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BM-4584 - Tristar

1. Griff Deckel Sichtfenster Bedienfeld G i Hakenstift Broteinsatz Geh use Messbecher Ee Messl ffel Bedienfeld LIGHT MEDIUM DARK Betriebszeit f r das Anzeige des 2 OLb je J PR 5 jeweilige Programm eingestellten en LI LI Programms 1 BASIC 7 JAM 2 WHOLE WHEAT 8 DOUGH 3 FRENCH 9 ULTRA FAST 4 QUICK 10 BAKE 5 SWEET 11 DESSERT 6 CAKE 12 HOME MADE TIME rup C LOAF COLOR C MENU START STOP Nach dem Start Sobald das Ger t an den Stromkreislauf angeschlossen ist ert nt ein Signal und auf dem Display wird 1 3 00 angezeigt Der Doppelpunkt zwischen 3 und 00 blinkt jedoch nicht permanent 1 bedeutet das Standardprogramm Die kleinen Pfeile zeigen auf 2Ib 900gr und MEDIUM und sind die Standardeinstellung Start stop Vor dem Start Stopp eines ausgew hlten Programms Dr cken Sie zum Start eines Programms gleichzeitig START STOP Ein kurzes Signal ert nt der Doppelpunkt auf dem Display beginnt zu blinken und das Programm startet Nach dem Programmstart sind alle Tasten au er START STOP LIGHT LAMP und PAUSE desaktiviert Zum Anhalten des Programms die START STOP Taste 1 5 s lang dr cken Zur Anzeige dass das Programm abgeschaltet ist ert nt ein Signal Diese Funktion dient dem Schutz vor unbeabsichtigter Unterbrechung des Programmbetriebs Menu Dient der Einstellung der verschiedenen Programme Bei jeder Tastenber hrun
2. Para configurar la funci n de retraso siga los siguientes pasos 1 Seleccione el programa color y tama o que desee 2 Con el bot n TIME introduzca el tiempo de retraso Dicho tiempo debe incluir el tiempo de preparaci n del programa elegido As supongamos que son las 8 30 de la tarde y queremos que el pan est listo a las 7 00 de la ma ana del d a siguiente En tal caso el tiempo de retraso deber ser 10 horas y 30 minutos Para configurarlo toque el bot n TIME continuadamente hasta que 10 30 aparezca en la pantalla Cada vez que se toca el bot n el tiempo aumenta 10 minutos 3 Para activar la funci n de retraso toque el bot n STOP START Los dos puntos comenzar n a parpadear y en la pantalla LCD aparecer la cuenta atr s del tiempo que resta hasta la preparaci n del pan El tiempo de retraso m ximo es de 13 horas No es aconsejable utilizar ingredientes perecederos como huevos leche fresca fruta y cebollas cuando se usa esta funci n Light lamp Toque el bot n una vez para encender la l mpara y poder ver el funcionamiento del aparato Si no se vuelve a tocar el bot n la l mpara se apagar autom ticamente al cabo de 1 minuto Pause Una vez el aparato est en funcionamiento puede pulsar el bot n PAUSE para interrumpirlo en cualquier momento Al hacerlo el aparato memorizar el punto en que se ha detenido y el tiempo parpadear en la pantalla Para reanudar el programa toque PAUSE de nuevo Keep warm
3. Under the menu of Home Made a Touch CYCLE button once KNEAD1 will appear on LCD then touch TIME button to adjust the minutes and touch CYCLE to confirm the time for this step b Touch CYCLE to enter the next step RISE1 will appear on LCD then touch TIME button to adjust the minutes the number will increase rapidly if TIME button is holding Further touch CYCLE to confirm c In this way set the remaining steps Upon finishing setting for all steps touch Start stop button to exit the setting d Touch Start stop button further to activate the operation Note the setting can be memorized and is effective in next use Color With the button you can select LIGHT MEDIUM or DARK color for the crust Loaf Touch this button to select the size of the bread Please note the total operation time may vary with the different loaf size Time If you want the appliance do not start working immediately you can use the button to set the delay time The step of set delay function is as follows 1 Select your menu color loaf size 2 Set the delay time by touching TIME button The delay time should include the operation time of chose menu Suppose it is 8 30PM now and you want the bread is ready to serve at 7 00Am of next day so the delay time should be 10 hours and 30 minutes Touch TIME button continuously until 10 30 appear on the display The increment of each touch is 10 minutes 3 Touch the STOP START button to activate this delay
4. o Seleccione o programa adequado correcto 2 ap s o funcionamento abrir a tampa ni FERRE Z er aoe N o abra a tampa na ultima N o mexe os varias vezes e o p o ficar seco sem cor era 4 ingredientes castanha na c dea uniformemente e coze sea Verifique o orif cio da l mina 3 A resist ncia a mexer muito Ne mal depois tire a panela e opere sem grande fazendo com que a l mina n o consiga rodar e mexer convenientemente carga Se n o estiver normal contacte as instala es de apoio certificadas Aparece H HH ap s 5 pressionar o bot o iniciar parar A temperatura da m quina demasiado elevada para fazer p o Pressione o bot o iniciar parar e desligue a m quina Depois tire a panela e abra a tampa at que a m quina arrefe a Ouve se ru dos do motor 6 mas a massa n o est amassada A panela est mal colocada ou a massa demasiado grande para ser amassada Verifique se a panela est bem colocada e se a massa est feita de acordo com a receita e se as quantidades dos ingredientes est o correctas en Tem demasiada levedura ou farinha ou O p o t o grande que Verifique os factores mencionados reduza 7 gua ou a temperatura ambiente empurra a tampa 2 adequadamente as quantidades demasiado elevada para as correctas N o tem levedura ou tem insuficiente levedura Alem disso a levedura pode Verifique a quantidade e o 8 O p o demasi
5. um tipo de farinha que cont m fermento e utilizada especialmente para fazer bolos 6 Farinha de milho e farinha de aveia A farinha de milho e a de aveia s o mo das de milho e aveia em separado S o os ingredientes aditivos para fazer p o com fibras e s o utilizados para aumentar o sabor e a textura 7 A car O a car muito importante para dar o sabor doce e a cor ao p o tamb m considerado elemento nutritivo no p o fermentado normalmente utilizado o a car branco O a car amarelo o a car em p ou o a car de algod o podem ser utilizados se a receita o pedir 8 Levedura Ap s o processo de levedura vai ser produzido di xido de carbono O di xido de carbono vai fazer com que o p o cre a e tornar as fibras internas flex veis No entanto a levedura r pida precisa de hidratos de carbono do a car e da farinha como nutrientes 1 colher de ch cc de levedura seca activa 3 4 cc de levedura instant nea 1 cce meia de levedura seca activa 1 cc de levedura instant nea 2 cc de levedura seca activa 1 cc e meia de levedura instant nea A levedura tem de ser guardada no frigor fico pois os fungos s o eliminados a temperaturas elevadas Antes de utilizar verifique a data de produ o e de validade da sua levedura Guarde a novamente no frigor fico ap s cada utiliza o Normalmente o fraco crescimento do p o deve se a uma m levedura As medidas abaixo descritas serve para confirm
6. ES Instrucciones generales de seguridad Aseg rese de que el voltaje de la toma de corriente se corresponde con el voltaje indicado en la placa de especificaciones del aparato Antes de utilizar el aparato lea el manual de instrucciones atentamente y cons rvelo para futuras consultas Conserve el manual de instrucciones el certificado de garant a el recibo de compra y si es posible el embalaje original El aparato est dise ado exclusivamente para uso particular y no comercial Mant ngalo alejado de fuentes de calor del sol y de la humedad y prot jalo de impactos fuertes Desconecte el enchufe de la toma de corriente siempre que no utilice el aparato que desee acoplar accesorios que lo limpie o cuando detecte alg n problema Desenchufe el aparato antes de realizar estas operaciones Tire del enchufe no del cable El aparato no est dise ado para ser utilizado por personas con disminuciones f sicas sensoriales o mentales o con falta de experiencia y conocimiento nifios incluidos a menos que est n supervisados o hayan sido instruidos sobre el uso del aparato por una persona responsable de su seguridad Para proteger a los ni os de los peligros de los aparatos el ctricos nunca los deje solos con el aparato sin supervisi n Consecuentemente al seleccionar el emplazamiento del aparato piense en un lugar fuera del alcance de los ni os Aseg rese de que el cable no quede colgando Pruebe el aparato el enchufe y el c
7. Let op voor de maximum te gebruiken hoeveelheden meel en gist dient u het recept te raadplegen 3 Maak met uw vinger een klein kuiltje bovenin het meel en doe daar de gist in Zorg ervoor dat deze niet in aanraking komt met de vloeistof of zout 4 Doe het deksel voorzichtig dicht en stop de stekker in een stopcontact 5 Druk op de MENU knop om het gewenste programma te selecteren 6 Druk op de COLOR knop om de gewenste korstkleur te selecteren 7 Druk op de LOAF knop om de gewenste maat te selecteren 1 5LB of 2 0LB 8 Stel de vertragingstijd in door op de TIME knop te drukken U kunt deze stap overslaan indien u de broodbakmachine direct wilt gebruiken 9 Houdt de START STOP knop ca 2 secondes ingedrukt om de machine te starten 10 Gedurende de programma s BASIC WHOLE WHEAT FRENCH QUICK SWEET CAKE ULTRA FAST en HOME MADE klinken er regelmatig pieptoontjes die aangeven dat u ingredi nten moet toevoegen Open het deksel en voeg de ingredi nten toe Tijdens het bakken kan er mogelijk stoom ontsnappen door het ventilatierooster in het deksel Dit is normaal 11 Zodra het programma is afgerond klinkt er n pieptoon Druk ca 2 seconden op de START STOP knop om het proces te be indigen en het brood uit de machine te kunnen verwijderen Open het deksel en haal m b v ovenwanten het broodblik eruit door het blik tegen de wijzers van de klok in te draaien Waarschuwing het broodblik en het brood kunnen zeer heet zijn Wees altij
8. de levadura instant nea La levadura debe guardarse en el frigorifico ya que los hongos que contiene mueren a temperaturas elevadas Antes de usarla compruebe la fecha de caducidad y devu lvala al frigorifico inmediatamente despu s de usarla Los casos en que la masa de pan no sube suelen deberse a una levadura en mal estado Para comprobar si su levadura es fresca y est activa siga los siguientes pasos 1 Vierta 1 2 vaso de agua caliente 45 50 C en un vaso de medici n 2 Afada 1 cuchara de caf de az car blanco y remueva la mezcla A continuaci n espolvoree la superficie del agua con 2 cucharas de caf de levadura 3 Coloque el vaso de medici n en un lugar c lido durante 10 minutos aproximadamente y no vuelva a remover la mezcla 4 Seguidamente deber a producirse espuma en cantidad suficiente como para llenar un vaso entero De lo contrario la levadura est muerta o inactiva 9 Sal La sal es necesaria para mejorar el sabor del pan y el color de la corteza Sin embargo puede evitar que la levadura suba por lo que no se debe a adir demasiada a la receta Si cocina el pan sin sal alcanzar un tama o mayor 10 Huevo El huevo puede mejorar la textura del pan adem s de hacerlo m s nutritivo y aumentar su tama o Tras a adir el huevo aseg rese de remover la mezcla hasta que sea uniforme y no a ada la c scara 11 Mantequilla o aceite vegetal La mantequilla y el aceite vegetal hacen el pan m s suave
9. DESSERT 6 CAKE 12 HOME MADE CS TT AME ia CEA SOLO MENU START STOP Tras la conexi n Al conectar la m quina de pan a la toma de corriente emitir un pitido y en la pantalla aparecer 1 3 00 En este momento los dos puntos entre 3 y 00 no parpadean El 1 indica el programa por defecto Las flechas apuntan a 2lb 900 g y MEDIUM los par metros por defecto Start stop Permite iniciar y detener el programa de cocci n seleccionado Para iniciar el programa toque el bot n START STOP una vez Oir un breve pitido los dos puntos del tiempo en la pantalla comenzar n a parpadear y el programa comenzar Una vez se ha iniciado un programa todos los botones quedan inactivos a excepci n de START STOP LIGHT LAMP y PAUSE Para detener un programa toque el bot n START STOP durante aproximadamente 1 5 segundos Al hacerlo oir un pitido que indica que el programa ha finalizado Esta funci n le ayudar a evitar la interrupci n no intencionada del programa Menu Permite seleccionar diferentes programas Cada vez que toque este bot n el aparato emitir un breve pitido y el programa cambiar Si se sigue pulsando el bot n los 12 programas aparecer n ciclicamente en la pantalla LCD Seleccione el programa que desee A continuaci n se explican las funciones de cada uno de los 12 programas 1 Basic Para amasar subir y cocer pan normal Puede afiadir ingredientes
10. Il est conseill de ne pas enlever le couvercle pour le nettoyage e Avant que la machine cuire le pain ne soit rang e pour tre stock e assurez vous qu elle soit compl tement refroidie propre et s che et que le couvercle soit bien referm Introduction des ingr dients pour le pain 1 Farine pour le pain La farine pour le pain contient beaucoup de gluten riche elle peut galement tre d nomm e farine riche en gluten contenant beaucoup de prot ines elle a une bonne lasticit et permet au pain de maintenir sa forme apr s avoir mont Comme la quantit de gluten est plus importante que pour de la farine classique elle peut tre utilis pour cuire des pains plus gros et avec de fibres internes de meilleure qualit La farine pour le pain est l ingredient le plus important pour faire du pain 2 Farine classique Farine ne contenant pas de levure utilisable pour faire du pain rapide 3 Farine au bl entier La farine au bl entier est moulue partir du grain elle contient la peau du grain et du gluten La farine au bl entier et plus lourde et plus nutritive que la farine classique Les pains fait avec de la farine au bl entier sont g n ralement de petites dimensions De nombreuses recettes combinent la farine au bl entier et de la farine pour le pain afin d obtenir le meilleur r sultat possible 4 Farine au bl noir La farine au bl noire est une sorte de farine riche en fibre similaire la far
11. de que finalice el proceso Antes de sacar el pan o el bizcocho deje que repose en el recipiente durante 20 minutos con la tapa cerrada Indicaciones para la protecci n del medio ambiente Este producto no debe desecharse con la basura normal una vez finalizada su vida til sino que debe depositarse en un punto de recogida selectiva para el reciclaje de aparatos el ctricos y electr nicos tal como advierte el s mbolo que aparece en el producto en las instrucciones de uso o en el embalaje Los materiales se pueden reutilizar seg n su clasificaci n Al reutilizar los aparatos antiguos ya sea de forma material o de cualquier otra forma contribuye de manera importante a la protecci n de nuestro medio ambiente Inf rmese en su ayuntamiento sobre los puntos de eliminaci n de residuos correspondientes PT Instruc es gerais de seguranca Verifique se a sua tens o de alimentag o corresponde a tens o indicada na placa de identificac o do seu aparelho Antes de ligar este aparelho leia o manual de instru es e guarde o para consulta futura Guarde estas instru es o certificado de garantia o recibo de compra e se poss vel a caixa com os respectivos materiais de acondicionamento Este aparelho destina se exclusivamente a utiliza o privada e n o a utiliza es comerciais Mantenha o afastado da luz directa do sol do calor e da humidade para o proteger contra avarias Retire sempre a ficha da tomada quando n o est
12. para continuar o programa do in cio Ambiente A m quina pode trabalhar em perfeitas condi es numa vasta gama de temperaturas mas pode haver diferen as no tamanho do p o entre uma divis o muito quente e uma divis o muito fria Sugere se que a temperatura ambiente esteja entre 15 Ce 342 C Ecr de aviso 1 Se o ecr mostra H HH ap s o programa ter iniciado porque a temperatura interior muito elevada Neste caso o programa tem de ser interrompido Abra a tampa e deixe a m quina arrefecer durante 10 20 minutos 2 Se o ecr mostra E EO ou E E1 ap s ter pressionado o bot o START STOP porque a o sensor de temperatura n o est a funcionar bem O sensor tem de ser verificado por um perito autorizado Antes de utilizar pela primeira vez 1 Verifique se todas as pe as e os acess rios est o completos e sem danos 2 Limpe todas as pe as de acordo com a sec o Limpeza e Manuten o 3 Coloque a m quina de fazer p o no modo BAKE e coza em vazio durante cerca de 10 minutos Depois deixe arrefecer e limpe novamente todas as pe as soltas 4 Enxugue bem todas as pe as e monte as O aparelho est pronto a ser utilizado Como fazer p o 1 Coloque a panela em posi o depois rode a no sentido dos ponteiros do rel gio at que ou a um click quando estiver na posi o correcta Fixe a l mina de amassar no eixo motor Recomenda se que encha o orif cio com margarina resistente ao calor
13. vuelva a intentarlo e Cuchilla de amasar si no logra extraer la cuchilla de amasar del pan utilice el gancho que se incluye Limpiela con un trapo de algod n h medo o bien en el lavavajillas e Carcasa limpie la superficie exterior del aparato con un trapo h medo Evite usar productos abrasivos ya que podr an da ar el acabado y no sumerja la unidad en agua Nota se recomienda no desmontar la tapa para su limpieza e Antes de guardar la m quina de pan aseg rese de que se ha enfriado por completo est limpia y seca y la tapa est cerrada Ingredientes 1 Harina para pan La harina para pan tiene un alto contenido en gluten por lo que tambi n se la denomina harina rica en gluten y en prote nas Tiene buena elasticidad y evita que el tama o del pan se reduzca despu s de que la masa suba Gracias a su alto contenido en gluten se puede emplear para hacer panes de gran tama o y con una mejor fibra interior La harina para pan es el ingrediente principal en la preparaci n de pan 2 Harina com n Esta harina no contiene polvo de hornear y es apta para preparar panes r pidos 3 Harina de trigo integral La harina integral se fabrica con trigo molido por lo que contiene la piel y el gluten de este cereal Es m s pesada y contiene m s nutrientes que la harina com n El pan hecho con harina integral es normalmente m s peque o por lo que muchas recetas combinan la harina integral con harina para pan con el fin de obtene
14. Aangezien het glutengehalte hoger is dan dat van gewoon meel kan het worden gebruikt voor grotere broden met een beter vezelgehalte Broodmeel is het belangrijkste ingredi nt voor broodbakken 2 Gewoon tarwemeel Meel zonder toegevoegd bakpoeder zeer geschikt voor het maken van snel klaarbrood 3 Volkoren tarwemeel Volkoren tarwemeel wordt van tarwekorrels gemaakt Het bevat zemelen en gluten Volkoren tarwemeel is zwaarder en voedingsrijker dan gewoon tarwemeel Brood van volkoren tarwemeel is over het algemeen kleiner Veel recepten maken gebruik van een combinatie met volkoren tarwemeel om het beste resultaat te verkrijgen 4 Triticalemeel Triticalemeel is gemaakt van een hybride tarwe rogge kruising Het heeft een hoog vezelgehalte en lijkt op volkoren tarwemeel Teneinde een groot brood te krijgen moet het worden gebruikt in combinatie met een hoge verhouding broodmeel 5 Zelfrijzend bakmeel Een meelsoort met bakpoeder speciaal gemaakt voor het maken van cakes 6 Ma smeel en havermeel Ma smeel en havermeel worden respectievelijk van ma s en haver gemalen Deze ingredi nten worden gebruikt voor het maken van grof brood en verbeteren de smaak en structuur van het brood 7 Suiker Suiker is een belangrijk ingredi nt dat wordt gebruikt om het brood zoeter en bruiner te maken Het wordt ook gebruikt als voedingsstof in gistbrood Witte suiker wordt het meest gebruikt Bruine suiker poedersuiker of rietsuiker kunnen in bepaalde ge
15. E n o utilize ingredientes perec veis como ovos leite fresco frutas cebolas no menu de programa o Light lamp Pressione uma vez o bot o a l mpada de ilumina o acende se imediatamente para visualizar convenientemente o processo No espa o de 1 minuto se pressionar novamente o bot o a l mpada de ilumina o apaga se Ap s 1 minuto n o precisa de pressionar o bot o pois a l mpada apaga se automaticamente Pause Ap s o arranque do processo pode pressionar em qualquer altura o bot o PAUSE para interromper o funcionamento ser colocado em pausa mas a configura o fica memorizada o tempo remanescente ser mostrado no LCD Pressione novamente o bot o PAUSE e o programa continua a decorrer Keep warm O p o pode ser automaticamente mantido quente durante 1 hora ap s a cozedura Durante o programa de manter quente se pretender retirar o p o desligue o programa pressionando o bot o INICIAR PARAR Mem ria Se houver falhas de energia no decorrer da produ o do p o o processo continuar automaticamente num intervalo de 10 minutos mesmo sem pressionar o bot o START STOP Se a falha exceder os 10 minutos a mem ria apagada e ter de deitar fora os ingredientes na panela e acrescentar novos ingredientes e a m quina de fazer p o tem de ser reinicializada Mas se a massa n o estiver ainda na etapa de levedura quando ocorrer a falha de energia pode pressionar directamente o bot o START STOP
16. Esta funci n permite mantener el pan caliente durante 1 hora tras su preparaci n Para sacar el pan toque el bot n START STOP y dicha funci n se desactivar Memoria Si el suministro el ctrico se interrumpe durante la preparaci n del pan el proceso se reanudar autom ticamente transcurridos 10 minutos sin necesidad de tocar el bot n START STOP En caso de que la interrupci n dure m s de 10 minutos la memoria no guardar la configuraci n del programa por lo que deber tirar los ingredientes del recipiente a adir otros nuevos y reiniciar el aparato Sin embargo si la masa no hab a comenzado a subir cuando la corriente se interrumpi puede tocar directamente el bot n START STOP para retomar el programa desde el principio Temperatura ambiental El aparato puede funcionar correctamente en ambientes con temperaturas muy diversas pero puede haber cierta diferencia de tamafio entre un pan preparado en un ambiente muy c lido y otro elaborado en un lugar muy fr o Se recomienda que la temperatura ambiental sea de entre 15 C y 34 C Mensajes de aviso 1 Si en la pantalla aparece H HH una vez se ha iniciado el programa la temperatura en el interior es demasiado alta En tal caso detenga el programa abra la tapa y deje que el aparato se enfr e durante 10 20 minutos 2 Si en la pantalla aparece E EO o E E1 despu s de tocar el bot n START STOP el sensor de temperatura est averiado por lo que debe se
17. Sugere se que n o desmonte a tampa para limpar e Antes de arrumar a m quina de fazer p o certifique se que arrefeceu por completo que est totalmente limpa e enxuta e que a tampa est fechada Introdu o aos ingredientes para fazer p o 1 Farinha de p o A farinha de p o possui um elevado teor de gl ten por isso pode ser tamb m chamada farinha de gl ten que possui um elevado teor proteico muito flex vel e pode manter o tamanho do p o ap s a levedura Dado que o teor de gl ten mais elevado do que o da farinha comum pode ser utilizada para fazer p es maiores e com melhores fibras internas A farinha de p o o ingrediente mais importante para fazer p o 2 Farinha simples Farinha que n o possui fermento utilizada para fazer p o r pido 3 Farinha integral A farinha integral mo da dos cereais Cont m casca de trigo e gl ten A farinha integral mais pesada e tem um teor nutritivo mais elevado do que a farinha comum O p o feito com farinha integral normalmente mais pequeno Por isso muitas receitas combinam farinha integral com a farinha de p o para obter melhores resultados 4 Farinha de trigo negro A farinha de trigo negro tamb m chamada tapioca um tipo de farinha com elevado teor de fibras e semelhante farinha integral Para obter o tamanho grande ap s a levedura deve ser utilizada em conjunto com uma elevada quantidade de farinha de p o 5 Farinha auto levedante
18. and surface of heat element i open the lid E Keep bread warm and leave bread Bread bottom crust is E p a Take bread out soon without 2 in the bread pan for a long time so E E too thick a s keeping it warm that water is losing too much After taking bread out put hot i sei water into bread pan and It is very difficult to Kneader adheres tightly to the p 3 immerge kneader for 10 take bread out shaft in bread pan minutes then take it out and clean 1 selected program menu is Select the proper program improper menu 2 after operating open cover passata Don t open cover at the last several times and bread is dry no rise 4 Stir ingredients not brown crust color evenly and bake badly Check kneader hole then take 3 Stir resistance is too large so that bread pan out and operate kneader almost can t rotate and stir without load if not normal adequately contact with the authorized service facility Touch start stop button and Display H HH after unplug bread maker then take E y i Pr The temperature in bread maker is pug 5 touching start stop i bread pan out and open cover too high to make bread button until the bread maker cools down Check whether bread pan is ex fixed properly and dough is Hear the motor noises Bread pan is fixed improperly or E 6 RAA made according to recipe and but dough isn t stirred dough is too large to be stirred the ingredients is weighed accurat
