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Bedienungsanleitung Sanremo Roma

1. Cod 10051020 2 WASSERQUALIT T Die Fertigungstoleranzen und die f r die Fl gelzellenpumpen verwendeten Materialien erfordern eine m glichst saubere Wasserqualit t die frei von Schwebeteilchen zu sein hat Wenn Sand Verkrustungen der Anschlussrohre oder Harze des Enth rters in die Pumpe gelangen verkratzen sie oft die Teile in Graphit und verursachen Druck und Leistungsprobleme Wenn kein sauberes Wasser innerhalb eines geschlossenen und somit nicht kontaminierbaren Kreises gew hrleistet werden kann empfehlen wir einen Filter mit 5 oder 10 Mikron im Allgemeinen mit von lebensmittelgeeignetem PP umgebenem Filtereinsatz aus Draht zwischen Enth rter und Pumpe zu montieren Es ist wichtig dass der Filter sauber gehalten wird Die Verstopfung des vor der Pumpe befindlichen Filters verursacht einen Hohlsog und bewirkt in kurzer Zeit die Zerst rung der Pumpe siehe Punkt 4 F r den Fall dass ein Versorgungsbeh lter verwendet wird empfehlen wir das Ansaugst ck mehrere Zentimeter ber dem Boden zu positionieren um zu vermeiden dass etwaige Sedimente angesaugt werden 3 TROCKENLAUF Die Fl gelzellenpumpen k nnen nur f r kurze Zeit wenige Sekunden trocken laufen Bei einem l ngeren Betrieb ohne Wasser erreicht die Dichtung da sie nicht gen gend gek hlt wird sehr hohe Tem
2. ENGLISH 41 178 10051108 BOTTOM BOILER TCS 1 4 F F RESIS F M4 F 241 10553078 SUPPORT D 16 BLACK ANTIROTATION 179 10805592 NUT M10X1 ES13X4 5 FE ZN 242 10553080 SWITCH BIPCM 180 10805532 NUT KNURLED FLANGED SMA A2 243 10112194 TEMP SENSOR PTP 51F 181 10105310 FASTON 6 3 MALE 120 HOLE 244 10112196 TEMP SENSOR EXTENSION WIRE 700MM 182 10803520 TOOTHED WASHER D5 3 ZN 245 10112180A PIDBULL CONTROL UNIT 183 10051104 BOILER COMPLETE TCS LH 1000W 230V 246 10203075 SCREW TC M4x25 ZN 184 10051110 BOILER ASSY TCS LH 1000W 230V 24 10805084 SCREW TC M4X10 ZN 185 10051102 BOILER COMPLETE TCS RH 1000W 230V 248 10102374 WIRING ROMA 2GR SED 186 10051100 BOILER ASSY TCS RH 1000W 230V 249 10554020 POWER SUPPLY UNIT FOR LIGHTS 187 10042042 BOILER INJECTOR TCS D 8 250 10809012 NUT KNURLED FLANGED 6MA ZN 188 10852180 WASHER 1 4 COPPER 291 10803536 TOOTHED WASHER D6 2 ZN 189 10852240A 1170 ROTATING UNION 6 1 4 S C 22 10402058 CUP GRID WHITE 190 10111049 THERMOSTAT 135 WITH RESET 253a 10952051A RATING PLATE AL SAN REMO 230V 191 10853226 TOP HEAT EXCH UNION PISA 3 8X3 8 253b 10952052A AL RATING PLATE SAN REMO 400V 192 10852292 STRAIGHT UNION 3 8 M 1 4 M SHORT 204 10805950
3. ZYKLUS AUSGABE AUS DAMPFROHR Die betreffende Funktion und die zu deren Durchf hrung entsprechende Tastatur k nnen in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT aktiviert werden siehe Kapitel Der Dampf wird nur bei eingeschaltetem Dosiersvstem und bei erreichtem Mindestf llstand Sonde SLIVMIN bedeckt freigegeben Erst beim Einschalten wird die komplette Kesself llung abgewartet Mittels eines auf dem Dampfrohr positionierten und am Eingang STLVAP angeschlossenen Temperaturf hlers wird die Temperatur der durch den Dampf erw rmten Fl ssigkeit gemessen Durch Dr cken der Taste K4GRx aktiviert sich der Schaltaktor EVVAP bis die in der Programmierung durch Simulation siehe nachstehendes Kapitel eingestellte Temperatur erreicht wird Auf dem Display erscheint die Anzeige START AUSGABE Die Ausgabe kann durch erneutes Dr cken der Taste Dampf dennoch vorzeitig unterbrochen werden Bei Erreichen der programmierten Temperatur kann durch Gedr ckthalten der Taste Dampf weiterhin Dampf bezogen werden Wird die Temperatur nicht innerhalb eines Time outs von 120 Sekunden erreicht endet die Dampfausgabe automatisch Das System erm glicht die gleichzeitige Ausgabe von Kaffee Tee und Dampf Bei gleichzeitiger Ausgabe von zwei oder mehreren Produkten f hrt das Display die entsprechenden Schriften abwechselnd auf AUSGABEZYKLUS AUS DAMPFROHR BEI VERWALTUNG UBER SLAVE KARTE Die betreffende Funktion und die zu deren Durchf hrung ent
4. MACCHINE PER CAFFE ESPRESSO a LLI dp gt mil gt O OC 5 e mod ROMA TCS SED Instruction Booklet Bedienungsanleitung Livret D Instructions Libro De Instrucciones CE Libretto Istruzioni DEUTSCH ROMA TCS SED VORWORT Diese Bedienungsanleitung ist f r die Anwendung durch Fachpersonal bestimmt und enth lt Informationen und Ratschl ge f r den Gebrauch und die optimale Erhaltung Ihrer Kaffeemaschine Vor dem ersten Gebrauch ist dieses Heft ausfuhrlich zu lesen und zu verstehen Nur durch Einhaltung der in diesem Heft enthaltenen Hinweise k nnen eine korrekte Funktion und eine l ngsm glichste Lebensdauer Ihrer Maschine gew hrleistet Als Bestandteil des Produktes ist dieses Heft w hrend der ganzen Lebensdauer der Maschine sorgf ltig aufzubewahren Sie bezieht sich auf die folgenden Modelle Modell ROMA TCS SED Mikroprozessorgesteuertes elektronisches Modell mit programmierbarer Dosierung ber eigene Druckknopftafel mit Leds und Schalter f r manuelle Dauerabgabe Lieferbar in den Ausf hrungen mit 2 3 Gruppen TECHNISCHE DATEN REITE X IEFE Y HE 2 ASSUNGSVERM GEN KESSEL ASSUNGSVERM GEN KLEINE KESSEL ETTOGEWICHT RUTTOGEWICHT VERSORGUNGSSPANNUNG EISTUNGSAUFNAHME DES KESSELHEIZELEMENTS EISTUNGSAUFNAHME DES HEIZELEMENTS KLEINE KESSEL TCS EISTUNGSAUFNAHME WIDERSTAND TASSENW RMER EISTUNGSAUFNAHME DER ELEKTROPUMPE EISTUNGSAUFNAHME EXTERNE ELEKTROPUMPE kw
5. RIVET D3x6 193 10106060 RESISTOR JUMPER BRASS 290 10002628 HEAT EXCH FILL HOSE ROMA 2GR 194a 10455052 RESISTOR 2700W 230V COPPER 256 10852780 T UNION 1 8 M F M 194b 10455053 RESISTOR 2700W 120V COPPER 20 10554080 LED LAMP ROMA gt 230V 195 10502020 WASHER PTFE FOR RESISTOR 208 10554082 LED LAMP ROMA lt 230V 196 10852092 2530 REDUCER UNION 3 8 M 1 4 F 209 10554090A 230 V POWER SUPPLY FOR LED LAMPS 197 10852250A 1020 6 1 4 M 260 10805165 SCREW TC SW M3X10 ZN 198 10852065A 1093 6 1 4 F 261 10805164 SCREW TC SW M4X6 ZN 199 10652040A BOILER AIR VENT VALVE 262 10112198 RELAY POWER CABLE ROMA 200 10112064 LEVEL SENSOR 120mm 263 10853210 RAPID L COUPLING 4 1 8 M 201 10652012 SAFETY VALVE 264 10852004 FLOW REDUCER 202 10806324 WASHER 3 8 COPPER 265 10402232 ELECTRONIC STEAM WAND 203 10022480 DRIP TRAY SAFETY VALVE 266 10402035 ELECT STEAM WAND KNOB CONNECTOR 204 10112178 TEMP SENSOR 26 10015642 ELECT WAND SUPPORT 205 10002636A BOILER 2GR D 180 268 10805060 SCREW TCEI MAX6 A2 206 10852540 CAP 2611 1 4 M 269 10853215 T UNION 1 8 M F F 207 10855032A 1050 8 1 4 M 270 10303010A SOLENOID VALVE 1 8 2 WAY230V 208 10002614 STEAM TUBE LH ROMA 2GR 2 1 10853204 STRAIGHT RAPID COUPLING 4 1 8 M 209 10002618 WATER OUTPUT HOSE ROMA 2GR 272 10909010 TEFLON HOSE D 4X2 5 210 10002616 STEAM HOSE RH ROMA 2GR 2 3 10015652 SUPPORT SV TSS 211 10002610 BOILER FILL HOSE ROM
6. Zur Anderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur Anzeige der Parameter f r die Temperaturregelung mittels PID Regelung Auf dem Display erscheint die Anzeige Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xx x die Korrektur Proportionalkonstante ist Wo y yy die Korrektur Integralkonstante ist Wo zz z die Korrektur Differentialkonstante ist Jeder Wert kann zwischen 0 1 99 9 C mit einem Step von 0 1 ausgew hlt werden Vorgegeben ist die PID Regelung mit den folgenden Parametern 90 DEUTSCH Auf dem Display erscheint die Anzeige W hrend zur Regelung mit einer Hysterese von 2 C alle K Konstanten auf den Wert 0 gebracht werden m ssen Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Driicken von K5GR1 MENU zur Anzeige der Einstellung des Temperaturbereichs der PID Regelung im Vergleich zur Setpoint Temperatur Auferhalb dieses Bereich ist die Regelung stets auf On Off Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo x der Wert in Grad des Bereichs ist Der Wert kann zwischen 2 5 C mit einem Step von 1 C ausgewdhit werden Zur Anderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von KbGR1 MENU zur Anzeige der Einstellung d
7. MIT PID REGELUNG DEFAULTEINSTELLUNG Die Temperaturregelung erfolgt auf der Grundlage eines Proportional Integral und Differentialalgorithmus Siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT Einstellung der Parameter Die Heizungssteuerungistbei auf IDLE ON gestelltem Dosiersystemfreigegebenundbenutzteinen Temperaturf hlerundeine Niederspannungsregelung RISCAF f r den Triac oder Solid State Relay mit PID Funktion Die Temperaturregelung erfolgt auf der Grundlage eines Algorithmus der drei Konstanten verwendet Lt Proportionalkonstante kp Integralkonstante ki Differentialkonstante kd Die drei Konstanten m ssen jeder Art von Kaffeedosiersvstemen angepasst werden und zwar auf der Grundlage der Leistungseigenschaften der Heizelemente der Kesselgr e und des Warmeverlusts usw usw Als Setpoint Wert oder T SET wird die Temperatur definiert die f r den Normalbetrieb des Kessels erforderlich ist e Wennw hrend des Heiz oder Beibehaltungsvorgangs die Temperatur zu starke Schwankungen um den T SET aufweist mit Wertespitzen die selbst im Laufe der Zeit nicht abfallen muss die Proportionalkonstante verringert werden Kp e Wenn w hrend der Beibehaltungsphase die Temperatur zu starke Schwankungen um den T SET aufweist mit einem sehr lange Schwankungszeitraum und mit Wertespitzen die selbst im Laufe der Zeit nicht abfallen muss die Integralkonstante verringert werden Ki e Wennw hrend des He
8. PIN TO PIN 800mm 235 10112067 CABLE PIN TO PIN 1100mm 236 10112106 CABLE PIN TO PIN 1100mm AMP 237 10112109 CABLE PIN TO PIN 320mm AMP 238 10553090 KEY CONVEX BLACK PRINT BULB 239 10553086 KEY CONVEX BLACK PRINT CUP 240 10553088 KEY CONVEX BLACK PRINT RESIST SANREMO PASSION PERFORMANCE STYLE E SANREMO MACCHINE PER CAFFE ESPRESSO SANREMO s r l Via Bortolan 52 Zona Industriale Treviso Nord 31050 Vascon di Carbonera TV tel 39 0422 448900 fax 39 0422 448935 WWW sanremomachines com A fa Barista AUTOMATENSERVICE Pfingstweide 11 61169 Friedberg T 06031 6770330 F 06031 6770339 service barista de e www barista de AGG 12 08 COD 80011245A
9. BENUTZERNAMEN angezeigt Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur nderung des Parameters Benutzernamen die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen um die Buchstaben des Alphabets auszuw hlen Wenn der Buchstabe das Symbol die Nummer unter dem aufblinkenden Kursor richtig ist die Taste K3GR1 ENTER dr cken um den Buchstaben das Symbol die Nummer zu best tigen und den das die Buchstaben Symbol Nummer auszuw hlen Anordnung der verf gbaren Zeichen blank H amp i i 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 l lt gt 2 A B C D E F G H J K L M N O P Q R S T U Ww xX Y Z a u a b C d e f g i j k m n O p q r S t u V W x V Z Zum Zugriff auf das n chste Men die Taste KSGR1 MENU bet tigen Angezeigt wird nun die Einstellung der Telefonnummer die im Fall von einigen Alarmen angezeigt werden muss Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx f r die Nummern stehen aus denen sich die Telefonnummer zusammensetzt Nach erfolgter Programmierung des SERVICE PHONE gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zum n chsten Parameter und zwar zur Einstellung der CHRONO Funktion Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx DISABLE oder ENABLE sein kann Zur nderung des Parameters d h zur Auswahl von ENABLE oder DISABLE die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Bei Aktivierung der CHRONO Funktion kann auf dem Display die Zeit in Sekunden Erhohung der gerade ausgegebenen Dosis an
10. EISTUNGSAUFNAHME DER ELEKTROVENTILE EISTUNGSAUFNAHME DES AUTOM WASSERSTANDSREGLERS dd ERECHNUNGSDRUCK KESSEL 2Ba MP sis ETRIEBSDRUCK KESSEL 0 8 1 Bar MPa ICHUNGSDRUCK SICHERHEITSVENTIL 1 8 Bar MP 0018 ERECHNUNGSDRUCK WARMETAUSCHER 20 Bar MPa a ICHUNGSDRUCK SICHERHEITSVENTIL WARMETAUSCHER 12 Bar MPa WASSERDRUCK WASSERNETZ 6 Bar MP 060 RUCK BEI KAFFEEAUSGABE 8 9 Bar MPa Der A gewichtete Schalldruckpegel der Maschine liegt unter 70dB Fur den einwandfreien Betrieb und die richtige Wartung der Kaffeemaschine sollten die in dieser Bedienungsanleitung angefuhrten Vorschriften eingehalten und die enthaltenen Plane beachtet werden INSTALLATION Vor der Installation der Maschine sicherstellen dass die Spannung und Leistung des Versorgungsnetzes den Daten entspricht die in der Tabelle der technischen Daten aufgef hrt sind Dann die Maschine aus der Verpackung nehmen und an ihrem Aufstellungsplatz stabil und standsicher positionieren Dabei darauf achten dass gen gend Platz f r die Benutzung der Maschine zur Verf gung steht Maschine auf einem Oberrost Boden Abstand von 1 5 m positionieren Siehe Zeichnung neben Es wird empfohlen den Kessel einige Male zu entleeren bzw zu f llen und einfaches Wasser und Kaffee zum Wegwerfen zu beziehen damit die internen Leitungen besser gereinigt werden MIT ie xe gt I J I FTI 71 DEUTSCH ELEKTRISCHER ANSCHLUSS A
