 26 5 8 PLUMCAKE ALLUMINIO STAMPO STAGNATO 2 7NG PLUMCAKE ALUMINIUM ICE MOULD WITH 2 BOTTOMS TINNED A
83. VETTATO DI FISSAGGIO DEL MANICO CON IL CODOLO TRE RIVETTI DI ELEVATO DIAMETRO TUTTI QUESTI PARTICOLARI COSTRUTTIVI SONO STATI STU DIATI IN SEDE DI PROGETTAZIONE PER OTTENERE UN COL TELLO ROBUSTISSIMO BILANCIATO COMODO DA USARE E SICURO DAL PUNTO DI VISTA DELL IGIENE THE DESIGN MAITRE LASTS FOR LIFETIME SINCE IT IS DESIGNED WITH EXTREME CARE FULL TANG SOLID BOL STER OF EXCLUSIVE DESIGN DURABLE RESIN HANDLE PATENTED SYSTEM FOR THE FASTENING OF THE HANDLE TO THE TANG THREE RIVETS OF HIGH DIAMETER ALL THESE STRUCTURAL DETAILS HAVE BEEN DESIGNED IN ORDER TO OBTAIN A VERY STRONG AND WELL BALANCED KNIFE EASY TO BE USED IT MEETS ALL PRESENT AND FUTURE DEMANDS IN HYGIE NE LA BILANCIATURA IL CODOLO LUNGO E IL NODO MASSICCIO CONFERISCONO AL COLTELLO MAITRE UNA PERFETTA BILANCIATURA IMPUGNANDO IL COLTELLO SI AVVERTE SENSAZIONE DI EQUILIBRIO CHE SI TRADUCE IN ESTREMA MANEGGEVO LEZZA NELLIUSO PROLUNGATO BALANCE THE FULL TANG AND THE SOLID BOLSTER GIVE THE KNIFE MAITRE A PERFECT BALANCE WHEN HOLDING THE HANDLE YOU FEEL ITS EXCELLENT BALANCE WHICH TURNS INTO EXTREME HANDINESS AND COMFORT IN PROLONGED USE IL TRATTAMENTO TERMICO RICHIEDE MOLTA CURA AFFINCH DAL MIGLIORE ACCIAIO SI POSSANO OTTENERE LAME DI ALTISSIMA QUALIT IL TRATTAMENTO TERMICO SI SVOLGE IN TRE FASI RISCALDAMENTO DI 1000 RAPIDO RAFFREDDAMENTO RINVENIMENTO O DIS
84. VISIBLE ON THE WORK BENCH APPROVATI CONSIGLIATI DALLA FEDERAZIONE NAZIONALE MACELLAI APPROVED AND RECOMMENDED BY THE ITALIAN NATIONAL BUTCHERS FEDERATION PATENT BREVET ITALY 199524 EUROPE 0176486 USA 4712304 A COLTELLO COLPO SDM HEAVY KNIFE II NE Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 28 COLTELLERIA SERIE PREMANA PROFESSIONALE COLTELLO AFFETTARE 8DB SLICING KNIFE ART CM 8DBO1 20 8DBO2 36 8 24 COLTELLO DISOSSO EMILIA 8DE BONING KNIFE ART CM 8DEOO 16 COLTELLO MEZZO COLPO 8DH HALF HEAVY KNIFE ART CM 8DHOO 28 ACCIARINO AFFILACOLTELLI 801 SHARPENING STEEL ART CM 80100 30 COLTELLO SALMONE OLIVATO 8DK INDENTED SALMON KNIFE ART CM 8 31 COLTELLO FILETTARE 8DD FLEXIBLE FILLET KNIFE ART CM 8DDO1 22 COLTELLO FILETTARE PESCE 8DD FLEXIBLE FILLET FISH KNIFE ART CM 18 COLTELLO SPELUCCHINO 8DA PARING KNIFE ART CM 10 COLTELLO VERDURA 8 2 VEGETABLE KNIFE ART CM 8CZ00 6 COLTELLO CUCINA COOK 24 8 2 30 COLTELLO BREAD KNIFE ART CM 8CU00 32 COLTELLO PROSCIUTTO KNIFE FR ART CM 8CVOO 32 20 Catalogo Radif 8 11 2005 15 53