19. and baking normal bread You may also add ingredients to increase flavor 2 Whole wheat kneading rise and baking of whole wheat bread It is not advised to use the delay function as this can produce poor results 3 French kneading rise and baking with a longer rise time The bread baked in this menu will have a crisper crust and loose texture 4 Quick kneading rise and baking loaf within the time less than Basic bread But the bread baked on this setting is usually smaller with a dense texture 5 Sweet kneading rise and baking sweet bread You may also add ingredients to add flavor 6 Cake kneading rise and baking but rise with soda or baking powder 7 Jam boiling jams and marmalades Fruit or vegetables must be chopped before putting it into the bread pan 8 Dough kneading and rise but without baking Remove the dough and use for making bread rolls pizza steamed bread etc 9 Ultra fast kneading rise and baking loaf in a short time bread with a dense texture 10 Bake only baking no kneading and rise Also used for increasing the baking time on selected settings 11 Dessert kneading rise and baking dessert 12 Home made Can self program by customer to reset kneading rise baking keep warm every step time The time range of each program as following KNEAD1 6 14 minutes RISE1 20 60 minutes KNEAD2 5 20 minutes RISE2 5 120 minutes RISE3 0 120 minutes BAKE 0 80 minutes KEEP WARM 0 60 minutes
20. antes de colocar a l mina de amassar para evitar que a massa se pegue l mina de amassar Al m disso vai permitir que a l mina de amassar seja facilmente retirada do p o 2 Coloque os ingredientes na panela Por favor respeite a ordem da receita Normalmente a gua ou outra subst ncia liquida deve ser colocada em primeiro lugar Depois adicione o a car o sale a farinha Adicione sempre a levedura ou o fermento em p em ltimo lugar Levedura ou bicarbonato de s dio Ingredientes s lidos gua ou outro l quido Nota consulte a receita para saber as quantidades m ximas de farinha e de levedura que devem ser utilizadas 3 Fa a um pequeno golpe com o dedo no cimo da farinha adicione a levedura no golpe Certifique se que a levedura n o contacta com l quido ou sal 4 Feche cuidadosamente a tampa e ligue a ficha tomada 5 Pressione o bot o Menu at seleccionar o programa pretendido 6 Pressione o bot o COLOR para seleccionar a cor pretendida para a c dea 7 Pressione o bot o LOAF para seleccionar o tamanho pretendido 1 5LB 680 g ou 2 0LB 907g 8 Configure a programa o de in cio pressionando o bot o de Tempo Esta etapa pode ser ignorada se pretender que a m quina comece a funcionar imediatamente 9 Pressione o bot o START STOP durante aprox 2 segundos para come ar a funcionar 10 Nos programas de BASIC WHOLE WHEAT FRENCH QUICK SWEET CAKE ULTRA FAST e HOME MADE ser o ouvidos bips
21. b v de handgreep kunt verwijderen Maak de binnen en buitenkant van het blik schoon met een vochtige doek en gebruik hierbij geen scherpe voorwerpen of schuurmiddelen om beschadiging van de anti kleeflaag te voorkomen Het blik moet helemaal droog zijn voordat het wordt teruggeplaatst Let op Plaats het blik in de machine en draai dit met de klok mee totdat het in de juiste positie vast klikt Als het blik klemzit dient u het licht te draaien totdat weer in de juiste positie zit waarna het naar beneden kunt duwen e Kneedmes Als u moeite heeft het kneedmes uit het brood te verwijderen kunt u de haak gebruiken Neem ook het kneedmes voorzichtig af met een vochtige doek Zowel het broodblik als het kneedmes zijn vaatwasserbestendige onderdelen e Buitenkant gebruik een natte doek om het oppervlak van de buitenkant voorzichtig af te nemen Gebruik geen schuurmiddelen voor het schoonmaken om de hoogglans van het oppervlak te behouden Maak de machine nooit in water schoon Let op U dient bij het schoonmaken niet het deksel van de machine te verwijderen e De broodbakmachine dient volledig te zijn afgekoeld en droog en schoongemaakt te zijn voordat deze met gesloten deksel wordt opgeborgen Verklaring van broodingredi nten 1 Broodmeel Broodmeel heeft een hoog glutengehalte ook bekend als glutenmeel dat een hoog prote negehalte heeft heeft goede elastische eigenschappen en voorkomt dat het brood in elkaar stort nadat het is gerezen
22. de dicho en funcionamiento vac o y con elemento la tapa levantada El pan permanece en el aparato una La corteza de la parte pg y 6 vez cocinado durante demasiado Saque el pan r pidamente del 2 inferior del pan es o 4 tiempo y como resultado pierde aparato una vez est listo demasiado gruesa demasiada agua Saque el pan vierta agua le La cuchilla de amasar est caliente en el recipiente y Es muy dif cil extraer el 3 fuertemente adherida al eje del sumerja la cuchilla durante 10 pan del aparato ya f patty recipiente minutos Despu s s quela y limpiela 1 El programa seleccionado no es Seleccione el programa el adecuado adecuado del menu 2 Si se levanta la tapa varias veces al finalizar el proceso el No levante la tapa en la ltima pan se seca y la corteza no se fase de la preparaci n La mezcla no es dora 4 uniforme y la cocci n Compruebe el orificio de la no es la adecuada cuchilla saque el recipiente 3 La mezcla es demasiado densa pad P y E ponga el aparato en por lo que la cuchilla apenas A funcionamiento sin carga Si puede rotar y como resultado la a 3 t sigue sin funcionar mezcla no es uniforme correctamente contacte con un t cnico autorizado Toque Start stop y Al tocar Start stop desenchufe el aparato Saque a pa La temperatura del aparato es nel 5 aparece H HH en la 3 el recipiente y deje la tapa demasiado alta para cocinar pan pantalla abiert
23. den Teigbeh lterheraus und ffnen Sie den Deckel bis das Ger t abgek hlt ist Der Motor l uft h rbar 6 aber der Teig wird nicht verr hrt Der Teigbeh lter ist nicht richtig eingesetzt oder die Teigmenge zu gro zum Kneten Pr fen Sie ob der Teigbeh lterkorrekt eingesetzt ist und der Teig entsprechende dem Rezept abgewogen und hergestellt ist Das Brot wird so gro Zu viel Hefe Mehl oder Wasser oder berpr fen Sie die Gegebenheiten 7 dass es gegen den Deckel Umgebungstempe atuiistzu hoch und reduzieren Sie entsprechend dr ckt der Ursache die Zutaten Keine oder zu wenig Hefe oder die Hefe wird aufgrund einer zu hohen berpr fen sie Menge und 8 Das Brot wird zu klein Wassertemperatur Mischen Aktivit t der Hefe sorgen Sie f r oder geht nicht auf zusammen mit Salz oder einer zu geringen Umgebungstemperatur inaktiv eine h here Umgebungstemperatur Der Teig wird zu gro und flie t ber Aufgrund von zu viel Fl ssigkeit wird der Teig weich und die Hefemenge ist zu gro Reduzieren Sie den Fl ssigkeitsanteil und verbessern Sie die Festigkeit des Teiges Das Brot f llt nach dem 10 Backen in der Mitte wieder zusammen 1 Das verwendete Mehl ist ungeeignet und der Teig kann nicht aufgehen Nehmen Sie Brotmehl oder St rkemehl 2 Der Teig geht zu schnell auf oder die Hefe zu warm Lagern Sie die Hefe unter Raumtemperatur 3 Zu
24. device Consequently when selecting the location for your device do so in such a way that children do not have access to the device Take care to ensure that the cable does not hang down e Test the device plug and the cable regularly for damage If there is damage of any kind the device should not be used but the appliance must be repaired by a qualified technician in order to avoid a hazard Only original spare parts must be used e A damaged cord or plug must be replaced by an authorized technician to avoid a hazard Do not repair the device yourself e Keep the device and the cable away from heat direct sunlight moisture sharp edges and such like e Never use the device unsupervised Switch off the device whenever you are not using it even if this is only for a moment e Do not use the device outdoors e Under no circumstances must the device be placed in water or other liquid or come into contact with such Do not use the device with wet or moist hands e Should the device become moist or wet remove the mains plug from the socket immediately Do not reach into the water e Use the device only for the intended purpose Parts list Handle Lid View window Control panel Hook Bread pan Housing C4 Measuring cup gt Eu Measuring spoon Control panel LIGHT MEDIUM DARK A 2 0Lb le f mM mM Da This indicates the E LI LI The operation time
25. dients dans le verre mesureur puis une fois qu il est plein et tassant l aide d un couteau Si vous d passez le niveau prescrit en ajoutant un peu plus de produit cette quantit suppl mentaire peut alt rer l quilibre de la recette Lorsque vous mesurez de petites quantit s d ingr dients solides le doseur doit tre utilis Les mesures doivent tre effectu es plat sans d passer les bords du mesureur car le respect des quantit s est critique pour l quilibre de la recette e S quence d ajout La sequence d ajout des ingr dients doit tre respect e En g n ral elle se d roule de la fa on suivante les ingr dients liquides les oeufs le sel le lait en poudre etc Lorsque vous ajoutez les ingr dients la farine ne peut tre en contact avec aucun liquide La levure ne peut tre dispos e que sur la farine s che La levure ne peut tre en contact avec le sel Une fois que la farine t p trie durant un certain temps un bip va vous indiquer le moment ou verser les fruits dans le m lange Si les fruits sont ajout s trop t t le go t en sera diminu apr s un m lange trop long Lorsque vous utilisez la fonction de mise en route diff r e avec une dur e importante n utilisez jamais d ingredients p rissables comme des oeufs ou des fruits GUIDE DE RESOLUTION DES PROBLEMES No Probl me Cause Solution Debranchez la machine faire le erat x ain et netto
26. durante o funcionamento Este som a pedir lhe que adicione ingredientes Abra a Tampa e coloque alguns ingredientes E possivel que saia vapor pelo ventilador da tampa durante a cozedura Isto normal 11 Assim que o processo for completado ser emitido um bip Pode pressionar o bot o START STOP durante aprox 2 segundos para interromper o processo e retirar o p o Abra a tampa e com luvas de cozinha rode a panela no sentido contr rio aos ponteiros do rel gio e retire a panela Cuidado a Panela e o p o podem estar muito quentes Manuseie sempre com cuidado 12 Deixe a panela arrefecer antes de retirar o p o Depois use uma esp tula anti aderente para soltar suavemente os lados do p o da panela 13 Vire a panela ao contr rio para uma rede ou para uma banca limpa e abane ligeiramente at que o p o caia 14 Deixe o p o arrefecer durante 20 minutos antes de o cortar Recomenda se que corte o p o com uma faca el ctrica ou faca dentada em vez de o fazer com uma faca de sobremesa ou de cozinha para n o deformar o p o 15 Se estiver fora da divis o ou se n o tiver pressionado o bot o START STOP no final do funcionamento o p o ser automaticamente mantido quente durante 1 hora Quando terminar este per odo ser emitido um bip 16 Quando n o utilizar ou depois de terminar a opera o desligue a ficha da tomada Nota Antes de cortar o p o utilize o gancho para retirar a l mina de Amassar que est escondida n
27. instantan e et peut produire de l air des bulles vont appara tre pour amollir la texture du pain 13 bicarbonate de soude Similaire la levure chimique peut galement tre utilis en combinaison avec la levure chimique 14 Eau et autres liquides L eau est un ingr dient essentiel pour faire du pain En g n ral la temp rature optimale de l eau est comprise entre 20 et 25 C L eau peut tre remplac e par du lait frais ou de l eau m lang es avec 2 de lait en poudre qui permettent d am liorer le go t du pain et la coloration de la cro te Certaines recettes n cessitent du jus pour am liorer le go t comme par exemple du jus de pommes d oranges de citron etc Mesure des ingr dients Une tape important pour faire du bon pain consiste disposer des bonnes quantit s de chaque ingr dient Il est fortement conseill d utiliser un verre mesureur ou un doseur pour obtenir des quantit s ad quates la qualit du pain en d pendant fortement e Mesure des ingr dients liquides L eau le lait frais ou la solution de lait en poudre doivent tre mesur es l aide d un verre mesureur Observez le niveau du verre en maintenant le verre au niveau de vos yeux Lorsque vous mesurer l huile de cuisine ou d autres ingr dients lavez le verre mesureur avant d ajouter d autres ingr dients e Mesure des ingr dients solides La mesure des ingr dients solide doit tre effectu e en versant d licatement ces ingr
28. jederzeit unterbrochen werden Die Einstellungen werden gespeichert und die verbleibende Zeit wird im Display angezeigt Durch erneutes Dr cken der PAUSE Taste l uft das Programm weiter Keep warm Das Brot wird automatisch nach dem Backen eine Stunde lang warmgehalten Wollen Sie das Brot in dieser Zeit herausnehmen k nnen Sie das Programm durch Dr cken der START STOP Taste beenden Speicher Wird die Stromversorgung w hrend des Brotbackens unterbrochen setzt sich der Vorgang innerhalb von 10 Minuten automatisch auch ohne Bet tigen der START STOP Taste fort berschreitet die Unterbrechung 10 Minuten werden die Einstellungen nicht gespeichert werden Die Zutaten m ssen aus dem Teigbeh lter herausgenommen wieder eingef llt und der Brotbackautomat erneut gestartet werden Solange der Teig zur Zeit des Stromausfalsl noch nicht die Aufgehphase erreicht hat k nnen Sie das Programm jedoch durch Dr cken der START STOP Taste direkt von Anfang an neu ablaufen lassen Umgebung Auch wenn das Ger t innerhalb einer breiten Temperaturspanne gut funktioniert k nnen in sehr warmen oder kalten R umen Unterschiede in Bezug auf die Gr e des Brotes auftreten Wir empfehlen eine Raumtemperatur zwischen 15 C und 34 C Warnungsanzeige 1 Wenn das Display nach Start des Programms H HH anzeigt ist die Innentemperatur noch zu hoch das Programm wird angehalten ffnen Sie den Deckel des Ger tes und lassen Sie den Automaten 1
29. mains Note Si vous n avez pas mang tout le pain nous vous conseillons de le conserver dans un sac plastique scell Le pain peut tre conserv durant environ 3 jours temp rature ambiante si vous devez le conserver plus longtemps mettez le dans un sac scell et placez le tout au r frig rateur La dur e de conservation est alors de pr s de 10 jours Le pain fait maison n ayant pas d agents conservateurs la dur e de conservation ne d passe g n ralement pas celle du pain du commerce Introduction sp ciale 1 Pr parations rapides pour pains Les pr parations rapides pour pains sont faites de levure chimique ou de bicarbonate de soude activ s par la chaleur et l humidit Pour des pains rapides parfaits il est conseill de placez tous le liquide au fond de la plaque de cuisson puis de placez les ingr dients secs au dessus Durant le m lange initial du pain rapide les ingr dients secs peuvent s accumuler dans les coins du plateau Il est n cessaire d aider la machine pour viter les grumeaux 2 propos du programme ultra rapide La machine cuire le pain peut pr parer du pain en 1 heure et 38 minutes avec le programme rapide Veuillez noter que vous devez utiliser de l eau chaude 48 50 C utilisez un thermom tre de cuisine pour mesurer la temp rature L effet de la temp rature est primordial la cuisson Si la temp rature de l eau est trop faible le pain ne va pas prendre les dimensions
30. n o vai crescer para o tamanho desejado Se a temperatura da gua for muito elevada os fungos da levedura v o ser eliminados antes de a massa crescer o que tamb m vai afectar o desempenho da cozedura Programas de Menu PROGRAMAR 1 BASIC 2 WHOLE WHEAT 3 FRENCH 4 QUICK 5 SWEAT 6 CAKE CICLO 2 0LB 1 5LB 2 0LB 1 5LB 2 0LB 1 5LB 2 0LB 1 5LB 2 0LB CONFIGURAR 680 g 907g 680 g 907g 680 g 907g 680 g 907g 680 g PROCESSO 3 00 2 55 3 40 3 32 3 50 3 40 2 10 2 50 2 45 1 50 KNEAD1 10 10 10 9 18 16 10 10 10 6 RISE1 20 20 25 25 40 40 10 5 5 5 5 5 5 3 2 2 N D 5 5 N D KNEAD2 5A 5A 5A 5A 10A 7A 5A 5A 5A 5A 5 5 10 10 10 10 5 10 10 5 RISE2 25 25 35 35 30 30 N D 33 32 9 RISE3 45 45 65 65 50 50 30 40 40 N D 35 32 35 32 40 37 50 37 33 65 BAKE 30 28 30 28 30 28 20 25 25 15 KEEP WARM 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 7 JAM 8 DOUGH 9 ULTRA FAST 10 BREAK 11 DESSERT 12 HOME MADE 2 0LB 1 5LB 680 g 907g 1 20 1 30 0 10 1 38 3 00 CONFIGURAR 1 38 1 28 PROCESSO KNEAD1 N D 20 10A 10A N D 13 6 14 RISE1 15 Aquecer N D N D N D N D N D 20 60 KNEAD2 N D N D 5 5 N D N D 0 15A 5 RISE2 N D 30 N D N D N D N D 5 120 RISE3 45 Amassar e Aquecer 40 33 28 N D 25 0 120 N D N D N D N D N D 60 BAKE 0 80 REPOUSAR 20 N D 50 45 10 60 N D KEEP WARM N D N D 60 60 60 60 0 60 e A unidade dos
31. pane e aprire e il tasto start stop ED tenere aperto il coperchio finch l impastatrice non si raffreddata EE Controllare che il contenitore del Si sente il rumore del Il contenitore del pane non fissato ag ji i A pane sia fissato correttamente e motore ma l impasto non correttamente oppure l impasto A 7 6 l impasto sia realizzato secondo la viene accuratamente troppo grande per essere y MRO j ricotta e che gli ingredienti siano miscelato accuratamente miscelato pesati accuratamente x eee 1 Controllare fattori sopraindicati Il pane talmente grande Troppo lievito farina oppure acqua o Be 7 ridurre la quantit a seconda delle che preme sul coperchio temperatura ambiente eccessiva RE condizioni Lievito assente o insufficiente lievito Controllare la quantit e le Il pane troppo piccolo o a de N 8 non sufficientemente attivo a causa di prestazioni del lievito aumentare non lievitato temperatura dell acqua eccessiva la temperatura ambiente oppure lievito misto a sale oppure temperature ambiente inferiore L impasto tanto grande La quantita di liquidi tale da rendere Ridurre la quantita di liquidi e 9 da traboccare dal impasto soffice anche il lievito n Es y rendere l impasto pi duro contenitore del pane eccessivo 1 La farina utilizzata non contiene ni A ae Utilizzare fari
32. para aumentar el sabor 2 Whole wheat Para amasar subir y cocer pan integral No se recomienda usar la funci n de retraso en este men pues el resultado podr a no ser satisfactorio 3 French Para amasar subir y cocer con un tiempo de subida mayor Como resultado el pan cocido en este men tendr una corteza crujiente y una textura m s esponjosa 4 Quick Para amasar subir y cocer pan de molde en menos tiempo que el pan normal del men Basic El pan cocido en este men es normalmente de menor tama o y tiene una textura densa 5 Sweet Para amasar subir y cocer pan dulce Puede a adir ingredientes para aumentar el sabor 6 Cake Para amasar subir y cocer masas Para que la masa suba se emplea soda o polvo de hornear 7 Jam Para preparar mermeladas y compotas La fruta y la verdura deben cortarse en dados antes de introducirla en el recipiente 8 Dough Para amasar y subir masas sin cocerlas Tras este proceso puede usar la masa para hacer bollos de pan pizza pan al vapor etc 9 Ultra fast Para amasar subir y cocer pan de molde en poco tiempo El pan resultante tiene una textura densa 10 Bake Para cocer sin amasar ni subir la masa previamente Puede usar este men para ampliar el tiempo de cocci n del men seleccionado anteriormente 11 Dessert Para amasar subir y cocer masa para postres 12 Home made Permite al usuario personalizar la configuraci n de cada una de las fases amasar subir cocer y manten
33. poudre s che gt F ET T varca 2 Le m lange est mal fait par manque V rifiez l eau et l tat m canique d eau de l appareil Si la couleur la cuisson est trop A a fonc e pour la recette a cause La cro te est trop paisse EN i 3 Les recettes et les ingr dients ont une d un exc s de sucre appuyez sur et la couleur trop fonc e ae grande influence sur la fabrication du start stop pour interrompre le lorsque vous faites de x a x 14 pain la couleur la cuisson peut programme 5 10 minutes g teaux ou des pr parations avec trop de sucre devenir tr s fonc e s il y a trop de sucre l avance Avant de retirer le pain laissez le 20 minutes dans appareil avec le couvercle referm Renseignements pour la protection de l environnement Ce produit ne devrait pas tre mis dans les d chets m nager la fin de son existence mais doit tre remis une point de ralliement pour des produits lectrom nager et lectronique Ce symbole sur article mode d emploi et boite vous indique ce recyclage Les mati res de cet article sont appropri es pour recyclage Par le recyclage des appareils ou de ses mati res premi res vous contribuez la protection de notre environnement Renseignez vous aupr s les autorit s locales pour cet endroit de rassemblement IT Istruzioni di sicurezza generale Controllare che la tensione dell alimentazione corrisponda con quella
34. pr vues Si la temp rature est trop lev e les levures seront d truites avant de monter ce qui diminue les performances de la cuisson Programmes des menus 1 BASIC 2 WHOLE WHEAT 3 FRENCH 4 QUICK 5 SWEAT 6 CAKE 2 0LB 15LB 20LB 15LB 20LB 15LB 20 8 2018 1 5LB REGLAGE 3 00 2 55 3 40 3 32 3 50 3 40 2 10 2 50 2 45 1 50 KNEADI 10 10 10 9 18 16 10 10 10 6 RISE 20 20 25 25 40 40 10 5 5 5 5 5 5 3 2 2 N A 5 5 N A KNEAD2 5A 5A 5A 5A 10A 7A 5A 5A 5A 5A 5 5 10 10 10 10 5 10 10 5 RISE2 25 25 35 35 30 30 N A 33 32 9 RISE3 45 45 65 65 50 50 30 40 40 N A 35 32 35 32 40 37 50 37 33 65 BAKE 30 28 30 28 30 28 20 25 25 15 KEEPWARM 60 60 60 60 60 50 60 50 60 60 7 JAM 8 9 ULTRA 40 BREAK 11 DESSERT 12HOME DOUGH FAST MADE P RAMME 2 0LB 1 5LB 1 20 1 30 0 10 1 38 3 00 REGLAGE 1 38 1 28 KNEADI N A 20 104 10A N A 13 6 14 RISE 15 Chauffage N A NA NA N A N A 20 50 KNEAD2 N A N A 5 5 N A N A 0 15A 5 RISE2 N A 30 NA NA N A N A 5 120 45 Chauffage et RISE3 a 40 33 28 N A 25 0 120 N A N A NA NA N A 60 BAKE 0 80 REST 20 N A 50 45 10 60 N A KEEPWARM N A N A 60 60 60 60 0 50 e Les chiffres ci dessus indiquent les dur es en minutes sauf indication contraire e La lettre A suivie d un chiffre signifie des indications sonores Vous pouvez ajouter des ingr dients dans le plateau
35. program You can see the dot flashed and LCD will count down to show the remaining time Please be noted the maximum delay time is 13 hours And do not use any perishable ingredients such as eggs fresh milk fruits onions in the delayed menu Light lamp Touch the button once the lighting lamp will be illuminated to expediently view the operation Within Iminutes if you touch the button again the lighting lamp will be extinguished After 1minutes don t need touch the button the lamp will be extinguished automatically Pause After procedure starts up you can touch PAUSE button to interrupt at any time the operation will be paused but the setting will be memorized the outstanding time will be flashed on the LCD Touch PAUSE button again the program will continue Keep warm Bread can be automatically kept warm for 1 hour after baking During keeping warm if you would like to take the bread out switch the program off by touching the START STOP button Memory If the power supply has been interrupted during the course of making bread the process of making bread will be continued automatically within 10 minutes even without touching START STOP button If the interruption time exceeds 10 minutes the memory cannot be kept you must discard the ingredients in the bread pan and add the ingredients into bread pan again and the bread maker must be restarted But if the dough has not entered the rising phase when the power supply break
36. program you have 1 5Lb for each program chosen 1 BASIC 7 JAM 2 WHOLE WHEAT 8 DOUGH 3 FRENCH 9 ULTRA FAST 4 QUICK 10 BAKE 5 SWEET 11 DESSERT 6 CAKE 12 HOME MADE IME Cia LOAF COLOR MEN U b Grant sto After power up As soon as the bread maker is plugged the power supply a beep will be heard and 1 3 00 appears in the display But the two dots between the 3 and 00 don t flash constantly The 1 is the default program The arrows point to 2 0LB and MEDIUM They are default setting Start stop For starting and stopping the selected baking program To start a program touch the START STOP button once A short beep will be heard and the two dots in the time display begin to flash and the program starts Any other button is inactivated except the START STOP LIGHT LAMP and PAUSE buttons after a program has begun To stop the program touch the START STOP button for approx 1 5 seconds then a beep will be heard it means that the program has been switched off This feature will help to prevent any unintentional disruption to the operation of program Menu It is used to set different programs Each time it is touched accompanied by a short beep the program will vary Touch the button discontinuously the 12 menus will be cycled to show on the LCD display Select your desired program The functions of 12 menus will be explained below 1 Basic kneading rise