11. TCS SED Den Filtertr ger E in seinen Sitz F einsetzen indem er gegen den Uhrzeigersinn gedreht wird Auf der Tastatur M das Symbol ausw hlen das der Art der gew nschten Abgabe entspricht M1 Abgabe eines kurzen normalen Kaffees M2 Abgabe eines normalen langen Kaffees M3 Abgabe von zwei kurzen normalen Kaffees M4 Abgabe von zwei normalen langen Kaffees M5 Taste f r elektronische Programmierung oder manuelle Dauerabgabe PROGRAMMIERUNG DER DOSEN a Der Zugriff auf diese Phase erfolgt indem die Taste M5 der ersten Druckknopftafel links f r mehr als 5 Sekunden gedr ckt gehalten wird Die Leds der Tasten M5 beginnen anhaltend zu blinken Das Symbol ausw hlen das der gew nschten Dosierung entspricht und f r die Abgabe dr cken Die Taste M5 und die Taste der vorgew hlten Dosierung bleiben gleichzeitig eingeschaltet Nach Erreichen der gew nschten Dosierung erneut die vorgew hlte Dosiertaste so dr cken dass es dem Steuerger t erm glicht wird die Daten zu speichern Diesen Arbeitsgang f r alle 4 Dosierungen der Druckknopftafel wiederholen Auch f r die Taste f r die Entnahme von hei em Wasser M6 kann durch Wiederholung des oben beschriebenen Arbeitsgangs eine Dosierung eingestellt werden Am Ende des Arbeitsgangs wird die gespeicherte Dosierung automatisch auch von den restlichen Gruppen benutzt Die brigen Gruppen k nnen jedoch unabh ngig programmiert werden durch Wiederholung der zuvor ausgef hrten Arbeitsg nge nachde
12. bedeutet TASTATUR 6 TASTEN 12 LED REINIGUNG DER AUSGABEGRUPPEN Zur Aktivierung von REINIGUNGSZYKLUS FUR AUSGABEGRUPPEN reicht es mit auf IDLE ON gestelltem Dosiersystem zuerst die Taste Dauerbetrieb K5GRx und dann die Taste 1 Dosis K1GRx jener Gruppe die gereinigt werden soll zu dr cken Die Leds L5GRx und L1GRx der betreffenden Gruppe blinken auf wodurch die Durchf hrung des Reinigungszyklus best tigt wird Die REINIGUNG erfolgt mittels der Aktivierung der Schaltaktoren EVx wo X 1 2 x oder 3 sein kann und zwar je nachdem an welcher Gruppe der Reinigungszyklus durchgef hrt wird und der PUMPE Die Zeiten werden in der nachstehenden Grafik aufgef hrt PUMPE pl e g unta Saini P een f 4 7 ON 3 OFF 7 ON 3 OFF 7 ON 3 OFF 7 ON 3 OFF 7 ON END REINIGUNGSZYKLUS 82 DEUTSCH Der Zyklus besteht aus der 7 Sekunden langen Aktivierung der PUMPE und der Schaltaktoren EVx und der darauf folgenden Deaktivierung von 3 Sekunden dieser Vorgang wird 5 Mal wiederholt Nach Beendigung eines Reinigungszyklus kehrt das System wieder automatisch in den IDLE ON Status zur ck HINWEIS Die Reinigung kann beliebig oft vorgenommen werden auch an den drei Gruppen gleichzeitig HINWEIS1 Durch Drucken einer beliebigen Bezugstaste der betreffenden Gruppe kann der Reinigungszyklus vorzeitig d h bevor er abgeschlossen ist unterbrochen werden REINIGUNG DAMPFROHR MILCHAUFSCHAUMER BEI VORHANDENSEIN VON SL
13. der Wasserkreis funktioniert nicht PROGRAMMIERUNG DAUERAUSGABE 3 KAFFEES Die Dauerausgabe kann auch an den Tasten K5GRx programmiert werden Das Programmierverfahren ist das gleiche wie das vorab f r die 4 Dosen jeder Tastatur vorgestellte Verfahren W hrend der Programmierung wird die folgende Schrift angezeigt Auf dem Display erscheint die Anzeige W hrend der Programmierung bleibt nur die Led der Taste Dauerausgabe 3Kaffees die gerade programmiert wird eingeschaltet PROGRAMMIERUNG DER TEEDOSEN Die Mengen der volumetrischen Teedosen k nnen mittels Zeitsteuerung wie folgt ge ndert und gespeichert werden 1 Im IDLE ON Status die Taste K5GRx 1 3 dr cken und l nger als 5 Sekunden gedr ckt halten den bergang von Festaufleuchten auf Blinken der Leds L5GRx 1 3 berpr fen Auf dem Display erscheint die Anzeige 2 Innerhalb von 10 Sekunden Time out f r das Verlassen der Programmierphase die Taste K6GRx der Teedosis dr cken Die Led der Taste K5GRx bleibt eingeschaltet W hrend der Programmierung der Teedosis wird der Schaltaktor EVTEA aktiviert 3 Bei Erreichen der gew nschten Teedosis die programmiert werden soll erneut die vorab benutzte Taste K6GRx dr cken um die Produktausgabe zu unterbrechen woraufhin auch der Schaltaktor EVTEA deaktiviert wird Die neue Zeit der Teedosisdauer wird gespeichert e Zur Programmierung der restlichen Teedosen sofern das 10 Sekunden Time out der Programmierphase nich
14. gt NIEDRIGE Empfindlichkeit 150kQ Zum Beispiel bei Vorhandensein eines Enth rters gt MITTLERE Empfindlichkeit 400kQ Normales Wasser gt HOHE Empfindlichkeit 1MQ Zum Beispiel im Fall von Gebirgswasser oder Wasserstandsglas CAFFEHEIZUNG KAFFEEKESSEL EIGENSCHAFTEN Die Heizungssteuerung ist bei auf IDLE ON gestelltem Dosiersystem freigegeben und benutzt einen Temperaturf hler und eine Regelung f r das Niederspannungs Heizelement Bei der ersten Wiederherstellung des Wasserstands wird die Heizung erst NACH Erreichen des erforderlichen F llstands im Kessel akti viert um das Heizelement zu schiitzen 83 DEUTSCH In allen anderen Fallen wird die Heizung bei Bedarf aktiviert au er wenn die Mindestf llstandsonde nicht mehr abgedeckt ist und demzufolge die Heizung unverziglich abgeschaltet wird REGELUNGSARTEN Die Regelung kann in 2 Arten erfolgen MIT ON OFF REGELUNG UND HYSTERESE VON 2 C Die Temperaturregelung erfolgt mit einer Hysterese von 2 C Das Heizelement wird Uber das ON OFF Relais gesteuert das sich bei Erreichen der programmierten Temperatur T SET deaktiviert siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT und sich wieder aktiviert sobald die Temperatur um 2 C abfalit Zum Vermeiden von Schwingungen an der Eingriffsschwelle wird auch ein Zeitfilter eingesetzt Zur Aktivierung dieser Funktion m ssen in der TECHNISCHEN PROGRAMMIERUNG alle PID Konstanten auf 0 eingestellt werden siehe entsprechendes Kapitel
15. ist berpr ft und eventuell nach Bedarf neu eingestellt werden Der fabrikseitige Preset setzt zudem alle Z hler zur ck einschlie lich der Gesamtanzahl der ausgegebenen Dosen VORGEHENSWEISE BEI NETZAUSFALL Im Fall eines Stromausfalls stellt sich das Dosiersystem bei der R ckkehr der Spannung wieder auf den Status IDLE ON oder OFF auf dem es zum Zeitpunkt des Stromausfalls stand Eventuell laufende Ausgaben werden abgebrochen Alle Daten des Dosiersystems bleiben gespeichert 94 DEUTSCH PROGRAMMIERUNG DES STEUERGERATES PIDBULL ROMA TCS SED AUSFUHRUNG MIT 1 TASTATUR EINSCHALTUNG AUSFUHRUNG MIT 1 TASTATUR Wird die Temperatursteuerung PIDBULL ber den externen Hauptschalter wieder an das Stromnetz angeschlossen kehrt sie wieder auf den OFF oder den IDLE ON Status zur ck auf den sie vor der Trennung vom Stromnetz gestellt war siehe Vorgehensweise bei Netzausfall Sobald die Temperatursteuerung unter Spannung gesetzt wird zeigt das Display kurz die installierte Softwareversion x yy an KENNZEICHNUNG DER GRUPPEN DECIMAL POINT AUSF HRUNG MIT 1 TASTATUR Zur Kennzeichnung der Informationen bez glich jeder Gruppe wird der Punkt decimal point unten rechts auf dem jeweiligen Display wie es in den unten abgebildeten Zeichnungen dargestellt wird SEQUENZIELL und kontinuierlich eingeschaltet PEEN JI JE BEE DER EINGESCHALTETE PUNKT DER EINGESCHALTETE PUNKT DER EINGESCHALTETE PUNKT KENNZEICH
16. jederzeit Anderungen an den eigenen Modellen vorzunehmen Des Weiteren haftet die Herstellerfirma nicht f r Sch den an Personen und Gegenst nden die auf eine Nichtbeachtung der in dieser Bedienungsanleitung aufgef hrten Vorschriften zur ckzuf hren sind 19 DEUTSCH Anleitungen und Anschluss Tassenwarmer und externe Pumpe D 0 CA S DU O O gt ABKURZUNGEN u D HAUPTSCHALTER 0 AUS 1 PUMPE UND AUTOMATISMEN EIN 2 PUMPE AUTOMATISMEN UND ELETROHEIZUNG EIN Q EIN AUS SCHALTER F R TASSENERWARMVORRICHTUNG LED BRENNT EIN V LED BRENNT NICHT AUS WIDERSTAND F TASSENERWARMVORRICHTUNG 3 WEGE ELEMENT MIT INNENGEWINDE 3 WEGE ELEMENT MIT AUSSENGEWINDE WASSERFULLUNGSZAPFROHR AUSSENPUMPE Co AWN DW l Au enpumpe stabil auf St tzf e weit von Heizungs oder Wasserquellen stellen 76 Mei Beschadigungen ist eine Kundendienststelle Zu verstandigen denn zum Austausch sind Q Q Sonderwerkzeuge notwendig ENTH RTER WASSERNETZ DEUTSCH INFORMATION FUR DIE BENUTZER Gem Art 13 des ital Gesetzesvertretenden Dekrets vom 25 Juli 2005 Nr 151 zur Durchf hrung der EG Richtlinien 2002 95 2002
17. l nger als 5 Sekunden gedr ckt halten den bergang von Festaufleuchten auf Blinken der Leds L5GRx 1 3 berpr fen Auf dem Display erscheint die Anzeige 2 Innerhalb von 10 Sekunden Time out f r das Verlassen der Programmierphase die Dampf Taste K6GRx dr cken Die Led der Taste K5GRx bleibt eingeschaltet W hrend der Programmierung wird der Schaltaktor EVVAP aktiviert 3 Bei Erreichen der gew nschten Temperatur die mittels externem F hler oder auf eine andere Weise die zu Lasten der GICAR geht gemessen wird erneut die vorab benutzte Taste K6GRx dr cken um die Dampfabgabe zu unterbrechen woraufhin auch der Schaltaktor EVTEA deaktiviert wird Der neue Temperaturwert f r den Dampf Dampfrohr wird gespeichert e Bei Eingriff des Time out 10 Sekunden w hrend der Programmierung m ssen alle unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Vorg nge wiederholt werden um die Programmierung vornehmen zu k nnen HINWEIS W hrend der Programmierung des Dampfes bleiben die anderen Gruppen ausgeschaltet PROGRAMMIERUNG DER UHR Auf dem Display erscheint folgende Anzeige Durch erneutes Dr cken der Taste K5GRx 1 3 gelangt man zur Einstellung der Uhr Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur Best tigung die Taste K3GR1 ENTER dr cken Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo hh aktuelle Stunde 0 23 Mm aktuelle Minute XXX Wochentag Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1
18. oder K2GR1 bet tigen und mit K5GR1 best tigen Durch erneutes Dr cken der Taste K5GR1 gelangt man zur Einstellung der automatischen Einschaltung AUTO ON OFF AUTOMATISCHE EIN AUSSCHALTUNG Erm glicht die Festlegung der automatischen Ein und Ausschaltzeiten des Dosiersystems und des w chentlichen Ruhetags Auf dem Display erscheint die Anzeige Folgende Parameter werden programmiert Einschaltstunde AAA On Einschaltminute AAA On Ausschaltstunde AAA Off Ausschaltminute AAA Off Ruhetag Zum bergang von einem Parameter auf den anderen die Taste K5GR1 dr cken Es k nnen 1 Einschaltung und 1 Ausschaltung programmiert werden die f r alle Wochentage gelten Wenn Sie keine automatische Ein oder Ausschaltung m chten m ssen Sie zur Programmierumgebung der entsprechenden Uhrzeit gehen und K1GR1 oder K2GR1 dr cken bis auf dem Display Folgendes erscheint Auf dem Display erscheint die Anzeige Oder 86 DEUTSCH Auf dem Display erscheint die Anzeige Durch Dr cken von K2GRI wenn auf dem Display die Uhrzeit 00 angezeigt ist und durch Dr cken von K1GR1 wenn die Uhrzeit 23 angezeigt ist In diesem Fall Wenn die Einschaltung deaktiviert wurde bleiben automatisch auch die Einschaltung und der Ruhetag deaktiviert durch Dr cken von K5GR1 werden die entsprechenden Einstellungen bersprungen und man gelangt direkt zum n chsten Parameter Die Ein und Ausschalt
19. t2 ge ndert werden soll einfach zur Best tigung die Taste K ONOFF GR1 dr cken Danach kann mittels der Tasten K ON OFF und K PROG der Temperaturwert ge ndert werden innerhalb von 5 Sekunden andernfalls wird die Programmierphase verlassen Die Temperatur kann zwischen 85 C und 105 C eingestellt werden 95 DEUTSCH AUSSCHALTUNG EINER EINZELNEN GRUPPE Falls eine bestimmte Gruppe nicht benutzt wird kann zum Vermeiden von eventuellen Alarmen die gewiinschte Gruppe ausgeschaltet werden P MAA Rotation und zwar indem man in der Programmierumgebung und mit der Taste J K PROG GR1 die Temperatur einen Step unter die Mindestgrenze bringt Rotation PEA oe PID TEMPERATURREGELUNG bis die Schrift OFF erscheint Rotation Wahrend des Normalbetriebs wird auf dem Display die Schrift OFF mit dem Punkt decimal point der ausgeschalteten Gruppe erscheinen Die Temperaturregelung erfolgt durch die Steuerung der Triacs gem eines f r die 3 Gruppen einzigen Proportional Integral und Differentialalgorithmus siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT der 10 C vor Erreichen der eingestellten Temperatur eingesetzt wird Vor dem Proportionalbereich von 10 C erfolgt die Steuerung der Triacs in der Betriebsart Full mode Die Temperaturregelung erfolgt auf der Grundlage eines Algorithmus der drei Konstanten verwendet Proportionalkonstante P Integralkonstante Differentialkonstante d Die drei Konstante