85. VOLI SFORZI BLADES RESISTANT HARDNESS 54 56 HRC GOOD FLEXIBILITY HIGH CUTTING POWER LONG EDGE LIFE EXCELLENT SHARPENING POTENTIAL e THE CONVEX SHAPE OF THE EDGE GUARANTEES AN EFFICIENT SUPPORT WHEN THE USER HAS TO EXERT CON SIDERABLE FORCE COLTELLO FRANCESE FRENCH KNIFE ART CM 801 01 18 801 02 22 80103 27 ESCLUSIVO DESIGN ERGONOMICO DEL MANICO ANTISCIVOLO LA SUPERFICIE MORBIDA MA LEG GERMENTE RUGOSA GARANTISCE MAGGIOR SICUREZZA NELL USO IL MATERIALE USATO ATOSSICO CONFORME ALLE NORMATIVE EUROPEE IL MATERIALE IMPIEGATO RESISTE AGLI SBALZI DI PERATURA 409 150 AGLI AGENTI CORROSIVI ED DETERGENTI ED QUINDI LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE E STERIZZABILE MANICO PERFETTAMENTE BILANCIATO CON LA LAMA IL COLORE VERDE DEL MANICO PERMETTE DI INDIVIDUA RE IMMEDIATAMENTE LA POSIZIONE DEL COLTELLO SUL BANCO DI LAVORO HANDLES e EXCLUSIVE ERGONOMIC HANDLE DESIGN THE SOFT BUT SLIGHTLY ROUGH SURFACE MAKES THE HANDLE NON SLIP AND MUCH SAFER TO USE e THE MATERIAL USED IS NON TOXIC AND COMPLIES WITH THE EUROPEAN RULES e THE MATERIAL USED WILL RESIST SUDDEN TEMPERATU RE CHANGES FROM 40 C TO 150 CORROSIVE AGENTS AND DETERGENTS AND CAN BE CLEANED IN A DISHWASHER AND STERILIZED e THE HANDLE IS PERFECTLY BALANCED WITH THE BLADE THE HANDLE S GREEN COLOUR MAKES THE KNIFE IMME DIATELY
86. X 7UG KITCHENBOWL WITH HANDLE AND S S ART CM H CM CL 70603 20 200 70605 24 500 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 63 TN SPARGICACAO INOX FORBICE PER DOLCI INOX GEA COCOA DREDGER STAINLESS STEEL PASTRY TONGS 5 5 H CM LT ART L CM LT 8 5 0 25 20 SPARGIZUCCHERO INOX 6TG TAGLIAPASTA BANDA STAGNATA ANELLO SUGAR DREDGER STAINLESS STEEL SKR CAKE CUTTERS TIN PLATE ART CM H CM GR RING 6 7 12 PEZZI PCS 8KROO 11 100 30 GUANTO ANTICALORE A 3 DITA 72 MITTS FINGERS TAGLIAPASTA BANDA STAGNATA ANELLO FESTONATO 8KS CAKE CUTTERS TIN PLATE FANCY RING PEZZI PCS MM ART L CM GR 15 8 500 11 100 30 RESISTENTE AL CALORE PER CONTATTO PER 4 5 MINUTI IN CONTINUA A 1009C E 20 SECONDI IN CONTINUA A 3609C CONTACT HEAT RESISTANT FOR 4 5 MINUTES TEMPERATURE 100 C AND FOR 20 SECONDS TEMPERATURE OF 360 C GUANTO DA FORNO TAGLIAPASTA BANDA STAGNATA 7ZR OVEN MITTS OVALE SKT Q CAKE CUTTERS TIN PLATE ART DIM CM GR N 7ZR12 31x14 330 AN KE OVAL Fi PEZZI PCS 0 8 12 120 30 e MATERIALE SPECIALE IN COTONE SENZA AMIANTO COLORE PANNA ESECUZIONE MULTI RINFORZATA S
87. alogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 58 CONTENITORI PORTASTOVIGLIE IL POLIPROPILENE TRASPARENTE PER ALIMENTI PER SODDISFARE LE RICHIESTE DI ORGANIZZAZIONI DI CATERING E DI BANQUETING DEI NOLEGGIATORI DI STOVI GLIE E DELLE GASTRONOMIE UN CONTENITORE POLI FUNZIONALE MANEGGEVOLE DI GRANDE DI BUONA FLESSIBILIT ESTREMAMENTE RESISTENTE ALLE SOLLECITAZIONI IN GRADO DI OFFRIRE UNA PROTEZIONE SICURA NEL TRA SPORTO ANCHE CON STOVIGLIE DI FORMA DIVERSA HA DIMENSIONI PER STARE SU EURO PALLETS E BEN CHIUSO E SODDISFA PIENAMENTE TUTTE LE ESI GENZE DI IGIENE NON LASCIA PASSARE IN ALCUN MODO LA POLVERE ED ADATTO AL LAVAGGIO IN LAVASTOVIGLIE DISH BOXES CLEAR POLYPROPYLENE CONSTRUTION FULL COMPLIANCE WITH FOOD