37. rejilla para enfriar o una superficie limpia y agitelo suavemente hasta que el pan caiga fuera 14 Deje que el pan se enfrie durante unos 20 minutos antes de cortarlo Se recomienda usar un cuchillo el ctrico o dentado en lugar de uno de fruta o de cocina o de lo contrario el pan podr a deformarse 15 Si se encuentra fuera de la habitaci n o no ha tocado el bot n START STOP al finalizar el proceso de preparaci n el pan se mantendr caliente autom ticamente durante 1 hora Transcurrido este tiempo el aparato emitir 10 pitidos 16 Desenchufe el aparato cuando termine de usarlo y cuando no vaya a utilizarlo Nota Antes de cortar el pan utilice el gancho para extraer la cuchilla de amasar de la parte inferior del pan No intente extraerla con la mano ya que el pan est extremadamente caliente Nota Se recomienda guardar el pan restante en una bolsa o recipiente de pl stico cerrado El pan puede guardarse durante 3 d as a temperatura ambiente Transcurrido este tiempo mant ngalo en el frigor fico hasta un m ximo de 10 d as Dado que este pan no contiene conservantes normalmente dura menos tiempo en buenas condiciones que el pan industrial Programas especiales 1 Panes r pidos Los panes r pidos se elaboran con polvo o soda de hornear que se activa con la humedad y el calor Para obtener unos panes r pidos perfectos se recomienda colocar el liquido en la parte inferior del recipiente y los ingredientes secos en la parte
38. ser substitu da por leite fresco ou gua misturada com 2 de leite em p que pode aumentar o sabor do p o e a cor da c dea Algumas receitas podem pedir sumo com o objectivo de dar sabor ao p o por exemplo sumo de ma laranja lim o etc Quantidades dos ingredientes Um dos passos importantes para fazer um bom p o a propor o certa de ingredientes altamente recomendado que utilize um copo doseador ou uma colher doseadora para obter a quantidade certa caso contr rio vai influenciar muito o resultado final e Medir ingredientes l quidos A gua o leite fresco ou a solu o de leite em p devem ser medidos com copos doseadores Observe o n vel do copo doseador na horizontal com os seus olhos Quando medir leo de cozinha ou outros ingredientes limpe bem o copo doseador antes de colocar outros ingredientes e Medidas secas As medidas secas devem ser feitas deitando com cuidado os ingredientes no copo doseador e ao ficar cheio nivelando o com uma faca Encher demasiado ou comprimir o copo doseador Esta quantidade extra pode influenciar o equil brio da receita Quando medir pequenas quantidades de ingredientes secos deve usar a colher doseadora As medidas t m de estar ao n vel e n o amontoadas pois esta pequena diferen a pode destruir o fr gil equil brio da receita e Sequ ncia de ingredientes A sequ ncia de ingredientes deve ser respeitada De um modo geral a sequ ncia a seguinte ingrediente l quido
39. superior Durante la mezcla inicial del pan los ingredientes secos tienden a acumularse en las esquinas del recipiente por lo que es necesario ayudar al aparato a realizar la mezcla con el fin de evitar grumos 2 Programa ultra r pido La m quina de pan puede cocer pan durante 1 hora y 38 minutos en el programa r pido Al usar este programa se ha de emplear agua caliente a una temperatura de 48 50 C Utilice un term metro de cocina para comprobar que la temperatura es la adecuada ya que es extremadamente importante para la cocci n del pan Si la temperatura del agua es demasiado baja la masa no subir y si es demasiado alta los hongos de la levadura morir n antes de que la masa pueda subir lo que afectar al resultado del proceso Tabla de programas y par metros pe 1 BASIC MEAT 3 FRENCH 4 QUICK 5 SWEAT 6 CAKE 2 0LB 1 5LB 2 0LB 1 5LB 2 0LB 1 5LB 2 0LB 2 0LB 1 5LB en 3 00 2 55 3 40 3 32 3 50 3 40 2 10 2 50 2 45 1 50 KNEADI 10 10 10 9 18 16 10 10 10 6 RISE 20 20 25 25 40 40 10 5 5 5 5 5 5 3 2 2 N A 5 5 N A KNEAD2 5A 5A 5A 5A TOA 7A 5A 5A 5A 5A 5 5 10 10 10 10 5 10 10 5 RISE2 25 25 35 35 30 30 N A 35 32 9 RISES 45 45 65 65 50 50 30 40 40 N A 35 32 35 32 40 37 50 37 33 65 BAKE 30 28 30 28 30 28 20 25 25 15 KEEPWARM 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 MENU DE 7 JAM 8 DOUGH 9
40. touch START STOP button for approx 2 seconds to stop the process and take out the bread Open the Lid and while using oven mitts turn the bread pan in anti clockwise and take out the bread pan Caution the Bread pan and bread may be very hot Always handle with care 12 Let the bread pan cool down before removing the bread Then use non stick spatula to gently loosen the sides of the bread from the pan 13 Turn bread pan upside down onto a wire cooling rack or clean cooking surface and gently shake until bread falls out 14 Let the bread cool for about 20 minutes before slicing It is recommended slicing bread with electric cutter or dentate cutter had better not with fruit knife or kitchen knife otherwise the bread may be subject to deformation 15 If you are out of the room or have not touched START STOP button at the end of operation the bread will be kept warm automatically for 1 hour when keep warm is finished 10 beeps will be heard 16 When do not use or complete operation unplug the power cord Note Before slicing the loaf use the hook to remove out the Kneading blade hidden on the bottom of loaf The loaf is hot never use the hand to remove the kneading blade Note If bread has not been completely eaten up advise you to store the remained bread in sealed plastic bag or vessel Bread can be stored for about three days during room temperature if you need more days storage pack it with sealed plastic bag or vessel and th
41. valores acima apresentados o minuto excepto se indicado o contr rio e Aletra A seguida de um valor significa pedido sonoro bip Pode adicionar ingredientes na panela ao ouvir o bip e N D significa que a etapa em quest o foi ignorada neste programa e O programa de menu utilizado apenas como refer ncia Limpeza e manuten o Desligue m quina da tomada de electricidade e deixe arrefecer antes de limpar e Panela Rode a panela no sentido contr rio aos ponteiros do rel gio e depois puxe o man pulo para a retirar Limpe por dentro e por fora da panela com um pano h mido N o utilize produtos speros ou abrasivos que danifiquem o revestimento anti aderente A panela tem de ser bem enxuta antes de a instalar novamente Nota Para introduzir a panela rode a no sentido dos ponteiros do rel gio at ficar fixa na posi o correcta Se n o conseguir introduzir a panela ajuste a ligeiramente para coloc la na posi o correcta e empurre para baixo e Lamina de amassar Se for dif cil retirar a l mina de amassar do p o utilize o gancho Limpe tamb m com cuidado a l mina com um pano de algod o h mido Tanto a panela como a l mina de amassar podem ser lavadas na m quina de lavar lou a e Caixa limpe suavemente a superf cie exterior da caixa com o pano molhado N o use produtos de limpeza abrasivos pois estes podem deteriorar o brilho da superf cie Nunca mergulhe a caixa em gua para a limpar Nota
42. veis de acordo com a sua identifica o Atrav s da reutiliza o do aproveitamento de materiais ou de outras formas de aproveitamento de aparelhos antigos ir contribuir significativamente para proteger o ambiente Informe se no seu munic pio para saber qual o ponto de elimina o de res duos respons vel
43. 0 20 Minuten lang abk hlen 2 Zeigt das Display nach dem Dr cken von START STOP E EO oder E E1 handelt es sich um eine technische St rung des Temperatursensors Wenden Sie sich bitte an den Kundendienst Vor dem ersten Gebrauch 1 Pr fen Sie bitte ob alle Teile vollst ndig und frei von M ngeln sind 2 Reinigen Sie alle Teile entsprechend der Anleitung im Abschnitt Pflege und Reinigung 3 Stellen Sie das Ger t auf das BAKE Programm und backen Sie f r etwa 10 Minuten leer Lassen Sie es abk hlen und reinigen Sie die auseinandergebauten Teile erneut 4 Trocknen Sie die Teile gr ndlich ab und setzen Sie sie wieder zusammen das Ger t ist bereit zum Einsatz Brotbacken 1 Setzen Sie den Teigbeh lter ein und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn bis zum Einrasten in die richtige Position Setzen Sie den Knethaken auf die Antriebswelle Vor dem Einsetzen des Knethakens wird empfohlen die ffnung mit hitzebest ndiger Margarine zu f llen um zu vermeiden dass Teig am Knethaken kleben bleibt und sich einfach vom Brot l sen l sst 2 F llen Sie die Zutaten in den Teigbeh lter Halten Sie sich an die im Rezept vorgegebene Reihenfolge Gew hnlich werden Wasser oder fl ssige Zutaten zuerst und danach Zucker Salz und Mehl eingef llt Backhefe oder Backpulver sollten immer zuletzt eingef llt werden Hefe oder Soda trockene Zutaten Wasser oder Fl ssigkeiten Hinweis Um die maximale Menge an Mehl und Backhefe zu ke
44. 3 FRENCH 9 ULTRA FAST 4 QUICK 10 BAKE 5 SWEET 11 DESSERT 6 CAKE 12 HOME MADE Mm En BEN fo RER IN CYCLE PAUSE TIME SU 4 LAMP 4 x LOAF COLOR MENU START STOP Rx a PA Na are E Dopo l accensione Non appena l impastatrice collegata all alimentazione si sente un bip e il display visualizza 1 3 00 tuttavia i due puntini tra 3 e 00 non lampeggiano continuamente 1 il programma default Le frecce puntano su 2lb 900gr e MEDIUM Si tratta delle impostazioni default Start stop Per avviare e interrompere il programma di impasto selezionato Per avviare un programma sfiorare il tasto START STOP una volta Si sente un breve suono e i due puntini nel display durata cominciano a lampeggiare il programma si avvia Quando il programma si avviato tutti gli altri tasti sono inattivati tranne i tasti START STOP LIGHT LAMP e PAUSE Per interrompere il programma sfiorare il tasto START STOP per circa 1 5 secondi Si sente un bip significa che il programma stato interrotto Questa funzione aiuta a prevenire interruzioni accidentali del programma Menu Viene utilizzato per impostare programmi diversi Ogni volta che viene sfiorato e si sente un breve bip viene selezionato un programma diverso Se il tasto viene sfiorato in modo discontinuo vengono visualizzati ciclicamente a 12 menu sul display LCD Selezionare il programma desiderato L
45. 40 2 10 2 50 2 45 1 50 LINGEN KNEADI 10 10 10 9 18 16 10 10 10 6 RISET 20 20 25 25 40 40 10 5 5 5 5 5 5 3 2 2 NVT 5 5 NVT KNEAD2 5A 5A 5A 5A TOA 7A 5A BA 5A 5A 5 5 10 10 10 10 5 10 10 5 RISE2 25 25 35 35 30 30 NVT 33 32 9 RISES 45 45 65 65 50 50 30 40 40 NVT 35 32 35 32 40 37 50 37 33 65 BAKE 30 28 30 28 30 28 20 25 25 15 KEEPWARM 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 7 JAM boven paar 10 BREAK 11 DESSERT 12H0MEMADE PROGRAMMA cote 2 0LB 1 5LB el 1 20 a 0 10 1 38 3 00 LINGEN KNEADI NVT 20 TOA 104 NVT 13 6 14 RISET 15 Warmen NVT NVT NVT NVT NVT 20 60 KNEAD2 NVT NVT 5 5 NVT NVT 0 15A 5 RISE2 NVT 30 NVT NVT NV NVT 5 120 RISE3 le 40 33 28 NVT 25 0 120 NVT NVT NVT NVT NVT 60 BAKE 0 80 RUST 20 NVT 50 45 10 60 NVT KEEPWARM NVT NVT 60 60 60 60 0 60 e De gebruikte tijdseenheid in het bovenstaande schema is een minuut tenzij anders vermeldt e De letter A achter het cijfer geeft een pieptoon aan U kunt na de piep ingredi nten in het broodblik doen e De lettercombinatie N V T Niet Van Toepassing betekent dat deze stap in dit programma wordt overgeslagen e Het menuprogramma wordt slechts als referentie gebruikt Schoonmaken en onderhoud Haal de stekker van de machine uit het stopcontact en laat deze afkoelen voor u hem schoonmaakt e Broodblik verwijder het broodblik door dit tegen de wijzers van de klok in te draaien waarna u het m
46. 5LB 2 0LB 1 5LB 2 0LB 2 0LB 1 5LB Prozessstu 3 00 2 55 3 40 3 32 3 50 3 40 2 10 2 50 2 45 1 50 KNEADI 10 10 10 9 18 16 10 10 10 6 RISE1 20 20 25 25 40 40 10 5 5 5 5 5 5 3 2 2 N A 5 5 N A KNEAD2 5A 5A 5A 5A 10A 7A 5A 5A 5A 5A 5 5 10 10 10 10 5 10 10 5 RISE2 25 25 35 35 30 30 N A 33 32 9 RISE3 45 45 65 65 50 50 30 40 40 N A 35 32 35 32 40 37 50 37 33 65 BAKE 30 28 30 28 30 28 20 25 25 15 KEEPWARM 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 rogrammzyklus 8 9 ULTRA 12 HOME 7 JAM DOUGH FAST 10 BREAK 11 DESSERT MADE 2 0LB 1 5LB 1 20 1 30 0 10 1 38 3 00 1 38 1 28 Prozessstufe KNEAD1 N A 20 10A 10A N A 13 6 14 RISE1 15 Heizen N A N A N A N A N A 20 60 KNEAD2 N A N A 5 5 N A N A 0 15A 5 RISE2 N A 30 N A N A N A N A 5 120 45 Kneten und RISES Heizen 40 33 28 N A 25 0 120 N A N A N A N A N A 60 BAKE 0 80 REST 20 N A 50 45 10 60 N A KEEPWARM N A N A 60 60 60 60 0 60 e Wenn nicht anders angegeben sind die Angaben in Minuten e Der von den Zahlen gefolgte Buchstabe A bedeutet ein Signal Beim Signal k nnen Zutaten zugegeben werden e N A bedeutet dass der laufende Schritt f r dieses Programm ausgelassen wurde e Das Men programm wird als Referenz verwendet Reinigung und Wartung Ziehen Sie den Netzstecker aus der Anschlussdose und lassen Sie das Ger t vor der Reinigung abk hlen e Teigbeh lter Nehmen Sie den Teigbeh lterdurch Drehen gegen den Uhrzeigersinn heraus ziehen Sie dann am Griff um ihn herauszuz
47. Dry measuring must be done by gently spooning ingredients into the measuring cup and then once filled leveling off with a knife Scooping or tapping a measuring cup with more than is required This extra amount could affect the balance of the recipe When measuring small amounts of dry ingredients the measuring spoon must be used Measurements must be level not heaped as this small difference could throw out the critical balance of the recipe e Adding sequence The sequence of adding ingredients should be abided generally speaking the sequence is liquid ingredient eggs salt and milk powder etc When adding the ingredient the flour can t be wetted by liquid completely The yeast can only be placed on the dry flour And yeast can t touch with salt After the flour has been kneaded for some time and a beep will prompt you to put fruit ingredients into the mixture If the fruit ingredients are added too early the flavor will be diminished after long time mixing When you use the delay function for a long time never add the perishable ingredients such as eggs fruit ingredient TROUBLE SHOOTING GUIDE No Problem Cause Solution 7 Unplug the bread maker and Some ingredients adhere to the ERE REN clean the heat element but be Smoke from ventilation heat element or nearby for the 1 i careful not to burn you during hole when baking first use oil remained on the o the first use dry operating
48. E1 20 60 minutes KNEAD2 5 20 minutes RISE2 5 120 minutes RISE3 0 120 minutes BAKE 0 80 minutes KEEP WARM 0 60 minutes Avec le menu Home Made a Appuyez une fois sur la touche CYCLE l indication KNEAD1 va s afficher sur l cran appuyez ensuite sur la touche TIME pour r gler les minutes et appuyez sur CYCLE pour confirmer l heure pour cette tape b Appuyez sur la touche CYCLE pour acc der l tape suivante l indication RISE1 va s afficher sur l ecran appuyez ensuite sur la touche TIME pour r gler les minutes le chiffre des minutes va s accroitre rapidement si vous maintenez la touche TIME enfonc e Appuyez encore une fois sur CYCLE pour confirmer c R glez de cette fa on les tapes suivantes Une fois que vous avez fini appuyez sur la touche Start stop pour quitter d Appuyez nouveau sur la touche Start stop pour activer le programme Note le r glage peut tre m moris et est effective lors de l utilisation suivante Color Vous pouvez s lectionner avec cette touche une teinte l g re moyenne ou sombre LIGHT MEDIUM ou DARK pour la cro te Loaf Appuyez sur cette touche pour s lectionner la taille du pain Veuillez noter que la dur e totale de fonctionnement peut varier en fonction de la taille du pain Time Si vous d sirez que l appareil ne se mette pas imm diatement en marche vous pouvez utiliser cette touche pour retarder la mise en marche Les tapes de mise en marche dif
49. P Ser emitido um bip curto e os dois pontos do ecr come am a piscar e o programa inicia Depois de o programa ter iniciado todos os outros bot es ficam inactivos excepto os bot es START STOP LIGHT LAMP e PAUSE Para parar o programa pressione o bot o START STOP durante cerca de 1 5 segundos depois emitido um bip o que significa que o programa foi desligado Esta caracter stica vai ajudar a prevenir qualquer interrup o acidental do funcionamento do programa Menu Serve para configurar v rios programas Cada vez que pressionado acompanhado por um bip curto o programa vai mudar Pressione o bot o intermitentemente os 12 menus v o ser percorridos e mostrados no ecr LCD Seleccione o programa pretendido As fun es dos 12 menus s o abaixo explicadas 1 Basic amassar levedar e cozer p o normal Pode tamb m acrescentar ingredientes para dar sabor 2 Whole wheat amassar levedar e cozer p o integral Desaconselha se a utiliza o da fun o de programa o pois pode apresentar resultados insatisfat rios 3 French amassar levedar e cozer com um maior tempo de levedura O p o cozido neste programa vai ter uma c dea mais estaladi a e uma textura solta 4 Quick amassar levedar e cozer p o em menos tempo do que o p o B sico Mas o p o cozido neste programa normalmente mais pequeno e com uma textura mais densa 5 Sweet amassar levedar e cozer p o doce Pode tamb m acrescentar ing
50. TRISTAR BM 4584 NL Algemene Veiligheidsaanwijzingen Controleer of de spanning van uw stroomnetwerk overeenkomt met de spanning aangegeven op het label van uw apparaat e Voordat u dit apparaat in gebruik gaat nemen lees a u b eerst de gebruiksaanwijzing grondig door en bewaar het zodat u het later weer kunt nalezen e Bewaar deze gebruiksaanwijzing het garantiecertificaat de verkoopbon en indien mogelijk de kartonnen doos met de binnenste verpakking e Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor priv gebruik en niet voor commercieel gebruik Houd het uit de buurt van directe warmte zon en vocht en bescherm het tegen zware botsingen e Haal altijd de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is wanneer er accessoires op aangesloten worden tijdens het schoonmaken van het apparaat of wanneer er een storing plaatsvindt Schakel het apparaat van tevoren uit Trek aan de stekker niet aan de kabel e Dit apparaat is niet bedoeld om gebruikt te worden door personen waaronder kinderen met verminderde fysieke zintuiglijke of mentale capaciteiten of een gebrek aan ervaring en kennis tenzij zij onder toezicht staan of aanwijzingen hebben gekregen m b t het gebruik van dit apparaat door iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid e Om kinderen te beschermen tegen de gevaren van elektrische apparatuur mag u ze nooit zonder toezicht bij het apparaat laten Selecteer daarom een plek voor uw apparaat op dusdanig
51. ULTRA FAST 10 BREAK 11 DESSERT 2 HOME 2 0LB 1518 1 20 1 30 0 10 1 38 3 00 1 38 1 28 KNEADI NA 20 104 104 N A 13 6 14 RISE 15 Calentar N A NA NA N A N A 20 60 KNEAD2 N A N A 5 5 N A N A 0 15A 5 RISE2 N A 30 NA NA N A N A 5 120 RISE3 Fons y 40 33 28 N A 25 0 120 N A N A NA NA N A 60 BAKE 0 80 Reposar 20 N A 50 45 10 60 N A KEEPWARM N A N A 60 60 60 60 0 60 e La unidad de los tiempos indicados en la tabla es el minuto a no ser que se indique lo contrario e La letra A precedida de una cifra indica la emisi n de un pitido instando al usuario a a adir los ingredientes correspondientes e N A indica que el paso en el que se encuentra se ha omitido en ese programa e Esta tabla debe tomarse nicamente como referencia Limpieza y mantenimiento Antes de limpiar el aparato descon ctelo de la toma de corriente y espere a que se enfr e por completo e Recipiente para extraer el recipiente del aparato g relo hacia la izquierda y tire del asa Utilice un trapo h medo para limpiar el interior y el exterior del recipiente o bien l velo en el lavavajillas Evite usar utensilios afilados y productos abrasivos para no da ar la superficie anti adherente y s quelo bien antes de instalarlo en el aparato Nota introduzca el recipiente en el aparato y g relo hacia la derecha hasta que quede fijado en su sitio Si no puede insertarlo g relo hasta que se encuentre en la posici n correcta y
52. a hasta que el aparato se enfrie Compruebe si el recipiente 4 est bien colocado y si la masa Se oye el sonido del TO El recipiente est mal colocado o la se ha hecho de acuerdo con las 6 motor pero el aparato RATE cantidad de masa es excesiva indicaciones de la receta con no amasa la mezcla la cantidad justa de cada ingrediente Hay demasiada harina levadura o El pan es tan grande Compruebe estos par metros ue empuja la tapa sella MBI tic Semperat re y ajuste sus niveles q i ambiental es demasiado alta No hay levadura hay demasiado y re a Compruebe la cantidad y la El pan es demasiado poca la actividad de sta es muy 2 3 i actividad de la levadura y 8 peque o o no ha baja debido a que la temperatura subido del agua es demasiado alta o a que se ha mezclado con la sal o bien la aumente la temperatura ambiental temperatura ambiental es demasiado baja Hay tanta masa que se Hay demasiado liquido y levadura y Reduzca la cantidad de liquido 9 ila para mejorar la consistencia de sale del recipiente como resultado la masa aumenta la masa 1 La harina empleada no tiene la Ee Use harina para pan o levadura suficiente y por tanto levadura la masa no sube Al cocer la masa el 2 La levadura es demasiado ce E Use levadura a temperatura 10 pan se hunde en el r pida o la temperatura de sta ambiente centro es demasi
53. able para detectar cualquier da o posible En caso de detectar cualquier tipo de da o no utilice el aparato y h galo reparar por un t cnico cualificado S lo se deben utilizar piezas originales Si el cable o el enchufe est n da ados deber n ser sustituidos por un t cnico autorizado para evitar cualquier tipo peligro No repare el aparato usted mismo Mantenga el aparato y el cable alejados de fuentes de calor de la luz directa del sol de la humedad de bordes afilados y semejantes Nunca utilice el aparato sin vigilancia Desconecte el aparato cuando no lo utilice aunque s lo sea por un rato No utilice el aparato al aire libre Bajo ninguna circunstancia coloque el aparato bajo agua o cualquier otro l quido ni permita que entre en contacto con dichos l quidos No utilice el aparato con las manos mojadas o h medas En caso de que el aparato se moje desench felo de la corriente inmediatamente No permita que entre en contacto con el agua No utilice el aparato para otros usos que no sean para el que ha sido fabricado Diagrama de los componentes Asa Tapa Ventana Panel de control Gancho Recipiente para el pan Carcasa Panel de control LIGHT MEDIUM DARK a QU Tiempo de funcionamiento de 2 OLb Indica el programa 1 5Lb seleccionado cada programa 1 BASIC 7 JAM 2 WHOLE WHEAT 8 DOUGH 3 FRENCH 9 ULTRA FAST 4 QUICK 10 BAKE 5 SWEET 11
54. ado alta f Ajuste la cantidad de agua de 3 El agua excesiva hace la masa 3 s la receta a la capacidad de demasiado h meda y suave absorci n de la masa 1 Exceso de harina o deficiencia Reduzca la cantidad de harina de agua o aumente la de agua El pan pesa demasiado 8 8 11 a y Reduzca la cantidad de estos y es muy denso 2 Excesiva fruta o harina de trigo ingredientes y aumente la de integral levadura 1 Exceso de agua o levadura o Reduzca la cantidad de agua y Al cortar el pan el falta de sal levadura o a ada sal 12 centro resulta estar Compruebe que la 2 La temperatura del agua es hueco temperatura del agua es la demasiado alta adecuada 1 Hay demasiados elementos E No afiada ingredientes eri glutinosos en la mezcla como La superficie del pan es glutinosos al pan 13 egajosa y tiene harina Michi Le BD y platanos e y 2 La deficiencia de agua hace que Compruebe la cantidad de el aparato no pueda amasar agua y el mecanismo de correctamente amasar del aparato Si el color del pan es demasiado oscuro debido a la La corteza es i cantidad de az car toque i El uso de recetas e ingredientes E Pr demasiado gruesa y E Start stop para interrumpir diferentes influye en el resultado i oscura al preparar el proceso 5 10 minutos antes 14 final En el caso de recetas con bizcochos y otras recetas con mucho az car mucho az car la corteza puede oscurecerse
55. ado ter pouca actividade por atemperatura desempenho da levedura pequeno ou n o cresceu da gua ser demasiado elevada ou a levedura est misturada com o sal ou a temperatura ambiente demasiado aumente adequadamente a temperatura ambiente baixa A massa t o grande A quantidade de liquidos demasiada fazendo com que a massa seja Reduza a quantidade de liquidos e 9 7 am que ultrapassa a panela demasiado mole e a levedura melhore a rigidez da massa tamb m em excesso 1 a farinha utilizada n o tem fermento ai m Utilize farinha de p o ou forte e n o consegue fazer a massa fermento forte crescer 2 0 ritmo de levedura demasiado SE O p o colpasa no meio o Utilize a levedura em 10 rapido ou a temperatura de levedura y quando a cozer a massa temperatura ambiente demasiado elevada E De acordo com a capacidade de 3 Agua em excesso torna a massa Re absor o de gua ajuste a demasiado h mida e mole quantidade de gua da receita 1 Reduza a quantidade de farinha E a 1 demasiada farinha ou falta de gua q O p o demasiado ou aumente a de gua 11 pesado e a estrutura b e Reduza a quantidade respectiva 2 demasiadas frutas ou demasiada demasiado densa q de ingredientes e aumente a da farinha integral levedura 7 Reduza adequadamente a 1 Agua ou levedura em excesso ou sla quantidade