20. werden siehe Kapitel ALARME WICHTIG DER START DES DAUERZYKLUS ERFOLGT BEI LOSLASSEN INNERHALB VON 5 SEKUNDEN ANDERNFALLS BEGINNT DIE PROGRAMMIERPHASE UND NICHT BEI DRUCKEN i STOPP AUSGABE DER TASTE K5GRx DER EVENTUELLE DOSIS STOPP ERFOLGT HINGEGEN BEI DRUCKEN DERSELBEN TASTE 80 DEUTSCH ZYKLUS TEE AUSGABE Bei Dr cken der Taste der Dosis Tee K6GRx wird das Elektroventil Tee EVTEA aktiviert und die Ausgabe von Heifwasser gestartet Auf den Vorgang wird durch Einschalten der Led L6GRx der gedr ckten Taste hingewiesen Sobald der Zyklusstart erfolgt wird ein Timer aktiviert der bei Erreichen des bei der Programmierung eingestellten Zeitwertes die Produktausgabe unterbricht START AUSGABE Das Dosiersystem erm glicht die gleichzeitige Kaffee und Teeausgabe Auf dem Displav erscheint die Anzeige Ausgabestopp Tee wahrend der Ausgabe Die Ausgabe kann vor Erreichen der programmierten Zeit unterbrochen werden indem Sie die zum Start der Ausgabe der Teedosis benutzte Taste drucken Dieser Vorgang deaktiviert unverz glich sowohl das Elektroventil EVTEA wodurch die Produktausgabe abgebrochen wird und das Dosiersystem wieder auf den Status Idle on zur ckkehrt ACHTUNG DAS DOSIERSYSTEM 3d5 MAESTRO DELUXE SIEHT DREI VERSCHIEDENE TEE DOSIERMENGEN EINE PRO GRUPPE VOR STOPP AUSGABE TEE PUMPE Die Tee Ausgabe kann mit der Pumpe kombiniert werden Siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT
21. 0A ELETTROVALVOLA 1 8 2VIE 230V 211 10853204 RACCORDO DRITTO RAPIDO 4 1 8 M 212 10909010 TUBO TEFLON D 4X2 5 273 10015652 STAFFA SUPPORTO EV TSS 2 4 10112186 CENTRALINA ESPANSIONE RELE 275 10002544 TUBO COLLEG LANCIA ELE C EV LAVAGGIO 276 10002546 TUBO COLLEG LANCIA ELE C EV VAPORE 211 10002548 TUBO VAPORE DX ROMA 2GR LANCIA ELE 278 10002549 TUBO PRELIEVO ACQUA RM 2 X LANCIA ELE 279 10801032 VITE TSPEI M5X12 ZN 280 10805038 VITE TSPEI M3X6 A2 281 10102376 CABLAGGIO AGG LANCIA ELE ROMA 2 282 10554018 CAVETTO CONNETTORE LAMPADA ROSSO L200 283 10554016 CAVETTO CONNETTORE LAMPADA NERO L500 39 ENGLISH LEGEND EXPLODED DIAGRAM ROMA 2GR SED TCS UPDATE 12 08 POS COD DESCRIPTION 1 10015616 CUP GRILL ROMA 2GR 2 10805027 SCREWS TBL M4x10 A2 POLIERS 3 10955013 LABEL TRIANG HOT SURFACE 4 10015608A TOP TANK ROMA 2GR 5A 10352136A PANEL LH PLEX BLACK W BEVEL RM 2GR 5B 10352152 PANEL LH WENGE W BEVEL RM 2GR 6 10352122 PANEL TOP RH TRANSP PLEX ROMA 2GR 10352114 PANEL TOP RH WHITE PLEX ROMA 2GR 8 10352120 PANEL TOP LH TRANSP PLEX ROMA 2GR 9 10805026 SCREW TSPEI M4X10 A2 10 10352112 PANEL TOP LH WHITE PLEX ROMA 2 11 10805029 SCREW TBL M4X35 A2 POLIERS 12 10092100 SHELL TOP RM 2GR WHITE PAINT 13 10015648 DRIP TRAY ROMA 2G
22. 15 LABEL TRIANG VOLTAGE 103 10805251 SCREW TC M3X8 ZN 161 10105180 2 WAY BLOCK M 104a 10056086 FILL BLOCK ASSY 120V ROMA 162a 10553021 ORANGE INDICATOR LIGHT D6 230V WIRED 104b 10056088 FILL BLOCK ASSY 230V ROMA 162b 10553024 ORANGE INDICATOR LIGHT D6 120V WIRED 105 10803547 FLAT WASHER D20 ZN 163 10809019 SCREW TBEI M3X8 BRUNITE 106 10806370B SPLIT PIN TAP D2X10 STEAM 164 10092160A SWITCH KNOB ROMA 107 10402028 HALF NUT 1 2 CHR RAISED 165 10805142 SCREW TC M3X25 CHIP ZN BLACK 108 10092164 STEAM KNOB ROMA 166 10111010 THERMOSTAT 90 AUTOMATIC 109 10402040 TAP WASHER BRASS 167 10455026 RESISTOR CUP WARMER ROMA 2GR 230V 110 10092162 STEAM KNOB CAP ROMA 168 10852050A 1050 8 1 8 M 111 10852470 DRIVE HOSE 1 4 TD8 TD8 L 450 169 10402059 2839 DRAIN TAP 1 8 F 112 10502130 GASKET BLOCK GR E61 170 10402060 DRAIN TAP KNOB BOILER ika 10802500 NUT M8 MEDIUM ZN 171 10853058 1510 STRAIGHT HOSE CONNECTOR 6 1 8 M 114 10803538 TOOTHED WASHER D8 2 ZN 1 2 10905010 SILICONE TUBE 7X4 115 10255028A ELBOW UNION ROT F1 8 173 10805318 SCREW TE M5X20 W FLANGE ZN 116 10402310 FILTER HOLDER ASSY 1 CUP 174 10051106 TOP BOILER TCS 3 8 F 1 4 F F M4 117a 10052212 GR E61 ASSY 120V WITHOUT UNION 1 5 10455014 RESISTOR 1000W 230V COPPER BOILER TCS 11 b 10052214 GR E61 ASSY 230V WITHOUT UNION 1 6 10505080 OR 3281 VITON BLACK 118 10402312 FILTER HOLDER ASSY 2 CUP 1 10505082 OR D9X2 2 SILICON 40
23. 5 10052075 SPOUT 1 WAY OPEN 67 10022140 WATER SPOUT TUBE 126 10052034 SLANT FILTER HOLDER BODY 68 10502041 OR 2025 EPDM 127 10052050 FILTER RETAINER SPRING 69 10402140 BOILER OUTLET 128 10052220 BLIND FILTER 70 10859029 REDUCER UNION 1 8 M 3 8 M CHROMED 129 10852028A 1010 6 6 1 8 M 71 10852210 2020 1 8 UNION L F M 130 10852080A 1050 6 1 8 M 12 10852741 2525 1 8 M 1 8 F L 36mm 131 10402083 6310 DRAIN TAP 3a 10303060 2 WAY SOLENOID VALVE 1 8 120V 132 10852030A 1020 6 1 8 M 73D 10303086 2 WAY SOLENOID VALVE 1 8 230V 133 10112134 FLOW METER 1 8 74 10852066A 1020 8 1 8 M 134 10102250 ANTI TEAR CABLE LEAD 19 10805074 SCREW TE M4x8 ZN 135 10102249 HEXAGONAL LOCK NUT PG 21 6 10803519 TOOTHED WASHER D4 2 ZN 136 10805872 SCREW TC M4X6 ZN IT 10402082 WAND SWIVEL JOINT OR MLX 137 10111015 THERMOSTAT 169 WITH MAN RESET 78 10402282 STEAM WAND NUT MLX 138 10105030 RUBBER GROMMET 19 10402288 BALL JOINT INOX WAND 139 10853085 HEXAGONAL NUT 1 8 80 10402081 OR 188 EPDM 140 10852200 WASHER FLAT ZN 81 10402274 STEAM HOSE POLISH INOX WAND 141 10552015 FLOW METER DOUBLE SCALE ROMA 82 10753052 ANTI BURN JOINT STEAM HOSE 142 10002021 BOILER PRESS CAPILLARY TUBE PUMP 83 10402279 STEAM WAND NOZZLE 143 10002028 BOILER PRESS SW CAPILLARY TUBE 84 10402284 COMPLETE STEAM WAND ROMA 144 10852464 DRIVE HOSE 1 4F90 3 8 F L 2000 85 10052137A CLOSURE CAP GIGLEUR GR E61 149 10852293
24. 96 und 2003 108 hinsichtlich der Reduzierung vom Gebrauch von gef hrlichen Substanzen in Elektro und Elektronikger ten sowie der Entsorgung von Elektro und Elektronikaltgeraten Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf dem Ger t oder der Verpackung bedeutet dass das Ger t am Ende seiner Nutzzeit getrennt vom normalen Hausm ll entsorgt werden muss es Die getrennte Mullsammlung dieses Altger tes wird vom Hersteller organisiert und verwaltet Der Benutzer der dieses Ger t entsorgen m chte muss sich also an den Hersteller wenden und das vom Hersteller angewandten System zur Gew hrleistung der getrennten Sammlung des Altger ts befolgen Die angemessene getrennte Sammlung zur Gew hrleistung des fachgerechten Recycling und der umweltfreundlichen Entsorgung des Altger tes tr gt dazu bei dass etwaige negative Einfl sse auf Umwelt und Gesundheit vermieden und Einzelteile und Materialien des Ger tes wieder verwertet werden k nnen Bei vorschriftswidriger Entsorgung des Produkts seitens des Benutzers werden die von der geltenden Gesetzgebung vorgesehenen Verwaltungsstrafen auferlegt PROGRAMMIERUNG DES STEUERGER TES 3DS MAESTRO DE LUX ROMA TCS SED BENUTZERSCHNITTSTELLE TASTEN K1GR1 K1GR2 K1GR3 Bezugstaste 1 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 K2GR1 K2GR2 K2GR3 Bezugstaste 2 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 K3GR1 K3GR2 K3GR3 Bezugstaste 3 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 K4GR1 K4GR2 K4GR3 Bezugstaste 4 Dosis Kaffee Grup
25. A 2GR 2 4 10112186 RELAY CONTROL UNIT EXPANSION 212 10002622 SUPPLY HOSE GR 2 ROMA 2GR SED 275 10002544 CONNECT HOSE ELECT WAND WITH SV WASHING 213 10002516 TOP HEAT EXCHANGER TUBE LH TCS ROMA 2 6 10002546 CONNECT HOSE ELECT STEAM WAND WITH SV 214 10002514A BOTT HEAT EXCHANGER TUBE LH TCS ROMA 217 10002548 STEAM HOSE RH ROMA 2GR ELECT WAND 215 10002510A TOP HEAT EXCHANGER TUBE RH TCS ROMA 2 8 10002549 WATER INTAKE HOSE RM 2 FOR ELECT WAND 216 10002512A BOTT HEAT EXCHANGER TUBE RH ROMA 2 9 10801032 SCREW TSPEI M5X12 ZN 217 10002620 SUPPLY HOSE GR 1 ROMA 2GR SED 280 10805038 SCREW TSPEI M3X6 A2 218 10002612 BOILER DRAIN HOSE ROMA 2GR 281 10102376 SUPPL WIRING ELECT WAND ROMA 2 219 10002626 HEAT EXCH CONNECT TUBE ROMA 2GR 282 10554018 WIRE CONNECTOR RED LIGHT L 200 220 10002498 CONNECT TUBE VOL 1 2 PI 2 3GR SED 283 10554016 WIRE CONNECTOR BLACK LIGHT L 500 221 10002624A VOLUM FILL TUBE ROMA 2GR SED 222a 10112173 DE LUXE CONTROL UNIT FOR RELAYS 222b 10112173 DE LUXE CONTROL UNIT FOR ELECT STEAM RELAY 223 10112218 COVER STATIC RELAY 224 10805114 SCREW TC SW M5X12 ZN 225 10112216A STATIC RELAY 226 10112044 LARGE DISPLAY 22 10805126 SCREW TC M3X6 A2 228 10031040 LARGE DISPLAY GLASS 229 10554012 LIGHT SPOT LED 230 10112166 KEYPAD ROMA 6 KEYS SED 231 10112168 PIDBULL KEYPAD ROMA 232 10031014 BOX REAR DISPLAY 233 10805128 SCREW TC M3X30 A2 234 10112079 CABLE
26. AVE KARTE Zur Aktivierung von REINIGUNGSZVKLUS DAMPFROHR MILCHAUFSCHAUMER reicht es mit auf LISTINI FAGTENADIED IDLE ON gestelltem Dosiersystem zuerst die Taste Dauerbetrieb K5GRx und dann die Taste 1 Dosis K1GRx jener Gruppe an welcher der Dampf aktiviert ist zu dr cken Die Led L6GRx der betreffenden Gruppe bleibt eingeschaltet wodurch die Durchf hrung des Reinigungszyklus best tigt wird Die anderen Leds der Gruppe schalten sich aus Die REINIGUNG erfolgt mittels der ij A ee MM Aktivierung der Schaltaktoren EVVAP und bl a pal EVLAP mit den in der nachstehenden Grafik aufgef hrten Zeiten ON OFF ON OFF Der Zyklus besteht aus der 10 Sekunden langen Aktivierung von EVVAP danach aktivieren sich abwechselnd jeweils 2 Sekunden lang EVLAV und EVVAP dieser Vorgang wird 5 Mal wiederholt Zuletzt bleibt EVVAP 12 Sekunden lang aktiviert Nach Beendigung eines Reinigungszyklus kehrt das System wieder automatisch in den IDLE ON Status zur ck HINWEIS Durch Dr cken einer beliebigen Bezugstaste der betreffenden Gruppe kann der Reinigungszyklus vorzeitig d h bevor er abgeschlossen ist unterbrochen werden HINWEIS1 W hrend des Reinigungsvorgangs des Dampfrohrs kann an allen Gruppen Kaffee und Tee bezogen werden END REINIGUNGSZYKLUS F LLSTANDSONDE Bei Power On erfasst das Dosiersystem den Status der im Kessel befindlichen F llstandsonde und leitet gegebenenfalls bei Wassermangel mittels Aktivierun
27. Bauteile aus Stahl sind zur Vermeidung von Kratzern mit einem Schwamm und einem weichen Tuch zu reinigen Es sollten keine Reinigungsmittel mit Scheuerpulver L sungsmittel oder Stahlwolle benutzt werden HINWEISE Es wird empfohlen w hrend der Maschinenbenutzung die verschiedenen Instrumente unter Kontrolle zu halten und die normalen vorhergehend beschriebenen Bedingungen zu berpr fen Nach einem Nichtgebrauch der Kaffeemaschine von einigen Tagen sowie w hrend des normalen Gebrauchs sollte der Kessel alle 2 3 Monate entleert bzw gef llt und einfaches Wasser und Kaffee welcher weggeworfen wird bezogen werden damit die internen Leitungen besser gereinigt werden AUSFALL DER MASCHINE Der Benutzer hat sich davon zu berzeugen dass der Ausfall der Maschine nicht auf folgende Gr nde zur ckzuf hren ist Fehlende Stromversorgung Wassermangel aus dem Speisenetz oder im Kessel F r andere Ursachen wenden Sie sich bitte an ein qualifiziertes SANREMO Kundendienstzentrum VOR DER DURCHF HRUNG VON ARBEITEN AN DER MASCHINE ODER VOR DER ENTFERNUNG VON GEH USETEILEN IST STETS DIE STROMZUFUHR ZU UNTERBRECHEN GARANTIE Jede gekaufte Maschine bewahren Sie den Kassenzettel die Rechnung und den Lieferschein auf hat die gesetzliche Garantie Diese sieht den kostenlosen Austausch von Teilen mit Produktionsfehlern vor Ein Produktionsfehler muss vom Kundendienst oder vom Hersteller festgestellt und best tigt werden Voraussetzung der Garan
28. Beispiel LIGRx W hrend der Programmierung der Kaffeedosen werden die Schaltaktoren EVx PUMPE aktiviert 3 Bei Erreichen der gew nschten Kaffeedosis die programmiert werden soll w hrend der Programmierung eine der Tasten Kaffee auf der Tastatur der entsprechenden Gruppe dr cken um die Produktausgabe zu unterbrechen woraufhin auch die Schaltaktoren EVx PUMPE deaktiviert werden Im EEPROM wird der neue Dosiswert gespeichert und zwar in Impulsen des volumetrischen Z hlers Gleichzeitig schaltet sich die Led der programmierten Dosis aus w hrend sich die anderen Leds einschalten Nun k nnen die restlichen Dosiermengen auch die f r Tee und Dampf sofern sie freigegeben sind programmiert werden ohne die Eingangsoperation wiederholen zu m ssen siehe Punkt 1 START AUSGABE 84 DEUTSCH e Zur Programmierung der restlichen Kaffeedosen sofern das 30 Sekunden Time out der Programmierphase nicht berschritten wurde die unter Punkt 2 und 3 beschriebenen Vorgange wiederholen e Bei Eingriff des Time out 30 Sekunden w hrend der Programmierung m ssen alle unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Vorgange wiederholt werden um die Programmierung vornehmen zu konnen e Die Leds der bereits programmierten Dosen sind ausgeschaltet falls Sie G STOPP AUSGABE entschlie en sollten in die Programmierumgebung zur ckzukehren Das hindert Sie allerdings nicht daran die bereits programmierten Dosen neu