CONTACT REQUIREMENTS IDEAL TO STORE AND TRANSPORT A MULTIFUNCTIONAL BOX LIGHT EASY TO HANDLE LARGE CAPACITY A REMOVABLE TOWER INSERT PROVIDES TOTAL FLEXIBILITY STRONG IT PREVENTS DISH BREAKAGE IN TRANSPORT DIMENSIONS SUITABLE TO EURO PALLETS LIDS ARE THIGHTLY FITTING HYGIENIC DISHWASHER SAFE IL DESIGN A INCASTRO CONSENTE IMPILARE TORI VUOTI RIDUCENDO L INGOMBRO PIENO LA SUA ROBUSTEZZA CONSENTE UN ELEVATA DI SOVRAP POSIZIONE THEIR SPECIAL DESIGN ENABLES TO STACK THEM ONCE EMPTY SAVING SPACE AS WELL AS THEIR STRONGNESS PROVIDES HIGH LOADING DENSITY ONCE FULL IL DESIGN STATO STUDIATO PER CO
88. go cucina Radif 8 11 2005 15 53 Pagina 38 BACINELLE GASTRONORM INOX 18 10 S S GN CONTAINERS SRH cn 1 8 325x180MM ART PROFONDIT DEPTH LT SRHOS MM 65 3 SRHO1 MM 100 4 SRHO2 MM 150 6 SRHO3 MM 200 8 SRR 1 4 SRA 265x1 60MM ART PROFONDIT DEPTH LT GN 2 1 58 5 65 2 650x530MM 5RRO1 MM 100 3 ART PROFONDIT DEPTH LT 190 RR MM 1 100 31 cr 5 2 150 46 5 200 56 FALSO FONDO GN DRAINER PLATE SRB ART MOD SIZE 5RB50 1 1 GN 1 71 5RF50 1 2 530x325MM 5RH50 1 3 ART PROFONDIT DEPTH LT 5RBO4 MM 65 10 5 1 100 15 5RBO2 MM 150 22 COPERCHIO INOX 18 10 5 200 28 LID STAINLESS STEEL 18 10 ART DIM 5RCOO 1 1 SRD 5REOO 2 3 5RGOO 1 2 GN 2 3 58100 1 3 353x320MM 5RROO 1 4 PROFONDIT DEPTH LT 58001 100 9 5RDO02 MM 150 14 58003 200 18 SRF 1 2 320x265MM ART PROFONDIT DEPTH L 5 65 04 MM 100 06 5RFO2 MM 150 10 5RFO3 MM 200 13 38 Catalogo cucina Radif 8 11 2005 15 53 39 AN BACINELLE GN FORATE TEGLIE GN cONTAINERS PERFORATED BACKING PANS SKH SKL cn 2 1 cn 2 1 650x530MM 650xXx530MM ART PROFONDIT DEPTH LI ART PROFONDITA DEPTH LT 5 2 MM 100 SKLO1 MM 20 5KHO3 MM 150
89. o cucina Radif 8 11 2005 15253 Pagina 23 IN TORTIERA BASSA FERRO BLU 7MB PIZZASHEET BLUE STEEL ART H CM 7MB03 12 2 5 7MBOS 18 2 5 7 20 2 5 7 7 22 2 5 7 24 2 5 7MBO9 26 2 5 7MB1O 28 2 5 7 1 2 5 7MB12 32 2 5 7 34 2 5 7 14 36 2 5 7 15 38 2 5 7 16 40 2 5 TORTIERA ALTA FERRO BLU BLUE STEEL PAN ART H CM 7 5 18 4 7MA06 20 4 7MA07 22 4 7MA08 24 4 7 9 26 4 7 28 4 7 1 4 7 2 4 7 34 4 7 4 36 4 7 5 8 4 7 6 40 4 TEGLIA RETTANGOLARE FERRO BLU 7MS BLUE STEEL BAKING SHEET RECTANGULAR ART LT 7MSO1 40x30 3 7 502 50 35 7MSO3 60x40 3 7MSO4 65 45 3 NORME D USO E MANUTENZIONE DELLE TEGLIE IMPORTANTE INDIPENDENTEMENTE DAL TIPO DI MATERIALE TUTTE LE TEGLIE PIANE NON VANNO MAI INFORNATE VUOTE TEGLIE IN LAMIERA BLUITA FERRO BLU PRODOTTI VENGONO OLEATI IN MODO TALE CHE IN CONDIZIONI NORMALI DI IMBALLAGGIO TRA SPORTO MANIPOLAZIONE E IMMAGAZZINAGGIO NON PRESENTINO FENOMENI DI CORROSIONE PER UN PERIODO NON SUPERIORE A 3 MESI PRIMA DELL USO VANNO MESSI NEL FORNO 150 C PER MEZZ ORA IN MODO TALE DA ELIMINARE L OLIO INDUSTRIALE DI PROTEZIONE DOPO L USO DEVONO ESSERE MANTENUTI SEMPRE OLEATI E CONSERVATI I

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