56. ain est branch e sur l alimentation un bip retenti et l indication 1 3 00 appara t l cran Les deux points entre le 3 et 00 ne clignotent pas Le 1 indique le programme par d faut Les fl ches indiquent 2lb 900gr et MEDIUM Il s agit des valeurs par d faut Start stop Pour lancer et interrompre le programme de cuisson s lectionn Pour d marrer un programme appuyez une fois sur la touche START STOP Un bip court va retentir et les deux points de l affichage de l heure vont se mettre clignoter avec le d marrage du programme Une fois que le programme est commenc toutes les autres touches sont d sactiv es exception de START STOP LIGHT LAMP et de PAUSE Pour interrompre le programme appuyez sur la touche START STOP durant environ 1 5 seconde puis un bip va retentir pour indiquer que le programme a t arr t Cette fonction contribue viter les interruptions involontaires du programme Menu Sert activer diff rents programmes Chaque fois que vous appuyez dessus le programme change et il y a un petit bip Maintenez la touche enfonc e pour parcourir les 12 menus qui s affichent sur V cran LCD S lectionnez le programme de votre choix Les fonctions des 12 menus sont expliqu es ci dessous 1 Basic P tri fait monter et cuit le pain normal Vous pouvez galement ajouter des ingr dients pour am liorer le go t 2 Whole wheat Petri fait monter et cuit
57. aleur des rayons directs du soleil de humidit ou des coins tranchants etc N utilisez jamais l appareil sans surveillance teignez l appareil quand vous ne l utilisez pas m me pour un court moment L appareil n est pas destin a etre mis en fonctionnement au moyen d une minuterie ext rieure ou par un syst me de commande distance s par N utilisez pas appareil en ext rieur L appareil ne doit tre plac dans l eau ou un autre liquide en aucune circonstance N utilisez pas l appareil si vos mains sont humides ou mouill es Si appareil devient humide ou mouill d branchez la prise principale imm diatement Ne touchez pas l eau Utilisez l appareil seulement pour les fins auxquelles il a t concu Liste des composants Poign e couvercle Fen tre Tableau de commandes Crochet Plateau de cuisson du pain C2 Logement Verre mesureur A N Sr Cuillere doseuse 5 Tableau de commandes LIGHT MEDIUM DARK z 7 a 3 Ge 2 OLb if li Dur e de fonctionnement de Indique le programme choisi N Tl chaque programme 1 5Lb 1 BASIC 7 JAM 2 WHOLE WHEAT 8 DOUGH 3 FRENCH 9 ULTRA FAST 4 QUICK 10 BAKE 5 SWEET 11 DESSERT 6 CAKE 12 HOME MADE N N TIME rap _ X LOAF q COLOR A ou Sy Pa TTT MENU START STOP a TL Ne Fer A Apr s la mise en marche Des le la machine cuire le p
58. anneggiati Se c un qualche danno il dispositivo non dovrebbe essere usato ma l apparecchio deve essere riparato da un tecnico qualificato in modo da evitare un qualsiasi pericolo Devono essere usate solo pezzi di ricambio originali e Un filo o una spina danneggiata devono essere sostituiti da un tecnico autorizzato per evitare un rischio Non riparare da se il dispositivo e Tenere il dispositivo e il cavo lontano da calore luce diretta del sole umidit bordi affilati e simili e Non usare mai il dispositivo senza controllo Spegnere il dispositivo tutte le volte che non si usa anche se solo per un momento e Non usare il dispositivo all aperto e In nessuna circostanza il dispositivo deve essere messo in acqua o altro liquido o entrare in contatto con essi Non usare il dispositivo con mani bagnate o umide e Se il dispositivo diventasse umido o bagnato togliere la spina dalla presa immediatamente Non toccare l acqua e Usare il dispositivo solo per lo scopo per cui inteso Elenco dei componenti Impugnatura Coperchio Vetrospia Pannello di comando ae Unicino Contenitore del pane Alloggiamento Pannello di comando 3 Cy Misurino Or Q AS Cucchiaio graduato DARK LIGHT MEDIUM nn oe 2 OLb ja a Indica il P Tempo di esercizio per programma ia LI Lj programma selezionato i 1 BASIC 7 JAM 2 WHOLE WHEAT 8 DOUGH
59. appareil durant 10 20 minutes 2 Si l cran affiche E EO ou E E1 apr s avoir appuy sur START STOP le capteur de temp rature ne fonctionne pas Veuillez faire v rifier le capteur en d tails par un expert Avant la premi re utilisation 1 Veuillez v rifier si tous les composants et les accessoires sont pr sents et en bon tat 2 Nettoyez tous les composant en suivant les indications de la rubrique Nettoyage et Entretien 3 Mettez la machine cuire le pain en mode BAKE et effectuez une cuisson vide durant environ 10 minutes puis laisser refroidir et nettoyez une nouvelle fois toutes les composantes amovibles 4 S chez bien toutes les composantes et remettez les en place L appareil est pr t a fonctionner Comment faire du pain 1 Placez le plateau de cuisson en position puis faites le tourner dans le sens des aiguilles d une montre jusqu ce que vous entendiez un clic Placez la spatule a p trir sur l axe Il est conseill de remplir tout l orifice avec de la margarine r sistant a la chaleur avant de mettre la spatule a p trir pour viter que la p te ne colle la spatule Ceci permettra galement de sortir plus facilement la spatule de la p te 2 Placez les ingr dients dans le plateau de cuisson Veuillez respecter l ordre indiqu dans la recette En g n ral l eau ou le liquide doit tre vers e en premier puis le sucre le sel et la farine Ajoutez toujours la levure c
60. ar se a sua levedura est fresca e activa 1 Deite 1 copo e meio de gua quente 45 50 C num copo doseador 2 Coloque 1 cc de a car branco no copo e mexa Depois polvilhe a gua com 2 cc de levedura 3 Coloque o copo doseador num local quente durante cerca de 10 min N o agite a gua 4 Deve formar 1 copo de espuma Caso contr rio a levedura est morta ou inactiva 9 Sal O sal necess rio para melhorar o sabor do p o e a cor da c dea Mas o sal pode tamb m evitar que a levedura active Nunca utilize demasiado sal numa receita Mas o p o seria maior se n o levasse sal 10 Ovo Os ovos podem melhorar a textura do p o torn lo mais nutritivo e maior O ovo n o deve ter casca e deve ser batido uniformemente 11 Gordura manteiga e leo vegetal A gordura pode tornar o p o mais mole e aumentar a data de validade A manteiga deve ser derretida ou cortada em peda os pequenos antes de ser utilizada 12 Fermento O fermento utilizado para levedar p es e bolos Super R pidos Dado que n o precisa de per odo de levedura e consegue produzir ar este vai formar uma bolha para amaciar a textura do p o utilizando um m todo qu mico 13 Bicarbonato de s dio semelhante ao fermento Pode tamb m ser utilizado em conjunto com o fermento 14 gua e outros l quidos A gua um ingrediente indispens vel para fazer p o De um modo geral a temperatura ideal para a gua entre 20 Ce 252 C A gua pode
61. attendeert u hier op De gebruikte grondstoffen zijn geschikt voor hergebruik Met het hergebruik van gebruikte apparaten of grondstoffen levert u een belangrijke bijdrage voor de bescherming van ons milieu Informeer bij uw lokale overheid naar het bedoelde inzamelpunt EN General safety instructions Check if the tension of your supply corresponds with the voltage indicated on the rating plate of your appliance e Before commissioning this device please read the instruction manual carefully and keep this sothat you can check them later e Please keep these instructions the guarantee certificate the sales receipt and if possible the carton with the inner packaging e The device is intended exclusively for private and not for commercial use Keep it away from direct heat sun and moist and protect it against sharp impacts e Always remove the plug from the socket whenever the device is not in use when attaching accessory parts cleaning the device or whenever a disturbance occurs Switch off the device before Pull on the plug not on the cable e This appliance is not intended for use by persons with reduced physical sensory or mental capacities or lack of experience and knowledge including children unless they have been supervised or instructed concerning use of the appliance by a person responsible for their safety e In order to protect children from the dangers of electrical appliances never leave them unsupervised with the
62. cereali e la farina d avena contengono appunto una cereali e l altra avena Rappresentano gli additivi per impastare il pane integrale e vengono utilizzati per migliorare il sapore e la struttura 7 Zucchero Lo zucchero un ingrediente molto importante per migliorare il sapore dolce e il colore del pane Rappresenta inoltre un importante nutrimento nel pane lievitato Si utilizza soprattutto lo zucchero raffinato Per ricette speciali possono essere utilizzati anche zucchero di canna zucchero in grani o zucchero filato 8 Lievito Al termine del processo di lievitazione il lievito produce anidride carbonica che fa aumentare di dimensioni il pane e ne rende le fibre interne pi morbide Tuttavia per una lievitazione rapida occorrono carboidrati contenuti nello zucchero e nella farina 1 cucchiaino da te di lievito attivo secco 3 4 di cucchiaino di te di lievito istantaneo 1 5 cucchiaini da te di lievito attivo secco 1 cucchiaino da te di lievito istantaneo 2 cucchiaini da te di lievito attivo secco 1 5 cucchiaini da te di lievito istantaneo Il lievito deve essere conservato in frigorifero poich il fungo in esso contenuto muore alle alte temperature Prima di utilizzare il lievito controllare la data di produzione e quella di scadenza Collocare nuovamente il lievito in frigorifero immediatamente dopo l uso La mancata lievitazione del pane dipende quasi sempre da lievito di cattiva qualita Procedendo nel modo sottoindicato amp poss
63. con cuidado y enchufe el aparato 5 Toque el bot n Menu para seleccionar el programa 6 Toque el bot n COLOR para seleccionar el color o nivel de cocci n de la corteza 7 Toque el bot n LOAF para seleccionar el tama o del pan 1 5 LB 700 g 6 2 0 LB 900 g 8 Toque el bot n TIME para configurar el tiempo de retraso Si desea preparar el pan inmediatamente salte este paso 9 Toque el bot n START STOP durante aproximadamente 2 segundos para que el aparato se ponga en funcionamiento 10 En los programas BASIC WHOLE WHEAT FRENCH QUICK SWEET CAKE ULTRA FAST y HOME MADE el aparato emitir varios pitidos durante el proceso de preparaci n para indicarle que debe a adir ingredientes Cuando oiga un pitido abra la tapa y a ada los ingredientes correspondientes Durante la preparaci n es posible que salga vapor a trav s del orificio de ventilaci n de la tapa Esto es totalmente normal 11 Al terminar el proceso oir un pitido Toque el bot n START STOP durante aproximadamente 2 segundos para detener el aparato y sacar el pan Para ello levante la tapa use guantes de cocina para girar el recipiente hacia la izquierda y extr igalo del aparato Aviso tanto el recipiente como el pan alcanzan temperaturas muy elevadas Man jelos con cuidado 12 Deje que el recipiente se enfr e antes de sacar el pan Utilice una esp tula para separar con cuidado el pan de las paredes del recipiente 13 Vuelque el recipiente sobre una
64. ct en maak het Sommige ingredi nten blijven aan Rook uit hervermatmaineselementolskken verwarmingselement schoon 1 ventilatierooster 8 P denk daarbij aan uw handen tijdens bakken bij eerste gebruik olieresten op het verwarmingselement voor eerste gebruik bakken zonder inhoud met open deksel Broodkorst onder te Het brood te lang in blik warm Het brood er sneller uithalen 2 dik gehouden waardoor teveel water sonder warn tehouden is verdampt Nadat het brood is verwijderd Het brood is moeilijk Kneedmes blijft aan de as in het Reel STE da DIR OBEN 3 gt kneedmes 10 minuten uit het blik te halen blik vastzitten onderdompelen Daarna verwijderen en schoonmaken 1 Verkeerd programma Selecteer het juiste geselecteerd programma 2 Deksel is enige malen geopend Deksel tijdens laatste rijzen Ingredi nten worden CROSS b korstkleur is niet goed niet openen niet goed gemengd en 4 5 Check kneedmesopening haal het bakresultaat is E gt slecht 3 Kneedmes kan bijna niet mixen dan blik eruit en gebruik zonder en draaien door te grote inhoud als probleem blijft weerstand bestaan dient u contact met het servicecentrum op te nemen Druk op de start stop knop OPOE display ii De temperatuur van de en haal de stekker eruit haal verschijnt H HH ye y 5 nadat start stop broodbakmachine is te hoog om dan het blik eruit en open het ne brood te bakken deksel totdat de
65. d evenly 11 Grease butter and vegetable oil Grease can make bread soften and delay storage life Butter should be melted or chopped to small particles before using 12 Baking powder Baking powder is used for rising the Ultra Fast bread and cake As it does not need rise time and it can produce the air the air will form bubble to soften the texture of bread utilizing chemical principle 13 Soda It is similar with baking powder It can also used in combination with baking powder 14 Water and other liquid Water is essential ingredient for making bread Generally speaking water temperature between 20 C and 25 C is the best The water may be replaced with fresh milk or water mixed with 2 milk powder which may enhance bread flavor and improve crust color Some recipes may call for juice for the purpose of enhancing bread flavor e g apple juice orange juice lemon juice and so on Ingredients measurement One of important step for making good bread is proper amount of ingredients It is strongly suggested that use measuring cup or measuring spoon to obtain accurate amount otherwise the bread will be largely influenced e Weighing liquid ingredients Water fresh milk or milk powder solution should be measured with measuring cups Observe the level of the measuring cup with your eyes horizontally When you measure cooking oil or other ingredients clean the measuring cup thoroughly without any other ingredients e Dry measurements
66. d voorzichtig 12 Laat het broodblik afkoelen voordat u het brood eruit haalt Maak m b v een antikleef spatel voorzichtig de zijkanten van het brood los van het broodblik 13 Zet het broodblik ondersteboven neer op een rooster of schoon oppervlak en schud het brood voorzichtig uit het broodblik 14 Laat het brood ongeveer 20 minuten afkoelen voordat u het snijdt Het wordt aanbevolen het brood met een elektrisch mes te snijden Bij gebruik van een fruit of keukenmes kan het brood uit zijn vorm raken 15 Indien u afwezig bent en de START STOP knop aan het einde van het programma niet indrukt wordt het brood automatisch nog n uur warm gehouden Na deze warmhoudperiode klinken er 10 pieptoontjes 16 Indien de machine klaar is of niet wordt gebruikt dient u de stekker uit het stopcontact te halen Let op Voordat u het brood snijdt dient u m b v de haak het in de onderkant van het brood verborgen kneedmes te verwijderen Houdt er rekening mee dat het brood heet is en gebruik hiervoor de nodige bescherming Let op indien het brood niet helemaal wordt genuttigd adviseren wij u het brood in een gesloten plastic zak of doos te bewaren Bij een normale kamertemperatuur kan brood tot maximaal drie dagen worden bewaard Indien u het brood langer wilt bewaren kunt u dit in een gesloten plastic zak of doos enkele dagen 5 in de koelkast te bewaren Aangezien er in zelfgemaakt brood geen conserveringsmiddelen zitten is de algemene houdbaarheid k
67. de gua ou levedura e As partes do meio s o falta de sal i 12 X verifique se tem sal ocas ao cortar o p o 7 7 2 a temperatura da gua demasiado st Verifique a temperatura da gua elevada 1 o p o possuiu ingredientes ni i P E E N o adicione ingredientes a x glutinosos fortes como a manteiga e x A superf cie do p o tem glutinosos fortes ao p o 13 bananas etc farinha seca 7 2 n o mexe adequadamente devido a Verifique a gua e a estrutura falta de gua mec nica da m quina Se a cor da cozedura demasiado escura para a receita com a car A c dea muito espessa es A F em excesso pressione o bot o V rias receitas e v rios ingredientes crs e a cor de cozedura ff iniciar parar para interromper o influenciam o resultado final A cor da 14 muito escura quando a programa 5 10 minutos antes do fazer bolos ou comidas com muito ag car cozedura escura por causa do excesso de ac car final Antes de retirar deve manter o p o ou o bolo na panela durante cerca de 20 minutos com a tampa fechada Indica es para a protec o ambiental Este produto n o pode ser deitado no lixo dom stico normal no final da sua vida til tendo de ser colocado num ponto de recolha selectiva para reciclagem de aparelhos el ctricos e electr nicos O simbolo apresentado no produto o manual de instrug es ou a embalagem avisam sobre esta situa o Os materiais s o reutiliz
68. de cuisson lorsque vous entendez les bips e indication N A signifie que l tape concern e n existe pas pour ce programme e Le menu des programmes n a qu une valeur de r f rence e LB signifie livre soit environ 500g Nettoyage et entretien D connectez l appareil de la prise de courant et laissez le refroidir avant de le nettoyer e Plateau de cuisson Retirez le plateau de cuisson en le faisant pivoter dans le sens inverse des aiguilles d une montre avant de le saisir par la poign e Essuyez l int rieur et l ext rieur du plateau avec un chiffon humide n utilisez pas d agents ou de mat riaux abrasifs afin de prot ger le rev tement anti adh rence Le plateau doit tre compl tement sec avant d tre remis en place Note Remplacez le plateau de cuisson et faites le tourner dans le sens des aiguilles d une montre S il ne peut tre remis en place ajustez legerement pour corriger sa position avant de l enfoncer e Spatule p trir Si la spatule se retire difficilement du pain utilisez le crochet Essuyez galement attentivement la spatule l aide d un chiffon humide en cotton Le plateau de cuisson et la spatule a p trir peuvent tre lav s au lave vaisselle e Logement Essuyez d licatement la surface externe avec un chiffon mouill N utilisez pas de nettoyants abrasifs car ils ab ment le rev tement de la surface N immergez jamais le logement dans l eau pour le nettoyer Note
69. do e lasciato x DE La crosta inferiore del Tirare subito fuori il pane senza 2 E nel contenitore del pane a lungo con pane troppo spessa GA tenerlo in caldo eccessiva perdita d acqua Dopo aver estratto il pane dn La lama d impasto aderisce versare acqua calda nel E molto difficile estrarre il E 3 sane eccessivamente al manicotti nel contenitore del pane ed contenitore del pane immergere la lama d impasto per 10 minuti quindi estrarla e pulirla 1 Programma selezionato non corretto Selezionare il programma adatto 2 AI termine del ciclo il coperchio VIE an Non aprire il coperchio all ultima a eh viene aperto molte volte e il pane amp Ver Gli ingredienti non lievitazione 2 secco mentre la crosta non marrone vengono mescolati in Controllare il foro della lama 4 modo uniforme e RI y 10 A 3 a e d impasto estrarre il contenitore del impasto non viene 3 Resistenza eccessiva dell impasto 3 3 n A pane e farlo funzionare senza miscelato accuratamente per cui la lama d impasto non pu a 7 alimenti Se non compaiono quasi ruotare e mescolare anomalie contattare un centro d assistenza autorizzato Sfiorare il tasto start stop e 8 scollegare l impastatrice Viene visualizzato H HH E 2 8 P RR i La temperatura del pane amp troppo dall alimentazione quindi estrarre 5 dopo che stato sfiorato 1 y r P pe elevate per fare il pane il contenitore del
70. dsduur van elk 2 OLb Dit geeft het LIL rogramma geselecteerde 1 5Lb Prog programma aan q 1 BASIC 7 JAM 2 WHOLE WHEAT 8 DOUGH 3 FRENCH 9 ULTRA FAST 4 QUICK 10 BAKE 5 SWEET 11 DESSERT 6 CAKE 12 HOME MADE CYCLE PAUSE PRESS LIGHT TIME Camp 7 EN ER Lee Sa Val din N START STOP Na het opstarten Zodra de broodbakmachine is aangesloten klinkt er een pieptoon en verschijnt 1 3 00 op de display De twee stippen tussen de 3 en 00 knipperen echter niet constant De 1 is het standaardprogramma Het pijltje wijst naar 2lb 900gr en MEDIUM Dit zijn de standaardinstellingen Start stop Om het geselecteerde bakprogramma te starten en te stoppen volgt u onderstaande instructie Druk n keer op de START STOP knop om een programma te starten Er klinkt een korte piep en de dubbele punt op de display beginnen te knipperen terwijl het programma start Alle andere knoppen m u v de START STOP LIGHT LAMP en PAUSE knoppen zijn buiten werking gesteld nadat een programma is begonnen Om het programma te stoppen drukt u ca 1 5 seconde op de START STOP knop waarna een pieptoon aangeeft dat het programma is uitgeschakeld Deze functie helpt te voorkomen dat de werking van het programma onbedoeld wordt onderbroken Menu Dit wordt gebruikt om de verschillende programma s in te stellen Bij elke aanraking waarbij een korte pieptoon klinkt
71. e Time Se si desidera che l apparecchio non entri in funzione immediatamente premere il tasto per impostare il tempo di ritardo Per impostare la funzione di ritardo procedure come seque 1 Selezionare menu colore dimensioni della pagnotta 2 Impostare il tempo di ritardo con il tasto TIME Il tempo di ritardo deve includere il tempo di esercizio del menu selezionato Se ad es ora sono le 8 30PM e si desidera che il pane sia pronto alle 7 00Am del giorno successivo il tempo di ritardo deve essere di 10 ore e 30 minuti Sfiora il tasto TIME continuamente finch il display non visualizza 10 30 Tutte le volte che si sfiora il tasto il tempo di ritardo aumenta di 10 minuti 3 Sfiorare il tasto STOP START per attivare il programma di ritardo possibile vedere il puntino lampeggiare e I LCD inizia il conto alla rovescia per il tempo rimanente Notare che il ritardo Massimo 13 ore Non impiegare ingredienti deperibili come uova latte fresco frutta e cipolle nel menu ritardato Light lamp Sfiorare il tasto una volta la spia si accende per mostrare il funzionamento Entro un minuto se il tasto non viene sfiorato nuovamente la spia si spegne Dopo 1 minuto non occorre sfiorare il tasto la spia si spegne automaticamente Pause Dopo l avvio della procedura possibile sfiorare il tasto PAUSE per interrompere il programma in ogni momento Il programma viene messo in pausa ma le impostazioni vengono memorizzate il tempo r
72. e funzioni dei 12 menu vengono illustrate di seguito 1 Basic impasto lievitazione e realizzazione di pane normale possibile aggiungere ingredienti per migliore il sapore 2 Whole wheat impasto lievitazione e realizzazione di pane integrale Si consiglia di non utilizzare la funzione Rltardo per non peggiorare la qualita del prodotto ottenuto 3 French impasto lievitazione e realizzazione con tempo di lievitazione prolungato Il pane realizzato con questo menu presentera una crosta pi croccante e una struttura pi allentata 4 Quick impasto lievitazione e realizzazione di pagnotte in un tempo inferiore che il pane Basic Il pane realizzato con queste impostazioni di solito pi piccolo e presenta una struttura pi stretta 5 Sweet impasto lievitazione e realizzazione di pane dolce possibile inoltre aggiungere ingredienti per migliorare il sapore 6 Cake impasto lievitazione e realizzazione lievitazione con bicarbonato di sodio o polvere lievitante 7 Jam marmellate e gelatine bollenti Frutta e verdure devono essere fatti a pezzi prima di essere inseriti nel contenitore del pane 8 Dough impasto e lievitazione ma senza realizzazione Rimuovere l impasto e utilizzarlo per realizzare pane arrotolato pizza pane al vapore ecc 9 Ultra fast impasto lievitazione e realizzazione di pagnotte in poco tempo pane con struttura stretta 10 Bake soltanto realizzazione senza impasto e liev
73. e il pane Si consiglia si utilizzare acqua a temperature compresa tra 20 e 25 C Al posto dell acqua possibile utilizzare latte fresco oppure acqua e un 2 di latte in polvere per migliorare il sapore e il colore della crosta del pane Alcune ricette possono richiedere l impiego di succo di frutta per migliorare il sapore come succo di mela di arancia di limone e cos via Dosaggio degli ingredienti Un punto importante per la realizzazione di un pane di buona qualit il dosaggio corretto degli ingredienti Si consiglia fortemente di utilizzare il misurino o il cucchiaio graduato per rispettare il dosaggio indicato nella ricetta e ottenere cos pane di buona qualit e Dosaggio di ingredienti liquidi Acqua latte fresco e soluzioni contenenti latte in polvere possono essere misurate con il misurino Osservare il livello nel misurino guardandolo in orizzontale Quando si misurano olio per cottura o altri ingredienti pulire accuratamente il misurino rimuovendo eventuali resti di altri ingredienti e Dosaggio di ingredienti privi di liquidi Il dosaggio di ingredienti privi di liquidi deve essere fatto aggiungendo delicatamente cucchiaiate di ingredienti nel misurino Quando il misurino pieno livellarlo con un coltello Non riempire mai eccessivamente un misurino per non alterare l equilibrio tra gli ingredienti della ricetta Per misurare piccole quantit di ingredienti si consiglia di utilizzare il cucchiaio graduato Misurare corre