29. Einstellungen vorgenommen werden die Heizgruppen Displayparameter F 01 die Anzahl der eingesetzten Tastaturen Displayparameter F 02 die Anzeige der Temperatur In Celsius oder in Fahrenheitgraden Displayparameter F 03 der Wert der Proportionalkonstanten Displayparameter P der Wert der Integralkonstanten Displayparameter i der Wert der Differentialkonstanten Displayparameter d 96 DEUTSCH der Wert des Offset von Gruppe 1 Displayparameter F 04 der Wert des Offset von Gruppe 2 Displayparameter F 05 der Wert des Offset von Gruppe 3 Displayparameter F 06 Zum Zugriff auf diesen Vorgang muss das System gespeist werden indem die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 der Tastatur der 1 Gruppe gleichzeitig gedr ckt werden Innerhalb dieser Programmierung werden mit der Taste K PROG GR1 die Menis aufgerollt wahrend die Taste K ON OFF GR1 den Zugriff auf ein Men best tigt Innerhalb des Men s kann mit beiden Tasten der Parameter erh ht oder verringert werden Der Parameter wird automatisch gespeichert und zwar innerhalb von 2 Sekunden eingeschaltet Sobald das Display welche den ge nderten oder nicht ge nderten Parameter angezeigt hat erneut die Schrift Parameter Beispiel F Ox anzeigt ist die Speicherung erfolgt F 01 ANZAHL DER HEIZGRUPPEN Bei Zugriff auf die Programmierphase zeigt das Display der Tastatur der 1 Gruppe sofort den ersten ver nderbaren Parameter an und zwar die Anzahl der verwendbaren Grup
30. Funktion von der F llstandsonde ausge bt wird CHRONO FUNKTION Die CHRONO Funktion kann in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT aktiviert werden siehe Kapitel Mit dieser Funktion wird die Ausgabezeit des Kaffees der jeweiligen Gruppen in Sekunden angezeigt Bei Aktivierung einer Dosis erscheint die folgende Auf dem Display erscheint die Anzeige wo XXX das ausgew hlte Getr nk ist ZZZ die Sekunden sind die sich erh hen auch wenn keine Impulse vom volumetrischen Z hler bertragen werden Diese Anzeige bleibt nach Ende der letzten Ausgabe 5 Sekunden lang eingeblendet danach erscheint auf dem Display erneut die Meldung IDLE ON Bei gleichzeitiger Ausgabe erscheinen auf dem Display die nacheinander vorgenommenen Anwahlen von der ersten bis zur letzten Bei Eintreten eines Alarms des volumetrischen Zahlers wird der Alarm solange angezeigt bis der Benutzer die Dosis unterbricht oder durch Time Out des volumetrischen Zahlers danach wird 5 Sekunden lang die Dosisdauer angezeigt DEAKTIVIERUNG TEMPERATURANZEIGE Die Funktion DEAKTIVIERUNG TEMPERATUR kann in der Programmierung TEGHNISGHER ABSGHNITT aktiviert werden siehe Kapitel Mit dieser Funktion kann festgelegt werden dass die vom Temperaturf hler des Kessels gemessene Temperatur nicht auf dem Display angezeigt wird Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo die Schrift ON die Aktivierung des Relais ON OFF zur Bedienung des Fernschalters Aufheizen seitens des Kunden
31. IS Die in dieser Bedienungsanleitung benutzte Grafik zur Darstellung der Tastentafeln ist rein indikativ und dient nur als Beispiel 77 DEUTSCH 6 TASTEN TASTATUR 5 TASTEN TASTATUR K5GRX KIGRX K2GRX KIGRX K2GRX K3GRX KAGRX K5GRX RX RX RX 6 TASTEN TASTATUR K1GRX K2GRX K3GRX K4GRX K5GRX K6GRX RX K6GRX K3GRX KAGRX EINGANGE AUSGANGE EINGANGE AUSGANGE CV1 Eingang volumetrischer Zahler Gruppe 1 CV2 Eingang volumetrischer Zahler Gruppe 2 CV3 Eingang volumetrischer Zahler Gruppe 3 ANALOGISCHE NIEDERSPANNUNGSEINGANGE STCAF Eingang Temperaturf hler Kessel STLVAP Eingang Temperaturf hler Dampfrohr SLIV Eingang F llstandsonde Kessel SLIVMIN Eingang Mindestf llstandsonde Kessel NIEDERSPANNUNGSAUSGANGE Niederspannung RISCAF Niederspannungsausgang f r Triac oder statisches Relais Heizelement Kessel PID SERIELLE LEITUNG RS232 Niederspannung TxD RxD Signale f r die serielle bertragung RS232 TTL LEITUNG PROGRAMMIERUNG MIKROPROZESSOR Niederspannung FLASH Signale f r die On board Programmierung des Flash Prozessors f r Gicar HOCHSPANNUNGSAUSG NGE 8 RELAIS PUMPE Ausgang Relais Pumpe EVI Ausgang Relais Ausgabe Elektroventil Gruppe 1 EV2 Ausgang Relais Ausgabe Elektroventil Gruppe 2 EV3 Ausgang Relais Ausgabe Elektroventil Gruppe 3 EVLIV Ausgang Relais Elektroventil Bef llen EVTEA Ausgang Relais Elektroventil Tee ON OFF Ausgang Relais Hauptz hler On Off oder f r F
32. MA TCS SED Agg Update 7 08 ITALIANO Tavola Table 5 Mod ROMA TCS SED Agg Update 12 08 ITALIANO 241 10553078 SUPPORTO D 16 NERO ANTIROTAZ 242 10553080 INTERRUTTORE BIP CM 243 10112194 SONDA DI TEMP PTP 51F 244 10112196 CAVO PROL SONDA DI TEMP 700MM 245 10112180A CENTRALINA PIDBULL 246 10203075 VITE TC M4x25 ZN 247 10805084 VITE TC M4X10 ZN 248 10102374 CABLAGGIO ROMA 2GR SED 249 10554020 ALIMENTATORE PER LAMPADE 290 10809012 DADO 6MA FLANG ZIGR ZN 251 10803536 RONDELLA D6 2 DENT ZN 252 10402058 GRIGLIA POGGIATAZZE BIANCA 2534 10952051A TARGHETTA ALL SAN REMO 230V 253b 10952052A TARGHETTA ALL SAN REMO 400V 254 10805950 RIVETTO D3x6 299 10002628 TUBO ALIM SCAMB ROMA 2GR 256 10852780 RACC T 1 8 M F M 257 10554080 LAMPADA LED ROMA SUPERIORE 230V 258 10554082 LAMPADA LED ROMA INFERIORE 230V 259 10554090A ALIMENTATORE 230V LAMPADE LED 260 10805165 VITETC SW M3X10 ZN 261 10805164 VITE TC SW M4X6 ZN 262 10112198 CAVO ALIMENTAZIONE RELE ROMA 263 10853210 RACCORDO L RAPIDO 4 1 8 M 264 10852004 RIDUTTORE DI FLUSSO 265 10402232 LANCIA VAPORE ELETTRONICA 266 10402035 RACCORDO FISSA MANOPOLA LANCIA ELE 267 10015642 SUPPORTO LANCIA ELE 268 10805060 VITE TCEI M4X6 A2 269 10853215 RACC T 1 8 M F F 2 0 1030301
33. NET DIE 1 GRUPPE KENNZEICHNET DIE 2 GRUPPE KENNZEICHNET DIE 3 GRUPPE OFF STATUS AUSFUHRUNG MIT 1 TASTATUR Bei ausgeschalteter Steuerung aber mit unter Spannung stehendem System sind alle Ausg nge deaktiviert und alle Funktionen gesperrt Der Punkt decimal point springt stets von einem Display auf das andere IDLE ON STATUS AUSFUHRUNG MIT 1 TASTATUR Durch Dr cken der Taste K ONOFF wird die PIDBULL Steuerung eingeschaltet die auf diese Weise alle Heizungen gleichzeitig aktiviert Die Steuerung berpr ft mittels des entsprechenden Temperaturf hlers NTCx die Temperatur von jedem Kessel und steuert anhand der eingestellten T SET Temperatur den Triac RESx falls eine der Gruppen mittels PID Temperaturregelung geheizt werden muss siehe Kapitel Im IDLE ON Status wird auf dem Display stets die programmierte Temperatur angezeigt deren Vorgabewert bei 100 C liegt AUSSCHALTUNG ALLER GRUPPEN AUSF HRUNG MIT 1 TASTATUR Die Taste K ONFF GR1 3 Sekunden lang dr cken um die Steuerung aller Gruppen GLEICHZEITIG auszuschalten PROGRAMMIERUNG T SET AUSFUHRUNG MIT 1 TASTATUR Die Programmierung der gew nschten Temperatur erfolgt wie folgt Die Taste K PROG GR1 zwei Mal dr cken um auszuw hlen welche Temperatur ge ndert werden soll Auf dem Display erscheinen nacheinander folgende Anzeigen ti Kesseltemperatur Gruppe 1 t2 Kesseltemperatur Gruppe 2 t3 Kesseltemperatur Gruppe 3 Wenn zum Beispiel die Temperatur
34. R GLOSSY 14 10015620 CONTROL UNIT PROT PLATE ROMA 2GR 19 10955070A SWITCH LABEL 16 10955020 LABEL SAN REMO 101X16 5 1 10092120 SHELL BOTT RM 2GR WHITE PAINT 18 10955114 LABEL ROMA LOGO 19 10753056 ANTI BURN JOINT FOR LANCE TSS 20 10858576 PIN EJECTOR PLEX ROMA 21 10505040 GASKET D4X680MM PLEX BOTT RH 22 10352126 PANEL BOTT RH TRANSP PLEX ROMA 2GR 23 10352118 PANEL BOTT RH WHITE PLEX ROMA 2GR 24 10015634C DRAIN BRACKET FRONT PROT ROMA 2GR 25 10015606A SOLENOID VALVE COVER ROMA 26 10352065 FOOT D 50XH55MM 10MA INOX 27 10022474 UNVERSAL DRIP TRAY 28 10852460 DRAIN HOSE 29 10955025A ADHESIVE EARTH SYM LABEL 30A 10352128B PANEL RH PLEX BLACK W BEVEL RM 2GR 30B 10352150 PANEL RH WENGE W BEVEL RM 2GR 31 10022476 COVER FOR DRIP TRAY 32 10012144 FLOW REGULATOR FOR DRIP TRAY 33 10806099 STAINLESS STEEL HOSE CLIP 34 10015611 SUPPORT PANEL RH SIDE TH 8 ROMA 39 10405540 BALL PRESSER AND SPRING 36 10355032 PIN CLOSURE METAL MALE 3 10355034 CLOSURE METAL FEMALE 38 10092110 FRONT BACK BOTT RM 2GR WHITE 39 10015636 BRACKET BACK PANEL ROMA 2GR 40 10015614 SUPPORT PANEL BACK TH 8 41A 10352130A PANEL REAR PLEX BLACK ROMA 2GR 41B 10352154 PANEL REAR WENGE ROMA 2GR 42 10352108 TOP CUP RETAINER ROMA 2GR BLACK 43 10015602B FRAME ROMA 2GR WHITE PAINT 44 10015610 SUPPORT PANEL LH SIDE TH 8 ROMA 45 10015650 BRACKET DISPLAY ROMA 46 10015640 HOLE PROT PLATE E61 ROMA 2GR 47 10015632 BRACKE
35. STRAIGHT UNION 1050 8 3 8 M 86 10502105A TOP MUSHROOM GASKET GR E61 151 10852290A 1050 10 3 8 M 87 10052136 FILTER ASSY E 61 RING 152a 10252070A PUMP PA1504 88 10052135 GIGLEUR HOLE GR D 0 8 152b 10252072A PUMP PA204 89 10052133A TOP MUSHROOM GR E 61 153a 10252038 MOTOR CONDENSER 150 W 90 10502090A SIDE MUSHROOM GASKET GR E61 153b 10252040 MOTOR CONDENSER 165 W 91 10502100 MUSHROOM GASKET GR IN E61 154a 10252079A EL MOTOR 150W 120V 92 10052132A SIDE MUSHROOM GR E 61 154b 10252080A EL MOTOR 150W 230V 93 10052134 SCREW STUDS GR E61 154c 10252086 EL MOTOR 165W 230V 94 10052130 SPOUT ASSY SAN REMO E61 155 10805562 WASHER D4x16x1 5 FLAT ZN 95a 10302066 SOLENOID VALVE 3 WAY BAS 32X32 230V 156 10255022 VIBRATION DAMPER PUFFER A10X10 MA 95b 10305555 SOLENOID VALVE 3 WAY BAS 32X32 120V 15 10805512 NUT 4MA MEDIUM ZN 96 10052120 MESH BOILER OUTLET GR E61 158a 10102190 POWER CABLE 3X2 5 SINGLE PHASE 97 10502110 UNDERCUP GASKET H8 2mm GR E61 158b 10102191 POWER CABLE 52 5 THREE PHASE 98 10805071 SCREW TCEI M4x10 A2 158c 10102193 POWER CABLE 3X4 99 10052141 DIFFUSER GR E61 198d 10102196 CABLE 3x12AWG SJOOW 100 10852075 1093 8 1 4 F 158e 10102197 CABLE 3x14AWG SJOOW 101 10056020 FILL ASSY BODY ROMA 159a 10122036A SWITCH SINGLE PHASE 102a 10303080 2 WAY SOLENOID VALVE 25X25 230V 159b 10122038A SWITCH THREE PHASE 102b 10303094 2 WAY SOLENOID VALVE 25X25 120V 160 109550
36. T KEYPAD ROMA 2GR 48 10352116 PANEL BOTT LH WHITE PLEX ROMA 2GR 49 10352124 PANEL BOTT LH TRANSP PLEX ROMA 2GR 50 10505042 GASKET D4X920MM PLEX BOTT LH 91 10015638B FRONT PROT ROMA 2GR CUP WARMER 92 10022716 DRAIN GRILLE ROMA 2GR FILINOX 53 10505558 SILICON TAP GASKET 94 10402061 CENTRAL TAP SHAFT 90 10402014 TAP SHAFT SPRING 56 10402015 TAP SHAFT BUSH of 10505121 TAP SHAFT OR 58 10505561 BUSH COPPER WATER STEAM TAP 59 10402120A COMPL TAP BODY ENGLISH 60 10852926A HEXAGONAL STEAM NOZZLE EXTENSION 119 10052110 FILTER 2 CUPS 61 10402056 OR 2062 VITON BLACK 120 10091152 FILTER HOLDER HANDLE CAP VR RM 62 10402043 TAP JOINT SPRING 121 10091150 FILTER HOLDER HANDLE VR RM BLACK 63 10402054 TAP JOINT CAP 122 10091154 FILTER HOLDER HANDLE RING VR BLACK 64a 10401998 WATER TAP COMPL RM 230V 123a 10052100 FILTER 1 CUP 8F146 64b 10402000 WATER TAP COMPL RM 120V 123b 10052101 FILTER 1 CUP 6GR 65 10402063 SWIVEL JOINT OR 115 EPDM 124 10052085 SPOUT 2 WAY OPEN 66 10402022B NUT TAP SWIVEL JOINT COPP NI D 22 12
37. U zur Anzeige mit der die Programmierung der Dosen aktiviert oder Teri A WERT O deaktiviert werden kann Gi 6 TASTEN TASTATUR Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx DISABLE oder ENABLE sein kann Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Driicken von K5GR1 MENU zur Anzeige mit der die Programmierung der Dauerausgabe aktiviert oder deaktiviert werden kann Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx DISABLE oder ENABLE sein kann Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung der Aktivierung bzw Deaktiverung der Dauerausgabe gelangt man durch Driicken von K5GR1 MENU zur jener Anzeige in der ausgew hlt werden kann ob die Pumpe bei der Teeausgabe eingesetzt werden soll Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo YY NO oder YES sein kann Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung der Aktivierung bzw Deaktiverung des Tees mit der Pumpe gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur Anzeige f r die Auswahl der Funktion bez glich der Einstellung der Tastatur auf der die Taste K6GRx nicht Tee sondern Dampf abgibt Auf dem Display erscheint die Anzeige Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo x 0 oder 1 oder 2 oder 3 sein kann 0 gesp
38. die anderen Leds ausgeschaltet sind Auf dem Display erscheint die Anzeige Wahrend der Kaffeeausgabe erscheint auf dem Display die Angabe der ausgegebenen Dosis in englischer Sprache 1 Espresso 2 Espresos 1 Coffee 2 Coffees Continuos Tea Steam HINWEIS Bei Gebrauch der Tastatur 6T 12L erfolgt neben der normalen Verwaltung des Leds der gew nschten Dosis wie oben aufgef hrt die sequentielle Einschaltung von links nach rechts der auf der Tastatur L7GRX L12GRX befindlichen 6 Leds um die Dauer der Dosis die gerade 79 DEUTSCH durchgef hrt wird anzugeben Sobald die Ausgabe angefordert wird d h wenn a EEE sowohl das Ausgabe Elektroventil EVx als auch die PUMPE aktiviert sind werden sich die Leds L7GRX L8GRX L9GRX L10GRX L11GRX L12GRX nacheinander einschalten Sobald sich die LED L12GRX auf ON schaltet ist die Dosis durchgef hrt und das System deaktiviert das Elektroventil EVx und die PUMPE Gleichzeitig schaltet sich die Led der betreffenden Dosis aus Bei Abschluss der Ausgabe einer Dosis bleiben die Leds L7GRX L12GRX etwa 10 lang im ON Status sofern in der Zwischenzeit keine weitere Ausgabe angefordert wurde danach schalten sie sich alle auf OFF TAX 7 N Sequentielle Einschaltung von L7 bis L12 a START AUSGABE AUSGABESTOPP WAHREND DER AUSGABE Die Ausgabe kann vor Erreichen der programmierten Impulse des volumetrischen Zahlers unterbrochen werden i
39. eine f r den Abfluss des Abwassers ausreichende Neigung einhalten Den 3 8 Schlauch an das Wassernetz und anschlie end an den Enth rter und an die Maschine anschlie en N B Der Enth rter ist eine unverzichtbare Komponente f r den einwandfreien Betrieb der Maschine f r die Zubereitung eines optimalen Kaffees 72 DEUTSCH und f r die lange Lebensdauer der Bauteile da das Wasser von Kalk und R ckst nden gereinigt wird die anderenfalls die Lebensdauer der Maschine beeintr chtigen k nnten Werden oben genannte Vorschriften nicht eingehalten weist die Firma jede Verantwortung zur ck Vor Schlauchanschlie en am Pumpeneinlauf Hahn ffnen Enth rter f r ca 2 Min mit Wasser sp len um Schmutzreste aus dem Kreislauf zu entfernen Hinweis zum korrekten Gebrauch der Kapselpumpen 1 KORREKTE AUSRICHTUNG ZWISCHEN PUMPE UND MOTOR Gelegentlich kann ein ger uschvoller Betrieb des Aggregats durch eine nicht perfekte Ausrichtung verursacht werden Wenn n mlich die Kupplung zwischen den beiden Bauteilen starr ist liegen der Rotor der Pumpe und der des Motors nicht immer auf einer Achsenlinie Der Schaden der am h ufigsten auftritt wenn dieser Zustand andauert ist die Blockierung der Pumpe Diesem Problem kann wirksam vorgebeugt werden indem zwischen der Pumpe mit Schellenkupplung und dem Motor eine elastische Kupplung montiert wird Zu diesem Zweck ist als Accessoire das Kit 48YZ unser Code 3000240 erh ltlich
40. ekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist ZUM VERLASSEN DER PROGRAMMIERPHASE TECHNISCHER ABSCHNITT MUSS DIE PIDBULL STEUERUNG AUSGESCHALTET UND WIE DER EINGESCHALTET WERDEN SIGNALISATION D ALARME TEMPERATURFUHLER KESSEL GETRENNT UNTERBROCHEN Wenn der Temperaturf hler des Kessels getrennt bzw unterbrochen ist oder eine Temperatur um 0 C feststellt wird innerhalb von 5 Sekunden der Alamrn angezeigt A1 F hler Kessel Gruppe 1 A3 F hler Kessel Gruppe 2 A5 F hler Kessel Gruppe 3 Die Heizung und die Taste K PROG GRx werden deaktiviert Der Alarm wird ausgeblendet wenn die Temperatur wieder auf die zugelassenen Werte zur ckkehrt Durch Dr cken der Taste K ONOFF GRx kann die Steuerung ausgeschaltet werden KURZSCHLUSS DES TEMPERATURFUHLERS KESSEL UBERHITZUNG Bei einem Kurzschluss des Temperaturf hlers oder einer Temperatur die 5 Sekunden lang ber einem bestimmten Wert liegt wird der Alarm angezeigt A2 F hler Kessel Gruppe 1 A4 F hler Kessel Gruppe 2 A6 F hler Kessel Gruppe 3 Die Alarmschwelle liegt bei 140 C Die Heizung und die Taste K PROG GRx werden deaktiviert Der Alarm wird ausgeblendet wenn die Temperatur wieder auf die zugelassenen Werte zur ckkehrt Durch Dr cken der Taste K ONOFF GRx kann die Steuerung ausgeschaltet werden PRESET DEFAULTDATEN Die fabrikseitige Voreinstellung erm glicht das vollst ndige L schen des Datenspeichers und die Eingabe von Standa
41. ernschalter Heizung kein PID EVVAP Ausgang Relais Elektroventil Dampf STROMVERSORGUNG Hochspannung Das Dosiersystem wird mit der Netznennspannung ber den entsprechenden Steckverbinder gespeist ANSCHL SSE Siehe Elektrische Daten EINSCHALTUNG DES DOSIERSYSTEMS Wird das Dosiersystem ber den Hauptschalter an das Stromnetz angeschlossen kehrt dieses wieder auf den OFF oder den IDLE ON Status zur ck auf den sie vor der Trennung vom Stromnetz gestellt war siehe Vorgehensweise bei Netzausfall Sobald das Dosiersystem unter Spannung gesetzt wird zeigt das Display kurz die installierte Softwareversion x yy an Auf dem Display erscheint die Anzeige 78 DEUTSCH OFF STATUS DOSIERSYSTEM AUSGESCHALTET ABER AM STROMNETZ ANGESCHLOSSEN Bei ausgeschaltetem Dosiersystem sind alle Ausgange deaktiviert Alle Funktionen aufer jenen fur die Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT ausgeschaltet Wo hh mm die aktuelle Stunde und aktuellen Mi nuten ANZEIGEN Auf dem Display erscheint die Anzeige IDLE ON STATUS EINGESCHALTET EINSCHALTUNG Zum Einschalten des Dosiersystems die Taste K3GR1 dricken Im Idle on Status erfasst das Dosiersystem den jeweiligen Status der F llstand und Mindestf llstandsonden der Letzteren nur sofern sie benutzt wird falls die Sonde einen Wassermangel im Kessel feststellt wird durch Aktivierung des Elektroventils Bef l len EVLIV und der PUMPE der F llvorgang de
42. erreicht Wenn der Kessel nicht innerhalb der eingestellten Time Out Zeit 90 Sek gef llt wird h lt die Pumpe an und die Leds der Drucktastentafel beginnen zu blinken Nun m ssen Sie den Hauptschalter D auf Position 0 und dann wieder auf 1 stellen um den F llvorgang des Kessels abzuschlie en Danach den Hauptschalter D auf Position 2 stellen Auf diese Weise wird die Versorgung der elektrischen Heizelemente aktiviert welche das Wasser erw rmen Abwarten bis Dampf aus der Dampfd se B austritt dann den Hahn schlie en und mit dem Druckmesser des Kessels kontrollieren dass der Druck sich auf einen Wert von 0 8 1 bar bringt und diesen auch beibeh lt Andernfalls muss die Einstellung der Kesseltemperatur korrigiert werden Siehe Programmierung des Steuerger tes 3D5 MAESTRO DE LUX Abgabe von hei em Wasser Sicherstellen dass das Manometer des Kessels einen Druck von 0 5 1 bar anzeigt Die Taste M6 f r die Abgabe von hei em Wasser dr cken F r das Beenden der Wasserabgabe diese Taste erneut dr cken Bitte lassen Sie gr te Vorsicht walten um Verbr hungen zu vermeiden Dampfabgabe Mit 2 Dampfrohren ausger stet die sich auf beiden Seiten der Arbeitsfl che befinden Diese Dampfrohre sind zur ckspringend und ausrichtbar da sie ein Kugelgelenk besitzen F r die Dampfabgabe einfach den Drehknopf B gegen den Uhrzeigersinn drehen Bitte lassen Sie gr te Vorsicht walten um Verbr hungen zu vermeiden Kaffeeabgabe Mod ROMA
43. errt Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung der Wahl der Tastatur f r die Taste Dampf gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MEN zur Anzeige f r die Wahl der Funktion Dauer Dampfrohrreinigung Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx die Sekunden der Reinigungsdauer anzeigt von 0 Sekunden bis 10 Sekunden bei 0 Sekunden ist die Reinigung deaktiviert 89 DEUTSCH Nach erfolgter Einstellung der Dauer Dampfrohrreinigung gelangt man durch Dr cken von KSGRI MEN zur Anzeige f r die Wahl der Funktion VORBRUHUNG Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur nderung des Parameters bez glich der Aktivierung Deaktivierung des Vorbr hvorgangs die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Wird die Funktion Vorbr hung freigegeben so gelangt man durch Dr cken der Taste KSGR1 MENU auf die Einstellung der Parameter On und Off Die erste programmierbare ON Zeit betrifft die Tasten K1GR1 K1GR2 KIGR3 im graphischen Beispiel beziehen wir uns auf die Tastaturen des Typs Esp Caf 2Es 2Caf Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo Xx On oder Off Zz Gesamtzeit ON der Vorbr hung yyyy Espresso 2 Espresso Kaffee oder 2 Kaffee Werte von 0 1 5 mit 0 1 sec Step Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen um dessen Wert zu erh hen bzw zu verringern Nach erfolgter Programmierung der Vorb
44. es Time out Bef llen Wasserstand im Kessel Auf dem Display erscheint die Anzeige Ausw hlbarer Wert von 10 1 250 mit einem Step von 1 Minute Zur Anderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Programmierung des Time out gelangt man durch Dr cken von KbGR1 MENU zur Einstellung der Liter des Entharterfilters Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxxxx ein Wert ist der zwischen 0 5000 mit einem Step von 1 Liter ausgew hlt werden kann Zur nderung des Parameters Wasserfilter bez glich der gez hlten Liter sind die Tasten KIGR1 oder K2GR1 zu bet tigen um dessen Wert zu erh hen bzw zu verringern Durch erneutes Dr cken der Taste K5GR1 MENU verl sst man die Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT Auf dem Display erscheint die Anzeige Hinweis Wenn Sie sich in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT befinden und diese verlassen wollen m ssen Sie durch Dr cken der Taste K5GR1 MENU alle Men s durchbl ttern um wieder zum OFF Status zur ckzukehren ALARMANZEIGE TIME OUT WASSERSTAND BEFULLEN IM KESSEL Wenn auf dem Display folgende Anzeige erscheint wird darauf hingewiesen dass die Zeit zur TASTATUR GRUPPE 1 Bef llung Wasserstand Kessel berschritten n n wurde Jedes Mal wenn die F llstandsonde den Wassermangel feststellt Sonde nicht vom Wasser bedeckt wird der F llvorgang aktiviert EVLIV PUMPE Wenn EVLIV PUMPE kontinuier
45. g des Elektroventils Bef llen EVLIV und der PUMPE den F llvorgang ein bis der korrekte Wasserstand im Kessel wieder hergestellt worden ist F r den F llvorgang kann ein Time out programmiert werden siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT HINWEIS Bei Einschalten des Systems werden die Steuerung und die Wasserstandsregelung nach etwa 6 Sekunden freigegeben Jedes Mal wenn die im Kessel befindliche Mindestf llstandsonde 3 Sekunden lang keine Fl ssigkeit erfasst wird mittels Aktivierung des Elektroventils Bef llen EVLIV und der PUMPE der F llvorgang eingeleitet Wenn die Sonde erneut f r 3 Sekunden das Vorhandensein von Wasser erfasst wird der F llvorgang mittels Deaktivierung des Elektroventils Bef llen EVLIV und der PUMPE abgebrochen F LLSTAND KESSEL KO EVLIV PUMPE ON F LLSTAND KESSEL OK EVLIV PUMPE OFF SLIVMin SLIV SLIVMin SLIV EVLIV EVLIV Lar le W hrend des F llvorgangs k nnen sowohl Kaffee oder Tee angew hlt als auch eine neue Programmierung der Anwahlen durchgef hrt werden Nur bei Eingriff des fur den Fullvorgang vorgesehenen Time out werden die Funktionen der Tastatur und der Schaltaktoren gesperrt Bei der ersten Wiederherstellung des Wasserstands im Kessel wird abgewartet dass die Sonde vom Wasser bedeckt ist bevor das Relais ON OFF aktiviert wird Die Empfindlichkeit der F llstandsonde kann durch einen Parameter in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT wie folgt ver ndert werden
46. gezeigt werden Nach erfolgter Programmierung der CHRONO Funktion gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zum n chsten Parameter und zwar zur Einstellung der Funktion DISP TEMPERT Sie erm glicht die Anzeige auf dem Display der vom Temperaturf hler des Kessels gemessenen Temperatur Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx DISABLE oder ENABLE sein kann Nach erfolgter Programmierung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zum n chsten Parameter und zwar zur Einstellung des TASTATUR Typs der am Dosiersystem verwendet werden soll Diese Einstellung gilt f r alle an den drei Gruppen eingesetzten Tastaturen 88 DEUTSCH Auf dem Display erscheint die Anzeige Esp Caf 2Es 2Caf ausw hlen wenn folgende KIGRI Q K2GR1 O K3GR1 Q KAGRT Q KSERT O Tastaturen eingesetzt werden 5 TASTEN TASTATUR KIGRI O fK2GR1 O K3GR1 O K4GR1 Of KSGRI K6GR1 O N N gt 6 TASTEN TASTATUR Esp 2Es Cof 2Cof ausw hlen durch Dr cken der Tasten K1GR1 oder K2GR1 wird die gew nschte Option angezeigt wenn folgende Tastaturen eingesetzt werden Auf dem Display erscheint die Anzeige 6 TASTEN TASTATUR KIGRI K2GR1 QO K3GR1 O K4GR1 O KSGR1 O 5 TASTEN TASTATUR K1GR1 O K2GR1 O K3GR1 O K4GR1 O K5GR1 O K6GR1 O el w B 6 TASTEN TASTATUR Nach erfolgter Einstellung des Tastaturtyps gelangt man durch Drucken von KbGR1 MEN