74. e wijze dat kinderen er niet bij kunnen Zorg er voor dat de kabel niet naar beneden hangt e Test het apparaat de stekker en de kabel regelmatig op schade Als er schade is dan dient het apparaat niet gebruikt te worden maar dient het gerepareerd te worden door een gekwalificeerd technicus om gevaar te vermijden Alleen de oorspronkelijke onderdelen mogen gebruikt worden e Een beschadigd snoer of stekker moet vervangen worden door een geautoriseerde technicus om gevaar te vermijden Repareer het apparaat niet zelf e Houd het apparaat uit de buurt van hitte direct zonlicht vochtigheid en scherpe randen e d e Laat het apparaat nooit alleen wanneer het gebruikt wordt Schakel het apparaat uit wanneer u het niet gebruikt zelfs al is het maar voor een ogenblik e Het gebruik van een verlengsnoer of afstandbediende schakelaar is niet toegestaan e Gebruik het apparaat niet buitenshuis e Dompel in geen geval het apparaat onder in water of een andere vloeistof en laat het er niet mee in contact komen Gebruik het apparaat niet met natte of vochtige handen e Wanneer het apparaat vochtig of nat wordt haal dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact Reik niet met uw hand in het water e Gebruik het apparaat alleen waarvoor het bedoeld is Onderdelenlijst Handvat Deksel Kijkvenster Controlepaneel Haak Broodblik Behuizing Maatbeker Maatlepel Controlepaneel LIGHT MEDIUM DARK i 3 lt a 1 nl De tij
75. ed By recycling used domestic appliances you contribute an important push to the protection of our environment Ask your local authorities for information regarding the point of recollection DU Allgemeine Sicherheitshinweise berpr fen Sie ob Ihre Haushaltsspannung mit der Spannung auf dem Typenschild Ihres Ger ts bereinstimmt e Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der Inbetriebnahme bitte sorgf ltig durch und bewahren Sie diese f r die Zukunft gut auf e Bewahren Sie bitte diese Bedienungsanleitung den Garantieschein die Kaufquittung und wenn m glich den Karton mit der inneren Verpackung auf e Dieses Ger t ist nur f r den privaten und nicht den kommerziellen Gebrauch Sch tzen Sie es vor direkter Hitze Sonne und Feuchtigkeit und sch tzen Sie es vor Einwirkungen scharfer Gegenst nde e Ziehen Sie immer den Stecker wenn das Ger t nicht in Gebrauch ist wenn Sie Zubeh rteile anschlie en das Ger t reinigen oder eine St rung auftritt Ziehen Sie den Stecker vorher Halten Sie das Kabel am Stecker und ziehen Sie nicht am Kabel selbst e Dieses Ger t ist nicht f r Personen mit k rperlich sensorisch oder geistig eingeschr nkten F higkeiten oder f r unerfahrene und unwissende Personen geeignet es sei denn diese wurden von einer schutzbefohlenen Person in Bezug auf den Gebrauch des Ger ts beaufsichtigt oder angeleitet e Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt mit dem Ger t um sie vor den Gefahren im Umgan
76. een bakken geen kneden en rijzen Kan ook gebruikt worden om de baktijd van geselecteerde instellingen te verlengen 11 Dessert kneden rijzen en bakken van desserts 12 Home made hiermee kunt u zelf alle stadia van het bakken instellen zoals kneden rijzen warm houden etc De tijdsduur van elk programma is als volgt KNEAD1 6 14 minuten RISE1 20 60 minuten KNEAD2 5 20 minuten RISE2 5 120 minuten RISE3 0 120 minuten BAKE 0 80 minuten KEEP WARM 0 60 minuten Het Home Made menu a Druk n keer op de CYCLE knop Op het LCD display verschijnt KNEAD1 waarna u m b v de TIME knop de minuten kunt instellen Druk op CYCLE om de tijdsinstelling voor deze stap te bevestigen b Druk op CYCLE voor de volgende stap Op het LCD display verschijnt RISE1 waarna u m b v de TIME knop de minuten kunt instellen Door de TIME knop ingedrukt te houden versnellen de minuten Druk op CYCLE ter bevestiging c Herhaal bovenstaande handelingen om alle overige stappen in te stellen Nadat alle stappen zijn ingesteld op de Start Stop knop drukken om het menu te verlaten d Druk nogmaals op de Start stop knop om het programma te activeren Let op de instellingen kunnen in het geheugen worden opgeslagen zodat deze opnieuw kunnen worden gebruikt Color Met deze knop kunt u LIGHT MEDIUM of DARK selecteren voor de kleur van de korst Loaf Met deze knop selecteert u de maat van het brood Houdt u er a u b rekening mee dat de afmet
77. ely Yeast is too much or flour is ee Check the above factors Bread size is so large as excessive or water is too much or 7 reduce properly the amount to push cover environment temperature is too E according to the true reasons high No yeast or the amount of yeast is not enough moreover yeast may Check the amount and 8 Bread size is too small have a poor activity as water performance of yeast increase or bread has no rise temperature is too high or yeastis the environment temperature mixed together with salt or the properly environment temperature is lower The amount of liquids is so much as WIRE Dough is so large to q a Reduce the amount of liquids 9 to make dough soft and yeast is overflow bread pan also excessive and improve dough rigidity 1 used flour is not strong powder Use bread flour or strong and can t make dough rise powder Bread collapses in the 2 yeast rate is too rapid or yeast Yeast is used under room 10 middle parts when temperature is too high temperature baking dough According to the ability of g g 2 Excessive water makes dough too E i 4 absorbing water adjust water wet and soft on recipe als 1 too much flour or short of water Reduce flour or increase water Bread weight is very ze Loi Reduce the amount of 11 large and organization 2 too many fruit ingredients or too er i corresponding ingredients and construct is too d
78. en place it in the refrigerator storage time is at most ten days As bread made by ourselves does not add preservative generally storage time is no longer than that for bread in market Special introduction 1 For Quick breads Quick breads are made with baking powder or baking soda that is activated by moisture and heat For perfect quick breads it is suggested that all liquid should be placed in the bottom of the bread pan and dry ingredients should be placed on top During the initial mixing of quick bread dry ingredients may collect in the corners of the pan It is necessary to help machine mixing to avoid flour clumps 2 About Ultra fast program The bread maker can bake loaf within 1 hour 38 minutes with rapid program Please note that it should be hot water of 48 50 C you must use a cooking thermometer to measure the temperature The influence of temperature is very critical to the performance of baking If the water temperature is too low the bread will not be rise to expected size if the water temperature is too high The fungus in the yeast will be killed before rising which also will affect the baking performance Menu program 8 DOUGH 9 ULTRA FAST 1 98 ue E ran D ES Tem A a a e The unit of above a is minutes Amer a a e The letter A followed by the figure means beep prompting You can add ingredients into the bread pan at the sound of beep The N A means that the current step has been omitted fo
79. enen goed met de andere ingredi nten vermengd te worden 11 Vet boter en plantaardige olie Vet maakt brood zachter en verlengt de houdbaarheid Boter moet voor gebruik eerst worden gesmolten of in stukjes gesneden 12 Bakpoeder Bakpoeder wordt gebruikt voor het laten rijzen van snel klaar brood en cake Het heeft geen rijstijd nodig Een chemische reactie zorgt voor gasvorming waardoor de structuur van het brood luchtiger wordt 13 Soda natriumcarbonaat Soda lijkt op bakpoeder en kan ook in combinatie hiermee worden gebruikt 14 Water en andere vloeistoffen Water is een essentieel ingredi nt voor het maken van brood Doorgaans is een watertemperatuur van 20 C tot 25 C het beste Het water mag worden vervangen door verse melk of een mengsel van water met 2 poedermelk waardoor de smaak en de korstkleur van het brood verbeteren Sommige recepten gebruiken sap om de smaak van het brood aan te passen b v appelsap sinasappelsap citroensap etc Ingredi nten afmeten E n van de belangrijkste stappen in het proces van broodbakken is het gebruik van de juiste hoeveelheid ingredi nten Het wordt aangeraden hierbij een maatbeker of maatlepel te gebruiken om de juiste hoeveelheid af te meten Dit is van grote invloed op het uiteindelijke bakresultaat e Vloeibare ingredi nten afmeten Water verse melk of een oplossing met poedermelk moet m b v een maatbeker worden afgemeten Zet de maatbeker op een horizontaal oppervlak om het niveau
80. ense much whole wheat flour increase yeast Middle parts are 1 Excessive water or yeast or no Reduce properly water or 12 hollow after cutting salt yeast and check salt bread 2 water temperature is too high Check water temperature 1 there is strong glutinosit SLA a 88 y Do not add strong glutinosity ingredients in bread such as butter y Bread surface is ingredients into bread 13 a 2e and bananas etc YP 2 stir not adequately for short of Check water and mechanical water construct of bread maker If baking color is too dark for the recipe with excessive y sugar touch start stop to Crust is too thick and 5 E stop A Different recipes or ingredients interrupt the program ahead baking color is too dark A ete od have great effect on making bread 5 10min of intended finishing 14 when making cakes or food with excessive sugar baking color will become very dark because of much sugar time Before removing out the bread you should keep the bread or cake in bread pan for about 20 minutes with cover closed Guidelines for protection of the environment This appliance should not be put into the domestic garbage at the end of its useful life but must be disposed of at a central point for recycling of electric and electronic domestic appliances This symbol on appliance instruction manual and packaging puts your attention to this important issue The materials used in this appliance can be recycl
81. er caliente del programa Los tiempos de cada programa son los siguientes KNEAD1 AMASAR1 6 14 minutos RISE1 SUBIR1 20 60 minutos KNEAD2 AMASAR2 5 20 minutos RISE2 SUBIR2 5 120 minutos RISE3 SUBIR3 0 120 minutos BAKE COCER 0 80 minutos KEEP WARM MANTENER CALIENTE 0 60 minutos El programa Home Made a Toque el bot n CYCLE una vez y KNEAD1 aparecer en la pantalla LCD A continuaci n toque el bot n TIME para ajustar el tiempo y toque CYCLE para confirmar b Toque el bot n CYCLE para pasar al paso siguiente y RISE1 aparecer en la pantalla LCD A continuaci n toque el bot n TIME para ajustar el tiempo Si mantiene dicho bot n pulsado los minutos aumentar n r pidamente Toque CYCLE para confirmar c Contin e configurando los restantes pasos de la misma forma y cuando haya terminado toque el bot n Start stop para salir de la configuraci n d Vuelva a tocar Start stop para iniciar la preparaci n Nota se puede guardar la configuraci n en la memoria para agilizar su uso en el futuro Color Permite seleccionar el color o nivel de cocci n de la corteza entre LIGHT MEDIUM y DARK Loaf Permite seleccionar el tama o del pan Al cambiar el tama o del pan el tiempo total de preparaci n puede variar Time Si no desea que el aparato comience a funcionar inmediatamente puede usar este bot n para activar la funci n de retraso y programar el tiempo tras el cual quiere que se ponga en marcha
82. f r e sont les suivantes 1 S lectionnez votre menu votre teinte et la taille du pain 2 R glez l heure de mise en marche en appuyant sur la touche TIME Le d lais de mise en marche doit comprendre le temps de fonctionnement du menu s lectionner Supposez qu il soit 20h30 et que vous d siriez que le pain soit pr t pour 7h le lendemain matin le d lais doit alors tre de 10 heure et 30 minutes Maintenez la touche TIME enfonc e jusqu ce que 10 30 s affiche l cran L augmentation se fait par tranches de 10 minutes 3 Appuyez sur la touche STOP START pour activer ce programme retard Vous pouvez voir clignoter le point et l cran va afficher un compte rebours indiquant le temps restant Gardez a l esprit que la dur e maximale de mise en route diff r e est de 13 heures N utilisez pas d ingr dients p rissables comme des oeufs du lait frais des fruits ou des oignons dans le menu diff r Light lamp Appuyez une fois sur la touche la lampe va s allumer pour permette d observer le fonctionnement Si vous appuyez encore sur le bouton dans la minute suivante la lampe va s teindre Apr s une minute vous n avez plus besoin d appuyer sur le bouton la lampe va s teindre automatiquement Pause Une fois que la proc dure est commenc e vous pouvez appuyer sur la PAUSE n importe quel moment et le programme sera mis en pause Tous les r glages restent en m moire et le temps restant appara t en c
83. g mit elektrischen Ger ten zu sch tzen Suchen Sie f r das Ger t also einen Platz aus der f r Kinder unzug nglich ist Achten Sie darauf dass das Kabel nicht herunterh ngt e berpr fen Sie das Ger t den Stecker und das Kabel regelm ig auf Sch den Verwenden Sie das Ger t nicht bei Vorhandensein irgendwelcher Sch den sondern lassen Sie es von einem Techniker reparieren um Gefahrensituationen zu vermeiden Es d rfen nur Originalteile verwendet werden e Besch digte Kabel oder Stecker m ssen von einem authorisierten Techniker ersetzt werden um Gefahrensituationen zu vermeiden Reparieren Sie das Ger t nicht selbst e Verwendung einer Verl ngerungskabel oder externe Zeitschalter ist nicht erlaubt e Sch tzen Sie das Ger t und das Kabel vor Hitze direktem Sonnenlicht Feuchtigkeit scharfen Kanten und hnlichem e Verwenden Sie das Ger t nicht unbeaufsichtigt Schalten Sie das Ger t immer aus wenn Sie es nicht benutzen auch wenn es nur f r einen kurzen Moment ist e Verwenden Sie das Ger t nicht im Freien e Das Ger t darf unter keinen Umst nden in Wasser oder andere Fl ssigkeiten gestellt werden oder mit solchen in Ber hrung kommen Benutzen Sie das Ger t nicht mit nassen oder feuchten H nden e Wenn das Ger t feucht oder nass wird ziehen Sie bitte umgehend den Stecker Fassen Sie nicht in das Wasser e Verwenden Sie das Ger t nur f r seinen Bestimmungszweck Teileliste
84. g wird das Programm begleitet von einem kurzen akustischen Signal umgestellt Bei aufeinanderfolgendem Dr cken werden alle 12 Programme nacheinander auf dem LCD Display angezeigt W hlen Sie Ihr gew nschtes Programm Die 12 verschiedenen Programme werden nachfolgend erl utert 1 Basic Kneten Aufgehen und Backen von normalem Brot Zur Geschmacksverbesserung k nnen andere Zutaten beigegeben werden 2 Whole wheat Kneten Aufgehen und Backen eines Vollkornbrotes Hier sollte die Verz gerungsfunktion nicht gew hlt werden da das zu unbefriedigenden Ergebnissen f hren k nnte 3 French Kneten Aufgehen und Backen mit verl ngerter Aufgehzeit Bei dieser Einstellung bekommt das Brot eine knusprige Kruste und eine weichere Konsistenz 4 Quick Kneten Aufgehen und Backen in k rzerer Zeit als im Basisprogramm Das in diesem Programm gebackene Brot ist meist etwas kleiner und fester 5 Sweet Kneten Aufgehen und Backen von s em Brot Zur Geschmacksverbesserung k nnen andere Zutaten beigegeben werden 6 Cake Kneten Aufgehen und Backen jedoch Aufgehen mit Hilfe von Soda oder Backpulver 7 Jam Konfit re und Marmelade kochen Fr chte oder Gem se m ssen vor dem Einf llen in den Teigbeh lterkleingeschnitten werden 8 Dough Kneten Aufgehen jedoch kein Backen Nehmen Sie den Teig zur Herstellung von Br tchen Pizza Stockbrot etc heraus 9 Ultra fast Kneten Aufgehen und Backen eines Laib Brotes in verk rzter Zeit das Br
85. gen staan De resterende tijd knippert op het LCD display Door weer op de PAUSE knop te drukken wordt het programma hervat Keep Warm Brood kan tot n uur na het bakken automatisch worden warm gehouden Indien u het brood tijdens dit proces eruit wilt halen kunt u het programma stoppen door op de START STOP te drukken Geheugen Indien er tijdens het broodbakken een stroomstoring van minder dan 10 minuten is opgetreden zal het programma automatisch hervatten zonder op START STOP te hoeven drukken De instellingen blijven echter niet in het geheugen staan indien de storing langer dan 10 minuten heeft geduurd In dat geval dient u de inhoud van het broodblik weg te gooien en nieuwe ingredi nten te gebruiken om de broodbakmachine opnieuw op te starten Echter was het deeg tijdens de stroomstoring nog niet aan het rijzen dan kunt u direct op START STOP drukken om het programma vanaf het begin te laten starten Gebruiksomgeving De broodbakmachine zal onder een grote vari teit van temperaturen werken maar de afmeting van het brood kan verschillen naar gelang de temperatuur van de kamer erg warm of erg koud is Wij adviseren de machine te gebruiken bij een kamertemperatuur van 15 C tot 34 C Waarschuwing display 1 Indien op de display H HH verschijnt nadat een programma is gestart dan betekent dit dat de temperatuur binnenin de machine nog te hoog is Het programma moet worden gestopt Open het deksel en laat de machi
86. gh protein it has good elastic and can keep the size of the bread from collapsing after rise As the gluten content is higher than the common flour so it can be used for making bread with large size and better inner fiber Bread flour is the most important ingredient of making bread 2 Plain flour Flour that contains no baking powder it is applicable for making express bread 3 Whole wheat flour Whole wheat flour is ground from grain It contains wheat skin and gluten Whole wheat flour is heavier and more nutrient than common flour The bread made by whole wheat flour is usually small in size So many recipes usually combine the whole wheat flour or bread flour to achieve the best result 4 Black wheat flour Black wheat flour also named as rough flour it is a kind of high fiber flour and it is similar with whole wheat flour To obtain the large size after rising it must be used in combination with high proportion of bread flour 5 Self rising flour A type of flour that contains baking powder it is used for making cakes specially 6 Corn flour and oatmeal flour Corn flour and oatmeal flour are ground from corn and oatmeal separately They are the additive ingredients of making rough bread which are used for enhancing the flavor and texture 7 Sugar Sugar is very important ingredient to increase sweet taste and color of bread And it is also considered as nourishment in the yeast bread White sugar is largely used Brown
87. goed te kunnen zien Maak na het afmeten van olie of andere vloeibare ingredi nten de maatbeker goed schoon alvorens nieuwe ingredi nten af te meten e Droge ingredi nten afmeten Droge ingredi nten dienen voorzichtig in de maatbeker te worden geschept waarna ze m b v een mes moeten worden afgevlakt Ingredi nten opscheppen met een maatbeker of deze na het vullen aanstampen kan resulteren in een te grote hoeveelheid Deze extra hoeveelheid kan de juiste balans van het recept be nvloeden Bij kleine hoeveelheden droge ingredi nten kan een maatlepel worden gebruikt De afgemeten hoeveelheden afvlakken aangezien een overvolle maatlepel de balans van het recept kan verstoren Volgorde van toevoegen De volgorde waarop de ingredi nten worden toegevoegd is over het algemeen als volgt vloeibare ingredi nten eieren zout en poedermelk etc Bij het toevoegen van meel mag dit niet helemaal vochtig worden Gist mag alleen op droog meel worden geplaatst en mag niet in aanraking met zout komen Fruitingredi nten kunnen pas worden toegevoegd nadat er al enige tijd is gekneed U krijgt hiervoor een pieptoon te horen Als het fruit te vroeg wordt toegevoegd zal de smaak door lang kneden negatief worden be nvloed Indien u gebruik maakt van een lange vertragingstijd moet u nooit gebruik maken van snel bedervende ingredi nten zoals eieren of fruit TROUBLE SHOOTING GUIDE No Probleem Oorzaak Oplossing Trek de stekker uit het Del E ag stopconta
88. himique en dernier Levure chimique Ingredients solides Eau ou autre liquide Note Pour la quantit maximum de farine et de levure pouvant tre utilis e referez vous a la recette 3 Faites un petit cratere dans la farine avec votre doigt et mettez la levure dedans assurez vous qu elle n entre pas en contact avec le liquide ou le sel 4 Refermez d licatement le couvercle et branchez l appareil 5 Appuyez sur la touche Menu jusqu a ce que vous ayez s lectionn le programme voulu 6 Appuyez sur la touche COLOR jusqu ce que vous ayez s lectionn la teinte voulue pour la cro te 7 Appuyez sur la touche LOAF pour s lectionner la taille 3 ou 4 Kg 8 R glez le d lai de mise en route en appuyant sur la touche Time Cette tape peut tre vit e si vous d sirez que la machine commence imm diatement 9 Maintenez la touche START STOP enfonc e durant environ 2 secondes pour lancer la proc dure 10 Pour les programmes BASIC WHOLE WHEAT FRENCH QUICK SWEET CAKE ULTRA FAST et HOME MADE l appareil va amp mettre des bips durant le fonctionnement Ils vous indiquent quand ajouter des ingr dients Ouvrez le couvercle et placez les ingr dients Il est possible que durant la cuisson de la vapeur s chappe de l orifice situ dans le couvercle Il s agit d un ph nom ne normal 11 Une fois l op ration termin e l appareil va mettre un bop Vous pouvez maintenir la touche START STOP enfonc e durant e
89. ibile controllare che il lievito sia sempre fresco ed attivo 1 Versare1 2 tazza di acqua calda 45 50 C in un misurino 2 Versare un cucchiaino da te di zucchero raffinato nella tazza e mescolare quindi aggiungere 2 cucchiaini di te di lievito nell acqua 3 Collocare il misurino in un ambiente caldo per circa 10 min Non mescolare 4 La schiuma deve essere pari circa al contenuto di una tazza In caso contrario il lievito morto o inattivo 9 Sale Il sale necessario per migliorare il sapore e il colore della crosta Il sale pu per anche ostacolare la lievitazione del pane Non utilizzare mai una quantita eccessiva di sale Il pane lievita di pi senza sale 10 Uovo Le uova possono migliorare la struttura del pane renderlo piu nutriente e grande Sgusciare e mescolare accuratamente le uova 11 Margarina burro e olio vegetale La margarina serve a rendere il pane soffice e a prolungarne la freschezza Anche il burro pu essere sciolto o tagliato a pezzettini prima dell uso 12 Polvere lievitante La polvere lievitante si usa per far lievitare pane e dolci ultrarapidi Poich non amp necessario tempo di lievitazione ed in grado di produrre aria l aria forma bolle che ammorbidiscono la struttura del pane con un processo chimico 13 Bicarbonato di sodio simile alla polvere lievitante e pu essere utilizzato insieme ad essa 14 Acqua ed altri liquidi L acqua un ingrediente essenziale per impastar
90. ie das Brot herausnehmen lassen Sie es 20 Minuten bei geschlossenem Deckel ruhen Hinweise zum Umweltschutz Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht ber den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden sondern muss an einem Sammelpunkt f r das Recycling von elektrischen und elektronischen Ger ten abgegeben werden Das Symbol auf dem Produkt der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf hin Die Werkstoffe sind gem ihrer Kennzeichnung wieder verwertbar Mit der Wiederverwendung der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altger ten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zust ndige Entsorgungsstelle FR Instructions g n rales de s curit V rifiez si la tension de votre alimentation correspond au voltage indiqu sur le label de votre appareil Avant de mettre cet appareil en service veuillez lire le manuel d instructions attentivement et conservez le afin de pouvoir vous y r f rer dans le futur Veuillez conserver ces instructions le certificat de garantie le ticket de caisse et si possible le carton contenant l emballage interne L appareil est congu uniquement pour un usage priv et non pour un usage commercial Tenez le a l cart de la chaleur du soleil et de l humidit et prot gez le des impacts coupants D branchez toujours la prise quand vous n utilisez pas l appareil quand vou
91. ie es in den K hlschrank so h lt es sich bis zu 10 Tagen Da selbstgebackenes Brot keine Konservierungsstoffe enth lt ist seine Haltbarkeit nicht l nger als die von Brot vom Markt Detaillierte Einf hrung 1 F r Schnellbrote Schnellbrote werden mit Backpulver oder Backsoda die durch Feuchtigkeit und W rme aktiviert werden hergestellt F r perfekte Schnellbrote sollte die gesamte Fl ssigkeit in den Teigbeh lter gef llt und die trockenen Zutaten darauf gegeben werden Bei der Zubereitung von Schnellbroten k nnen sich beim Kneten die trockenen Zutaten zu Anfang in den Ecken des Beh lters sammeln Dann ist es n tig das Ger t beim Kneten zu unterst tzen 2 Ultra fast program Ultraschnellprogramm Mit dem Schnellprogramm kann der Brotautomat innerhalb von 1h38 min ein Brot backen Achten Sie darauf dass das zugegebene warme Wasser 48 50H hat zum Messen der Temperatur m ssen Sie ein K chenthermometer benutzen Die Temperatur hat einen entscheidenden Einfluss auf das Backergebnis Bei zu niedriger Wassertemperatur geht das Brot nicht auf ist die Wassertemperatur zu hoch werden die Hefebakterien abget tet bevor der Teig aufgeht und das Backergebnis wird beeintr chtigt Men Programm 1 BASIC 2 WHOLE WHEAT 3 FRENCH 4 QUICK 5 SWEAT 6 CAKE rogrammzyklus 2 0LB 1 5LB 2 0LB 1