47. ie Integralkonstante i erh ht werden Ebenfalls leicht zu erh hen ist die Proportionalkonstante P KSE TEMPERATUR OFFSET Mit dieser Funktion kann ein Temperatur Offset eingestellt werden mit dem die Temperatur des aus der Gruppe laufenden Wassers auf dem Display angezeigt werden kann und zwar im Vergleich zu der vom F hler NTCx normalerweise im Kessel angebracht gemessenen Temperatur die auf Grund der physikalischen W rmeverluste sicher nicht den gleichen Wert aufweisen wird Der Offset Wert ist durch die reelle Messung der Temperatur des aus der Gruppe laufenden Wassers im Vergleich zu der auf dem Display genau zum gleichen Zeitpunkt angezeigten Temperatur zu berechnen Diese Messung muss von Kunden vorgenommen werden da sie je nach Art von Kaffeemaschinen unterschiedlich ist und insbesondere mit einem auf 0 C gestellten Offset Wert vorgenommen werden muss Anhand eines Beispiels m chten wir diese Funktion besser erl utern Gegeben ist TSET 100 C Mit OFFSET 0 C Temperaturegelungstemp T SET OFFSET 100 C a display 100 C Mit OFFSET 10 C Temperaturegelungstemp T SET OFFSET 110 C a display 100 C Bemerkenswert ist die Temperaturdifferenz der Temperaturregelung aber nicht die der Temperatur auf dem Display Der Temperatur Offset ist auf 10 C voreingestellt PROGRAMMIERUNG TECHNISCHER ABSCHNITT Unter Verwendung der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT k nnen folgende
48. iz oder Beibehaltungsvorgangs die Temperatur zu starke Schwankungen aufweist die oft h her als der T SET sind die aber im Laufe der Zeit abschw chen muss die Differentialkonstante verringert werden Kd e Wenn w hrend des Heizvorgangs die Temperatur unter den T SET Wert sinkt und sich immer mehr von diesem entfernt muss die Differentialkonstante erh ht werden Kd e Wenn w hrend des Heizvorgangs die Temperatur konstant unter den T SET Wert sinkt muss die Proportionalkonstante erh ht werden Kp Ebenfalls leicht zu erh hen ist die Integralkonstante Ki e Wenn w hrend des Beibehaltungsvorgangs die Temperatur konstant unter oder ber dem T SET Wert liegt muss die Integralkonstante erh ht werden Ki Ebenfalls leicht zu erh hen ist die Proportionalkonstante Kp PROGRAMMIERUNGEN UND ANZEIGEN PROGRAMMIERUNG DER KAFFEEDOSEN Die Mengen der volumetrischen Kaffeedosen k nnen wie folgt ge ndert und gespeichert werden 1 Im IDLE ON Status die Taste K5GRx 1 3 dr cken und l nger als 5 Sekunden gedr ckt halten den bergang von Festaufleuchten auf Blinken der Leds L5GRx 1 3 berpr fen Auf dem Display erscheint die Anzeige PRESS FOR 5 SECONDS 2 Innerhalb von 10 Sekunden Time out f r das Verlassen der Programmierphase eine der 4 Dosistasten dr cken die programmiert werden k nnen zum Beispiel K1GRx W hrend der Programmierung bleiben die Leds der Taste KOGRx und der Dosistaste eingeschaltet in unserem
49. lich f r DIE LEDS BLINKEN AUF eine Zeit aktiviert bleiben die das in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT DIE LEDS BLINKEN AUF eingestellte Time out berschreitet werden alle Hauptfunktionen des Dosiersystems gesperrt Die Tastaturen werden deaktiviert und der Betrieb aller Schaltaktoren gehemmt Alle Leds auf den Tastaturen blinken auf 2 ON OFF um visuell anzuzeigen dass das System sich in der Alarmphase befindet Zum Verlassen der Alarmanzeige muss das Dosiersystem aus und eingeschaltet werden 91 DEUTSCH KURZSCHLUSS DES TEMPERATURFUHLERS KESSEL UBERHITZUNG Bei einem Kurzschluss des Temperaturf hlers oder einer Temperatur die 5 Sekunden lang ber einem bestimmten Wert liegt wird durch Aufblinken aller LEDS auf den Alarm hingeweisen Die Alarmschwelle liegt bei 140 C Die Heizung und die Tasten des Kessels fur den der Alarm angezeigt wird werden deaktiviert Die laufende Ausgabe wird nicht abgebrochen Auf dem blinkenden Display erscheint Auf dem Display erscheint die Anzeige L saz sun La mn 1 Der Alarm wird ausgeblendet wenn die Tempe ratur wieder auf die zugelassenen Werte zur ck kehrt Die Warnmeldung wird durch Ausschalten der DIE LEDS BLINKEN AUF Maschine OFF entfernt DIE LEDS BLINKEN AUF DIE LEDS BLINKEN AUF TEMPERATURFUHLER KESSEL GETRENNT UNTERBROCHEN Wenn der Temperaturf hler des Kessels getrennt bzw unterbrochen ist oder eine Temperatur um 0 C feststellt wird durch A
50. llgestellt werden Wenn auf dem Display die folgende Anzeige erscheint Wo xxx die eingestellte Telefonnummer ist wird darauf hingewiesen dass der Wert der Liter die vom Filter gereinigt werden k nnen berschritten wurde Die Liter werden in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT eingestellt 92 DEUTSCH K5GR1 O K1GR1 O K2GR1 O Zur Nullstellung dieser Alarmmeldung reicht es das Dosiersystem zu speisen indem die Tasten K3GR1 und K4GR1 gleichzeitig gedr ckt werden Auf dem Display erscheint die Anzeige Tastendruck zum Einschalten des Systems ALARM WARTUNG UND NULLSTELLUNG Wenn auf dem Display folgende Anzeige erscheint Wo xxx die eingestellte Telefonnummer ist wird darauf hingewiesen dass der in Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT eingestellte Wert der durchf hrbaren Zyklen ausgegebene Kaffees berschritten wurde Zur Nullstellung dieser Alarmmeldung reicht es das Dosiersystem zu speisen indem die Tasten _ 4endruck zum Einschalten des ani K1GR1 und K2GR1 gleichzeitig gedr ckt werden Auf dem Display erscheint die Anzeige NULLSTELLUNG DER GESAMTANZAHL DER EINZELNEN DOSEN Die Zahlung der Konsumierungen der einzelnen Dosen kann nullgestellt werden Zur R cksetzung dieses Hinweises sich in der Programmierumgebung TECHNISCHER ABSCHNITT im Men Anzeige Gesamtanzahlen positionieren und die Tasten K3GR1 und K4GR1 3 Sekunden lang gleichzeitig dr cken E j li j E j 2 Auf dem Displav e
51. m nur die erste Gruppe links programmiert wurde b Im Steuerger t gibt es 2 Sicherheitssysteme die das elektronische System und verschiedene Komponenten der Maschine sch tzen Sollte bei Dr cken einer Taste f r die Kaffeedosierung das entsprechende Led blinken so zeigt dies eine St rung des elektronischen Systems oder das Fehlen der Wasserversorgung an Aus Sicherheitsgr nden ist vorgesehen dass die Abgabe des Wassers nach 4 Minuten und nicht sp ter als nach Abgabe von 4 Litern Wasser stoppt 74 DEUTSCH c Die Elektronik ROMA hat auch die M glichkeit einen Vorbr heffekt zu erzielen indem der Kaffee f r 0 6 Sekunden befeuchtet und anschlie end die Br hung f r 1 2 Sekunden blockiert wird Diese Zusatzfunktion kann nur f r die Einzeldosen angewendet werden REINIGUNG Filter Nach der Abgabe des letzten Kaffees sind Filter und Filtertr ger mit Wasser zu reinigen Zeigen sie Besch digungen oder sind sie verstopft m ssen sie ausgetauscht werden Abflusswanne und Gitterrost Das Gitterrost und die Abflusswanne sind h ufig aus ihrem Sitz zu nehmen um von Kaffeer ckst nden gereinigt zu werden Kaffeesatzreste aus der Abfallsammelschale mit warmem Wasser absp len um schlecht riechende Ablagerungen zu vermeiden Wasserreinigungsanlage Der Enth rter muss regelm ig nach den vom Hersteller festgelegten und der Packungsbeilage zu entnehmenden Modalit ten regeneriert werden Au engeh use Das Au engeh use und die
52. n missen jeder Art von Kaffeemaschinen angepasst werden und zwar auf der Grundlage der Leistungseigenschaften der Heizelemente der Kesselgr e und des Warmeverlusts Als Setpoint Wert oder T SET wird die Temperatur des Kessels definiert die beibehalten werden muss e Wennw hrend des Heiz oder Beibehaltungsvorgangs die Temperatur zu starke Schwankungen um den T SET aufweist mit Wertespitzen die selbst im Laufe der Zeit nicht abfallen muss die Proportionalkonstante verringert werden P e Wenn w hrend der Beibehaltungsphase die Temperatur zu starke Schwankungen um den T SET aufweist mit einem sehr lange Schwankungszeitraum und mit Wertespitzen die selbst im Laufe der Zeit nicht abfallen muss die Integralkonstante verringert werden i e Wennw hrend des Heiz oder Beibehaltungsvorgangs die Temperatur zu starke Schwankungen aufweist die oft h her als der T SET sind die aber im Laufe der Zeit abschw chen muss die Differentialkonstante verringert werden d e Wenn w hrend des Heizvorgangs die Temperatur unter den T SET Wert sinkt und sich immer mehr von diesem entfernt muss die Differentialkonstante erh ht werden d e Wenn w hrend des Heizvorgangs die Temperatur konstant unter den T SET Wert sinkt muss die Proportionalkonstante P erh ht werden Ebenfalls leicht zu erh hen ist die Integralkonstante i e Wenn w hrend des Beibehaltungsvorgangs die Temperatur konstant unter oder ber dem T SET Wert liegt muss d
53. ndem Sie eine der Dosistasten dr cken die auf der Tastatur der zur Produktausgabe benutzten Gruppe verf gbar sind Dieser Vorgang deaktiviert unverz glich sowohl das Ausgabe Elektroventil EVx als auch die PUMPE wodurch die Produktausgabe abgebrochen wird und das Dosiersystem wieder auf den Status Idle on zur ckkehrt Alle Leds der Tastatur stehen also auf ON HINWEIS Bei Gebrauch der Tastatur 61 12L erfolgt neben der normalen Verwaltung des oben an gegebenen AUSGABE STOPP die Verwaltung der Leds DOSIS FULLSTAND auf der Tastatur L7GRX L12GRX welche nach erfolg TASTATUR 6 TASTEN 12 LED a tem Stopp der aktuellen Dosis entspre VB chend der Beschreibung im vorherigen Kapitel 10 lang auf dem gleichen Do STOPP AUSGABE Sis F llstand bleiben in dem sie sich vor dem Ausgabe STOPP befanden danach WW schalten sie sich auf OFF STOPP AUSGABE Beispiel eines Dosis F llstands bei Ausgabe STOPP VORBRUHUNG Das Dosiersystem 3d5 MAESTRO DELUXE kann derart konfiguriert werden dass der Aus gabe der volumetrisch dosierten Kaffeemengen ein Vorbr hvorgang vorausgeht PUMPE Bei Start der Dosis schaltet sich nach der Zeit t1 On das Elektroventil Gruppe EVx aus und bleibt f r die Zeit t2 off ausgeschaltet Danach schaltet es sich wieder ein um die EVx Ausgabe der programmierte Dosis abzuschlie en Diese zeitgesteuerte Ein und Aus Schaltung betrifft nicht den Schaltaktor PUMPE alon t
54. nschlusskabel mit Netz verbinden Dabei ist ein Schutzschalter mit angemessener Leistung wie folgt zwischenzuschalten Zuerst Massekabel und dann Phasenleiter installieren Bei Demontage sind die obigen Arbeitsschritte in der umgekehrten Reihenfolge vorzunehmen Die Maschine ist an einer effizienten Erdung nach den einschl gigen Normen anzuschlie en N B SICHERSTELLEN DASS DIE TYPENSCHILDDATEN MIT DEN DATEN DER STROMLEITUNG BEREINSTIMMEN SCHEMA ZUR INSTALLATION VOM ANSCHLUSSKABEL Anschluss des widerstandes Widerstand f a a A Li Ne O _ IE ta o Hy o VW _Q N NNO ASI Il L3 al WEY ANA kok PA pe SCHWARZ WEISS GAUN GELB GRIJN BRAUN BLAU Or D Q Li N WECHSELSTROM EINSPEISUNG 2304 50Hz kk 120V 60Hz 400 VOLT DREIPHASIG NEUTRAL SCHWARZ BRAUN BLAU e Fra cen AR Aa 120 VOLT EINPHASIG Einspeisungsm glichkeiten DREHSTROM EINSPEISUNG ADV 50Hz 230 VOLT EINPHASIG PHASE ILI PHASE L3 Rum FHASELI PHASE L3 NEUTRAL N NEUTRAL N i ERDE GELB GAL CL Anz ERDE e PHASE Lt PHASE L2 ERDE Wasseranschluss 1 Die Maschinen sind ausschlieflich mit kaltem Wasser zu speisen 2 Liegt der Druck des Wassernetzes ber 6 bar muss ein Druckminderer eingebaut werden der im Ausgang auf h chstens 6 bar einzustellen ist 3 Den Abfluss Schlauch an die Wanne anschlie en und dabei enge Kurven vermeiden und versuchen
55. ortionalkonstanten der PID Tempera turregelung eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 0 1 99 9 mit 0 1 step ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist i INTEGRALKONSTANTE DER PID TEMPERATURREGELUNG Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Wert der Integralkonstanten der PID Temperaturrege lung eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 0 1 99 9 mit 0 1 step ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist d DIFFERENTIALKONSTANTE DER PID TEMPERATURREGELUNG Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Wert der Differentialkonstanten der PID Temperaturre gelung eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 0 1 99 9 mit 0 1 step ver ndert werden kann Zur nderung des Parameters die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 3 Sekunden abwarten bis die automatische Spei che
56. oth l programmierte Dosis Durch Dr cken einer der volumetrisch gesteuerten Dosistasten geht dem normalen Gesamtdauer der Ausaabe Ausgabezyklus ein kurzer zeitgesteuerter Wasserstrahl voraus mit dem die Kaffeekapsel vor Durchf hrung der eigentlichen Ausgabe angefeuchtet wird ACHTUNG Die Zeiten t1 On und t2 Off k nnen in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT f r alle Kaffeedosiermengen eingestellt werden Wenn eine oder mehrere Angaben auf Null gestellt werden ist diese Funktion zwar aktiv wird aber nicht durchgef hrt Zur Freigabe siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT KAFFEEAUSGABE IN DAUERBETRIEB Vom Idle On Status aus werden durch Drucken einer der Dosistasten K5GRx Dauerausgabe Programmierung das Ausgabe Elektroventil EVx sowie die Pumpe aktiviert welche den Ausgabevorgang starten Die LED L5GRx der Taste der ausgew hlten Dosis bleibt bis zum Abschluss der Kaffeeausgabe eingeschaltet Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur Unterbrechung der Ausgabe im Dauerbetrieb durch Drucken einer beliebigen Dosistaste auf der Tastatur der zur Produktausgabe benutzten Gruppe den Dosis STOPP durchfthren Das Elektroventil und die Pumpe werden deaktiviert und die Signalled schaltet sich aus Die Dauerausgabe wird sofern kein STOPP vorgenommen wird bei Erreichen der maximalen Produktmenge unterbrochen Diese Menge kann sowohl volumetrisch bei Erreichen von 6000 Impulsen als auch durch ein Ausgabe Time out gesteuert