92. iehen und wischen Sie den Beh lter innen und au en mit einem feuchten Lappen ab Benutzen Sie dabei um die Anti Haftbeschichtung zu schonen keine scharfen Reinigungsmittel Vor dem Wiedereinsetzen muss der Teigbeh ltervollst ndig getrocknet sein Hinweis Setzen Sie den Teigbeh lterdurch Drehen im Uhrzeigersinn bis zum Einrasten ein Wenn er sich nicht einsetzen l sst verschieben sie ihn leicht bis er sich in der korrekten Position befindet und dr cken sie ihn nach unten e Knethaken Wenn sich das Knetmesser nur schwer vom Brot entfernen l sst benutzen Sie den Hakenstift Wischen Sie auch den Knethaken mit einem feuchten Baumwolltuch ab Sowohl Knethaken als auch Teigbeh ltersind sp lmaschinenfest e Geh use Wischen sie die Au enseite mit einem feuchten Tuch ab Benutzen Sie keine Scheuermittel diese w rden den Oberfl chenglanz tr ben Tauchen Sie das Geh use zum Reinigen nie unter Wasser Hinweis Es ist besser den Deckel zur Reinigung nicht auseinanderzunehmen e Bevor Sie den Brotbackautomat aufr umen achten Sie darauf dass er vollst ndig ausgek hlt trocken und sauber und der Deckel geschlossen ist Brotzutaten 1 Brotmehl Brotmehl enth lt viel Gluten kann also als hoch glutenhaltiges Mehl das viele Proteine beinhaltet bezeichnet werden es ist sehr nachgiebig und das Brot f llt nach dem Aufgehen nicht zusammen Da der Anteil an Gluten h her ist als bei gew hnlichem Mehl ist es f r gr ere Brote geeignet
93. ik meer water Brood is te zwaar en te compact 2 te veel fruitingredi nten of te veel volkoren tarwemeel 11 Verminder de juiste ingredi nten en gebruik meer gist Bij aansnijden blijkt het 1 Te veel water of gist of geen 12 brood in het midden zout Verminder het water of de gist en check het zout hol te zijn 2 watertemperatuur is te hoog Check watertemperatuur 1 het brood bevat veel Voeg geen samenklevende Buitenkant van het samenklevende ingredi nten zoals ingredi nten toe aan het 13 brood is bedekt met boter bananen etc brood droge ingredi nten 2 niet genoeg gekneed en te Check water en mechanische weinig water werking van machine Verschillende recepten of Korst is te dik en ingredi nten hebben een groot 14 bakkleur te donker bij effect op het bakken veel suiker gebruik van veel suiker heeft een zeer donkere kleur tot gevolg Indien de bakkleur te donker is door gebruik van veel suiker druk 5 min voor de geplande stoptijd op de start stop knop om het programma te onderbreken Laat het brood of de cake 20 min met gesloten deksel in het broodblik Aanwijzingen ter bescherming van het milieu Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet bij het normale huisafval worden gedeponeerd maar dient bij een speciaal inzamelpunt voor het hergebruik van elektrische en elektronische apparaten te worden aangeboden Het symbool op artikel gebruiksaanwijzing en verpakking
94. imanente lampeggia sul LCD Sfiora nuovamente il tasto PAUSE il programma continua Mantenimento in caldo Il pane pu essere tenuto automaticamente il caldo per 1 ore dopo che stato impastato Se si desidera tirare fuori il pane tenuto in caldo spegnere il programma sfiorando il tasto START STOP Memoria Se l alimentazione stata interrotta mentre il pane veniva impastato il processo di impasto viene continuato automaticamente entro 10 minuti anche senza sfiorare il tasto START STOP Se il tempo di interruzione supera 10 minuti la memoria non pu essere mantenuta necessario gettare gli ingredienti nel contenitore per il pane riempire il contenitore con nuovi ingredienti e riavviare l impastatrice Se impasto non ha cominciato a lievitare quando viene scollegata l alimentazione possibile sfiorare direttamente START STOP per continuare il programma dall inizio Ambiente L impastatrice funziona in una vasta gamma di temperature ma si possono ottenere pagnotte di grandezza diversa a seconda che la stanza sia molto calda o molto fredda Suggeriamo una temperature ambiente tra 15 C e 34 C Display avvertimento 1 Se il display mostra H HH dopo l avviamento del programma la temperatura interna ancora troppo alta A questo punto il programma deve essere interrotto Aprire il coperchio e far raffreddare la macchina per 10 20 minuti 2 Se il display visualizza E EO oppure E E1 dopo che am
95. indicate nella targhetta di classificazione dell apparecchio e Prima di far usare a qualcuno questo dispositivo si prega di leggere attentamente il manuale d istruzioni e tenerlo in modo da poterlo controllare in futuro e Si prega di tenere queste istruzioni il certificato di garanzia la ricevuta di acquisto e se possibile il cartone con l imballaggio interno e Il dispositivo inteso esclusivamente per uso privato e non commerciale Tenerlo lontano dal calore diretto sole e umidita e proteggerlo da urti con oggetti affilati e Togliere sempre la spina dalla presa tutte le volte che il dispositivo non viene usato quando si attaccano gli accessori quando si pulisce il dispositivo o quando si ha qualche disturbo Prima spegnere il dispositivo Tirare la spina non il cavo e Questo apparecchio non inteso per l uso da parte di persone con ridotte capacita fisiche sensoriali o mentali o mancanza di esperienza e conoscenza inclusi bambini se non sono supervisionate o istruite sull uso dell apparecchio da una persona responsabile per la loro sicurezza e Per proteggere i bambini dai pericoli degli apparecchi elettrici non lasciarli mai senza controllo con il dispositivo Di conseguenza quando si sceglie il luogo per il dispositivo si deve farlo in modo che i bambini non vi abbiano accesso Fare attenzione che il cavo non penzoli e Controllare regolarmente che il dispositivo la spina e il cavo non siano d
96. ine au bl complet Pour obtenir de grandes dimensions apr s la mont e elle doit tre utilis e en combinaison avec une grande quantit de farine pour le pain 5 Levure chimique Un type de farine contenant de la poudre lever elle est utilis e sp cialement pour faire des g teaux 6 Amidon de ma s et farine d avoine L amidon de ma s et la farine d avoine sont obtenus respectivement partir de mais et d avoine Il s agit d additifs pour la pr paration du pain de campagne qui sont utilis s pour am liorer le go t et la texture 7 Sucre Le sucre est un ingr dient tr s important pour am liorer le go t et la couleur du pain Il est galement consid r pour son r le avec la levure Le sucre blanc est tr s utilis le sucre brun le sucre en poudre ou le sucre de canne peuvent tre consid r s comme des ingr dients particuliers 8 Levure Apr s le processus de levage la levure produit du dioxyde de carbone Le dioxyde de carbone fait monter le pain et amollie les fibres internes Toutefois les levures rapides n cessitent des glucides pr sents dans le sucre et la farine 1 cuiller caf cac de levure s che active 3 4 cac de levure instantan e 1 5 cac de levure s che active 1 cac de levure instantan e 2 cac de levure s che active 1 5 cac de levure instantan e La levure doit tre conserv e au r frig rateur car les champignons qu elle contient seront tu s haute temp rature V rifie
97. ing van het brood medebepalend is voor de totale tijdsduur Time Met deze knop kunt u een tijdsvertraging instellen indien u de machine niet meteen wilt laten starten Het instellen van de tijdsvertraging gaat als volgt 1 Selecteer uw menu korstkleur en afmeting van het brood 2 Stel de tijdsvertraging in door op de TIME knop te drukken Met de tijdsvertraging dient u rekening te houden met het geselecteerde menu Als het bijvoorbeeld nu 20 30 uur is en u het brood de volgende morgen om 7 00 uur wilt serveren stelt u de tijdsvertraging in op 10 uur en 30 minuten Druk herhaaldelijk op de TIME knop totdat 10 30 op de display verschijnt Elke druk op de knop is 10 minuten 3 Druk op de STOP START knop om het vertragingsprogramma in te schakelen U ziet de dubbele punt knipperen en de LCD display begint de resterende tijd af te tellen Houdt u er rekening mee dat de maximale vertragingstijd 13 uur bedraagt Gebruik a u b geen beperkt houdbare ingredi nten zoals eieren verse melk fruit en uien in het vertragingsmenu Light lamp Door n keer op de knop te drukken gaat het lampje aan zodat u het proces beter kunt volgen Als u de knop weer indrukt gaat het lampje uit Na 1 minuut schakelt het lampje automatisch uit zonder op de knop te hoeven drukken Pause Nadat het bakprogramma is begonnen kunt u dit door op de PAUSE knop te drukken op ieder moment onderbreken Het programma is onderbroken maar de instellingen blijven in het geheu
98. itazione Utilizzato anche per aumentare il tempo di realizzazione secondo impostazioni selezionate specificamente 11 Dessert impasto lievitazione e realizzazione di dessert 12 Home made programma personalizzabile da parte dei clienti per resettare i tempi di impasto lievitazione realizzazione e mantenimento in caldo La durata di ogni programma illustrate come segue KNEAD1 6 14 minuti RISE1 20 60 minuti KNEAD2 5 20 minuti RISE2 5 120 minuti RISE3 0 120 minuti BAKE 0 80 minuti KEEP WARM 0 60 minuti Sotto ilmenu Home Made a Sfiorare una volta il tasto CYCLE l LCD visualizza IMPASTO 1 sfiorare quindi il tasto TIME per impostare i minuti e sfiorare CYCLE per confermare la durata b Sfiorare CYCLE per passare al punto successivo l LCD visualizza LIEVITAZIONE 1 premere quindi il tasto TIME per impostare minuti il numero aumenta rapidamente se viene tenuto il tasto TIME Sfiorare nuovamente CYCLE per confermare c Procedere allo stesso modo per vari punti Alla fine sfiorare il tasto Start stop per uscire dalle impostazioni d Sfiorare nuovamente il tasto Start stop per attivare la funzione Nota le impostazioni possono essere memorizzate e utilizzate nuovamente Color Con il tasto possibile selezionare colore della crosta LIGHT MEDIUM o DARK Loaf Premere il tasto per selezionare la grandezza del pane Notare che il tempo di esercizio totale pu variare molto a seconda della grandezza del pan
99. iver a utilizar o aparelho quando fixar acess rios quando limpar o aparelho ou quando ocorrer uma avaria Desligue primeiro o aparelho Retire o cabo da tomada e n o do aparelho Este aparelho n o deve ser utilizado por pessoas com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experi ncia e conhecimento incluindo crian as a n o ser que tenham sido instru das e supervisionadas na utiliza o do aparelho pela pessoa respons vel pela sua seguran a No sentido de proteger as crian as dos perigos dos aparelhos el ctricos nunca as deixe sem supervis o junto do aparelho Da mesma forma quando seleccionar o local onde vai colocar o aparelho fa a o de modo a que as crian as n o lhe consigam aceder Certifique se de que o cabo n o fica suspenso Verifique regularmente se o dispositivo a ficha e o cabo est o danificados Se houver algum tipo de dano n o deve utilizar o aparelho Deve entreg lo a um t cnico qualificado para que este o repare evitando assim mais perigos S podem ser utilizadas pe as de substitui o originais Se o cabo ou o fio estiverem danificados devem ser substitu dos por um t cnico autorizado para evitar mais perigos N o tente reparar o aparelho sozinho Mantenha o aparelho e o cabo longe do calor da luz directa do sol da humidade de extremidades afiadas e de outras situa es semelhantes N o utilize este aparelho sem supervis o Desligue o aparelho sempre que n o o esti
100. le pain complet Il n est pas conseill d utiliser la fonction d attente car elle peut donner de mauvais r sultats 3 French Petri fait monter plus lentement et cuit Le pain cuit l aide de ce menu aura une cro te plus croustillante et une texture plus libre 4 Quick P tri fait monter et cuit le pain plus rapidement Le pain cuit avec ce r glage est g n ralement plus compact et avec une texture plus dense 5 Sweet P tri fait monter et cuit le pain sucr Vous pouvez galement ajouter des ingr dients pour am liorer le go t 6 Cake P tri fait monter et cuit mais n cessite de la levure chimique ou du bicarbonate de soude pour lever 7 Jam Cuit les confitures et marmelades Les fruits ou l gumes doivent tre coup s avant d tre plac s sur le plateau de cuisson 8 Dough P tri et fait lever mais sans cuire Retirer la p te et utiliser des rouleaux pain pizza pains vapeur etc 9 Ultra fast Petri fait lever et cuit la p te en un temps tr s court pain avec une mie tr s dense 10 Bake Cuisson simple pas de p trissage ni de levage Egalement utilis pour augmenter le temps de cuisson avec le r glage s lectionn 11 Dessert P tri fait monter et cuit les desserts 12 Home made Auto programmable par l utilisateur pour r initialiser le p trissage le levage et la cuisson garde au chaud Les dur es disponibles pour chaque programme sont les suivantes KNEAD1 6 14 minutes RIS
101. lignotant sur l cran LCD Appuyez encore une fois sur la touche PAUSE pour reprendre le programme Keep warm Le pain peut tre automatiquement conserv au chaud durant 1 heure apr s sa cuisson Durant le maintien au chaud si vous d sirez sortir le pain arr tez le programme en appuyant sur la touche START STOP M moire Si l alimentation a t interrompue durant le fonctionnement la fabrication du pain reprendra automatiquement dans les 10 minutes m me sans appuyer sur la touche START STOP Si la dur e de l interruption d passe les 10 minutes la m moire ne peut tre conserv e et vous devez jeter les ingr dients pr sents dans le plateau de cuisson et remettre d autres ingr dients puis red marrer la machine cuire le pain Si la p te n a pas commence a monter lorsque l alimentation a t coup e vous pouvez directement appuyer sur START STOP pour continuer le programme commence Environnement L appareil fonctionne tr s bien a toutes les temp ratures mais il peut y avoir des differences dans la taille du pain entre la cuisson dans une pi ce tr s chaude et une pi ce tr s froide Nous vous sugg rerons de maintenir la temp rature de la pi ce entre 15 C et 34 C Affichage de mise en garde 1 Si cran affiche H HH une fois que le programme est lanc la temp rature int rieure est toujours trop lev e Le programme doit alors tre stopp Ouvrez le couvercle et laissez refroidir
102. lso this would make the kneading blade be removed from bread easily 2 Place ingredients into the bread pan Please keep to the order mentioned in the recipe Usually the water or liquid substance should be put firstly then add sugar salt and flour always add yeast or baking powder as the last ingredient Yeast orsoda Dry ingredients Water orliquid Note the maximum quantities of the flour and yeast which may be used refer to the recipe 3 Make a small indentation on the top of flour with finger add yeast into the indentation make sure it does not come into contact with the liquid or salt 4 Close the lid gently and plug the power cord into a wall outlet 5 Touch the Menu button until your desired program is selected 6 Touch the COLOR button to select the desired crust color 7 Touch the LOAF button to select the desired size 1 5LB or 2 0LB 8 Set the delay time by touching Time button This step may be skipped if you want the bread maker to start working immediately 9 Touch the START STOP button for approx 2 seconds to start working 10 For the program of BASIC WHOLE WHEAT FRENCH QUICK SWEET CAKE ULTRA FAST and HOME MADE beeps sound will be heard during operation This is to prompt you to add ingredients Open the Lid and put in some ingredients It is possible that steam will escape through the vent in the lid during baking This is normal 11 Once the process has been completed one beep will be heard You can
103. machine is knop is ingedrukt afgekoeld De motor is hoorbaar Broodblik zit niet goed of het Check OF DronanliK BACO N het deeg volgens het recept is 6 maar het deeg wordt volume van het deeg is te groot ee bereid met de juiste niet gekneed om gekneed te kunnen worden sg Ta hoeveelheid ingredi nten Check bovenstaande factoren y Te veel gist of te veel meel of Brood is te groot en y verminder de hoeveelheid van 7 water of kamertemperatuur is te w duwt tegen het deksel hae de ingredi nten die het 8 probleem veroorzaken Geen gist of onvoldoende gist gist Check dehoeveclheid ende niet actief door te hoge RE 2 Brood is te klein of is nn activiteit van de gist verhoog 8 watertemperatuur of gist is niet gerezen vermengd met zout of de kamertemperatuur is te laag indien nodig de kamertemperatuur DESBIE Velo Hoeveelheid vloeistof maakt deeg Verminder de hoeveelheid 9 over de rand van het te slap teveel gist gebruikt vloeistof en maak het deeg broodblik i stijver 1 verkeerd meel gebruikt Gebruik broodmeel of sterker waardoor het deeg niet rijst bakpoeder Brood zakt in het 2 gist vermeerdert zich te snel of Gist wordt op een te lage 10 Li in tijdens heeft een te hoge temperatuur temperatuur gebruikt akken 3 Te veel water maakt het deeg nat en slap Pas het recept aan naar de capaciteit van wateropname 1 te veel meel of te weinig water Verminder de hoeveelheid meel of gebru
104. mma Menu viene utilizzato soltanto per riferimento Pulizia e manutenzione Scollegare la macchina dall alimentazione e lasciarla raffreddare prima di pulirla e Contenitore del pane rimuovere il contenitore del pane girandolo in senso anti orario quindi tirando la maniglia Pulire interno e l esterno del contenitore con un o panno umido senza usare oggetti appuntiti o detergenti abrasive che potrebbero rovinare la protezione anti aderenza Asciugare perfettamente il contenitore prima di rimontarlo Nota inserire il contenitore del pane girandolo in senso orario finch non scatta in posizione corretta Se non possibile inserirlo regolare leggermente il contenitore per portarlo in posizione corretta quindi premerlo verso il basso e Lama d impasto se difficile rimuovere la lama d impasto dal pane utilizzare l uncino Pulire gentilmente la lama con un panno di cotone umido Sia il contenitore del pane che la lama d impasto possono essere lavati in lavastoviglie e Alloggiamento pulire gentilmente la superficie esterna dell alloggiamento con un panno umido Non utilizzare detergenti abrasivi per la pulizia per non rovinare la superficie Non immergere mai l alloggiamento in acqua per pulirlo Nota si consiglia di non rimuovere il coperchio per effettuare la pulizia e Prima diriporre l impastatrice nel relative contenitore assicurarsi che si sia raffreddata che sia pulita e d asciutta e che il coperchio sia chiuso I
105. n Das Abmessen trockener Zutaten geschieht indem Sie die Zutaten vorsichtig mit einem L ffel in den Messbecher geben und mit einem Messer glattstreichen Der Messbecher wird mehr als angegeben gef llt Die Extramenge kann das Gleichgewicht des Rezeptes beeintr chtigen Zum Abmessen kleiner Zutatenmengen muss der Messl ffel verwendet werden Die abgemessenen Zutaten m ssen glattgestrichen nicht geh uft sein auch dieser kleine Unterschied kann das Gleichgewicht des Rezeptes beeintr chtigen e Reihenfolge der Zugabe Die Reihenfolge der Zugabe sollte eingehalten werden im Allgemeinen wie folgt fl ssige Zutaten Eier Salz Milchpulver etc Bei der Zugabe sollte das Mehl nicht vollst ndig von der Fl ssigkeit benetzt werden Geben Sie die Hefe auf das trockene Mehl Ebenso sollte die Hefe nicht mit Salz in Ber hrung kommen Nach dem Kneten zeigt ein Piepton an dass die fruchtigen Zutaten zugegeben werden k nnen Wenn diese zu fr h zugegeben werden wird ihr Geschmack durch das lange Kneten beeintr chtigt Geben Sie nie leicht verderbliche Lebensmittel wie Eier oder Obst zu wenn Sie die Verz gerungsfunktion w hlen PROBLEMBEHEBUNG Nr Problem Ursache L sung Rauch tritt beim Backen Zutaten kleben am Heizelement oder in der N he beim ersten Gebrauch Ziehen Sie den Netzstecker des Brotbackautomaten aus der Anschlussdose achten Sie beim 1 e E a ten Geb hd f dass Si aus der L ftung
106. na per pane o polvere lievitante potente e non riesce nea ER ae Pi polvere lievitante pi potente a far lievitare l impasto Il pane si abbassa al 2 Il lievito lievita troppo rapidamente PR AEN 3 a Utilizzare il lievito a temperatura 10 centro dopo essere stato perch la temperatura ambiente F ambiente inferiore impastato troppo alta 3 Una quantit eccessiva di acqua Modificare la ricetta tenendo rende l impasto troppo umido e conto della capacit dell impasto morbido di assorbire acqua Ridurre la quantita di farina o 1 Troppa farina o troppo poca acqua PERI Il pane molto pesante e aumentare la quantit d acqua 11 la struttura troppo E a E Ridurre la quantita degli PP 2 Troppi ingredienti a base di frutta o q a 3 stretta SERE ingredienti corrispondenti e troppa farina integrale ma aumentare la quantita di lievito a po ay both Ridurre la quantita d acqua o La parte centrale del 1 Eccessiva quantita d acqua o lievito Nasa q q ie ie lievito e o controllare la quantita pane presenta cavita o mancanza di sale j 12 A di sale dopo che il pane stato x Controllare la temperatura affettato 2 Temperatura dell acqua troppo alta Fi dell acqua 1 Il pane contiene ingredienti ricchi di Non aggiungere al pane La superficie del pane glutine come burro banana ecc ingredienti ricchi di glutine 13 aderisce alla polvere E Controllare il livello dell acqua e la vee 2 Impa
107. ne 10 tot 20 minuten afkoelen 2 Indien op de display E EO of E E1 verschijnt nadat u START STOP heeft gebruikt dan betekent dit dat de temperatuursensor niet goed functioneert Laat de sensor a u b door een expert controleren Voor het eerste gebruik 1 Controleert u a u b of alle onderdelen en accessoires compleet en onbeschadigd zijn 2 Maak alle onderdelen schoon volgens de instructies in het onderdeel Schoonmaken en Onderhoud 3 Stel de broodbakmachine in op BAKE en gebruik de lege machine voor ca 10 minuten Laat deze daarna afkoelen en maak alle losse onderdelen weer schoon 4 Droog alle onderdelen goed af en monteer deze De machine is nu klaar voor gebruik Hoe kunt u brood maken 1 Plaats het broodblik in de goede positie en draai deze dan met de klok mee totdat het blik in de juiste positie vast klikt Bevestig het kneedmes op de aandrijfas Het is aan te raden eerst het gat met boter of margarine te vullen voordat het kneedmes wordt bevestigd zodat het deeg niet aan het mes blijft kleven en het kneedmes makkelijker uit het broodblik kan worden verwijderd 2 Plaats de ingredi nten in het broodblik Houdt hierbij a u b de volgorde uit het recept aan Doorgaans moet het water of een andere vloeistof eerst in het blik worden gedaan waarna suiker zout en meel worden toegevoegd Gist of bakpoeder moet altijd als laatste ingredi nt worden toegevoegd Gist of soda Droge ingredi nten Water of vloeistof
108. nnen schauen Sie im Rezept nach 3 Dr cken Sie mit dem Finger eine kleine Vertiefung in die Oberseite des Mehls f llen Sie die Backhefe hinein und achten Sie darauf dass diese nicht in Ber hrung mit Fl ssigkeit oder Salz kommt 4 Schlie en Sie sanft den Deckel und stecken Sie den Netzstecker in die Anschlussdose 5 Dr cken Sie die Menu Taste zur Auswahl des gew nschten Programms 6 Dr cken Sie die COLOR Taste zur Auswahl der gew nschten Krustenfarbe 7 Dr cken Sie die LOAF Taste zur Auswahl der gew nschten Laibgr sse 1 5LB or 2 0LB 8 Stellen Sie durch Bet tigen der TIME Taste die Verz gerungszeit ein Dieser Schritt kann ausgelassen werden wenn das Ger t sofort starten soll 9 Dr cken Sie die START STOP Taste f r etwas 2 s um das Ger t anzustellen 10 In den Programmen BASIC WHOLE WHEAT FRENCH QUICK SWEET CAKE ULTRA FAST und HOME MADE ert nt w hrend des Betriebs ein akustisches Signal Selbiges fordert Sie auf Zutaten zuzugeben ffnen sie den Deckel und f gen Sie Zutaten ein M glicherweise tritt beim Backen Wasserdampf durch die L ftungs ffnung des Deckels aus Dies ist normal 11 Sobald der Vorgang abgeschlossen ist ert nt ein Signal Sie k nnen zum Beendigen des Vorgangs f r 2 s die START STOP Taste dr cken und das Brot herausnehmen ffnen Sie den Deckel drehen Sie den Teigbeh lter Topflappen benutzen entgegen dem Uhrzeigersinn und nehmen Sie ihn heraus Achtung Der Teigbeh lter und da
109. ntroduzione riguardante gli ingredienti del pane 1 Farina per pane La farina per pane contiene un alta percentuale di glutine E puo infatti anche essere detta farina alto contenuto di glutine particolarmente ricca di proteine Presenta buona elasticita e tende a rimanere inalterata nelle dimensioni al termine della lievitazione Poich il contenuto di glutine amp maggiore che nella farina normale essa puo essere utilizzata per impastare pagnotte piu grandi e con migliori fibre interne La farina per pane e l ingrediente pi importante per una buona riuscita del pane 2 Farina pura Farina che non contiene polvere lievitante indicate per la realizzazione del pane espresso 3 Farina integrale La farina integrale contiene grano intero cio anche la scorza e il glutine La farina di grano integrale piu pesante e nutriente della farina comune Il pane impastato con farina integrale di solito di piccole dimensioni La maggior parte delle ricette comprende farina integrale o farina per pane per un risultato migliore 4 Farina nera di grano saraceno La farina nera di grano saraceno amp un tipo di farina ricco di fibre simile alla farina integrale Per ottenere pagnotte di grandi dimensioni deve essere utilizzata insieme ad alte percentuali di farina per pane 5 Farina autolievitante Un tipo di farina che contiene polvere lievitante si utilizza per realizzare dolci speciali 6 Farina di cereali e farina d avena La farina di