57. pe 1 2 3 K5GR1 K5GR2 KSGR3 Taste Dauerbetrieb Programmierung Gruppe 1 2 3 K6GR1 K6GR2 K6GR3 Bezugstaste Dosis Tee Dampf Gruppe 1 2 3 Hinweis Wie im entsprechenden Kapitel besser erkl rt wird bernehmen einige Tasten der Tastatur Gruppe 1 w hrend der Programmierungen Spezifische Funktionen die nichts mit der Ausgabe zu tun haben KIGRI PLUS Funktion zur Erh hung der numerischen Werte oder Auswahl der voreingestellten Optionen f r den Parameter der gerade programmiert wird Funktion zur Verringerung der numerischen Werte oder Auswahl der voreingestellten K2GR1 MINUS l l Optionen f r den Parameter der gerade programmiert wird K3GR1 ENTER Funktion zur Bestatigung einiger Vorgange wahrend der Programmierung KSGRI MENU Funktion zur Auswahl Wahl des Parameters der programmiert werden Soll LED L1GR1 L1GR2 LIGR3 Led 1 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 L2GR1 L2GR2 L2GR3 Led 2 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 L3GR1 L3GR2 L3GR3 Led 3 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 L4GR1 L4GR2 L4GR3 Led 4 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 L5GR1 L5GR2 L5GR3 Led Dauerausgabe Programmierung Gruppe 1 2 3 L6GR1 L6GR2 L6GR3 Led Dosiermenge Tee Dampf Gruppe 1 2 3 DISPLAY LCD LCD Display 16 x 2 Zeichenanzeige ANSCHLUSS Der Anschluss an die externe n Tastatur en erfolgt mittels eines 16 poligen Flachbandkabels 8x2Pole dessen Lange von der Positionierung der Tastaturen abh ngt BEISPIEL DER TASTENANORDNUNG HINWE
58. pen die 1 2 oder 3 sein kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der 3 oder 2 oder 1 sein kann Zur nderung des Parameters die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist F 02 ANZAHL DER TASTATUREN Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem die Anzahl der verwendbaren Tastaturen eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der 3 oder 1 sein kann 2 ist nicht m glich Zur Anderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist F 03 CELSIUSGRADE ODER FAHRENHEITGRADE Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem die Anzeige in Celsius oder Fahrenheitgraden eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der C o F sein kann Zur Anderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist P PROPORTIONALKONSTANTE DER PID TEMPERATURREGELUNG Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Wert der Prop
59. peraturen bis sie zerst rt wird Die wahrscheinlichste Folge ist eine erkennbare betr chtliche Leckage aus den 4 Dr nagel chern neben der Schelle Sollte die M glichkeit bestehen dass die Netzwasserversorgung unterbrochen wird wird empfohlen vor der Pumpe einen Mindestdruckregler zu montieren F r den Fall dass ein Versorgungsbeh lter verwendet wird wird empfohlen diesen mit einer geeigneten Kontrollvorrichtung des Wasserstands auszur sten 4 HOHLSOGBILDUNG Diese Situation entsteht wenn der Wasserfluss f r die Eigenschaften der Pumpe nicht ausreichend ist Filter verstopft Durchmesser der Leitungen nicht ausreichend oder mehrere Abnehmer an der gleichen Leitung stellen die h ufigsten Ursachen dar Um eine Hohlsogbildung zu vermeiden muss das ffnen des Sicherheits Magnetventils wenn vorgesehen f r gew hnlich vor der Pumpe und den Filtern positioniert vor dem Einschalten der Pumpe erfolgen Aus dem gleichen Grund muss dass Schlie en des Magnetventils wenn die Pumpe zu arbeiten aufh rt mit einer Verz gerung erfolgen Das deutlichste Zeichen f r fortw hrende Hohlsogbildung ist ein zunehmend ger uschvollerer Betrieb der Pumpe Wenn dieser Zustand anh lt sind die Folgen hnlich denjenigen des Trockenbetriebs 5 R CKLAUF VON WARMEM WASSER Es kann gelegentlich vorkommen dass das im Wasserkreis vorgesehene R ckschlagventil zwischen Pumpe und Heizkessel defekt ist In diesem Fall kann die Pumpe mit hei em Wasser in Ber h
60. r hzeiten die Taste K5GR1 MENU dr cken um zur Anzeige der Einstellung des Empfindlichkeitsgrads zu gelangen Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx f r folgende Werte stehen kann Empfindlichkeit low 150KN niedrig Empfindlichkeit mid 400kQ mittel Empfindlichkeit high 1MQ hoch Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur jener Anzeige in der die Einstellung der durchf hrbaren Anzahl von Zyklen zugelassene Ausgaben vorgenommen wird Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx eine Zahl von 0000 bis 99000 mit einem Step von 1000 sein kann Ist xxx gleich 0000 so ist die Funktion gesperrt Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur jener Anzeige in der ausgew hlt werden kann ob die Temperatur in Zentigraden oder in Fahrenheit angezeigt werden soll Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo X C oder F sein kann Zur Anderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur Anzeige der Einstellung der Setpoint Temperatur des Kessels SER Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx ein Wert ist der zwischen 80 125 C mit einem Step von 1 C ausgew hlt werden kann
61. rdwerten f r alle gespeicherten Daten auch jene die nicht durch den Preset ge ndert werden Die Voreinstellung bzw der Preset muss zum Beispiel nach der Programmierung des Mikroprozessors eingeschaltet durchgef hrt werden wenn bei der Programmierung auch dessen EEPROM Speicher nullgestellt wird oder wenn eine Aktualisierung der Software gespeicherte Daten betroffen hat oder neue Daten hinzugef gt wurden Zum Einschalten die Taste K ON OFF GR1 dr cken und abwarten dass das Display die Schrift PrS anzeigt Nach abgeschlossenem Preset erscheint folgende Anzeige auf dem Display Zur R ckkehr zum normalen Betrieb aus und einschalten PRESET Nach einem werkseitigen Preset m ssen alle Paraemeter der PIDBULL Steuerung berpr ft und eventuell nach Bedarf neu eingestellt werden Der Preset ndert die Konfiguration der Tastaturenanzahl nicht VORGEHENSWEISE BEI NETZAUSFALL Im Fall eines Stromausfalls stellt sich das Dosiersystem bei der R ckkehr der Spannung wieder auf den Status IDLE ON oder OFF auf dem es zum Zeitpunkt des Stromausfalls stand Eventuell laufende Ausgaben werden abgebrochen Alle Daten des Dosiersystems bleiben gespeichert 98 ITALIANO 32 Tavola Table 1 Mod ROMA TCS SED Agg Update 12 08 ITALIANO 33 Tavola Table 2 Mod ROMA TCS SED Agg Update 7 08 ITALIANO 34 Tavola Table 3 Mod ROMA TCS SED Agg Update 12 08 ITALIANO Tavola Table 4 Mod RO
62. ren oder Demontieren der Anschl sse festgeklemmt wird 9 KALKVERKRUSTUNGEN Bei besonders kalkhaltigem Wasser das nicht mit lonenaustauscherharz oder einem anderen wirksamen System vorbehandelt wird k nnen sich im Inneren der Pumpe Verkrustungen bilden Die Verwendung des Bypasses als Flussregulierer beschleunigt dieses Ph nomen Je gr er der Wasserumlauf ist umso schneller erfolgt dieser Prozess Die Verkrustungen k nnen eine zunehmende Verh rtung der Pumpe und in manchen F llen deren Blockierung oder eine Druckreduzierung aufgrund einer nicht korrekten Modulation des Bypasses verursachen Um diesem Problem vorzubeugen wird empfohlen Pumpen zu verwenden deren F rderleistung f r den Wasserkreis der Maschine geeignet ist In manchen F llen kann es von Nutzen sein regelm ig eine Behandlung zur Entfernung der Verkrustungen mit geeigneten S uren durchzuf hren BENUTZUNG Kontrolle vor der Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme der Maschine sicherstellen dass der Speisestecker richtig eingesteckt ist der Zulaufschlauch richtig an das Netz angeschlossen ist keine Lecks auftreten und der Anschluss an das Wassernetz ge ffnet ist Sicherstellen dass das Abflussrohr gem den vorherigen Anleitungen positioniert und mittels Rohrschelle befestigt ist Bei ge ffnetem Dampfrohr B den Hauptschalter D auf Position 1 stellen und abwarten dass das Wasser im Kessel den durch die elektronische Steuerung festgelegten H chststand
63. rscheint die Anzeige Auf dem Displav erscheint die Anzeige Tastendruck fur 3 Sekunden ACHTUNG Die Gesamtanzahl die sich aus der Summer aller durchgef hrten Ausgaben jeder einzelnen Taste von jeder Gruppe ergibt kann nicht nullgestellt werden Hinweis Die Nullstellung der Konsumierungen STELLT NICHT die Anzeige der verbrauchten Liter ZURUCK fiir diese Art von Nullstellung wird auf das entsprechende Kapitel verwiesen PRESET DEFAULTDATEN Die fabrikseitige Voreinstellung erm glicht das vollst ndige L schen des Datenspeichers und die Eingabe nur Tastatur der 1 Gruppe von Standardwerten fur alle gespeicherten Daten Die Voreinstellung bzw der Preset muss zum Beispiel nach der Programmierung des Mikroprozessors on board software OBP durchgef hrt werden wenn bei der Programmierung auch dessen EEPROM Speicher nullgestellt wird oder wenn die Aktualisierung der Software gespeicherte Daten betroffen hat oder neue Daten hinzugef gt wurden Zur Einschaltung die Tasten K1GR1 K3GR1 K5GR1 gleichzeitig dr cken Nach erfolgtem Preset erscheint auf dem Display Auf dem Display erscheint die Anzeige Gleichzeitig bei Einschaltung dr cken 93 DEUTSCH Zur R ckkehr zum normalen Betrieb aus und einschalten Nach einem werkseitigen Preset m ssen alle Maschinenparameter Bar Techniker Fabrik Kaffeer sterei einschlie lich der entsprechenden Passwords au er des Passwords der Fabrik das fest eingestellt
64. rung abgeschlossen ist F 04 OFFSET GRUPPE 1 Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Temperatur Offset der Gruppe 1 ge ndert werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 1 30 C mit einem step von 1 C ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist 97 DEUTSCH F 05 OFFSET GRUPPE 2 Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Temperatur Offset der Gruppe 2 ge ndert werden kann Nach erfolgter Bestatigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 1 30 C mit einem step von 1 C ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist F 05 OFFSET GRUPPE 3 Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Temperatur Offset der Gruppe 3 ge ndert werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 1 30 C mit einem step von 1 C ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 S
65. rung kommen 90 100 C und aufgrund der unterschiedlichen Dilatation der verwendeten Materialien zerst rt werden Die h ufigste Folge ist eine Blockierung der Pumpe 6 NICHT GEEIGNETE ANSCHL SSE F r die Pumpen k nnen 3 8 NPT Anschl sse konisch oder GAS Anschl sse zylindrisch verwendet werden Gelegentlich werden Verbindungsst cke und Nippel mit anderen Gewinden als den empfohlenen verwendet die der Dichtmasse oder dem Teflon eine Dichtung von nur wenigen Gewindeumdrehungen gew hrleisten Wenn der Anschluss belastet wird besteht die Gefahr dass ein Span erzeugt wird wenn zu viel Dichtmasse verwendet wird kann es passieren dass davon etwas in die Pumpe eindringt In beiden F llen kann die Pumpe besch digt werden 7 DRUCKST SSE Um Druckst e zu vermeiden muss das Offnen des wenn vorgesehen nach der Pumpe montierten Magnetventils vor dem Einschalten der Pumpe erfolgen Aus dem gleichen Grund muss dass Schlie en des Magnetventils wenn die Pumpe zu arbeiten aufh rt mit einer Verz gerung erfolgen 13 DEUTSCH Ein Druckstof kann die Halterungen aus Graphit zerst ren und die mechanische Dichtung besch digen Die Pumpe blockiert sich und Fl ssigkeit tritt aus 8 HANDLING Ein versehentliches Hinunterfallen der Pumpe kann zu Verbeulungen und Deformationen f hren die die empfindlichen Innentoleranzen beeintr chtigen k nnen Aus dem selben Grund ist es erforderlich besonders aufzupassen wenn die Pumpe zum Montie