110. nviron 2 secondes pour interrompre la proc dure et retirer le pain Ouvrez le couvercle et utilisez des gants ignifug s pour retourner le plateau de cuisson du pain dans le sens inverse des aiguilles d une montre puis pour le retirer Attention le plateau de cuisson et le pain peuvent tre tr s chauds Maniez toujours avec pr cautions 12 Laissez refroidir le plateau avant de retirer le pain Utilisez une spatule qui ne colle pas pour d licatement d coller les bords du pain du plateau 13 Retournez le plateau sur une grille de refroidissement ou une surface de travail propre et secouez d licatement jusqu ce que le pain tombe 14 Laissez refroidir le pain durant environ 20 minutes avant de le couper Il est recommander de couper le pain l aide d un couteau lectrique ou d un couteau a dents Evitez les couteaux fruits ou les couteaux de cuisine sous peine de risquer de d former le pain 15 Si vous n tes pas pr sent ou que vous n avez pas appuyer sur la touche START STOP la fin de la cuisson le pain sera automatiquement maintenu au chaud durant 1 heure Une fois ce d lai coul appareil va mettre 10 bips d avertissement 16 Lorsque vous n utilisez pas l appareil ou que vous avez fini de vous en servir d branchez le cordon d alimentation Note Avant de couper le pain utilisez le crochez pour retirer la spatule de p trissage cach e sous le pain Le pain est chaud ne retirez jamais la spatule avec vos
111. o Programma Menu 1 BASIC 2 WHOLE WHEAT 3 FRENCH 4 QUICK 5 SWEAT 6 CAKE PRQGRAMMA 2 0LB 1 5LB 2 0LB 1 5LB 2 0LB 1 5LB 2 0LB 2 0LB 1 5LB CICLO 3 00 2 55 3 40 3 32 3 50 3 40 2 10 2 50 2 45 1 50 PROCESSO IMPOSTAZ KNEAD1 10 10 10 9 18 16 10 10 10 6 RISE1 20 20 25 25 40 40 10 5 5 5 5 5 5 3 2 2 N A 5 5 N A KNEAD2 5A 5A 5A 5A 10A 7A 5A 5A 5A 5A 5 5 10 10 10 10 5 10 10 5 RISE2 25 25 35 35 30 30 N A 33 32 9 RISE3 45 45 65 65 50 50 30 40 40 N A 35 32 35 32 40 37 50 37 33 65 BAKE 30 28 30 28 30 28 20 25 25 15 KEEPWARM 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 8 9 ULTRA 12 HOME 7 JAM DOUGH FAST 10 BREAK 11 DESSERT ade 2 0LB 1 5LB 1 20 1 30 0 10 1 38 3 00 1 38 1 28 IMPOSTAZ KNEAD1 N A 20 10A 10A N A 13 6 14 RISE1 15 Riscald N A N A N A N A N A 20 60 KNEAD2 N A N A 5 5 N A N A 0 15A 5 RISE2 N A 30 N A N A N A N A 5 120 RISE3 45 Impasto e riscal 40 33 28 N A 25 0 120 N A N A N A N A N A 60 BAKE 0 80 RIPOSO 20 N A 50 45 10 60 N A KEEPWARM N A N A 60 60 60 60 0 60 e L unita di misura della figura soprariportata minuti a meno che non diversamente indicato e Lalettera A seguita dalla figura significa Richiamo bip E possibile aggiungere ingredienti nel contenitore del pane quando si sente un bip e N A significa che il punto attuale amp stato omesso per questo programma e Il progra
112. o fundo do p o O p o est quente nunca retire a l mina de amassar com as m os Nota Se o p o n o for totalmente consumido aconselha se que guarde o p o que sobrou num saco de pl stico ou num recipiente hermeticamente fechados O p o pode ser guardado durante cerca de tr s dias em temperatura ambiente Se precisar guard lo por mais tempo coloque o num saco de pl stico ou num recipiente hermeticamente fechados e depois guarde o no frigor fico O tempo de armazenamento cerca de dez dias Dado que o p o caseiro n o cont m conservantes o per odo de armazenamento nunca superior ao do p o vendido no com rcio Introdu o especial 1 Para p es R pidos P es r pidos s o feitos com fermento ou bicarbonato de s dio que activado pela humidade e pelo calor Para p es r pidos perfeitos sugere se que todos os l quidos sejam colocados no fundo da panela e os ingredientes secos no cimo Durante a mistura inicial do p o r pido os ingredientes secos podem juntar se nos cantos da panela necess rio ajudar a m quina a mexer para evitar grumos de farinha 2 Sobre o programa Super r pido A m quina pode cozer p o no espa o de 1 hora e 38 minutos no programa r pido Tenha em aten o que deve haver gua quente com 48 50 C tem de utilizar um term metro de cozinha para medir a temperatura A influ ncia da temperatura essencial para o desempenho da cozedura Se a temperatura da gua for muito baixa o p o
113. op R duisez la quantit de liquides et 9 de p te qu elle d borde oa Ree A du plat importante ainsi que celle de levure augmentez la rigidit de la p te 1 La farine utilis e n est pas assez Utilisez de la farine pour le pain forte et ne peut faire monter la p te ou une poudre plus puissante Le pain s effondre au 2 La levure est trop rapide ou sa Utilisez de la levure temp rature 10 milieu lorsque vous temp rature est trop lev e ambiante cuisez la p te i Ajustez la quantit d eau de la P 3 Un exc s d eau rend la pate trop j q da recette en fonction de la capacit humide et souple gt j d absorption d eau 1 Il y a trop de farine ou pas assez R duisez la quantit de farine ou Le pain est tr s lourd et d eau augmentez la quantit d eau 11 sa structure trop dense i Reduisez la quantite des 2 Ilya trop de fruits ou trop de farine eae x A ingr dients concern s et ajoutez au bl entier de la levure 1 Il y a trop d eau ou de levure ou bien R duisez la quantit d eau ou de 12 Le centre du pain est pas de sel levure et v rifiez le sel creux 2 La temp rature de l eau est trop re gt N Pes V rifiez la temp rature de l eau lev e 1 Il y a trop d l ments visqueux dans E AS E Y p q N ajoutez pas d ingr dients le pain comme du beurre des La surface du pain colle visqueux dans le pain 13 bananes etc la
114. orter dan dat van brood uit de winkel Speciale handleiding 1 Voor snel klaar broden Snel klaar broden worden gemaakt m b v baking soda natrium bi carbonaat of bakpoeder dat wordt geactiveerd door vochtigheid en warmte Om een goed resultaat bij snel klaar broden te halen raden wij u aan eerst alle vloeistoffen op de bodem van het broodblik te doen en de droge ingredi nten daar bovenop te plaatsen Bij de eerste menging van snel klaar broden kunnen de droge ingredi nten in de hoeken van het broodblik ophopen Het is noodzakelijk de machine bij het mengen te helpen om te voorkomen dat het meel gaat klonteren 2 Over het Ultrasnel programma De broodbakmachine kan m b v het snelprogramma in 1 uur en 38 minuten een brood bakken Hierbij dient heet water van 48 50 C gebruikt te worden welke temperatuur u kunt aflezen op een kookthermometer De invloed van de watertemperatuur is uiterst belangrijk voor het bakresultaat Indien de watertemperatuur te laag is zal het brood niet tot de verwachtte afmetingen rijzen Is de watertemperatuur te hoog dan worden de actieve ingredi nten in de gist vernietigd en ook dit heeft direct invloed op het bakresultaat Menu programma 1 BASIC 2 WHOLE WHEAT 3 FRENCH 4 QUICK 5 SWEAT 6 CAKE 20LB 15LB 20LB 1518 2018 1518 2015 2018 1518 3 00 2 55 3 40 3 32 3 50 3
115. ot bekommt eine festere Konsistenz 10 Bake Nur Backen kein Kneten oder Aufgehen Kann auch zur Verl ngerung der Backzeit eingestellter Programme dienen 11 Dessert Kneten Aufgehen und Backen von Desserts 12 Home made Eigene Einstellungen durch den Verbraucher zur Bestimmung Zeitstufen f r Kneten Aufgehen Backen Warmhalten Der jeweilige Zeitrahmen der einzelnen Programme wird wie nachfolgend beschrieben KNEAD1 6 14 Minuten RISE1 20 60 Minuten KNEAD2 5 20 Minuten RISE2 5 120 Minuten RISE3 0 120 Minuten BAKE 0 80 Minuten KEEP WARM 0 60 Minuten Einstellen des Home Made Men a Dr cken Sie die CYCLE Taste Auf dem Display erscheint KNEAD1 danach die TIME Taste zum Einstellen der Minuten und CYCLE zur Best tigung dr cken b Dr cken Sie CYCLE zur Eingabe des n chsten Schrittes Auf dem Display erscheint RISE1 Zum Einstellen der Minuten die TIME Taste dr cken durch Halten der TIME Taste im Schnelldurchlauf CYCLE zur Best tigung dr cken c Stellen Sie alle brigen Schritte nach demselben Verfahren ein Nachdem alle Einstellungen vorgenommen sind Start stop zum Verlassen des Modus dr cken d Start stop zum Aktivieren des Programms dr cken Hinweis Die Einstellungen werden gespeichert und k nnen beim n chsten Einsatz wieder verwendet werden Color Anhand der Tasten LIGHT hell MEDIUM mittel oder DARK dunkel kann die Krustenfarbe ausgew hlt werden Loa Diese Taste zur Auswahl der B
116. ota le quantit massime di farina e lievito dipendono dalla ricotta 3 Disporre la farina a Fontana con l aiuto delle dita ed aggiungere lievito controllando che non venga in contatto con il liquido oppure il sale 4 Chiudere gentilmente il coperchio e inserire la spina nella presa di rete 5 Sfiorare il tasto Menu finch non viene selezionato il programma desiderato 6 Sfiorare il tasto COLOR per selezionare il colore desiderato per la crosta 7 Sfiorare il tasto LOAF per selezionare la misura desiderata 1 5LB o 2 0LB 8 Impostare il tempo di ritardo sfiorando il tasto Durata possibile bypassare questo punto se si desidera che l impastatrice cominci a impastare immediatamente 9 Sfiorare il tasto START STOP per circa 2 secondi per avviare il processo 10 Durante il funzionamento dei programma BASIC WHOLE WHEAT FRENCH QUICK SWEET CAKE ULTRA FAST e HOME MADE si sentono alcuni bip quando necessario aggiungere ingredienti Aprire il coperchio e inserire alcuni ingredienti possibile che fuoriesca vapore dalla ventola nel coperchio durante il processo di impasto Ci del tutto normale 11 Quando il processo amp completato si sente un bip E possibile sfiorare il tasto START STOP per circa 2 secondi per interrompere il processo ed estrarre il pane Aprire il coperchio e con il forno a temperatura media girare il contenitore del pane in senso anti orario ed estrarlo Attenzione il contenitore del pane e il pane
117. ovos sal e leite em p etc Quando adicionar os ingredientes a farinha n o pode ser totalmente afundada pelo l quido A levedura s pode ser colocada em farinha enxuta E a levedura n o pode tocar no sal Ap s a farinha ser amassada durante algum tempo ser emitido um bip a pedir lhe que adicione as frutas na mistura Se as frutas forem adicionadas cedo demais o sabor perder se ap s demasiado tempo a mexer Quando utilizar a fun o de programa o por um longo per odo de tempo nunca adicione ingredientes perec veis como ovos e frutas GUIA DE RESOLU O DE PROBLEMAS N Problema Causa Solu o Alguns ingredientes aderem ao elemento de calor ou junto a ele Na primeira utiliza o ficou leo na superf cie do elemento de calor Fumo do orif cio de 1 ventila o durante a cozedura Desligue a m quina de fazer p o e limpe o elemento de calor mas tenha cuidado para n o se queimar Na primeira utiliza o coloque a funcionar a seco e abra a tampa Manter o p o quente e deix lo A c dea inferior do p o durante muito tempo na panela Tire o p o mais cedo sem o 2 muito espessa fazendo com que desapare a manter quente demasiada gua Ap s tirar o p o coloque gua zu PE A A l mina adere demasiado ao eixo da quente na panela e mergulhe a 3 E muito dif cil tirar o p o te panela l mina durante 10 minutos Depois tire a e limpe 1 0 programa seleccionado n o
118. p stato sfiorato il testo START STOP il sensore di temperatura presenta anomalie si prega di far controllare attentamente il sensore da un professionista autorizzato Prima di utilizzare impastatrice per la prima volta 1 Controllare che tutte le parti e gli accessori siano completi e non abbiano subito danni 2 Pulire tutte le parti come indicato nella sezione Pulizia e manutenzione 3 Impostare l impastatrice sul modo BAKE e impastare a vuoto per circa 10 minuti Lasciare raffreddare l impastatrice e pulire nuovamente tutte le parti amovibili 4 Asciugare perfettamente tutte le parti e rimontarle L apparecchio pronto per l uso Come fare il pane 1 Mettere il contenitore del pane in posizione corretta e girarlo quindi in senso orario finch non scatta in posizione Fissare la lama d impasto sul manicotti guida Si consiglia di riempire il foro con margarina resistente alle alte temperature prima di collocare in posizione la lama d impasto per evitare che l impasto si attacchi alla lama d impasto e per facilitare il distacco del pane dalla lama d impasto 2 Collocare gli ingredienti nel contenitore del pane Procedere nell ordine indicato nella ricetta Di solito vengono versati nel contenitore prima l acqua o i liquidi quindi vengono aggiunti zucchero sale e farina Aggiungere sempre il lievito o la polvere lievitante alla fine Lievito o bicarbonato di sodio Ingredienti privi di liquidi Acqua o liquidi N
119. possono essere molto caldi Maneggiare sempre con cura 12 Lasciar raffreddare il contenitore del pane prima di togliere il pane Staccare delicatamente i lati del pane dal contenitore con la spatola anti aderente 13 Capovolgere il contenitore del pane su una griglia per far raffreddare il pane oppure pulire la superficie di cottura e scuotere delicatamente finch il pane non Fuoriesce dal contenitore 14 Lasciar raffreddare il pane per circa 20 minuti prima di tagliarlo a fette Si consiglia di tagliare il pane a fette con un cutter elettrico o un cutter dentale Se non si dispone di questi due attrezzi servirsi di un coltello da frutta o di un coltello da cucina per non deformare il pane 15 Se non vi trovate all interno della stanza o non avete sfiorato il tasto START STOP al termine del programma il pane viene mantenuto automaticamente in caldo per un ora al termine di questa operazione si sentono 10 bip 16 Sfilare la spina dalla presa quando l apparecchio non viene utilizzato oppure dopo averlo utilizzato Nota prima di tagliare la pagnotta utilizzare l uncino per rimuovere la lama di impasto nascosta sul fondo della pagnotta La pagnotta calda non rimuovere mai la lama d impasto con le mani Nota se rimane un pezzo di pane si consiglia di conservare il pane rimanente in un sacchetto di plastica oppure un contenitore sigillati Il pane pu essere conservato per circa tre giorni a temperature ambiente Se occorre conser
120. r examinado por un t cnico cualificado Antes del primer uso 1 Compruebe que no falta ning n componente o accesorio del aparato y que todos est n en buen estado 2 Limpie todos los componentes siguiendo las instrucciones de la secci n Limpieza y mantenimiento 3 Seleccione el modo BAKE y ponga el aparato en funcionamiento vacio durante 10 minutos A continuaci n deje que se enfrie y vuelva a limpiar todas las partes 4 Seque bien los componentes y ens mblelos El aparato est listo para ser usado Preparaci n de pan 1 Coloque el recipiente para el pan en su lugar y girelo hacia la derecha hasta que oiga un clic Coloque la cuchilla de amasar en el eje Se recomienda introducir margarina en el orificio antes de colocar la cuchilla para evitar que la masa se adhiera a sta y facilitar su extracci n del pan 2 Introduzca los ingredientes en el recipiente siguiendo el orden indicado en el diagrama siguiente Normalmente se vierte el agua u otros liquidos en primer lugar seguidos del az car la sal y la harina La levadura y el polvo de hornear son los ltimos en ser a adidos Levadura o soda Ingredientes secos Agua y otros l quidos Nota para saber cu les son las cantidades m ximas de harina y levadura consulte la receta 3 Haga un peque o hoyo en la superficie de la harina con el dedo e introduzca la levadura en su interior Aseg rese de que no entra en contacto con el l quido o la sal 4 Cierre la tapa
121. r this program e The menu program is just used for reference Cleaning and maintenance Disconnect the machine from the power outlet and let it cool down before cleaning e Bread pan remove the bread pan by turning it in anti clockwise then pulling the handle to remove it wipe inside and outside of pan with a damp clothes do not use any sharp or abrasive agents for the consideration of protecting the non stick coating The pan must be dried completely before installing Note Insert the bread pan and turning it in clockwise until it fixed in correct position If it cannot be inserted adjust the pan lightly to make it is on the correct position then press it down e Kneading blade If the kneading blade is difficult to remove from the bread use the hook Also wipe the blade carefully with a cotton damp cloth Both the bread pan and kneading blade are dishwashing safe components e Housing gently wipe the outer surface of housing with a wet cloth Do not use any abrasive cleaner for cleaning as this would degrade the high polish of the surface Never immerse the housing into water for cleaning Note It is suggested not disassembling the lid for cleaning e Before the bread maker is packed for storage ensure that it has completely cooled down clean and dry and the lid is closed Introduction of bread ingredients 1 Bread flour Bread flour has high content of high gluten so it can be also called high gluten flour which contains hi
122. r un mejor resultado 4 Harina de trigo negro La harina de trigo negro tambi n denominado sarraceno es un tipo de harina con un alto contenido en fibra similar a la harina de trigo integral Para que la masa no baje y poder as obtener panes de un tama o mayor es necesario combinarla con una proporci n elevada de harina para pan 5 Harina leudante Esta harina viene preparada con un aditivo leudante y se suele usar para hacer bizcochos 6 Harina de ma z y harina de avena La harina de ma z y la harina de avena se fabrican con ma z y avena molidos respectivamente Se usan como ingredientes en la preparaci n de pan con fibra para mejorar su textura y sabor 7 Az car El az car es un ingrediente importante para lograr el dulzor y el color adecuado del pan Adem s se la considera un nutriente esencial del pan de levadura La m s usada es el az car blanco aunque en determinadas ocasiones se emplea az car moreno az car en polvo u otros tipos de az car 8 Levadura Tras el proceso de laudado la levadura produce di xido de carbono el cual hace que el pan se expanda y se suavice la fibra interior Para que se produzca este proceso son necesarios los carbohidratos del az car y la harina 1 cuchara de caf de levadura activa seca 3 4 cuchara de caf de levadura instant nea 1 5 cuchara de caf de levadura activa seca 1 cuchara de caf de levadura instant nea 2 cucharas de caf de levadura activa seca 1 5 cucharas de caf
123. r werden Als Nahrung ben tigt die Hefe Kohlehydrate in Form von Zucker und Mehl 1 Teel ffel TL Aktiv Trockenhefe TL Instanthefe 1 5 Teel ffel TL Aktiv Trockenhefe 1 TL Instanthefe 2 Teel ffel TL Aktiv Trockenhefe 1 5 TL Instanthefe Hefe muss im K hlschrank aufbewahrt warden da die Keim bei h heren Temperaturen absterben vor dem uEinsatz berpr fen sie das Herstellungs und Verfallsdatum Legen Sie den Rest so schnell wie m glich in den K hlschrank zur ck Die Ursache f r ein Brot das nicht uafgeht liegt meist in einer schlechten Hefe Die im Folgenden angegebenen Methode hilft Ihnen beim Herausfinden ob die Hefe noch frisch und aktiv ist 1 F llen Sie 1 2 Tasse warmes Wasser 45 50 C in einen Messbecher 2 Geben Sie 1 TL wei en Zucker dazu r hren Sie um und streuen Sie 2 TL Hefe dar ber 3 Stellen Sie den Messbecher 10 Minuten an einen warmen Ort R hren Sie das Wasser nicht um 4 Es sollte eine Tasse Schaum ergeben Ansonsten ist die Hefe abgestorben oder inaktiv 9 Salz Salz wird gebraucht um Geschmack und Kruste zu verbessern Allerdings kann Salz die Hefe am Aufgehen hindern Benutzen sie nie zu viel Salz Ohne Salz w rde das Brot allerdings gr sser werden 10 Ei Durch die Zugabe von Ei kann die Festigkeit verbessert und das Brot gr sser und nahrhafter werden Eier m ssen vor der Zugabe gesch lt und verquirlt werden 11 Fett Butter und Pflanzen l Fette machen das Brot weicher und
124. redientes para dar sabor 6 Cake amassar levedar e cozer mas levedar com bicarbonato de soda ou fermento 7 Jam cozer compotas e marmeladas As frutas ou os vegetais devem ser cortados antes de colocados na panela 8 Dough amassar e levedar mas sem cozer Retire a massa e utilize para fazer cacetinhos pizzas p o a vapor etc 9 Ultra fast amassar levedar e cozer p o em menos tempo p o com uma textura densa 10 Bake apenas cozer sem amassar nem levedar Tamb m utilizado para aumentar o tempo de cozedura de outros programas 11 Dessert amassar levedar e cozer sobremesas 12 Home made Auto programado pelo cliente para restaurar de todas as vezes as defini es de amassar levedar cozer e manter quente Os intervalos de tempo de cada programa s o os seguintes KNEAD1 6 14 minutos RISE1 20 60 minutos KNEAD2 5 20 minutos RISE2 5 120 minutos RISE3 0 120 minutos BAKE 0 80 minutos KEEP WARM 0 60 minutos No menu Caseiro a Pressione uma vez o bot o CYCLE e aparecer AMASSAR1 no ecr LCD depois pressione o bot o TIME para ajustar os minutos e pressione CYCLE para confirmar o tempo para esta etapa b Pressione CYCLE para configurar a etapa seguinte aparecer LEVEDAR1 no LCD depois pressione o bot o TIME para ajustar os minutos o n mero vai aumentar rapidamente se o bot o TEMPO for pressionado continuamente Pressione mais uma vez CYCLE para confirmar c Configure desta forma as etapa
125. rotgr e w hlen Beachten Sie bitte dass die Gesamtzeit in Abh ngigkeit von der Brotgr e variiert Time Soll das Ger t nicht sofort starten kann diese Taste zum Einstellen einer Zeitverz gerung benutzt werden Einstellen der Verz gerungsfunktion 1 W hlen Sie Programm Farbe und Laibgr e 2 Stellen Sie durch Bet tigen der TIME Taste die Verz gerungszeit ein Die Verz gerungszeit versteht sich einschlie lich der Zeit f r das ausgew hlte Programm Angenommen es ist 20 30h und Sie w nschen ein fertiges Brot f r 7 00h am nachfolgenden Morgen sollte die Verz gerungszeit 10 Stunden und 30 Minuten betragen Halten Sie die TIME Taste bis auf dem Display 10 30 erscheint Jede Tastenber hrung bedeutet 10 Minuten 3 Dr cken Sie die STOP START Taste zum Aktivieren des Verz gerungsprogramms Der Punkt blinkt und auf dem Display wird die verbleibende Zeit r ckw rts laufend angezeigt Die maximale Verz gerungszeit betr gt 13 Stunden Verwenden Sie im Verz gerungsprogramm keine leicht verderblichen Lebensmittel wie Eier Frischmilch Obst oder Zwiebeln Light lamp Bei Bet tigung dieser Taste leuchtet ein L mpchen auf um den Arbeitsgang beobachten zu k nnen Wird die Taste innerhalb einer Minute erneut bet tigt erlischt die Beleuchtung Nach 1 Minute schaltet sich das Licht automatisch aus die Taste muss nicht noch einmal bet tigt werden Pause Nachdem der Backvorgang startet kann er durch Dr cken der PAUSE Taste
126. s ffnung befindet sich Rest l an der Oberseite so 3 u ae a des Heizelements sich beim Trockenbetrieb und ffnen des Deckels nicht verbrennen Durch Warmhalten f r l Zeit i Die Brotkruste wird zu ei un E a No ui un Nehmen sie das Brot heraus ohne 2 Teigbeh lter verliert das Brot zu viel dick es warmhalten zu lassen Wasser Nach dem Herausnehmen des Brotes f llen sie hei es Wasser in Das Brot l sst sich nur Der Knethaken h ngt an der Welle im E E 3 den Teigbeh lter und lassen Sie es schwer herausnehmen Teigbeh lterfest 10 Minuten stehen danach herausnehmen und reinigen 1 Ein falsches Programm ist Stellen Sie das richtige Programm eingestellt ein 2 Wird der Deckel w hrend des Betriebs mehrmals ge ffnet wird das ffnen Sie den Deckel nicht beim Brot trocken und die Kruste nicht letzten Aufgehen Zutaten werden ungleichm ssig braun 4 berpr fen Sie die verknetet und schlecht gebacken Knethaken ffnung nehmen Sie den 3 Der Knetwiederstand ist zu gro so Teigbeh lterheraus und versuchen dass der Knethaken sich nicht drehen Sie den Knethaken ohne die Zutaten und ordentlich kneten kann zu drehen Kontaktieren Sie bei Problemen einen zugelassen Kundendienst Dr cken Sie die start stop Taste Badia nach und ziehen sie den Netzstecker 7 Paay eig Die Temperatur im Brotbackautomat aus der Anschlussdose Nehmen 5 Dr cken von start stop H HH ist zu hoch Sie
127. s off you can touch the START STOP directly to continue the program from the beginning Environment The machine may work well in a wide range of temperature but there may be any difference in loaf size between a very warm room and a very cold room We suggest that the room temperature should be within the temperature of 15 C to 34 C Warning display 1 If the display shows H HH after the program has been started the temperature inside is still too high Then the program has to be stopped Open the lid and let the machine cool down for 10 to 20 minutes 2 If the display shows E EO or E E1 after you have touched START STOP the temperature sensor is malfunction please check the sensor carefully by Authorized expert Before the first use 1 Please check whether all parts and accessories are complete and free of damage 2 Clean all the parts according to the section Cleaning and Maintenance 3 Set the bread maker on BAKE mode and bake empty for about 10 minutes Then let it cool down and clean all the detached parts again 4 Dry all parts thoroughly and assemble them the appliance is ready for using How to make bread 1 Place the bread pan in position then turning it in clockwise until they click in correct position Fix the kneading blade onto the drive shaft It is recommended to fill hole with heat resisting margarine prior to place the kneading blade to avoid the dough sticking the kneading blade a