66. s Kessels bis zur Wiederherstellung des korrekten Wasserstands eingeleitet Time out Bef llen siehe Kapitel ALARME Bei abgeschlossener Bef llung wird die Heizung aktiviert siehe Kapitel Heizung Kessel Wenn die Sonde die korrekten Wasserst nde erfasst oder nach erfolgter Wiederherstellung derselben stellt sich das Dosiersystem auf die Auswahl der Kaffeedosiermengen oder auf eine eventuelle Programmierung der selben ein siehe folgende Kapitel Die Freigabe zur Kaffeeausgabe ist nicht vom Erreichen der Setpoint Temperatur im Kessel abh ngig IM IDLE ON STATUS SIND ALLE LEDS EINGESCHALTET Auf dem Display erscheint die Anzeige wo hh aktuelle Stunde 0 23 Mm aktuelle Minute GICAR srl Kundenname nach Wahl AUSSCHALTUNG Zum Ausschalten des Dosiersystems zuerst die Taste KbGR1 und sofort danach die Taste K3GR1 gedrickt halten AUSGABEN KAFFEEZYKLUS AUSGABE Vom Idle On Status aus sind die 6 Leds L1 L6 der drei Gruppen eingeschaltet durch Dr cken einer der vier Dosistasten welche zu der Gruppe geh ren von der man den Kaffee beziehen m chte zum Beispiel K1GRx werden sowohl das Ausgabe Elektroventil EVx als auch die PUMPE aktiviert welche den Ausgabevorgang starten Pumpe und Elektroventil bleiben bis zum Erreichen der vorab programmierten Produktmenge Impulse des volumetrischen Zahlers aktiviert Die LED der ausgew hlten Dosis Taste bleibt bis zum Abschluss der Kaffeeausgabe eingeschaltet w hrend
67. sprechende Tastatur k nnen in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT aktiviert werden siehe Kapitel Der Dampf wird nur bei eingeschaltetem Dosiersystem und bei erreichtem Mindestf llstand Sonde SLIVMIN bedeckt freigegeben Erst beim Einschalten wird die komplette Kesself llung abgewartet Mittels eines auf dem Dampfrohr positionierten und am Eingang STLVAP angeschlossenen Temperaturf hlers wird die Temperatur der durch den Dampf erw rmten Fl ssigkeit gemessen Durch Dr cken der Taste K6GRx x steht f r die Gruppe an der der Dampf aktiviert wurde aktiviert sich der Schaltaktor EVVAP bis die in u u der Programmierung durch Simulation siehe nachstehendes Kapitel eingestellte Temperatur erreicht wird inni Auf dem Display erscheint die Anzeige Die Ausgabe kann durch erneutes Dr cken der Taste Dampf dennoch vorzeitig unterbrochen werden Bei Erreichen der programmierten Temperatur kann durch Gedr ckthalten der Taste Dampf weiterhin Dampf bezogen werden Nach erfolgter 81 DEUTSCH Dampfabgabe startet automatisch die Reinigung des Dampfrohrs f r die Reinigungszeit siehe Kapitel PROGRAMMIERUNG TECHNISCHER ABSCHNITT Wird die Temperatur nicht innerhalb eines Time outs von 120 Sekunden erreicht endet die Dampfausgabe automatisch Das System erm glicht die gleichzeitige Ausgabe von Kaffee Tee und Dampf Bei gleichzeitiger Ausgabe erscheinen auf dem Display die nacheinander vorgenommenen Anwahlen von der ersten bis zur le
68. t berschritten wurde und man durch Dr cken der Taste K5GR1 nicht von der Gruppe 1 in die Programmierumgebung eingetreten ist die unter Punkt 2 und 3 beschriebenen Vorg nge wiederholen e Bei Eingriff des Time out 30 Sekunden w hrend der Programmierung m ssen alle unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Vorg nge wiederholt werden um die Programmierung vornehmen zu k nnen e Die Leds der bereits programmierten Dosen sind ausgeschaltet falls Sie entschlie en sollten in die Programmierumgebung zur ckzukehren Das hindert Sie allerdings nicht daran die bereits programmierten Dosen neu zu programmieren die Neuprogrammierung kann allerdings nicht vorgenommen werden wenn nach der Programmierung ein ON OFF Vorgang des Dosiersystems durchgef hrt wurde WICHTIG Die an der ERSTEN GRUPPE vorgenommene Programmierung der Teedosis wird NIEMALS automatisch auch auf die anderen Gruppen bertragen Zur Programmierung der Teedosis an den restlichen Gruppen einfach entsprechend den unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Anleitungen vorgehen 85 DEUTSCH HINWEIS Wahrend der Programmierung eines Tees bleiben die anderen Gruppe und die Ausgabe der anderen Tees ausgeschaltet SIMULATIONS PROGRAMMIERUNG DER DAMPFTEMPERATUR Die Temperatur bei der sich der Schaltaktor EVVAP deaktivieren muss kann wie folgt simulatorisch ge ndert und gespeichert werden 1 Im IDLE ON Status die Taste K5GRx 1 3 dr cken und
69. tanzahl der einzelnen Dosen jeder Gruppen angezeigt Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo y f r Gruppe steht zzzz der Kaffetyp ist XXXXX die Kaffeeanzahl Nach erfolgtem Durchbl ttern der einzelnen Z hlungen k nnen Sie durch Dr cken der Taste K5GR1 diese Phase verlassen GRAMMIERUNG TECHNISCHER ABSCHNITT Mit dem Zugriff auf die Programmierumgebung TECHNISCHER ABSCHNITT k nnen besondere Parameter oder Funktionen programmiert werden Zum Zugriff auf die Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT das System auf OFF stellen und 10 Sekunden lang die Taste K5GR1 dr cken Hinweis Der Zugriff auf die Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT sowie die Programmierungen selbst k nnen nur ber die Tastatur der Gruppe 1 vorgenommen werden 87 DEUTSCH 6 TASTEN TASTATUR 6 TASTEN TASTATUR MGR Q KIGRI Q K2GR1 K3GR1 ti KSGRI O E f 5 ali O K3GR KAGRI O 2 Nach erfolgtem Zugriff auf die Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT wie es vorab beschrieben wurde erscheint auf dem Display der erste TECHNISCHE IM OFF STATUS 10 SEKUNDEN LANG DRUCKEN Parameter d h die eingestellte SPRACHE Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx Englisch Italienisch Franz sisch Deutsch Spanisch Zur nderung des angezeigten Parameters die Tasten KIGR1 oder K2GR1 bet tigen um die verschiedenen verf gbaren Optionen auszuw hlen Zum Zugriff auf die Anzeige des n chsten Parameters K5GR1 MEN dr cken Es wird der
70. tieleistung ist dass die Maschine nicht fehlerhaft benutzt oder anderweitig besch digt wurde dass an ihr keine Manipulationen durch nicht autorisierte Personen vorgenommen wurde oder dass nicht autorisierte Komponenten oder falsche Techniken angewandt wurden Das eventuell besch digte Teil muss dem Hersteller zur Begutachtung bergeben werden HINWEIS F llpumpe nie trocken ohne Wasser bet tigen um Besch digungen wegen berhitzung auszuschlie en Die Pumpe kann nicht unter Garantiebedingungen ersetzt werden Bei einem solchen unfachgem en Gebrauch wird die Pumpe nicht unter Garantiebedingungen ersetzt HINWEISE Die Maschine darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden Die Maschine nicht in Wasser tauchen Die Maschine darf nicht in der N he von W rmequellen aufgestellt werden Die Maschine ist nicht f r eine Installation im Freien geeignet F r eine sichere Benutzung muss die Maschine waagerecht aufgestellt werden Bei Besch digungen des Speisekabels wenden Sie sich bitte an den SANREMO Kundendienst da f r den Austausch des Kabels ein Spezialwerkzeug ben tigt wird Die Maschine muss in R umen mit einer Temperatur zwischen 5 C und 35 C betrieben werden BEI DEFEKTEN ODER BETRIEBSST RUNGEN WENDEN SIE SICH BITTE AUSSCHLIESSLICH AN DAS FACHPERSONAL DES KUNDENDIENSTES Die in dieser Bedienungsanleitung aufgef hrten Daten und Merkmale sind nicht bindend f r die Herstellerfirma die sich das Recht vorbeh lt
71. tzten AUSGABESTOPP DAMPF W HREND DER AUSGABE Die Ausgabe kann vor Erreichen der programmierten Temperatur unterbrochen werden indem Sie die zum Start der Dampfdosisausgabe benutzte Taste dr cken Dieser Vorgang deaktiviert unverz glich sowohl das Elektroventil EVVAP wodurch die Dampfausgabe abgebrochen wird und das Dosiersystem wieder auf den Status Idle on zur ckkehrt VERWALTUNG UND REGELUNG DES WASSERSTANDS MINDESTFULLSTANDSONDE Bei Power On erfasst das Dosiersystem den Zustand der Mindestf llstandsonde Bei Wassermangel bleibt der Schaltaktor ON OFF den der Kunde nach Belieben an den Fernschalter der Steuerung Heizelement oder einen anderen Schaltaktor anschlie en muss deaktiviert damit das Heizelement nicht trockenl uft HINWEIS Bei Einschalten des Systems wird die Steuerung der Mindestf llstandsonde nach etwa 6 Sekunden freigegeben Jedes Mal wenn die im Kessel befindliche Mindestf llstandsonde f r 3 Sekunden keine Fl ssigkeit erfasst wird der Schaltaktor ON OFF deaktiviert um das Heizelement zu sch tzen Dieser Zustand wird auf dem Display angezeigt Auf dem Display erscheint die Anzeige Wenn die Mindestf llstandsonde wieder 3 Sekunden lang das Vorhandensein von Fl ssigkeit erfasst werden der Schaltaktor ON OFF erneut und somit auch die Heizung freigegeben und der Alarm auf dem Display ausgeblendet Hinweis Die Mindestf llstandsonde hat keine Steuerungs oder Regelungsfunktion des F llvorgangs da diese
72. ufblinken aller LEDS der Tastaturen auf den Alarm hingeweisen Die Heizung und die Tasten des Kessels fur den der Alarm angezeigt wird werden deaktiviert Die laufende Ausgabe wird nicht abgebrochen Auf dem blinkenden Display erscheint Auf dem Display erscheint die Anzeige CI PON 2 1 Der Alarm wird ausgeblendet wenn die Temperatur wieder auf die zugelassenen Werte zur ckkehrt Die Warnmeldung wird durch Ausschalten der DIE LEDS BLINKEN AUF Maschine OFF entfernt DIE LEDS BLINKEN AUF DIE LEDS BLINKEN AUF KEINE IMPULSE DES VOLUMETRISCHEN ZAHLERS VORHANDEN 5 SEKUNDEN Wenn auf dem Display folgende Anzeige erscheint wird darauf hingewiesen dass die aktivierte Gruppe x keine Impulse des volumetrischen Z hlers empf ngt Nach Aktivierung jeder volumetrischen Dosis EVx R sowohl w hrend der Ausgabe als auch w hrend der Programmierung berpr ft das Dosiersystem den korrekten Betrieb des volumetrischen Z hlers mittels der Erfassung von Impulsen die der Z hler selbst zum Microcontroller sendet Werden l nger als 5 Sekunden keine Impulse erfasst so beginnt das Led der ausgew hlten Dosis zu blinken 12 ON OFF Wenn nach 1 Minute Time out volumetrischer Z hler noch immer keine Impulse seitens des volumetrischen DIE LED BLINKT AUF Z hlers gesendet bzw erfasst werden wird die laufende Dosis automatisch gestoppt ALARM FILTER UND NULLSTELLUNG Mit dieser Funktion kann die Z hlung der Ausgaben nu
73. ung k nnen so nur manuell erfolgen und zwar entsprechend den im vorherigen Kapitel beschriebenen Verfahren Wenn die Einschaltung deaktiviert ist gelangt man durch Dr cken von K5GR1 zur Einstellung der Ausschaltung und dann zur Einstellung des Ruhetages sofern erforderlich RUHETAG Es ist m glich einen w chentlichen Ruhetag festzulegen an dem das Dosiersystem die automatische Einschaltung ignoriert und nur manuell eingeschaltet werden kann Die automatische Ausschaltung ist hingegen auch am Ruhetag aktiv Auf dem Display erscheint die Anzeige Mit KIGRI oder K2GR1 erfolgt die Auswahl des Tages XXX Wenn Sie hingegen keinen Ruhetag ausw hlen m chten einfach ausw hlen Es kann nur ein Ruhetag eingestellt werden ANZEIGE DER KONSUMIERUNGEN LITER WARTUNG Auf dem Display erscheint folgende Anzeige Durch erneutes Dr cken der Taste K5GR1 gelangt man zur Anzeige der Zahlungen Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur Best tigung die Taste K3GR1 ENTER dr cken Auf dem Display erscheint die Anzeige Die bisher benutzten Liter werden angezeigt Die Taste KbGR1 dr cken um zur Anzahl der bisher durchgef hrten Zyklen zu gelangen Auf dem Display erscheint die Anzeige Die Taste KbGR1 dr cken und es erscheint die Gesamtanzahl der bisher ausgegebenen Kaffees Auf dem Display erscheint die Anzeige Die Taste KbGR1 dr cken um alle Z hlungen durchzugehen Zudem wird die Gesam
74. zu programmieren die Neuprogrammierung kann allerdings nicht vorgenommen werden wenn nach der Programmierung ein ON OFF Vorgang des Dosiersystems durchgef hrt wurde WICHTIG Die an der ERSTEN GRUPPE vorgenommene Programmierung wird STETS EVx PUMPE OFF auch auf die anderen Gruppen automatisch bertragen Dennoch k nnen die restlichen Gruppen unabh ngig von der ersten Gruppe programmiert werden indem Sie entsprechend den unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Anleitungen vorgehen ACHTUNG IST DIE FUNKTION VORBR HUNG AKTIV SIEHE ENTSPRECHENDE KAPITEL SO GIBT DAS DOSIERSYSTEM W HREND DER PROGRAMMIERPHASE AUF JEDEN FALL DIESE BESONDERE FUNKTION FREI WARTEN SIE ALSO AB DASS DIESE FUNKTION ABGESCHLOSSEN IST BEVOR SIE DIE LAUFENDE AUSGABE ABBRECHEN HINWEIS W hrend der Programmierung einer Gruppe bleiben die anderen Gruppe und die Ausgabe von Tee und Dampf sofern freigegeben ausgeschaltet DIE KAFFEEDOSIS AKTIVIERT SICH NICHT MEHR Behebung der m glichen Probleme Wenn nach der Programmierung einer volumetrischen Dosis diese sich nicht mehr aktiviert ist es m glich dass das Dosiersystem aus irgend einem Grund nicht die Impulse vom volumetrischen Z hler erhalten und somit eine Dosis von 0 Impulsen programmiert hat Folgende m gliche Ursachen sind zu kontrollieren Der volumetrische Z hler ist nicht korrekt angeschlossen der volumetrische Z hler wurde mit dem einer anderen Gruppe verwechselt

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