128. s Brot k nnen sehr hei sein Immer mit Vorsicht handhaben 12 Lassen Sie den Teigbeh lter abk hlen bevor sie das Brot herausnehmen Benutzen Sie Anti Haft Pfannenwender um die Seiten des Brotes vorsichtig vom Einsatz zu l sen 13 Stellen Sie den Teigbeh lter umgekehrt auf ein Drahtgestell oder eine saubere Kochfl che und r tteln Sie ihn sanft bis das Brot herausf llt 14 Lassen Sie das Brot vor dem Aufschneiden f r 20 Minuten abk hlen Zum Aufschneiden wird ein Elektro oder Brotmesser empfohlen nicht dagegen ein Obst oder K chenmesser andernfalls k nnte sich das Brot verformen 15 Wenn Sie sich nicht im Raum aufhalten oder die START STOP Taste am Ende des Vorgangs nicht bet tigt haben wird das Brot automatisch eine Stunde lang warmgehalten Sobald der Warmhaltevorgang beendet ist ert nen 10 akustische Signale 16 Ziehen sie den Netzstecker aus der Anschlussdose wenn das Ger t nicht in Betrieb ist Hinweis Bevor Sie das Brot aufschneiden nehmen Sie den Hakenstift um den am Boden des Brotes verborgenen Knethaken herauszuziehen Der Brotlaib ist hei entfernen sie den Knethaken nie von Hand Hinweis Wird das Brot nicht vollst ndig gegessen ist es ratsam das briggebliebene Brot in einem luftdichte Plastikbeutel oder Beh lter aufzubewahren Bei Raumtemperatur kann das Brot bis zu drei Tagen aufbewahrt werden soll es l nger gelagert werden packen Sie es in einen luftdichten Plastikbeutel oder Beh lter und legen S
129. s attachez des parties accessoires quand vous nettoyez l appareil ou quand vous observez un probleme Eteignez d abord l appareil Tirez sur la prise et non sur le c ble Cet appareil n est pas pr vu pour tre utilis par des personnes y compris les enfants don t les capacities physiques sensorielles ou mentales sont r duites oou des personnes d nu es d exp rience ou de connaissance sauf si elles ont pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s curit d une surveillance ou d instructions pr alables concernant l utilisation de l appareil Il convient de surveiller les enfants pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Afin de prot ger les enfants des dangers des appareils electriques ne les laissez jamais sans surveillance proximit de l appareil En cons quence lorsque vous choisissez l emplacement de l appareil faites le de telle mani re que l enfant naura pas acc s a appareil V rifiez et assurez vous que les c bles ne pendent pas Testez r guli rement l appareil la prise et le c ble au cas ou ils seraient endommag s Seules des parties de remplacement originales peuvent tre utilis es Si la prise ou de c ble d alimentation serait endommag il doit tre remplac par le fabricant son service apr s vente ou des personnes de qualification similaire afin d eviter un danger Ne r parez pas l appareil vous m me Tenez l appareil et le c ble l cart de la ch
130. s seguintes Depois de terminar a configura o de todas as etapas pressione o bot o Start stop para sair da configura o d Pressione o bot o Start stop mais uma vez para activar o funcionamento Nota a configura o pode ser memorizada e fica guardada para a pr xima utiliza o Color Com o bot o pode seleccionar a cor LIGHT MEDIUM ou DARK da c dea Loaf Pressione este bot o para seleccionar o tamanho do p o Tenha em aten o que o tempo total de funcionamento pode variar consoante os diferentes tamanhos do p o Time Se pretende que o aparelho n o comece a funcionar imediatamente pode utilizar o bot o para programar o in cio Os passos para programar o in cio s o os seguintes 1 Seleccione o menu a cor o tamanho do p o 2 Configure a programa o de in cio pressionando o bot o TIME O tempo de programa o deve incluir o tempo de funcionamento do menu seleccionado Imagine que s o 20 30 neste momento e que quer que o p o esteja pronto para servir s 7 00 da manh seguinte o tempo da programa o deve ser 10 horas e 30 minutos Pressione continuamente o bot o TIME at aparecer 10 30 no ecr Cada vez que pressiona o bot o o tempo aumenta em 10 minutos 3 Pressione o bot o STOP START para activar a programa o de in cio Pode ver que o ponto piscou e o LCD vai iniciar a contagem decrescente para mostrar o tempo restante Tenha em aten o que o tempo m ximo de programa o de 13 horas
131. seado y nivele la superficie con un cuchillo Para medir peque as cantidades utilice la cuchara de medici n Las mediciones deben ser exactas y la cantidad de ingredientes no debe ser mayor de lo indicado en la receta o el equilibrio de sta podr a perderse e Secuencia de adici n El orden de adici n de los ingredientes debe ser respetado Normalmente dicho orden es el siguiente ingredientes l quidos huevo sal leche en polvo harina levadura Cuando a ada la harina aseg rese de que no se mezcla completamente con el l quido La levadura debe colocarse en la harina seca y no puede entrar en contacto con la sal Tras amasar la mezcla durante un tiempo considerable el aparato emitir un pitido indic ndole que es el momento de a adir la fruta a la mezcla Si se a ade demasiado pronto la harina disminuir tras un largo per odo de mezcla En caso de que active la funci n de retraso y programe el aparato para comenzar a funcionar mucho tiempo despu s no a ada ingredientes perecederos como huevos y fruta GU A DE RESOLUCI N DE PROBLEMAS N Problema Causa Soluci n Algunos ingredientes se adhieren al Desenchufe el aparato y limpie elemento calorifico y sus el elemento calorifico con Al cocinar sale humo 1 del orificio de alrededores Adem s durante el cuidado de no quemarse En el Ventilaci n primer uso puede haber restos de primer uso ponga el aparato aceite en la superficie
132. sto non ben miscelato a causa lievitante gt IR en struttura meccanica di insufficiente quantita d acqua di dell impastatrice Se il colore amp troppo scuro perch si utilizzata una quantita La crosta troppo spessa E gent o eccessiva di zucchero sfiorare j Ricette o ingredienti diversi rivestono e il colore troppo scuro start stop per interrompere il grande importanza nella preparazione quando si preparano programma 5 10 min prima della 14 del pane il colore diventa molto scuro dolci o alimenti con un a quantita eccessiva di zucchero quando viene utilizzato molto zucchero normale durata del programma Prima di estrarre il pane tenere il pane oppure il dolce nel contenitore per circa 20 minuti con il coperchio chiuso Avvertenza per la tutela dell ambiente Come indicato dal simbolo riportato sul prodotto sulle istruzioni per l uso oppure sull imballaggio una volta terminata la vita utile di questo prodotto non smaltirlo nei normali rifiuti domestici bensi portarlo ad un centro di raccolta per il riciclaggio di apparecchi elettrici ed elettronici materiali sono riutilizzabili in conformita alla loro marcatura Con il riutilizzo il ricupero dei materiali oppure altre forme del ricupero di apparecchi vecchi si contribuisce in modo importante alla tutela del nostro ambiente Richiedete all amministrazione comunale i dati relativi al punto di smaltimento competente
133. sugar powder sugar or cotton sugar may be called by special requirement 8 Yeast After yeasting process the yeast will produce carbon dioxide The carbon dioxide will expand bread and make the inner fiber soften However yeast fast breeding needs carbohydrate in sugar and flour as nourishment 1 tea spoon tsp active dry yeast 3 4 tsp instant yeast 1 5 tsp active dry yeast 1 tsp instant yeast 2 tsp active dry yeast 1 5 tsp instant yeast Yeast must be stored in the refrigerator as the fungus in it will be killed at high temperature before using check the production date and storage life of your yeast Store it back to the refrigerator as soon as possible after each use Usually the failure of bread rising is caused by the bad yeast The ways described below will check whether your yeast is fresh and active 1 Pour 1 2 cup warm water 45 50 C into a measuring cup 2 Put 1 tsp white sugar into the cup and stir then sprinkle 2 tsp yeast over the water 3 Place the measuring cup in a warm place for about 10min Do not stir the water 4 The froth should be up to 1 cup Otherwise the yeast is dead or inactive 9 Salt Salt is necessary to improve bread flavor and crust color But salt can also restrain yeast from rising Never use too much salt in a recipe But bread would be larger if without salt 10 Egg Eggs can improve bread texture make the bread more nourish and large in size the egg must be peeled and stirre
134. t n est pas normal contactez l assistance Appuyez sur la touche Affiche H HH apr s start stop et d branchez La temp rature dans la machine est 5 avoir appuy sur la sho a appareil puis retirez le plat de i j trop lev e pour faire du pain i EN touche start stop cuisson et ouvrez jusqu a ce que appareil refroidisse V rifiez si le plat est bien fix et si Le moteur fait du bruit ut x A 2 Le plat est mal fix ou bien la p te est la p te est faite en respectant la 6 mais la p te n est pas A A SR 5 i trop volumineuse pour tre m lang e recette avec les bonnes quantit s m lang e BEDA de chaque ingr dient V rifiez les quantit s cit es 7 Le pain est trop gros pour Il y a trop de levure de farine ou d eau r duisez en fonction des besoins refermer le couvercle ou la temp rature est trop lev e pour respecter les indications de la recette Il n y a pas de levure ou la quantit est jure ay m Le pain est trop petit ou y P q V rifiez la quantit et la qualit de 7 trop faible de plus la levure peut ne 8 la pr paration n a pas la levure augmentez la mont pas tre tr s efficace car la temp rature de l eau est trop lev e temp rature de fa on ad quate ou bien la levure est en contact avec le sel ou la temp rature ambiante est trop basse Ily a une telle quantit La quantit de liquides est tr
135. ttamente livellando gli ingredienti piccole divergenze possono alterare l equilibrio tra gli ingredienti della ricetta e Sequenza di aggiunta La sequenza di aggiunta degli ingredienti di solito lingredienti liquidi uova sale latte in polvere ecc Quando si aggiungono gli ingredienti la farina non deve imbeversi completamente di liquido Il lievito pu essere collocato soltanto sulla farina asciutta e non deve toccare il sale Quando la farina stata impastata per un po dalla lama d impasto si sente un bip il momento di aggiungere all impasto gli ingredienti a base di frutta Se questi ingredienti vengono aggiunti troppo presto il sapore perde di qualit dopo una miscelazione prolungata Quando si utilizza la funzione ritardo per periodi prolungati non aggiungere mai ingredienti deperibili come uova o ingredienti contenenti frutta GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI N Problema Causa Soluzione Scollegare l impastatrice of Le i dall alimentazione e pulire la Alcuni ingredienti aderiscono alla Fumo dal foro di GRA serpentina prestare attenzione a ER serpentina o alla superficie circostante ra nda 1 ventilazione quando si SIT sis RE non bruciarsi durante il primo in caso di primo utilizzo sulla superficie e SA impasta KERN utilizzo e le operazioni di della serpentina rimasto olio asciugatura e apertura del coperchio 2 a Il pane viene tenuto in cal
136. und besitzt eine bessere Struktur Brotmehl ist die wichtigste Zutat bei der Herstellung von Brot 2 Einfaches Mehl Mehl ohne Backpulver geeignet f r Schnellbrote 3 Vollkornmehl Vollkornmehl ist im Ganzen gemahlenes Korn Es enth lt Getreideh lsen und Gluten Vollkornmehl ist nahrhafter und schwerer als handels bliches Mehl Vollkornbrot ist gew hnlich relativ klein Viele Rezepte kombinieren daher Vollkornmehl und Brotmehl um ein optimales Ergebnis zu erreichen 4 Dunkles Weizenmehl Dunkles Weizenmehl enth lt einen hohen Anteil an Ballaststoffen und hnelt von seinen Eigenschaften her dem Vollkornmehl Um weit genug aufzugehen muss es zusammen mit hohen Anteilen von Brotmehl gemischt werden 5 Selbstaufgehendes Mehl Eine Art Mehl die bereits Backpulver enth lt und besonders f r Kuchen verwendet wird 6 Maismehl und Hafermehl Maismehl und Hafermehl werden getrennt aus Mais und Hafer gemahlen Sie werden als Zus tze verwendet um kr ftigeres Brot herzustellen und Geschmack und Festigkeit zu verbessern 7 Zucker Zucker ist eine wichtige Zutat um S e und Farbe des Brotes zu verst rken Es wird auch als N hrung im Hefebrot angesehen Wei er Zucker wird h ufig verwendet Brauner Zucker Puderzucker oder Baumwollzucker k nnen f r spezielle Erfordernisse verlangt werden 8 Hefe W hrend des G rungsprozesses produziert die Hefe Kohlendioxid Diese Kohlendioxyd last das den Teig aufgehen und die innere Struktur weiche
137. vallen ook worden gebruikt 8 Gist Bij het gistingproces komt kooldioxide vrij dat het brood luchtiger maakt en de vezels zachter Om de gist snel te laten vermeerderen heeft het koolhydraten uit suiker en meel nodig als voedingsstoffen 1 theelepel tl actieve droge gist 3 4 tl Instant gist 1 5 tl actieve droge gist 1 tl Instant gist 2 tl actieve droge gist 1 5 tl Instant gist Gist moet in de koelkast worden bewaard omdat de ncellige schimmel doodgaat bij hoge temperaturen Controleer voor gebruik de productiedatum en houdbaarheid van uw gist Zet de gist zo snel mogelijk na gebruik terug in de koelkast Over het algemeen is het mislukken van gist brood te wijten aan slechte gist Hier volgen enkele methodes om de versheid en activiteit van uw gist te controleren 1 Schenk 1 2 kop warm water 45 50 C in een maatbeker 2 Voeg 1 tl witte suiker toe en roer dit door strooi daarna 2 tl gist over het water 3 Zet de maatbeker ca 10 minuten op een warme plek Roer niet in het water 4 Het schuim moet ca 1 kop vullen Anders is de gist dood of niet actief meer 9 Zout Zout is nodig om de smaak van het brood te verbeteren en de korst kleur te geven Zout kan echter ook voorkomen dat de gist rijst Gebruik nooit te veel zout in een recept Brood wordt groter indien er geen zout wordt gebruikt 10 Eieren Eieren verbeteren de structuur van het brood geven het meer voedingswaarde en een groter formaat De eieren di
138. vare il pane per periodi pi lunghi utilizzare un sacchetto di plastica o un contenitore sigillati e collocarli in frigorifero In questo caso il pane pu essere conservato per dieci giorni al massimo Poich il pane fatto in casa non contiene additivi il tempo di conservazione non supera di solito quello sul mercato Introduzione speciale 1 Per pane veloce Il pane veloce si realizza con polvere lievitante o bicarbonato di sodio attivato da umidit e calore Per un pane veloce perfetto se suggerisce di collocare tutto il liquido sul fondo del contenitore del pane e gli ingredienti senza liquidi nella parte superiore Durante la miscelazione iniziale del pane rapido gli ingredienti privi di liquido possono raccogliersi agli angoli del contenitore Aiutare la macchina nell operazione di miscelazione per evitare la formazione di grumi 2 Informazioni sul programma ultrarapido L impastatrice pu impastare pagnotte in 1 ore e 38 minuti con il programma rapido Si prega di notare che l acqua non deve essere pi calda di 48 50 C controllare quindi la temperatura dell acqua con un termometro La temperatura ha una grande influenza sulla qualit dell impasto Se la temperatura dell acqua troppo bassa il pane non lievita a sufficienza Se la temperatura dell acqua troppo alta funghi contenuti nel lievito vengono uccisi prima che la lievitazione abbia inizio con conseguente ripercussione negativa sulla qualit dell impast
139. ver a utilizar mesmo que seja por breves momentos N o utilize o aparelho ao ar livre O aparelho n o pode em nenhuma circunst ncia entrar em contacto ou ser colocado dentro de gua ou de outro l quido N o utilize o aparelho se tiver as m os molhadas ou h midas Se o aparelho ficar h mido ou molhado retire imediatamente a ficha da tomada N o coloque as m os dentro de gua Utilize o aparelho exclusivamente para o fim a que se destina Lista de Pecas Man pulo Tampa Janela de visualiza o Painel de Controlo Panela Caixa Q Copo doseador Painel de controlo LIGHT MEDIUM DARK fa A a lt i 1 I ji Tempo de funcionamento para cada programa 2 OLb Indica o programa seleccionado 1 5Lb 1 BASIC 7 JAM 2 WHOLE WHEAT 8 DOUGH 3 FRENCH 9 ULTRA FAST 4 QUICK 10 BAKE 5 SWEET 11 DESSERT 6 CAKE 12 HOME MADE AME ia CEA SOLO MENU START STOP Depois de ligar Assim que a m quina de fazer p o ligada electricidade ouvido um bip e aparece no ecr 1 30 00 Mas os dois pontos entre 3 e 00 n o piscam constantemente O 1 corresponde ao programa predefinido As setas apontam para 2lb 900gr e MEDIUM S o as configura es predefinidas Start stop Para iniciar e parar o programa de cozedura seleccionado Para iniciar um programa pressione uma vez o bot o START STO
140. verandert het programma Door herhaaldelijk op de knop te drukken worden de 12 menu s op het LCD display getoond Selecteer het door u gewenste programma De functies van de 12 menu s worden hieronder uitgelegd 1 Basic kneden rijzen en bakken van normaal brood U kunt ook ingredi nten toevoegen om de smaak aan te passen 2 Whole wheat kneden rijzen en bakken van volkorenbrood Het wordt afgeraden de vertragingsfunctie te gebruiken aangezien de resultaten hierdoor kunnen tegenvallen 3 French kneden rijzen en bakken met een langere rijstijd Het brood dat met dit menu wordt gebakken heeft een knapperige korst en luchtige samenstelling 4 Quick kneden rijzen en bakken in minder tijd dan voor het basisbrood Het brood dat met deze instelling wordt gebakken is meestal kleiner en heeft een compacte samenstelling 5 Sweet kneden rijzen en baken van zoet brood U kunt ook ingredi nten toevoegen om de smaak aan te passen 6 Cake kneden rijzen en bakken waarbij tijdens het rijzen sodabicarbonaat baking soda of bakpoeder wordt toegevoegd 7 Jam het koken van jams en marmelades Fruit of groentes moeten kleingesneden worden voordat deze in het broodblik worden gedaan 8 Dough kneden en rijzen maar zonder bakken Haal het deeg uit de machine en gebruik dit b v voor het maken van broodjes pizza gestoomd brood etc 9 Ultra fast kneden rijzen en bakken in korte tijd van brood met een compacte samenstelling 10 Bake all
141. verl ngern die Haltbarkeit Butter sollte vor der Zugabe geschmolzen oder in kleine St cke geteilt 12 Backpulver Backpulver dient dazu Ultra Schnellbrote und Kuchen aufgehen zu lassen Es braucht keine Zeit zum Aufgehen und produziert Luftblasen durch chemische Reaktionen so dass das Brot luftig wird 13 Soda Soda hat hnliche Eigenschaften wie Backpulver Es kann auch in Kombination mit Backpulver verwendet werden 14 Wasser und andere Fl ssigkeiten Wasser ist ein essentieller Bestandteil beim Brotbacken Im Allgemeinen liegt die ideale Temperatur zwischen 20 C und 25 C Wasser kann zur Verbesserung von Geschmack und Kruste durch frische Milch oder mit 2 Milchpulver gemischtes Wasser ersetzt werden Einige Rezepte beinhalten zur Geschmacksverbesserung des Brotes Fruchtsaft wie Apfel Orangen Zitronensaft u a Abmessen der Zutaten Die richtige Menge der Zutaten ist u erst wichtig f r das Gelingen des Brotes Es wird unbedingt empfohlen einen Messbecher oder l ffel zu verwenden um die richtige Menge an Zutaten zu verwenden das Brot w rde sonst darunter leiden e Abmessen fl ssiger Zutaten Wasser Frischmilch oder aufgel stes Milchpulver sollten mit Messbechern abgemessen werden Betrachten sie das Niveau der Fl ssigkeit aus einer horizontalen Perspektive heraus Wenn Sie l oder andere Zutaten abmessen reinigen Sie den Messebecher gr ndlich von jeglichen R ckst nden anderer Zutaten e Abmessen trockener Zutate
142. viel Fl ssigkeit l sst den Teig feucht und weich warden Passen sie die Wassermenge entsprechend den Anweisungen im Rezept an Das Brot wird zu schwer 11 und zu fest 1 Zu viel Mehl oder zu wenig Wasser Mehlmenge reduzieren oder Wassermenge erh hen 2 Der Fruchtanteil ist zu hoch oder es wurde zu viel Vollkornmehl verwendet Verringern Sie den Anteil der entsprechenden Zutaten und erh hen Sie die Hefemenge Das Brot ist beim 12 Aufschneiden in der Mitte hohl 1 Zu viel Wasser oder kein Salz Verwenden Sie weniger Wasser oder Hefe und pr fen Sie ob Salz zugegeben wurde 2 Die Wassertemperatur ist zu hoch Pr fen sie die Wassertemperatur Das Brot ist mit 13 trockenem Mehl behaftet 1 Das Brot enh lt viel Gluten in Form von Butter Bananen etc Verwenden Sie keine zu stark glutenhaltigen Zutaten 2 Der Teig wurde aufgrund von zu wenig Wasser unzureichend ger hrt Pr fen sie den Wasseranteil und die Mechanik des Brotautomaten Die Kruste wird zu dick und das Ergebnis wird 14 beim Backen von Kuchen und Lebensmitteln mit viel Zucker zu dunkel Unterschiedlich Rezepte und Zutaten haben gro en Einfluss auf das Brotbacken dass Ergebnis wird aufgrund von reichlich Zucker zu dunkel Wird das Ergebnis aufgrund eines Rezeptes mit reichlich Zucker zu dunkel dr cken Sie 5 10min vor dem normalen Ende start stop und beenden Sie das Programm Bevor S
143. y hacen que se conserve mejor Antes de a adir la mantequilla c rtela en peque os trozos o bien derr tala 12 Polvo de hornear El polvo de hornear se usa para hacer subir la masa de panes ultra r pidos y bizcochos No necesita tiempo para subir y produce aire que forma burbujas y suaviza la textura del pan gracias a los principios qu micos que incluye 13 Soda Es similar al polvo de hornear y puede usarse en combinaci n con ste 14 Agua y otros l quidos El agua es un ingrediente esencial en la preparaci n de pan Normalmente la temperatura ideal del agua es entre 20 C y 25 C El agua puede sustituirse por leche fresca o agua con un 2 de leche en polvo para mejorar el sabor y el color de la corteza del pan Con el mismo objetivo algunas recetas incluyen el uso de zumo de manzana naranja lim n y otros Medidas de los ingredientes Para hacer buen pan es esencial a adir la cantidad exacta de cada ingrediente Por ello se recomienda usar el vaso y la cuchara de medici n ya que una equivocaci n en este sentido puede influir decisivamente en el resultado final e Ingredientes l quidos Mida el agua la leche fresca y la leche en polvo con el vaso de medici n Para ello observe el nivel del l quido en el vaso en posici n horizontal Si mide aceite u otros ingredientes aseg rese de lavar bien el vaso despu s e Ingredientes secos Introduzca los alimentos secos en el vaso de medici n con una cuchara hasta el nivel de
144. yez l l ment de A ata Certains ingr dients adh rent p y Be Fum e sortant de l orifice R chauffage en faisant attention ae l ment chauffant ou pr s de lui E 1 de ventilation lors de la e ee eye ne pas vous br ler lors de la pour la premi re utilisation l huile A EE a Ms cuisson BE premiere utilisation d un rest e sur l ment chauffant 3 fonctionnement sec et de ouverture du couvercle a Le pain a t gard au chaud trop La cro te sous le pain est 5 Retirez le pain rapidement sans le 2 FEN longtemps dans l appareil et a perdu trop Epaisse x garder au chaud trop d eau Apr s avoir sorti le pain versez de ae E mds Gus l eau chaude sur le plat de cuisson Le pain est tr s difficile Le p trin colle trop a l axe dans le plat e 3 1 et immergez le p trin durant 10 sortir de cuisson 3 a minutes puis retirez le et nettoyez 1 Le programme s lectionn n est pas S lectionnez le programme adapt adapt 2 Le couvercle a t ouvert plusieurs reprises apr s utilisation et le pain est N ouvrez pas le couvercle avant la Les ingredients ne sont sec pas de coloration brune de la fin 4 pas bien m lang s et cro te cuisent mal V rifiez l orifice de la spatule puis 3 La r sistance la spatule est trop sortez le plat de cuisson et faites importante et elle ne peut pas amp voluer fonctionner sans charge Si le de facon correcte fonctionnemen
145. z la date de production et le temps de conservation avant utilisation Remettez la d s que possible dans le r frig rateur apr s chaque utilisation Les pains qui ne l vent pas sont en g n rale dus une mauvaise levure Les m thodes d crites ci dessous vous permettent de v rifier si votre levure est fra che et active 1 pour 1 2 verre d eau chaude 45 50 C dans le verre mesureur 2 versez 1 cac de sucre blanc dans le verre et remuer puis versez 2 cac de levure dans l eau 3 Placez le verre mesureur dans un endroit chaud durant environ 10 minutes Ne remuez pas l eau 4 Il doit y avoir au plus un verre de mousse faute de quoi la levure est pass e ou inactive 9 Sel Le sel est n cessaire pour am liorer le go t et la couleur de la cro te Le sel peut toutefois galement emp cher la levure de monter N utilisez jamais une quantit de sel trop importante dans une recette Le pain serait plus volumineux sans sel 10 Oeuf Les ufs peuvent am liorer la texture du pain le rendre plus nourrissant et plus volumineux Les coquilles doivent tre t es et les ufs m lang s 11 Graisse beurre et huile v g tale Les graisses peuvent amollir le pain et allonger le temps de conservation Le beurre doit tre fondu ou d bit en petits morceaux avant d tre utilis 12 Levure chimique La levure chimique est utilis e pour faire monter le pain cuisson ultra rapide et les g teaux Comme elle monte de fa on

BM-4584 - Tristar

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